Фермион сад огород цветы заготовки

Обновлено: 18.09.2024

Опята — незаменимое дополнение к жареной картошке. После их добавления будничное блюдо насыщается возбуждающим аппетит грибным ароматом. Хозяйки настолько любят этот сезонный ингредиент, что нашли прекрасный способ баловать им близких в суровую зимнюю пору. Как вы уже, наверное, .

Не ошибемся, если скажем: шампиньон (печерица) — один из самых популярных грибов в кулинарии. Но в холодное время года магазины взвинчивают цены на этот ходовой продукт, поэтому предусмотрительные хозяйки заранее заботятся о своих блюдах, заготавливая грибы с осени. Самый .

Голубцы — наверное, самое популярное русское блюдо! Готовится оно довольно хлопотно, поэтому хозяйки зачастую делают много порций и отправляют на заморозку. Ведь после нее блюдо не теряет свой вкус, за который его и любят! В статье мы расскажем, как правильно заморозить голубцы .

Патиссон – овощ, принадлежащий к семейству тыквенных и содержащий в себе кладезь витаминов и полезных элементов. Что делать, чтобы сохранить полезные плоды на длительное время и получать заряд витаминов не только летом, но и в холодное время года? Давайте узнаем, можно ли .

Тыква – очень полезный овощ, богатый витаминами и рекомендуемый для детского питания. Хранить целую тыкву в квартире допустимо, однако при комнатной температуре срок годности продукта не превышает 4-6 месяцев. Порой овощ портится и быстрее. Продлить срок хранения этой бахчевой .

Петрушка – полезный и достаточно неприхотливый овощ, который выращивает на дачах большинство садоводов. Сохранить выращенную собственноручно зелень, чтобы зимой иметь под рукой необходимую для приготовления разных блюд пряность можно в морозильной камере. Поговорим о том, как .

Урожай сливы можно сохранить впрок не только в качестве сухофруктов и заготовок, но и в замороженном виде. Зимой плоды используют для приготовления разнообразных напитков, таких как компоты, смузи и соки, создания десертов, а также в качестве начинки для пирогов. Давайте узнаем, .

Свеклу, как и большинство даров огорода, можно сохранить впрок. Для этого необязательно делать заготовки – корнеплод можно поместить на хранение в морозильную камеру. Рассказываем, как правильно заморозить свеклу на зиму в домашних условиях, чтобы овощ не потерял свои полезные .

Кукурузу (другое название – маис), как и многие другие культуры, выращиваемые садоводами на своих дачных участках, можно успешно поместить на длительное хранение в морозильную камеру. Замороженный злак сохранит много полезных свойств и насыщенный вкус: в холодное время года вы .

Что делать, если осень наградила вас богатым урожаем яблок, который вы не успеваете съесть? Большинство дачников привыкли пускать скоропортящиеся плоды на заготовки и компоты. Сохранить урожай впрок также можно в морозильной камере. Сегодня мы расскажем, как заморозить .

Грибы – универсальный продукт, пригодный для жарки, засолки и других видов обработки. Лесные дары являются вкуснейшим ингредиентом для приготовления первых, вторых блюд и салатов. Особенно радует, если они найдены и собраны в корзинки лично вами! Чтобы сохранить богатый урожай, .

Томатная паста – продукт, которому нет аналогов в приготовлении первых блюд, рагу, соусов, подливов и любимых многими кулинарами блюд итальянской кухни. Конечно, готовую пасту можно приобрести в супермаркете, но приготовленный собственноручно продукт из выращенных в огороде .

Заморозка – наиболее эффективный метод сберечь урожай помидоров на зиму. При длительном хранении в морозилке овощи сохраняют цвет, а также свои ценные витаминные качества. Для приготовления блюд плоды можно будет разморозить в любой момент. Сегодня мы подробно .

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

скушайте помидорку, скушайте баклажанчик

Фермилон: Сад, огород, цветы, заготовки запись закреплена

Предлагаем ознакомиться с нашей первой электронной книгой "5+5 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта".

Фермилон: Сад, огород, цветы, заготовки запись закреплена

Рожь для оздоровления почвы

Рожь – прекрасный выбор в том случае, если вашей задачей является улучшение структуры почвы.

Дело в том, что победить сорняки и подкормить огородную землю поможет всего лишь ведро зерна.
Показать полностью.
Для того чтобы улучшить структуру и плодородие почвы, а заодно избавиться от лютиков, пырея и мокрицы, необходимо заготовить озимые рожь и вику, смешав их в пропорции 7:3. Как правило, на одну сотку уходит до 4 кг смеси.

СОВЕТ
Учтите тот факт, что зерновые должны быть районированы к условиям вашей местности (например, рожь, привезенная с юга, в северных районах не вырастает).

Результаты будут заметны уже после первого раза. Рожь уменьшит вымывание вешними водами ценных питательных веществ из почвы, а также сохранит ее структуру.

Почему именно рожь? Дело в том, что у ржи не только колоски, но и корешки выделяют ценные вещества, которые угнетают болезнетворные бактерии и грибки, препятствуют развитию вредных для растений насекомых. А корни вики, в свою очередь, обогащают почву азотом.

Весной всходы зерновых надо запахать в почву – вместе с ними туда попадут ценные органические вещества. Если земля очень истощилась, по возможности дайте ей немного отдохнуть. В данном случае, зеленые побеги ржи и вики запахивают не ранней весной, а в первой половине июня. За это время земля получит органики в 8, а то и в 10 раз больше обычного.

Вику с рожью можно посеять рядом с картофелем: их густая зелень будет действовать угнетающе на сорняки. И еще одно правило – вспашку и перекопку участка следует проводить не позднее, чем за три недели до посева смеси озимых.

Фермилон: Сад, огород, цветы, заготовки запись закреплена

Анна Зелянина

Фермилон: Сад, огород, цветы, заготовки запись закреплена

Многолетние растения (Розовый Сад)

Пион Млокосевича (P. mlokosiewitchii) относится к группе эндемических видов травянистых пионов и в природе произрастает только на территории северо-востока Грузии в Лагодехском ущелье (на текущее время является заповедной зоной), на высоте 800-1400 метров над уровнем моря.
Показать полностью.

Впервые пион был открыт в конце 19-го века натуралистом Людвиком Млокосвичем, в честь которого и был назван. В то время пион с жёлтыми оттенками являлся уникальным явлением, из-за чего смог быстро завоевать популярность у ценителей редких видов растений. Сначала им широко обзавелись ботанические сады разных стран, ну а далее пион распространился по коллекционерам и любителям.

Растение достигает в высоту 60-100 см. Куст густой с прочными стеблями розоватого оттенка. Листья у пиона дважды тройчатые, зелено-сизые, закругленные.

По сорокам цветения пион относится к очень ранним. Цветение начинается в начале мая и продлевается в среднем на три недели. Цветы имеют открытую чашевидную форму, диаметром около 12 см. Лепестки светло-жёлтые.

В культуре пион Млокосевича более капризный (ввиду своих видовых свойств) по сравнению с другими травянистыми пионами, хотя агротехника и уход у них идентичные. Размножается пион семенами и делением корневой системы. Разрастается медленно. Имеет высокую зимостойкость.

В саду данный пион может хорошо сочетаться с другими видовыми пионами, а также с иными раннецветущими растениями. В коллекциях у ценителей пионов он часто занимает особое место.

В Грузии была , пиона такого не видела

Фермилон: Сад, огород, цветы, заготовки запись закреплена

Татьяна Хорзова

Фермилон: Сад, огород, цветы, заготовки запись закреплена

Луизиания- сакура для Средней полосы.
Её часто называют миндалем (трехлопастным), путают с китайской вишней.
Декоративный миндаль -луизиания с восхитительным ароматом, жаль только, что плодов не даёт.

Фермилон: Сад, огород, цветы, заготовки запись закреплена

Почему у ремонтантной малины надо вырезать всю надземную часть
В последнее время все чаще садоводы отдают предпочтение ремонтантным сортам малины. Эти сорта способны плодоносить все лето до самых заморозков. А если осенью срезать стебли с зелеными ягодами и поставить в ведро, они будут спеть и после морозов.
Показать полностью.
Тем не менее все чаще садоводы прибегают к полной обрезке побегов перед морозами. Такая обрезка имеет ряд преимуществ. Но давайте все по порядку.
КАК ОТЛИЧИТЬ РЕМОНТАНТНУЮ МАЛИНУ ОТ ОБЫЧНОЙ
Внешне эти сорта не отличить. Но по плодоношению они четко делятся: обычная плодоносит только летом, а ремонтантная – летом и осенью на однолетних побегах. Чтобы получить достойный урожай обычной малины, ее кусты обрезают, оставляя несколько крепких побегов на плодоношение.
Ремонтантную малину можно обрезать совсем. В этом случае им не страшен мороз, а, пожертвовав летним урожаем, вы получите гораздо более весомый осенний урожай. Только проводить такую процедуру в южных регионах рискованно, так как цветки могут засохнуть от суховеев летом. А вот в Средней полосе этот прием отлично скажется на урожае.
ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО ОБРЕЗАТЬ РЕМОНТАНТНУЮ МАЛИНУ
Главное отличие ремонтантной малины в том, что плодоносить могут и однолетние, и двухлетние побеги.
Если хотите получать два урожая, тогда надо осенью вырезать старые и слабые однолетние побеги. Оставить только самые сильные, но и у них надо подрезать верхушки сантиметров по 30. То есть обрезка почти такая же, как и у обычных сортов.
Если хотите собрать осенний урожай побольше – обрезайте весь куст под корень. У вас не будет проблем с вредителями и болезнями. Даже самый малозимостойкий куст не пострадает, если почву замульчировать слоем навоза или перегноя. Но самое главное – ягоды будут значительно крупнее и урожай окажется даже больше, чем если оставите два урожая.
МОЛОДЫЕ РОСТКИ МАЛИНЫ
Весной вместо старых побегов вырастут от трех до семи молодых, которые начнут плодоносить с августа и до морозов будут давать сладкие ягоды. Если надо растянуть плодоношение, часть рядов можно обрезать сильнее.
Чем сильнее снять верхушку побега, тем позже он начнет плодоносить.
АКТУАЛЬНЫЕ МАЛИНОВЫЕ ВОПРОСЫ
Когда лучше обрезать ремонтантную малину – осенью или весной? Обрезают и весной, удаляя больные и поломанные побеги, а также с утолщениями, и осенью, вырезая все старые и слабые побеги.
Надо ли обрезать ремонтантную малину, посаженную осенью? Посаженные кусты надо сильно обрезать на две почки. То есть побеги укорачивают до 20 см. Кусты, хоть и позже, начнут плодоносить, зато будут сильными и урожай будет намного выше.
.

Что сейчас нужно томату (конец августа - сентябрь) Сохраните, чтобы не потерять! Вообще томат должен являть собой мощное растение с сочным стеблем и ярко-зелеными листьями. В июле-августе, когда питание растений от корней переходит на второй план, применяем внекорневые подкормки жидким комплексным удобрением или своё самодельное удобрение. Когда растения вступают в фазу плодоношения, я готовлю для помидоров угощение, используя для этого йод, золу и борную кислоту. Делается оно так: золу (1,5-2 л

ЧТО СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ МАЛИНА БЫЛА КРУПНОЙ Сохраните, чтобы не потерять! Весной укорачивайте прошлогодние стебли на треть всего роста. Затем обрезайте до основания все сухие ветки, уже принесшие урожай в прошлом году. Летом уничтожайте лишние молодые побеги у основания куста и корневые отпрыски, которые появляются между кустами, если они не нужны для размножения. Гибким ветвям малины делайте подпорки или подвязки, иначе от тяжести ягод и листьев они склоняются на землю. Молодым побегам текущего года

Биофунгициды не менее эффективны, чем химические фунгициды. На самом деле, у них более широкий спектр действия. Если химические фунгициды способны уничтожать только болезни, вызываемые патогенными грибами, то биофунгициды одинаково эффективно борются и против грибов, и против бактерий.

Дачникам известно два вида триходермы: триходерма вериде (зеленая) и триходерма харцианум. Несмотря на то, что это один и тот же почвенный грибок, у них немного разное действие. Оба вида триходермы перерабатывают растительные остатки, подавляют рост любой патогенной микрофлоры и паразитирует на ней. Триходерму вериде лучше вносить в почву осенью, поскольку она лучше перерабатывает органику. А триходерму харцианум лучше вносить весной, т.к. она активнее подавляет патогены в почве и выделяет антибиотики, защищая растения от любого вреда.

Но кроме триходермы существует еще несколько видов полезных почвенных грибков. Один из них — метаризиум. Метаризиум активен против огромного количества насекомых-вредителей. Конечно, в большей степени он воздействует на личинки насекомых, которые обитают в почве, например, на личинок майского жука и проволочника. Метаризиум применяют и в борьбе с муравьями и термитами. Небольшое воздействие он оказывает и на саранчу, пяденец, листоверток и других насекомых.

Для того чтобы уберечь корни растений от подъедания их различными личинками, рекомендуется добавлять метаризиум в посадочную лунку или обмакивать корни растений в раствор с содержанием этого препарата.

Метаризиум активен и против некоторых видов патогенной микрофлоры. Он эффективно борется с пурпуровой пятнистостью малины. Отлично справляется с ризоктониозом картофеля (так называемой черной паршой). Хорошие результаты метаризиум показывает в борьбе с серой гнилью (ботрициозом) на луке и чесноке, а также на землянике и малине. Но против остальных патогенный грибков и бактерий он бессилен.

Есть еще один вид полезного почвенного грибка — боверия. Мы уже рассказывали об этом грибке применительно к борьбе с почвенными комариками — сциаридами, которые размножаются в горшках с комнатными цветами или ящиках с рассадой.

Боверия эффективна против различных личинок. Она не просто губительно действует на личинку, которая входит в контакт с грибком. Погибшая личинка становится источником заражения для других особей. Боверию применяют не только для борьбы со сциаридами. Этот грибок эффективен и против проволочника и личинок майского жука, если вносить его в почву. Его применяют для борьбы с колорадским жуком, обрабатывая картофель в период активного размножения личинок колорадского жука.

Но, как и метаризиум, боверия эффективна против некоторых видов почвенных патогенных грибов. В частности, против грибка фузариум оксиспорум, который вызывает фузариозное увядание. От этого заболевания чаще всего страдают огурцы, особенно в закрытом грунте, а также томаты, перец, баклажаны, картофель, петуния и др.

Поскольку патогенная микрофлора очень разнообразна, да и насекомых-вредителей существует множество видов, то невозможно найти какой-то один препарат, который будет помогать против всего на свете. В каком-то смысле нам, огородникам, приходится быть и биологами, и фитопатологами: изучать вредителей, которые нападают на наши растения, внимательно рассматривать симптомы болезней и определять их причину.

Если вы не слишком сильны в фитопатологии или у вас нет желания погружаться в эту тему слишком глубоко, то можно сделать грубое разделение:

Против любых заболеваний растений применять триходерму или сенную палочку.
В открытом грунте против серой гнили на луке/чесноке и землянике, черной парши на картофеле и личинок майского жука и проволочника применять метаризиум.
В закрытом грунте против фузариозного увядания и в открытом грунте против серой гнили и личинок майского жука и проволочника применять боверию.

Можно применять эти препараты в смеси, хотя это не всегда эффективно, поскольку какие-то виды грибов могут подавлять рост друг друга.

Читайте также: