Мак строение цветка описание

Обновлено: 18.09.2024

Ярким и красивым украшением полей является цветок мак – дикий представитель огромного семейства растений. Его почитают во многих странах мира, наделяя разными силами и энергией. При желании растение можно выращивать на своем участке, соблюдая определенные требования.

Описание цветка мака

Семейство Маковых включает в себя около 700 разнообразных видов. Родиной считается территория восточной Азии и западной Северной Америки. Стоит разобраться, как выглядит цветок мак, и какие характеристики его отличают.

Высота стеблей от 45 до 150 см. Они прямые и прочные.
Листья рассечены на несколько частей или цельные, часто покрыты небольшими махровыми волосками.
Бутоны крупные, лепестки цельные.
Корень стержневой, глубоко проникающий в землю.
Плод – булавовидная коробочка с семенами.

Строение цветка мака

Для представителей семейства характерно наличие обоеполых цветов, которые часто расположены единично. Бутоны у растения большие, распускаются на длинных цветоносах. Для того чтобы понять почему семена у него собираются в коробочку, стоит разобраться какой цветок мак изнутри: он наделен двойным околоцветником, первый рано опадает, а второй состоит из четырех лепестков. Цветок мака имеет множество тычинок с тонкими или вверху расширенными нитями, которые собраны вокруг рыльца. После отцветания бутона происходит формирование коробочки с семенами.

Каких цветов бывают маки?

Благодаря работе селекционеров эти растения можно встретить в неожиданных оттенках. Цветок мак может быть таких окрасов:

Легенда о цветке маке

Виды мака

Для дикой формы этого цветка характеры лепестки алого цвета с черным пятном у основания. Однако мало кто знает, что в настоящее время выведены другие сорта и цветок дикий мак в большинстве из них оставил часть своих характеристик. Они разделяются на однолетних и многолетних представителей. Среди первых выделяют следующие самые популярные разновидности цветка мака:

Снотворный (Papaver somniferum). Высота стеблей до 150 см. Диаметр бутона до 15 см. Цветы могут быть окрашены в красный, белый, розовый, фиолетовый и даже черный оттенок. Самыми яркими сортами являются: Датский флаг и Кардинал.
Пионовидный (Papaver somniferum peony). Махровая разновидность имеет стебли высотой около 90 см. Цветы мака шарообразной формы в диаметре до 15 см. Самыми яркими представителями считаются: Черный пион, Лососевое или Белое облако, а также Шнеебаль.
Самосейка (Papaver rhoeas). Вырастает до 75 см. Цветы небольшого размера с простыми шелковистыми цветками. Бутоны окрашены в красный, розовый, оранжевый, лиловый и кремовый оттенок. Самый красивый сорт – Ширли.
Кавказский (Papaver commutatum). Этот вид имеет сравнительно невысокие стебли до 50 см. Диаметр бутона около 8 см. Цветы окрашены в ярко-красный оттенок с большими черными пятнами у основания. Интересный сорт – Божья коровка.

Среди множества многолетних представителей этих цветов выделяют следующие сорта:

Цветы маки – выращивание

В зависимости от вида растения их или высевают в почву сразу, или используют метод пикирования. Выращивание из семян рассады для однолетних цветов мака не целесообразно, потому что из-за слабой корневой системы они практически все погибнут во время пересадки. Многолетние растения можно сажать с помощью рассады. Пересадку на постоянное место проводят после формирования первой пары полноценных листьев.

Как посадить мак?

Для всех видов этих цветов есть некоторые общие требования посева:

Во время осенней перекопки рекомендуется внести органические удобрения в почву.
Важно сделать хороший дренаж, поскольку эти растения плохо реагируют на близкое залегание грунтовых вод.
Почву подбирают нейтральную.
Сажая цветок белый мак или другие разновидности, стоит учитывать, что расстояние между растениями должно быть минимум 25 см.

Как ухаживать за маком?

В специальном уходе этот цветок не нуждается. Независимо от того однолетнее или многолетнее растение, рекомендуется в засушливую погоду проводить полив (2-3 л на куст), удалять сорняки и рыхлить землю вокруг цветка. Многолетний мак – цветок, уход за которым включает обязательное укрытие листвой на зиму. Однолетники сразу после завершения цветения удаляют, а землю перекапывают. Многолетники обрезают на уровне поверхности земли.

Мак – размножение

Для любителей этих растений важно знать, как без покупки новых экземпляров увеличить количество имеющихся. После увядания бутонов у цветка мака формируется семенная коробочка. Материал, собранный из них, является основным элементом для размножения. Помимо этого делать это можно с помощью разделения корневища или зеленых черенков. Первым способом размножают цветы в конце летнего сезона, а вторым – рано весной отделяя боковые побеги. Черенки укореняются спустя пару недель, но до получения полноценного растения придется ждать около двух лет.

Мак – болезни и вредители

Растение считается неприхотливым, однако неблагоприятные погодные условия могут привести к появлению некоторых болезней. Цветок садовый мак может быть поражен:

Среди вредителей встречаются следующие:

С какими цветами сочетаются маки?

В настоящее время мак, как весенний цветок, стало модно добавлять в разные букеты. Он отлично сочетается с полевыми растениями, например, с незабудками или ромашками. В саду эти яркие цветы будут отлично смотреться в альпинариях и мавританских газонах. Сочетание с синими и белыми многолетниками оттеняет их яркий цвет. Использовать можно ирисы, пионы, лилейники, колокольчики и другие культуры.

Интересные факты о цветке маке

Чтобы еще лучше познакомиться с этим цветком, будет интересно узнать о нем несколько фактов:

В Германии семена этого цветка насыпают невесте в свадебные туфли, для того чтобы в семье было много детей.
Красный мак – цветок, который использовали как пряность еще в эпоху неолита.
На севере России растут желтые цветы этого вида, которые могут выживать подо льдом.
Цветок мак с голубым бутоном произрастает в Гималаях. Срок его цветения три недели.
Во времена правления Карла Великого дань собирали маком.
Красный мак занесен в Красную книгу, поэтому не стоит срывать его в дикой природе.
На основе семян снотворного мака изготавливают разные лекарственные препараты (болеутоляющие, от кашля и рака).
Калорийность 100 г семян – 525 кКал.
Маковое молочко можно использовать как компресс от проблем с кожей под глазами.

Плетистая роза – растение, отличающееся длинными ветвями, способными принимать разнообразную форму, и обильным цветением в течение всего лета. Разнообразие сортов, устойчивость к заморозкам и болезням делает эти цветы любимцами многих садоводов.

Цветок незабудка – культура, растущая небольшими кустиками усыпанными большим количеством маленьких бутонов нежного цвета. Растение одинаково красиво смотрится как в естественной природе, так и на облагороженных клумбах в парках и на частных территориях.

Цветок колокольчик узнаваем по своеобразной форме околоцветника. Существуют полевые разновидности, распространенные по Евразии и виды, находящиеся на грани вымирания. Селекционеры вывели несколько сотен декоративных сортов, в том числе и комнатные культуры.

Фиговое дерево можно выращивать как на дачном участке, так и в домашних условиях. Для начала нужно узнать, как правильно посадить инжир, ухаживать за ним, размножать и пересаживать, чтобы он хорошо прижился и регулярно приносил вкусные плоды.

Маковые – семейство двудольных растений из порядка Лютикоцветные, подарившее человечеству печально известный опийный мак и одновременно множество декоративных садовых цветов. В статье приведено общее ботаническое описание растений.

Характеристика семейства Маковые

Семейство очень разнообразно. Включает в себя около 700 видов, объединенных в 45 родов. Преимущественно это травы, реже кустарники и полукустарники, исключение – небольшие деревья с сильно рассеченными или цельными листьями без прилистников. География распространения внушительна, но основная масса представителей произрастает в северных и умеренных широтах. Наибольшее количество видов (более 300) относится к роду Хохлатка.

Семейство Маковые: общая характеристика цветка

Для представителей семейства Маковые характерны обоеполые цветки, расположенные одиночно или собранные в соцветия различного типа, в той или иной степени циклические, зигоморфные или правильные. Они имеют двойной околоцветник, пару рано опадающих чашелистиков и, как правило, 4 лепестка, редко больше. Для маковых характерно наличие множества тычинок, рыльца или столбиков сидячего вида, верхней завязи. Плод – стручок или коробочка, содержит мелкие семена с эндоспермом и зародышем, обладает млечниками, но все же они присутствуют не у всех видов. Все без исключения растения содержат алкалоиды.

Семейство Маковые по разнообразию цветков во многом напоминает Лютиковые. И там, и там имеют место актиноморфные и зигоморфные формы, абсолютно отличные друг от друга.

Подсемейства

Семейство Маковые делится на два подсемейства. Основной критерий классификации родов – строение цветка. Так, например, чистотел, мак обладают правильной формой и принадлежат к подсемейству Собственно маковые, а представители с зигоморфной – к Дымянковым. Остановимся на втором более подробно. Крупнейший род Дымянковых – Хохлатка - включает около 300 видов. Все они произрастают в умеренном климате Евразии и Северной Америки. Многие из них - геофиты, имеющие клубни (в основном корневого происхождения), и эфемероиды. В частности, к таковым относится знакомая всем хохлатка обыкновенная. Растение с крупными кистями фиолетово-розовых цветов, которые особенно любимы шмелями. По форме они резко зигоморфные. Причина тому – лепесток наружного круга, вытянутый в шпорец. Но если сравнить диаграммы хохлатки и аконита, то можно заметить совершенно различные типы зигоморфии - у первой она поперечная. Подобные особенности имеют только цветы семейства маковых.

Спорная систематика

Для начала следует отметить, что сейчас наиболее популярны два вида систематики цветковых растений: система APG II (опубликована в 2003 г.) и классификация Кронквиста, разработанная американским ботаником. Вторая используется более широко как в исконном виде, так и с современными адаптациями. Если верить системе APG II, растения семейства Маковые принадлежат к порядку Лютикоцветных. Именно эти данные часто можно встретить на интернет-ресурсах. Однако по традиционной классификации они имеют свой собственный порядок – Макоцветные.

Ботаники признают, что систематическое положение семейства действительно неоднозначно. Очевидно, что Маковые имеют с Лютиковыми (на фото ниже Лютик большой) общих предков. В этом отношении очень интересны некоторые роды из Америки. Они обладают характеристиками цветка Лютиковых и в то же время имеют млечники, которые им несвойственны и являются признаком, которым обладает семейство маковых.

Представители его достаточны известны, в основном в садовой культуре. Однако самым именитым, безусловно, является опийный мак. Справедливости ради стоит добавить, что он печально знаменит.

Опийный мак

В настоящее время он распространен только в культуре. Добываемый, как правило, из незрелых коробочек млечный сок богат алкалоидами, которые ценятся с медицинской точки зрения: наркотин, морфин, кодеин и т. д. Издавна курение опиума было распространено в странах Азии, особенно в Китае, где оно носило массовый характер. В результате растение стало не только полезным, но и опасным. Выращивание мака (опийного и других видов, содержащих наркотические соединения) в России запрещено с 2004 года в рамках борьбы с наркоманией.

Другие представители семейства

Ведя разговор про семейство Маковые, нельзя не упомянуть о том, что оно включает очень много видов, являющихся ценными лекарственными и декоративно-садовыми растениями.

В природе можно встретить мак в субтропиках или умеренной климатической зоне. Растет в степях, пустынях, полупустынях и прочих засушливых местах.

Описание растения

Еще в античные времена изучали лечебные свойства опиума, получаемого из незрелых коробочек мака. Мусульманам на территории Анатолии, в Средние века было запрещено пить алкоголь. Поэтому они вместо этого курили опиум, что в дальнейшем сыграло роль в популяризации его в странах Малой Азии.

На данный момент мак культивируется в основном в Китае, Афганистане, Анатолии, Центральной Азии.

Мак выращивают для того, чтобы украсить приусадебный участок или сад, а также для приготовления лекарств. Многие разновидности этого растения содержат вещества, которые используют для изготовления наркотиков и психотропов, поэтому выращивать мак запрещено в ряде стран.

В частности таким веществом является опиум, добываемый из млечного сока снотворного мака. Его массово культивируют компании для производства сырья, из которого в дальнейшем делают лекарства (снотворных и анальгетиков).

Характеристика

Мак является корневищным, травянистым растение. Есть одногодичные, двухгодичные и многолетние разновидности. Стержневая корневая система углублена в земле. Побеги мощные, длинные, бывают опушенные или гладкие.

Семена могут быть продуктивны около трех-четырех лет. Пластины листьев могут быть как цельными, так и рассеченными, расположенными поочередно или напротив. Имеют на себе пушистые ворсинки. Цветки обладают большим количеством тычинок, расположены на крепких удлиненных цветоносах.

Обычно цветки мака одиночные, но есть разновидности с несколькими сразу. Лепестки всегда большие, могут быть светло-алого, розового, белоснежного, сиреневого или лимонного оттенков.

Выращивание

Мак однолетник хорошо всходит при высеве семян в открытую почву, поэтому его редко выращивают рассадой (она не особо жизнеспособна и может легко погибнуть при пересадке). Однако многолетний цветок мака часто растят с помощью рассады. Для этого, при появлении первой пары пластин листьев у всходов растения, их пересаживают в открытую почву

Посадка

При посадке маковых семян нужно учитывать были они куплены в специализированных магазинах (в том числе в интернете) или же собраны самостоятельно из уже созревших растений у вас в саду. В первом случае семена не нуждаются в подготовке к посадке, а во втором это необходимо. Самостоятельно собранные семена следует стратифицировать.

Семена, собранные у мака, растущего в районах с относительно теплой зимой, нужно высеивать в грунт осенью или в конце зимы. В таком случае следует дать семенам адаптироваться к условиям холодной почвы, чтобы в дальнейшем этот мак легко перенес зиму.

Семена, высаживаемые в конце весны, стоит убрать в холодильник (в раздел для хранения овощей) на период около двух месяцев. Избегая процесса стратификации, вы рискуете получить медленное развитие растения и слишком позднее появление сеянцев.

При выращивании растения мака в саду, имейте в виду, что все его разновидности и сорта очень хорошо растут в достаточно светлых местах вашего участка. Что касается почвы, практически каждый вид мака имеет свои индивидуальные особенности.

Так, сорта привыкшие расти в небогатой органическими соединениями, суховатой почве, не нуждаются в какой-либо предпосадочной подготовке. В другом случае, цветок необходимо пересаживать в хорошо обогащенную питательными добавками почву (подойдет обыкновенный перегной или костяная мука).

Для упрощения высадки семян, лучше будет перемешать их с зыбким песком (в соотношении 1/10). Приступая к посадке, первым делом нужно разрыхлить грунт в глубину на 25-35 мм. Далее аккуратно разложить семена по всей поверхности и присыпать их сверху небольшим слоем почвы.

Высаживать мак рядами не стоит, так как он все равно не сможет остаться на своем месте в процессе прорастания и будет смещаться. Грунт, на котором была произведена посадка, нужно стараться систематически немного увлажнять, не допуская чрезмерной сухости.

Как только станут видны первые ростки, их стоит сразу проредить, соблюдая дистанцию между ними примерно в 20 см. Если семена высаживались весной, то сеянцы появятся спустя 7-10 дней. Цветение начнется где-то через 3-4 месяца, после высева и продолжится 30-45 дней.

Мак после цветения

Мак однолетник, который уже отцвел, нужно достать из грунта и уничтожить. Если вы хотите продлить его цветение, то периодически обрабатывайте растущие коробочки. Если этого не делать, то в следующем сезоне уже появятся самосевы. Осенью старайтесь систематически избавляться от остатков растения, а грунт на их месте перекапывайте.

Многолетний цветок после цветения теряет свой эффектный внешний вид и потому его нужно укорачивать, обрезая ненужные части. Такое растение без труда перенесет средне холодную зиму, но если морозы назревают очень сильные, а снега будет мало, то кустики мака лучше прикрыть сухой листвой.

Уход за маком

Ухаживать за растением не так уж и сложно. Во-первых, поливать его нужно только когда очень долгое время стоит сильная засуха. Во-вторых, поверхность почвы рядом с политым растением следует разрыхлить и избавить от сорняков.

Верхнюю область грунта ваших ростков лучше присыпать мульчей, что позволит минимизировать уход за маком. Что касается подкормки цветка, делать это необязательно, однако довольно полезно для него.

Вредители и болезни мака

Мак болеет не часто, однако при нехорошем уходе и пагубных условиях среды, может быть поражен грибком (мучнистой росой), фузариозом, пероноспорозом или альтернариозом. Так, мучнистая роса проявляет себя, поражая пластины листьев кустика мака, на которых образуется белесый налет.

Немногим временем спустя, налет исчезает, но оставляет на своем месте тельца грибка, которые выглядят как мелкие красноватые или черные пятнышки.

Мучнистая роса крайне пагубна для мака и плохо отражается на его росте, цветении. Если вы обнаружите признаки этой болезни на кустике мака, его нужно будет сразу обработать раствором соды, в следующих пропорциях: 40 грамм соды на 10 литров воды.

Также можно использовать ХОМ: примерно 40 грамм вещества на одно ведро воды. Еще можно опрыскать мак чесночным настоем, горчичным раствором или фунгицидом (Медекс).

Еще одной болезнью мака может быть фузариоз. В этом случае у зараженного куста верхушка побегов и пластин листьев покрывается черноватыми пятнышками. Кустик усыхает, коробочки перестают развиваться, искажаются и становятся коричневыми.

Фузариоз повреждает систему сосудов мака, проходящую по всему телу растения. К сожалению, пораженное растение вылечить невозможно и пострадавший мак нужно вытащить из почвы и уничтожить, а область возле кустика следует обработать противогрибковым раствором (бордосская жидкость и др.).

Мак иногда заражается еще одной болезнью – альтернариозом, который также является грибком. В данном случае поверх коробочек и пластин листьев появятся пятнышки желтовато-зеленого цвета. Пораженный мак следует опрыскать фунгицидом.

Если же ваш кустик мака поразил пероноспороз, иначе называемый ложной мучнистой росой, то вы заметите следующее: побеги и цветоносы мака искривятся, пластины листьев покроются пятнами коричневатого цвета, станут менять свою форму и разрушаться.

Следом, на изнанке листиков, появится серовато-пурпурный налет – это споры грибка пероноспороза. Он пагубно сказывается в первую очередь на сеянцах. В результате чего коробочки мака дают намного меньше семян. Бороться с данной болезнью нужно так же, как и с мучнистой росой.

Чтобы предотвратить развитие грибковых болезней у мака, его не стоит сажать (примерно в течение трех лет) на том же месте где он рос ранее. К тому же осенью в саду или приусадебном участке, где растет мак, нужно периодически убирать растительные остатки цветка.

Почву на месте бывших маков в этот же период лучше перекопать и разрыхлить примерно на 15-20 см в глубину.

Что касается насекомых досаждающих маку, можно особо выделить долгоносика. Этот вредитель повреждает корни растения, а его личинки любят поедать листочки мака. Для профилактики в таком случае перед посадкой семян в почву следует добавить гранулы семипроцентного хлорофоса (также можно использовать десятипроцентный базудин).

Имейте в виду, что если у вас мак многолетник, то данные вещества следует добавить в почву только между растениями. К тому же всходы мака, как только они появятся, нужно опрыскать раствором хлорофоса (2-3 раза) с интервалом в полторы недели.

Также мак может приметить тля, для борьбы с ней опрыскивают кустик отваром золы или мыльным раствором (еще подойдет Антитлин и Актеллик).

Виды и сорта

Часто мак выращивается как однолетний, но иногда как цветущий более долгий период (до двух – пяти лет). Мак любят использовать в ландшафтном дизайне из-за его красивых, крупных, выразительных и цветастых цветков.. Наиболее любимыми у садоводов являются следующие виды мака:

Голостебельный мак

Поверхность у листиков ворсистая либо гладкая. Цветок растет на прочной цветоножке (длинной 16-22 см.) и в диаметре достигает 25-50 мм. Цветок бывает окрашен в белоснежный, желтоватый или персиковый. Цветение происходит с мая по октябрь. Все тело цветка в своем составе имеет яд, поэтому с ним следует быт особо осторожным. Сорта данного вида начинают цвести в конце весны, а заканчивают в последние осенние недели. Самые популярные из них:

Мак самосейка

Пластины листьев на стебле разделены на три доли, а рядом с корнем они крупные перистые и зубчатые. Поверхность листочков и побегов покрыта жестковатыми ворсинками. Цветки могут быть махровые или обычные, в диаметре вырастают до примерно 6 см. Окрас у цветков розоватый, светло-кирпичный, насыщенный рубиновый или белесый, с темноватой окантовкой по краям.

Также в центральной части цветка лепестки могут иметь темно-коричневое пятно. Данный вид выращивается с конца 16 века. Садоводами культивируется немало сортов данной разновидности. Самые известные сорта:

Мак снотворный

Пластины листьев рядом с корнями имеют продолговатую форму, а на стеблях – овальную. В верхней части кустика листки зеленые по форме похожи на треугольник. Цветок у этого вида одиночный с диаметром в 90-100 мм., имеет розоватый, сиреневый, белый, фиолетовый или красный окрас.

Иногда встречается цветок с черно-коричневыми или белесыми пятнами на лепестках. Цветет снотворный мак приблизительно 20-30 дней. Выращивается с конца 16 века. Любимые сорта этого вида у садоводов следующие:

Не меньшей симпатией пользуются сорта снотворного мака, похожие на пионы. Некоторые их них:

Мак восточный

Листики у стебля растения имеют меньшие размеры. Цветки одиночные, 17-19 см в диаметре. Цвет лепестков огненно-алый, а у основания имеются мелкие пятна темно-коричневого оттенка. Цветет этот вид примерно пару недель.

Имеет темно-пурпурную пыльцу, которую не обходят стороной пчелы. Начал культивироваться данный вид в самом начале 18 века. Самыми предпочтительными у садоводов являются следующие сорта:

Свойства мака

Еще сотни лет назад вплоть до античных времен многие ученые и целители изучали свойства мака. Семена опийного мака использовали для приготовления снотворного напитка или раствора утоляющего боль. В 8 веке мак весьма ценился в европейских странах и правителями в то время даже был введен специальный налог, согласно которому крестьяне должны были приносить около 25 килограмм семян этого цветка.

Мак (а именно маковое масло) в наше время используется при производстве косметики и красок. В народной медицине из голубых семян мака делают средство от кашля, которые выводит мокроту из легких.

Изготавливают болеутоляющие отвары, препараты, снимающие воспалительные процессы, лечащие болезни печени, желудка. Маковый отвар снимает головную боль и мигрень, лечит геморрой, способствует активизации пищеварения, лечению диареи, воспалительных процессов мочеполовой системы.

Стоит, однако, учесть и вредные свойства мака и противопоказания к применению его продуктов.

Мак и полученные на его основе вещества, настои и другие продукты не стоит употреблять пожилым людям, детям младше 2 лет, а также тем, кто страдает алкологизмом.

Противопоказан мак и его производные также для людей больных астмой, хроническими заболеваниями.

Artemísia dracúnculus, или полынь, обычно называют эстрагоном. Трудно недооценить значение этой многолетней горькой травы в медицине,

Пастернак — это овощ из семейства зонтичных, обладающий рядом полезных для человека свойств. Он широко используется

Полынь — это растение, которое неоднократно упоминается в Библии как символ наказания грешников, страданий и отпадения

Мак - это не только название отдельного цветка, но и целого рода семейства маковых. Наибольшую лекарственную ценность представляет собой мак сонный или мак опийный. Из него получают препараты, обладающие болеутоляющим, снотворным, седативным, противокашлевым и спазмолитическим действием. Растение ядовито!

Формула цветка

В медицине

С точки зрения медицины, самый ценный представить рода маков – мак опийный или же мак снотворный (Papaver somniferum L.). В его млечном соке содержатся такие алкалоиды, как морфин, кодеин и папаверин. Препараты морфина являются наркотическим анальгетиком и оказывают сильное обезболивающее действие. Кодеин уменьшает возбудимость кашлевого центра, поэтому востребован в противокашлевых препаратах. Папаверин успокаивает спазмы артерий, гладкой мускулатуры бронхов и кишечника. В народной медицине популярен мак самосейка (Papáver rhoeas). Чаи, настои и отвары из него эффективны в качестве легкого успокаивающего и обезболивающего средства, их используют для облегчения кашля, от дизентерии, расстройства желудка, сопровождающегося диареей, при некоторых заболеваниях мочевого пузыря.

Противопоказания и побочные действия

Среди побочных эффектов от неправильной дозировки или длительного применения лекарственных средств, полученных как из мака опийного, так и из мака самосейки – сонливость, брадипноэ, запор, тошнота, рвота, проблемы с мочеиспусканием, поражение центральной нервной системы. У разных препаратов мака разные противопоказания, но, как правило, их не назначают беременным женщинам, кормящим матерям, детям до 2 лет, лицам пожилого возраста, а также страдающим заболеваниями дыхательных путей, печени, желчнокаменной болезнью, заболеваниями пищеварительного тракта, расстройствами ритма сердца, перенесенными травмами головного мозга. Противопоказаны препараты на основе алкалоидов мака и тем, кто испытывает проблемы с алкоголем.

Следует помнить, что большинство препаратов, производимых на основе мака – наркотические вещества, а значит они могут вызвать привыкание, привести к наркотической зависимости, разрушающей нервную систему, ведущей к распаду личности, а порой заканчивающейся и преждевременной смертью. Препараты мака опийного следует принимать только после консультации с лечащим врачом, по его назначению и соблюдая предписанные дозировки.

В кулинарии

Семена мака широко используются в кулинарии многих народов. Ими посыпают выпечку – бублики, булочки, баранки, хлеб, добавляют в бисквиты и крем. Растирают в составе индийских смесей карри. Из перетертых в пасту семян мака, смешанных с маслом, жидким медом или подслащенным молоком, получается паста, идущая в начинку для различных рулетов, круассанов и пирогов. Из семян мака снотворного получают и маковое масло, подходящее как для заправки салатов, ароматизации теста, так и для жарки.

В садоводстве

Мак – великолепное декоративное растение. Садоводы любят его за богатство красок, форм и размеров, легкость в выращивании и выносливость, за приятный аромат. Мак – цветок яркий, всегда привлекающий внимание. В цветоводстве чаще всего используются селекционные сорта мака восточного (Papaver orientale).

В других областях

Масло мака – популярный косметический продукт, богатый необходимым для кожи витамином Е. Его добавляют в мыло и увлажняющие крема.

Любят маковое масло художники, так как считают краски на его основе более стойкими и пигментированными. В фармацевтике маковое масло используют для изготовления препаратов, обогащенных йодом.

Классификация

Мак (лат. Papaver) – род растений семейства маковых (лат. Papaveraceae). Всего в роду насчитывается до 100 видов различных маков, у многих из которых также существуют свои подвиды. Наибольшее распространение имеет мак самосейка (лат. Papaver rhoeas) - злостный сорняк и одновременно популярный препарат в народной медицине. В фармакологии используют мак снотворный (лат. Papaver somniferum L.). У этого вида мака русскими учеными выделено 8 подвидов, отличающихся по морфологическим и хозяйственным признакам.

Ботаническое описание

Растения рода мак - это однолетние, двулетние, а также многолетние травы, выделяющие млечный сок. Стебель у них чаще развитый, но бывают и бесстебельные маки. Листья у маков перисто-рассеченные, волосисто-щетинистые, реже – голые. Цветки одиночные, крупные, окрашенные чаще в различные оттенки алого, могут быть белыми, оранжевыми, фиолетовыми, розовыми, сиреневыми и даже желтыми. Формула цветка мака - Ч2Л2+2Т∞П(4-20). Плод – одногнездная коробочка как цилиндрическая, так и булавовидная, шаровидная и яйцевидная.

Распространение

Маки цветут на большей части земли. Их можно найти в Евразии, Африке и Северной Америке.

Родиной снотворного мака считается передняя Азия. В диком виде он встречается в Южной Европе, Африке, на острове Кипр, а также на Азорских островах. В России снотворный мак культивируется в основном в Куйбышевской, Ульяновской и Воронежской областях. Для этой культуры требуются плодородные почвы с хорошими физическими свойствами.

Мак самосейка процветает в Центральной, Восточной и Южной Европе, Северной Африке и Западной Азии, на Кавказе и в Северной Америке. Он предпочитает песчано-суглинистые почвы с хорошим дренажем и солнечные места, но может расти и на каменистых склонах.

Заготовка сырья

У мака самосейки лекарственным сырьем служат лепестки. Их собирают сразу после цветения и сушат до обесцвечивания. Аптечное название полученного сырья - Rhoeados flos.

Химический состав

Различные исследователи насчитывают в соке мака снотворного до 26 алкалоидов. Больше всего в растении морфина, также наличествует достаточное количество наркотина, кодеина, нарпеина и папаверина. Всего в составе опия алкалоидов до 30%. Кроме них он содержит белок, воду, каучук, сахара, слизи, воск и смолы. В семенах мака снотворного до 52% масла.

Фармакологические свойства

В официальной медицине применяют лишь сырье, полученное из мака снотворного. Фармакологические свойства его связаны с некоторыми содержащимися в нем алкалоидами, в первую очередь, морфином. Этот алкалоид воздействует на центральную нервную систему, уменьшая болевую чувствительность, он угнетает таламическую область, затрудняет передачу болевых импульсов, при бессоннице на почве болей выступает снотворным средством, понижает возбудимость дыхательного, рвотного и кашлевого центра, тормозит двигательную функцию и секреторную активность желудка и кишечника. Под воздействием морфина повышается порог болевой чувствительности, ослабляется эмоциональная реакция на боль, уменьшается страх и болевые страдания, возникает эйфория. Сочетаясь с другими наркотическими снотворными и местноанастезирующими средствами, морфин усиливает их действие.

Многократное и длительное употребление морфина вызывает морфинизм – болезненное пристрастие к препарату. Оно сопровождается не только глубокими психическими расстройствами, но и патологическими изменениями внутренних органов.

У морфина есть ряд побочных эффектов: нарушение ритма сердечной деятельности, функций пищеварения, запор, тошнота и рвота. Они снимаются одноразовыми дозами холинолитических средств.

Другой важнейший алкалоид, полученный из опийного мака и ставший основной для многих препаратов – кодеин. Как и морфин он является наркотическим анальгетиком, но с более слабо выраженными болеутоляющими свойствами и его побочные эффекты мягче. Терапевтические дозы кодеина не приводят к угнетению дыхания и сердечной деятельности, функций желудочно-кишечного тракта, при этом способность алкалоида угнетать кашлевой центр не только сохраняется, но и выражена сильнее. Поэтому препараты на его основе применяются в основном от кашля.

Синтезируют из мака снотворного и папаверин, обладающий миотропными и спазмолитическими свойствами. Папаверин увеличивает объемную скорость коронарного кровотока и предотвращает спазм коронарных сосудов, успокаивающе действует на центральную нервную систему.

Лечебное действие

Морфин используют как сильный анальгетик при различных заболеваниях, воспалительных процессах и травматических повреждениях. Его назначают лицам с злокачественными образованиями, кишечными и почечными коликами, инфарктом миокарда, чтобы снять сильные боли. Также он выступает как обезболивающее при подготовке к операциям и в послеоперационный период. Иногда морфин прописывают лицам с острой сердечной недостаточностью для того, чтобы снять вызванные побочные эффекты кашель и одышку. Болеутоляющие свойства морфина позволяют больным вынести крайне болезненные процедуры, связанные с рентгенологическими исследованиями желудка, двенадцатиперстной кишки и желчного пузыря.

Кодеин применяют для успокоения кашля. В комплексной терапии, в сочетаниях с анальгином, амидопирином или фенобарбиталом и кофеином, кодеин выписывают при невралгиях и головных болях.

Папаверин применяют в препаратах, эффективных при гипертонии, стенокардии, мигрени и других спазматических явлениях кровеносных сосудов, бронхиальной астме, при спазмах гладкой мускулатуры органов брюшной полости.

Применение в народной медицине

В современной народной медицине чаще применяются лечебные свойства мака самосейки (Papaver rhoeas). Настойку из его лепестков принимают от бессонницы, кашля, учащенного сердцебиения, лихорадки, лечат диарею и непроизвольное мочеиспускание, принимают при трахеитах и бронхитах. Она обладает успокаивающим, легким обезболивающим и снотворным действием, а также вяжущим, отхаркивающим и потогонным. Измельченные лепестки используют наружно как кровоостанавливающее средство. Экстракт из семян этого вида считается эффективным противоопухолевым средством.

Находят применение и другие виды мака. Отваром из макового семени снимают ушную и зубную боль, он способствует улучшению пищеварения. Отвар из корней мака давали при воспалении нервных соединений, от головных болей. Молодые соцветия и недозрелые семена отжимали, а полученный сок переваривали и использовали как успокаивающее, снотворное, расслабляющее и болеутоляющее средство, лечили им бронхиты. Листья мака распаривали, растирали и использовали как компресс, чтобы избавиться от бородавок, вылечить ушибы, опухоли, больные суставы. С этой же целью измельчали и использовали зеленые недозревшие головки растения. Пользовался мак и славой противоглистного средства.

Историческая справка

Великие целители античности не раз описывали целебные свойства мака. Одним из первых о способах извлечения и применения опия написал Гиппократ. Он дал ему характеристику как снотворному и наркотическому средству. Согласно Галену, опий следовало применять от хронических головных болей, головокружения, эпилепсии, глухоты, при астме и кашле, коликах и желтухе, от проказы и тоски, при глазных заболеваниях и воспалениях легких. Опиум был одним из первых антидепрессантов.

В XVI веке был достигнут значительный прогресс в обработке опия. Знаменитый врачеватель Парацельс придумал лауданум – спиртовую настойку морфина. Первоначальный состав, правда, кроме всего прочего, содержал еще измельченный жемчуг, лягушачью икру и экстракт белены. В начале XIX века из опия научились добывать морфин, в конце – героин.

Литература

Цветы из ткани, фоамирана (броши, заколки). Технология изготовления цветов из ткани, фото мастер-классы, выкройки (схемы) цветов из ткани, статьи по цветоделию.

Лето — прекрасная пора для цветочного мастера. Можно изучить строение мака — очень популярного цветка в цветодельческой среде.

Белый мак

А маки бывают разные.

Фотографий мака снотворного (опийного) я предоставить не могу, так как он у меня не растет 😉 кажется.
У меня есть фотки мака восточного и дикого мака самосейки.

У большинства народов мак — символ сна и смерти . Еще мак, в силу своей чрезвычайной плодовитости (в маковой коробочке около 50 000 . семян), ассоциируется с плодородием . В некоторых преданиях мак ассоциируется с невинно пролитой кровью: первые цветы мака появились из капель крови погибших.

Мак восточный (малолистный) — многолетнее травянистое растение. Очень распространен в декоративном садоводстве, может иметь различные расцветки, а чаще всего — оранжевую. Он у меня отцвел еще в июне, но фотки остались.

1 Мак восточный

Вот так происходит зарождение цветка мака:

2
3

Мне всегда жаль срезать цветы, может потому что их еще очень немного в моем саду. По этой причине я срезала уже начавшее отцветать растение. Вот лепестки восточного мака:

У моего мака было всего 6 лепестков — по 3 штучки в каждом из двух ярусов. И эти лепестки не имели какой-то один размер. Те, что поменьше — в верхнем ярусе, побольше — во втором.

А вот его листик:

Лист такой же мохнатый, как и стебелек. Совсем небольшой по сравнению с довольно крупным цветком.

Коробочка мака в обрамлении изящных тычинок — его украшение.

И, как видите, у восточного мака есть три чашелистика!

Теперь познакомимся с диким маком самосейкой ( полевым маком , огненным цветком ). Он не является наркотическим (не содержит морфин и папаверин), также как и восточный, но является лекарственным. Отвар из листьев применяют как снотворное и болеутоляющее средство.

9
10

Этот мак — травянистое однолетнее или двулетнее растение. Может иметь различные окраски, однако тут есть подвох. Семена этого цветка ко мне попали в составе цветущего газона. В первый год газон радовал соцветиями различных окрасок, а в этом году у меня все маки красные — они переопылились.

11
12

Как вам такая форма? 🙂

Пятнышки в основании лепестков мака могут быть различных расцветок — черные, белые, фиолетовые и др. или вообще отсутствовать.

У дикого мака чашелистиков нет!

Разберем этот цветок.

Коробочка с тычинками не такие шикарные, как у восточного.

А вот листья у полевого собрата более большие и красивые, чем у восточного:

Лепестки очень широкие и их всего четыре — 2 в верхнем ярусе и 2 в нижнем.

Спасибо матери-природе, за многообразие жизни на земле!

Мак не только невероятно красив, но и полезен. Его семена содержат жизненно необходимые макро- и микроэлементы, витамины. В нём много кальция, железа, магния, так необходимых для здоровой и активной жизни. В лечебных целях используются отвары корней, маковых зёрнышек для улучшения пищеварения, сна, избавления от паразитов. К сожалению пока не придумали удобные растительные препараты из мака. Но в качестве источника кальция можно использовать Корал Майн — целиком природный препарат, производимый в Японии из глубоководных кораллов.

тваром корней издавна излечивали мигрень и воспаление седалищного нерва; отвар семян с успехом применяется для улучшения переваривания пищи; они не по вкусу кишечным паразитам; из растения приготавливался сок, который использовался как обезболивающее или для улучшения сна.

Интересные материалы сайта

Не стесняйтесь сказать "спасибо" своему цветочному мастеру в комментариях и отблагодарить нажатием на кнопки соц сетей! Заходите почаще!

Читайте также: