Букет абхазии вино описание
Обновлено: 18.09.2024
История напитка
Особенности вкуса красного вина Букет Абхазии
У вина Букет Абхазии густой гранатовый оттенок с рубиновыми бликами. Вкус — сладкий, сбалансированный, очень насыщенный, с преобладанием вишневых нот. В ароматном шлейфе играют фруктово-ягодные мотивы. Крепость — 16% об. Средний ценник — 500-600 руб.
Как пить вино Букет Абхазии?
Сладкое вино обычно подается после основного приема пищи. Букет Абхазии — не исключение. Напиток можно подать как сопровождение к десерту. В целом, это любые сладости — начиная шоколадом и заканчивая фруктовым салатом. Но эксперты рекомендуют попробовать вино с десертами из национальной кухни — абхазской пахлавой или пастилой из инжира. Не возбраняются и эксперименты с закуской — попробуйте сочетать сладкое вино с хачапури или чуду, например. А еще подойдут сыры — выдержанные, с насыщенный вкусом.
Букет Абхазии подается при 16-20 °С. Можно использовать небольшие бокалы для красного вина или рюмки для портвейна.
Историческая справка
Виноделие процветало в Абхазии с древних времен. Историки предполагают, что виноград в регион привезли греки еще в VII веке до н. э., и в период существования Грузинского государства виноделие в районе Диоскурии (современного Сухуми) было очень развито. Местные жители вели оживленную торговлю с Западной Европой через Геную и Венецию вплоть до прихода мусульманских завоевателей.
В связи с неприятием вина исламом виноградарство постепенно сошло на нет, и стало возрождаться только в XIX веке. Тогда Абхазия представляла собой один сплошной виноградник. Здесь культивировали до 60 местных сортов, но затем они были практически уничтожены филлоксерой. Несмотря на большое количество посадок, способ изготовления вин был очень простым. В Абхазии предпочитали пить молодое вино, которое до полугода созревало в больших кувшинах, вкопанных в землю. Более длительную выдержку абхазские виноделы не практиковали.
Технология производства вина Букет Абхазии
Изначально рецептура вина предусматривала смешивание двух сортов винограда — Цоликоури и Изабелла, сейчас в производстве используется только последний. Грозди собирают вручную в начале осени, когда в ягодах максимальное количество сахара. Гребни отделяют, виноград помещают под щадящий пресс, полученное сусло сбраживают на мезге с добавлением чистой культуры дрожжей.
Вино Букет Абхазии изготавливают по технологии, близкой к способу производства портвейна. Используются различные приемы, способствующие обогащению виноматериала экстрактивными, в том числе дубильными веществами. Этиловый спирт вводят, когда в сусле уже перебродило не менее 5% сахара.
Как пить вино Букет Абхазии
Вино считается белым несмотря на то, что у винограда Изабелла темная кожица. Цвет напитка — янтарный с розовым оттенком, аромат — насыщенный с преобладанием вишневых тонов. Вкус бархатистый с фруктовыми нотками. Крепость доходит до 16% об., содержание сахара составляет 140 г/дм3.
Десертное вино хорошо сочетается с выдержанными сырами и кондитерскими изделиями, из национальных блюд к нему подходят местные сладости: абхазская пахлава (абаклауа), пастила из инжира (алахарюа), хачапури, чуду (разновидность ватрушки с творогом). Температура подачи вина Букет Абхазии — +18 – +20 °С.
Абхазия может похвастаться многовековыми традициями виноделия. Известно, что местные напитки высоко ценил Брежнев и другие известные люди. Расскажем, какое вино стоит попробовать в Абхазии и привезти домой в подарок близким. Мы составили список из 10 самых популярных видов и сортов с подробным описанием. Домашние или фабричные, красные или белые, сухие или ликерные – для каждого туриста найдется подходящий напиток.
Любое вино надо пробовать с блюдами абхазской кухни. О ней мы написали отдельную статью.
Советы туристам
Букет Абхазии
Лыхны
Радеда
Чегем
Апсны
Новый Афон
Эшера
Диоскурия
Анакопия
Перед поездкой в отпуск почитайте наши советы по шоппингу. Традиционные сувениры, местные деликатесы, идеи подарков близким – в одной статье мы собрали все, что стоит привезти из Сухума, Гагры, Пицунды и других уголков Абхазии.
По прилёту в Абхазию в первый же день отдыха мы купили бутылочку вина Букет Абхазии. Купили в небольшом магазинчике по дороге на пляж. Выбирали именно послаще, так как привыкли к очень сладкому домашнему вину из.
Отличное вино
Это вино, мы с женой открыли для себя, когда ездили отдыхать в Абхазию. Оно было визитной карточкой станы. Вино можно было найти в любом магазинчике и даже на рынке. Последний раз мы были в Абхазии.
Запомните ЭТО и не берите НИКОГДА!
Всем доброго дня! Не пишу отзывы на спиртные напитки, но тут не смогла удержаться. 3 отпуска подряд с 2015 по 2017 годы мы с мужем провели в Абхазии в разных местах и даже жили внутри.
Букет из Изабеллы
На выходных были в гостях, угостили нас бутылочкой абхазского вина, а точнее винного напитка "Букет Абхазии". Насколько я понимаю, это тот же производитель, которые выпускает популярные ныне в народе "Апсны", "Лыхны" и прочие "Псоу". Честно.
Портвейн Абхазии. Не понял из чего.
Надысь в поисках крепленого вина напоролся на букет Абхазии. Вот как (он) оно выглядит. Пол правде сказать вовсе это и не вино. Хотя все вина с крепостью выше 13% винами и не являются, а называются.
Ахах, винный напиток! Девочки такое любят!
Мне очень понравилось абхазское вино, которое мы пили в Абхазии. Это было "Лыхны", или "Апсны" уже не помню, а еще домашнее. А тут супруг не читая этикетку купил на праздник "Букет Абхазии", оказалось, что это.
Очень вкусный напиток
Две недели тому назад я рассказывал о том, как нам довелось посетить в Абхазии дегустационный зал в Новом Афоне ? Я вот сейчас взял и увеличил фрагмент одной из фотографий оттуда: Оказывается, у нас ещё.
Пойло
В июле 2017 в Гаграх купили домой несколько бутылок Букета Абхазии и Нового Афона, такого пойла я от абхазов не ожидал. Разбавленный компотик. Ничего общего с вином не имеет. В Гаграх не стал дегустировать.
Вкусное вино для любителей сладких вин.
В этом году мы с мужем посетили Абхазию, а точнее город Гагры. Мы были наслышаны о хорошем качестве абхазских вин и, конечно, тоже решили их продегустировать. В тех уличных павильонах, на которых написано "Вина Абхазии".
хорошее вино
Доброго времени суток. Хочется поделиться своим мнением о данном продукте. Вино привезли непосредственно из Абхазии друзья. Попробовали. Вкус достойный, насыщенный. Прекрасно подходит для всей семьи. Понравилось всем, даже тем кто вино не очень употребляет. Выпили.
Сладкое опъяняющее вино на любителя
Вина мы пьем чаще остальных спиртных напитков и пробуем всегда разные. В этот раз решили испробовать вино "Букет Абхазии", которое привезли из Абхазии. Приобрели мы его там по 190 рублей за бутылку, в наших магазинах.
НЕ ПОНРАВИЛОСЬ.
Чтобы согреться в холодное лето, решили купить красное вино, которое изготавливают в Абхазии. Об этом вине я узнала из отзывов, свою роль сыграла и цена, которая была заявлена как 200 рублей. Пошли на поиски сначала.
Не совсем вино
Недавно мы купили в магазине красное вино "Букет Абхазии". Как отказалось, после более детального изучения состава, что я сделала уже дома, это был винный напиток. Производитель ООО "Вина и воды Абхазии". Шрифт на этикетке мелкий.
спирт и сахар
ВПосле того как перепробовал большую часть Абхаских вин, Преобрел в Ашане бутылочку винного напитка Букет Абхазии. И как назло не прочел в магазине этикетку, на которой было написано винный напиток а не вино, естественно.
Не понравилось
Это не вино, очень сладкое, очень крепкое. Теплым пить неприятно. Пахнет виноградом изабелла. Винный напиток написано очень мелко, думал купил абхазское вино, теперь наверное вылью в
сладкое, терпкое, крепкое, как сама Абхазия, столовое вино
в Абхазии бываю практически каждый год, иногда даже дважды в год - там живет мама моего мужа, поэтому успела попробовать все вина ООО "Вина и Воды Абхазии". Вино "Букет Абхазии" является визитной карточкой страны и.
Разочарован. Не стоит своих денег.
Подарила мама. Покупала за 450р. у поставщика алкоголя. В Бристоле 619р. На вопрос, зачем ты взяла этот шмурдяк, тут же написано что это винный напиток? Её уверил продавец что это настоящее вино Абхазии, просто хитрые.
мое самое любимое вино
Как-то тетя на новый год это вино купила в Ашане. Мне оно очень понравилось. Сладенькое, нет никаких посторонних неприятных привкусов. Потом решила его в местном магазине купить, а там цена конечно ппц почти 600 руб.
Великолепный, очень приятный на вкус напиток.
Купили в Абхазии, в Новом Афоне за 300 руб. В 2017 году. Изумительный напиток, послевкусие винограда Изабелла. Не кислое, слегка сладкое. Приятный аромат. В 2018 году купили в Алкомаркете города Каменск- Шахтинского за 650 руб.
В семье не без урода!
Я безумно люблю абхазские вина, всегда их всем советую по поводу и без повода, но этот экземпляр мня очень огорчил. Как уже писали предыдущие коментаторы, это не вино, это пойло в прямом смысле этого слова.
В этом году были в Республике Абхазии, на родине знаменитого вина "Букет Абхазии". Конечно,не обошлось без дегустации вина. Купили в местном магазине бутылку десертного вина марки ООО "Вина и воды Абхазии" "Букет Абхазии", данный винный напиток обладает ярким,терпким,насыщенным,сладким вкусом.
Среди довольно небольшого количества десертных винных напитков на наших прилавках "Букет Абхазии" выделяется соотношением неплохого качества и приемлемой цены. Винный напиток "Букет Абхазии" изготовлен из винограда сорта Изабелла (в качестве виноматериала идёт вино Апсны). Крепость - 16.
Из всех алкогольных напитков я предпочитаю вино. Этот древний благородный напиток привлекает меня богатством вкусов и ароматов. Недавно я купила в магазине вино Букет Абхазии, изготовленное на основе материалов винограда сорта Изабелла. Стоимость 1 бутылки 0,75 л. варьируется от 370 руб.
Покупала в Магните за 340 рублей (попала в день скидок), обычная цена 405-430. Сладость немного ощущается. Присутствует терпкость умеренная. Сухим назвать нельзя, что-то среднее между полусладким и сухим. Я была почему-то уверена, что полусухого вина не бывает.
Летом 2016 года мне, наконец-то, получилось исполнить свою маленькую мечту - побывать в Абхазии. И как же было не попробовать нам вина местного производства. Дома я как-то раз пробовала вино производства "Вина и Воды Абхазии", которое мне очень понравилось.
Приветствую всех! Как вы думаете, где состоялось мое знакомство с Абхазским вином? Правильно в Абхазии! В один из чудесных теплых отпускных вечеров мы с молодым человеком решили выпить вина, конечно Абхазского.
Моё первой знакомство с чачей состоялось более тридцати лет назад, во время службы в армии. Сослуживцы из Грузии угостили домашним самогоном. Впечатление однозначно негативное, непривычный вкус и очень крепкий напиток. Для меня в то время несомненным королём в мире алкоголя был коньяк.
❤️ Игристое красное вино видели? Лыхны смогли удивить и вкусом, и насыщенностью продукта. В качестве чего-то нового и не совсем обычного попробовать можно ❤️
В прошлом году случайно купили игристое красное вино Лыхны. Просто увидав привычное вино в необычном виде - с пузырьками, как шампанское - очень уж удивились и взяли на пробу одну бутылочку. Сказать, насколько меня приятно удивил вкус этого напитка - это ничего не сказать.
И Новый год прошел, и бокал не тот, и закуска неподходящая. А может всё-таки плохому танцору ножки помешали? Откровенно слабое игристое вино с неприятным спиртовым послевкусием.
И пусть новогодние праздники уже позади, зато сам новый год только-только вступил в силу. Почему бы не подбодрить его хорошим игристым вином? Приблизительно такие мысли витали у меня в голове, когда в магазине я увидела героя сегодняшнего отзыва.
Приветствую всех заглянувших на мой огонек! Сегодняшний отзыв для меня будет первым на тему алкоголя В этой теме я пока дилетант, так что не судите строго.
Зайдя в гипермаркет, я выбирала вино, хотела взять любое какое-нибудь красное полусладкое, я как правило всегда беру красное полусладкое, белое - крайне редко. И тут ко мне подошел продавец и предложил мне взять абхазское вино "Апацха", сказав, что оно очень даже неплохое.
Всем привет! Не так давно в одном из гипермаркетов "Ашан" в славном городе Ростове-на-Дону на прилавках с крепким, импортным алкоголем я увидел со скидкой в сорок процентов чачу крепостью 55 градусов Очамчыра Абхазская . Данная "огненная вода" была произведена в Абхазии.
Не являюсь поклонником абхазского вина, но жена попросила купить бутылку сладкого кагора для поднятия гемоглобина и иммунитета. В магазине, из приличного был только абхазский, если не считать различные псевдо церковные вина.
Всем добрый день.Сегодня у меня, честно сказать, не находится слов, но я попытаюсь описать все свои эмоции без матов и как можно объективно и по существу.Виной моему негодованию и переходу на ненормативную лексику стала красная икра. Икра кого только?
Испортила зефир и. обрадовалась! Потому что прочитала отзывы других людей о зефире Eco-botanica без сахара с каркаде, в которых они рассказали о последствиях. Рассказываю, сколько можно БЕЗОПАСНО съесть за раз.
К зефиру у меня отношение меняется каждый день: то я его обожаю, и мне кажется, что он восхитителен, то даже 1 штучку осилить не могу и не понимаю, для чего его вообще выпускают))) В основном, я беру обычный зефир без шоколадной глазури, но тут мне родные привезли упаковочку зефира ECO-botanica с…
Читайте также: