Цветы мальвы полезные свойства

Обновлено: 07.09.2024

Мальва – травянистое растение, которое включает в состав многие полезные вещества. Благодаря последним исследователями были найдены лечебные свойства травы мальва, что обуславливает ее применение в медицине. Кроме того, растение используют и в кулинарии. В чем же польза мальвы, и как правильно ее применять.

Состав и лечебные свойства шток-розы

Лечебные свойства мальвы обусловлены входящими в ее состав компонентами. Цветы растения содержат слизь, фруктозу, глюкозу, витамин С (аскорбиновую кислоту). Химический состав обеспечивает отхаркивающий эффект средств с мальвой. Кроме того, компоненты цветов действенны при развитии заболеваний эпидермиса и оказывают смягчающий и регенерирующий эффект.

Экстрактом мальвы богаты многие промышленные косметические средства, а также его включают в приготовление домашнего крема для лица и тела. Активные компоненты способствуют снижению продукции себума кожного покрова, созданию на его верхнем слое защитной пленки. Последняя предотвращает сухость и придает коже ухоженный внешний вид.

Получение экстракта происходит из свежих цветков путем вымачивания. В нем содержатся витамины: ретинол, аскорбиновая кислота, Е, обладающие антиоксидантным действием. В связи с этим экстракт используют в косметологии – для улучшения состояния кожного покрова лица.

Соответствующими исследованиями доказано, что в мальве содержатся полезные вещества, которые имеют схожее действие с ретиноидами, обеспечивающими стимуляцию обновления кожного покрова. Так, за счет присутствия в составе полифенолов, повышается эластичность дермы, активно синтезируется коллаген.

Полезные свойства семян

Лечебными свойствами трава мальва обязана не только цветкам, но и семенам, которые имеют не менее полезный состав. Среди входящих в семена компонентов – жирные масла, которые полезны при заболеваниях дыхательной системы и используются для очищения легких (бронхов) от патогенных микроорганизмов.

Сегодня семена травянистого растения используют в качестве приправы, пищевой добавки в чай и кофе. Кроме того, настой из растения можно пить вместо чая. Для этого семена в количестве 2 чайных ложек заливают 300 миллилитрами горячей воды, настаивают в течение 30 минут.

С лечебной целью семена растения используют в лечении цистита, заболеваний кожного покрова, отравления (в качестве противорвотного средства). В некоторых случаях семена в комплексной терапии помогают уменьшить выраженность симптомов таких патологий, как сердечная недостаточность, водянка, недержание спермы.

Чем полезны листья

Польза листьев в компонентах, входящих в состав. Таковые эффективны при развитии различных воспалительных процессов, для снятия симптомов, включая заболевания дыхательной системы (бронхит, пневмонию). Листья мальвы используют для приготовления отваров и настоев, которые оказывают потогонное и противоспастическое действие.

Кроме того, средства на основе листьев обладают обволакивающим эффектом. По этой причине их принимают для лечения колита, гастрита, дизентерии. В комплексе с иными компонентами листья применяют в приготовлении настоя и отвара, обладающих противовоспалительным и смягчающим эффектом.

Как применяют корень

Растение, растущее в огороде, эффективно и за счет своего корня, который также применяют в лечении многих патологий. В нем содержится полезная слизь в большем количестве, чем в цветах и листках. Приготавливают из корня отвар и настой для внутреннего и наружного использования. При наружном применении отвар и настой помогают купировать воспалительные процессы на дерме.

Корень несет пользу и при развитии бронхита, простуды, действенен при воспалительном процессе в легких, при болезнях в желудочно-кишечном тракте. На его основе приготавливают средства, обладающие мочегонным действием.

Заготовка и хранение мальвы

Для использования с лечебной целью собирают листья, корни и цветы травянистого растения. Цветение приходится на июль-август. Именно в данный период требуется сбор растения и его заготовка на зиму. Срывают цветы вместе с чашей.

Сушка проводится на открытом солнце, а после увядания цветков их необходимо перенести в тень. Хранение готового сырья – в мешочке из натурального материала. Важно поместить его в сухое место, куда не проникают ультрафиолетовые лучи. Продолжительность хранения – до 12 месяцев.

Корни растения рекомендуется собирать в осенний период, после отмирания наземной части мальвы. Их необходимо аккуратно выкопать, промыть, удалив остатки земли, после – нарезать на кусочки и высушить в электросушилке. Продолжительность срока годности корней – до 3 лет. Помещают их в тканевые мешки, в сухое, проветриваемое место.

Рецепты народной медицины

Из лекарственной травы приготавливают настой и отвар:

берут 1 столовую ложку высушенного корня, листьев или цветков;
заливают сырье горячей водой в объеме стакана;
ставят емкость на огонь и выдерживают 15 минут или накрывают крышкой и настаивают на протяжении часа;
после – процеживают и используют по назначению.

Готовое средство принимают до 4 раз в день, по 2 столовых ложки. С целью наружного использования берут не 1, а 2 столовых ложки сырья на 200 миллилитров жидкости.

Использование в кулинарии

Травянистую мальву применяют и в области кулинарии. Из нее приготавливают пищевые красители. Таковые используются для декорации десертов и тортов. Кроме того, растение можно добавлять в салаты, тушеные блюда, для придания сладковатого вкуса.

Противопоказания к применению

Средства, приготовленные на основе травянистого растения мальва, абсолютно безопасны. Исключение составляют случаи, когда у человека наблюдается индивидуальная переносимость компонентов, которые входят в состав. Гиперчувствительность выступает единственным противопоказанием к приему настоя и отвара.

Перед использованием мальвы необходима консультация с врачом. Это позволит исключить ограничения к приему средств и негативные реакции.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Мальва – это удивительное лечебное растение, произрастающее в Африке, Северной Америке и Евразии. Чаще всего это двулетнее растение, хотя бывают случаи, когда мальва живет всего один год. Растение представляет собой невысокую траву длиной от 30 до 120 см. У основания всегда стебель опушается, а по всей длине он остается голым. Корень у мальвы стержневой и обладает выраженной ветвистостью. Стебель растения по всей длине прямой.

На длинных черешках растения, прикрепленных к стеблю, растут листики. Они имеют форму округлого сердца, а по краям зазубрены. Пластина листа опушена, она делится на пять или семь лопастей. Мальва необычайно красиво цветет. С июня по август можно любоваться прекрасными крупными цветами. Они зачастую имеют по пять лепестков, окрашенных в ярко-розовый или красный цвет. Форму цветки имеют продолговатую яйцевидную с глубокими выемками.

На каждом лепестке цветка мальвы имеются три темные полоски по всей его длине. Плод у представленного растения, как правило, сухой. Он при созревании всегда распадается на несколько небольших частей.

Полезные свойства мальвы

Химический состав растения изучен мало. Но известно, что мальва содержит большое количество витамина С и А, каротина, а также выделяет слизь. В семенах растения содержится около 18% жирных масел. Уникальными лечебными свойствами в большей степени обладает слизь мальвы. Именно благодаря этой слизи, такое замечательное растение обладает превосходным обволакивающим действием. Мальва отлично помогает разжижению и выведению мокроты, а также активно используется в составе укрепляющих средств.

Применение мальвы

При серьезных заболеваниях горла, воспалениях ротовой полости рекомендуется применять специальные настойки и различные отвары с добавлением мальвы. Благодаря именно этому целебному растению, слизистые оболочки быстро восстанавливаются, а воспаление исчезает. Мальву используют нередко и в качестве компресса при обширных ранах и язвах. При отечности глаз рекомендуется также использовать особый компресс с использованием такого целебного растения.

Благодаря фитоэстрогенам мальвы, компрессы, применяемые для груди, существенно улучшают эластичность тканей. Следует упомянуть, что данное лекарственное растение широко применяется и в косметологии. Экстракт мальвы находит применение в качестве витаминного средства, помогающего увлажнять кожу и бороться с различными гнойными воспалениями. Также можно заметить мальву в составе лечебной косметики, которая помогает восстанавливать эпидермис.

Выращивание мальвы

Мальва хорошо терпит засуху, является весьма неприхотливым растением. Она отлично растет на плодородных почвах. Растение всегда нуждается в поливе, но застоя воды не терпит. Сеять мальву следует в середине мая, ближе к началу июня. Тогда в июле следующего года уже можно будет любоваться её прекрасными цветами. Обычно мальву сеют на их постоянное место жительства сразу после обработки земли. Можно использовать и специальную рассаду. В этом случае нужно посеять семена в мае и поместить их в теплицу.

После того, как разовьются несколько листочков, растение можно пересаживать. Из-за того, что мальва очень активно растет, нужно размещать саженцы на расстоянии от 40 до 60 сантиметров друг от друга. Также рекомендуется сажать это уникальное растение вдоль забора или на открытых местах. Можно располагать мальву, как одиночное растение, так и группой.

Представленное растение тяжело переносит зиму в умеренных широтах. Для того, чтобы уберечь мальву, стоит перенести её в теплицу или поместить в подвал на период холодов. Хотелось бы отметить, что бутоны мальвы продолжают распускаться после их срезания, нужно лишь поставить их в воду.

Семена мальвы

Семена данного лекарственного растения содержат порядка 18% жирных масел. Древние египтяне применяли семена как изумительное средство для полноценного очищения дыхательных путей от различных болезнетворных микроорганизмов. Арабы предпочитали использовать семена в качестве добавления к кофе. А в восточных странах мальва считается очень распространенной приправой к пище.

В настоящее время измельченные семена мальвы можно использовать, добавляя в чай. Рекомендуется засыпать небольшое количество семян, добавить немного мёда для сладкого привкуса, а затем залить своим любимым сортом чая.

Корень мальвы

Мощный корень растения также можно применять в лечебных целях. Из него получают восхитительный отвар, известный своими уникальными полезными свойствами. Можно применять отвар как наружное средство, а также употреблять внутрь. Помимо этого широко используется уникальная настойка на основе корней мальвы для эффективного лечения различных воспалений и компрессов.

В Китае корень мальвы находит применение в качестве лекарственного средства для лечения опасных бронхитов и пневмоний. В медицине Тибета это растение используется как мочегонное средство. Помимо этого, корни назначаются при простудах, при кашле, а также при многочисленных заболеваниях желудка и для лечения диареи.

Листья мальвы

В народной медицине листья мальвы используются как отличное средство от воспалений. Можно без труда приготовить целебный настой в домашних условиях. Для этого 20 граммов измельченных листьев нужно добавить к 200 мл обычной теплой воды. Настаиваться такая фантастическая смесь должна приблизительно 2 часа, после чего её следует процедить. Рекомендуется принимать такую смесь дважды в день при первых проявлениях простуды и при симптомах бронхита. Свежие листья растения можно прикладывать к ранам и обширным воспалениям на коже.

При серьезных болезнях селезенки можно сделать специальную лечебную ванну. Стоит взять около 200 граммов листьев мальвы, добавить к ним чернобыльник и ромашку, в количестве, немногим меньше, чем мальвы, а затем смешать с небольшим количеством зерен. Настаивать эту исключительную смесь нужно в литре воды не менее суток. После этого можно наполнить настоем ванну и принять её перед сном. Следует упомянуть, что различные отвары с использованием листьев растения также применяются в качестве смягчающих и противовоспалительных средств.

Экстракт мальвы

Чудодейственный экстракт мальвы применяется с давних времен. Его с легкостью получают в результате вымачивания листьев и цветов мальвы. Благодаря наличию в нем незаменимых витаминов и аминокислот, он эффективно снимает отеки, а также успокаивает кожу. Бесподобный экстракт считается отличным стимулирующим средством, которое восхитительно восстанавливает покров кожи, стимулируя регенерацию клеток. Необходимо отметить, ускорение метаболизма клеток и синтез коллагена.

Более того, этот превосходный экстракт оказывает благотворное влияние и на регуляцию созревания клеток кожи. Благодаря полисахаридам, входящим в состав цветков растения, изготавливается гель. Он оказывает успокаивающее действие на кожу. Очень широко применяется мальва в косметике. Можно увидеть наличие данного растения на тюбиках детских шампуней, различных средств для снятия макияжа, кремов для чувствительной кожи, освежающих гелей для душа и различных бальзамов.

Чай из мальвы

Чайный напиток, в составе которого присутствует мальва, крайне полезен, прежде всего, для системы пищеварения. Благодаря ряду полезных и целебных свойств, он благотворно влияет на состояние кишечника, а также борется с диареей. Помимо этого, травяной чай с мальвой оказывает отличное противовоспалительное действие для ротовой полости. Он также помогает бороться с сильным кашлем. Из-за присутствия полисахаридов и слизи, растение отлично разжижает мокроту и способствует её выведению из легких.

После длительного употребления такого замечательного чая с мальвой кашель становится гораздо мягче и продуктивнее, а мокрота постепенно отхаркивается. Приготовить такой напиток можно самостоятельно. Для этого в четверть литра воды нужно добавить 2 чайные ложки хорошо измельченной мальвы. Можно также использовать и цветки, и листья растения. Смесь должна настаиваться около 10 часов, желательно время от времени её помешивать.

После настаивания чай рекомендуется аккуратно процедить. Его можно употреблять, как замену обычному чаю. Для усиления отхаркивающего действия напитка, можно добавить в стакан чая ложку меда. Можно пить такой чай и для профилактики кашля, гриппа и других инфекционных заболеваний. Чай используется не только для употребления его вовнутрь, но и для наружного применения. При воспалениях следует использовать его как средство для полоскания полости рта.

Мальва для похудения

Одна из сфер применения данного растения – домашние средства для похудения. Можно самостоятельно сделать целебный травяной сбор. Нужно высушить листья и цветы мальвы, затем их тщательно измельчить. Взять смесь в количестве 10 граммов, добавить такое же количество цветков бурачника. Долив один стакан воды, нужно кипятить эту действенную смесь в течение 20 минут. После охлаждения отвара до комнатной температуры, его следует процедить. Используется данное средство для приема внутрь в течение одного месяца.

Противопоказания мальвы

Мальва является довольно безопасным продуктом. Многочисленные средства и фармакологические препараты, созданные на основе растения, противопоказаний также не имеют. Единственным ограничением к употреблению является аллергия на мальву.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Мальва лесная представляет собой крайне полезное травянистое растение. Благодаря содержанию целого списка полезных компонентов, включая множество витаминов, широко используется не только в медицине, но и в кулинарии и косметологии.

Химический состав
Как выглядит и где растет
Сбор и хранение
Лечебные свойства мальвы лесной
Мальва лесная в народной медицине
Настой на мальве
Холодный настой на листьях мальвы лесной
Противовоспалительный настой
Настой против сильного кашля
Настой на стеблях и зеленых листочках
Рецепт из сока мальвы лесной
Настой помогающий при анемии
Виды целебных составов
Настой
Настойка
Отвар
Применение в косметологии
Мальва лесная в кулинарии
Суп из диких зеленых растений
Омлет из яиц с лечебной травой
Окрошка с редькой и мальвой лесной
Картофельная запеканка с мальвой лесной и травами
Тушеная мальва лесная с зеленью
Противопоказания к применению

Химический состав

Химический состав растения крайне богат. Именно этот факт позволяет использовать его для лечения и профилактики различных заболеваний человеческого организма, широко применять в косметологии и кулинарии.

В мальве лесной специалисты обнаружили содержание следующих лечебных химических компонентов:

Фенолкарбоновые кислоты (включая и феруловую).
Терпеноидные соединения (дитерпеноиды, монотерпеноиды, норсесквитерпеноиды).
Фенолы и их производные вещества (тирозол и 4-гидроксибензиловый спирт).
Кумарин (кополетин).

Зеленые листья растения богаты флавоноидами, а цветочки – антоцианами (пигментами). Массивные стебли и листья полны жирных кислот. Плоды содержат в себе лечебные химические элементы, такие как кислоты (стеркулевая, мальвовая и дигидростеркуловая) и жирное масло (до 20%). Помимо этого, все надземные части целебного растения богаты витаминами. В большем количестве представлены витамины C и A. Кроме витаминов, наземные части имеют слизистые и дубильные вещества, а также сахарозу.

Как выглядит и где растет

Мальва лесная известна всему миру своим невероятным плодородием. Травянистое многолетнее растение имеет раскидистый внешний вид и очень долгий период цветения. Ее размеры зависят напрямую от природных условий. Таким образом, рост растения может варьироваться от 50 до 130 см, в ширину ее размеры изменяются меньше – от 40 до 65 см. В природе легко можно встретить экземпляры высотой более 3 м.

Растение также известно под другим названием. Часто можно услышать, что мальву называют просвирником обыкновенным. Листики у этого растения всегда имеют круглую форму и насыщенный зеленый окрас. На них всегда можно увидеть нечетное количество лопастей. Их может быть как 3, так и 9. Размер зеленых листьев немаленький. В высоту каждый листик может быть от 1,5 до 4,5 см, а вот в ширину чуть больше – от 3 до 6 см. Верхняя часть листьев всегда покрыта множеством ветвящихся прожилок, а изнутри частенько можно нащупать мелкие ворсинки. За весь летний период стебли и листочки растения начинают иметь потрепанный вид.

В длительный период цветения растения на крупных, толстых, круглых стеблях образуются грозди цветов. Они растут в разных местах кучками в среднем по 2–5 штук в одном месте. Каждый цветочек достаточно крупный, его диаметр составляет порядка 6 см. Цветок имеет 5 крупных лепестков, окрашенных в насыщенный фиолетовый цвет. На каждом лепестке расположено множество прожилок, а фиолетовый цвет усиливается от центра к краям.

Мальва лесная является представителем крупного семейства Мальвовых, которое включает в себя более 1000 различных видов. Большее количество растений этого семейства можно встретить в тропических широтах земного шара. Лесная мальва в дикой природе встречается только в Северной Африке, Азии, частично Европе и Великобритании. Именно эти территории считаются родиной данного вида. Здесь культура произрастает в обычных влажных лесных почвах. В других же странах мальва лесная прекрасно возделывается и ценится садоводами.

Сбор и хранение

Народная медицина в приготовлении различных лечащих препаратов из мальвы лесной использует абсолютно все части растения, начиная от корневищ и заканчивая цветочками и семенами. Вся зеленая часть, которая находится над поверхностью земли, должна быть собрана до начала периода цветения. Производя сбор, необходимо срезать листья, включая черешки, размером не больше 3 см. Таким образом, зеленые листочки растения могут подвергаться заготовке в период с июля по октябрь. Цветы следует заготавливать, когда они находятся еще в бутоне, их венчики и лепестки начинают окрашиваться в ярко-розовые тона. Главное, чтоб еще не появились тычинки. Что касается корневищ, то их заготовку производят исключительно в осенний период.

Собранные в определенное время необходимые части растения должны быть высушены специальным образом. Только в этом случае удастся сохранить все целебные и полезные свойства мальвы лесной. Предварительно нужно измельчить части растения, затем выложить на открытом воздухе в жаркую погоду. Важно, чтобы на растение не попадали прямые солнечные лучи. Поддон должен находиться в тени, а сами кусочки – разложены в один слой. Если нет возможности производить сушку на улице, то сделать это можно и в помещении, следуя тем же указаниям. После правильной просушки собранные по банкам цветочки, корневища и листики можно хранить в течение 2 лет.

Лечебные свойства мальвы лесной

Такая богатая история использования мальвы лесной в качестве лечебного растения появилась за счет содержания особой слизи. Именно она имеет особые эффекты увлажнения и успокаивания боли. Среди всех своих видовых сородичей лесная мальва является далеко не тем видом, который богат большим содержанием слизи. Однако в тех районах, где богатые слизью растения не встречаются в дикой природе, люди активно используют именно мальву лесную. Самое большое содержание целебной слизи отмечается именно в плодах и его семенах. Из них чаще всего готовят отвары и специальные чаи для внутреннего применения.

В странах Европы принято смягчать мальвой лесной слизистую оболочку полости рта, если человека мучает сухой кашель. Помимо этого, растение устраняет респираторные расстройства. Также мальва отлично помогает при бронхиальных заболеваниях. Если принимать ее вовнутрь, то можно заметить, что химические элементы, содержащиеся в травянистом растении, оказывают благоприятное успокаивающее воздействие на центральную нервную систему организма. Это позволяет привести человека в спокойное состояние, снять нервозность и стресс.

Уникальна полезность мальвы лесной и при самых различных заболеваниях пищеварительной системы организма и мочевыделительных путей и органов. Химические составляющие растения оказывают слабительное и мочегонное воздействие, что позволяет быстро и безболезненно очистить организм.

Мальва лесная в народной медицине

Лесная мальва используется в народной медицине с древних времен. Именно поэтому всему человечеству известны ее многочисленные лечебные свойства, а в древних книгах написано множество целебных рецептов с этим растением. Настои, отвары, настойки, смеси и другие вариации природных препаратов с мальвой используются как наружно, так и внутрь. Они способны излечить почти от всех болезней.

Настой на мальве

Для приготовления такого настоя необходимо подготовить листики и цветочки растения. 1 столовую ложку готовых ингредиентов поместить в стакан только что вскипяченной воды. Настой прикрыть сверху крышкой и поставить в темное место минимум на полчаса. За это время сырье настоится и будет готово к применению. Употреблять его по половине стакана утром, в обед и вечером.

Холодный настой на листьях мальвы лесной

Для того чтобы приготовить холодный настой целебной травы, необходимо взять 2 столовые ложки сухого растения. Этот порошок залить холодной водой. Обязательно перед этим остывшую воду вскипятить. Настой оставить на 8 часов, чтобы он хорошо пропитался. Когда он будет полностью готов, профильтровать от сухих кусочков травы. Принимать настрой можно не более 2 раз за сутки. Перед применением вовнутрь жидкость обязательно подогреть.

Противовоспалительный настой

Настой против сильного кашля

Для приготовления такого целебного настоя используют 50 цветочков мальвы лесной. Их необходимо положить в глубокую посуду и сверху залить 1 столовой ложкой кипятка. Раствор должен настояться в течение одного часа. Затем его можно использовать для внутреннего применения.

Настой на стеблях и зеленых листочках

Для людей, имеющих различные заболевания бронхов, есть хороший рецепт с использованием мальвы. Необходимо взять зеленые стебли и листочки растения, тщательно их вместе измельчить. Этого снадобья понадобится порядка 40 г. Сюда добавить 200 мл кипятка и оставить все на 3 часа для настаивая. После приготовления настой обязательно профильтровать, после чего его можно принимать вовнутрь в течение всего дня.

Рецепт из сока мальвы лесной

Этот рецепт будет крайне полезен тем, у кого присутствует воспаление поджелудочной железы (другими словами панкреатит). Прием этого лекарства 4 раза в сутки значительно исправит ситуацию в короткий срок. Здесь понадобится специальный сок мальвы лесной, который был определенным образом отжат из зеленых листиков и цветочков растения в тот период, когда оно активно цвело. Сока понадобится 1 столовая ложка. Его влить в стакан воды комнатной температуры. Туда же добавить и 1 столовую ложку хорошего меда. Все тщательно перемешать и выпить.

Настой помогающий при анемии

Виды целебных составов

Мальва лесная богата таким множеством полезных и уникальных химических элементов, что ее повсеместно активно используют не только в народной, но и в промышленной медицине. При изготовлении целебных препаратов в ход идут все части растения, начиная от корней и заканчивая цветочками и семенами. В народной медицине существует множество различных рецептов, включающих в себя настои, настойки и отвары на мальве лесной.

Настой

Средство отлично помогает людям с различными заболеваниями дыхательной системы. Если присутствует ужасный кашель, но при нем не появляется мокрота, лучше всего поможет именно этот настой. Также он крайне полезен при охриплом голосе.

Настойка

Настойки на мальве чаще всего заготавливаются для наружного применения. Как правило, их используют для протирания кожи лица. Реже можно встретить специальные примочки на поврежденные участки тела.

Отвар

В народной медицине распространены отвары из мальвы лесной, которые применяют, как правило, вовнутрь. Его готовят из корней растения и употребляют при затвердевании печени. Так же коренной отвар применяют и снаружи. Из него готовят припарки на язвы и места, где образовались опухоли. Отвар, в котором используются не только коренья, но и надземные части растения, применяют при сердечно-сосудистых недомоганиях.

Применение в косметологии

Рецепт лосьона-настоя на мальве для лица
Для приготовления чудодейственного средства для кожи лица понадобится 80 г сухих корней мальвы лесной. Это сырье необходимо залить белым вином и холодной (прежде прокипяченной) водой в соотношении 1 к 1. Теперь всю смесь тщательно взболтать и убрать на 2 недели в темное место. Когда настой будет готов, его обязательно профильтровать через марлю. Теперь его можно применять для протирки кожи лица ежедневно.

Также часто используются специальные вытяжки из растения. Их можно встретить среди ингредиентов различных лечебных гелей, кремов и тоников. Такие средства с содержанием мальвы лесной крайне полезны для пересушенной кожи лица.

Девушкам, которые страдают от частого появления прыщей и загрязнений лица, отлично подойдут любые косметические препараты с содержанием мальвы лесной. Ведь экстракты, содержащиеся в них, быстро оказывают лечебное воздействие на пораженные участки.

Мало кто знает, но те же вытяжки из растения крайне полезны для волос. И именно поэтому они часто используются среди ингредиентов защитных средств (во время выпрямления). Для этого необходимо нанести жидкость на волосы и больше не смывать. Также этот полезный ингредиент широко используется в шампунях и бальзамах. Такие препараты позволяют быстро избавиться от секущихся кончиков.

Мальва лесная в кулинарии

Все растения из семейства Мальвовых в течение тысячелетий активно применялись в кулинарии. Они всегда имели богатый запас питательных веществ. Широко применялась такая практика в странах Европы. Листики этого растения отлично подходят для жарки и варки, а также их спокойно можно употреблять в сыром виде. Правильным решением будет использовать листики растения при приготовлении различных супов и жидких блюд. Мальва лесная придаст им необычный приятный вкус. Помимо этого, хорошо добавлять листочки в чай. Семена же богаты пряным ореховым вкусом. Благодаря такому изобилию возможностей существует множество необычных и очень вкусных кулинарных рецептов с использованием мальвы лесной.

Суп из диких зеленых растений

Зеленые травы (включая щавель, борщевик, подорожник, кислицу, клевер, крапиву, сныть, лебеду, иван-чай и мальву лесную) – по пучку каждого вида.

Картофель – 3 клубня.

Теперь можно подавать суп к столу. Обязательно в него необходимо добавить свежую сметану или простоквашу.

Омлет из яиц с лечебной травой

Листья подорожника – 20 г.
Сныть – 10 г.
Масло сливочное – 15 г.
Борщевик – 10 г.
Крупные куриные яйца – 2 штуки.
Мальва лесная – 30 г.
Черный перец и соль – по щепотке.

Способ приготовления:

Окрошка с редькой и мальвой лесной

Зеленые листья мальвы лесной – 300 г.
Редька маленького размера – 2 штуки.
Клубни отваренного картофеля – 5 штук.
Свежий огурец маленького размера – 2 штуки.
Зелень (укроп и петрушка) – 100 г.
Квас или сыворотка – 2 л.
Соль и черный перец – щепотка по вкусу.

Способ приготовления:

Блюдо готово, его можно подавать к столу. Важно не забыть свежую холодную сметану.

Картофельная запеканка с мальвой лесной и травами

Свежее молоко – 30 г.
Куриные яйца – 3 штуки.
Мальва лесная зеленая – 90 г.
Сныть – 60 г.
Борщевик – 70 г.
Листья подорожника – 60 г.
Соль и перец – щепотка по вкусу.

Способ приготовления:

Тушеная мальва лесная с зеленью

Мальва лесная (зелень) – 40 г.
Борщевик зеленый – 20 г.
Зелень сныти – 20 г.
Подорожник зеленый (листики) – 30 г.
Зелень одуванчика – 20 г.
Листья щавеля – 15 г.
Луковица репчатая – 40 г.
Морковка – 20 г.
Мука пшеничная – 15 г.
Соль, черный перец и специи – щепотка по вкусу.

Способ приготовления:

Противопоказания к применению

В семействе Мальвовых существует множество видов и подвидов. Часто можно услышать, что разные виды называют одинаково лесной мальвой. Это происходит из-за того, что все растения очень похожи, а люди могут в них не разбираться. Именно поэтому очень важно, выбрав растение, убедиться, что это именно лесная мальва. В противном случае при употреблении не удастся избежать побочных эффектов.

Как не странно, но мальва лесная – именно то растение, которое практически не имеет противопоказаний. Единственное, что стоит учитывать, это индивидуальную непереносимость препаратов, содержащих в растение, для исключения аллергии.

Цветы целители

Препараты из мальвы применяются в народной медицине различных народов на протяжении уже многих столетий.

Мальва — описание растения

Мальва, шток роза или же просвирник лесной — является травянистым однолетним или многолетним растением, высота до 170 см. Стебли лежачие, разветвленные. Очередные и округлые листья у основания сердцевидные. Крупные цветки пурпурно-розового цвета с темными прожилками, находятся по нескольку штук в пазухах листьев по длине стебля. Мальва цветет с мая по октябрь.

Мальва — где растет

Мальву можно встретить у обочин дорог, на пустырях, лугах, опушках лесов, в различных травянистых местах.

Ареал произрастания охватывает почти всю территорию России, растет везде кроме районов Крайнего Севера.

Является широко распространенной сорной травой, растет вдоль заборов, в садах и огородах, в зарослях кустарников, парках и на вырубках.

Как готовить и когда собирать

Очищенные и высушенные цветки и листья мальвы применяют для лекарственных целей. После процедуры сушки цветки мальвы становятся синими, имеют характерный запах.

Собирают не до конца распустившиеся цветки, сразу после того как они приобретут розовую окраску. Можно их собирать в течение всего лета

Состав мальвы

Учеными был исследован химический состав мальвы. Выяснилось, что во всех частях мальвы содержится:

• немалое количество слизи;

А также семена растения богаты жирным маслом.

Мальва — лечебные свойства

По данным научной медицины, мальва обладает свойствами:

Препараты из мальвы способствуют удалению мокроты из бронхов. Они разжижают слизь и сокращают гладкую мускулатуру бронхов. Похожее действие оказывают препараты из этого растения и на другие органы. Например, на гладкую мускулатуру кишечника, всего пищеварительного тракта и мочевыводящих путей.

В народной медицине мальву используют для врачевания воспалительных недомоганий пищеварительной системы. А также при таких заболеваниях как:

• кашель и легочные заболевания, сопровождающиеся скоплением мокроты.

Препараты из мальвы применяются и наружно. В основном для лечения воспалительных заболеваний глаз (блефариты, конъюнктивиты…), при лечении свинки (паротита) и всяческих ран. Более концентрированные настои хороши для полоскания горла при ангинах.

Настой для приема внутрь

Одну чайную ложку высушенных лепестков заливают стаканом кипящей воды, настаивают полчаса. Принимают по 1/3 стакана три раза в день при упорном сухом кашле, ларингитах.

Настой для наружного применения

Две чайные ложки лепестков залить стаканом кипятка, через полчаса процедить. Применяют для компрессов и полоскания полости рта.

Лекарственные сборы

• При увеличении селезенки принимают горячие ванны из следующей смеси: трава и цветы мальвы 200 г, трава чернобыльника 150 г, цветки ромашки 150 г, зерно овса 1 литровая банка. Утром весь состав заливают кипятком, вечером кипятят 15 мин и вливают в ванну.

• При ангине, при заболеваниях горла, носа и дыхательных путей эффективно действует полоскание и питье настоя сбора, в который входят лепестки цветов мальвы. Взять 1 ст. л. лепестков мальвы, 1 ст. л. лепестков розы, 1 ст. л. цветов коровяка, по 1 ч. л. измельченных листьев шалфея, корней валерианы и корней окопника все залить 1 л кипятка. Настаивать ночь, утром подогреть, не доводя до кипения. Теплым настоем 6-7 раз в день полоскать горло и пить по 1 ст. л. 3 раза в день.

Язва желудка, боли в желудке

Лепестки цветка кладут в керамическую посуду, заливают холодной водой и оставляют на сутки, после чего вода становится похожей на желе. Применяют полученное лекарство по одной столовой ложке перед едой.

Информация на сайте предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Читайте также: