Помидорное дерево как вырастить в домашних условиях

Обновлено: 18.09.2024

Большинство людей, далеких от садоводства и огородничества, считают томат или помидор обыкновенный травянистым растением с однолетним циклом развития. Однако в последнее время садоводы-любители уделяют все большее внимание древообразным томатам – различным сортам тамарилло (Solanum betaceum). Для многих огородников, планирующих культивировать у себя на участке помидорное дерево, вопрос, как вырастить его в домашних условиях, достаточно актуален.

Правила выращивание помидорного дерева

В природе различные подвиды тамарилло представляют собой дерево или древообразный куст, достигающий в высоту 2 – 3 м. Продолжительность жизни растения около 15 лет, а в плодоношение оно вступит на второй год вегетативного развития. Для огородников, имеющих опыт в получении урожаев пасленовых культур – сладкого и горького перца, баклажанов или томатов, понять, помидорное дерево, как вырастить в домашних условиях, не составит труда. Причем, для его возделывания совсем необязательно сооружать оранжерею или организовывать зимний сад. Растение будет прекрасно расти на утепленной лоджии или застекленном балконе, а если не допускать его перероста, своевременно обрезая побеги и формируя крону, то тамарилло прекрасно разместится на подоконнике с южной стороны городской квартиры.

Так как корни дерева имеют поверхностное расположение и вглубь почвы не прорастают, для его посадки в домашних условиях подойдет широкий, но неглубокий таз или кадушка, под которые нужно установить поддон.

Прежде чем на практике заниматься агротехникой, надо знать некоторые требования к подготовке почвы, посадке, поливам и другим агротехническим мероприятиям:

для возделывания растения требуется легкая плодородная почва, которую засыпают в лоток, и сверху прикрывают мульчирующим слоем керамзита или опилок;
семена томатного дерева можно высевать круглогодично, но лучше эту операцию проводить в весенний период;
перед посевом семена стратифицируются в холодильнике в течение 12 ч, после чего всеваются на глубину не более 1,5 см;
после обильного полива лоток укрывают полиэтиленовой пленкой;
после образования на всходах первых двух настоящих листочков наиболее сильные растения рассаживают по отдельным горшкам.

Побеги поливают по мере высыхания почвы. Причем полив следует осуществлять только путем доливки воды в поддон, чтобы вода проникала к корневой системе через отверстия в днище горшка. Для подкормки (2 раза в месяц) используют комплексные удобрения. В зимний период их не проводят, а поливы сокращают до одного раза в месяц.

Сорта помидорного дерева

Благодаря усилиям селекционеров сегодня в магазинах семян и цветочных супермаркетах можно приобрести различные сорта и гибриды помидорного дерева, предназначенные для выращивания с различными целями и отличающиеся видом плодов и интенсивностью плодоношения. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

Возможно ли вырастить помидорное дерево в домашних условиях, и как это сделать? Совершенно случайно увидела семена и прихватила их вместе с томатами для теплицы. На упаковке не нашла никакой информации по поводу того, растет ли оно в доме. Только написано, что в открытом грунте выращивается как однолетник и не зимует. А если я в горшок посажу, оно не пропадет?

Его любят за оригинальные вкусные плоды, которые можно собирать на протяжении более полугода, и чрезвычайно высокую урожайность. Помидорное дерево в домашних условиях у нас пока еще диковинка. И не только потому, что многие вообще не имеют представления, что же это такое, уверенно считая, что томаты могут расти и на деревьях. Однако основная причина, почему это удивительное дерево редко можно увидеть в помещениях – это его размеры. Согласитесь, не у каждого есть возможность разместить в комнате растение высотой в 3 м. Впрочем, если высоту дерева еще можно сдерживать обрезкой, то его широкая крона тоже требует пространства. А еще – хорошего освещения даже в зимнее время для продолжения плодоношения.

Что собой представляет помидорное дерево и чем оно отличается от обычных томатов

На самом деле помидорное дерево не имеет почти никакого отношения к настоящим помидорам. Общее у них только одно – принадлежность к семейству пасленовые. Эта культура является многолетней и в естественных условиях растет в субтропиках и тропиках. Да и сами плоды тоже никак не спутать с помидорами – на вкус они больше похожи на фрукты.

На сегодняшний день однозначного ответа, как же назвать это необычное растение, нет. С уверенностью утверждают только его выделение как отдельного вида семейства пасленовые. В мире же дерево известно как цифомандра или тамарилло.

От обычных помидор цифомандра отличается как минимум своим размерами. Высота взрослого дерева может превышать 4 м, при этом третью часть роста оно наращивает уже в первый год жизни. У дерева поверхностное корневище и раскидистая крона с хрупкими веточками, которые со временем одревесневают. Крупные у тамарилло и сердцевидные листья, длина которых достигает 30 см. Они очень красивы, но при контакте издают неприятный запах.

Плодоношение: растут ли на томатном дереве томаты

На втором году жизни цифомандра зацветает ароматными сиреневыми или белыми цветочками, собранными в кисти. А потом вступает в длительное плодоношение, которое в помещении может продолжаться беспрерывно почти год.

Яйцевидные плоды собраны в небольшие кисти, весят максимум 100 г каждый. У них твердая, блестящая и горькая кожица. Ее окраска, в зависимости от сорта, может быть красной, желтой и даже фиолетовой. Мякоть золотисто-розового цвета, с мелкими семенами и сложным вкусом. В нем присутствуют и сладость, и кислинка, и соленый привкус. Но на овощ точно не похоже, больше на крыжовник с земляникой. Как видим, с помидорами у тамарилло ничего общего, разве что овальная форма, как у небольших помидор-сливок.

Помидорное дерево в домашних условиях – особенности выращивания и ухода

Если у вас есть теплица, оранжерея или хотя бы просторная и светлая комната – смело сажайте тамарилло. Несмотря на свою загадочную историю, в уходе он довольно неприхотлив. Но некоторые нюансы все же имеются. Легче всего будет на первом этапе: купите семена и посейте их, как обычные томаты на рассаду.

Когда сеянцы подрастут, рассадите их по отдельным горшочкам. Не забывайте, что корни растут вширь, поэтому вазоны должны быть соответственные, не глубокие.

Как ухаживать за томатным деревом в помещении

Чтобы ваша комнатная цифомандра хорошо развивалась и дала плоды, ей нужны:

Хорошее освещение круглый год. Зимой это особенно важно, поэтому приготовьте лампы досвечивания. Световой день для дерева должен составлять не менее 11 часов.
Умеренное тепло в период вегетации (около плюс 20 °С). Летом и вовсе можете вынести горшок на улицу или даже прикопать тамарилло в саду.
Период покоя в прохладе. После окончания плодоношения разместите деревце в комнате, где не выше 15 °С тепла. Но не ниже плюс 10 °С, иначе растение сбросит листву и перестанет расти.
Регулярный полив по мере просыхания грунта, лучше по утрам. Кроме периода покоя, когда полив редкий.
Подкормки весной, до и во время цветения минеральными комплексами. В период плодоношения можно вносить органику.

Для плодоношения также нужно позаботиться об опылении. Для этого у вас должны быть несколько растений. Или же деревце могут опылить насекомые, если вынести кадку в сад.

И еще один совет: чтобы сдержать рост и придать дереву красивую форму, каждую весну проводите обрезку. Укорачивание побегов и прищипка молодых веточек не даст тамарилло сильно разрастись. А если вы выщипните часть завязи, то получите более крупные плоды.

Любознательные садоводы часто пробуют вырастить на своем участке томатное дерево. Успеха выращивания связан непосредственно со знанием всех особенностей вида и соблюдением рекомендуемых агротехнических условий.

Описание и особенности томатного дерева

Устойчивые к заболеваниям, высокоурожайные, индетерминантные растения с постоянным ростом. Первые месяцы после высадки плодоношение не наблюдается из-за активного формирования куста. Пасынкование запрещено, поскольку может травмировать растение или спровоцировать его гибель. Томатные деревья с периодичностью в 3-4 листа формируют кисти, содержащие несколько плодов. В зрелом состоянии плоды окрашиваются в красный оттенок и достигают массы в 200-300 г. Тонкая кожица покрывает мясистую, плотную мякоть.

Томатные деревья пользуются большой популярностью у огородников

Сорта томатных деревьев с фото

Главными сортами культуры считаются:

Чудо дерево F1. Привлекает садоводов устойчивостью к большинству известных болезней. При комфортных условиях достигает 2 метров и формирует плоды массой до 280 г.
Итальянское дерево. Тепличный вид, поскольку восприимчив к температуре. Требует сооружения опор, т. к. достигает 3 метров в высоту. Формирование проводят в 2 стебля.
Красный дракон. Ранний сорт, который подходит для промышленного и домашнего выращивания. При грамотных условиях выращивания плоды могут достигать 300 г.
Японское дерево или Спрут F1. Самая популярная разновидность, благодаря устойчивости к низким температурам, приятному вкусу и длительному периоду хранения.
Ротамер. Сочность и сладость плодов привлекает любителей салатов и десертов.

Ротамер Спрут F1 Красный дракон
Итальянское дерево Чудо дерево F1

Достоинства и недостатки культуры

невосприимчивость к резким скачкам температуры воздуха;
крепкая, разветвленная корневая система;
рослые кусты, достигающие 3-5 метров;
устойчивость к большинству заболеваний;
высокая урожайность.

требовательность к большим пространствам называют главным минусом этой культуры.

Большинство овощеводов не берутся за выращивание культуры из-за тесных парников.

Необходимые материалы для выращивания

Планировка выращивания томатного дерева должна затрагивать такие аспекты:

Посадочный материал. Внимание стоит остановить на высокорослых видах, которые отличаются обилием завязей и хорошим ростом.
Удобрение, препараты против болезней и вредителей, компост. Их можно приобрести в специализированных магазинах.
Исходные материалы для парника. Отапливаемые теплицы актуальны в Сибири и на Урале, а южным регионам достаточно укрывать посадки в ночное время.
Бочка без основания (металлическая). Культура требует особого места посадки, которое заполняют специализированными субстратами.
Насос со шлангом (воздушный). Регулирует вентиляцию корневой системы.

В этом видеоролике показано, как выполнить посадку рассады помидорового дерева.

Особенности проращивания рассады

Сорта высаживают на постоянное место достаточно рано. Готовить семена к проращиванию начинают уже в январе-феврале.

Подготовка семян и почвы

Помидоровое дерево плохо растет в обычном грунте, поэтому заранее подготавливают специализированную почвосмесь. Для ее приготовления берут в равных пропорциях дерновую землю, речной песок и торф. Тщательно перемешанный субстрат подвергают термической обработке, которая убивает все патогенные микроорганизмы. Для этого смесь выдерживают в разогретой духовке не более 30 минут.

Продезинфицированный субстрат обогащают питательными элементами. Для этого в 10 л воды растворяют карбамид (10 г) и суперфосфат (30 г). Процедура поможет семенам быстрее прорасти и сформировать здоровую корневую систему.

Высадка семян на рассаду

Оптимальным вариантом для рассады считаются деревянные ящики, которые заполняются увлажненной смесью. В прочерченных бороздках размещают семечки и засыпают сверху грунтом. При этом расстояние между рядами должно составлять не менее 5 см. Готовые посадки закрывают стеклом и отправляют в теплое, хорошо освещенное место.

Посев семян томатов на рассаду

Выращивание рассады требует постоянного контроля влажности, поскольку в пересохшем грунте семена не примутся. Увлажнять его нужно регулярно и осторожно, чтобы не вымыть посадочный материал. Оптимальным вариантом послужит опрыскивание из пульверизатора.

Выбор и подготовка места для пересадки

Непременным условием выращивания томатного дерева является правильно подобранное место. Одно растение формирует многометровые побеги, которые нуждаются в обширном пространстве. Территория для размещения бочек должна хорошо освещаться, поскольку культуре необходимо большое количество солнечных лучей. Установленные бочки заполняют ургасой (нижний слой) и ЭМ-компостом (верхний слой).

Пересадка рассады в открытый грунт

В открытом грунте приживаются не все саженцы. Поэтому к пересадке допускаются наиболее развитые растения. В заполненных емкостях проделывают лунки, которые не должны быть больше, чем объем предыдущих горшков. В них высаживают саженцы, а рядом монтируют опору, чтобы кусты не сломались от тяжести плодов.

В открытый грунт пересаживают самые развитые саженцы

Особенности посадки в домашних условиях

Главным требованием для качественной высадки сеянцев в домашних условиях является погода и температура. Запрещено приступать к процедуре, если отметка на термометре не превышает 10 °C. В суровых климатических условиях потребуется обустройство парников.

Специфика выращивания в теплице

При пересадке рассады акцентируют внимание на микроклимате внутри парника. Его оснащают хорошей вентиляционной системой, чтобы не допустить повышенной влажности. Температура не должна быть ниже 5-10 °C.

Правила ухода за помидоровым деревом

Вырастить томатное деревце можно при условии соблюдения всех агротехнических требований. Впервые высаживая разновидность пасленовых, нужно ознакомиться со специализированной литературой и обратить внимание на рекомендации опытных садоводов.

Полив и уход за почвой

Предотвратить множество заболеваний, а также снизить уровень влажности поможет рыхление почвенной смеси. Процедура призвана обеспечить свободную циркуляцию воздуха в корневой системе растения.

Помидоровое дерево требует частых поливов

Внесение удобрений

Растение нуждается в систематических подкормках с первых дней лета. К этому моменту оно впитывает все полезные вещества, хранящиеся в почве. Рекомендуется вносить коровяк, суперфосфат и аммиачную селитру каждые 2-3 недели до конца периода плодоношения. Иногда добавляют бор, нехватку которого замечают по истощению стеблей и бурым пятнам на плодах.

Пасынкование и обработка

Первая процедура проводится не ранее, чем на 7-8 сутки после высадки саженцев в бочки. На этой стадии позволено удалять исключительно нижние побеги. Затем оголенный ствол закрывают смесью (ургаса и земля). Это поможет подпитать и укрепить корневую систему дерева. Повторная процедура проводится через неделю после первой.

Замедление плодоношения – частая проблема у этой разновидности пасленовых. Поэтому периодически деревья обрабатывают специальным раствором, приготовленным из природных компонентов:

Измельченные сосновые побеги выдерживают пару недель в морозильной камере.
После этого помещают их в воду, кипятят 30 минут и процеживают.
Полученный отвар разводят холодной водой в соотношении 1:3. Прибегать к обработке следует на стадии формирования бутонов.

Болезни и вредители томатного дерева

Помидорное дерево подвержено различным заболеваниям и атакам вредителей. Их первопричиной становится не только видовая особенность, но и неправильный уход. Профилактические обработки йодовым раствором (1 флакон на 10 л воды) являются очень действенными. Однако при определенных обстоятельствах превентивных мер будет недостаточно.

При нарушении агротехники культура может поражаться фитофторозом

Заболевания – это не единственное, что угрожает томатным деревьям. Многие садоводы сталкиваются с вредоносными насекомыми, например, медведкой или проволочником. Они поражают самое сердце растения, а именно корневую систему. Опытные садоводы рекомендуют высаживать по периметру чеснок и бархатцы. Они смогут отпугнуть вредителей без применения пестицидов.

Сбор и хранение урожая

Начало периода плодоношения напрямую зависит от конкретного сорта цифомандра (томатного дерева). Уборку плодов начинают после их полного созревания. При этом плодоношение затягивается до глубокой осени. Хранить урожай рекомендуют в погребе или специально подготовленных помещениях с поддержанием температуры в диапазоне 10-15 °C.

Использовать плоды, попавшие под заморозки, запрещено.

Томатные деревья относятся к высокоурожайным культурам

Отзывы опытных огородников

Алексей Никифорович, 65 лет, Подмосковье

Людмила Степановна, 50 лет, Самара

Садоводы с опаской относятся к выращиванию томатного дерева на своем участке из-за особенностей его агротехники. Однако затраченные усилия обернутся богатым урожаем, который принесет каждое посаженое растение.

Когда речь заходит о высокорослых томатах с неограниченным ростом, то многие огородники называют их помидорными деревьями. Однако, это не совсем верно. Настоящее помидорное дерево в домашних условиях - это культура довольно-таки новая и непривычная. Еще немногие знают что это растение хоть и родственник томатам, но все же отличается от них.

Что такое помидорное или томатное дерево

Очень часто овощеводы считают томатным деревом сорта высокорослых помидоров. Однако, как нельзя назвать высокорослые сорта помидоров деревьями, как нельзя и настоящее томатное дерево или цифомандру называть сортом томатов. Это отдельное растение из семейства Пасленовые. Хотя путаницы добавляют и появившиеся в продаже семена помидоров сорта " Цифомандра".

Родиной томатного дерева являются страны южной и центральной Америке. В дикорастущем виде цифомандра встречается в Перу, Чили, Бразилии, Эквадоре. Выращивается в культуре во многих странах с теплым климатом. Срок жизни - около 15 лет. Торговое название плодов цифомандры - тамарилло или древесный помидор.

Жизненная форма - некрупное дерево или кустарник с вечнозелеными листьями. Размеры растения от 1,0 м до 3,0 метров. Листья крупные, форма листовых пластин - овальная, заостренная к вершине, поверхность - блестящая, с небольшим пушком. Чашечка цветов состоит из 5 лепестков светлого розового цвета и желтым центром. Плоды - вытянутые ягоды.

Размер их зависит от сорта, чаще всего в длину они от 2 до 8 см. Цвет кожуры спелых плодов желтый, желто-оранжевый, красный. Встречаются тамарилло и фиолетового цвета. Плоды собраны в кисти по 5-7 штук. Кожура у ягод помидорного дерева плотная и горьковатая на вкус. Мякоть розовая, золотистая, кремовая. Вкус её очень приятный, с небольшой кислинкой, немного напоминает помидоры и маракуйю.

Плоды можно использовать как для приготовления сладких блюд, компотов и десертов, так и для несладких салатов, соусов, гуляшей, рагу. Салатам из свежих овощей тамарилло придают нарядный вид и свежий вкус. Для несладких блюд желательно брать фиолетовые и красные плоды, а для сладких - желтые или оранжевые.

Перед использованием в пищу плоды нужно опустить в кипяток, снять шкурку, разрезать пополам и убрать темные семена. Мякоть после этого можно съесть из половинок ложкой либо использовать для готовки. Если посыпать очищенный тамарилло сахаром и слегка охладить, то такое блюдо отлично подходит для легкого завтрака.

Новозеландские дети, а Новая Зеландия несколько десятилетий является лидером по выращиванию и употреблению тамарилло, просто срывают плоды, откусывают плодоножку, выплевывают её и выдавливают содержимое прямо в рот, а пустую кожуру выбрасывают. У многих может возникнуть вопрос о том, а чем так уж примечательны древесные помидоры, чтобы выращивать их в домашних условиях?

Оказывается, в комнатных условиях помидорные деревья плодоносят в течение семи - восьми месяцев, давая несколько десятков кг не только вкусных, но и очень полезных плодов. Кроме того, они настолько нарядны, что в Новый год, украшенные яркими плодами, могут заменить даже елку.

Как посадить помидорное дерево

Цифомандру можно размножать черенками и семенами. Черенки можно заготавливать только в том случае, если дома уже растет взрослое растение. В противном случае нужно найти семена цифомандры. Добыть их можно двумя способами. Первый - это найти и купить в специализированном магазине пакетик семян. Сделать это можно и на просторах интернета.

Сейчас производители семян предлагают несколько сортов помидорного дерева для выращивания в кадочной культуре:

Ротамер - идеально подходит для выращивания в домашних условиях, деревце растет крепким с красивой кроной, яркими красными плодами, идеально подходящими для утренних бутербродов, особенно если смешать их мякоть с мягким сыром, плодоносит с декабря и до апреля;
Руби Ред - при полном созревании плоды этого сорта приобретают приятный вкус, хороши для различных блюд;
Инка Голд - плоды желтые с абрикосовым привкусом, если мякоть немного потушить, то ею очень вкусно полить шарики мороженого;
Солид Голд - нарядные золотистые плоды с кисловатым вкусом.

Если купить семена не удалось, то можно найти и купить плоды в магазине. После полного созревания выбрать семена и использовать их для посадки.

Грунт и условия для выращивания помидорного дерева

Агротехника выращивания помидорного дерева схожа с выращиванием любых пасленовых культур. Поэтому грунт можно купить готовый для этих культур и смешать две части грунты с одной частью крупного песка. Можно составить почвенную смесь из равных частей листовой земли, торфа и песка. Для дренажного слоя подойдет мелкий керамзит.

Горшок нужен просторный, но в ширину он должен быть несколько больше, чем в глубину, так как корни растут в ширину, а не в глубину. Обязательно потребуется поддон. Выращивать помидорное дерево нужно на хорошем солнечном освещение, но желательно избегать полуденного прямого солнца. В зимнее время нужен дополнительный свет.

Видео о помидорном дереве:

Как посадить семена

Перед посадкой семена замочить в воде и выдержать в ней около 12 часов. После чего на 30 минут поместить их в розовый раствор марганцовки. Посев производить в небольшие, емкостью 0,4 - 0,5 литров горшочки. Так как продают семена в пакетиках по 3-5 штучек, то в общие ящики, как помидорную рассаду можно сеять те семена, которые почти без ограничения количества можно выбрать самостоятельно из спелых плодов.

За сутки до посева грунт хорошо увлажнить. Разложить семена по одному в лунки глубиной в 1,0 - 1,5 см и засыпать грунтом. Горшочки держать на освещенном месте при температуре + 24 + 25 градусов. Прорастание семян может начаться на пятые сутки. Если в течение 10 - 12 дней всходы не появились, то, скорее всего, семена потеряли всхожесть.

Уход после появления всходов

В первые 7-8 недель всходы растут довольно-таки медленно. В это время они нуждаются в умеренном поливе и в хорошем освещении. Когда рассаде будет месяц, её можно подкормит комплексными минеральными смесями. Начиная с третьего месяца растения можно пересаживать в новый горшок, большего размера.

Уход за помидорным деревом

За первый год растение легко вырастает до 0,8 -1,0 метра. Летом горшки с ним можно выносить на открытый воздух. Растения нужно выставлять в безветренных местах, а для предотвращения от случайного падения, прикреплять к опоре. На улице растение может стоять до осени. Не стоит ждать когда наступят первые морозы, деревце, конечно, может пережить температуру -1 - 2 градуса, но листочки его подмерзнут.

Полив рекомендуется регулярный, но без перелива и застоя воды, можно применять нижний полив через поддон. Каждые две недели растение нужно подкармливать. Для этого используют готовые минеральные и органические смеси. Если в первый год растение зацвело, то цветки нужно удалить. Иначе они отнимут у деревца слишком много сил.

Плоды созревают не одновременно, поэтому снимать их нужно по мере созревания, после окончания сезона, все отплодоносившие веточки обрезать. Это стимулирует следующее плодоношение. Как только будут собраны все плоды, растению нужно устроить период покоя на два - три месяца, сократи поливы, прекратив подкормки и снизив температуру в помещении до + 16 + 18 градусов.

Читайте также: