Выращивание полевых цветов как бизнес

Обновлено: 18.09.2024

Как заработать без первоначальных вложений? Идеи малого бизнеса с нуля или с минимальными вложениями!

Бизнес-идея: продажа полевых цветов

Какой же праздник без цветов? Цветы приносят нам ощущение комфорта, радости, они дарят нам хорошее настроение. Цветы презентуют не только на праздник, их можно преподнести в качестве знака внимания.
Цветы любви розы, пышные хризантемы, георгины, торжественные каллы, тюльпаны, изумительные в своей красоте астры, лилии, благоухающая сирень, зимние мимозы, в общем, перечислять можно до бесконечности.
Где можно купить букет цветов? Обычно люди покупают букеты в цветочных магазинах, цветы можно купить в переходе или просто около автобусной остановки, скажем так, торгуют цветами в самых разнообразных точках города, буквально на каждом углу. Цветочный бизнес считается достаточно прибыльным, и сегодня мы хотим предложить одно из направлений этого бизнеса – продажа полевых цветов.

Природа очень богата лесными и полевыми цветами. Среди этих цветов есть всем известные подснежники, колокольчики, пролески, одуванчики, незабудки, ромашки, васильки, лютики, шафран, барвинок, молодило, ландыши, маргаритки, камнеломка, лаванда, лилии и многие другие. Некоторые из этих цветов занесены в Красную Книгу, это – незабудки, фиалка, ландыши, подснежник и другие.
Еще в древности люди придумали искусство – язык цветов, это искусство передавали из поколения в поколение. Язык цветов, это ремесло и тайна, народный фольклор и народные обычаи. На Востоке язык цветов зовут селам. Согласно ему каждый аромат того или иного цветка имеет свое символическое значение.
Например, Анютины глазки, еще со времен средневековья считались цветком Святой Троицы. В Англии их дарили любимым женщинам, этот жест означал признание в любви. Анютины глазки символизируют чувство преданности и верности. В Германии считается, что незабудка может помочь узнать имя будущего суженого или суженой.
Начиная с ранней весны, когда еще на земле лежит снег, и до поздней осени можно собирать полевые цветы. Букет с полевыми цветами может быть составлен не только из одного вида цветов. Те растения, которые занесены в красную книгу, можно выращивать на своем земельном участке.
Очень просто и легко выращивать ландыши. Достаточно один раз посадить несколько луковиц, и уже в скором времени у вас вырастет настоящая плантация этих нежных цветов. С каждым годом их будет все больше и больше. Отлично разрастаются фиалки и незабудки. Довольно просто вырастить васильки, маргаритки, колокольчики, ромашки. Прекрасно смотрятся в букетах зверобой, шалфей и душица. Множество цветов растут в лесу, в поле и на полянах. В осеннюю пору букеты можно составлять из поздних цветов, добавляя листья и веточки кустарников.

Красивую упаковку достаточно просто создать из пленки для цветов. Букетики в аккуратном оформлении следует перевязать цветной нитью или лентой. Разве можно устоять перед букетом из нежных полевых цветочков в красивой упаковке? Конечно же нет.
Продавать подобные букеты нужно в излюбленных местах горожан: перед кинотеатрами, торговыми центрами, в местах встречи влюбленных, в скверах и парках. Букет не должен стоить очень дорого, в пределах 100, максимум 150 рублей.
При соблюдении всего, что мы описали, за несколько часов вполне реально продать около 30-50 букетов. При таком объеме реализации Ваш дневной оборот составит 3000-5000 тысяч рублей.
Если Вы решитесь заняться этим бизнесом, то выясните, какие цветы можно собирать, не нарушая закона. Также необходимо узнать, какие нужны разрешения для выращивания и продажи растений, занесенных в красную книгу.
Этот бизнес можно назвать сезонным, очень неплохо дополнительно выращивать комнатные растения, например, узумбарские фиалки, тогда доход будет круглогодичным.

Москвичка Соня Асеева построила своё дело на продаже букетов из растений, купленных у дачников и пенсионеров. Девушка рассказала, как создать успешный сезонный бизнес, разрешать ли покупателям самим называть цену и как заставить клиентов ждать по 8 месяцев

Флорист из Тимирязевки

В 2012 году, после развода с мужем, Соня решила изменить свою жизнь и найти творческое занятие. Девушка тяжело переживала расставание и как-то раз в момент очередных грустных размышлений в витрине одного из магазинов увидела красивый букет красных тюльпанов. Соня вспоминает, как в голове сразу нарисовалась картинка: вот она ездит по Москве на велосипеде, продавая полевые цветы. Но как воплотить эту задумку в жизнь, она не знала.

Цветы на палубе

Спустя три года эта работа Соне наскучила. В 2015 году она уволилась и решила снова заняться бизнесом, а заодно усовершенствовать идею. Тогда ей пришла в голову мысль скупать цветы напрямую у пенсионеров и дачников, а затем перепродавать в Москве.

Ростовский бизнесмен нестандартно подошёл к организации цветочного бизнеса, найдя и новый для сегмента канал поставок, и изобретательный способ продаж. Его вложения окупились за месяц, и теперь автор проекта собирает средства на строительство оранжереи.

21-летний предприниматель Тимур Кадыров настаивает на том, что продаёт не цветы, а романтику, хотя и математикой своего бизнеса владеет обстоятельно. В первый же месяц окупив затраты, внесённые из личных средств, он нашёл все возможные сценарии роста для своего направления, один из которых подразумевает превращение компании из торговца в производителя — постройку оранжереи для круглогодичного выращивания цветов.

Стихи в придачу

— В Ростове, как и практически во всех остальных крупных городах, конкуренция среди цветочных магазинов очень высокая. На каких преимуществах построен ваш бизнес?

— Начну с того, что мы делаем нашу работу с душой. Во-вторых, наш продукт — это локальные и всегда свежие цветы. Мы закупаем их ранним утром и всё распродаем до вечера. А то, что не продаем, дарим знакомым. Наши цветы никогда не хранятся в холодильниках.

— В чём вы видите основную суть проекта?

— Что в таком случае для вас является показателем успешности?

— Почему вы выбрали именно полевые цветы? И как вы думаете, почему другие цветочные магазины не уделяют внимание этому продукту?

— Полевыми цветами торгуют, но не делают на них акцент. Цветочники строят продажи, в основном, на импорте, продукции из Голландии, Эквадора и других стран, хотя иногда используют и местную розу. Почему они так делают? Я не знаю. Наверное, потому что смотрят на это только лишь как на бизнес. А мы первые раскрыли всю романтику простых цветов, первые начали позиционировать их не просто как обыденность. Возможно, все дело в отношении. Главное - изменить его. И я не люблю розы. Особенно те, которые в цветочных салонах. Я уже немного разбираюсь в цветах, и меня всегда пугали эти огромные розы в целлофане.

Дойти до тысячи букетов

— Что было самым сложным на первых этапах организации бизнеса?

— Достичь того момента, когда о нас узнают, начнут понимать всю эту тему, начнут вникать. Это было самым сложным.

— Каких средств потребовал старт проекта? И каков был источник финансирования?

— Проект был организован за счёт моих личных средств. Я вложил 15 тысяч рублей. Это затраты на рекламу, аренду гаража для работы и остальные мелочи.

— Вы закладывали какие-либо сроки окупаемости?

— Сроки окупаемости были очевидны сразу, это ближайший месяц. Так и случилось. Через месяц мы вышли в ноль, а на второй уже стали получать прибыль. Поначалу я один ходил с букетами по улицам.

— Какова динамика развития вашего бизнеса на сегодняшний день?

— У нас положительная динамика развития. Все началось с 200 букетов в месяц, а перед закрытием сезона мы продавали около 1000 букетов в месяц.

— Сколько букетов вам нужно продать в день, чтобы окупиться?

— 10–15 букетов. У нас бывают дни, когда мы продаем 40–50 букетов. В будущем хотим выйти на 100 букетов в день. Тогда это будет сверхокупаемость.

— Опирались ли вы на какие-то другие проекты или идеи, когда разрабатывали идею?

— Ни на какие проекты я не опирался. Уже после того, как проект заработал, я увидел в Москве велоцветочный магазин. У них, кстати, отличные варианты букетов. Очень душевные.

Поставщики с соседней улицы

— Расскажите подробнее о технике продаж. На старте проекта вы ходили по улицам и предлагали цветы прохожим. А как это происходит сейчас?

— Наш главный инструмент — общение. Необходимо задавать правильные вопросы, чтобы завязался разговор. Даже если человек не приобретает букет, он задумывается, возможно, начинает что-то осмыслять. Технология продаж не изменилась, мы лишь начали серьёзнее использовать социальные сети.

— Почему вы организовали свой бизнес как сезонный?

— Дело не в количестве цветов или их сезонности. Проблема в том, что продавцы сейчас не могут торговать цветами на улице из-за погодных условий. А это было одной из основных идей нашего проекта. На самом деле нет трудностей в том, чтобы достать цветы, например, в январе. И у нас большие планы. В будущем цветы будут и на День всех влюблённых. Мы нашли поставщиков, которые могут выращивать местные цветы практически круглый год.

— Кто ваши основные поставщики?

— Это дачники-пенсионеры, и у нас их много. Вышел я на них очень просто: нашёл на ближайшей от своего дома улице. Мы предлагаем выгодные условия: облегчаем им работу. Пожилому человеку порой трудно часами стоять на улице с парочкой букетов, пытаясь продать их.

— Расскажите подробнее, в чём заключается замысел оранжереи? И каких средств требует его реализация?

— Возможно, это будет коммерческий проект с социальной подоплёкой. Оранжерея позволит как можно больше сохранить свежесть цветка. В планах сделать оранжерею своеобразным творческим пространством, где можно было бы поработать или просто выпить чашечку кофе. Проект подразумевает один интересный арт-элемент, но пока я не хочу об этом рассказывать. По грубым подсчетам на это всё нужно около миллиона рублей. Инвесторов не нашёл, по пути кредитования идти не хочу: в нашей стране это не очень выгодно. Буду пробовать собрать эти деньги самостоятельно.

На Западе наряду с модой на фермерские продукты появилась мода на местные, можно даже сказать — полевые, цветы). Несмотря на то, что примерно 80 процентов всех продаваемых цветочными магазинами цветов в США — это иностранные поставки (наверное, из Голландии, как и у нас).

И упаковка у них соответствующая (как у домашнего натурального мыла), простая до безобразия — мешковина, грубая упаковочная бумага или стеклянная банка:

А что? Пахнут такие цветы ничуть не хуже голландских. А в воде простоят гораздо дольше. И для здоровья они полезнее (их не напичкивают химикатами для более долгого хранения).

(У нас в городе однажды случился скандал с голландскими цветами. Их закупили у одной фирмы, чтобы вручить ветеранам Великой Отечественной войны на 9 мая. Вручили — а к вечеру все эти цветы разом облысели. Что это за цветы, которые тут же в руках умирают?)

Местные цветы не хуже голландских

Местные цветы и к климату нашему лучше приспособлены (экзотический цветок, который я однажды привезла из Крыма в горшке, очень быстро погиб в наших условиях — у нас тогда неожиданно наступил очень холодный и сырой сентябрь, и цветку просто не хватило тепла и солнца).

Да и вообще. Цветы (как и женщины) красивы своей естественной красотой. Пусть они маленькие, неказистые, но они свои, родные (и надежные):

Они украсят любую комнату, любой офис. Поднимут настроение, улучшат климат в коллективе и расположат к себе клиентов.

Рано или поздно мы лишимся голландских цветов

Тем более что наш Россельхознадзор в очередной раз недавно напугал бизнесменов, занимающихся продажей цветов, что ввоз цветов из Голландии может оказаться под запретом.

И что тогда? Хана цветочному бизнесу?

Давайте в очередной раз возьмем пример с Запада. Почему бы нам тоже не поддержать отечественных производителей цветов?

Недавно я ездила за 150 километров от города на ближайший конезавод — у нас все поля заросли цветами. Давайте будем выращивать (или продавать выращенные) цветы. Мне кажется, это проще, чем растить картошку (их можно даже растить не на ферме, а в поле). Но не менее выгодно (цветы нравятся всем, всегда и везде).

Не обязательно растить цветы в полях. Можно в специальных оранжереях (такие есть в каждом городе).

Не обязательно выращивать самому

Предпринимательница сама цветы не выращивает. Она просто заключила договора с местными оранжереями — и берет их оттуда.

Ее задача — создать оригинальные букеты, упаковать и доставить клиентам.

В букеты она вплетает не только сами цветы, но и капусту, и подсолнух, и сирень:

А что может сравниться с запахом родной сирени? Да ничего! (ну, кроме, конечно, запаха черемухи)

Цветы по подписке

У этой флористической компании я увидела новую для нас услугу — цветы по подписке:

Цветы будут поставляться ежедневно, на любой срок. Варианты оформления: в банке или как букет. Букет (банка с цветами) может быть маленьким, средним или большим. (Заявленная цена, конечно, кусается, но этот вариант, видимо, для богатых офисов или для богатых людей.)

Представьте, каждый день в вашем офисе будет стоять свежая веточка сирени (хотя бы). Это же так чудесно!

Да, кстати, вышеупомянутая цветочная фирма говорит, что цветы она отправляет по сезону. Если весной клиент может получить веточку сирени, то зимой — веточку ели (тоже здорово). Так что умелые руки любой сезонный бизнес могут превратить в круглогодичный.

Если наш народ не настолько еще озабочен вопросами экологии, собственного здоровья и поддержкой местных предпринимателей (чтобы добровольно и бескорыстно поддерживать исключительно местную цветочную индустрию), то сподвигнуть его на поддержку подобного бизнеса может цена (или запрет свыше на голландские цветы). Чем покупать 3 голландские розы за 600 рублей, может быть, лучше подарить любимой девушке охапку ромашек и васильков за 200 рублей (цены примерные)?

Во всяком случае, бизнес малозатратный и имеет перспективы (особенно к 1 сентября, Дню учителя, Новому году, Дню Святого Валентина, 8 марта, последнему звонку и выпускному). То есть рискнуть и попробовать можно. А там — как пойдет.

Читайте также: