Яблоня сибирское золото описание

Обновлено: 18.09.2024

Татьяна Васильевна Еремеева пользуется большим авторитетом у иркутских садоводов.
Она научный руководитель фермерского хозяйства В. В. Шичалина, хорошо известное местным садоводам.
Ее рассказ о Иркутских яблоньках думаю будет полезен

Юг Восточной Сибири - регион непромышленного плодоводства. Климат здесь резкоконтинентальный, с холодными зимами, с весенними заморозками. А вот лето хоть и короткое, но достаточно жаркое: сумма активных температур выше 10 градусов составляет 1727°С. Этого достаточно для созревания урожая скороспелых сортов крупноплодных яблонь, а также очень популярных в местных условиях ранеток — гибридов местной высокозимостойкой яблони сибирской и сортовых крупноплодных яблонь с плодами массой 8–12 г, и яблонь-полукультурок. Именно полукультурки составляют основу сортимента яблонь в настоящее время. Их плоды имеют большой разброс как по массе плодов — от 15 до 100 г и более, так и по качеству плодов — сладкие, кисло-сладкие, по срокам созревания — летнего, осеннего, зимнего.

ИСТОРИЯ сибирского яблоневодства имеет короткий период (с конца XIX века) благодаря трудам основателя Сибирского ботанического сада в г. Томске П. Н. Крылова, профессора зоологии Н. Ф. Кащенко и ученого-плодовода А. Д. Тяжельникова. Некоторые сорта яблонь (ранеток и полукультурок), выведенные ими, до сих пор растут и любимы в иркутских садах — это Сибирское золото, Янтарка и другие.

Расцвет сибирского плодоводства начался в XX веке. В 1920 году в Красноярске был создан помологический отдел, в дальнейшем ставший Красноярской станцией садоводства, затем были организованы Алтайская, Новосибирская, Бурятская, Челябинская, Свердловская станции — они и дали иркутским садоводам десятки замечательных сортов яблонь. Наиболее зимостойкие из них — полукультурки бурятского происхождения — это Дубровинка, Краса Бурятии, Комсомолец Бурятии. Они хорошо плодоносят практически повсеместно в Предбайкалье. Хорошо себя зарекомендовали красноярские сорта — Аленушка, Воспитанница, Лада, Красноярский пепинчик, Красноярское зимнее, Лойко, Подруга. Достаточно устойчивые и долговечные новосибирские сорта — Пальметта, Бердское. И конечно, самый большой и разнообразный набор алтайских сортов: Алтайское румяное, Жар-птица, Аленький цветочек, Алтайское десертное, Феникс алтайский, Горноалтайское и многие другие. Уральские сорта — более крупноплодные и приближенные к культурным сортам яблони — только начинают распространяться в Предбайкалье. Это Уралец, Экранное, Серебряное копытце. Они хороши для особо благоприятных условий садоводства.

Крупноплодные сорта яблонь дают хорошие урожаи практически повсеместно в стланцевой форме. Только в самых благоприятных условиях садоводств по скалистому правому берегу Ангары некоторые сорта, такие как Белый налив, Боровинка, Розовое превосходное, неплохо плодоносят в штамбовой форме.

Развитие садоводства идет вглубь и вширь, и это замечательное веяние времени! Хочется верить, что и у нас в Предбайкалье будет много яблоневых садов.

Т. ЕРЕМЕЕВА, Иркутск

Для близких и любящих меня людей я Танюшка.

Сибирское золото (ранняя) Дерево среднерослое с высокой зимостойкостью. Плоды массой 60-90 г, округлые, желтые. Мякоть кремовая, кисло-сладкая. При полном созревании плоды становятся прозрачными. Созревает во второй декаде августа.

Где купить саженцы?

Проспект Автомобилистов, 4Б. Садовая площадка при въезде на парковку.

Продавец-консультант: Хрусталева Светлана Анатольевна

Расписание работы

Ежедневно, без перерывов и выходных

ПН | 10:00 - 17:00 ВТ | 10:00 - 17:00 СР | 10:00 - 17:00 ЧТ | 10:00 - 17:00 ПТ | 10:00 - 17:00 СБ | 10:00 - 17:00 ВС | 10:00 - 17:00

Центральный рынок г.Улан-Удэ

Продавец-консультант: Виталий Степанович

Ежедневно, c 10:00 до 18:00

Региональный представитель в городе Чита

Чита, Центральный район, ул.Фрунзе, 3. Территория Зооветснаб.

Теплица на рынке рассады и саженцев. Возле птичьего рынка.

Продавец-консультант: Игорь Юрьевич

Ежедневно, c 10:00 до 18:00

Теплица на парковке возле ТЦ Маяк

Ежедневно, c 10:00 до 18:00

Рынок Стимул, г.Улан-Удэ

Торговля с грузовика Газель (белый фургон), гос.номер 440

Продавец-консультант: Андрей Алексеевич

Ежедневно, c 10:00 до 18:00

Торговый представитель по районам Бурятии

Торговля с грузовика Митсубиси Фусо Кантер, гос.номер 757

Ежедневно, c 10:00 до 18:00

ул. Бабушкина, 198, г.Улан-Удэ

ул.Ботаническая, 68. Киоск на площадке возле закусочной. Тел.: 8 950 387 80 62

По данным книги Садоводство в Приморском крае под ред. В.А. Тыриной 1964г.
Сибирское золото — ранелетний сорт западносибирского происхождения, получен проф. Н. Ф. Кащенко в г. Томске. В Приморском крае распространен под названием Гибрид белого налива. Зимостойкость и урожайность высокие. Плоды мелкие, средний вес — 25г, одноцветные, бледно-желтой окраски, плоско-округлой формы со слабо выраженной округлой ребристостью. Мякоть сочная, довольно рыхлая, вкус посредственный, кисловато-сладкий с некоторой остротой. Плодоносить начинает рано — через один или два года после посадки в сад. Плоды слабо прикреплены на дереве и легко осыпаются, малотранспортабельны. Созревают во второй декаде августа и сохраняются в свежем виде около двух недель. Сорт относительно устойчив к парше, монилиальному ожогу, но сильно повреждается солнечным.

Сорт в коллекции питомника ЛПХ Макаревич грубо с 1993 года, теряли сорт потом опять находили. По размеру, форме и цвету можно спутать с Уральским наливным, но легко отличить по наливной мякоти и прозрачной шкурке. Вкус посредственный, с терпкостью. Саженцев выращиваем пару десятков в год для тех у кого вкус Сибирского золота как знакомый с детства и очень таких хочется.

Очень высокая зимостойкость. Подмерзаний никогда не было. Устойчивость к бактериальным на уровне ДВ полукультурок.

Плоды весом 100-200г, созревают в конце августа или начале сентября. Урожайность дерева к 4-5 годам жизни достигает 6-8 килограмм. Хранятся собранные яблоки не более 1 месяца. Мякоть зернистая, плотная, кисловато-сладкая, ароматная и сочная. Яблоня слаборослая, полукарликовая. Рост дерева - 2-2,2 м. Ежегодный прирост деревца составляет 15-25 сантиметров. Средняя длина ветвей - 10-15 сантиметров. Дерево высокоморозостойкое и переносит температуру до 42-45 °С. На нашем питомнике укрываем нетканым материалом. Можно опускать в погреб (при посадке в емкость).

Деревья малогабаритные, удобные в уходе, благодаря компактности (высота 2,0 — 2,2 м). Ствол крепкий. Побеги толстые, укороченные, крепятся к штамбу под острым углом. Сорт высокоурожаен. Плоды в среднем достигают веса 140-150г. до 180г., мякоть мелкозернистой консистенции, плотная, нежная и очень сочная, аромат шафрановый, ярко выраженный. Вкус десертный, кисло-сладкий, 4,5 балла. Лежкость плодов - 1-3 месяца. Высокая скороплодность, яблоня может давать урожай на первый год после посадки. Урожайность на третий год - 5-6кг., затем увеличивается ежегодно. Плодоносить может до 15 лет. Урожай созревает в середине августа или в начале сентября, в зависимости от региона посадки. Заявлено, что растение выдерживает морозы до минус 42 °C. На питомнике (-47С, снежный покров 7-12см) укрываем нетканым материалом. Высокая устойчивость к болезням и вредителям.

Медок

Яблоня Медок - это скороплодный, позднелетний сорт. Плодоносить начинает на первый год после посадки. На 5 год урожайность дерева набирает полную силу и достигает до 15 кг.. Сорт Медок является полукарликом и вырастает не более 2-2,5 метров в высоту. Боковые ветви вырастают до 10-15 сантиметров в длину. Крона компактная, шириной не более 20-30 сантиметров. Вес плодов - 100-250 грамм. Вкус очень сладкий, с приятным медовым привкусом. Мякоть крупнозернистая, нежная и сочная. Аромат нежный, выраженный, медовый. Дегустационная оценка яблок "Медок" составляет 4,6 баллов из 5 возможных. Зимует под укрытием нетканым материалом или опускается в погреб (при посадке в емкость).

ЯБЛОНЯ ПОЛУКУЛЬТУРКА

Аленушка

Дерево полукарлик, быстрорастущее, в высоту 2,5-3м. Плоды массой 30-40г., мякоть сочная, кисловато-сладкая с сильным ароматом. Плоды созревают к концу августа, при созревании яблоко наливается, становится полупрозрачным. Хранятся не дольше месяца. Сорт скороплодный, плодоносить начинает на 2-3 год, плодоносит обильно. На четвертый год жизни дает 3-4кг. Плодоношение ежегодное. Высокая зимостойкость.

Алтайское румяное

Летний сорт. Плоды округлые, массой 35-40г., мякоть сочная, кисло-сладкого вкуса (4 балла), средней плотности, ароматная, универсального назначения. Плоды созревают во второй половине августа, хранятся 1.5-2 месяца. Плодоношение ежегодное. В плодоношение вступает с 4 лет. Дерево высокозимостойкое, древесина выдерживает до -50С.

Бурятское раннее

Плоды плоскоокруглые, массой 24-37 г., желтые с красным румянцем на солнечной стороне, созревают в начале второй декады августа, лежкость до 1 месяца. Мякоть средней сочности и плотности, кисло-сладкого вкуса, в дождливые годы в плодах проявляется терпкость. Плодоношение ежегодное. Сорт зимостойкий, урожайный. Плодоносит на 4-й год после посадки.

Воспитаница

Дерево сильнорослое, урожайное. Плодоносить начинает на 4-5 год. Плоды одномерные, сплюснутые, с тусклым пунцовым размытым румянцем, с крупными белыми подкожными точками и с налетом. Масса - 20 г. Мякоть с карминовыми прожилками, плотная, сочная, винно-сладкого десертного вкуса. Лежкость - 2-2,5 месяца.

Детское

Плоды массой 25-37г., мякоть плотная, сочная, сладкая. Плоды созревают поздней осенью, лежкость продолжительная - до марта, уневерсального назначения. Плодоношение ежегодное. Сорт засухоустойчив, средняя урожайность - 40кг, максимальная - 60-70кг.

Дубровинка(Юбилейное)

Дерево среднерослое, крона округлая средней густоты. Сорт летний. Плоды до 25г., вкус кисло-сладкий со слабым ароматом, хороший. Лежкость плодов - 1,5 месяца. Деревья среднерослые, вступают в плодоношение с 4 лет, урожаи ежегодные. Ценится за высокую урожайность, зимостойкость и хорошие вкусовые качества.

Любимица Шевченко

Дерево среднерослое. Сорт урожайный, плодоносит с 4 лет. Плоды массой 30-35 г, очень нарядные. Мякоть сочная, плотная, десертного вкуса. Плоды созревают в начале сентября, лежкость 3 месяца. Плодоношение ежегодное. Дерево среднерослое, высокозимостойкое, выдерживает до -50С.

Малинка

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Сорт урожайный, плодоносит с 4 лет. Плодоношение ежегодное, в 12-летнем возрасте - 21кг, максимальное - 50кг. Плоды массой до 20г., мякоть сочная, плотная, кисло-сладкая, дегустационная оценка 4,5 баллов. Плоды созревают в начале сентября, хранятся до 3,5 м.. Сорт урожайный, засухоустойчивый, высокозимостойкий, выдерживает до -51С.

Минусинское красное

Дерево среднерослое, плодоносит с 3-4 лет. Плоды массой 20-25 г., мякоть кремовая, очень сочная, сладкого вкуса, с ароматом. Плоды созревают во второй половине августа- начале сентября. Лежкость до 3 месяцев. Плодоношение ежегодное. Средний урожай - 20кг с дерева, наибольший - до 40кг. Зимостойкость высокая, сорт устойчив к парше.

Орбита

Дерево среднерослое с овальной, густой кроной. Мякоть плодов средней сочности и плотности. Плоды массой до 15г., кисло-сладкого вкуса, созревают в начале третьей декады августа., лежкость плодов до 1 месяца. Плодоносит на 4 год посадки, ежегодно. Сорт уневерсального назначения, в условиях Бурятии, устойчив к парше.

Первенец Бурятии (Бурятская селекция)

Дерево среднерослое, с овальной кроной средней густоты. Плоды массой 20-25 г. мякоть нежная, сочная, вкус кисло-сладкий, универсального назначения, дегустационная оценка 4,6 балла. Плоды созревают в первых числах сентября, не осыпаются, хранятся 1 – 1,5 месяца. В плодоношение вступает с 4 лет. Плодоношение ежегодное, средняя урожайность с 13 летнего дерева - 26 кг, максимальная - 42 кг., в отдельные годы проявляет самоплодность 33%. Сорт урожайный, высокозимостойкий, выдерживает до -51С., паршой в условиях Бурятии не поражается.

Пипинчик Красноярский

Плоды массой 25-35г.. Мякоть очень плотная, винно-сладкая, десертного вкуса, дигустационная оценка 4,5 баллов. Созревает в середине сентября, лежкость до апреля-мая. Плодоношение ежегодное. Дерево среднерослое, урожайное. В плодоношение вступает рано, на 4 год дает до 2,6 кг, урожайность в пору полного плодоношения - 40-50 кг.

Сибирское золото

Крупные плоды массой до 30г, желтые, кисло-сладкие, при созревании, наливаясь, становятся прозрачными, созревают во второй половине августа. Сорт высокозимостойкий, урожайный, плодоношение ежегодное.

Синап минусинский

Сорт скороплодный, вступает в плодоношение с 2-4 лет, плодоношение ежегодное. Урожайность - 14-25 кг. с дерева. Плоды массой 45-50 г., мякоть кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Созревают в середине сентября, лежкость до 3 месяцев. Дерево среднерослое (2,6 м), крона средней густоты, округлая.

Слава Бурятии

Дерево среднерослое с округлой, средней густоты кроной. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, скороплодный, урожайный, плодоносит с 3 лет, ежегодно. Плоды массой 20г., мякоть сочная, кисло-сладкая. Плоды созревают в начале сентября, хранятся 2,5 месяца в условиях подвального помещения. Средняя урожайность 10-летнего дерева - 17 кг, максимальная - 40-50 кг. Плоды не осыпаются, при сборе хорошо отделяются. Сорт проявляет самоплодность до 34%.

Уральское наливное

Комсомолец Бурятии

Дерево среднерослое, в плодоношение вступает на 4 год после посадки. Сорт урожайный, высокозимостойкий, плодоношение ежегодное. Плоды массой 20-25г., сочные, средне-плотные, вкус сладко-кислый, универсального назначения. Плоды созревают в начале сентября, не осыпаются, хранятся до 2,5 месяцев. Средняя урожайность в 13-летнем возрасте - 21 кг, максимальная - 45 кг. Паршой в условиях Бурятии не поражается, проявляет самоплодность до 12%.

Краса Бурятии

Летний сорт бурятской селекции. Плоды до 30г, вкус кисло-сладкий, не осыпаются, хранятся в свежем виде до 2 мес. Деревья начинают плодоносить с 4-летнего возраста, плодоношение ежегодное. Средняя урожайность в 13-летнем возрасте - 19 кг, , максимальная - 40 кг. Дерево среднерослое. Один из самых крупноплодный из всех бурятских сортов, с улучшенными вкусовыми качествами, хорошо адаптирован к условиям Забайкалья, плоды богаты витаминами C и P.

Плоды массой до 50 г, светло-желтые, иногда с легким загаром на солнечной стороне. Мякоть сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Плоды созревают в первой середине сентября, при созревании частично могут становится прозрачными, лежкость до 30 дней. Начало плодоношения – 4-й год, плодоношение ежегодное.

РАНЕТ

Долго

Дерево среднерослое. Хорошо растет и плодоносит на участках, защищенных от ветров. В плодоношение вступает на 2-3 год после посадки, плодоносит ежегодно. Масса плодов - 10 г, мякоть кремовая, плотная, сочная, с сильным ароматом, очень вкусная. Созревает в первой половине сентября. Средняя урожайность - 12,5 кг, максимальная - 35 кг. Лежкость плодов 1-1,5 месяца.

Ермалаева

Крона дерева пирамидальная, до 5 м. В плодоношение вступает на 3-4 год после посадки. Плодоношение ежегодное. Плоды до 12г., вкус кисловато-сладкий, приятный. Плоды созревают в начале сентября не осыпаются, урожайность 13-летнего дерева - 17кг. Сорт зимостойкий, урожайный.

Сеянец Пудовщины

Крона дерева пирамидальная, до 5 м. Сорт зимостойкий, высокоурожайный. Масса плодов до 12 г, вкус сладко-кислый, с терпкостью. Плоды созревают в конце сентября, лежкость до 3 месяцев. В плодоношение вступает на 2-3 год. Плодоношение ежегодное. Средняя урожайность - 15кг, максимальная - до 80кг.

Подарок Баму (Бурятская селекция)

Дерево среднерослое, с кругло-овальной кроной. Сорт урожайный, высокозимостойкий. В плодоношение вступает на 3-й год, плодоносит ежегодно. Масса плодов 9-11 г, вкус кисловато-сладкий. Плоды созревают в начале третей декады августа, лежкость до 1 месяца. Урожайность 13-летнего дерева - 26,5 кг, максимальная - 52 кг.

Лидия

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, плоды массой 11–14 г., вкус кисло-сладкий. Плоды созревают в начале третьей декады августа, хранятся до 25 дней. В плодоношение вступает на 4-й год после посадки. Плодоношение ежегодное.

Средняя урожайность 13-летнего дерева - 18,2 кг, максимальная - 35 кг. проявляет частичную самоплодность до 24%.

Как в южном, так и в северном садоводстве твердые позиции самой популярной плодовой культуры занимает яблоня. Однако сортовой состав ее по регионам существенно отличается. Селекция яблони ведется активно во всех зонах развития плодоводства, в том числе и в Сибири. Очень важно в своем саду выращивать сорта, выведенные в местном регионе. Полукультурка относится к мелкоплодным яблоням и выращивается в Сибири в открытой форме.

Уход за полукультуркой

Большинству сортов яблони свойственна периодичность плодоношения. Чаще всего деревьям требуется отдых на следующий год после обильного урожая. Однако существует ряд научных рекомендаций, помогающих избежать этой особенности. Необходимо обеспечивать хороший рост побегов каждый вегетационный период, так как при этом ежегодно на дереве будут образовываться плодоносные органы – кольчатки и плодовые прутики. Это достигается только правильным уходом за растениями: своевременными поливами и подкормками, грамотной обрезкой и выбором сорта, правильной борьбой с болезнями и вредителями яблони . На молодых растениях необходимо проводить процедуру нормирования урожая.

Как часто поливать полукультурку

Важно при поливах промочить почву до глубины 60 см, поэтому поливные нормы должны быть обильными и даже в самые засушливые периоды поливать следует не чаще, чем один раз в две недели. При частых и слабых поливах нарушается воздушный режим почвы, и снижаются ее плодородные качества, следовательно, растения будут только страдать.

Подкормка полукультурки весной

Удобрения необходимо вносить весной, при оттаивании почвы, но до того как растения тронутся в рост. Распределять удобрения необходимо по всему периметру кроны и заделать в почву на глубину 10-12 см. На плодородных почвах ежегодное внесение удобрений не требуется, достаточно один раз в 2-3 года.

Обрезка полукультурки

Обрезку яблони необходимо проводить ежегодно, чтобы обеспечить хорошую освещенность всех ветвей дерева и не допускать загущенность кроны. Так как от этого будет напрямую зависеть величина и качество полученного урожая. Ежегодная обрезка не будет влиять на рост и начала плодоношения яблони, но если обрезку проводить не каждый год, то количество удаляемых ветвей возрастает, при этом наносятся большие раны и деревья угнетаются, а урожайность значительно снижается. Формировка яблони в Сибири имеет свои особенности.

Еще одна небольшая хитрость, замеченная практиками при выращивании яблони. На ветках, растущих почти горизонтально, урожайность существенно выше, чем на вертикально растущих. Поэтому при формировании кроны не следует допускать только вертикального роста ветвей.

При формировании кроны растения нужно правильно обрезать яблоню, начиная с раннего возраста. При правильном формировании кроны молодой яблони урожайность будет максимальной, дерево будет хорошо проветриваться, меньше подвергаться распространению болезней и вредителей.

Опыление яблони

Кроме того для получения стабильного урожая требуется нормальное опыление. Все сорта являются перекрестноопыляемыми, поэтому в саду необходимо иметь сортовое разнообразие. При ограниченной площади садового участка этого можно добиться прививкой в крону нескольких сортов, но необходимо следить, чтобы сроки цветения и созревания у них совпадали.

Читайте также: