Астра строение цветков в соцветии

Обновлено: 18.09.2024

Семейство Сложноцветные, или Астровые – представитель класса Двудольные. Оно насчитывает более 30 тысяч видов, распространенных по каждому уголку планеты. Большая часть представителей относится к декоративным и лекарственным культурам.

Список сложноцветных растений:

Агератум
Амброзия
Астра
Бархатцы
Брахикома
Садовый бузульник
Гайлардия
Гацания
Гелениум
Гелиопсис
Георгина
Гербера
Гинура
Хризантема
Дороникум
Дурнишник
Золотарник
Календула
Кореопсис
Космея
Лиатрис
Маргаритка
Ромашка (Матрикария)
Остеоспермум
Пижма обыкновенная
Подсолнечник
Посконник
Ратибида
Рудбекия
Санвиталия
Сантолина
Стевия
Тысячелистник
Цинерария
Циния
Эригирон
Эхинацея

Растения семейства сложноцветных — характеристика семейства

Большей части Астровых характерны однолетние и многолетние травянистые жизненные формы. В тропических лесах встречаются лианы, кустарники и иногда деревья. Как для всех представителей класса Двудольные им характерны преимущественно стрежневая корневая система и прямостоячие, цепляющиеся и ползучие стебли.

Листья простые и сложные, как правило, без прилистников. Для Астровых характерно очередное расположение листьев, изредка супротивное и мутовчатое. Часто формируется прикорневая розетка.

Цветок

Отличительный признак семейства – соцветие корзинка. Корзинка состоит из множества мелких цветков, сидящих на одном плоском или слегка выгнутом ложе. Соцветие снизу обрамлено листочками. Чашечка образована прицветниками в один или два ряда. Корзинка выглядит как единый большой цветок, а не как собрание мелких цветков. В одном соцветии цветки могут различаться.

Цветки характеризуются наличием сложного околоцветника и слаборазвитой чашечки. Чашелистики видоизменены в зубчики или волоски, которые называются паппусом. Венчик состоит из пяти сросшихся в трубу лепестков. По форме различают несколько типов сростнолепестного венчика.

Рис. 1. Цветки:
1 - трубчатые; 2 – язычковые; 3 – двугубые; 4 – ложноязычковые; 5 – воронковидные.

Тип венчика

Формула цветка

Форма венчика

Пол цветка

Представители

Трубчатый

Длинная сверху расширяющаяся трубка с коротким пятизубчатым отгибом из верхушек листьев

Обоеполые, иногда однополые

Воронковидный

Изогнутая длинная трубка с расширением сверху и пятизубчатыми отгибами из верхушек листьев.

Язычковый

Короткая трубка с отходящими сросшимися лепестками.

Цветки обладают пятью зубчиками на верхнем крае.

Ложноязычковый

Разновидность язычкового типа, нос тремя сросшимися лепестками

Обоеполые и однополые

Двугубый

Длинная трубка с верхней губой с двумя зубцами и нижней с тремя

Обоеполые и однополые

Корзинка может быть частью соцветий сложная метелка, колос и щиток. Для Сложноцветных характерно образование 5 сросшихся тычинок и одного пестика с двухлопастным рыльцем. Завязь нижняя.

В пределах одного соцветия цветки могут быть как одинаковых, так и разных полов.

Все цветки обоеполые (одуванчик).
По краям цветки женские, а в центре – обоеполые (нивяник).
По краям цветки бесполые, а по центру обоеполые (подсолнечник).
По периферии цветки женские, а внутри – мужские (мать-и-мачеха).
На одних представителях одного вида в корзинках только женские цветки, на других — только мужские (кошачья лапка).

Рис. 2. Диаграмма и формула цветка Сложноцветных

Плоды Сложноцветных – семянки с паппусами. Они прикрепляются к верхней части завязи или к приподнимающейся ножке. Семянки в одном соцветии могут быть как одинаковой, так и разной формы. Семя без эндосперма, с крупным зародышем. Хохолки на семенах способствуют распространению видов на далекие расстояния.

Размножение представителей семейства

Сложноцветные – высокоорганизованные растения. Опыление осуществляется с помощью насекомых. Когда пыльники тычинок трескаются, в пыльниковой трубке формируются щели. Столбик в венчике удлиняется, пыльца выходит наружу, и насекомые начинают опылять растения.

Представители Астровых редко опыляются с помощью ветра. Это связано с тем, что для высвобождения пыльцы пыльники должны быть повреждены. Такая особенность наблюдается у василька и некоторых видов чертополоха.

Систематика Астровых

Семейство Сложноцветные делится на два подсемейства –

Трубчатоцветковые
Язычковоцветковые

Трубчатоцветковые

Растения со схизогенными вместилищами выделений в вегетативных органах. Соцветия гомогамные и гетерогамные. Гомогамные характеризуются трубчатыми цветками. Они включают несколько типов соцветия.

Все цветки обоеполые (лопух).
По краям цветки обоеполые, а по центру – женские (сушеница).
По краям цветки женские, а по центру – мужские (кониза).

Гетерогамные также характеризуются несколькими типами соцветия.

По центру цветки обоеполые трубчатые, а по краям – женские ложноязычковые (ромашка).
По центру цветки обоеполые трубчатые, а по краям – бесполые ложноязычковые (подсолнечник).

Язычковоцветковые

Растения с членистыми млечниками в вегетативных органах. Они характеризуются наличием только язычковых цветков с пятизубчатым отгибом.

Значение семейства

Сложноцветные – группа с разнообразными представителями. Они играют значимую роль во многих отраслях.

Декоративные растения

Главный признак представителей семейства Астровые – большие красивые соцветия с приятным запахом. Человек приспособил их выращиванию в клумбах.

Хризантема. Одно из самых распространенных декоративных растений. Встречаются в Старом Свете. Изначально их выращивали в Японии, в которой хризантема стала национальным цветком. В этой стране каждый год проводится национальный день цветка, а высшей наградой страны является орден Хризантемы.

Рис. 3. Хризантема

Из Хризантемы получают далматский порошок. Он используется для борьбы с нежелательными домашними насекомыми. Его преимущество по сравнению с синтетическими инсектицидами заключается в безвредности для теплокровных животных.

Георгин. Травянистое растение с клубнеобразными корнями и яркими крупными цветками. На данный момент выведено около 8 тысяч сортов. Особенность георгина заключается в изменении срединных трубчатых цветков в ложноязычковые.

Рис. 4. Георгин

Овощные и масличные растения

Некоторые представители семейства используются человеком как масличные и овощные культуры.

Латук. Растение с салатными листьями. В еду употребляются молодые листья прикорневой розетки. Близкородственный вид – Латук шиповатый. Он растет на освещенных мусорных местах. Он принадлежит числу компасных растений.

Рис. 5. Латук обыкновенный

Цикорий. Растение, корни которого в измельченном виде используются в качестве заменителя кофе. Цикорий населяет мусорные места и зоны у железных дорог.

Рис. 6. Цикорий

Лекарственные растения

Среди Сложноцветных нередко встречаются лекарственные растения.

Сушеница болотная. Невзрачное растение с небольшими желтыми соцветиями. Обитает на полях, по берегам и днищам высыхающих луж и т.п. Самое распространенное в России лекарственное растение. Сушеницу болотную применяют при язвенных болезнях желудка.

Рис. 7. Сушеница болотная

К числу лекарственных растений относят Ромашку лекарственную. Она используется для полоскания горла, применения клизм, изготовления мазей и т.д.

Рис. 8. Лекарственная ромашка

Также к ним относят Полынь цитварную. Она используется как глистогонное средство.

Таким образом, представители семейства Сложноцветные применяются во многих отраслях. Без них невозможно представить природу и жизнь человека.

Астра - одно из самых популярных цветочных растений. Во второй половине лета ее яркие соцветия можно увидеть почти на каждом участке.

Но мало кто из поклонников этих цветов знает, что существует более 40 групп астры, отличающихся формой и окраской соцветия, пышностью и высотой куста, сроком цветения.

Благодаря такому разнообразию астру можно выращивать не только в цветнике, но и украсить ею балкон, лоджию или террасу.
При выращивании астр вожно знать когда сажать астры на рассаду.

История и происхождение астры

Растения - астры бывают однолетние и многолетние. Начнем свой рассказ с более знакомых нашим читателям однолетних астр.

Мы любим их за продолжительность цветения, неприхотливость, устойчивость к заморозкам и, конечно, за красоту белых, розовых, красных, бордовых, желтых, синих и фиолетовых пышных соцветий.

Астра в переводе с греческого языка означает "звезда". По старинной легенде, этот цветок вырос из пылинки, упавшей со звезды.

Согласно народному поверью, если ночью притаиться среди астр и прислушаться, то можно услышать едва уловимое перешептывание. Это астры разговаривают со своими сестрами-звездами.

В другом названии однолетней астры - каллистефус китайский - отразились и красота цветка (каллистефус переводится как "прекрасный венок"), и его родина.

фото. Воронежские астры: сиреневая, розовая и синяя

Правда, астры также росли в северных районах Японии, Кореи, Монголии, на нашем Дальнем Востоке, но впервые они были привезены в Европу из Китая. Произошло это в первой трети XVIII века. С тех пор было выведено около 1500 сортов. К сожалению, не все из них сохранились до наших дней, в настоящее время в мире насчитывается около 600 сортов.

Селекция астры началась во Франции, затем эстафету подхватила Германия, а позже США, Дания, Швеция, Польша, Швеция, Чехия и Словакия. В нашей стране тоже было получено много декоративных сортов.

Учеными С. В Жегаловым, О. Д. Соскиной, А. И. Кузнецовой, Г. Е. Кристер были выведены прекрасные сорта: Юбилейная, Воронежские, Мценская розовая, Мценский рубин и др.

С середины 60-х годов прошлого века на Воронежской селекционной станции с большим успехом работает Г. В. Острякова, автор великолепных и к тому же устойчивых к фузариозу астр: Малиновый шар, Галина, Сиреневый вечер, а также розовидного сорта Невеста и пионовидного Ярославна.

За прекрасные астры Лада, Белоснежка, Ирина, Сулико, Ната цветоводы благодарны Л. Б. Устинсковой (ВНИИС им. И.В. Мичурина). Также много замечательных сортов было получено в Молдавии, Украине, Белоруссии и в других республиках бывшего СССР.

К сожалению, в настоящее время в связи со всевозможными перестройками и ликвидацией семеноводческих хозяйств сортимент отечественных астр сильно сократился. Только, пожалуй, на Воронежской селекционной станции удалось сохранить коллекцию наших прекрасных астр.

Астры, биологический портрет астр, форма, строение

Форма куста астры может быть: колонновидная, пирамидальная, овальная, широко раскидистая, широкая плотная. Стебель обычно прочный, покрытый жесткими волосками. По высоте астры подразделяются на высокие (50-80 см), средние (30-50 см) и низкорослые (15-30 см).

Благодаря мочковатой корневой системе астры хорошо переносят пересадку даже во время цветения. Основная масса корней расположена в верхнем слое почвы, то есть на глубине 15-20 см.

Листья лопатчатые, зубчатые, расположенные поочередно. Самые крупные находятся на нижней части стебля. Когда появляются 4-5 листьев, происходит закладка бутонов.

То, что мы называем цветками астр, это соцветия-корзинки, а настоящими цветками являются лепестки. По величине соцветия астры делятся на мелкие (диаметр до 4 см ), средние (до 6 см), крупные (до 10 см) и очень крупные (до 19 см).

Снаружи соцветие защищено обверткой из многочисленных продолговатых листочков. Внешние листочки зеленые, внутренние - пленчатые, бесцветные. Соцветия располагаются одиночно на главном стебле и боковых побегах первого и второго порядка. По форме и строению они бывают плоскими, плоскоокруглыми, полусферическими и шаровидными.

Цветки в соцветии-корзинке в основном двух типов: трубчатые и язычковые. Трубчатые расположены в центре. Они представляют собой трубку из сросшихся лепестков длиной от 0,2 до 1,5 см.

Короткие трубчатые цветки, находящиеся в середине корзинки, имеют желтую окраску, а более длинные, расположенные дальше от центра, могут быть окрашены в разные цвета. Тычинки и пестик находятся в трубке. Цветки эти обоеполые, они образуют семена.

Второй тип цветков в корзинке - язычковые. Они имеют на верхушке 3 зубца, соответствующих трем сросшимся лепесткам, и пестик.

Именно эти цветки придают астрам неповторимое очарование. Они бывают длинные, плоские, лентовидные, лопаточко-видные, локоновидные, скрученные, сросшиеся в узкую трубку.

Язычковые цветки могут располагаться по краю корзинки в один ряд, а весь центр заполнен желтыми мелкими трубчатыми цветками (немахровое соцветие) в несколько рядов (полумахровое) или почти полностью наполнять ее (густомахровое). В последнем случае трубчатых цветков совсем немного, а значит, мало образуется семян.

Соцветия астры наиболее привлекательны в начале цветения, затем по мере того, как появляется центральный диск, декоративность соцветия снижается.

Семена удлиненно-клиновидные, от светло-желтых до темно-бордовых (в зависимости от сорта), в 1 г содержится от 300 до 500 штук. Чтобы получить 100 астр, достаточно посеять 0,5 г семян. Всхожесть они сохраняют 3 года при температуре хранения не выше 15°С.

Если температура выше, то всхожесть снижается и на 4-й год составляет не более 4%. Для посева лучше использовать семена предыдущего года, у них наиболее высокая энергия прорастания.

В окраске астр есть почти все цвета радуги, за исключением зеленого и черного. Соцветия бывают белые, розовые, лососевые, красные, желтые, синие, фиолетовые.

Встречаются и двухцветные окраски, например, края язычковых цветков синие или красные, а середина белая.

По продолжительности периода вегетации и времени цветения астры бывают ранние, средние и поздние.

Период от всходов до цветения составляет у ранних 95-106 дней (зацветают в июле), у средних 107-120 (зацветают в первой половине августа) и у поздних 121-126 (зацветают в конце августа - начале сентября).

Первыми распускаются соцветия на центральном побеге, затем на побегах первого порядка в направлении сверху вниз. Цветение начинается по краям корзинки, охватывая ежедневно по 2-3 последующих круга цветков, и продолжается 20-50 дней.

Простые соцветия отцветают быстрее, махровые цветут дольше. Интересно, что махровость соцветий неодинакова в пределах одного и того же растения - наименее махровые расположены на главной оси.

Все астры делятся на 3 большие группы.

- Срезочные, предназначенные для букета, украшают крупные соцветия на длинных прочных цветоносах.

- Универсальные астры образуют куст средней высоты с длинными прочными цветоносами и красивыми соцветиями, они хороши и для букета, и для цветника.

- Обсадочные - невысокие компактные растения с большим количеством одновременно и долго цветущих соцветий, их высаживают на клумбах и рабатках, в миксбордерах, бордюрах, балконных ящиках и контейнерах.

Совет специалиста

Семена астры нужно собирать, когда диск трубчатых цветков станет бурым или коричневым и начнет "пушить". Корзинки-соцветия следует срезать только в сухую погоду, так как при высокой влажности находящиеся в них семена могут загнить.

Растения с красивыми яркими цветами образуют многочисленное семейство Сложноцветные. К нему относится более 32 тысяч видов, распространенных на разных континентах.

Общее описание

Второе название семейства – Астровые. Это покрытосеменные или цветковые растения, относящиеся к классу Двудольные.

Большая часть семейства – травянистые однолетние или многолетние растения. В местности с тропическим климатом встречаются кустарники (некоторые виды рода Брахилена) и деревья (скалезия черешчатая).

Рис. 1. Представители Сложноцветных.

Строение растений

Общая характеристика семейства Сложноцветные представлена в таблице.

которые читают вместе с этой

Органы растений

Описание

Прямостоячий, твёрдый, зачастую ветвистый

Простые, цельнокрайние или рассечённые. Расположение – очерёдное, редко – супротивное

Простое – корзинка. Цветоложе расширено, имеет выпуклую или вогнутую форму. Снизу окружено обёрткой. Чашечка образована прицветниками в один или два ряда

Обоеполый или однополый. Имеет двойной околоцветник. Чашечка отсутствует или модифицирована в волоски или щетинки. Пять сросшихся лепестков. Пыльники пяти тычинок образуют плотную трубку вокруг столбика с двураздельным рыльцем. Общая формула цветка семейства Сложноцветные – Ч0Л(5)Т(5)П1, где чашечка (Ч), лепестки (Л), тычинки (Т), пестики – (П).

Сухой – семянка. Зачастую присутствуют паппусы – хохолок, парашют, летучка, крючки, шипы для лучшего распространения

Морфология цветка

Цветок – наиболее сложная часть растения. Мелкие цветки состоят из пяти лепестков, сросшихся в трубку. По форме выделяют пять типов сростнолепестного венчика:

трубчатый– исходный тип с правильной формой, состоящий из трубки (сросшегося венчика) и отогнутых в стороны пяти лепестков, чаще обоеполый;
воронковидный– разновидность трубчатого венчика без тычинок и пестиков с расширенной и изогнутой в сторону верхней частью;
язычковый– неправильная форма, состоящая из сросшейся нижней части венчика, и язычка, образованного пятью сросшимися и отогнутыми лепестками, часто обоеполый;
ложноязычковый– разновидность язычкового типа с язычком из трёх сросшихся лепестков, обычно имеет только пестик;
двугубый – однополая или обоеполая разновидность язычкового типа с двумя язычками, образованными тремя и двумя сросшимися лепестками.

Рис. 2. Строение цветка Сложноцветных.

У одних представителей Сложноцветных корзинка состоит только из трубчатых цветков (лопух, артишок), у других – только из язычковых (латук, одуванчик, цикорий). У некоторых видов, например, у ромашки, трубчатые цветки находятся в центре, а по краям расположены язычковые (белые лепестки – вытянутые язычки).

В одной корзинке могут сочетаться цветки разных полов. По краям могут расти только женские цветки, а внутри – обоеполые или мужские. Все цветки могут быть обоеполыми или только центральные (по краям – стерильные). Также встречаются двудомные виды.

Применение

Сложноцветные имеют значение в разных видах деятельности человека.

Подсолнечник может достигать в длину 5 метров и иметь диаметр корзинки в 50 см.

Что мы узнали?

Из статьи по биологии (6 класс) мы узнали об особенностях семейства Сложноцветных, о морфологии цветка и роли растений семейства в жизни человека.

Известно около 27 тыс. видов. В основном это травы, реже — деревья, кустарники и полукустарники. Наиболее распространенные — ромашка, одуванчик, тысячелистник, цикорий, астра, георгин, хризантема, пижма, эдельвейс и мн. др. Их мелкие цветки собраны в соцветие корзинку, содержащую до тысячи цветков.

Цветки в корзинке разнообразны. Располагаются они вкруговую. В зависимости от строения цветки сложноцветных делятся на трубчатые, язычковые, ложноязычковые, воронковидные. Сочетание различных цветков в соцветии, особенно язычковых и трубчатых, делает его похожим на цветок. Поэтому растения, относящиеся к этой группе, называют сложноцветными. Многочисленные, листочки обертки закрывают корзинку снизу наподобие того, как чашечка закрывает цветок.

Чашелистиков нет. Чашечка в основном представлена хохолком волосков. Венчик цветка состоит из 5 лепестков. Нижняя часть их срослась в трубочку, верхняя часть образует язычок (у язычковых цветков) (рис. 1).

Рис. 1 (слева-направо) Разновидности цветков в соцветии корзинка: ложноязычковые (подсолнечник), язычковые (одуванчик), воронковидные (василек), трубчатые (осот).

На вершине язычка заметны маленькие мелкие зубчики. Тычинок 5. Пестик один с двухлопастным рыльцем. Завязь нижняя. Плод — семянка, снабженная пучком волосков (летучка) (рис.2).

Рис. 2 Плод семянка одуванчика и подсолнечника

Сложноцветные используются по-разному. Из подсолнечника и сафлора получают растительные масла. Салат и артишок — овощные культуры. Цитварная полынь, пижма, одуванчик, ромашка, череда, календула, эхинацея, мать-и-мачеха используются как лекарственные растения. Ценные, декоративные растения — хризантемы , астры и георгины. Сорные — осот, лопух, чертополох, василек и др.

Сафлор

Сафлор в диком виде не встречается. В странах Средиземноморья и Средней Азии выращивают 19 видов сафлора. Его также возделывают как масличное, кормовое и красильное растение. Семена богаты маслом. Они содержат его до 60%. По качеству сафлоровое масло не уступает подсолнечному. Его используют в пищевых и технических целях. Семена сафлора применяют также как корм в птицеводстве. А из сафлоровой муки делают жмых для кормления животных (рис 3).

Подсолнечник

Подсолнечник был завезен в Европу испанцами из Северной Америки еще в начале XVI в. Сначала его выращивали как декоративное растение, позднее стали использовать его семена для получения масла. Современные цветоводы вывели много новых декоративных сортов подсолнечника с желтыми, зелеными, лимонными, оранжевыми и даже почти черными цветками.

Мать-и-мачеха

Мать-и-мачеха — многолетнее растение (рис. 4). Весной оно цветет одним из первых. В желтых соцветиях мать-и-мачехи в середине находятся около 30 трубчатых цветков, а по краям располагаются около 100 язычковых цветков. Листья мать-и-мачеха раскрывает после цветения. Чешуйчатый стебель прорастает из корневища.

Мать-и-мачеха произрастает по берегам рек, в оврагах, на холмах и в других местах. Это лекарственное растение. В народной медицине используются ее листья, цветки и стебли при лечении заболеваний дыхательных путей.

Соцветие сложноцветных — корзинка — обычно содержит множество цветков. У подсолнечника их около 1000. Поэтому растения, относящиеся к этой группе, называют сложноцветными. Многочисленные листочки обертки закрывают корзинку снизу наподобие того, как чашечка прикрывает цветок.

Сложноцветные используются по-разному. Из подсолнечника и сафлора получают растительные масла. Салат и артишок — овощные культуры. Цитварная полынь, пижма, одуванчик, ромашка, череда, календула используются как лекарственные растения. Ценные декоративные растения — георгины, хризантемы и астры. Сорные — осот, лопух, чертополох, василек и др.

Читайте также: