Как собрать вишню быстро

Обновлено: 18.09.2024

Лето – это та пора, когда можно питаться и обогащаться витаминами, не покупая ничего в магазине, ведь есть деревья и кустарники с ягодами. Но до некоторых плодов достать трудно из-за того, что они находятся слишком высоко. Для таких случаев существуют специальные приспособления, которые помогают как обычным любителям ягод, так и опытным садоводам. Чтобы разобраться, когда применяются специальные приспособления и как ими пользоваться, следует знать, как в целом проходит сбор ягод.

Сбор вишни и черешни

Обычно сбор ягод начинается с самого низа деревьев – с легкодоступных мест. Затем уже переходят к труднодоступным частям. Существует несколько основных методов собирания плодов:

вручную;
при помощи приспособлений;
при помощи комбайна или иной специальной машины.

Наиболее распространенный вариант – собирать ягоды вручную.

Этот метод хорошо подходит для небольших деревьев и кустарников и применяется на небольших участках. Специальные приспособления используются для труднодоступных мест, когда ягоды не удаётся достать самостоятельно.

Эти приспособления используются на небольших участках, когда необходимо всё сделать быстрее и без дополнительных средств.

Отдельно можно рассмотреть комбайны и специальные машины, которые чаще всего используются опытными садоводами. Этот метод подразумевает применение механической руки или комбайна с рамой арочного типа. Механическая рука обхватывает ствол дерева и стряхивает даже самые высокие плоды. Комбайн применяется при массовом сборе урожая на полях из-за использования щёточной системы. Но дома при обычных условиях комбайны и специальные машины не применяются, чаще происходит сбор вручную.

Советы по сбору ягод с высокого дерева

Существуют самые простые и часто используемые методы сбора плодов с высоких деревьев:

использовать лестницу;
трясти дерево;
подтягивать ветки и собирать вручную.

У каждого из этих методов существуют недостатки.

Использование лестниц не представляется возможным для деревьев с тонким стволом. Либо понадобится стремянка, которая есть не у каждого, или дополнительная помощь, которой может не оказаться поблизости.
После тряски необходимо собирать плоды с земли, какие-то могут улететь далеко, какие-то могут получить повреждения, а какие-то и вовсе остаться на дереве.
Подтягиванием веток не всегда получится дотянуться до всех плодов, а если переборщить, то можно даже сломать ветку. Этот метод больше подходит для небольших деревьев, когда не потребуется сильно подтягивать ветки.

Чтобы избежать проблем с наиболее доступными и распространёнными методами сбора урожая, опытные садоводы советуют пользоваться специальными приспособлениями для сбора ягод с высоких деревьев.

Называются такие приспособления плодосъемниками или плодосборниками. Их можно приобрести в магазинах или сделать самостоятельно.

Приспособления для сбора

На рынке существует множество различных вариантов приспособлений для сбора ягод с высоких деревьев. Цены и особенности применения могут быть самыми разными, поэтому иногда проще самому сделать необходимое устройство. Но как при покупке, так и при сооружении вручную устройства для собирания ягод следует учитывать некоторые особенности, которыми должен обладать плодосборник:

эффективность при собирании ягод: скорость и бережность сбора урожая;
безопасность использования;
удобство;
длина устройства – определяющий фактор для высоких деревьев.

Определив необходимые характеристики плодосборника, можно сделать вывод – проще купить или сделать самостоятельно такое устройство. При этом следует учитывать, что своими руками можно сделать не только более подходящее приспособление, но и без каких-либо затрат.

Как сделать своими руками?

Материалы и варианты изготовления плодосборников для сбора вишни и черешни могут быть различными. Рассмотрим наиболее простые и доступные методы.

Из пластиковой бутылки

Для данного плодосборника потребуется:

резервуар (бутылка) объемом 1 или 2 литра;
канцелярский нож;
рукоять необходимой длины;
шуруп.

Разрежьте бутылку на 2 части. У верхней части в разъём из-под пробки вставляется палка – она и рукоять будет дном плодосборника.

Закрепить палку нужно шурупом. А у образовавшейся верхней части делаются надрезы длины по 2-4 сантиметра, в которые будут попадать черенки ягод, и плоды будут сваливаться в резервуар.

Из пластмассовой трубки

Для создания плодосборника потребуется:

пластиковая или пластмассовая трубка необходимой длины и такого диаметра, чтобы свободно проходили ягоды, эту трубку нужно будет держать вертикально, поэтому она должна быть не тяжелой и упругой;
нож, который сможет резать трубку выбранного материала;
нагревательный элемент;
резервуар для ягод (отрезанная часть 2-х или 5-литровой бутылки).

Один конец трубки нужно порезать наискось и проделать на этом конце небольшой желоб шириной до 1 сантиметра, чтобы в него могли поместиться черенки ягод, но сами ягоды не проходили.

Верхушку того конца, где находится желоб, следует загнуть путем нагрева материала и воздействием на нагретую часть каким-либо инструментом.

Другой конец трубки также разрезается наискось и помещается в резервуар, куда будут спускаться ягоды. Разрез той части, что в резервуаре, должен быть по высоте не больше самого резервуара, чтобы ягоды не вываливались, но и не намного меньше, чтобы не происходило скопление. Скрепить ёмкость и резервуар можно также путём нагрева.

Из жестяной банки

Это плодосборник, который не является безопасным и не рекомендован к использованию детям. Для создания потребуются:

консервная банка;
резак по металлу;
рукоять необходимой длины;
два гвоздя или шурупа.

С одной стороны банка должна быть закрыта либо к её открытой стороне должен быть прикреплен резервуар для сбора, а с другой стороны следует резаком вырезать середину таким образом, чтобы с боков остались зубчики, которые и будут захватывать ягоды.

Затем к банке гвоздями или шурупами стоит прикрепить рукоять.

А из гвоздей или проволоки можно соорудить устройство, которое облегчит сбор плодов с дерева. Наличие дома длинного изогнутого гвоздя или твёрдой проволоки могут стать основой для создания крючка. Они могут потребоваться при собирании ягод с тонких веток, которые по неосторожности можно сломать, или с деревьев средней высоты, когда требуется какую-то ветку просто немного подтянуть. Сделать крючок можно одним из двух способов.

Из проволоки

Для этого потребуется:

проволока длиной 1 метр и более;
тряпичная верёвка.

Необходимо согнуть проволоку с двух концов. С одной стороны сделать ее в виде крючка, а с другой согнуть чуть побольше – это будет рукоять. Образовавшуюся рукоять обмотать верёвкой, чтобы удобнее было держать.

Из гвоздя

Для этого потребуется:

загнутый гвоздь либо прямой, который в дальнейшем придётся согнуть;
деревянная рукоять необходимой длины (желательно круглая (как черенок от лопаты) и не очень тяжёлая, потому что её придётся поднимать);
молоток.

Если гвоздь уже загнутый, то просто вбиваем его в один из концов деревянной рукояти, если нет, то вбиваем ровный гвоздь и затем молотком его загибаем. Для того чтобы сбор урожая был быстрым и более простым, необязательно тратить деньги на покупку специальных приспособлений. Можно просто проявить смекалку и самостоятельно соорудить устройство для сбора вишни и черешни.

Как сделать приспособление для сбора вишни и черешни своими руками, смотрите далее.

Вишня – одна из самых любимых многими летних ягод. Заготовки из нее получаются вкуснейшие: компоты отлично утоляют жажду, а варенье одинаково хорошо подходит как в качестве десерта, так и в качестве начинки для выпечки.

Способы сбора вишен

Собирать ягоды можно несколькими способами: руками, с использованием различных инструментов, при помощи специального комбайна. Как вы понимаете, частным садоводам больше подходят первые два варианта.

Сделать устройства, которые облегчат задачу, можно из рыболовного сачка, пластмассовой трубки и пластиковой бутылки.

Подойдет такая, через отверстие которой ягодки могут свободно проходить. Главное, чтобы изделие было легким, иначе, держать его будет тяжело. Обрежьте трубу с одной стороны наискосок, а поперек сделайте бороздку, по которой зайдут плодоножки, и загните внутрь крючком. Чтобы вам было проще, нагрейте конец на огне, а затем бороздки загните внутрь. Чтобы получился раструб, накалите и другой конец, на котором вам придется фиксировать пакет. С помощью такого устройства вы сможете дотянуться до самых макушек деревьев.

Разрежьте бутылку пополам и отделите верхнюю часть от нижней. Для сбора урожая потребуется нижняя часть. После этого из дерева вырежьте подкову, подходящую по диаметру к размеру бутылки, и просверлите в ней отверстия. В эти отверстия вы должны вставить тонкие деревянные палочки (вполне подойдут японские для суши). Для склеивания воспользуйтесь любым прочным клеем.

К внешней части бутылки привяжите веревку, и к этому приспособлению прикрепите с помощью изоленты трубу, подходящую по диаметру. Получившимся инструментом захватывайте ягоды и тяните их вниз.

Приготовление компота

После того, как вы собрали урожай, можно приступать к заготовке. Компот можно пить сразу, а можно закатывать в бутыли. Предлагаем вам приготовить очень вкусный и полезный вишнево-апельсиновый компот. Для этого вам понадобится 400 граммов ягод, два колечка апельсина, 170 граммов сахара, 1,7 литра воды. Из этого количества ингредиентов у вас получится две двухлитровые банки.

Тщательно вымойте вишенки, откиньте их на дуршлаг. Вода должна сойти полностью. Обдайте апельсин кипятком, отрежьте от фрукта два колечка, а затем разрежьте их на четыре дольки. Банки заполните вишнями на половину объема, в каждую также положите по четыре кусочка апельсина.

Чтобы приготовить сироп, растворите сахар в воде и доведите до кипения. Снимите жидкость с огня, дайте ей остыть в течение пяти минут, а потом залейте ею вишни. Перед тем, как закрутить крышками, постерилизуйте банки в большой кастрюле с водой в течение 15 минут, не более.

Вишневое варенье

Для его приготовления вам потребуется один килограмм вишен с косточками и килограмм сахара. Из этого количества продуктов получится пять порций.

Ягоды переберите, удалите из общей массы не слишком спелые, порченные и червивые. Промойте их под проточной водой и засыпьте сахаром. Если вы все же решили удалить косточки, то дайте ягодам отдохнуть в течение двух часов, чтобы они дали сок.

Поставьте тару с вишнями на малый огонь, доведите до кипения и варите 40 минут, накрыв крышкой, регулярно помешивая деревянной ложкой. Не забывайте удалять пену с поверхности массы. Готовое варенье разлейте по предварительно стерилизованным банкам и отправьте на хранение.

Сделанные летом из вишен заготовки зимой придутся весьма кстати. Если у вас нет дачного участка, на котором растут вишни, купите их в магазине или на рынке, чтобы приготовить ароматные компоты и варенье. О затраченных времени и финансах жалеть не придется.

Уход за вишнёвым садом – непростое дело. Посадка саженцев, полив, подкормка удобрениями, борьба с вредителями и болезнями — всё это для того, чтобы получить высокий урожай. И вот приходит время, когда спеют вишни! Это кульминация дачного сезона.

Сбор урожая

Как собирают вишню садоводы-любители? Какое устройство для сбора урожая используют большие крестьянско-фермерские хозяйства?

Период созревания плодов вишни растянут во времени и зависит от сорта и региона, где она растёт. Спеет вишня с начала июля и до конца августа. Если погода холодная, то поспевать ягоды могут с запозданием. Первыми успевают созреть ранние сорта. Завершают сезон — позднеспелые.

Сбор ягод на даче

Сбор урожая вишни – это трудоёмкий процесс, который требует много времени. Как собирать урожай вишни?

Раньше могут поспеть плоды тех деревьев, которым достаётся больше солнечного тепла и света. Начать уборку урожая следует, как только созреют первые плоды. Не стоит ждать, когда поспеют все ягоды на деревьях. Сбор необходимо производить по мере их созревания. Иначе, перезревшие плоды либо склюют птицы, либо они опадут сами и часть урожая будет потеряна.

На садовом участке собирать вишню лучше вручную, бережно срывая каждую ягодку.

Есть несколько способов:

срезание части черенка вместе с ягодой ножницами;
сбор плодов с черенками;
сбор ягод без черенков.

Выбор того или иного метода зависит от способа дальнейшей переработки ягод. Но лазание по деревьям с лестницей и ведёрком – это опасное занятие. Поэтому можно использовать простое приспособление для сбора вишен с высокого дерева с телескопической ручкой.

Как сделать приспособление для сбора вишни своими руками? Для этого понадобится:

пластиковая бутылка;
держатель (длинная палка);
шило, отвёртка, нож.

Таким инструментом можно будет собирать и обычную, и войлочную вишню.

Сбор урожая в крестьянско-фермерских хозяйствах

Вишня, как и черешня, очень популярна и востребована на рынке. Поэтому её выращивают в садах крестьянско-фермерских хозяйств на огромных площадях.

В промышленных масштабах сбор урожая максимально механизирован.

Для того чтобы быстро собрать ягоды, могут быть использованы:

Уход за садом после плодоношения

После сбора урожая нужно опрыскать деревья фунгицидами и инсектицидами от болезней и вредителей. Также можно обработать растения 1% раствором бордосской жидкости.

В течение летнего сезона полив производят два-три раза в месяц, в зависимости от погодных условий.

При дождливом лете деревья не орошают, чтобы избежать застоя воды и вымокания корневой шейки. Осенью производят влагозарядковый полив по 5-6 вёдер на растение.

Необходимо произвести омолаживающую обрезку мощным и старым вишнёвым деревьям. Не нужно допускать сильного загущения кроны. Надо обрезать сухие, больные, повреждённые, а также нижние ветви. Они тянут питательные вещества из дерева, а плодовых почек на них образуется мало.

Можно использовать и минеральные удобрения. Их назначение в том, чтобы подкормить вишню необходимыми элементами, такими как калий и фосфор, для полноценного роста, развития и будущего плодоношения. А вот азотные удобрения лучше применять ранней весной в виде корневых и внекорневых подкормок. Опрыскивание производят раствором мочевины (40 грамм на 10 литров воды).

Для любителей загородной жизни вишня остается одним из самых популярных растений. Хорошо приживаясь в различных климатических условиях, она уже летом плодоносит вкусными и сочными ягодами. В зависимости от возраста, вишневый куст может представлять собой дерево высотой от двух метров и более.

Часто на такой высоте возникают сложности снятия спелых плодов, решить которые, для правильного сбора, можно только дополнительными подручными средствами.

Основные методы сбора

К ним относятся следующие варианты собирания вишни с верхних крон дерева:

снятие ягод вручную;
с помощью самодельных приспособлений;
использование комбайна.

Специальные машины для сбора черешни

Существуют различные автоматизированные системы для сбора урожая, разной стоимости и конструкции. Среди простых вариантов самыми распространенными автоматическими устройствами для правильного снятия плодов являются механическая рука и комбайн с рамой арочного типа.

Рассмотрим их поподробнее:

Рука механического типа. Под вишней, по всей площади опадания, расстилается брезентовая накидка. Также подойдет любое другое покрытие. Принцип действия устройства состоит в возникновении мощных механических колебаниях, при воздействии которых плоды начинают сыпаться на грунт.

Комбайн с рамой арочного типа. Используется в основном для собирания ягод с крупных вишневых полей. Специальная техника, проезжая сквозь ряд деревьев, быстро смахивает вишню на непрерывную ленту с помощью щеток, установленных на корпусе рамы.

При наличии на загородном участке небольшого количества деревьев вполне подойдут самодельные инструменты. Для их изготовления потребуется минимальный набор деталей.

Ручные приспособления

Самостоятельное изготовление – это всегда поле для экспериментов. Но самые простые устройства для сбора вишни изготавливаются из пластиковой трубы, пластмассовой бутылки и обычного сачка для рыбалки.

Каждое устройство удобно в применении на любом дачном участке. Сделать вышеперечисленные изделия своими руками не составит садоводу никакого труда.

Приспособление из пластиковой трубы

В качестве заготовки использовать трубку из пластмассы диаметром подходящем под размер ягоды вишни. Толщина трубки должна быть минимальной, обеспечивая небольшой вес изделия для его удобного удержания. Обрезаем трубку под углом с одной стороны.

В поперечном направлении трубы выпилите борозду для крепления плодоножек и загните её таким образом, чтобы появился зацеп. В качество простого способа попробуйте подогреть конец изделия и загнуть борозду внутрь.

Нагревание также необходимо для формирования раструба с другой стороны трубы, на который будет устанавливаться пакет для сбора ягод.

Принцип действия приспособления следующий – стянутые крючком ягоды падают через пластиковую трубу в прикрепленный пакет. Данное устройство легко подходит для сбора вишни с верхних крон деревьев.

Вариант сбора вишни с помощью пластиковой бутылки

Другой метод сбора ягод с высокого дерева состоит в том, что пластиковая емкость отрезается наполовину, для снятия вишни нам потребуется нижняя часть тары.

Далее закрепляем деревянную заготовку к пластиковой таре с внешней стороны веревкой или проволокой небольшой толщины. К полученной конструкции, при использовании скотча или изоленты, присоединяется труба нужного диаметра.

Суть действия приспособления заключается в захвате ягоды и стягивании ее в приготовленную емкость. Пластмассовая бутылка периодически очищается и меняется при переполнении плодами.

Использование рыболовного сачка

В качестве приспособления для снятия вишневых ягод возможно применение простого сачка для рыбалки. С помощью выгнутого металлического обруча и полиэтиленового пакета изготавливается обыкновенный сачок.

Обруч выгибается перпендикулярно рукоятке удержания устройства. Для снятия вишни изготовленный сачок проводим вдоль ветвей созревшего дерева, а ягоды аккуратно упадут в подготовленную сеть.

Читайте также: