Обновлено: 18.09.2024

Осенний сад — это жёлто-оранжевое облако листьев, паутинки, дрожащие на каждой веточке и стойкий пряный аромат душистых яблок — под тяжестью плодов ветки низко свисают к земле, а ещё больше яблок таится в пожухшей траве — багряные, с малиновым румянцем, рыжевато-золотистые, сладкие, сочные, с терпкой кислинкой. Бытует экспертное мнение, что осенние яблоки — альтернатива многим заморским фруктам — вкусные, полезные, лёжкие, доступные по цене. Если у вас есть свой участок — эта культура непременно должна расти там — яблони относятся к деревьям-долгожителям, нетребовательны к уходу, по урожайности вряд ли сравнятся с другими плодовыми. Осталось выбрать сорт и посадить.

Когда плоносят осенние сорта яблонь

Многие сортоведы считают, что осенние яблоки — это отличный вариант для тех, у кого садовый участок небольшой, а климат не позволяет выращивать культуры, плодоносящие поздно осенью. В частном саду непременно должны расти раннелетние яблони, хотя бы 2–3 сорта, — их мы ждём с нетерпением ради раннего урожая. И, конечно же, осенние — они перехватывают эстафету у летних культиваров — раннеосенние порадуют уже в конце августа-в начале сентября. Основной период плодоношения осенних сортов -2–3-я декада сентября. Позднеосенние могут отдавать урожай до середины октября.

Плюсы и минусы осенних яблок

Преимущества осенних сортов яблонь:

• акклиматизированы во многих регионах нашей страны и в ближнем зарубежье — Сибирь, Урал, Северо-Запад, средняя полоса России, в Беларуси, на Украине;
• универсальны в потреблении — душистые, с пряно-коричными нотками, твердомякотные, мелкозернистые, хороши в свежем виде, для приготовления компотов, джема, варенья, повидла, сухофруктов, из них делают вино и наливки;
• неплохо хранятся — от 30 до 60 суток в плодохранилище, в холодильнике — 2–2,5 месяца;
• длительное плодоношение — в отличие от летних сортов, осенние радуют своими плодами от 3 недель до 1,5 месяцев (некоторые можно срывать не полностью созревшими, а при перезревании большинство осенних сортов сохраняют сочность и аромат).

Явных недостатков у осенних яблок практически не выявлено, только некоторые сорта сильно восприимчивы к парше. Низкорослые и гиганты, с разными показателями урожайности, кисловатые встречаются культивары среди яблонь с любым сроком созревания.

Видео: подборка яблонь, созревающих осенью (Жигулёвское, Орловское полосатое и другие)

Слава победителям

Этот сорт скоро отпразднует столетний юбилей: в 1928 году украинские селекционеры подарили нам яблоню с замечательными алыми плодами. Их белая сочная мякоть годится и на сок, и на пюре, и в повидло, не очень жёсткая шкура позволяет лакомиться свежими, причём довольно долго — плодоношение культивара, как и прочих осенних сортов, продолжительное — более 2 месяцев можно срывать урожай, сначала недозрелые яблочки, позже уже падалице — она тоже имеет замечательный вкус и даже хранится до 45 суток.

Прочие характеристики сорта:

• сильнорослоая яблоня — более 10 м;
• плоды при дозаривании не портятся — мякоть остаётся сочной и ароматной;
• отмечена высокая устойчивость Славы к парше и мучнистой росе, иногда поражается плодовой гнилью;
• урожайность одного взрослого дерева составляет 75–100 кг.

Видео: яблоня Слава победителям

Осенняя радость — отличный культивар на все случаи жизни. Мы урожай этой яблони отправляем брату в Питер (где-то в конце сентября) — доезжает подарок до адресата без вмятинки, потом ещё с месяц лежит на балконе. Может ещё бы полежали яблочки, но их обычно съедают.

Видео: яблоня Осенняя радость

Описание сорта Анис алый:

• часто поражается плодовой гнилью;
• высокорослая;
• зимостойкость высокая;
• не боится засухи и жары;
• плоды круглые, красные, с размытыми штрихами, вес 60 г.

Сорт яблони Анис Свердловский:

• среднерослая;
• плоды круглые, карминовые, вес 80–100 г, мякоть светлая, сочная, пахучая;
• высокая устойчивость к большинству грибковых болезней;
• засухоустойчивая.

Мекинтош

Классическая осенняя яблоня, любимица сортоведов практически в любом уголке нашей страны, Мекинтош — заслуженный канадский сорт. Мекинтош имеет ряд преимуществ:

• по утверждению экспертов, плодоносит до 100-летнего возраста;
• плоды красно-бордовые, круглые, серединка светлая, сочная, сладкая, с конфетным привкусом, весят до 200 г;
• высокозимостоек;
• редко болеет плодовой гнилью;
• переносит транспортировку без потери качественных свойств;
• высота дерева 6–8 м.

К недостаткам можно отнести высокую чувствительность к парше и неодновременное созревание плодов.

Видео: яблоня Мекинтош (Макинтош)

Шафран зимний, многие относят к зимним — (также называем ржавая антоновка) крупные коричневато красные яблоки, кожура грубая, шершавая. Мякоть белая крупнозернистая. Будучи неспелыми (на дереве) коричневого цвета. После сбора краснеют. Тоже очень вкусные яблоки. Хранятся так же как и антоновка.

Tемо

Коричное полосатое

Старинный сорт Коричневка или Коричное полосатое — результат работы Левшина, культивар появился ещё в XIX веке, позже было создано более 15 сортов, производных от Коричного полосатого. Это исключительно зимостойкий сорт — запросто зимует при -35–37 градусах.

• среднерослый — 6–8 м;
• плоды круглые, с оранжево-бордовыми размытыми линиями по бокам, мякоть освежающая, с коричными нотками, кремовая, рыхлая, пахучая, вес 110–150 г;
• созревает в конце октября.

Фонарик

Аграрии северных регионов с удовольствием растят сорт Фонарик — детище Красноярских селекционеров относится к холодостойким, неприхотливым культиварам с устойчивым иммунитетом ко многим болезням семечковых. Эта яблоня самостерильна, поэтому в одиночестве её не выращивают, а в присутствии деревьев-опылителей и при правильной агротехнике Фонарик станет любимой яблоней в вашем саду.

Описание сорта Фонарик:

• яблоня среднерослая;
• плоды не осыпаются;
• хорошо переносят транспортировку;
• яблочки мелкие — по 40–50 г, малиново-пурпурные, с желтоватой мякотью, слегка кислят.

Сентябрьское красное

Это современный раннеосенний сорт для регионов с мягким климатом. Сентябрьское красное превосходно плодоносит Крыму и Краснодарском крае, редко болеет и не страдает от жаркой погоды.

• среднерослый;
• плоды круглые, желтовато-красные, мякоть белая, сладкая, с привкусом банана, вес 210 г;
• лёжкость до 80 суток.

Уэлси

Американец Уэлси районирован на территории нашей страны в середине прошлого столетия. Ценят культивар за устойчивость к парше и относительно неплохую зимостойкость.

Прочие характеристик Уэлси:

• среднерослый — до 4,5 м;
• урожайность в пределах 200 кг с дерева;
• плодоносит в сентябре — октябре.

Синап минусинский

Сибирские специалисты считают Синап Минусинский абсолютно неприхотливым и устойчивым к непогоде культиваром. Аграрии ценят Сорт за высокую продуктивность и отличную транспортабельность плодов.

• среднерослый;
• зимостойкость средняя;
• плоды мелкие — до 40 г, оранжевые, с пурпурными штрихами, мякоть сочная, с пряными нотками.

Россошанское августовское

В Черноземье Россошанское августовское часто называют летним сортом, но в Госреестре эта яблоня отнесена к раннеосенним культиварам. Урожай созревает в первых числах сентября, может полежать до 50 суток в прохладном помещении. Яблоки культивара любят за плотную, сочную мякоть — такие хороши на сок и в повидло.

Прочие особенности сорта:

Уральское наливное

Сортоведы не станут спорит, что вкус Уральского наливного посредственный, но способность отдавать урожай даже в прохладное сырое лето — это важное достоинство культивара. Уральское наливное не боится возвратных заморозков, а вкус плодов с кислинкой очень пригодится для соков и приготовления сухофруктов.

• среднерослая — до 7 м;
• плодоношение ежегодное;
• умеренно устойчив ко многим болезням этой культуры.

Видео: яблоня Уральское наливное и Янтарь

Жигулёвское

Высокоурожайный сорт Жигулёвское частично самоплоден, при перекрёстном опылении, по утверждению садоводов, удивит небывалыми урожаями. Плоды культивара полностью созревают к середине сентября — плоды Жигулёвского рекомендуется снимать с дерева для хранения, падалица лежит плохо. Яблочки сорта круглые, некоторые ширококонические, с алым румянцем, освежающей белой мякотью с пряными нотками, вес 200–220 г.

• высокорослая;
• урожайность взрослого дерева может превышать 200 кг;
• плодоношение периодичное;
• умеренная устойчивость к парше.

Таблица: прочие сортовые характеристики представленных выше осенних сортов яблонь

Название сорта яблони	Урожайность, ц/га	Способ опыления	Скороплодность	Регион распространения
Осеннее полосатое	200–460	самобесплодная (опылители Папировка, Антоновка)	позднее плодоношение (на 5–7-й год)	Центральная Россия, Волго-Вятский район, южные регионы, Северо-Запад
Слава победителям	150–200	самобесплодная (опылители Мелба, Конфетная, Антоновка)	скороплодная (на 4–5-й год)	Кавказский регион, средняя полоса, Беларусь, Украина
Осенняя радость	320	частично самоплодная (опылители Коричное полосатое, Папировка, Мантет)	скороплодная	Сибирь, Урал, Центральная полоса России
Анис полосатый	220	частично самоплодная (Анис Свердловский, Конфетное, Папировка)	низкая скороплодность (на 5–6-й год)	Поволжье, Чернорземье, северо-западные регионы, Урал, Украина
Анис алый	280	частично самоплодная (опылители Анис полосатый, Антоновка)	первый урожай появляется на 5-й год	Урал, Сибирь, средняя полоса России
Анис Свердловский	120–190	частично самоплодная (опылители Конфетное, Мелба, Белый налив)	скороплодная	Волго-Вятский район, Урал
Мекинтош	350	самоплодная	позднее плодоношение (на 6–7-й год)	Сибирь, Центральная Россия, Урал, Поволжье
Зимний шафран	190	частично самоплодный (опылители Конфетное, Антоновка, Елена)	скороплодная (на 4-й год)	Алтайский край, Урал, средняя полоса, Северо-Запад ,Беларусь
Коричное полосатое	200	самобесплодная (опылители Грушовка Московская, Папировка)	плодоношение на 6-й год	Сибирь, Подмосковье, Ленинградская область, Беларусь, Урал, Дальний Восток
Фонарик	140	самобесплодная (опылители Антоновка, Мелба)	скороплодная	Сибирь, Северо-Запад, средняя полоса
Сентябрьское красное	240	частично самоплодная (опылители Чудное, Папировка, Белый налив)	скороплодная	юг Центральной России, южные регионы, Украина
Уэлси	290	частично самоплодная (опылители Антоновка, Мекинтош)	скороплодная	средняя полоса России, Северо-Запад, Сибирь
Синап Минусинский	160	частично самоплодный (опылители Белый налив, Мелба)	скоролподная	Центральная Россия, Беларусь, Сибирский регион
Россошанское августовское	200	частично самоплодная (Конфетное, Мантет)	скороплодная	средняя полоса России, Украина
Уральское наливное	180	самобесплодная (опылители Папировка, Антоновка, Конфетное)	скороплодная на 4-й год)	Центральная Россия, Сибирь, Беларусь, Урал
Янтарь	260	частично самоплодная (Конфетное, Папировка)	скороплоданая	Западная Сибирь, Урал, Поволжье, Северо-Запад России
Жигулёвское	320	частично самоплодная (Антоновка, Папировка, Грушовка Московская)	скороплодная	Урал, средняя полоса России, Северо-Запад, Сибирь

Видео: как правильно подобрать сорта блони для своего сада

Осенние сорта яблок универсальны — их ждёшь с упоением, они пахнут жарким летним солнцем и грозовыми дождями, утренней росой и туманами — такие яблочки могут расти только в своём саду, в магазине таких не купишь. Яблони культивируют в нашей стране повсюду — уход за этой культурой не затруднит даже новичка. Но если вы решились посадить яблоневый сад, непременно выбирайте деревья с разным сроком созревания, тогда лакомиться аппетитными плодами можно будет очень долго. Урожай, созревающий осенью, годится для хранения, отлично подходит для консервированных заготовок, сушки и вяления. Выбор осенних яблонь впечатляет — более 50 сортов представлено в Госреестре для регионов с разным климатом. Правильно подобранный сортимент гарантирует устойчивую урожайность любимой плодовой культуры — яблок хватит всем!

Приветствую всех! Очень люблю свой сад и своих домашних питомцев. Всегда рада поделиться знаниями и опытом. Мой девиз: не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней.

Осенний сорт. Дерево вступает в плодоношение на 5-7-й год после посадки. Дерево высокорослое, имеет пирамидальную крону средней густоты. Плоды крупные, массой до 130 г, одномерные, округло-конические. Поверхность слаборебристая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — размытая красная, занимает почти всю поверхность плода, иногда проявляется слабо выраженная полосатость. Мякоть желтоватая, сочная, нежная, с небольшим ароматом. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября, сохраняются в течение двух месяцев.
Урожайность высокая, около 140кг с дерева.
Зимостойкий сорт, относительно устойчивый к парше.

9 осенних сортов яблонь. Лучезарное, Осеннее зелёное, Сентябрьское, Поливитаминное, Славянка, Шафран саратовский, Осеннее полосатое, Орловское полосатое, Уральское наливное. Окутаем яблоки в стихотворения и прозу, как это сделали любимые поэты и писатели.

Яблоко Лучезарное. Сорт осеннего срока созревания. Плоды крупные, средней массой 200 грамм, округлой формы, светло-зелёные с малиново-оранжевым размытым румянцем по большей части плода. Мякоть белая или кремовая, сочная, кисло-сладкая, с ароматом, приятного вкуса. Срок сбора урожая с сентября по ноябрь. Зимостойкий, высокоурожайный, устойчивый к болезням сорт.

Иван Тургенев. Восточная легенда о том, какое яблоко выбрать.

Кто в Багдаде не знает великого Джиаффара, солнца вселенной?

Однажды, много лет тому назад,— он был еще юношей,— прогуливался Джиаффар в окрестностях Багдада. Вдруг до слуха его долетел хриплый крик: кто-то отчаянно взывал о помощи. Джиаффар отличался между своими сверстниками благоразумием и обдуманностью; но сердце у него было жалостливое — и он надеялся на свою силу. Он побежал на крик и увидел дряхлого старика, притиснутого к городской стене двумя разбойниками, которые его грабили. Джиаффар выхватил свою саблю и напал на злодеев: одного убил, другого прогнал.

На другое утро, чуть забрезжил свет, Джиаффар отправился на базар. Старик уже ожидал его, облокотясь на мраморную чашу фонтана. Молча взял он Джиаффара за руку и привел его в небольшой сад, со всех сторон окруженный высокими стенами. По самой середине этого сада, на зеленой лужайке, росло дерево необычайного вида. Оно походило на кипарис; только листва на нем была лазоревого цвета.

Три плода, три яблока висело на тонких, кверху загнутых ветках: одно, средней величины, продолговатое, молочно-белое; другое, большое, круглое, ярко-красное; третье маленькое, сморщенное, желтоватое. Все дерево слабо шумело, хоть и не было ветра. Оно звенело тонко и жалобно, словно стеклянное; казалось, оно чувствовало приближение Джиаффара.

Юноша!— промолвил старец. Сорви любой из этих плодов и знай: сорвешь и съешь белый — будешь умнее всех людей; сорвешь и съешь красный — будешь богат, как еврей Ротшильд; сорвешь и съешь желтый — будешь нравиться старым женщинам. Решайся. и не мешкай. Через час и плоды завянут, и само дерево уйдет в немую глубь земли!

Джиаффар понурил голову, и задумался. Как тут поступить?— произнес он вполголоса, как бы рассуждая сам с собою. Сделаешься слишком умным, пожалуй, жить не захочется; сделаешься богаче всех людей, будут все тебе завидовать; лучше же я сорву и съем третье, сморщенное яблоко!

Он так и поступил; а старец засмеялся беззубым смехом и промолвил: — О мудрейший юноша! Ты избрал благую часть! На что тебе белое яблоко? Ты и так умнее Соломона. Красное яблоко также тебе не нужно… И без него ты будешь богат. Только богатству твоему никто завидовать не станет.

Поведай мне, старец, промолвил, встрепенувшись, Джиаффар, где живет почтенная мать нашего богоспасаемого халифа? Старик поклонился до земли и указал юноше дорогу.

Кто в Багдаде не знает солнца вселенной, великого, знаменитого Джиаффара?

Апрель 1878 года

Яблоко осеннее зелёное. Сорт раннего осеннего срока созревания. Плоды крупные, средней массой 200 грамм, округлой формы, светло-зелёные. Мякоть сочная, нежная, сладкая, прекрасного десертного вкуса. Может сохраняться в лёжке 2 месяца. Очень урожайный и зимостойкий, устойчивый к болезням сорт.

Генрих Сапгир. Яблоко

Яблоко сентябрьское. Дерево имеет пирамидальную крону средней густоты. Плоды удлиненной, слегка конической формы, зеленовато-желтого цвета и красным румянцем на большей части плода, имеет желтоватую, сочную, нежную мякоть очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября. Урожайность с дерева до 140 кг. Средняя величина яблок 130 грамм. Сорт зимостойкий и устойчивый к парше. Хранятся яблоки 2 месяца. Достоинством сорта является хорошее качество плодов.

Марк Львовский. Ньютоново яблоко

Сорт яблони Поливитаминное позднего осеннего срока созревания. Плоды средние и крупные, до 210 грамм, широкой конической формы, светло-жёлтые, иногда с розовым румянцем на меньшей части плода. Мякоть кремовая, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий, приятный. Отличается высоким содержанием витаминов А, С, Р. Урожайность, зимостойкость и устойчивость к болезням хорошие.

Дмитрий Прусов. Яблоко

Яблоня сорт Славянка. Плоды средней величины, округлой формы, желтовато-зелёной окраски, при созревании бело-жёлтые. Мякоть белая, нежная, сочная, с тонким ароматом, хорошего сладкого с лёгкой кислотой вкуса. Зимостойкость очень высокая.

Евгений Евтушенко. Само упало яблоко с небес

Яблоня Шафран саратовский. Сорт зимостойкий, устойчивый к парше, красно — оранжевые овально — конические плоды, мякоть кремовая ароматная, раннее вступление в плодоношение

Белла Ахмадулина. Бьют часы, возвестившие осень…

Николай Языков. Вот яблоки так яблоки, на славу

• Яблоко Орловское полосатое. Сорт с плодами позднего осеннего созревания. Плоды выше средней величины, продолговатые, округло-конической формы. Основная окраска плодов в виде ярких размытых полос и крапин интенсивной пурпурно-малиновой окраски по розовому румянцу. Мякоть белая, с кремовым оттенком, мелкозернистая, нежная, очень сочная, гармоничного вкуса с ощутимой кислотой, с сильным ароматом. Сорт зимостойкий, устойчивый к парше плодов и листьев.

Самуил Маршак. Говорило яблоко

Яблоко Уральское наливное. Зимостойкость очень высокая. Сорт распространен в областях Северо-Запада России, от Урала до Дальнего Востока. Плоды 60 грамм, округлой формы, с нежной, сочной, кисло-сладкой, очень приятной мякотью.

На какой почве 9 осенних сортов яблонь дают лучший урожай

Сентябрьское
Сентябрьское

Сентябрьское (Аэлита) (Осенний сорт)

Сорт выведен во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина совместно с МГУ им. М. В.Ломоносова в результате скрещивания сортов Уэлси и Коричное полосатое. Рекомендуется для северо-западной, юго-западной и юго-восточной зон региона.
Дерево высокорослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Плоды крупные, массой до 130 г, одномерные, округло-конические. Поверхность слаборебристая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — размытая красная, занимает почти всю поверхность плода, иногда проявляется слабо выраженная полосатость. Мякоть желтоватая, сочная, нежная, с небольшим ароматом. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Цветет во второй половине мая.
Плоды созревают в середине сентября, сохраняются в течение двух месяцев.
Дерево вступает в плодоношение на 5-7-й год после посадки. Урожайность высокая, около 140кг с дерева.
Зимостойкий сорт, относительно устойчивый к парше.
Ценится за высокое качество плодов.

Читайте также:

  
• Немудрено дерево срубить а мудрено лес вырастить
  
• Роспись деревянной заготовки елки
  
• Проект по технологии часы из дерева
  
• Сколько сохнет лак по дереву
  
• Фузариоз сосны как лечить