Выращивание цветов в эквадоре
Обновлено: 19.09.2024
В прошлый раз, мы говорили о закупках на Голландских веб-шопах, но как вы заметили уже, самая востребованная эквадорская роза там представлена скудно, да и цена высоковата.
Так что же делать? Ответ напрашивается сам. Закупать на плантации самостоятельно. Закупать, привозить, продавать и радовать людей.
Упс, скажут многие, а как? Эквадор далеко, цены дорогие. не намотаешься самостоятельно. Да и пока довезут все завянет, скукожится и замерзнет. или и того хуже, пропадет.
Да ну, лучше у оптовиков возьмем, там и выбор, там и размах, там и цены низкие.
Правильно, так и надо! Берем у оптовиков и продаем, но сначала ответьте мне на простой вопрос, точнее на два:
1. А вы уверены, что у них дешево?
2. А вы уверены, что у них свежее?
Ответили на два вопроса "ДА", отлично, закрываем эту статью и идем пить кофе. хотя бы один ответ "НЕТ", читаем дальше.
Хотя нет, еще одно ограничение, все написанное ниже, будет актуально, если ваша еженедельная потребность не меньше 500 штук розы размером 50 см.
Но давайте начнем по порядку.
Итак, в Эквадоре (ни и неподалеку в Колумбии) растут розы. Красивые, душистые, яркие и свежие.
Сильные, но нежные руки специалистов, срезают их по мере роста и упаковывают в пачки.
Кстати маленький лайфхак. Если вы внимательно посмотрите на фото, то увидите в каждой пачке лишь 12 цветков, хотя на самом деле их 25. Они просто упакованы в два уровня, в 12 и 13 цветов. Так вот, если вы заказываете розу 50 см, то нижний уровень розы, будет как раз 52-53 см, а верхний может доходить до 60 см. Такой природный бонус)
Но вернемся к закупке.
Давайте займемся сухой и занудной математикой. Итак, нам надо купить розу, длиной 50 см и доставить ее, ну например в Новосибирск.
1. Закупка на плантации - 0.25 центов за стебель. Или 16 рублей.
2. Доставка из Эквадора в Амстердам (а никак по другому, мы с вами выяснили, что все идет через Амстердам) - 2.3 доллара за кг груза. Итого при средней массе коробки в 32 килограмма выходит 74 доллара или 4710 рублей. Делим на 500 (количество стеблей) получаем 9.4 рубля - на столько подорожал наш цветок при покатушках на самолете из одного континента на другой.
3. Прекулинг (некоторые называют его прИкулинг, я так, по старинке пишу его через "Е"). Это процедура постепенного охлаждения цветка, чтобы он доехал до вас в целости и сохранности. Сложная процедура, делают в специальных камерах, но и стоит он достаточно дорого. Примерно 0.25 ЕВРО за кг. Итого еще 576 рублей, соответственно + 1 рубль к цене.
4. И теперь из Амстердама, этот цветок едет в Новосибирск, примерно вот так
Шучу конечно, едет он в красивой герметичной фуре, со специальным терморежимом, на полочках.
Стоимость поездки для вашей коробки составит 2.2 доллара за кг. Давайте считать. 4505 рублей или еще 9 рублей за цветок.
И вот он наступил долгожданный момент, коробка с цветами приехала в магазин. У вас есть 500 стеблей шикарной эквадорской розы. Так сколько же она вам обошлась? Давайте прикинем:
16 рублей(закупка) + 9.4 (доставка до Амстердама) + 1 рубль (пре(И)кулинг) + 9 рублей доставка до магазина +1 рубль (непредвиденные расходы, доставка по городу и т.д.) = 36.4 рубля.
Роза, допустим Эксплорер (Explorer) 50 см в длину
Зайдите, не поленитесь на сайт вашего оптовика и посмотрите цены у них.
Кстати, соответственно в стандартную коробку входит 500 шт. розы 50 см, 400 штук розы 60 см и 300 шт розы 70 см. Учитывайте это в своих подсчетах.
Но и это не все, жадность некоторых оптовиков не знает пределов и они готовы выбрасывать цветок, но не продавать его дешевле, вот и получается, под жарким южноамериканским солнцем, росла роза, дожди поливали ее теплой и мягкой влагой, нежные руки срезали ее, потом она пролетела полмира, побывал а нескольких странах, что бы закончить свою жизнь на Новосибирской или какой нибудь другой помойке не подарив радость людям.
Эквадор наравне с Кенией, Колумбией и Голландией является идеальным местом для выращивания цветочных растений. Хорошие климатические условия, качественная почва, чистая экология служат отличной основой для выращивания цветов на Эквадоре. Потрясающие цветы имеют уникальные характеристики, радуют ароматом и своим внешним видом долго. Потому они пользуются особым спросом в России. Цветы, выращенные на Эквадоре, также выносливы в дороге, что является немаловажным фактором для поставок растений в страны дальнего зарубежья.
На каких цветах можно сделать акцент?
Самым популярным цветком являются Эквадорские розы. Их здесь произрастает около четырехсот видов. Цветы имеют разнообразные оттенки и структуру, свой определенный аромат и особенности. Основное отличие эквадорской розы от обычной – более плотный стебель, крупный бутон, долговечность на срезе. Также Эквадорские розы отличаются стойким ароматом, способны простоять в вазе до четырнадцати дней, разнообразны по цветовой гамме. В ассортименте можно найти от традиционных привычных оттенков до необычных ярких и многообразных цветов бутона. Букеты из подобных цветов выглядят роскошно и привлекательно, оттого их с радостью закупают для продаж.
Благодаря постоянному солнечному свету, который есть на Эквадоре, цветы получают все необходимые питательные ресурсы, напитываются солнечной энергией максимально и быстро, что позволяет выращивать целые плантации привлекательных растений на экспорт.
Какие цветы вторые по значимости в Эквадоре?
Еще одним популярным видом цветов в этих краях является хризантемы. Они также востребованы в России. Их часто дарят в качестве букета на различные праздники и торжества. Эквадорские цветы данного вида отличаются крупной пышной головкой, длинным и плотным стеблем и вытянутыми листьями. Они способны долго простоять в вазе в срезанном виде, их любят и ценят за эффектный внешний вид, явный цветочный запах, долговечность.
Также на Эквадоре популярны для выращивания такие растения как: Лимониумы, Лиатрисы, Астры и другие.
Как организовать прямые поставки цветов с плантаций Эквадора?
Компания "Алиотгрупп" доставит в любой регион нашей страны цветы оптом или мелким оптом для дальнейшей их реализации. Продукция всегда будет качественной и свежей. Наша фирма рада сотрудничеству с флористами и дизайнерами-декораторами, которые совершают заказы цветов для ландшафтных оформлений, изготовления аксессуаров, украшения интерьеров и проведения фотосессий с применением такого нежного реквизита, как цветы.
Трудно представить, насколько длинным может быть путешествие цветка от места его выращивания, до места его продажи.
Путь цветка может охватывать континенты и океаны, простираясь буквально на десятки тысяч миль - и все это за считанные дни. Цветы на продажу выращиваются и транспортируются во многих частях мира; из Канады в Австралию, из Голландии в Коста-Рику или Кению. В Россию же поставляют розы из Голландии, Эквадора и Кении, а так же самостоятельно производят в России.
Одни из самых востребованных цветов произрастают в высокогорных районах Колумбии и Эквадора в Южной Америке. Одна из лучших в мире зон выращивания цветов находится на плато Богота в Колумбии. Расположенное в Андах на высоте 9000 футов и выше, плато благословлено богатой вулканической почвой и почти идеальным климатом для выращивания цветов.
Производство роз.
Несмотря на обширное разнообразие выращиваемых цветов, мы будем говорить о розах. Так как роза - самый часто-поставляемый цветок с ферм Эквадора.
Путешествие розы прямого выращивания начинается на одной из цветочных ферм, где в течение нескольких месяцев выращивались розовые растения в тщательно контролируемых и контролируемых климатических и почвенных условиях. Розы зацветают от 6 до 8 месяцев и будут давать цветы в течение примерно девяти лет. Новые черенки розы сажают в лунки почвы, которые были стерилизованы, разрыхлены и оплодотворены. По мере того, как цветы растут и развиваются, они тщательно контролируются высококвалифицированным персоналом.
Розы - уникальное растение, потому что они в некоторой степени “управляемы”. Это значит, что производитель может в определенной степени контролировать свою урожайность. Эта “управляемость” позволяет розовым фермерским хозяйствам справляться с огромными колебаниями спроса на эти цветы в течение всего года.
Процесс сбора урожая.
Давайте рассмотрим по пунктам, как происходит сбор роз после того, как они уже зацвели и готовы к срезу.
1.Когда розы достигли состояния зрелости, их обрезают рабочие. Для этого они определяют подходящую длину стебля и подходящее раскрытие бутона, а затем срезают их один за другим.
2.Сразу после срезки розы, их погружают в раствор лимонной кислоты. Этот раствор впитывается в стебли, чтобы очистить их, а ещё помогает предотвратить засорение бактериями и сохранить гидратацию цветов, пока они не получат дополнительный уход после сбора урожая в дальнейшем.
3. Пока они мокрые, цветы укладывают в ящики и доставляют в ближайший послеуборочный центр. В течение 15 минут после срезания цветов рабочие начинают процесс сбора урожая в соответствии с собственными спецификациями.
Например, такими как:
Охранные лепестки (рубашки) аккуратно удаляются, чтобы подготовить цветы к розничной презентации и продаже. Чтобы поддерживать правильное напряжение внутри розы и, таким образом, максимизировать ее потенциал полного раскрытия, очень важно, чтобы минимальные лепестки были удалены. Этот процесс очень серьезно воспринимается на уровне фермы.
Цветы упаковывают в наборы по двадцать пять штук в пластиковые листы, затем обрезают и закрепляют с помощью резинки вокруг нижней части стеблей.
4.Связанные розы увлажняются в течение 6-24 часов в воде, которая содержит составы, помогающие убить развивающиеся бактерии. Это гарантирует, что они готовы к предстоящему путешествию.
6.Предварительно охлажденные розы упаковывают в коробки для отправки, пока они находятся в холодных комнатах. Это помогает поддерживать температуру около оптимальной температуры доставки для роз - 1 C. Коробки закодированы так, чтобы дистрибьюторы и розничные продавцы точно знали, что они получают.
7.Ящики загружаются в рефрижераторы (система искусственного охлаждения), а затем быстро доставляются в холодильные камеры в международном аэропорту. Отсюда они загружаются на специальные воздушные грузовые самолеты и доставляются в нужные города.
Транспортировка в магазины.
В бизнесе, столь же чувствительном к времени и атмосферным воздействиям (температура и влажность), как срезанные цветы, транспорт - это главное.
На места их продажи - цветы доставляются исключительно с помощью рефрижераторного наземного транспорта.
В условиях жесткой конкуренции со стороны авиаперевозчиков в предыдущие годы многие автоперевозчики в настоящее время предлагают ускоренные специализированные услуги на дальние расстояния по конкурентоспособным ценам с учетом конкретных потребностей своих клиентов. Как пример: сейчас есть крупные компании, которые специализируются на перевозке свежих срезанных цветов.
Цветы на месте их продажи.
Когда цветы поступают в магазин, они подсчитываются и проверяются на предмет повреждений, а затем сразу же доставляются в холодильник в магазине (последний шаг в холодной цепочке). Из которого уже вы можете выбрать себе понравившийся цветок.
Следующие несколько часов над ними работает персонал. Все цветы должны быть извлечены из коробок и подвергнуты различным процедурам ухода после сбора урожая (в зависимости от вида цветка и вида продаж) для поддержания качества продукта и демонстрации цветов для продажи.
Роза, со средним срезом в 21 день (при надлежащем уходе и обращении на каждом этапе ее пути) простоит в ваших вазах до 10-14 дней жизни в вазе. Но есть и секреты о том, как продлить жизнь розе.
Не стоит бояться покупать цветы привезенные издалека. Как правило, за ними смотрят профессионалы своего дела, что гарантирует вам долгосрочность удовольствия от приобретенного/полученного цветка. Единственное, чем уступает роза, привезенная из Эквадора перед,к примеру, Российской - из-за долгого перелёта, её аромат становится менее насыщенным. Подробнее об этом читайте в нашей статье “Чем отличаются розы разных стран-производителей”.
Производством цветов Эквадор начал заниматься в конце 70-х гг. прошлого столетия. Сначала это были небольшие цветочные компании, чаще семейные. С середины 80-х гг. цветоводство начинает набирать темпы развития и становится отраслью экономики Эквадора: цветы экспортируются в другие страны. Цветы в Эквадоре является нетрадиционным видом экспорта – страна издавна занималась поставками нефти, бананов, кофе. Но вот уже более 10 лет цветы занимают ведущее место среди отраслей эквадорской экономики, не связанных с нефтью.
Масштабы эквадорских плантаций
На сегодняшний день эквадорские цветочные плантации считаются самыми большими в мире, а организация производственного
На более чем 2500 га эквадорских плантаций выращиваются розы. Их производству уделяется повышенное внимание. Розы составляют около 75 % всех выращенных цветов и насчитывают более 300 разных видов.
Среди сотен плантаций, расположившихся на благодатных землях Эквадора есть заметные лидеры, с которыми работает каждый серьезный брокер, в том числе и мы. В этой статье мы вкратце расскажем о некоторых из них, а полный список плантаций Эквадора смотрите здесь.
HOJA VERDE
Группа плантаций HOJA VERDE, в которую также входят JOYSGARDEN и FLORMARE, расположена в знаменитой долине Cayambe-Ecuador, которая имеет одни из лучших условий в мире для выращивания роз на экспорт. Семейный бизнес с 1997 года занимается поставками роз высочайшего качества. На данный момент это более 60 премиум-сортов. Компания имеет важные сертификаты: Flower Label Program (FLP), Euregap, Flor del Ecuador, Fair Label Organization (FLO) и ISO 9001:2000.
Особое внимание в компании уделяется охране окружающей среде и культурно-социальным аспектам, таким как: финансирование медицинских исследований, образовательные компьютерные центры, услуги педиатров для детей сотрудников, развитие жилищного строительства, информационная поддержка работников и другим.
ROSAPRIMA
Частная компания Rosaprima была основана в 1995 году и начиналась со скромных 4-х гектар. На сегодняшний день суммарная площадь плантаций составляет более 30 Га на которых выращиваются более 100 сортов роз высочайшего качества, некоторые из которых уникальны и купить их можно только в Rosaprima. В компании трудятся более 400 высококвалифицированных сотрудников, каждый из которых является важным звеном производственного процесса: от специалистов по орошению до владеющих несколькими языками менеджеров по продажам.
DALIROSES
Производитель DALIROSES, в которую также входят плантации ECUANROS и TASA расположен в районе Котопакси
Общая площадь плантаций - 40 Га
Кол-во сотрудников - 400
Кол-во сортов - более 120
SACHAFLOR
SACHAFLOR - семейная компания, чье производство расположено у подножия горы Эль Коразон, на высоте 3000 м над уровнем моря, в районе Machachi, что к югу от Кито. С 2007 компания экспортирует розы премиум-класс по всему миру, в том числе и в Россию.
FOXY ROSES
FOXY ROSES выращивает розы первоклассного качества, в котором клиент может быть уверен на 100%. Минимальный размер бутона 6,5 см, толстый крепкий стебель и гарантия качества в течение 10 дней после срезки. Плантация расположена на высоте 3100 м у подножия вулкана Каямбе. Здесь 365 дней в году 12 часов в день светит солнце и температура воздуха составляет 25 градусов. Идеальные климатические условия в сочетании с заботливыми руками работников FOXY ROSES всегда дают гарантированно превосходные результаты.
GREENROSE
Плантация GREENROSE группы Producnorte находится в регионе Каямбе, в часе езды не север от Кито и всего в пяти минутах от экватора. Уже более 15 лет этот производитель экспортирует высококачественную розу по всему миру.
Площадь плантации - 15 Га
CANANVALLE
Начавшая свою деятельность еще в 1986 году, эта компания стала одним из пионеров экспорта свежесрезанных цветов из Эквадора и с самого начала взяла высокую планку по уровню продукта и сервиса. Постоянное обновление технологий и процессов, увеличение кол-ва сортов и, конечно, забота об окружающей среде - вот составляющие успеха производителя. Цветы экспортируется по всему миру, в основном на рынки Северной и Южной Америки, Европы и России и Азии.
Читайте также: