Яблоня юность описание сорта
Обновлено: 07.09.2024
Яблоня 'Юность' — результат скрещивания сортов 'Лалетино' и 'Папировка'. Получена на Красноярской опытной станции плодоводства в 1950–1963 годах. Авторы: Н.Н. Тихонов, А.С. Толмачева. Сорт принят на государственное испытание в 1980 году.
Рекомендуется для возделывания в Восточно-Сибирском регионе.
Размеры и форма роста:
Деревья среднерослые, с обратнопирамидальной, относительно густой кроной. Плодоносят на кольчатках и копьецах.
Цветы и плоды:
У представителей сорта 'Юность' плоды очень мелкие, массой 18–27 г., относительно выравненные, округлой, правильной формы, гладкие.
Воронка средней глубины и ширины, не оржавленная, иногда почти отсутствует. Блюдце мелкое, широкое, гладкое. Плодоножка не сильно длинная, тонкая, прямая. Кожица относительно плотная, гладкая, маслянистая, зеленовато-желтая, с легким загаром. Подкожные точки малочисленные, средней величины, серые, слабо заметные.
Мякоть зеленоватая, плотная, мелкозернистая, сочная, сильно ароматная. Вкус хороший, кисловато-сладкий.
Назначение плодов универсальное.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к сортам раннезимнего срока потребления. Урожайность очень обильная, регулярная. Скороплодность высокая.
Сорт яблни Юность выведен на Красноярской ОСП, отличается скороплодностью, устойчивостью к парше, длительной лежкостью плодов, высоким содержанием витамина С.
Плоды округлые, зеленоватой окраски, иногда с легким загаром. Масса 18 г, наибольшая 27 г. Мякоть плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт выведен на Красноярской ОСП путем скрещивания в 1950г. Лалетино с Папировкой. Авторы: Н.Н. Тихонов и А.С. Толмачева. Широко распространен в садах населения Красноярского края, Иркутской обл. Принят на госсортоиспытание в 1980 г.
Дерево среднерослое. Крона средней густоты, обратно-пирамидальная. Плодоносит на простых и сложных кольчатках, копьецах.
Побеги средние, коленчатые, голые, оливково-желтые, блестящие. Почки прижатые, конические. Листья мелкие, удлиненные, темно-зеленые, гладкие, слегка волнистые. Край листа городчатый. Черешок средней длины, красноватый. Прилистники очень маленькие, полулунные.
Плоды массой 18,0-30,0г, округлые. Основная окраска зеленовато- желтая, покровная - отсутствует. Плодоножка средней длины, тонкая, воронка средняя, без оржавленности. Чашечка закрытая, иногда полуоткрытая, маленькая. Блюдце мелкое, широкое. Подчашечная трубка средняя, воронковидная. Мякоть зеленоватая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, с пряностью, с сильным ароматом. Съем плодов 1-10 сентября, лежкость до — до середины января. В них содержится: сухих веществ - до 17,19%, сахаров - до 10,02%, кислот -до 1,06%, витамина С - 26,0-33,5 мг%, Р-активных соединений - 132,5-155,0 мг%, дубильных веществ - до 0,15%.
Начало плодоношения-на 3-4-й год. Урожайность в 4 летнем возрасте 4,3 т/га, в 7-летнем-4,2, в 19-летнем-23,4 т/га. У садоводов любителей урожайность до 50 кг с дерева. Лучшие сорта опылители: Аленушка, Лада, Живинка, Пепинчик Красноярский.
Достоинства сорта: скороплодность, устойчивость к парше, длительная лежкость плодов, высокое содержание витамина С.
Вы здесь: Главная Плодово-ягодные культуры Яблоня Юность
Юность.
Деревья среднего роста, с кроной хорошего сложения, вполне зимостойки. Скороплодны, урожайны. Устойчивость к парше средняя. Плоды выше средней величины (100 —120 г), плосковато - округлые, светло - желтые, сочные, сладкого без кислоты вкуса. Созревание позднелетнее (конец августа). Плоды хорошо держатся на дереве.
В питомнике Юность растет и развивается хорошо, образуя полноценную крону.
Крона не широкая, скрепление ветвей со штамбом прочное. Плодовые образования развиваются на 2-летней древесине. Кора светлая, желтоватая. В пору плодоношения деревья вступают в возрасте пяти лет и плодоносят обильно.
Плоды средней величины плоско-округлые, без ребер; окраска серно-желтая. Плоды прочно держатся на дереве.
Мякоть кремовая, нежная, сочная, слабопряная, сладкая, хорошего качества. Урожай созревает во второй и третьей декаде августа. Потребляются плоды в свежем виде.
Юность практически устойчива к парше.
Сорт проходит производственное испытание.
Яблоня ЮБИЛЕЙНОЕ
Осенний отечественный сорт, получен А. В. Петровым при посеве семян Штрейфлинга. Зимостойкость хорошая.
В питомнике и саду сорт развивается хорошо. Крона округлая, густая. В пору плодоношения дерево вступает в возрасте 6 — 7 лет и плодоносит обильно.
Плоды округлые, сужаются к чашечке, размер их средний. Окраска кожицы желтая, иногда на плодах бывает розовый румянец.
Мякоть кремовая, душистая, пряная, сочная, с небольшой приятной кислотой, хорошего качества.
Съемная зрелость сорта наступает 1 — 10 сентября, в обыкновенном подвале плоды хранятся примерно до конца октября.
Яблоня – самое распространенное старинное растение. Даже опытным садоводам, не говоря уже о начинающих, бывает очень трудно определиться в выборе нужного сорта яблони, поскольку в мире на сегодняшний день насчитывается более 20 тысяч сортов. А ведь нужно выбрать именно тот, который будет идеален для сибирских условий. Обилие сибирских сортов яблонь поражает воображение. Мы подскажем, как выбрать и вырастить их правильно.
Зимостойкость сортов яблони
Все сорта яблонь в Сибири можно разделить на 4 группы по зимостойкости и, соответственно, по проблемам при выращивании.
- Чем выше зимостойкость сорта, тем меньше он требует формировок, плодоносит ежегодно.
- Зимостойкость напрямую связана с массой яблок.
- Если яблоки крупные и сладкие, сорта не могут быть зимостойкими в Сибири повсеместно.
- Еще не созданы сорта, сочетающие в себе все положительные свойства.
Крупноплодные сорта лучше удаются в теплых регионах (Алтайский край, Омская область)
Сроки созревания яблони
В каждой группе можно выделить сорта с разными сроками созревания: летние, осенние и зимние.
Эти сорта актуальны для регионов с коротким и прохладным летом.
- созревают в конце июля – августе,
- плохо хранятся (от 10 дней до 1,5 месяцев),
- предназначены для употребления в свежем виде, поэтому деревья летних сортов высаживают по 1—2 на участок.
Деревья осенних сортов высаживают по 2—4 на участок (в зависимости от потребностей семьи).
- созревают в начале – середине сентября,
- хранятся 1,5—2,5 месяца и пригодны к употреблению после съема с дерева,
- предназначены, чаще всего, для хранения и переработки.
Летние и осенние сорта имеют различную массу плодов: от мелких до крупных.
Для зимних сортов в Сибири обычно не хватает тепла, поэтому данная группа актуальна только для теплых регионов и теплых микрозон.
Среди зимних сортов практически нет мелкоплодных.
Выбор сорта яблони в Сибири
В Сибири сорта яблони должны быть
— переносить крайне низкие температуры и длительные морозы;
— быть устойчивыми к выпреванию под глубоким снегом;
— быть устойчивыми к иссушению ветрами и солнечным ожогам;
— хорошо восстанавливать зимостойкость после оттепелей.
Такие сорта не требуют дополнительных затрат на укрытие и всегда гарантировано плодоносят.
2. Устойчивыми к наиболее опасным вредителям и болезням |
Такие сорта не требуют дополнительных затрат на химические обработки, плоды всегда экологически чистые.
3. Формировать качественные плоды разного срока созревания |
Подвои для яблони в Сибири
Яблони в Сибири живут от 10—12 лет и до 25 лет. Меньше живут растения средне- и малозимостойкие, но растущие в открытой форме, без ухода. Через 5—6 лет приходится подсаживать новое растение, чтобы к моменту гибели старого новое растение уже вступило в плодоношение.
Чтобы повысить долговечность дерева, следует повысить его зимостойкость. Важным фактором является агротехника.
Основа долговечности – правильный выбор подвоя, основы дерева |
Правильно подобранный подвой яблони повышает зимостойкость дерева и его долговечность, ускоряет вступление в плодоношение и снижает рост дерева.
Лучшие для Сибири подвои:
- Яблоня ягодная (Сибирка),
- Ранетка пурпуровая.
Подвои из других регионов менее зимостойкие, поэтому саженцы, полученные из европейских питомников, недолговечны.
Высокозимостойкие сорта яблони в Сибири
- Почти не повреждаются зимой.
- Плоды массой 25—40 г, с хорошим или десертным вкусом.
- Деревья плодоносят ежегодно.
Самые лучшие летние сорта:
- Жебровское,
- Минусинское красное,
- Аленушка.
Осенние сорта:
- Юность,
- Воспитанница,
- ГФ Тамара,
- Комаровское,
- Любимица Шевченко.
Фото: Сорт Жебровское
Зимостойкие сорта яблони в Сибири
- Это самая востребованная группа сортов.
- Они подмерзают в суровые зимы, но хорошо восстанавливаются,
- Вкусные плоды достигают массы 40—80 г.
Лучшие летние сорта:
- Алтайское румяное,
- Минусинское десертное,
- Абориген,
- Смугляночка,
- Юнга,
- ГФ Неволинское.
Осенние сорта:
- Уральское наливное,
- Милена,
- Синап Минусинский,
- Мулатка,
- ГФ Вера,
- ГФ Пчелка.
Зимний сорт:
Фото: Сорт Смугляночка
Среднезимостойкие сорта яблони в Сибири
- В Сибири выращиваются в стланцево-кустовидной форме (основания куста – его скелетные ветви – всегда под снегом).
- Плоды очень хорошего вкуса, достигают массы 60—100 г.
- Существует много позднеосенних и зимних сортов.
Лучшие летние сорта:
- Ермаковское горное,
- Толунай,
- Сурхурай.
Осенние сорта:
- Подарок садоводам,
- Алтайское пурпуровое.
Фото: Сорт Ермаковское горное
Зимние сорта:
- Зимний шафран,
- Синап Горный,
- Баяна,
- Алтайская красавица,
- Заветное.
Фото: Сорт Заветное
Малозимостойкие сорта яблони в Сибири
- Предназначены для стелющейся формировки.
- Имеют крупные плоды очень хорошего вкуса.
- Следует выбирать сорта, хорошо формирующиеся в стланец.
Летние сорта:
- Грушовка московская,
- Мельба,
- Белый налив,
- Мечта,
- Краса сада,
- Медуница.
Фото: Сорт Грушовка московская
Осенние сорта:
- Боровинка,
- Жигулевское,
- Лимоновка.
Фото: Сорт Боровинка
Зимние сорта:
- Лобо,
- Пепин шафранный,
- Персиянка и др.
Фото: Сорт Персиянка
Сорта яблони для штамбовой формировки
- К сортам для открытых (штамбовых) формировок относятся только летние и осенние мелкоплодные ранетки и полукультурки.
- В Сибири в открытой (штамбовой) форме хорошо удаются только мелкоплодные полукультурки (гибриды ранеток с крупноплодными сортами, масса плодов 30—60 г, реже – до 80 г).
- Крупноплодные полукультурки (масса 80—100 г и более), а также европейские сорта яблони домашней (100—250 г) в Сибири выращивают в стелющейся или кустовидной форме.
Группы сортов по месту выведения
- Самые зимостойкие – для штамбовых формировок – мелкоплодные полукультурки и ранетки новосибирской, красноярской, минусинской, бурятской и частично алтайской селекций.
- Менее зимостойкие — для теплых, снежных мест или кустовых формировок – крупноплодные полукультурки – большинство сортов барнаульской, горноалтайской, уральской и дальневосточной селекций.
- Для укрывной культуры – сорта северной части России (московской, мичуринской селекции, старинные сорта).
Лучшие сорта для штамбовых формировок
- Алтайское румяное – летнее, зимостойкое, плоды 40—60 г, желтые с румянцем, сочные, хорошего яблочного вкуса, плодоносит стабильно, дерево среднерослое, почти не требует формировок.
- Жебровское – летнее, высокозимостойкое, плоды 30—40 г, желтые с румянцем, отличного ранеточного вкуса, дерево среднерослое, устойчиво к парше, почти не требует формировок.
- Комаровское, Кузнецовское – осенние сорта, высокозимостойкие, плоды 30—40 г, кисло-сладкие, пурпурные, дерево почти не требует формировок.
- Минусинское красное, Мартьяновское – осенние сорта, зимостойкие, плоды 30—50 г, отличного ранеточного вкуса (может быть слабая горчинка в сухой год), красные, устойчивы к болезням, дерево сильнорослое, требуется укорачивание побегов.
- Минусинское летнее, Минусинское десертное, Тубинское – зимостойкие летние сорта с крупными плодами (40—60 г и до 80 г), плоды с румянцем, хорошего ранеточного вкуса, устойчивы к болезням, дерево сильнорослое, требуется укорачивание побегов.
- Синап Минусинский – зимостойкий, позднеосенний сорт, один из лучших, плоды крупные (55—75 г), желтые со сплошным пурпуровым румянцем, сочные и плотные, отличного кисло-сладкого вкуса, дерево устойчиво к болезням, требуется укорачивание побегов.
- Аленушка – старый, высокозимостойкий, раннелетний сорт, плоды 25—35 г, кисло-сладкие, дерево восприимчиво к парше, крона плакучая, следует сильно укорачивать побеги. Стабильно плодоносит ежегодно.
- Воспитанница – старый осенний сорт, зимостойкий, встречается редко, плоды 20—30 г, исключительного пресно-сладкого вкуса, дерево восприимчиво к парше, сильнорослое, требуется снижение кроны.
- Уральское наливное – самый известный осенний сорт, зимостойкий, отлично восстанавливается после подмерзания, плодоносит почти ежегодно. Плоды 40—50 г и до 70 г, медовые, желтые, наливаются, дерево с плакучей кроной, следует сильно укорачивать побеги.
- Абориген – зимостойкий, позднелетний сорт, в регионе встречается редко, плоды 40—60 г и до 75 г, желтые с загаром на солнечной стороне, исключительного медового вкуса, дерево сильнорослое, требуется снижение крон.
- Краса степи – высокозимостойкий, старый осенний сорт новосибирской селекции, встречается редко, плоды 25—35 г, хорошего почти сладкого вкуса, лежкие, прекрасно подходят для сухофруктов.
- Неволинское – зимостойкий, раннелетний сорт, новинка, плоды желтые с румянцем, относительно крупные (60—80 г), хорошего яблочного вкуса, дерево высокорослое, отличается компактной, пирамидальной кроной, почти не требует формировок, кроме снижения кроны.
- Тамара – зимостойкий раннеосенний сорт, новинка, плоды 45—65 г, красные, очень хорошего вкуса, наливаются, дерево долговечное, хорошо восстанавливается, почти не требует формировок.
Лучшие сорта для кустовидных формировок (или для снежных мест)
- Любава – зимний сорт с зелеными крупными плодами массой 50—80 г. Дерево сильнорослое.
- Подарок садоводам, Алтайское Пурпуровое – позднеосенние сорта спурового типа, плоды крупные (80—100 г), расположены очень плотно в кроне, отличного кисло-сладкого вкуса с ароматом. Скороплодные, хорошо формируются.
- Алтайское зимнее, Зимний шафран – зимние сорта, плоды крупные (80—120 г), зеленые с румянцем, отличного вкуса, хорошо хранятся.
- Толунай, Синап горный – новые осенние сорта, плоды крупные (до 100 г), желтые с румянцем, отличного вкуса, с ароматом.
- Алтайская красавица, Баяна – позднеосенние, новые сорта, плоды крупные (до 120 г), деревья зимостойкие, хорошо восстанавливаются.
- Ермаковское горное – летний, достаточно зимостойкий сорт, плоды с розовым румянцем, 60—80 г, отличного вкуса с ароматом.
- Заветное – распространенный зимний сорт, плоды 40—60 г, ценятся за исключительный вкус.
- Янтарь – осенний сорт, достаточно зимостойкий, плоды желтые, крупные (50—75 г), медовые с ароматом.
Для Новосибирской обдасти НЕ подходят: |
- сорта Средней Азии (апорты),
- северокавказские,
- южнорусские,
- крымские,
- все украинские,
- белорусские и латвийские сорта,
- а также сорта Западной Европы.
Фото: Синап Минусинский
Сорта с другим типом кроны
Естественно стелющиеся (уральские сорта) |
Привлекает удобная кустовидная или стелющаяся крона, по данным авторов, не требующая формировок.
Сорта:
- Ковровое,
- Осеннее низкорослое,
- Подснежник,
- Соколовское,
- Чудное,
- Бамовское,
- Брат чудного,
- Приземленное.
Недостатки сортов:
- зимостойкость средняя, вымерзают плодовые почки, поэтому урожайность низкая (единичные плоды),
- дополнительные формировки кустовидных сортов требуются почти каждый год (удаление волчков и лежащих ветвей),
- стелющиеся сорта занимают много места, требуют подпорок.
Эти сорта пока не могут быть рекомендованы для Новосибирской области.
- Имеют утолщенный ствол, обильно обрастающий кольчатками.
- Селекция начата более 30 лет назад, создано более 100 сортов, но в государственном реестре – единичные сорта. Сорта усиленно рекламируются питомниками.
- Что привлекает в сортах: красивая форма, занимают мало места.
Сорта:
- Арбат,
- Таскан,
- Валюта,
- Диалог,
- Червонец,
- Триумф,
- Джин,
- Медок,
- Президент,
- Баргузин,
- Васюган,
- Сенатор,
- Флешка,
- Малюха,
- Московское ожерелье и др.
Недостатки сортов:
- по данным авторов, сортоиспытателей московской области и Алтая, зимостойкость на уровне Антоновки, плодоносят только ниже уровня снега.
- Невозможно сформировать в стланец.
- В Сибири не сбрасывают лист, не вызревают; успевают созреть только летние сорта, все сорта восприимчивы к парше.
- У обычных сортов вкус лучше.
- Плодоносят один раз в 2—3 года, почти нет яблок, необходимо 30—40 шт. растений, чтобы получить урожай, равный урожаю с обычного дерева.
- Требуют для опыления другие колонновидные сорта.
- Не получается красивая колонна, сильно ветвятся, требуют постоянных обрезок, формируют в 2—3 ствола.
- Деревья не долговечны, плодоносят 7—8 лет на семенных подвоях.
- Саженцы очень дорого стоят, нужно часто заменять.
Для Новосибирской области данные сорта непригодны.
Антонов Сад. Рассылка
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
-
Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Читайте также: