Кто опыляет цветки яблони

Обновлено: 18.09.2024

Зимой много свободного времени, поэтому именно в это благоприятное время я планирую весенние посадки яблонь в своем саду. У меня уже есть старый сад и рядом с ним я уже начала сажать молодой сад. А весной еще посажу несколько разных сортов яблонь. Поэтому зимой продумываю все до мелочей, чтобы яблони хорошо прижились. А именно продумываю лучшее место для посадки и подбираю сорта опылители.

Для чего нужно сорта-опылители.

Сорта опылители необходимы для того, чтобы у яблонь завязывались плоды. Ведь есть самобесплодные яблони, которые не могут плодоносить без яблони-опылителя. Поэтому в саду нужно сажать не только те сорта, которые понравились, но и сажать сорта-опылители. Благодаря посадке яблони с сортом-опылителем можно достичь высоких урожаев.

Большинство плодовых деревьев не могут плодоносить, если поблизости нет соседа подходящего сорта. К ним относятся и яблони, которые в нашей стране растут почти в каждом саду. Разбивая сад и выбирая для него сорта плодовых деревьев, не все догадываются подбирать растения таким образом, чтобы они могли опылять друг друга. Да и при наличии подходящей пары опыление не всегда проходит хорошо. Поэтому садовнику не помешает знать, как опылить яблоню самостоятельно.

Как происходит опыление яблонь в природе

Для завязывания плодов необходимо, чтобы пыльца с мужского органа цветка (тычинки) попала на женский орган (пестик). Но пыльца требуется нередко не своя, а другого растения, часто даже относящегося к другому виду.

Растения делятся на самоплодные и самобесплодные, хотя имеются также и промежуточные варианты. В первом случае происходит самоопыление, когда оплодотворение происходит при попадании на пестик пыльцы этого же растения или даже этого же цветка. Во втором случае для оплодотворения необходима пыльца другого растения. Такое опыление называется перекрестным.

Большинство яблонь относится к культурам, требующим опыления растениями другого вида. Если рядом с основным плодовым деревом нет подходящего дерева-опылителя, плодов не будет или их образуется крайне мало.

Исключением являются самоплодные сорта яблонь. Они могут опыляться собственной пыльцой. Им отдают предпочтение многие современные садоводы, даже несмотря на то, что урожаи у таких сортов деревьев обычно бывают не такими богатыми, как у хорошо опыленных самобесплодных яблонь.

Перекрестное опыление может быть биотическим, когда пыльцу с цветка одного растения на цветок другого переносят живые существа (бабочки, пчелы и другие насекомые) и абиотическим, когда процесс происходит без участия живых существ (пыльца переносится ветром, водой).

Яблони опыляются преимущественно биотическим путем, незначительную роль играет в этом процессе ветер. Поэтому в сезоны, когда яблони навещает мало пчел, урожай бывает маленьким. И совсем скудным он окажется, если в саду растут яблони одного сорта или разных, но не годящихся в опылители друг для друга.

В таких случаях приходится прибегать к искусственному опылению, которое осуществляется с участием человека.

Как правильно подобрать опылителя для яблони

Не все яблони разных сортов могут опылять друг друга. Опылителем для этого дерева может быть лишь то, которое отвечает следующим требованиям:

цветет и плодоносит с ним в одно время;
начинает плодоносить примерно в том же возрасте;
растет не дальше, чем на расстоянии 40 метров.

Сажать яблони в саду рекомендуется группами, тогда пчелы не оставят пыльцу, собранную на одной из них, на сливе или другом дереве, а доставят ее по назначению.

Специалисты утверждают, что наилучшего результата удается достичь, если в группе представлены яблони 3-4 сортов.

Подбирая опылителя для яблони, некоторые садоводы учитывают также их органолептические качества.

Лучшими парами для взаимного опыления считаются:

Белый налив и Конфетная. Оба сорта ранние, имеют сладкую мякоть. У Белого налива она светлая, рыхлая, с характерными нотками, у Конфетной – кремовая, с медово-карамельным ароматом;
Бумажное и Мельба. Первый сорт приносит плоды, хорошо подходящие для приготовления сока, компота. Второй сорт пришел к нам из Канады, но уже давно занял прочное место в садах наших соотечественников. Яблоки этого сорта имеют плотную кожицу и очень сочную мякоть с еле уловимыми медовыми нотками;
Антоновка и Жигулевское. Эти яблони довольно зимостойкие, способны расти и плодоносить в довольно неблагоприятных климатических условиях. Антоновка относится к давно известным сортам. Плоды этого дерева имеют характерный аромат, который трудно перепутать с каким-либо другим, подходят для зимних заготовок. У Жигулевского плоды желто-карминные, с плотной и одновременно нежной мякотью, хорошо лежат;
Жилинское и Балтика. Яблоня первого сорта плодоносит в конце лета, а Балтика – в начале сентября, но цветут они одновременно. Кожица у плодов обоих сортов расчерчена красными полосками. Плоды обладают кисло-сладким вкусом, могут храниться 1,5-2 месяца;
Серебряное копытце и Авенарус. Оба сорта летние, созревают в середине августа, хранятся не более месяца. Плоды Серебряного копытца гладкие, кремовые, с румяными бочками. Они не только аппетитные, но и вкусные. У Авенаруса плоды мелкие, но зато этот сорт считается очень хорошим опылителем;
Родниковая и Детское. Плоды этих сортов созревают в сентябре и могут храниться до Нового года. Яблоки эти сладкие, их вкус нравится и взрослым, и детям.

Нужно также учитывать тот факт, что у некоторых сортов яблонь пыльца вообще стерильна, они не смогут оплодотворить своего опылителя, поэтому в группу с ними рекомендуется сажать самоплодные деревья.

Как улучшить естественное опыление яблонь

Если в саду у вас или у ваших соседей имеются подходящие для опыления друг друга сорта яблонь, то задачу по переносу пыльцы с одного дерева на другое вполне можно доверить пчелам. Для их привлечения в сад деревья можно опрыскать водой, подслащенной медом или сахаром (1-2 столовые ложки сладкого продукта на 1 л воды).

Для того чтобы не отпугнуть пчел, во время цветения яблонь не стоит красить садовую мебель или пользоваться инсектицидами.

Искусственное опыление яблонь

Для того чтобы искусственное опыление яблони имело максимальный эффект, специалисты рекомендуют:

собирать и смешивать пыльцу от нескольких сортов яблонь;
проводить процедуру в ясный день.

Процедура осуществляется с помощью кисти, имеющей мягкий ворс, или кусочка ластика, нанизанного на иглу.

Нет смысла наносить пыльцу на все цветы яблони. Выбирать нужно те, что распустились в первые два дня. Обрабатывают обычно самый крупный центральный цветок в группе и несколько боковых. Обычно именно сформировавшиеся из этих цветков плоды оказываются наиболее крупными и не падают с веток раньше, чем успевают созреть.

Если окажется, что вы переусердствовали, и образуется слишком много плодов, наиболее мелкие и слабые из них не помешает удалить, чтобы они не конкурировали с крупными.

Искусственно опылять яблони требуется не всегда, обычно с этой задачей справляются насекомые, однако в некоторых случаях без этого не обойтись. Эта процедура не будет лишней даже в саду, где у каждой яблони имеется подходящий опылитель. При правильном проведении она гарантирует хороший урожай.

Опыление из яблони является одним из основных шагов , которые позволяют яблони производят яблоки . Поэтому хорошее опыление необходимо для увеличения количества и качества урожая.

Эти три последовательных этапа пройдут весной:

опыление: перенос насекомыми пыльцы от тычинок к рыльцам цветка,
прорастание пыльцевого зерна по рыльцу,
двойное оплодотворение яиц, которое даст яблоко.

Резюме

Как оптимизировать опыление?

При посадке расположение фруктовых деревьев для хорошего опыления иногда бывает проблематичным для лесоводов, потому что многие яблони могут дать нужное количество яблок только при соблюдении определенных условий. В самом деле, хотя некоторые сорта иногда бывают частично самооплодотворяемыми, большинство культурных сортов являются самоплодородными. Для удобрения они должны быть посажены рядом с совместимым сортом ( аллогамия ), который цветет одновременно, потому что опыление производится насекомыми, такими как шмели , осмии и пчелы (допускается от одного до восьми ульев на гектар). Даже если эти насекомые могут путешествовать на несколько километров, идеальным вариантом будет посадка двух совместимых разновидностей на расстоянии нескольких метров друг от друга.

Все нетриплоидные сорта могут быть опылителями другого сорта при условии, что:

Для лучшего опыления яблонь лучше избегать цветущих травянистых почв и сажать поблизости цветы или кусты, которые цветут одновременно и отвлекают насекомых от опыления фруктовых деревьев.

NB: Сильные дожди (или полив цветов), сильный ветер и продолжительная продолжительность, температура ниже 18 ° C препятствуют выходу насекомых-опылителей. Кроме того, поздние весенние заморозки также могут серьезно затруднить опыление цветов ( coulure ).

Цветущие группы

Этапы цветения яблони. Два сорта способны опылять друг друга, когда они одновременно достигают (плюс-минус три дня) стадии F2.

Сорта яблони классифицируются по группам цветения (от A до F), соответствующим точному периоду их цветения. Чтобы два сорта опыляли друг друга, у них должны быть соответствующие даты цветения, которые совпадают или довольно близки. Группа имеет продолжительность 4 дня, и очевидно, что цветение, расположенное в конце одного периода, будет хорошо ассоциироваться с цветением в начале следующего периода, в то время как цветение в начале периода имеет меньший успех с цветением. в конце следующего периода, который может быть через 7 дней . Эти группы позволяют избежать цветения слишком далеко друг от друга, что не может привести к перекрестному оплодотворению. На этикетках имеющихся в продаже яблонь иногда указывается группа цветения.

Чтобы определить группу цветения сорта, даты стадии F2 регистрируются каждый год, затем мы пересматриваем рамки относительно эталонного сорта (Голден восхитительный), а затем вычисляем среднее значение за десять лет.

Искусственное опыление

Опыление также может быть искусственным для создания гибридов с определенными качествами, унаследованными от двух родителей, выбранных гибридизатором.

При интенсивном управлении профессиональными садами фермер может прибегнуть к цветущей яблони, которая, помимо того, что она красивая, является отличным поставщиком пыльцы, потому что время цветения долгое, а s-генотип встречается редко. В небольшом саду сделать этот выбор означает потерять место для плодоносящего дерева .

Сорта-опылители

Самооплодотворяющиеся сорта

Некоторые сорта яблони являются самооплодотворяющимися, то есть они могут давать плоды при отсутствии второго сорта-опылителя. Поэтому их можно сажать в одиночку, но они всегда будут давать больше в присутствии другого дерева-опылителя. Это касается следующих разновидностей:

Однако очень маловероятно, что цветок, даже самоопыляемый, даст плоды, содержащие семена, дающие сорт, идентичный материнскому растению, хотя это может случиться, как в случае с сортом Мегуми. Фактически, самооплодотворение позволяет сохранить только гомозиготные структуры .

Некоторые сорта, такие как Эльстар, были сделаны трансгенными методами для самооплодотворения .

Стерильные сорта

Триплоидная яблоня

Из-за этой аномалии триплоиды, хотя часто и сильные, производят пыльцу очень низкого качества, что делает их несамофертильными (или очень плохими) и неспособными опылять другие сорта яблонь. Они дают яблоки с малочисленными семенами или без них.

Поэтому, чтобы иметь возможность производить яблоки в нормальных количествах, их необходимо высаживать вместе с совместимым сортом, и если мы хотим, чтобы опыляющий сорт также давал урожай, необходимо посадить третье дерево, совместимое с ним (поскольку триплоид пыльцы является неэффективно).

В случае нехватки места можно привить ветку совместимого сорта, которой хватит для опыления дерева-хозяина. Самый простой способ в небольшом домашнем саду - исключить триплоиды и ограничиться устойчивыми диплоидами.

Иногда используют посев из семян Apple , чтобы попытаться получить новые сорта или сделать корневища . Эта практика имеет низкую вероятность успеха с семенами триплоидных разновидностей, потому что мы часто получаем анеуплоидные потомки, развивающиеся аномально ( карликовость , дегенерация и т. Д.).

Действительно, согласно исследованию Эйнсета в 1945 году, из 329 сеянцев свободно опыляемых триплоидных сортов 2 (0,6%) были гаплоидными, 6 (1,8%) - диплоидными, 4 (1,8%) - триплоидными и 10 (3,0%). ) были тетраплоидными, а 307 (92,8%) - анеуплоидными. При этом 8% [Что?] При правильном выращивании с большей вероятностью получится интересный штамм, чем при использовании семян диплоидных сортов. Они будут более энергичными и иметь более крупные плоды.

Список триплоидных разновидностей

Генетика яблони

Яблоня геном состоит из 17 хромосом ; большинство сортов яблони (таких как Reine des Reinettes , Granny Smith или Golden Delicious ) диплоидны и, следовательно, имеют 34 хромосомы. Некоторые признаки наследуются простым способом, например устойчивость к парше яблони, которая находится под контролем многих генов, включая Vf. Другие признаки также кодируются несколькими генами и поэтому имеют сложную наследственность ( эпистаз ); так обстоит дело с габитусом дерева, его плодородием , формой и качеством плодов.

Перекрестное опыление и S-генотип

Эксперименты показывают, что при обычных условиях выращивания предпочтительнее высаживать сад с полной совместимостью (два разных аллеля ) между двумя соседними сортами.

Сорт характеризуется своим S-генотипом, который представляет собой группу номеров, присвоенных различным аллелям. Для двух соседних сортов мы будем говорить о частичной совместимости, когда между ними различается только один аллель, и о полной совместимости, когда два аллеля отличаются друг от друга. Например, S-генотип сорта Gloster 69 - S ₄ S ₁₉ , а Braeburn - S ₉ S ₂₄ . Эти два сорта имеют два совершенно разных S-генотипа и общие периоды цветения, поэтому они полностью совместимы, и их объединение даст оптимальное опыление.

Успешное плодоношение яблонь зачастую возможно лишь при подборе и посадке таких сортов культуры, которые способны обеспечить успешное перекрёстное опыление. Необходимо правильно подобрать пару для самобесплодного сорта, но если позволяет место, можно высадить и несколько деревьев: чем лучше опыление, тем будет больше урожай. Составляя пары яблонь, важно учитывать время их цветения: основные сорта и сорта-опылители должны цвести примерно в один и тот же срок. Возможно соседство раннего и среднего сорта, однако посадка рядом раннего и позднего сорта не принесёт желаемого результата. Соблюдение сроков цветения яблонь разных сортов служит надёжной гарантией получения долгожданного урожая.

Яблоня сорта Конфетное - мощное дерево, которое отличается хорошей силой роста и устойчивостью к низким температурам и заболеваниям. Урожай яблок, имеющих кремовую мякоть, поспевает к началу августа и восхищает сочностью и ярко выраженным конфетно-медовым ароматом. Ранний сорт отечественной селекции Белый налив имеет округло-конические плоды, окрашенные в зеленовато-белый оттенок. Нежная белая мякоть его яблок имеет крупнозернистую рыхловатую текстуру, обуславливающую низкую лёжкость, и кисло-сладкий вкус.

Читайте также: