Донецкий великан вишня описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Получен на Донецкой опытной станции садоводства.
Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной Плодоносит на букетных веточках и однолетнем приросте.

Плодыкрупные, одномерные, округло-сердцевидные, с округлой вершиной. Средняя масса плода 10-12 г. Плодоножка средней длины, толстая, хорошо отделяется от ветки, прикрепление к косточке непрочное. Окраска плода темно-красная. Кожица тонкая, легко отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, нежная, сочная. Сок красный. Косточка средняя, округлая, свободная. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,4 баллов.

Срок созревания средний (в конце июня)

Самобесплодный (лучшие опылители - Шалунья, Самсоновка и сорта черешни Валерий Чкалов, Крупноплодная)

Скороплодность высокая (на 3 год)

Урожайность высокая (средняя урожайность с 10-летних деревьев - 45 кг, максимальная - 72,1 кг)

Зимостойкость средняя, морозостойкость до минус 35°С без видимых повреждений, но гибель цветков в почках достигает 86,4%.

Сорт выведен на Донецкой опытной станции садоводства.

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной. Плодоносит на букетных веточках и однолетнем приросте.

Мякоть темно-красная, нежная, сочная. Сок красный. Косточка средняя, округлая, свободная. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,4 баллов, универсального назначения.

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители - Шалунья, Самсоновка и сорта черешни Валерий Чкалов, Крупноплодная. Привитые деревья вступают в плодоношение на 3 год после посадки в сад Средняя урожайность с 10-летних деревьев - 45 кг, максимальная - 72,1 кг. . Плоды созревают в конце июня.

Сорт засухоустойчив. Зимостойкость средняя. Деревья переносят морозы до минус 35,°С без видимых повреждений, но цветковые почки менее зимостойкие и при таких морозах могут повреждаться.

Представляет собой среднерослое дерево с овальной, средне-разветвленной кроной. Листья средних размеров. В период плодоношения вступает на 4 год. Плодоносит на букетных ветвях и однолетнем приросте. Урожайность средняя, 7-8 кг с 6-летнего дерева в условиях Киевской области. Сорт самобесплодный.

Плоды весом 10-12 г, темно-красного цвета, слегка сплющенные по бокам, средней плотности, воронка глубокая и узкая. Кожица плотная. Мякоть сочная, темно-красная, кисло-сладкая. Плодоножка средней длины, толстая, хорошо отделяется от веток и косточки. Сок красного цвета. Косточка округлой формы, средних размеров, весом до 0,4 г. Дегустационная оценка плодов – 4,4 балла.

Лучшие опылители: Шалунья, Самсоновка, Валерий Чкалов, Крупноплодная.

Многих садоводов в последнее время привлекает гибрид вишни и черешни. Называют культуру по-разному: черевишня или дюк. Об истории ее происхождения, описании и особенностях вида, наиболее популярных сортах и пойдет речь в предлагаемом обзоре.

Что такое дюк

Гибриды черешни и вишни появились случайно. Дело в том, что в мягком европейском климате условия для выращивания этих косточковых культур наиболее подходящие. Вот и росли они в садах по соседству, где просто не могли не переопылиться ввиду близкого биологического родства. Не стоит умалять достоинств европейских селекционеров, заметивших схожесть деревьев и проводивших эксперименты по получению нового вида.

Большинство гибридов не отличались хорошим вкусом ягод, многие просто не давали плодов. Но все же выделись некоторые удачно скрещенные растения, которые и получили впоследствии название черевишни или дюки.

Это интересно:
Европейские фермеры и простые обыватели часто называют ягоды довольно банально: вишня сладкая (черешня) и вишня кислая (вишня).

В клетках вишни имеется 32 хромосомы, в то время как у черешни их всего 16. В результате нарушения деления клеток черешневых растений под действием вишневой пыльцы возникает дюк, содержащий те же вишневые 32 хромосомы.

Неудивительно, что с генетической точки зрения, черевишня ближе именно к вишне. В частности, это проявляется в таких качествах:

вкус ягод с вишневой кислинкой;
повышенная морозостойкость;
схожесть формы листьев.

Внешне плоды и листья дюка практически не отличаются от обычной вишни

История происхождения и развития

Нужно отметить, что хоть сорт не отличался зимостойкостью и плодоносил всего 2-3 года, новую культуру захотели получить многие садоводы того времени. В частности, его культивировали у нас на Кавказе под названием Английская ранняя. Первый дюк отличался более крупными, чем у черешни плодами и ранним созреванием.

В конце позапрошлого века французские селекционеры выделили два сорта, получившиеся также после случайного переопыления. Их уже без натяжек можно было назвать культурными. Называются дюки так:

Королева Гортензия;
Императрица Евгения.

В нашей стране первую черевишню вывел Иван Владимирович Мичурин

В нашей стране первую черевишню вывел Иван Владимирович Мичурин, что и не удивительно. Великий селекционер скрестил вишню Бель и черешню Винклера белая. Полученный гибрид называется Краса севера. Он отличался повышенной морозостойкостью и выращивался в различных регионах от Подмосковья до Западной Сибири. К сожалению, зимние оттепели оказывались губительными для почек, и сорт не прижился.

Позднее Мичурин создал сорт Ширпотреб черная. Этот дюк давал более крупные ягоды, почки на растениях не подмерзали. Неприятность была в невысокой урожайности черевишни.

Мичуринский сорт Ширпотреб черная

Особенности культуры

Размеры ягод довольно крупные: от 10 до 20 граммов

По скороспелости дюки занимают среднее положение по сравнению с родителями: ягоды созревают позже черешни, но раньше вишни. При этом имеются сорта черевишни с разными сроками созревания.

На заметку:
Большинство сортов дюков самобесплодные, нуждаются в подсадке опылителей: вишен или черешен. Между собой черевишни не переопыляются.

Нужно отметить, что ягоды висят на деревьях сравнительно долго, причем постепенно наливаются сладостью, вкус их улучшается.

Плоды черевишни хороши в различных видах:

как свежие ягоды;
в соках;
в желе;
в варенье.

Цветут дюки в мае – южные районы, или июне – средняя полоса и выше. Цветы преимущественно белого или бело-кремового цвета.

Цветут дюки в мае-июне

Преимущества и недостатки

Как и прочие культурные растения, дюки имеют как несомненные достоинства, так и явные недостатки. Сведем их в таблицу:

Сорта

Переходим к описанию наиболее популярных сортов черевишни, культивируемых в различных регионах России.

Чудо вишня - дюк с ранним сроком созревания. Обладает обильным ранним плодоношением. Дерево с низкой морозостойкостью, но хорошо переносит засуху. Сорт районирован для южных регионов России.

Дюк Спартанка среднего срока созревания с плодами массой в 5-6 граммов. Хорошо переносит морозы, можно выращивать в Средней полосе нашей страны.

Гибрид вишни и черешни Рубиновка – слаборослое деревце высотой до двух метров. Темно-красные ягоды массой в 6-8 граммов кисло-сладкого десертного вкуса созревают в конце июня. От прочих дюков отличается частичной самоплодностью, но выращивать лучше все-таки с опылителями.

Ягоды Рубиновки на ладони

Черевишня Надежда среднего срока созревания. Дерево мощное, достигает в высоту шести метров. Отличается хорошей стойкостью к холодам, болезням, вредителям. Ягоды крупные, достигают веса в 6 граммов, темно-красного цвета.

Шпанка Донецкая – дюк среднепозднего срока созревания. Частично самоплодный сорт, но отмечается, что с опылителем-черешней дает более высокие урожаи. Крона у молодого дерева пирамидальная, в зрелом возрасте круглая. Ягоды вкусные средних размеров, масса около 6 граммов. Мякоть нежная, желтая, кисло-сладкого вкуса. Черевишня этого сорта отличается хорошей морозостойкостью.

Алиса - среднепоздний урожайный сорт - за десяток лет вырастает до высоты в четыре метра. Имеет круглые, слегка приплюснутые плоды средним весов в 7 граммов. Зимостойкость хорошая, устойчивость к болезням тоже в норме. Могут повреждаться почки во время весенних заморозков.

Дюк Донецкий великан не зря носит такое название. Он выведен в Донецке, а ягоды достигают 12 граммов веса. Это один из рекордных показателей среди культурных черевишен. Созревают ягоды в июне, для опыления лучше подходит черешня. Морозостойкость и засухоустойчивость в норме. Плодоносить сорт начинает через три года после посадки.

Фесанна тоже крупноплодный сорт. Ягоды достигают массы в 9 граммов, с явно выраженной приятной кислинкой. Среднеспелый сорт, если растет с высаженным рядом опылителем-черешней, дает существенную прибавку к урожаю. Дюк устойчив к сильным морозам и заболеваниям.

Советы

Совет № 1

Плоды рекомендуется собирать вместе с плодоножкой. Такой прием обеспечит более продолжительное хранение, меньше повредится при перевозке.

Совет № 2

Для свежего потребления собирайте спелые плоды, для консервирования – слегка недоспелые. Если планируете перевезти ягоды, снимайте за 10 дней до достижения зрелости.

Частые вопросы

Какие опылители лучше подходят для черевишни?

Лучше всего сажать те вишни и черешни, что цветут с дюками в одно время. Кроме того, для разных сортов рекомендованы свои опылители. Например, для Надежды лучше всего подходят вишни Кентская, Черная крупная, Лада.

Какие сорта дюков наиболее зимостойкие?
Самыми зимостойкими считаются сорта черевишни Спартанка и Ивановна. Они способны переносить морозы до -25…-35°С.

Читайте также: