Вишня загорьевская описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

История селекции

Всероссийский селекционный технологический институт садоводства и питомниководства Россельхозакадемии, где был выведен данный сорт, находится г. Москва, на месте бывшей деревни Загорье. Именно отсюда и пошло название растения.

Как и всякие фруктовые деревья, разновидности вишни имеют свои отличия не только в биологическом плане, но и в агротехнике выращивания. Для получения желаемых результатов необходимо знать о выбранном виде максимум информации и обдуманно применить её в процессе культивирования.

Биологические особенности и характеристики

Описание дерева

кустовидные (высота растения не более 3 метров);
древовидные (рост дерева достигает до 8 метров).

Данный сорт относится к кустовидному варианту и представляет собой довольно компактный куст высотой 2,5-3 метра с раскидистой, не очень густой кроной. Загущенность листвы для этого сорта не свойственна, благодаря чему, практически исключается вероятность возникновения некоторых заболеваний.

Кора растения характеризуется вишнёво-коричневым цветом с наличием на ней горизонтальных серых чёрточек (чечевичек). Листья обычные, тёмно-зелёные, длиной 4-8 сантиметров, со слабо выраженным зубчатым краем. Цветки вишни белые, собраны в небольшого размера зонтики и раскрываются немного раньше листочков. Плодоношение происходит на однолетних побегах.

Описание плодов

средняя масса — 3,5-4 грамма;
форма — овально-округлая;
цвет кожицы — охрово-красный, насыщенный, с блеском, при достижении спелости приобретает слегка коричневый оттенок;
мякоть — плотная, нежная, сочная, душистая;
сок — тёмно-красный, густой;
вкус — кисло-сладкий, десертный, с ароматом шоколада;
косточка — шарообразная, легко вынимается, маленького размера.

Оценка дегустации плода по пятибалльной сетке — 4,5 балла.

Опылители

Период созревания

Загорьевская вишня — среднеспелая. От образования завязей до полного созревания проходит двухмесячный промежуток времени. Техническая спелость ягод наступает в конце июля месяца или в начале августа, в зависимости от погодных условий и региона произрастания.

Урожайность

В плодоношение культура вступает на 3-4 год после посадки и характеризуется средней урожайностью. Впоследствии, с возрастом вишнёвого дерева, урожай наращивается. Со взрослого растения, применяя соответствующий и верный уход, можно собрать до 14-15 кг вкусного продукта.

По оценке производителя, с 1 га насаждений удаётся получить сбор вишни в пределах 10–14 тонн. Важно отметить, что ягоды крепко удерживаются на короткой плодоножке и поэтому не склонны к осыпанию. Такая положительная особенность позволяет собрать урожай в полном объёме, без каких-либо потерь.

Зимостойкость

Сорт обладает средней зимостойкостью и выдерживает морозы до -20°С. В сильные морозы возможно подмерзание цветковых почек, корневая система нуждается в укрытии. Случается, что возвратные весенние заморозки повреждают уже распустившиеся цветки, а это влечёт за собой немалый урон будущего урожая (до 90%).

проводить орошение (дождевание);
устраивать окуривание сада дымом;
накрывать растение любым, не тяжёлым материалом (агроволокно, плёнка и др.).

Применение

Прекрасные вкусовые качества ягод вполне заслуживают высокую дегустационную оценку (4,5 балла), а вместе с тем, и широкое признание как прекрасного десертного лакомства. Из плодов готовят компоты, варенье, джемы, желе, соки, вишнёвые ликёры и наливки.

Фрукты используют в пищу в свежем виде, сушат, консервируют, замораживают. Вишнёвые ягоды, листья, веточки, косточки, корни, приготовленные в виде настоек и отваров, применяют в народной медицине в лечебных целях.

Кустообразное деревце, благодаря своему превосходному эстетическому виду и компактности, очень популярно в обустройстве ландшафтного дизайна. Насаждения рассматриваемого сорта часто используют для озеленения парков и скверов.

Чтобы вырастить хорошее, крепкое дерево, которое порадует вас красивым видом и превосходным урожаем нужно, в обязательном порядке, придерживаться основных агротехнических приёмов.

Правила посадки саженцев вишни

Оптимальные сроки

Время высадки растения зависит от территории обитания и суровости климатических условий. На южных землях древонасаждения гораздо лучше осуществлять в осеннее время, в средней полосе — весной и осенью. При суровых зимах в северо-западных районах деревья высаживают весной.

Надо отметить, что саженцы на момент посадки должны находиться в состоянии покоя: в весенний период — время до набухания почек, а осенью — после опадания листвы. Нельзя садить молодые насаждения в холодную, мёрзлую землю. Для хорошего укоренения корневой системы необходимо отсутствие низких температур.

Выбор места

Для хорошего роста вишнёвого дерева не маловажную роль играет место его произрастания. Оно должно быть:

Хорошо освещённым, с достаточным количеством света.
Защищено от сильных и холодных ветров.
С лёгкой, песчаной или суглинистой, хорошо дренированной, воздухопроницаемой, плодородной почвой.
Без застоя воды, с глубоким уровнем залегания грунтовых вод (исключены низины).
Не иметь по соседству яблонь и других высокорослых деревьев, которые угнетают вишнёвое дерево.

Процесс и схема

Посадка растения осуществляется следующим образом:

Выкопать посадочную яму диаметром 80 сантиметров и глубиной полметра, откладывая поверхностный пласт земли (снимая, примерно, на половину штыка лопаты) в сторону, для последующего смешивания с органическими и минеральными удобрениями, древесной золой.
В углублении установить колышек для фиксации молодого деревца.
Приготовленный питательный состав высыпать в лунку конусом, сверху разместить саженец, осторожно расправив корни.
Засыпать оставшейся землесмесью пустоты вокруг ствола, слегка придавливая грунт и следя за тем, чтобы корневая шейка растения была на уровне почвы или на 3-4 сантиметров выше (вишня не терпит заглублённой высадки).
Ствол культуры должен находиться с северной стороны колышка и стоять строго вертикально.
В место размещения древонасаждения влить 1-3 ведра воды, замульчировать торфом, опилками, листьями.
Подвязать деревце к опоре.

Во время культивирования данного вида имеются некоторые нюансы, на которые нужно обратить внимание, чтобы обеспечить правильный и надлежащий уход за насаждениями.

Важно! При покупке саженца с открытой корневой системой рекомендуется, перед посадкой, поставить его в воду (лучше со стимулятором роста корней) на 6-8 часов — для регенерации корневых тканей.

Особенности ухода за сортом

На приусадебных участках данный сорт кустовидной вишни растёт до 15–17 лет, но при заботливом отношении к растению, срок жизни можно продлить.

Полив и рыхление

Растение отличается высокой засухоустойчивостью. Частота орошений зависит от погодных условий. Обязателен полив при длительной засухе в период налива и созревания ягод. Расход воды на одно насаждение — 2-3 ведра, в зависимости от возраста деревца, при этом влага должна проникнуть в землю на 0,3-0,4 метра.

Застоя воды в почве нужно избегать. После подсыхания грунта надо произвести рыхление верхнего слоя земли околоствольного круга, глубиной, приблизительно, на половину штыка лопаты (10–15 сантиметров). Нельзя использовать более глубокую перекопку из-за вероятности повреждения корневой системы.

Внесение удобрений

В течении первого года роста саженцы не испытывают потребности в подкормках. При последующей вегетации вносят азотные удобрения в два приёма: до цветения дерева и после него (через 2 недели), используя мочевину или аммиачную селитру. На протяжении созревания ягод применяют комплексные минеральные удобрения.

Осенью (сентябрь или октябрь), когда листва начинает приобретать жёлтый цвет, вносят калийные и фосфорные неорганические соединения (сульфат калия, суперфосфат), которые способствуют лучшей зимовке вишнёвого дерева. Следует отметить, что перед тем как приступить к подкормке, надлежит произвести орошение участка.

Важно! При внесении слишком малого количества минеральных удобрений, у вишни наступает потеря плодородности и наблюдается состояние общей угнетённости растения.

Обрезка и формирование кроны

После посадки растения, следует сразу же укоротить побеги на треть их длины. С этого и начинается формирование кроны вишнёвого дерева. Профилактические обрезки проводят ранней весной: убирают засохшие и повреждённые веточки. Сорту не присуща загущенность кроны, но при наличии веток, растущих во внутрь куста, их надо удалять.

1 - Первая послепосадочная обрезка; 2 - Дальнейшая профилактическая обрезка.

Защита от холодов

Вишня, произрастающая в тёплых районах, очень хорошо переносит зиму, а растущая на территориях с более суровым холодным климатом, нуждается в дополнительных мероприятиях по защите от вымерзания. Работы проводятся поздней осенью.

Для защиты корневой системы приствольный круг на зиму рекомендуется утеплять лапником, листьями, соломой, перегноем или другой органикой. Слой мульчи должен быть не менее 15 сантиметров. Ствол дерева нужно, как можно выше, обмотать укрывным материалом, или утеплить лапником.

Болезни и вредители

Во всех случаях, первый шаг по борьбе с болезнью — это удаление поражённых частей растения, сбор и уничтожение больных плодов. Досаждают растению и вредители: вишнёвые тля и долгоносик, личинки слизистого пилильщика, гусеницы побеговой моли, боярышница.

Проводимые профилактические мероприятия обеспечат вишнёвым деревьям благополучные вегетативные условия и помогут в большей мере предотвратить болезни.

Важно! Чтобы удостовериться, больна ли вишня монилиозом, достаточно срезать поражённую ветку и осмотреть срез. Наличие на нём чёрных колец указывает на присутствие этой болезни.

В случае заболевания вишни скрупулёзно удалять и утилизировать поврежденные ветви, листья и ягоды растения.
Обрезку поражённых недугом элементов дерева производить только в сухие, безветренные дни, чтобы избежать распространения споров грибов и вирусов.
Пропалывать своевременно сорняки в приствольной зоне.
Штамб дерева оберегать от различных травм.
Осуществлять побелку ранней весной и осенью — для предупреждения обморожения и солнечных ожогов.
С появлением камеди на культуре, произвести незамедлительную обработку бордоской жидкостью, во избежание распространения грибковых заболеваний.
Осуществлять постоянный осмотр вишнёвых деревьев.

При правильном уходе и своевременной профилактике здоровое дерево имеет высокий иммунитет и может с успехом противостоять разного рода заболеваниям и вредителям.

Видео: Как вылечить вишню от болезней

Сбор и хранение урожая

Ягоды вишни не имеют свойства дозревания. Плоды, сорванные раньше срока, будут безвкусными и кислыми. Сбор урожая должен осуществляться именно в сроки созревания. Рассматриваемый сорт вишни не склонен к осыпанию вызревших плодов, а это облегчает уборку урожая, который можно осуществить в несколько приёмов.

содержать в прохладном, хорошо проветриваемом помещении (до 10°С), не более 10 дней;
подвергнуть заморозке (сохранение продукта может продлиться год);
применить сухую термическую обработку — сушку в духовке при температуре не выше 55°С. Засушенные вишни, поместив в стеклянные ёмкости, выносят в прохладное место. Время сбережения лакомства — 12-18 месяцев;
использовать методы консервации. Разного вида заготовки прекрасно хранятся до следующего сезона.

Читайте также: