Вишня гриот всех святых описание сорта

Обновлено: 07.09.2024

В данном материале подробная информация о таком растении, как вишня Гриот: где впервые была выращена, какие разновидности встречаются, как производить посадку. Важные вопросы по агротехнике рассматриваются в статье ниже.

Описание сорта

Плоды данного сорта достаточно крупные — около 4-5 гр, имеют округлый внешний вид и центральное углубление у основания.

Кожица и мякоть спелой вишни становятся бардового цвета, плоды без покровных точек. Стебель средний, легко отделяется от ветвей. Ягоды сочные, обладают резким кислым привкусом и приятной остротой.

Внимание! Дикие вишни обычно не употребляют в свежем варианте.

История селекции и регион выведения

Гриот, или Prunus cerasus, серидкий, — тип вишни обыкновенной родом из Турции, точнее — города Серауса, в честь которого была названа. На данный момент ее выращивают во многих странах, в том числе в России.

У нас она именуется Гриот Мичуринский. Вишня активно используется в кулинарии, из нее делают джемы и компоты, добавляют даже в супы в Европе. Вино и пиво на основе фруктов и ягод гриота делают в Бельгии.

Разновидности сорта

Главные подвиды вишни Гриот представлены далее.

Белорусский

Белорусский Гриот — высокое вишневое дерево с пирамидальной кроной. Вид появился благодаря соединению Остгеймской и Новодворской вишни.

Плоды по массе 5-7 гр.
Среднее созревание сорта.
Вкус — кисло-сладкий.
Ряд болезней данной вишне не страшен.
Дереву нужен внешний опылитель.

Мелитопольский

Следующая разновидность — Мелитопольская вишня, созданная украинскими селекционерами. Помимо сильного высокого ствола и белых цветов, что в ней еще примечательного:

Раннее созревание урожая. Первые вишенки собирают в 4 сезон после посадки.
Большие плоды красного цвета, имеют отблеск.
Вкусовые качества оценивают на 4,7 пунктов из 5.
Проста в уходе: данная вишня не восприимчива к холодам и засухам, а также ряду типичных болезней.
Необходимо опыление.

Московский

Вишня Гриот Московский была выведена в институте садоводства с помощью селекции Гриота Остгеймского. Достоинства:

Крупные ягоды, богатый урожай.
Нежный вкус.
Морозостойкость.
Высокая устойчивость к коккомикозу.

Остгеймский

В описании подвида отмечается, что:

Урожай быстро поспевает.
Плоды можно использовать в свежем и переработанном виде.
Густая крона круглой формы.
Средняя высота вишневого растения.
Устойчивость к холодам средняя.
Есть подверженность болезням.

Россошанский

Индивидуальные характеристики Россошанского Гриота:

5-6 метровое дерево с обильной зеленью. Кора серого оттенка.
Средний размер ягод, они слегка сплюснуты.
Нежная мякоть вишен, ярко-красный сок.
Вкус плодов — вишневый с кислинкой.
Плодоножка легко отделяется.
Самоплодный сорт.
Хорошо себя чувствует даже зимой. Высокий иммунитет к монилиозу, к коккомикозу — весьма низкий.

Мичуринский

Особенности Мичуринской вишни:

Ствол средней величины коричневого цвета. Листва — глянцевая, темно-зеленая.
Главные образования в виде цветковых побегов.
Гладкие круглые плоды, вес примерно 4 гр.
Только техническое назначение ягод.
Обильное соковыделение вишен. Доминирует сладкий привкус.
Требуется опыление Жуковской или Молодежной вишней, Тамарисом, Тургеневкой.

Характеристики

Каждый сорт отличается своей индивидуальностью, при выборе рассады будущего вишневого дерева обращают внимание на:

Размеры ствола и специфику зелени.
Урожайность, величину вишен и их пригодность в пищу.
Сроки созревания.
Температурную среду выращивания.
Уровень иммунитета.

Важно! Не все сорта Гриота употребляются в пищу. При выборе саженца это обязательно нужно учитывать.

Сроки созревания ягод и урожайность дерева

Далее параметры вишни будут подробно рассмотрены на примере Гриота Московского, который чаще всего встречается на дачах соотечественников. Данная разновидность вишни является многолетним растением, рано дающим урожай: к середине июля можно собирать плоды. Продуктивность дерева высокая, однако оно нуждается в опылителях.

Внешний вид

Особенности сорта, созданного в Всероссийском селекционно-технологическом институте.

Вишневое дерево Московского гриота средней величины — около 2,5 метров. Зелень имеет раскидистую, круглой формы.

Урожай хороший и большой — до 5 гр может весить одна вишенка. Внешне ягоды круглые, красного и бардового оттенка. Обладают нежным вкусом.

Благоприятные условия для выращивания

Чтобы вырастить здоровое дерево и получить качественный урожай обязательно соблюдаются правила посадки вишни, полива и внесения удобрений, проводится рыхление почвы, профилактическая обработка от вредителей.

Иммунитет к заболеваниям и насекомым

Ягода не слишком требовательна к уходу, однако нуждается во внимании: в целом способна противостоять коккомикозу, но устойчивость к монилиозу низкая.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Вишня нормально переносит зиму, устойчивость к заморозкам самого дерева и его почек повышена. Во время засухи требуется активный полив.

Особенности посадки и ухода

Основные моменты выращивания Московского Гриота на огороде.

Оптимальным временем посадки является начало весеннего сезона.

Для вишни данной разновидности необходимы солнечные лучи, нельзя допускать сквозняков. До переноса саженца в отрытую землю, корни можно удобрить сочетанием глины с золой и биостимулятором.

Перед посадкой необходимо сделать яму примерно 60 на 60 см. В нее заложить перегной, также золу, песок. Иногда необходимы дополнительные удобрения в виде вермикулита.

Подкормка вносится при посадке вишни и затем во время роста. Весной в землю кладут суперфосфат, соль калия, селитру из аммиака.

После первой высадки, а затем каждую весну дерево частично обрезается: убираются нездоровые участки, прореживаются ветви в загущенных местах.

Для защиты от мороза корневую систему растения накрывают специальным материалом.

Орошать приствольный круг нужно периодически, постоянно поддерживая влажность земли, однако в период созревания полив должен быть минимальным.

Мульчу следует добавлять в околокорневую область, чтобы сохранить жидкость, также обезопасить культуру от холодов и в целом улучшить состав грунта.

Периодически необходимо пропалывать верхнюю часть земли для устранения сорняков и поступления в нее кислорода.

Ягоду может угнетать нахождение рядом таких плодовых деревьев, как яблоня и абрикос. Также кусты смородины и хвойные растения плохо влияют на урожай вишни. При этом дерево прекрасно растет вблизи сливы, черешни.

Большая часть плодовых деревьев вишни берет начало в жарких европейских странах, через некоторое время распространяясь и в России. Садоводы имеют широкий выбор сортов, однако стоит помнить о российских климатических особенностях.

Высота саженца составляет 1,4 - 1,7 метра, возраст саженца - 1 год

Вес плодов - 6,0 - 8,0 грамм

Мы подготовили для Вашего удобства детальное описание саженца в виде таблицы (смотрите вкладку "характеристики" под основным фото вишни Гриот Всех Святых)

Французский сорт ремонантной вишни. Впервые задокументировано описание сорта во Франции в XVI веке. Характеризуется высокой морозостойкостью, подходит для выращивания во всех зонах Украины и высокой устойчивостью к болезням плодовых деревьев. Сорт вишни Гриот Всех Святых (Prunus semperflorens Ehrart) характеризуется замедленной силой роста, ветви тонкие, повисшие. Форма кроны полу плакучая. Цветет вишня с мая по октябрь.

Саженцы вишни Гриот Всех Святых питомника Flora UA привиты на подвое колт, что обеспечивает отличную урожайность с молодого возраста. Колт - это среднерослый подвой для промышленных садов с высокой морозостойкостью, может расти на тяжелых глинистых почвах, очень хорошо усваивает из почвы магний и кальций даже на легких, пропускающих почвах, устойчив к вирусным и бактериальным болезням, не образует корневой поросли. Деревья на данном подвое растут небольшими, стройными, с короткими междоузлиями, характеризуются крупноплодностью, высокой урожайностью и ранним вступленням в период плодоношения (на 3-4 год после посадки), нетребовательные к почвам. Высота саженцев на подвое колт во взрослом возрасте зависит от обрезки и метода формирования, без формирования кроны дерева достигают высоты 3,5 - 5,0 метров. Для деревьев, привитых на колт применяется следующая схема посадки: 4-5 м. на 2-3,5м. Промышленные уплотненные сады, с последующей соответствующей обрезкой, на подвое колт высаживаются по схеме: 3,5м. на 2м.

Преимуществами сорта вишни Дня Всех Святых являются: уникальный ремонантний сорт вишни, который цветет и плодоносит в течение всего лета, до первых заморозков, компактный размер и декоративный вид дерева, раннее плодоношение (вишня начинает плодоносить с четырехлетнего возраста), самоплодность.

Вишни сорта Griottier de la Toussaint среднего размера, а именно 6,0 - 8,0 граммов. Вкус кисло-сладкий. Мякоть средней плотности, мясистая, сочная, красного цвета. Косточка маленькая, легко отделяется от мякоти. Вишни сердцевидной формы. Кожура плодов средней толщины, эластичная, насыщенного темно-бордового цвета.

Срок созревания: начало июня - конец сентября в зависимости от климатических условий. Срок хранения несколько дней в холодильнике. Вишни подходят для употребления в свежем виде, могут использоваться для консервирования и переработки.

Саженцы вишни Гриот Всех Святых окулированные и выращенные в Западной Украине. Это обеспечивает высокую приспособленность саженцев к климатическим условиям Украины.

Рекомендуемые опылители: самоплодный сорт, то есть не требует опылителей.

Современная вишня является продуктом скрещивания, который получился благодаря естественной гибридизации степного сорта вишни и черешни. Она не прихотлива и может произрастать практически на любых, даже каменистых, почвах. Хотя более культурные сорта все же предпочитают влажную почву и надлежащий уход. Сайт про дачу расскажет вам про основные культурные сорта вишни

Самые лучшие сорта вишни

Трудами селекционеров было выведено множество сортов, которые имеют хороший вкус, высокую урожайность, богатый положительный химический состав.

По времени созревания различают три типа сортов вишни – ранний, средний, поздний. По силе роста дерева они делятся на следующие группы:

Слаборослая – Метеор, Молодежная, Бирюлевская, Любская, Малышка, Облачинская, Ожидание, Самсоновка.

Среднеослая – Английская ранняя, Барон Йошикаи, Нефрис, Ночка, Подбельская, ранняя-2, Тургеньевка, Чернокорка, Эрди Батермо.

Сильнорослая – Анадольская, Альфа, Гортензия, Панди 103, Склянка.

Наиболее популярными признаны такие сорта, как Игрушка, Встреча, Ночка, Солнечная, Чудо-вишня, Великан донецкий, Дочь Ярославны. Они были получены в результате гибридизации сортов черешни и вишни и составляют, так называемую, группу сортов дюков. Эта группа славится стерильностью пыльцы, поэтому ей необходимо соседство черешни, которая берет на себя роль опылителя. Но зато они могут практически без проблем переносить морозы до – 25 градусов.

Особняком стоит сорт Гриот всех святых – уникальность этого сорта вишни заключается в том, что он может плодоносить довольно долгое время – на одном дереве одновременно растут и спелые ягоды, и зеленые, и цветут цветы. Такое свойство этого удивительно сорта вишни позволяет получать урожай до середины октября.

Лучшие современные сорта вишни

(чтобы увеличить изображение, щелкните на нем)

Сорта вишни и их размножение

Большинство современных сортов вишни размножается порослью. Это дает деревья с красивыми кронами, но низкой продуктивностью, которые нуждаются в прививке высокопродуктивных братьев. Производить прививку можно на определенные сорта вишни, такие как Степная, Вишня обыкновенная, вегетативно размножаемые сортовые подвои (например, ВСЛ-1). Данная процедура делается в летний период. В период с 14 февраля и до начала сокодвижения целесообразно использовать улучшенную окулировку. Единственное, что нужно помнить при этом – совпадение диаметров привоя и подвоя. Вплоть до распускания почек необходимо обезопасить ростки от вредителей и прямых лучей солнца, для этого одевается полиэтиленовый пакет.

Читайте также: