Червона рута цветок лечебные свойства

Обновлено: 18.09.2024

Происходит из стран Средиземноморского побережья. Распространена она от Южной Европы до Канарских островов, на черноморском побережье Кавказа, в Крыму, Китае, Индии, Алжире, Японии. Многие века культивировалась в разных странах Европы и Азии в качестве ароматического, лекарственного и антисептического растения.

Биологические особенности .

Рута душистая - многолетний, вечнозеленый полукустарник семейства Рутовые.

Стебель прямостоячий, разветвленный, деревянистый у основания. Сильно ветвящиеся стебли руты достигают высоты 50 см (до 80-90).

Цветки желтые, собраны в рыхлые соцветия, листья перисто-рассеченные.

Растение холодостойкое и относительно морозостойкое. Зимует в открытом грунте, но под укрытиями.

Нетребовательна к почвам , хорошо растет на щебенистых, карбонатных, известковых и суглинистых почвах. Предпочитает солнечные, хорошо защищенные от холодных ветров участки, не переносит застоя влаги весной.

Полезные свойства .

Все части растения (стебель, цветки, листья) содержат эфирное масло, алкалоиды, витамина С и Р, каротин.
Сухие цветки руты обладают запахом, напоминающим запах розы. Листья руты обладают сильными фитонцидными свойствами, имеют резкий запах и горький вкус.
Рута является инсектицидом для мух, москитов и вшей.
Из цветков получают желтую краску.
Сырье руты включено в народную медицину многих стран мира и отвар руты применяют при истерии, эпилепсии, упадке сил, спазмах в желудке, в виде ванн – при золотухе и рахите.
Различные части растения обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, обезболивающим, антибактериальным, противосудорожным, противотрихомонадными и тонизирующим действием.
Ее используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, бронхитах, воспалении легких, южных сыпях, неврозах, сердечной недостаточности, глистах и как детоксикационное средство при укусе змей и бешеных собак.
Свежим соком растения лечат раны и гнойные конъюнктивиты.

Употребление руты требует осторожности, так как большие ее дозы могут вызвать отравление, а наружное применение – ожоги.

Препараты руты противопоказаны при беременности, гипотонии, гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При передозировке может возникнуть раздражение слизистой пищеварительного тракта, отек языка и гортани, обморок, рвота, понос, судороги, общая слабость, поражение почек и печени.

Эфирное масло руты употребляют в пищевой промышленности при производстве коньяка и восточного ликера, в парфюмерной промышленности. В его состав входят: ундеканон – 2 – до 50%, цинеол, лимонен, карвакрол, каприловая и салициловая кислоты и др.

Листья и семена применяют в качестве пряности чаще всего в сушеном виде .

Рутой приправляют салаты, тушеную баранину, овощные блюда, мясные начинки.

Оригинальный вкус и запах приобретает ароматизированный рутой уксус.

Растение добавляют в консервированные томаты и огурцы, плодоягодные и овощные коктейли.

Особенно хорошо гармонируют с присущей руте пикантной горечью клюквенные напитки и сандвичи из черного хлеба с сливочным сыром.

Условия выращивания.

Размножают посевом семян в открытый грунт, рассадным способом и черенками . С осени на делянку вносят органические удобрения, весной семена высевают рядовым способом с междурядьями 50-70см и между растениями в ряду 25-30см. После прореживания обеспечивают каждому растению площадь питания 60 х 60 или 70 х70 см. Уход за растениями состоит из рыхления междурядий, прополок и поливов.

При размножении семенами их лучше посеять во второй – третьей декаде марта. В фазе 3-4 настоящих листьев растения пикируют. Лучше рассаживать сразу в отдельные горшочки , тогда при высадке на постоянное место растения быстро трогаются в рост и приобретают декоративный вид.

Рассаду высаживают в конце мая – начале июня.

Можно посеять рано весной семена непосредственно в грунт, но в этом случае по настоящему декоративны растения будут только к следующему сезону.

На одном месте можно выращивать 6-8 лет . Рано весной рута отрастает, и продолжительный период цветет, обеспечивая красоту участку.

Убирают и используют в основном молодые листья, начиная со второго года жизни. Срывают для пищевых целей в течение всего сезона. Молодые однолетние растения можно использовать целиком.

Для медицинских и других целей растения руты собирают (в зависимости от цели) во время цветения и фазе формирования и созревания семяндо наступления заморозков. При сборе срезают верхушки цветущих растений и сушат в тени.

При уборке урожая соблюдают меры предосторожности, так как частое соприкосновение с растением может вызвать покраснение кожи.

Растение руты душистой очень декоративно, и она будет украшением любой композиции: миксбордера, каменистого садика или просто цветочной клумбы 🌼 перед домом.

"Лаванда, горная лаванда" – это, понятно, Крым. "Ландыши, ландыши" – Красная книга. "Белые розы", "жёлтые тюльпаны" – ну с этими цветочками всё вроде понятно. А вот "червона рута" из суперпопулярной в СССР песни, согласитесь, стоит как-то особняком.

По языческим поверьям, девушка, которая успеет сорвать руту в тот момент, когда её цветки из жёлтых превратятся в красные, то есть в червоные, сможет приворожить любого парня на всю жизнь. Но происходит это, по легенде, один раз в год, а в реальности никогда. Офелия, возлюбленная Гамлета, не расставалась с букетиком, собранным из этой волшебной травы. Гулливер, возвращаясь домой из своих сказочных путешествий, перебивал смрад лондонских улиц, вдыхая аромат сухих соцветий руты.

Уникальность этого цветка в том, что он содержит не только алкалоиды, как у большинства лечебных растений, но и почти 1% эфирных масел, благодаря которым рута обладает удивительным ароматом. По сути, это растение – королева целебных трав.

Рута – очень мощный спазмолитик. Настой её расслабляет мускулатуру пищеварительного тракта, желчевыводящих путей и мочевого пузыря. Она обладает релаксирующим действием на сосуды, мягко понижает давление. Руту нельзя собирать голыми руками, потому что контакт с кожей может вызвать фотодерматит, примерно такой же сильный, как от борщевика. Ворошить траву во время сушки разрешается только в перчатках и маске.

Теперь о смыслах песни. С одной стороны, молодой человек просит девушку не искать приворотную траву, потому что он и так очарован. Но если принять во внимание ещё одно свойство руты гравеоленс – способность избавляться от нежелательной беременности – смысл песни меняется. Возможно, эта версия ошибочна, но мы хотим предупредить будущих мамочек: алоэ, анис, барбарис, горец перечный, душица, змеевик, спорыш, зверобой, календула, шалфей, петрушка. От всего этого лучше держаться подальше. И не шукать вечорами, да и утром не стоит.

Червона (красная) рута – растение семейства яснотковых. Ее научное название – монарда двойчатая. Растение выращивают на клумбах, в саду. Сухие листья бросают в чай для придания приятного аромата. Сырье монарды используют в народной и официальной медицине.

Виды руты

Червона, (красная) рута оказалась на слуху в 70-х годах прошлого столетия благодаря песне Владимира Ивасюка, исполненной Софией Ротару. Казалось, это цветок необычной красоты, ведь он способен приворожить любимого.

Все оказалось более прозаично. Само название произошло от средиземноморского растения ruta (рута душистая), которая больше использовалась как лекарственное средство и пряность. Но ее цветы желтого цвета. Единого мнения, какой же цветок называть червоной рутой, нет.

Так рутой в словаре Даля называют несколько растений:

Рута дикая (гармала обыкновенная).
Рута каменная (венерин волос).
Рута луговая (василистник желтый).

Есть еще рута душистая (золотистая, садовая). В Карпатах, откуда пошла известная песня и на склонах которых должен был расти волшебный цветок, червоной рутой называют вечнозеленое красивоцветущее растение рододендрон миртолистный.

Монарда двойчатая и ее описание

Сейчас цветком червона рута называется монарда двойчатая. Его родина – Северная Америка. Это ароматическое лекарственное растение семейства губоцветных (яснотковых). Высота его побегов достигает 0,7-1,5 м. Корневище растет горизонтально. Стебли четырехгранные, прямостоячие, облиственные. Крупнозубчатые листья немного похожие на крапиву и на мелиссу, снизу покрыты небольшими ворсинками. Если их растереть руками, чувствуется приятный аромат. Цвет листа светло-зеленый, жилки красноватые. Длина от 6 до 15 см.

Цветки небольшие, до 4 см длиной, двугубчатые. Они собраны в густое головчатое соцветие, приблизительно по 30 цветков в каждом. Прилистники крупные, часто такого же цвета, как и лепестки.

Цветки монарды могут по цвету быть:

Красными
Розовыми
Белыми
Фиолетовыми

Созданы гибридные виды с махровыми цветками. Сорта:

Кембридж Скарлет с ярко-малиновыми цветами, размером соцветия 6 см.
Роуз Квин розового цвета.
Prarie Nacht с темно-фиолетовыми цветами.
Сансет с пурпурными цветами.

На месте цветка формируется плод. В сухом состоянии он распадается на 4 орешка. Мелкие семена пригодны для высевания 3 года. Все части растения содержат много эфирных масел. Они придают приятный аромат, за который червону руту называют лимонной мятой. Многие находят в аромате сходство с бергамотом.

Размножение семенами

Размножают монарду семенами, высаживая их на рассаду или высевая непосредственно в землю. При размножении семенами признаки сорта не передаются, зато можно получить новый сорт.
Семена нуждаются в стратификации, прорастают медленно. В южных регионах их высевают сразу после созревания или в феврале, когда снег сойдет с участка. Чтобы мелкие семена не высеялись кучно, смешивают их с песком. Почву слегка рыхлят, предварительно добавив песка. Заделывают не глубже 2 см.

Чаще червоную руту из семян выращивают рассадным способом:

В ящики на рассаду их высевают в январе или феврале.
Рассевают по поверхность или заделывают на несколько миллиметров.
Осторожно поливают из пульверизатора.
Накрывают стеклом или пленкой, устанавливают в теплом месте (20°С).
Когда сеянцы проклюнутся, переносят в более светлое место и понижают температуру воздуха. Это происходит через 3 недели после посева.
Еще через 3 недели растения пикируют в отдельные стаканчики или контейнеры так, чтобы расстояние между растениями было не меньше 3 см. При этом обрывают кончик корня, что вызовет активный рост корневой системы и ускорит цветение.
В мае высаживают рассаду в открытую почву. К этому времени у нее должно сформироваться по 3 пары настоящих листков.

Участок готовят заранее. Вносят по 3 кг перегноя и торфа на квадратный метр площади. Если почва кислая, известкуют, внося по 40 г гашеной извести. Добавляют минеральных удобрений: по 20 г калийной соли, 40 г суперфосфата. Перекапывают участок, удаляют сорняки.

Когда придет время пересаживать рассаду в почву, добавляют по 20 г аммиачной селитры на квадратный метр площади и рыхлят ее на глубину до 15 см.

Расстояние между кустами оставляют не меньше 60 см. Обильно поливают пересаженные растения, мульчируют их. Это поможет сохранить влагу в почве. Рассада переносит заморозки до -5°С. Зацветут кусты на следующий год. Первые цветы на самых сильных кустах могут появиться в год посадки.

Размножение делением куста

Гибридные сорта червоной руты размножают только делением куста или зеленым черенкованием. Кусты монарды двойчатой быстро разрастаются. Это позволяет получить большое количество материала для размножения. Кусты выкапывают полностью или острой лопатой отрезают их часть. При таком способе существует риск поражения раневой поверхности грибковыми заболеваниями.

Желательно обработать место среза толченым древесным углем или другими дезинфицирующими средствами.

Выкопанный куст освобождают от старой земли. Для этого можно использовать проточную воду. Разрезают на небольшие части, дезинфицируют места среза. Высаживают в отдельные ямки так же, как и рассаду.

Если нет возможности получить часть куста с корнями, можно размножить монарду черенками. Их заготовляют до периода цветения. Срывают все листки снизу, а верхние обрезают частично. Устанавливают черенки в промытый песок, укрывают тепличкой (банкой, срезанной пластиковой бутылкой). Устанавливают в темном теплом месте. За 3 недели у черенков появятся корни. Продолжают ухаживать, поливая растения. Высаживают в сентябре.

Выращивание червоной руты

Побеги червоной руты проклевываются из растаявшей земли сразу после того, как сойдет снег. Первые цветы начинают раскрываться в июле. Цветение продолжается до конца августа. Большой трехлетний и старше куст имеет до 40 побегов, на которых располагаются около 200 цветков. Декоративным он остается до ноября. В это время в саду остается мало цветущих растений, поэтому цветок ценится садоводами.

Почву рута предпочитает слабокислую, легкую, но хорошо растет и на черноземах.

Она должна быть дренированной, чтобы влага не застаивалась возле корней. В дикой природе монарда растет на пустырях и вдоль дорог. Поэтому место для нее выбирают солнечное и сухое. В тени куст хорошо разрастается, но цветет слабо. Желательно высаживать на участке, где нет сквозняков.

Монарда не требует в процессе роста особого ухода:

Пропалывают междурядья, рыхлят почву, чтобы улучшить приток воздуха к корням растения.
Поливать нужно только в случае сильной засухи.
Для обильного цветения нуждается в подкормках. В качестве удобрения весной используют смесь перепревшего навоза и торфа, летом каждые 2 недели вносят Кемиру или Агриколу, начиная с середины мая до начала сентября. Хорошо растет после подкормки настоем коровяка, разведенным в пропорции 1:10.
Болезнями и вредителями растение практически не повреждается. Насекомых отпугивает сильный запах, фитонциды защищают и от заболеваний. Иногда монарда поражается мучнистой росой. Избавиться от заболевания можно, обработав растение медьсодержащими препаратами.

Червона рута – растение морозостойкое. Ее не нужно укрывать на зиму. Надземная часть отмирает, а корни остаются неповрежденными.

Применение растения в медицине

Благодаря большому количеству эфирных масел, йода монарду используют как антисептическое и противобактериальное средство:

Из листьев руты готовят настои, которые улучшают работу пищеварительного тракта. Хорошо помогает от простуды масляный настой руты, приготовленный в соотношении 1:10. Греют 2 часа на водяной бане, охлаждают, процеживают.
Спиртовым раствором листьев и стеблей протирают кожу при грибковых инфекциях и гнойниках на коже. Спиртовой раствор помогает заживлять раны, настойкой полощут горло. Если готового лекарства нет, а порез нужно срочно лечить, измельчают листья монарды и прикладывают к ране.
Из листьев монарды готовят чаи, снимающие головную боль, понижающие температуру, повышающие иммунитет.
Листья руты помогают лечить стоматит, облегчить зубную боль. Тимол, который содержится в листьях и цветах червоной руты, используют для изготовления ополаскивателей для полости рта.
Чай из листьев монарды улучшает сон, успокаивает нервную систему.

По своим вкусовым качествам он напоминает известный чай Эрл Грей. Индейцы называли монарду чаем Освего в честь одноименного озера, на берегу которого часто встречалось растение.

Больше информации можно узнать из видео:

Монарда, посадка и уход за которой будут описаны в этой статье, это красивоцветущие цветы-многолетники, которые выращиваются практически на каждом участке. Такую популярность завоевали они, благодаря не только своим декоративным качествам, но и за вкусовые, и лечебные свойства. Выращивая в своем саду прекрасную монарду с ее оригинальными цветами, можно создать незабываемые композиции и ощущение праздника. Кроме того, такие растения совсем не прихотливые и остаются декоративными до ноября.

Монарда относится к пряно-вкусовым травянистым растениям и внешне обладает сходством с мятой и мелиссой. Еще издавна наши предки занимались выращиванием этих цветов и с помощью них излечивали простудные и инфекционные заболевания, избавлялись от головной боли и залечивали раны.

Описание растения

Монарда представляет собой прямостоячее растение, стебель которого может достигать в высоту 150-170 см. Эти многолетние цветы зимостойкие. Подземная часть монарды спокойно зимует в грунте без дополнительной подготовки. Весной же, когда сходит снег, начинают появляться первые побеги, на которых к середине лета уже образуются соцветия. Монарда цветущая декоративна с середины июля до начала осени. И как происходит посадка таких удивительных растений, и какой им необходим уход, читайте далее.

Разновидности

Выходец из регионов Северной Америки — монарда, представляет род Голубоцветных. Кроме нее, еще несколько десятков видов считаются представителями этого рода, и каждый из них имеет уникальные лечебные свойства. В основном, в ландшафтном дизайне используются лишь некоторые:

Выбор места под посадку

Монарда предпочитает солнечные участки, но может расти и в полутени. При этом особых требований к составу грунта нет. Главное, чтобы свойства почвы можно было охарактеризовать, как легкая, рыхлая, хорошо дренированная. Намного комфортнее чувствует себя монарда, в том числе и двойчатая, в почве со слабой кислотностью. При выборе постоянного места для выращивания таких цветов, предпочтение стоит отдать участкам, где нет сквозняков.

Участку с осени необходим дополнительный уход. Желательно провести его подкормку, совместив ее с перекопкой и одновременным удалением сорняков. В качестве удобрения больше подойдет перепревший навоз и торф из расчета на 1 кв. метр 2-3 кг.

Как и когда сажать цветы

Как ранее упоминалось, монарда прославилась не только потому, что имеет лечебные и целительные свойства, но и за простую посадку. Так как размножается такая цветочная культура семенами, выращивание возможно осуществить одним из методов:

Посадка семян на рассаду;
Посев сразу в открытый грунт.

В более теплых климатических условиях (как правило, это южные регионы) можно посеять сеянцы цветов сразу на грядку. Подойдет для этого конец марта — апрель, так как к приходу осени растение должно стать полноценным и окончательно сформированным.

В домашних условиях посадка может проводиться ранее, в начале марта. Для посева стоит подготовить:

специальные ящички для рассады;
плодородный рыхлый грунт;
сеянцы культуры.

Заделав семена на глубину, не превышающую 2 см, емкости накрываются прозрачной пленкой и ставятся в светлом теплом месте. Если оказывать минимальный уход сеянцам в виде регулярного увлажнения почвы и проветриваний, посадка даст результаты в течение 14 дней. Первые всходы будут выглядеть так, как на фото.

Спустя 20 дней, после того, как взойдут все семена, ростки необходимо распикировать. Использовать в качестве новых емкостей можно обычные пластиковые либо торфо-перегнойные стаканчики.

Таким образом, это поможет стимулировать рост корневой системы, а также добиться более раннего цветения. Высаживать рассаду можно в мае.

Посев семян в открытый грунт

Посев сеянцев монарды можно производить в апреле. Перед тем, как высаживать семена монарды в грунт, необходимо провести предварительную подготовку грядки. Как правило, она заключается в рыхлении почвы на глубину от 5 до 15 см. Затем на участке формируются лунки, либо бороздки, которые после заделывания в них семян засыпаются землей и сверху. Весенняя посадка семян монарды предусматривает обязательный полив грядок. Его проводят после того, как утрамбуют верхний слой земли на грядках. Лучше всего увлажнять почву теплой водой.

Первые всходы придется ждать довольно долго. Да и стремительным ростом на первой стадии развития они не порадуют. Таковы свойства этой цветочной культуры и на них нельзя повлиять.

Как и при рассадном методе выращивания цветов монарды, данный способ также предусматривает пикировку ростков. При рассаживании их на постоянное место, следует придерживаться расстояния между растениями от 20 до 25 см.

Как ухаживать за посадками и взрослыми цветами

Для того чтобы создать максимально комфортные условия для развития цветов монарды, им необходим уход, который бы включал регулярные поливы и подкормки, удаление отцветших соцветий, а также рыхление и мульчирование междурядий.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Читайте также: