Когда цветет пшеница в сибири

Обновлено: 18.09.2024

При благоприятных условиях цветение озимой пшеницы наступает вслед за выколашиванием.

Продолжительность цветения зависит от температуры и влажности воздуха и почвы. Наиболее благоприятны температура воздуха 25—27° С и относительная влажность его 25% и выше. При этих условиях наибольшее количество цветков раскрывается на 2—3-й день цветения. Минимальной температурой для цветения считается 6—7° С.

В южных областях СССР цветение одного колоса длится 3—5 дней, а всего поля — 6—8 дней, в зависимости от сорта и погодных условий; в северных районах этот период длиннее. В теплую и сухую погоду время цветения сокращается, а в дождливую и при пониженной температуре — удлиняется. В жаркую и сухую погоду, когда температура воздуха бывает выше 22—24° С, колос может отцветать в два дня, что и наблюдается нередко в ряде районов центрально-черноземной зоны. В 1969 г. в условиях Мичуринска в жаркую погоду (температура воздуха 25—27°С), наступившую после похолодания и дождей, отдельные колосья пшеницы Мироновская 808, Безостая 1 и других сортов отцвели в 1—2 дня.

Цветение пшеницы протекает в течение всех суток, но ночью оно менее интенсивно, чем днем. В северных районах ввиду пониженной температуры ночью цветение приостанавливается, оно, как правило, проходит днем. Растения большинства сортов озимой пшеницы наиболее энергично цветут с 7 до 10 и с 16 до 19 часов.

Цветение в пределах одного колоса происходит неодновременно. Сначала зацветают цветки, расположенные несколько ниже середины колоса, затем цветение распространяется вниз и вверх по длине колоса. Последними отцветают цветки нижней и верхней частей колоса. В колоске цветение начинается с боковых цветков, затем зацветают средние цветки, в цветках первых сроков цветения, как правило, образуются более крупные зерна, так как к ним раньше поступают питательные и пластические вещества, чем в цветки, сформировавшиеся позднее.

Озимая пшеница относится к самоопыляющимся растениям. Однако при благоприятных условиях она может опыляться и перекрестно.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

От чего зависит продолжительность вегетационного периода

Вегетационный период — это время развития и активного роста растения. Стартует он прорастанием семени и завершается полным развитием вегетативных органов (созреванием). Предположение, что начало периода вегетации совпадает с приходом весны и длится до осеннего похолодания, верно далеко не для каждого вида растений. На дату посева пшеницы, на длительность процесса созревания и на время сбора урожая влияют множество факторов.

Среди них можно выделить:

сорт;
температурные показатели и их колебания;
количество осадков;
длительность светового дня;
географические и погодные условия.

Отличия роста яровой и озимой пшеницы

Для получения хорошего урожая зерновых важно знать, какие природные явления и в какой степени влияют на рост и развитие конкретного сорта.

Знаете ли вы? У славян зёрна пшеницы символизировали богатство и жизненную силу, а также оберегали от сглаза и порчи.

Все многочисленные сорта пшеницы формируют два основных вида:

Отличаются они в первую очередь временем посева и длительностью вегетационного периода. Посев яровой проходит ранней весной, а уже осенью необходимо убирать урожай, т.е. период вегетации протекает в рамках одного весенне-летнего сезона и составляет 85–115 дней. Озимую же пшеницу высевают в конце лета или в начале осени, как только будет убран предыдущий урожай. Таким образом, всходы появляются в осенний период того же года, а их развитие возобновляется после зимовки — весной следующего года и длится 275–350 дней.

Важно! Как правило, урожайность озимых сортов выше, но это утверждение верно лишь для регионов со снежными зимами и мягким климатом. Без высокого снежного покрова зерновые вымерзнут.

Прочие различия роста заключаются в следующем:

Озимая пшеница устойчивее к резкой смене погодных условий и перепадам температур.
Яровая культура более засухоустойчива и интенсивнее поглощает питательные вещества.
Озимые сорта требовательнее к составу почвы.

Фазы развития пшеницы

Начиная расти, впоследствии, зерновые культуры проходят определённые ступени развития, которые и определяют количественные и качественные характеристики урожая. Стадии роста пшеницы таковы:

прорастание;
всходы;
кущение;
выход в трубку;
колошение;
цветение;
созревание (разной степени).

Видео: как растет пшеница

Прорастание

С момента попадания семя в почву при достаточной влажности и подходящих температурных показателях начинается процесс набухания зерна. Под действием ферментов сложные нерастворимые в воде органические соединения (белки, жиры, крахмал), содержащиеся в эндосперме, преобразуются в легкорастворимые и поступают к зародышу, способствуя его прорастанию. Вначале из зерна появляется главный корешок. Вслед за ним прорывают оболочку и остальные зародышевые (первичные) подземные отростки.

Знаете ли вы? В Священном Писании Земля Обетованная именуется землёй пшеницы — злачное (хлебное) место. Вероятно, из-за изобилия этого злака.

В этот период в зерне происходят биологические метаморфозы:

Одновременно с углублением в почву первичных корешков с целью абсорбции воды и пищи, вверх начинает расти так называемый конус нарастания зародыша. Во время прорастания прозрачная плёнка (колеоптель), в которой расположен в виде свитка первый лист, выходит на поверхность грунта, преодолевая её сопротивление. Сама плёнка под воздействием солнечного света прекращает своё развитие, а свёрнутый лист освобождается из своего укрытия, приобретая зелёные тона.

Всходы

Начало второго этапа развития совпадает с раскрытием первого зелёного листа — происходит примерно через неделю после посева. Чтобы появление всходов произошло быстрее, необходимо правильно выбрать время и глубину погружения семян. Когда появились три нормальных листа, пшеница замедляет свой рост в высоту, т.к. начинает активно развиваться подземная часть, набирает обороты процесс укоренения.

Кущение

Особенность пшеницы заключается в способности куститься. Появление ростков по бокам и узловых корней начинается после того, как произошло раскрытие не менее трёх или четырёх листов. Узел кущения, который располагается на глубине до 3 см, является жизненно важным — если он отомрёт, то и куст погибнет.

Важно! При снижении температурных показателей скорость кущения заметно снижается. При +2. +4°С — полностью приостанавливается.

Различают общее кущение (число стеблей на одном растении) и продуктивное (те стебли, которые дадут урожай). Благоприятные условия для обильного кущения яровой и озимой пшеницы — температура +13. +18°С. В этом случае длительность процесса составляет 11–26 дней. Для озимых сортов бывает осеннее и весеннее кущение — всё зависит от срока посева.

Выход в трубку

Как только на основном ростке появляется первый стебельный узел, стартует вышеупомянутый период. Из-за активного вегетативного прироста и формирования листьев растению требуется максимальное количество воды и питательных веществ. Их недостаточное количество значительном снизит показатели урожайности.

Для озимой пшеницы эта фаза начинается примерно через месяц после весеннего пробуждения и занимает около четырёх недель. Прохладный воздух и недостаток солнечного света негативно сказываются на росте зерновых. Период выхода для яровой культуры продолжается чуть больше месяца.

Колошение

Колошение связано с выходом колоса из влагалища верхнего листа, отмечается активное развитие стебля и полное формирование репродуктивных органов. Максимальные темпы роста обеспечивают своевременный полив и внесение удобрений.

Появление колоса символизирует собой переход к завершающему жизненный цикл этапу — к плодоношению. У пшеницы это происходит спустя два месяца после посева, и длится около 10 дней. Для озимых культур в этот период необходима обработка фунгицидами, чтобы защитить растения от вредителей и заболеваний.

Цветение

Выколашивание колоса сменяется цветением. Признаком начала периода является раскрытие цветков середины колоса, постепенно распространяясь вверх и вниз. На первых порах цветения начинается стадия формирования зерна (злаки чаще всего способны к самоопылению).

Созревание

После успешного прохождения всех предыдущих этапов развития, наступает пора формирования оболочки зерна из стенок завязи. Рост стебля, листвы и корневой системы к этому времени практически прекращается, поэтому все полезные компоненты направляются лишь к зерну.

Существует несколько степеней созревания зерна:

На первичное формирование зерна яровой пшеницы уходит 8–18 дней (озимой — 12–16). Наступает период молочной спелости, когда зерно уже нормального размера, но ещё зелёное, похожее, по консистенции, на молоко. Содержание влаги в нём составляет около 50%.

Зная сроки и особенности протекания всех этапов развития ценной злаковой культуры — пшеницы, можно грамотно и рационально подойти к осуществлению агротехнических мероприятий, а это, в свою очередь, позволит в полной мере рассчитывать на получение хорошего урожая.

В чем сильные стороны озимых сортов. Их несколько. Во-первых, за счет максимального использования влаги, накапливающейся в почве осенью и в период таяния снега, посевы озимых формируют высокий потенциал урожайности. Во-вторых, период относительной засухи в мае-июне (характерный для нашего климата) наносит им меньший ущерб, чем яровым. Зато уборка озимых начинается в августе, что позволяет разгрузить хозяйства (удобно, когда поля можно убирать последовательно, а не одновременно) и снизить потери урожая, неизбежные из-за осенней непогоды.

Они просто не успевали накопить достаточное количество запасных питательных веществ, чтобы успешно пережить полугодовалую сибирскую зиму с ее знаменитыми морозами.

Требовались совершенно новые сорта — такую задачу поставило перед селекционерами государство. Путь к решению получился весьма долгим и непростым. Первые попытки, предпринятые накануне Великой Отечественной войны и вскоре после ее окончания, обернулись неудачей. Но работа продолжалась, причем, сразу по нескольким направлениям.Одним из самых устойчивых к суровым природным условиям видов зерновых является рожь. Не удивительно, что на протяжении веков эта зерновая культура была основной для сибирских (да и российских — в целом) хозяйств. Затем рыночная конъюнктура поменялась, и сегодня рожь занимает только 2-3 % посевных площадей, хотя эту долю не мешало бы увеличить в несколько раз.

Рожь переживает условия сибирской зимы лучше, чем пшеница и ячмень. Но та рожь, что традиционно сеяли в Сибири, была длинностебельной и мелкозерной, что затрудняло ее уборку. И именно на исправление этих недостатков и была нацелена работа селекционеров.

Еще одна культура, сорта которой создавали сотрудники СИбНИИРС, тритикале. Это гибрид пшеницы и ржи (отсюда и название, производное от латинского: triticum — пшеница и secale — рожь), созданный еще в конце XIX века. Гибрид превосходил пшеницу по морозостойкости и устойчивости против грибковых и вирусных болезней, имел пониженную требовательность к плодородию почвы. Правда у тритикале низкая клейковина и хлеб из него уступает пшеничному. Зато, в отличие ото ржи, его можно использовать для корма скота. Это и определило судьбу гибрида как ценной фуражной культуры. А то, что он унаследовал морозостойкость ржи, дало перспективу для создания озимых сортов этой культуры, приспособленных к сибирскому климату.

Казалось бы, на этом тему можно было бы и закрыть. Задача создания морозостойких сортов зерновых решена и теперь дело борьбы за урожай исключительно в руках агрономов. Однако, не все так просто. Во-первых, эволюция возбудителей болезней и вредителей вынуждает селекционеров постоянно работать над созданием сортов, устойчивых к этим новым расам патогенов (мы уже рассказывали о работе группы иммунитета растений). Во-вторых, нельзя сказать, что в отношении повышения урожайности озимых селекцией достигнут предел.

Сибирь находится в зоне так называемого рискованного земледелия и, конечно, получить хороший урожай здесь намного сложнее, чем, к примеру, на Кубани. Но это не значит, что эта задача не решаемая в принципе. Более того, в связи с мировыми климатическими изменениями и сокращением территории, с оптимальными для земледелия условиями, создаваемые сибирскими селекционерами жизнестойкие сорта становятся востребованными далеко за пределами нашего региона.

В данном материале речь пойдет о выборе сорта яровой пшеницы, который имеет максимальный показатель по клейковине и урожайности для производства в Новосибирской, и Омской области.
Опираясь на советы опытных агрономов сорт яровой пшеницы для вышеуказанных регионов лучше всего смотреть в списке Госсреестра Селекционных Достижений. В этом списке для данных регионов рекомендовано 85 сортов яровой пшеницы.
При выборе районированной зерновой нужно принимать во внимание сельхозкультуру , которая до этого прорастала на поле. Более того нужно учитывать сроки сева, а также интенсивность возделывания данной культуры.

Какие сорта яровой пшеницы для Омской и Новосибирской области советуют агрономы?

Специалисты в области агрономии из Сибири советуют сеять пшеницу сорта “Новосибирская 31”, так как по качественному показателю она является одной из самых сильных. Средний показатель по урожайности за 5 лет при интенсивной технологии возделывания в одноименном регионе следующий:
• 44,5 центнеров с гектара по паровому предшественнику;
• 39,9 центнеров с гектара на второй год после пара;
• 35,2 центнеров с гектара – на третий;
• 48 центнеров с гектара – после картофеля.
Если по пару вовсе не использовать химизацию, то урожайность составляла 29,8 ц/га. Показатель по клейковине в пределах 32-34,8 процентов, тогда как по ИДК – 50-54.
Второй по результатам урожайности специалисты советуют сорт яровой пшеницы под названием “Новосибирская 29”. Также агрономы отмечают, что все сорта, выведенные в Омской области, покажут себя лучше в Новосибирской области, чем Новосибирские сорта только, если будет засуха. Однако такое природное явление происходит в этом регионе всего раз за 10-12 лет.

Заграничные сорта яровой пшеницы для выращивания в Омской и Новосибирской области

Если говорить о сортах яровой пшеницы иностранной селекции, то агрономы, прежде всего, советуют, присмотреться к “Ликомера” и “ Тризо ”.Они отличаются от остальных высокой интенсивностью роста, хороши по урожайности, однако не районированы.
Теперь же рассмотрим каждый сорт подробнее.
Пшеница сорта “ Тризо ”
Сорт яровой мягкой пшеницы“ Тризо ”, который соединил стабильное качество и высокую урожайность, имеет также хорошую устойчивость к основным болезням листьев и колоса.
Он прекрасно подходит для ультраранние высева, что дает возможность уменьшить риски засухи в традиционные посевные сроки, и получить гораздо более развитую корневую систему и листовой аппарат. Через максимальное использование фотосинтеза, приближает урожайность до озимых сортов пшеницы. Оригинатор – DSV .
Преимущества:
• высокоурожайная;
• устойчивая к болезням и полеганию;
• высокая натура зерна;
• сильная группа качества.
Пшеница сорта “Ликомера”

Данный сорт позволяет получать высокие урожаи в условиях Сибири. Более того, по качеству пшениц сорта “Ликомера” ничем не уступает сорту“ Тризо ”. Показатель клейковины у неё составляет 25%. Оригинатор — SecobraRecherches , Франция.
Имеет ранний срок высева. Способность переносить весенние заморозки.
Для защиты колоса и флагового листа понадобиться обязательное протравливание семян. Также нужно будет провести одну фунгицидную обработку.
Вегетационный период составляет 90-91 день.
Максимальный урожай при испытаниях в производственном масштабе в 58 центнеров с гектара проводился в Курской области.
Заключение

Читайте также: