Может ли яблоня опылять грушу

Обновлено: 18.09.2024

Осень – лучшее время для посадки плодовых деревьев. В этот период питомники предоставляют самый большой ассортимент. Плюс, можно купить саженцы по лучшим ценам.

Но главное, в момент сбрасывания листвы деревьями, весь сок с накопленными сахарами опускается в корень. Происходит максимально активный рост корневой системы. Осенью приживаемость посаженных саженцев выше. Затем растения быстрее наберут вегетативную массу весной.

Важно определиться с культурами на участке. Что вы хотите видеть?Обычно клиенты отвечают: “одну яблоньку, грушку, сливу и черешню, пару кустиков смородины, голубику и жимолость”. А мне приходится их разочаровывать и объяснять, что так не получится. Почему?

Практически все плодовые культуры (вишни, черешни, яблони, груши, сливы) самобесплодны. Нужен опылитель, с которого пыльца будет переносится для оплодотворения цветов. Таким опылителем становится другой сорт этой же культуры.

Сад с одиночными самобесплодными деревьями не будет урожайным. При отсутствии опылителя завяжется 5-7% плодов от общего количества цветов.

Сегодня встречаются сорта вишни, груши и сливы с указанием “самоплодный” или “частично самоплодный” сорт. У таких оплодотворение от собственной пыльцы происходит примерно с половиной цветков. У частично самоплодных — с 20%.

Самоплодность – не стабильный показатель. Один сорт может менять степень самоплодности в разных климатических зонах. А иногда в одном климате, но в разные годы.

Так что самоплодность – только бонус в характеристике сорта. Основную ставку на такие сорта делать не стоит. Например, если цветение плодовых выпадает на холодные дни, когда невозможен полет насекомых, у самоплодных сортов есть шанс завязать урожай. Но чтобы дать обильный урожаийи крупные плоды, им все равно нужны сорта-опылители.

Тоже касается и самоплодных культур: персика, абрикоса и айвы. Они приносят урожай даже при одиночной посадке. Но если на одном участке разместить разные сорты, урожай будет лучше, а плод больше и вкуснее.

Сорта должны цвести примерно в одно время, чтобы произошло опыление. Особенно важно для черешни и вишни. Разные сорта этих культур могут не совпадать по времени и цвести с разницей в неделю и более.

Кстати, вишня и черешня не могут быть опылителями друг-друга. Это разные виды культур. Хотя не все так однозначно.

Есть отдельная группа вишень – черешневые гибриды-дюки. В каталогах их часто относят к категории вишен, поэтому происходит путаница.

Самые распространённые сорта гибридов вишни-черешни: “Чудо-вишня”, “Ночка”, “Игрушка”, “Встреча”.

Сорт “Шалунья” получился от скрещивания вишни Самсоновка и дюк-сорта Киевская-19. Пропыляется и вишней (Самсоновка,Чернокорка), и черешней (Винка и Валерий Чкалов). Надежный опылитель для дюков – черешня сорта Ипуть.

Зато сами дюки – плохие опылители, как для вишни, так и для черешни. Не стоит на них рассчитывать.

Как видите, в переопылении вишен и черешен много нюансов. Посадить эти деревья и надеяться, что они будут переопылять друг-друга – не лучшая затея.

Для стабильных урожаев высаживайте минимум 2-3 сорта каждой культуры. Если участок находится в старом садовом кооперативе и окружен взрослыми деревьями разнообразных сортов, вы обязательно будете собирать хорошие урожаи.

Совсем другая ситуация в современных котеджных городках, где в основном выращивают газон и хвойные растения. А также, когда площадь участка большая и плодовые деревья соседей находятся на расстоянии 30-40 метров.

Надежда только на собственный сад. Поэтому ответственно отнеситесь к подбору сортов и перед закупкой изучите доступную информацию. По опыту знаю, не во всех садовых центрах, компетентно консультируют по сортам-переопылителям.

С яблонями, грушами и сливами ситуация проще. Все сорта этих культур цветут одновременно.

Подбирайте сорта по вкусу. Не сажайте тот, который не нужен или подвержен заболеваниям и требует постоянных обработок. Даже если сорт заявлен, как хороший опылитель. В 95% случаев им может быть любой другой сорт идентичной культуры, который цветет в один период.

Еще подсказка. Есть замечательная группа декоративных яблонь – Кребы (англ. Crab apples). Их плоды имеют диаметр меньше или равный 5см. Известно более 800 сортов. Кребы отличаются длительным периодом цветения (от 20 дней). Они могут быть опылителями для большинства сортов яблони. А еще привлекут в сад пчел и шмелей.


У меня в саду нет крупноплодных яблонь, зато декоративных аж семь! Мне нравится их цветение и слегка терпкий вкус яблока. У дерева красивая структура и абсолютная неприхотливость в уходе. Такими растениями можно заменить большинство декоративных деревьев в современных садах. Так снизится химическая нагрузка. Растения легко выращиваются без применения инсектицидов и фунгицидов и привлекают опылителей весной. А яблочки украшают сад до поздней осени и будут пищей для птиц в период холодов.


Рекомендую обратить внимание на эти сорта декоративных яблонь: ‘Недзведского’, ‘Голден Хорнет’, ‘Роялти’ ‘Профессор Шпренгер’, ‘Райка Вирджиния Креп’, ‘Джон Доуни’, ‘Макамик’, ‘Скарлет’.


Теперь о схеме посадки плодовых. Деревья хорошо опыляются, когда находятся на расстоянии не более 40м друг от друга. Чем дальше они рассажены, тем меньше будет завязи.

Высаживайте деревья одного вида группой или в шахматном порядке, с расстояниями до 4м между ними. Если хаотично разбросать по участку, насекомые будут носить пыльцу с растений-опылителей другого вида. Это не приведет к образованию завязей.

Еще есть вариант линейной посадки плодовых деревьев тройками. О нем детально рассказывала в этом видео –

Если сад маленький и нету места, выбирайте саженцы на которые привито сразу несколько сортов.

Несколько строк о переопылении ягодых кустарников и малины.
Малина способна самоопыляться, перекрестное опыление для неё лучше. Это увеличивает количество завязи в 4-8 раз и формирует крупные, хорошо развитые плоды правильной формы.

Многие боятся, что таким способом малина переопылится и потеряются любимые сорта. Да, теоретически, малина может переопылиться с другими сортами, но на практике никакого вырождения сорта и измельчания плодов не произойдет. Результат отразится только на семенах. Материнское растение и образующиеся на нем побеги и ягоды, не изменятся.

Чтобы увидеть результаты переопыления малины, нужно выращивать растение из семечка. Так получают новые сорта. Это долгий и кропотливый труд.

А в садах мы делим малину вегетативным путем – зелеными черенками или корневыми отпрысками. Поэтому простым садоводам не нужно волноваться о вырождении сорта из-за переопыления.

Голубика также дает лучшие результаты при перекрёстном опыление. О 8 сортах, которые обеспечат ягодой с начала лета и до заморозков, читайте здесь –

Цветки у жимолости обоеполые, но самобесплодные и требуют перекрёстного опыления. Для ежегодного плодоношения жимолости и получения высоких урожаев необходимо высаживать саженцы нескольких сортов рядом. Два сорта – это минимум, тогда завязываемость плодов в лучшем случае будет 50%. Чем больше сортов жимолости будет расти вместе, тем выше процент завязываемости на каждом кустике.

Большинство сортов смородины может опыляться собственной пыльцой. Но в этом процессе должны участвовать насекомые. Я снова советую использовать разные сорта, чтобы улучшить качество плодов.

Сорта крыжовника тоже самоопыляющиеся, но при перекрестном опылении в 4-5 раз увеличивается полезная завязь крыжовника, повышается качество ягод и их размеры.

У черной, цветной смородины и крыжовника пыльца очень клейкая. Поэтому для опыления всех сортов, в том числе и самоплодных, нужна помощь насекомых.

Вывод. Выбор сортов- переопылителей очень важен для регулярных и обильных урожаев плодовых и ягодных культур. Но без насекомых переопылителей урожай будет плохим, даже если подрбрать лучшие сорта и высадить в идеальных условиях.

Не забывайте размещать под плодовыми деревьями и ягодными кустарниками растения для привлечения пчел, шмелей и других полезных насекомых. Подойдут медуница, маргаритки, хохлатка желтая, клевер белый, декоративные яблони и одуванчики.

В период цветения НЕ обрабатывайте растение инсектицидами! Это очень важно!

В следующий раз поговорим о критериях при выборе сорта плодовых и ягодных кустарников. На что обращать внимание.

Для всех подписчиков я приготовила небольшие шпаргалки. Они помогут выбрать лучшие сорта и их опылители. В конце августа вы найдете их у себя на почте.




Если пропустили рассылку списков-опылителей для яблони, груши, сливы, вишни и черешни, пожалуйста, напишите мне на почту [email protected]

: лучшие самоплодные сорта яблоня груша слива черешня алыча абрикос

Почему некоторые растения способны плодоносить, находясь даже в одиночестве, а другие не дадут плодов, если рядом не будет пары-тройки подобных деревьев или кустарников? Почему наличие на участке пчел и других насекомых-опылителей одним культурам важно, а другим "безразлично"?

Разбираемся вместе, как именно и какие именно плодовые деревья и ягодные кустарники нужно высаживать в саду, чтобы получить хороший урожай. Для этого в первую очередь нужно знать некоторые нюансы опыления растений.

Как происходит опыление растений и формирование плодов

лучшие самоплодные сорта яблоня груша слива черешня алыча абрикос

Как вам должно быть известно еще из школьного курса биологии, семенные растения размножаются при помощи процесса опыления. В тычинках (мужские органы) цветка образуется пыльца, которая должна попасть на рыльце пестика (женский орган), где она оплодотворяет семяпочку, в результате чего развивается семя. А вместе с семенами формируются и плоды – особые образования, которые хоть и будут радовать дачника урожаем, но в первую очередь служат для созревания, защиты и распространения заключенных в них семян.

Существуют также плоды, образованные без оплодотворения (обычно бессеменные) – их называют партенокарпическими. Такой процесс присущ многим культурным растениям и часто является прочно закрепленным сортовым признаком. Среди плодовых деревьев и кустарников он встречается у ряда сортов винограда, яблони, груши, мандаринов, апельсинов, крыжовника, хурмы и многих других.

В большинстве случаев получаемые таким способом плоды характеризуются обильным количеством, повышенной сочностью, мясистостью и высокими вкусовыми качествами, а также имеют преимущества при технологической обработке.

Есть также частный случай партенокарпии, при которой для формирования плодов необходимо раздражение рыльца цветков пыльцой растений других видов. К примеру, пыльца яблони способна вызвать образование бессеменных плодов у груши.

Если же мы вернемся к опылению, то оно бывает двух типов – перекрестное и самоопыление.

В первом случае для формирования плодов с семенами нужно перенести пыльцу с цветков одного растения на пестики другого. В природе этому помогают животные и насекомые-опылители либо естественные факторы-"посредники" (влага, ветер). Растения обычно приспосабливаются, чтобы "помочь" своим опылителям – для пчел и бабочек выпускают яркие и крупные цветы, ради ветра растут повыше или цветут до появления листьев. Перекрестному опылению способствует разделение цветков по половому признаку и распределение обоеполых и однополых цветков между растениями в популяции: однодомные и двудомные виды.

В случае самоопыления пыльца переносится в пределах одного цветка или одного растения – "посредники"-опылители для такого процесса обычно не нужны, растение "справляется" самостоятельно.

Что такое самоплодность и самобесплодность растений

лучшие самоплодные сорта яблоня груша слива черешня алыча абрикос

Большинство плодовых и ягодных культур являются перекрестноопыляемыми. Для формирования завязи (а потом и плода) им необходимо, чтобы на пестики их цветков попала пыльца с других растений своего вида, но, желательно, другого сорта. Таким образом осуществляется обмен генами, возрастает возможность их комбинаций, поэтому получается более жизнеспособное и разнообразное, чем при самоопылении, потомство.

Вышеописанные растения называют еще самобесплодными – то есть, будучи высаженными в саду в единственном экземпляре или рядом с растениями своего же сорта, цвести они будут, а вот завязывать плоды – нет, генетически это растению невыгодно. Для полноценного плодоношения им необходимы другие одновременно цветущие сорта своего вида.

Если рядом не окажется такого подходящего сорта-опылителя, то плодов будет очень мало (самооплодотворятся только около 0-4% цветков), и нормального урожая вы не получите.

Кроме этого, в данном случае садоводу очень важно знать, какие именно сорта-опылители лучше сажать рядом, потому что некоторые плодовые и ягодные культуры несовместимы друг с другом (например, вишня с черешней).

Как выбрать и где посадить растение-опылитель подходящего сорта? Существует несколько правил для садовода:

  • Цвести деревья основного сорта и сорта-опылителя должны примерно в одни сроки (к примеру, допустима посадка ранних и средних сортов, а вот уже ранние и поздние сорта рядом дадут мало толку).
  • Дерево планируемого сорта-опылителя должно быть высажено на расстоянии не более 20-30 м от дерева основного сорта.
  • Желательно высаживать деревья (кустарники) одного вида группами на расстоянии не более 4 м друг от друга.
  • Между перекрестноопыляемыми культурами не стоит высаживать деревья (кустарники) другого вида, чтобы насекомые-опылители не стали переносчиками чужой "бесполезной" пыльцы.
  • Если нет возможности высадить неподалеку дерево-опылитель, допустима просто его прививка на дерево основного сорта.

Несмотря на то, что в природе гораздо больше самобесплодных сортов (вы уже знаете, что так растения защищают свой вид от вымирания при постоянно изменяющихся условиях среды), встречаются растения и самоплодные. То есть такие, которым для процесса опыления и дальнейшего завязывания плодов достаточно пыльцы только собственных цветков.

лучшие самоплодные сорта груша слива яблоня черешня алыча абрикос

Считается, что эволюционно самоопыление – вторичное (после перекрестного опыления) явление и было призвано играть роль "страховки" в случае совсем уж неблагоприятных условий, но с точки зрения генетики и эволюции оно является тупиковым путем развития, т.к. дает исключительно однообразное потомство со сниженной жизнеспособностью.

Тем не менее, многие садоводы "охотятся" именно за самоплодными сортами, высадив которые, можно получить урожай даже при неблагоприятных условиях – холодной дождливой погоде, отсутствии насекомых-опылителей, невозможности высадить деревья сортов-опылителей и т.д. Да, урожай меньший, чем от самобесплодных сортов (оплодотворение собственной пыльцой происходит примерно у 50% цветков), но все-таки достаточно стабильный.

Почему не абсолютно? Потому что самоплодность, строго говоря, сама является непостоянным показателем. Один и тот же сорт может проявлять и стабильную самоплодность, и быть лишь частично самоплодным в разных климатических зонах и даже в одной зоне, но в различные годы.

Частичная самоплодность – промежуточный вариант между самоплодными и самобесплодными сортами, когда без "внешней помощи" завязывается около 5-15% плодов. И вот тут-то придут на помощь все те же сорта-опылители, которые помогут частично самоплодному растению завязать больше плодов. Так что даже если вы надеетесь собирать урожаи только с самоплодных деревьев и кустарников, все же не поленитесь поселить в своем саду хоть несколько одиночных растений сортов-опылителей этого вида, так сказать, на всякий случай. В целом работает правило – чем шире разнообразие деревьев и кустарников на участке, тем больше и стабильнее будут урожаи.

Популярные самоплодные сорта плодовых деревьев и кустарников

лучшие самоплодные сорта яблоня груша слива черешня алыча абрикос

Для справки перечислим некоторые наиболее популярные самоплодные и частично самоплодные сорта садовых культур, которые хорошо зарекомендовали себя в средней полосе:

Яблоня – Молис делишес, Мелба, Уэлси, Памяти Тихомирова, Брянское, Звездочка, Антоновка новая, Астраханское красное, Бархатное, Красная гроздь.

Вишня – Баллада, Брюнетка, Любская, Шакировская, Память Еникеева, Ассоль, Шоколадница, Апухтинская, Десертная волжская, Лотовая, Тамбовчанка, Гриот украинский.

Черешня – Приусадебная желтая, Славяночка, Берекет, Горянка, Народная Сюбаровой, Тютчевка, Данна, Долорес, Придонская.

Если площадь участка не позволяет посадить несколько деревьев черешни, выберите саженец самоплодного сорта!

Груша – Лада, Северянка краснощекая, Брянская красавица, Чижовская, Памяти Яковлева, Россошанская красивая, Щедрая, Белорусская поздняя, Утренняя свежесть.

Смородина – Зеленая дымка, Александрина, Краса Алтая, Багира, Федоровская, Бирюлевская, Бурая дальневосточная, Сакалай, Велой, Глебовская, Дубровская, Изборская, Катерина, Поэзия, Сатрай, Добрая.

Слива – Памяти Тимирязева, Искра, Венгерка московская, Кабардинская ранняя, Красный шар, Анна Шпет, Желтая самоплодная, Утро, Ранняя синяя, Скороспелка красная.

Крыжовник – Отборный Леба, Ааймисеппа, Черносливовый, Белорусский сахарный, Сливовый, Изабелла, Машека, Консервный, Темно-зеленый Мельникова, Куйбышевский черноплодный, Малахит.

Алыча – Кубанская комета, Ветразь, Фиолетовая Клеопатра, Прамень, Найдена, Комета поздняя.

Как видите, ничего сложного в подборе плодовых растений для своего сада нет, нужно лишь потратить некоторое время, чтобы ознакомиться с характеристиками того или иного сорта и распланировать схему посадок с учетом школьных знаний биологии.

В этой статье хотим поднять проблему пониженной урожайности сада по простой причине — недоопыления. Очень часто такая проблема в любительских садах возникает, когда хорошо цветущее дерево не завязывает плодов. Почему так происходит? Нет опылителя!

Для благополучного опыления необходима пыльца с деревьев другого сорта, нужен сорт-опылитель. И подумать об этом необходимо заранее, на этапе, когда сад еще только закладывается.

сад

Выбираем саженцы для сада. Нужен сорт-опылитель!

Большинство плодовых при односортных насаждениях дают очень низкие урожаи. Это объясняется тем, что при самоопылении плодовые либо вообще не завязываются, либо завязываются в очень малом количестве.

Не все сорта одинаково хорошо опыляют друг друга.

Наша задача — подобрать саженцы, взаимно опыляющие друг друга, и удачно разместить деревья на участке.

Сколько нужно сортов посадить для оптимально перекрестного опыления?

Самым лучшим количеством считается наличие 3-4 сортов.

Как эта информация касается конкретных видов плодовых?

Яблони и груши практически все самобесплодны. Не способны давать плоды односортных насаждениях.

Вишни — некоторая часть самоплодны, в основном — самобесплодные сорта

Сливы — есть некоторые самоплодные сорта. В большинстве своем — самобесплодные.

Стоит ли беспокоиться о перекрестном опылении для самоплодных культур?

Если культура самоплодна, отсутствие опылителя по близости — не критичная ситуация, урожай будет. Но если выполнить условия правильного размещения культур на участке, посадить несколько сортов урожай будет значительно лучшим даже у самоплодных культур.

Как выбрать сорт-опылитель? 7 обязательных условий

Сорт с может быть опылителем для другого сорта, если выполняется следующие условия:

Одновременное цветение с основным сортом

Обильное образование доброкачественной пыльцы

Отсутствие взаимной перекрестной стерильности

Совпадение главнейших фаз развития: цветения, созревания и т.д

Одинаковая долговечность сортов

На каком расстоянии необходимо сажать сорта для оптимального перекрестного опыления?

Опыление в плодовом саду происходит при помощи пчел. Значит, располагать сеянцы надо так, чтобы пчелы могли без труда перенести пыльцу с одного дерева на другое. Оптимальное расстояние, при котором выполняется это условие — не более 50-60 м.

В любительских садах нет возможности высаживать плодовые деревья в больших количествах, чередовать сорта рядами и т. д. Но зато возможно сгруппировать деревья на участке по сроку созревания. Не рационально сажать поздние и ранние сорта вперемешку. Если есть несколько ранних яблонь — сажайте их рядом друг с другом. Так и поздние, так же и груши, и другие плодовые культуры.

Для груш, сливы, яблонь и остальных плодовых можно назвать конкретные сорта-опылители (таблица):

Яблоня

Сорта-опылители для яблонь

Груша

Сорта-опылители для груш

Слива

Сорта-опылители для слив

Вишня

Сорта-опылители для вишни

Что, если необходимого вам плодового дерева нет в таблице, или вам необходим другой какой-то сорт?

Все очень просто. Современные сорта тоже нуждаются в перекрестном опылении. И не приведенные в таблицы виды плодовых деревьев в том числе.





Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!

YouTube
Instagram

— Мария Григорьевна, сегодня не на каждом подворье увидишь грушевые деревья. А как вообще развивалось грушеводство в Беларуси?

— Садоводство в древности в Беларуси было хорошо развито. Первые сведения о наличии плодовых культур в юго-западной части Беларуси относятся к X—XII векам. В статусе Великого Княжества Литовского (1588 г.) предусматривалось наказание за порубку или выкапывание привитого плодового дерева.


По биологическим особенностям груша близка к яблоне. Но в то же время у нее более интенсивный рост, высокая пробудимость почек, компактная редкая крона. Корни же уходят в землю намного глубже, чем у яблони. Поэтому и считают грушу более долговечной и засухоустойчивой. А еще она и более теплолюбива. Груша вступает в плодоношение на 3—7-й год, а привитая на карликовый подвой — на 2—3-й. У нее плодовые почки распускаются на 3—5 дней раньше, чем ростовые или листовые.

К сильным сторонам этой культуры относится и то, что она ежегодно и обильно плодоносит. Вкус десертных сортов груши выше, чем лучших сортов яблони. Плоды кажутся более сладкими, чем яблоки, хотя сахара в них меньше.

— Тем не менее по распространенности груша в Беларуси занимает второе место. Что же мешает ей стать первой?

— Сорт назван в вашу честь?

На солнышко ее!

Лучшее время посадки груши — апрель — начало мая, рассказывает Мария Мялик:

— Можно, конечно, посадить деревце и осенью, но не позже середины октября, чтобы оно успело прижиться. Уж очень велик риск, что саженец подмерзнет зимой. Груша более чувствительна (по сравнению с яблоней) к заморозкам в первые годы жизни. Это объясняется тем, что выращивается она в основном на семенных подвоях, у которых стержневой, а не мочковатый, как у яблони, тип корня.

Большое влияние на зимостойкость оказывают агротехнические мероприятия. Так, например, накопление снегового покрова и задержание талых вод (особенно в молодых садах) способствуют в начале вегетационного периода нормальному росту и развитию растений.

Молодые деревца нередко повреждаются ледяной коркой, вымокают, выпревают. Если на вашем участке грунтовые воды подступают к поверхности ближе чем на 2 м, от посадки откажитесь. Груша любит свет и тепло, поэтому отведите под нее южные и юго-западные участки.

Непосредственно перед посадкой внимательно осмотрите корни, обрежьте сухие и поломанные до здоровой (белой по цвету) ткани, а затем обмакните их в густую глиняную болтушку или раствор глины и коровяка (1 часть глины, 2 части коровяка, 5—7 частей воды), чтобы не пересыхали.

Яму выкопайте глубиной 70—80 см. Внесите в нее 2—3 ведра перегноя, добавьте 40—50 г суперфосфата, 100 г хлористого калия и все тщательно перемешайте с почвой. В середину ямы поставьте кол и с северной стороны строго прямо высадите деревце. Но не заглубляйте корневую шейку: чем глубже посадите, тем позже начнется плодоношение. Она должна быть на 3—4 см выше уровня земли. Вокруг саженца сделайте лунку, влейте 2—3 ведра воды и замульчируйте. Если влаги мало, надо периодически поливать и летом. Деревья, посаженные без полива и в неподготовленную почву, особенно первые 2—3 года отстают от своих собратьев в росте. А если дерево растет слабо, подкормите его азотными удобрениями: 10 г на ведро воды.


Посадив однолетку весной, сразу же обрежьте ее на высоте 80—90 см от земли: в зависимости от того, какой высоты штамб хотите иметь. При осенней посадке обрезку переносим на весну.

Для груши очень важны листья, это своего рода фабрика урожая — и нынешнего, и будущего. Поэтому листьев должно быть достаточно. Но не каждый лист работает на урожай, а только тот, что видит солнце. А вот листва, находящаяся в тени, наоборот, забирает питательные вещества у дерева. Учтите это, формируя крону.

При нехватке влаги в начале вегетации дерево замедляет рост, сбрасывает завязь. Если грушевый сад изнывает от жажды во второй половине лета, плоды начинают созревать раньше времени, но они намного мельче, чем обычно.


Чтобы груши как следует вызрели, летним сортам необходимо 90 весенне-летних дней со среднесуточной температурой выше плюс 15 градусов. Осенним — 90—100, зимним — 100—115 дней. Потому-то одни и те же сорта, но растущие в разных районах Беларуси, созревают и плодоносят по-разному.

ИМЕЙТЕ В ВИДУ

Чем выше урожайность, тем мельче плоды даже у крупноплодных сортов. На молодых деревьях они всегда крупнее, чем на старых. Поэтому груше нужна ежегодная обрезка, омоложение и осветление кроны.

Очень часто плоды одного и того же сорта, но выращенные на разных по составу почвах, разнятся по консистенции мякоти. Груша лучше растет на слабокислых и нейтральных, достаточно аэрируемым почвах. Наши белорусские дерново-подзолистые почвы — лучшие для этой культуры. Потому и плодоносят груши 80—100 лет.


Фото Максима Вечера

Ускоряем процесс

Можно ли ускорить этот процесс? Конечно, если привить черенки груши на слаборослые подвои айвы. Не надо забывать, что многие сорта груш самобесплодны: им необходимо перекрестное опыление. Поэтому в саду должна быть как минимум парочка грушевых деревьев одного срока цветения. И тогда хороший урожай обеспечен.

Отчего им нездоровится

Предрасположенность к парше — самый большой недостаток груши. Это опасная болезнь, повреждающая листья и плоды как груши, так и яблони. Ее возбудителем является паразитный гриб. Обнаруживается заболевание, как правило, в конце цветения или немного позже. На листьях появляются пятна оливкового цвета, покрытые бархатным налетом: у яблони с верхней, а у груши — с нижней стороны листа. Затем они засыхают и опадают. Плоды же покрываются темными пятнами с зеленоватым налетом.

В последние годы дает о себе знать и ржавчина. На верхней стороне листа появляются округлые оранжевые или красноватые пятна с черными точками, а на нижней (против них) — конусо- или сосковидные выросты, раскрывающиеся звездообразно и выбрасывающие через отверстия массу спор. Они рассеиваются ветром и, попав на ветки или хвою можжевельника, прорастают, образуя грибницу. Заболевание часто встречается вблизи леса или парка, где можжевельник выращивают как декоративное растение. В результате заражения деревьев ржавчиной раньше времени опадают листья, теряется зимостойкость.

Жаркая погода и переизбыток осадков препятствуют созреванию, вызывая плодовую гниль. Хотя не все сорта восприимчивы к этому недугу.

Каким может быть выход? Либо перепривить дерево более устойчивым сортом, либо с весны начинать его обработку от болезней. Правда, сначала нужно обязательно убрать поврежденные плоды с деревьев (и под ними) и уничтожить.

В сезон нужно провести как минимум 4—5 обработок в различные фазы: набухание почек (зеленый конус), выдвижение и обособление бутонов, перед самым цветением, сразу после него, через две недели после цветения и во время роста (но не созревания!) плодов.

Выращивание высокоустойчивых к болезням сортов уменьшает количество обработок.

Значительный вред груше наносят и вредители: яблонный цветоед, листовертки, тли, медяницы, грушевый клещ и другие. В последние годы особенно активны медяницы. Личинки, питаясь соком листьев, почек, побегов, выделяют много сладкой жидкости — медяной росы, на которой развивается сажистый грибок. Из-за этого налета листовой аппарат перестает работать. Деревья уходят в зиму неподготовленными и подмерзают. Больше всего страдают однолетние побеги, сосудисто-проводящая система и камбий.

Не прозевайте


Мало грушу вырастить, ее еще надо вовремя снять. А потом и вовремя. съесть.

Плод (согласно науке) считается зрелым, если достиг своей сортовой величины и накопил максимальное количество питательных веществ. Распознает же это Мария Григорьевна так: как только у плодоножки начала желтеть кожица, пора приступать к съему. И неважно, что плоды пока зеленые — они дозреют, пожелтеют, станут сочными и ароматными. Перезревшие же плоды, наоборот, теряют вкус, сочность, аромат и как бы вспухают.

Летние сорта снимают примерно за неделю до наступления полной зрелости.

Осенние созревают в сентябре. А вкусными и сочными, говорит садовод, они станут лишь через месяц после съема. При температуре чуть выше нуля груши могут храниться до декабря.

Зимние сорта груш снимают практически перед наступлением холодов. Поначалу они твердые. Но со временем все минусы плавно переходят в плюсы.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.

Читайте также: