Дабл каскад блю махровая описание петуния

Обновлено: 18.09.2024

В этом году я попробовала вырастить петунью. В том числе красивейшего сорта Дабл Каскад F1 Блю".

Меня привлекли пышные большие цветы глубокого фиолетового цвета.

Петунья на самом деле не самый сложный цветок для выращивания на подоконнике и балконе. Он растет во многих квартирах в балконных ящиках и кашпо и многие сорта неприхотливы.

Петунья обычно выращивается как однолетнее растение, т. к. она совершенно не морозоустойчива. И петунью зимой очень сложно сохранить до весны. Однако в природе петунья - это многолетнее растение - травянистое или полукустарник.

Мне очень нравится как упакованы семена компании Биотехника - красочная упаковка и ЗИП-пакетик с семенами. О семенах компании "Биотехника" я уже писала в отзыве о лаванде "Снежный иней"

Петунья Дабл Каскад Блу

Семена петуньи "Дабл Каскад Блю" крошечные, одного размера. Мусора нет.

В упаковке всего 10 семян и все я потратила.

Всходы очень слабые, мелкие. По сравнению с всходами других сортов петуньи они меньше в 3 раза!

Петунья Дабл Каскад Блу

Очень нежные, у меня из первого посева выжил только 1 росток и второй куст петуньи выжил из третьего посева. Из второго посева все кустики погибли.

Как и почему эти малышки погибали я не знаю. Возможно где-то полива мало было, где-то солнце опалило. Это просто очень печально.

При посадке не надо углублять семена петуньи, они прорастают только на свету. Надо просто распределить семена по поверхности грунта.

После посадки семена немного прижать.

Лучше устроить семянам "тепличку" до полного прорастания - накрыть пакетом, пластиковой крышкой или стеклом.

Для проращивания семян нужна температура до 25 градусов, а вот потом температура пониже будет в самый раз! Чтобы рассада не вытягивалась.

На самом деле секрет выращивания петуний я поняла только один - нельзя их сразу пересаживать в большое кашпо.

Так я сделала с одним из ростков - посадила 4 куста разных петуний в кашпо объемом 1,3 литра. И долго ждала цветения. Петунья "Дабл Блю" активно росла, развивалась. И зацвела только через 3,5 месяца после посадки в грунт.

Второй кустик петуньи был посажен в середине июня, я тогда не была уверена что первая партия петуний удастся и досадила еще. И первое цветение началось через 2 месяца после посадки семян в грунт. Причем этот кустик рос в кашпо объемом 0,3 литра и потом был пересажен при появлении бутонов в кашпо объемом 0,7 литра и отлично развивается.

Так что рекомендую не сажать петунью сразу на постоянное место в ёмкость большого объема. Цветение очень затянется.

Грунт для петуний я выбрала фиалочный. Сделала дренаж.

Очень отзывчива петунья на подкормки удобрениями. До цветения полезно подкармливать петунью гуматом. Я дополнительно удобряю петунью калийным удобрением.

Реакции на опрыскивание "Бутоном" я не заметила, т. к. бутоны на петунье появились гораздо позже опрыскивания.

Полив требуется умеренный.

Я где-то нарушаю полив. Т. к. петуньи растут в большом неосвоенном кашпо. Мне свойственно переливать, однако у одного из кустов листочки перодически жухлые и я боюсь, что недополивала.

А бутоны сохнут и желтеют на избыточный полив.

В общем, сложностей хватает!

Рекомендую прищипывать петуньи. Лично я не умею. Всегда жду до последнего, когда уже бутоны образовались. Все мне кажется, что растение не достаточно выросло.

Куст петуньи, который растет в большом кашпо. Длина ствола 30 см.

Петунья Дабл Каскад Блу

Петунья Дабл Каскад Блу

Цветет петунья "Дабл Каскад Блу" феерично. Цветы крупные, большими воланами, махровые. Крупные. Просто феерическое зрелище. Особенно когда появляется несколько цветов.

А это маленький кустик цветет, еще несоклько бутонов уже подрастают!

Петунья Дабл Каскад Блу

Я просто в восторге от этого сорта.

Цветы радуют глаз до 10 дней. Аромат от цветов довольно неприятный, как душистый табак. Но не сильно насыщенный. Обычно я его чувствую, когда припекает солнце и я вожусь рядом с цветами.

Петунья Дабл Каскад Блу

Петунья "Дабл Каскад" оказалась большой врединой, капризной неженкой. Сколько она меня заставила переживать.

Нужно беречь рассаду. Нужно следить за поливом. Нужен комплекс подкормок, чтобы цветы не измельчали.

Однако я рекомендую это растение с высокой оценкой.

Т. к. петунья оказалась очень компактной при правильном выборе ёмкости для выращивания.

Сложности есть, но когда видишь такую "победу", то возникает гордость.

Так что рекомендую попробовать вырастить это чудесное растение.

И еще более интересно попробовать сохранить зимой кусты петуньи, чтобы раньше увидеть эффектное цветение!


Компактный куст, высотой 12-15 см, с огромными цветками 10-13 см в диаметре. Цветки махровые, с сильно гофрированными лепестками. Цветущее растение имеет необыкновенно эффектный вид. Растения данной группы используются в оформлении клумб, вазонов, балконных ящиков

Высадка: посев на рассаду производится с февраля по март. Семена высеваются в рассадные ящики на поверхность подготовленного стерильного фунта. Семена грунтом не присыпаются.

Пикировка: с марта по апрель проводят пикировку сеянцев в кассеты 3x3 см. Температура выращивания 15-17°С. С апреля по май производится пересадка в горшки диаметром 9 см. В горшках доращивание производится при температуре 12-16°С. Такая температура позволяет получить хорошо развитую коренастую рассаду. Возраст рассады перед высадкой на постоянное место должен составлять три месяца.

Грунт: должен быть легкий, с высоким содержанием питательных веществ и иметь значение рН 5,5-6.

Высадка в грунт: производят, когда полностью минует угроза заморозков.

Удобрение: петуния требовательна к содержанию питательных веществ. Подкормки проводятся комплексным минеральным удобрением, содержащим микроэлементы.










Посев на рассаду


Пересадка в грунт


Цветение

Петуния – одно из самых популярных растений в ландшафтном дизайне. Ее ценят за неприхотливость, нетребовательность к уходу, легкость размножения, длительность цветения. Низкорослые кусты радуют обильным цветением с середины весны до самых заморозков. При желании цветок можно сохранить на следующий год, разместив на зиму в квартире.

Самая красивая разновидность этого растения – махровая петуния. Она отличается крупными соцветиями с большим количеством лепестков, расположенных в несколько рядов. Цветы бывают разных оттенков, некоторые имеют необычные узоры. О том, какие сорта этой разновидности петунии существуют и как их выращивать, расскажем далее.

Описание махровой петунии

Описание сортов и особенности выращивания махровой петунии

Махровая петуния – одно из самых красивых низкорослых цветущих растений. Главное ее преимущество перед другими разновидностями этой культуры заключается в крупных необычных соцветиях.

Тонкие и нежные лепестки махровой петунии имеют разрезы и гофрированные участки. Они расположены на цветоложе в несколько слоев. Из-за этого бутоны выглядят объемно.

У большинства сортов махровой петунии крупные цветки. Диаметр некоторых из них превышает 10 см.

Окраска соцветия бывает разной. Встречаются розовые, темно-фиолетовые, белые, желтые, малиновые, пурпурные, сиреневые экземпляры. Популярны сорта с соцветиями, цвет лепестков которых по краю отличается от оттенка в центре.

Соцветия в обилии образуются на кустах, высота которых достигает 15-30 см. Листья овально-округлые, ярко-зеленые, с заостренными кончиками с двух сторон.

Цветет петуния с конца весны до наступления первых заморозков. Несмотря на то что она считается многолетником, в нашей стране ее зачастую выращивают как однолетнее растение.

Обратите внимание! Чтобы продлить жизнь петунии, ее заносят на зиму в дом. Весной с растения получают множество черенков.

Махровая петуния неприхотлива в уходе, но имеет особенности выращивания.

Популярные сорта и гибриды махровой петунии

Существует множество сортов и гибридов махровой петунии, с каждым годом их становится больше. Они различаются длительностью цветения, оттенком и размером соцветий, устойчивостью к заболеваниям, высотой куста.

Крупноцветковая Валентина F1

Описание сортов и особенности выращивания махровой петунии

Махровая петуния Валентина – один из самых красивых гибридов. Рано образует цветки, долго сохраняет яркий оттенок и отличается устойчивостью к негативным факторам окружающей среды.

Размер каждого цветка составляет от 7 до 10 см. Цветки объемные, шарообразные, сильно гофрированные, с выраженными разрезами на ярко-красных лепестках.

Петуния Валентина достигает в высоту 30-40 см. Куст разветвленный, широкий.

Бургунди

Описание сортов и особенности выращивания махровой петунии

Петуния Бургунди – это гибрид, отличающийся устойчивостью к похолоданиям, сырой и ветреной погоде, осадкам. Редко болеет и поражается насекомыми. Считается идеальным вариантом для новичков.

Цветки крупные, с множеством махровых лепестков, расположенных близко друг другу. Из-за этого соцветия диаметром до 10 см выглядят пышными.

У цветов насыщенный бордовый цвет, известный как бургунди. Они образуются на кусте в таком количестве, что практически полностью закрывают все листья. Цветение продолжается с мая до начала октября.

Белая Соната

Описание сортов и особенности выращивания махровой петунии

Белая махровая петуния Соната (еще один гибрид, а не сорт, как его часто называют) не оставит равнодушным ни одного цветовода. Ее главная особенность заключается в ультрараннем цветении. Первые соцветия появляются на кустах уже в апреле, что на месяц раньше других сортов.

Крупные густомахровые соцветия достигают диаметра 12 см. Имеют множество гофрированных и разрезанных лепестков, расположенных слоями друг над другом.

Цвет белый, без посторонних вкраплений. Куст густо усыпан цветками.

Максимальная высота Сонаты – 35 см. Она не боится похолоданий и неблагоприятных погодных условий.

Дабл Каскад Блю

Описание сортов и особенности выращивания махровой петунии

Петуния махровая Дабл Каскад Блю поражает необычным цветом. Это один из самых интересных гибридов.

Дабл Каскад Блю – крупноцветковый гибрид. Диаметр каждого соцветия варьируется в пределах 10-13 см. Лепестки волнистые, с разрезами. Цветки шарообразные, крупные.

Цвет лепестков темно-фиолетовый. Внутренняя сторона покрыта ворсинками, из-за чего приобретает сизый отлив.

Несмотря на крупноцветковость куст миниатюрный, высота варьируется в пределах 12-15 см.

Пируэт

Описание сортов и особенности выращивания махровой петунии

Пируэт часто используют в ландшафтном дизайне. Крупные, пышные цветки с сильно гофрированными лепестками достигают размера 15 см и напоминают шары. На кусте они образуются в большом количестве.

Цвет лепестков Пируэта может быть разным, у большинства на краях имеется белая кайма. На кусте иногда образуются экземпляры белого или розового цвета с небольшими вкраплениями второго оттенка, но такие случаи единичны.

Кусты низкорослые. Их максимальная высота – 15 см.

Самым интересным вариантом из этой серии считается петуния Пируэт Парпл – фиолетовые цветы с белой каймой по краям.

Описание сортов и особенности выращивания махровой петунии

Петуния Дуо выглядит проще, чем предыдущие варианты. Она отличается неприхотливостью и компактностью. Пользуется популярностью у начинающих садоводов.

Цветки среднего размера, диаметр каждого – до 6 см. Оттенок лепестков бывает разный. Встречаются цветки сорта Дуо красные, пурпурные, розовые, фиолетовые, малиновые.

Для махровых разновидностей кусты высокие – достигают 35 см.

Обратите внимание! Есть несколько гибридов Дуо: Дуо Роуз энд Вайт, Дуо Ред энд Вайт, Дуо Марципан, Дуо Салмон, Дуо Лавандовый. Они различаются оттенками.

Многоцветковая Тарт Бонанза

Описание сортов и особенности выращивания махровой петунии

Тарт Бонанза – многоцветковая петуния с необычным окрасом соцветий. Это самый яркий сорт из описанных.

Отличается разноцветными соцветиями. Встречаются цветки фиолетовых, синих, розовых, лиловых и красных оттенков. Лепестки некоторых из них имеют белые полосы по краям.

Размер бутонов варьируется в пределах 5-7 см. Лепестки гофрированные, без разрезов.

Особенности выращивания махровых петуний

Это красивое растение неприхотливо, поэтому с его культивированием справится даже новичок.

Совет! Низкорослость махровой петунии позволяет ее использовать в качестве обрамления цветника.

Выращивание рассады и саженцев

Петунию размножают вегетативным и генеративным способами. В первом случае используют черенки, во втором – семена.

Семенами

Описание сортов и особенности выращивания махровой петунии

Семенами удается размножить не все петунии. Некоторые не образуют семян, их размножают вегетативным способом. Даже если растение образует посадочный материал, самостоятельно собранные семена использовать не рекомендуется, так как они редко сохраняют материнские признаки.

Семена покупают в специализированных магазинах. Они бывают гранулированными и рассыпными. Первые удобнее сеять, а вторые стоят дешевле и их больше в упаковке.

Дезинфицировать и стимулировать семена не нужно – их подготавливает производитель. Если информации об обработке на упаковке нет, семечки замачивают на полчаса в светло-розовом растворе марганцовки.

Семена сеют в емкость, заполненную дренажем и грунтом. Петунию не заглубляют, а немного вдавливают в грунт. Почву увлажняют из пульверизатора стимулятором роста. Затем тару с посевами накрывают пленкой и убирают в теплое место до прорастания.

Почву увлажняют по мере высыхания из пульверизатора до прорастания семян и под корень из лейки с узким горлышком. Пленку ежедневно приоткрывают на проветривание, а после появления всходов убирают. Перед этим рассаду закаляют, постепенно увеличивая длительность проветривания.

По отдельным емкостям рассаду пикируют после появления двух настоящих листочков. Удобно пересаживать сеянцы в прозрачные пластиковые стаканчики. Вторую пересадку проводят, когда корневая система заполнит всю емкость.

Черенками

Описание сортов и особенности выращивания махровой петунии

Проще всего размножать петунию вегетативным способом. Саженцы покупают на рынках и в питомниках или нарезают самостоятельно с куста, занесенного на зиму в дом.

Для самостоятельного черенкования растения с куста срезают все побеги длиной до 10 см. Они должны быть здоровыми и иметь не менее 2 узлов. Все листья, кроме двух верхних, с заготовок удаляют.

Черенки высаживают во влажный рыхлый грунт или песок так, чтобы они стояли без опоры. Удобно использовать для укоренения одну большую общую емкость. Сверху посадки накрывают пленкой.

Обратите внимание! Махровая петуния плохо укореняется в воде.

Ежедневно саженцы проветривают. Поливают под корень по мере высыхания грунта.

Когда черенки укоренятся (через 1-2 недели), саженцы пересаживают в индивидуальные емкости. Корневую шейку не заглубляют.

Грунт

Грунт для генеративного и вегетативного способа выращивания петуний используют одинаковый. Покупают универсальную цветочную почвосмесь или землю для рассады.

Чтобы приготовить грунт самостоятельно, смешивают в равных пропорциях садовую землю, перегной и песок. На ведро почвы добавляют 1 ст. золы.

И покупной, и самодельный грунт дезинфицируют: поливают темно-розовым раствором марганцовки или медным купоросом.

Высадка в открытый грунт

В открытый грунт растение высаживают в конце апреля или в марте, в зависимости от температуры на улице. За неделю до посадки на постоянное место растения закаляют, вынося их на улицу и постепенно увеличивая время пребывания там.

Перед посадкой клумбу подготавливают: перекапывают и очищают от сорняков. На 1 м² вносят 5 кг перепревшего навоза, 30 г суперфосфата и 25 г калийной соли.

Петунии высаживают на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Корневую шейку не заглубляют. После посадки кусты поливают теплой водой под корень.

Важно! Чтобы петуния развивалась правильно, ее формируют на этапе выращивания рассады. Для этого прищипывают точку роста на главном стебле после образования третьей пары листьев. Это стимулирует появление боковых побегов.

При выращивании ориентируются на основные правила ухода за петунией.

Описание сортов и особенности выращивания махровой петунии

Полив

Грунт увлажняют по мере высыхания. Обычно это делают 1 раз в 2-3 дня. В жаркое лето растения поливают чаще. Используют отстоявшуюся теплую воду.

Рыхление

После каждого полива почву рыхлят, разрушая земляную корку. Без этого корни растения начнут загнивать и болеть. В процессе рыхления удаляют сорняки.

Мульчирование

Мульча замедляет рост сорняков, защищает корни от похолодания, болезней и вредителей, позволяет снизить частоту рыхлений. Почву вокруг петуний накрывают перегноем, перепревшей соломой, опилками, кусками коры и т. д.

Подкормки

На протяжении цветения растения подкармливают каждые 14 дней. Используют специальные покупные препараты или самодельные средства.

Обычно минеральную подкормку готовят из ведра воды, 25 г калийной соли, 35 г суперфосфата и 2 ст. л. мочевины. Самый популярный вариант органического удобрения – куриный помет, разведенный водой в пропорции 1:10.

Удаление цветоносов

Чтобы обеспечить максимально обильное цветение петунии, бутоны после увядания удаляют. Если оставить цветоносы, из них образуются плоды с семенами. Из-за этого количество соцветий на кусте уменьшится.

Профилактика болезней и вредителей

Иногда петунию поражают болезни и вредители. Чтобы предотвратить заражение, важно соблюдать правила профилактики:

  • регулярно пропалывать цветник;
  • рыхлить грунт после полива;
  • дезинфицировать почву, емкости и посадочный материал;
  • проводить весеннее опрыскивание раствором медного купороса;
  • не использовать для полива ледяную воду.

Заключение

Махровая петуния – самая красивая разновидность этого растения. Она имеет красивые, пышные, большие и яркие цветы, обильно цветет все лето. При правильной зимовке ее удается сохранить на следующий год.

Выращивание петунии махровой не сложнее, чем культивирование других разновидностей этого растения. Такие цветы отличаются неприхотливостью в уходе и устойчивостью к негативным факторам окружающей среды.

Махровые петунии привлекают к себе внимание особенно пышными цветами. Такое растение идеально подходит для украшения балконов и веранд, часто становится центром ландшафтных композиций.

На фото ­– махровые петунии с цветами различных окрасок и размеров

На фото ­– махровые петунии с цветами различных окрасок и размеров

Познакомимся с особенностями этих разновидностей и рассмотрим некоторые наиболее популярные сорта.

Особенности махровой петунии

Длина побегов у махровых сортов обычно не превышает 30-45 см. Главная же их особенность – наличие нескольких рядов лепестков у цветов. Они могут отличаться друг от друга по нескольким параметрам. Рассмотрим их в таблице:

Категория Виды цветов Описание
Размер цветков Крупные 10 см и более
Средние 5-9 см
Форма лепестков Волнистые С относительно ровным краем
Бахромчатые Край сильно иссечен
Окрас лепестков Однотонные Лепестки одного цвета, но его насыщенность иногда меняется от центра к краям
Двухцветные В окраске присутствуют два контрастных цвета, при этом их граница на лепестках может быть четкой или размытой
Количество лепестков Полумахровые Внутри есть 1-2 ряда дополнительных лепестков, все они хорошо просматриваются
Махровые Более 3 рядов лепестков, при этом сердцевина цветка просматривается
Густомахровые Плотно набитый цветок с большим количеством лепестков, сердцевина не видна

Популярные сорта

Предлагаем познакомиться более подробно с отдельными разновидностями махровых петуний.

Для создания красивых композиций удобно использовать готовую смесь (микс) гибридных семян Double Cascade

Для создания красивых композиций удобно использовать готовую смесь (микс) гибридных семян Double Cascade

Сорт устойчив к непогоде и болезням, но чувствителен к поливу и освещению.

Посадочный материал производят и реализуют многие отечественные агрофирмы

Посадочный материал производят и реализуют многие отечественные агрофирмы

Использование в ландшафтном дизайне

Как правило, на улице махровые разновидности используют для рабаток и садовых ваз. На клумбы их желательно высаживать на переднем плане в центре композиций.

В саду кусты махровой петунии хорошо смотрятся рядом со следующими растениями:

  • бархатцами;
  • львиным зевом;
  • бегонией;
  • левкоем;
  • серебристой цинерарией.

Необыкновенную красоту махровых цветов хорошо подчеркивают травянистые растения с декоративными листьями

Необыкновенную красоту махровых цветов хорошо подчеркивают травянистые растения с декоративными листьями

Выращивание петуний

Выращивание гибридных петуний возможно из покупных семян или черенков. Семена высаживают в феврале, в холодных регионах – в марте, слегка вдавливая, но, не заглубляя в почву. Некоторые цветоводы предпочитают высадку на снег.

Самостоятельно собрать семена трудно – эти разновидности образуют их мало, причем махровость сохраняет менее четверти новых растений.

Первое время ящики с рассадой держат в тепличке при температуре примерно + 23 ℃. После появления всходов их начинают проветривать. Температуру постепенно снижают до +16 ℃. Растения пикируют в отдельные емкости после появления 3 листочков. Еще через месяц петунию пересаживают на постоянное место.

Цветущее растение в горшке

Цветущее растение в горшке

Можно также купить рассаду или взрослое цветущее растение. Следите за тем, чтобы на них не было поврежденных или подгнивших участков, а также вредителей, например, белокрылки или тли.

Особенности ухода

Как и все петунии, махровые сорта нужно поливать каждый день, в жару – утром и вечером. Им требуется хорошее освещение: из-за недостатка света растение теряет декоративный вид, образует мало бутонов. Особенно важна защита от неблагоприятных погодных условий – дожди или ветер могут деформировать крупные цветки или поломать побеги.

Некоторые разновидности могут утратить махровость из-за недостаточного ухода или стрессовых факторов, например, жары.

Обязательно нужно прищипывать увядающие цветы, в противном случае растение будет тратить силы на образование семян, следовательно, снизится формирование новых бутонов.

При создании подходящих условий растения могут перезимовать и продолжить развиваться в следующем сезоне

При создании подходящих условий растения могут перезимовать и продолжить развиваться в следующем сезоне

В естественной среде обитания петуния является многолетником, однако в средних широтах создать для нее подходящие условия зимовки трудно, поэтому все сорта обычно выращиваются как однолетние. Если вы все же хотите сохранить растение на второй год, зимой его нужно держать в светлом помещении с температурой до +10 ℃ и поливать примерно раз в неделю.

Хотя большинство махровых сортов нуждается в ежедневном уходе, их выразительная красота станет достойной наградой за вложенные усилия!

Отзывы цветоводов

Анжелика, 36 лет, г. Москва

Махровые петунии очень люблю, выращиваю всегда сама из семян. Рассада обычно выживает вся, ну максимум 1-2 ростка могут погибнуть. Правда, цветы не всегда соответствуют заявленным характеристикам, иногда получаются полумахровыми или вообще простыми. В прошлом году покупала Дуо Блю, действительно очень пышные получились цветочки, точно как на упаковке. Держала кусты на отапливаемом балконе, так они до самого конца ноября цвели, правда, под конец уже слабее, чем летом.

Вероника, 40 лет, г. Курчатов

Цветы красивые, но довольно капризные. Высаживала семенами Пируэт Парпл, всходы не появлялись довольно долго, и из одной упаковки выжили только три ростка. Мы изначально хотели посадить их на клумбе, потом решили не рисковать, оставили дома. Хлопот со взрослым растением уже немного, только полив. Цветы на самом деле очень пышные, большие и эффектные – этого у сорта не отнимешь.

Ольга, 25 лет, г. Екатеринбург

Уже четыре сезона подряд сажаю петунии сорта Дабл каскад. Рассада выживает не вся, так что обычно покупаю сразу три пакетика. Первые дни, когда появляются всходы, стараюсь подсвечивать круглосуточно. Кустики компактные, у меня вырастают до 20 см максимум, при этом цветы большие, чуть ли не с пион размером, очень долго держатся на кустах. В сильную жару от них табачный запах появляется, но это мелочи. Высаживаю на клумбе, держатся неплохо. Один раз осенью не стала убирать увядшие цветы, несколько растений потом выросли самосевом, но махровых среди них было всего два.

Видео

Процесс высадки семян махровых петуний и их роскошное цветение продемонстрированы в следующих видео:

Юлия Тищенко

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Читайте также: