Почему грибы растут под деревьями

Обновлено: 19.07.2024

Это, по-детски наивное, утверждение имеет под собой столько же оснований, как и предположения о том, что на Дальнем Востоке деревья росли десятилетиями только для того, чтобы их срубили и в Китай вывезли. Да и природный газ в недрах России образовался, видимо, специально для "Северного потока - 2".

Зря что ли, американцы всеми силами ему препятствуют? В их недрах тоже газ есть. Но нет ни одного "Северного потока". Да, даже южного, ну или "турецкого".

Грибы тоже у них растут. Часто такие, о которых большинство из вас и не слыхивало. Не думаю, что эти знания вам пригодятся в дальнейшем, если вы только не решите эмигрировать.

Поэтому, давайте просто о грибах поговорим и о деревьях, под которыми они растут.

Для чего грибам нужны деревья?

Многие виды грибов (но не все!) образуют симбиоз с высшими растениями (деревьями и кустарниками). И ошибаются те, кто считает, что и с травами всякими тоже. Нет! Все лесные травинки-былинки, цветочки и ягодки для этого не подходят!

А вообще, конечно же, этот союз очень и очень интересное явление природы. Ведь совершенно разные по строению и образу жизни организмы объединяются, чтобы оказать друг другу помощь в существовании.

Ведь грибы лишены способности использовать солнечную энергию, не могут превращать простые, энергетически бедные материалы - углекислый газ, воду, минеральные вещества в органическую массу собственного тела. Поэтому они, по способу питания, полностью зависят от органических веществ, образованных растениями или животными.

Грибы получают от корней деревьев органические (главным образом безазотистые) вещества, образующиеся в их зелёных листьях.

Разумеется, что грибница "привязана" в своем обитании к своему растению-партнёру. Таковых может быть от одного до нескольких.

И только наивные, до глубины души, грибники могут считать, что те же подберёзовики растут исключительно под берёзами, а подосиновики - под осинами!

Есть разные виды как одних, так и других, которые образуют микоризу например с сосной, елью или грабом и никогда не вырастут под осинами или берёзами.

Что такое микориза?

Русские учёные Ф. М. Каменский, И. С. Фаминицын и И. В. Баранецкий ещё в конце 19 века выяснили, что грибы не просто растут по соседству с избранными ими деревьями. Скажем подосиновик под осиной, подберёзовик под берёзой, маслята под соснами.

Это соседство оказалось гораздо более тесным, чем можно было предположить изначально.

Каменский обнаружил и описал,что разветвления грибницы многих (но не всех!) грибов при встрече с мелкими боковыми корешками деревьев, оплетают их и образуют на них более или менее плотный чехол.

Не могу понять, как это ему удалось. Одними перекапываниями почвы очень трудно, почти невозможно, добиться таких результатов. Попробуйте покапать почву рядом с грибами в лесу.

Удастся вам обнаружить грибные чехольчики на корешках деревьев? У меня не получилось. Может не там копал?

Несколько позже после публикации научных работ Каменского, немецкий ученый А. Франк предложил назвать такое соединение микоризой, или грибокорнем (от древнегреческих слов "микес" - гриб и "ридза" - корень).

Для чего деревьям нужны грибы?

Грибы снабжают дерево водой и азотистыми веществами, которые они берут из разлагающихся растительных остатков, при помощи своего пышно разветвленного в почве мицелия.

И не думайте, что в этом есть какая-то ошибка! Мол, смешно сравнивать размеры грибов и деревьев! Ошибаетесь! Грибницы могут занимать площадь в десятки, а то и сотни квадратных метров! Корневая система ни одного дерева, не может занимать такие площади.

Можно, конечно же, вспомнить про американские гигантские секвойи. Но я про Россию пишу, а не про США.

Поэтому, грибы очень важны для деревьев в лесу. Особенно в период засухи. Грибница не будет в такой период выпускать на поверхность земли свои плодовые тела, что вовсе не мешает ей собирать влагу под многолетним опавшим слоем листвы и хвои и снабжать ею деревья-партнёры.

Но не только влагой помогают грибы высшим растениям. Использовав растительные остатки, в качестве источника питания, грибы перерабатывают их и возвращают в почву в виде простых органических соединений, которые становятся доступны деревьям.

Стало быть, от такого союза получается взаимная выгода, как для деревьев, так и для грибов.

В настоящее время известно несколько сотен видов микоризных грибов. Но, конечно же, не все, известные науке на данный момент грибы являются таковыми. И за примерами ходить далеко не нужно. Всем известные шампиньоны, как выращенные искусственно, так и дикоросы, таковыми не являются!

Спасибо всем, кто прочитал! Комментарии и "лайки" приветствуются!

Дело в том, что грибница шляпочных грибов проникает в корни близко растущих деревьев и образует с ними своеобразное сплетение, которое называется микоризой. В микоризе происходит процесс обмена полезными веществами между грибами и деревьями: гриб получает от дерева необходимые для роста органические вещества, а взамен делится с деревом водой и веществами минеральными. Такой взаимообмен очень благоприятно сказывается на развитии грибов и, поэтому, именно под деревьями они растут наиболее хорошо.

Кстати, дерево от соседства с грибами тоже только выигрывает. Такое взаимовыгодное сожительство растений (и, что важно, не только растений) различных видов ученые называют симбиозом. Многие грибы не могут нормально развиваться без питательной поддержки деревьев, но существуют и растения, например, орхидеи, которым жизненно необходима поддержка грибов-симбионтов.

Существует и другой вид сожительства растений, когда одно из них питается соками другого, ничего не давая взамен. Такое сожительство называют паразитизмом или антисимбиозом, а живущее за счет соседа растение – паразитом.

Например, подберёзовики — под берёзами; подосиновики — под осинами; и так далее, и тому подобное.

Группа микоризных грибов имеют своеобразную связь с древесными растениями . Самые мелкие корневые окончания деревьев , играющие главную роль в их питании , покрыты грибным чехлом . Такие образования называют грибокорнем , или микоризой , а грибы , образующие грибокорень - микоризными . Совместное существование выгодно как для гриба , так и для дерева : гриб получает от дерева углеводы , а дерево через грибокорень приобретает способность использовать органическое вещества на разных стадиях их разложения и труднорастворимые минеральные соединения почвы .

Почти все широко известные съедобные грибы относятся к микоризными . Названия многих грибов указывают на связь с определенными древесными растениями . Количество партнёров у грибов различно . Так осиновик может расти с осиной , берёзой , сосной , елью и лиственницей . Березовик встречается там где растет берёза . Верен одной древесной породе и маслёнок лиственничный .

Природа и окружающий нас мир довольно интересный и сложный механизм. В огромных лесах живет множество удивительных созданий, в чьем существовании заложена потребность в сожительстве. Ведь вместе нам легче существовать и развиваться. Это явление можно наблюдать везде. От людей, живущих в огромных мегаполисах, до маленьких грибов, соседствующих с деревьями. Сегодня мы поговорим о взаимосвязи между маленьким спорным растеринем и могучим великаном, что является домом не для одного живого создания. Узнаем как связана жизнь гриба и дерева и что способствует данному сожительству.

Грибы являются отдельным царствам живой природы, потому что сочетают в себе признаки растений и животных. На нашей плате встречаются такие сочетания, но это группа самая распространенная. Грибы насчитывают огромное разнообразие своих видов и подвидов, что делает их царство просто огромным.

Как ты думаешь, грибы давно являются “самостоятельными”? Ответ отрицательный. Их стали выделять в отдельную биологическую группу только в конце двадцатого века из-за того, что они сочетают в себе признаки растений и животных. Грибы активно используется человеком в своем хозяйстве. В медицине они используются для создания антибиотиков, пищевая промышленность их применяют для консервации продуктов и многое другое. Также не будем забывать о том, что мы просто употребляем их в пищу, а некоторые собирают их в лесу по осени ради удовольствия и прогулки. Главная цель маленьких организмов заключается в следующем - разлагать различные элементы в земле, создавая питательную почву, которая помогает расти другим растениям. О том как они это делают ты узнаешь сегодня.

Далее мы поговорим подробнее о грибах и как они связаны с деревьями. Ты поймешь к чему приводит такое сотрудничество - оно полезно и вредит лесу?

Что такое симбиоз?

Взаимосвязь грибов и деревьев в природе

В научной интерпретации — это тесное сообщество организмов, принадлежащих к разным видам. Существуют различные формы симбиоза. Все зависит от характера отношений между видами и полезности отношений между ними. Симбионты - это организмы, участвующие во взаимосвязи с другими, как раз таковыми являются по отношению друг к другу грибы и деревья. В природе встречаются иные типы успешного симбиоза, от бактерий желудка и кишечника до растений. Существует несколько типов симбиоза:

  • паразитизм — один организм живет за счет другого, вредя второму. Это может произойти, если вредитель находится внутри пораженной клетки или на ее поверхности;
  • мутуализм — это симбиоз в состоянии гармонии, заботясь друг о друге, и между ними существует тесная связь;
  • комменсализм — когда один участник приносит пользу, а второй не наносит вред, но и не помогает. Пример такого симбиоза - паук, плетущий свои сети на различных растениях;
  • аменсализм — это форма бытия, в которой одно угнетает или разрушает второе. Грецкие орехи убивают растения вокруг себя,а затем съедают остатки;
  • синненкроз — редкий вид взаимодействия, это симбиоз, который приводит к разрушению обеих сторон.

Наукой доказано, что стремление к взаимодействию более активно у грибов с хорошо сформированными подпочвенными видами. Микоризный, или грибо-корень, появляется под воздействием симбиоза с деревом. Вхождение в этот контакт полезно для обоих. Например, мицелий подберезовика внедряется в корневища деревьев и занимает место между ними. В результате взаимодействия с этим мицелием образуется микориза. Работая с мицелием, дерево обретает способность вырабатывать естественные антибиотики, данные вещества защищают от заболеваний бактериального характера. Мицелий дает влагу, накопленную древесными корнями, взамен он получает от дерева сахара.

Как спелись разные виды?

Взаимосвязь грибов и деревьев в природе

Этот союз очень интересен. Корни растения выделяют особый гормон, который пробуждает грибные споры. В дальнейшем эти споры образуют тонкие нити, переплетаются и часто распускаются на растениях. Это называется микориза. Когда гриб только начинает оседать в корнях, дерево сопротивляется ему. Это обычная реакция на подобные явления. Дерево считает, что это вирус, и пытается избавиться от него. Но растения со спорами преодолевают иммунную систему способами, неизвестными науке. Дерево должно принять новых соседей и жить. Для нормального сожительства дереву нужно перестроить обмен веществ так, чтобы новый сосед не высосал весь сок.

Защитные вещества появляются на корнях и других частях растения, но действуют не на грибы, а на вредных насекомых и микроорганизмы.

Остальные нити растут под землей. Они не поглощают солнечную энергию, как растения, которые получают ее через листья, им нужно искать подземные питательные вещества. То есть они находится в почве. Кончик мицелия толщиной в несколько микрометров врезается в скалу и медленно растворяется с пищеварительной кислотой. В литре лесной почвы содержится миллион грибковых нитей. В течение года они создают поры длиной 150 метров, превращая твердые камни в почву, богатую минералами. Если бы земля не переработалась таким образом, то около 385 миллионов лет назад растения вообще не появились бы. Но сами грибы не могут существовать без соседей. Они дают им сахар, образующийся на листьях на свету,и их собственную гнилые отходы.

Зачем нужны мицеливые сетки?

Взаимосвязь грибов и деревьев в природе

Сетки из мицелия, или попросту мицелий, как его обычно называют, для большинства людей называется просто грибницей, состоящую из тончайших переплетенных ниток. Эти нитчатые мицелии образуют особые органы, которые помогают им закрепиться в пригодной для жизни среде. Такой средой может быть почвенная поверхность, само дерево или его корни. Мицелий выполняет множество очень важных задач:

  • переработка целлюлозы ферментами для производства естественных удобрений;
  • адаптация к внешним условиям;
  • синтез спор и их сохранение.

Мицелий по внешнему виду напоминает белый пух или сеть, так как представлен тончайшими нитями. В этих нитях есть много ветвей, которые называются гифами. Их толщина составляет 1,5-10 мкм. Чтобы понять этот размер,нужно сказать, что 1 микрон равен 0,001 мм. Набор мицелия состоит из пучков, напоминающих корни обычных растений. Они делают возможным закрепление на различных поверхностях, от мягкой почвы до твердой древесины. В микоризе образуются иные нити, обогащенные питательными элементами. Они черные, их назначение в защите. Они позволяют мицелию выжить и выдерживать низкие температуры. Существует определенный цикл развития и мицелия:

Взаимосвязь грибов и деревьев в природе

  • все начинается с мелких спор, которые образуют мицелий первичного типа;
  • скрещивания клеток от пары спор способствует появлению вторичного;
  • затем идет фаза роста вторичного;
  • после того, как вегетативные мицелиевые сети созрели, клетка начинает очень активно делиться, и когда данный процесс достигает своего максимальной активности, запускается производство плодового тела;
  • после последнего изменения он становится третичным.

Есть и иная классификация:

  • полностью погруженный находится под питательным субстратом. То есть он скрыт под ним;
  • воздушный связан только с окружающей средой.

И еще одна классификация:

  • ценотические или неклеточные. Между ячейками нет боковых перегородок. Представляет собой одну клетку с большим количеством ядер внутри;
  • септированный или клеточный. Клетки делятся на поперечные отсеки, в результате чего каждая клетка может содержать какое-то количество ядер.

Грибницы живут на пнях, старых корневищах, древесной коре или внутри ствола. Это помогает понять какие грибы связаны с деревьями, о чем мы поговорим дальше.

Какие именно связаны?

Взаимосвязь грибов и деревьев в природе

Рассматривая по способу питания, можно выделить следующие три группы:

  • сапротрофы поедают остатки мертвых растений. Он может поглощать гнить листья, ветки деревья и многое другое. Их можно назвать грибными падальщиками;
  • симбиоты могут получать питательные вещества не только из мертвых растений, но и через корни деревьев. Сосуществуют с деревьями, образуют на их корнях свои. Однако, не все могут создать такое соединение. Например, подберезовик растет только под березой и т. д.;
  • паразиты живут за счет организмов, в которых они поселяются. Они вызывают различные заболевания, приводящие к смерти зараженного.

Симбиоты сосуществуют с деревьями. Мицелий имеет ряд преимуществ для них обоих. Используя подходящий мицелий, дерево может увеличить поглощение воды и питательных веществ,что способствует более быстрому обогащению. Кроме того, дружественные к грибам растения содержат много азота и фосфора, которые необходимы дереву для жизни. Кроме того, мицелий может расти вне корней своего дерева-партнера и связываться с другими корневыми системами и грибницами. Затем создается сеть, в которой происходит обмен питательными веществами между многими организмами. Деревья делятся сахаром с грибами, необходимыми для нормального развития, и вместо этого фильтруют почву от тяжелых металлов, которые разрушают дерево.

Теперь ты знаешь, как связана жизнь гриба и дерева. Это очень интересный и увлекательный процесс.

Читайте также: