Госреестр сортов винограда украины
Обновлено: 15.09.2024
Виноград – не самая капризная культура, и его довольно легко вырастить. Секрет в том, чтобы правильно подобрать сорт с учетом особенностей местности, почвы и погоды. Именно для этого мы собрали подборку лучших сортов винограда с названиями, описаниями и фото!
Ранние сорта винограда
Ранние сорта созревают от 115 до 125 дней, в середине августа. Но есть очень ранние и сверхранние – от 95 дней и с конца июля, соответственно.
Айсар
Сильнорослый белый виноград с аккуратными овальными ягодами и крупными красивыми гроздьями. У них правильная коническая форма, и весят они около 600 г.
Восторг
Рослый белый гибрид с тяжелыми гроздьями до 800 г. Известны случаи, когда одна гроздь Восторг весила 2 кг. Подходит для оформления беседок и арочного озеленения.
Азалия
Розовый виноград с крупными вытянутыми ягодами по 10-14 г каждая. Они собраны в рыхлые гроздья весом до 1-1,2 кг на короткой ножке.
Среднерослые кусты густо покрыты гроздьями по 700 г такой же средней плотности. Это вкусный черный виноград, который может висеть на лозе до месяца без ущерба для качества.
Зилга
Универсальный латвийский сорт черного винограда, который подходит и для еды, и для вина, и для озеленения беседок. Кисти крупные, но не очень тяжелые, с округлыми ягодами по 4-4,5 г.
Виноград среднего срока созревания
Средние сорта зреют в начале сентября – через 130-135 дней. Иногда отдельно рассматривают ранне-средние и среднепоздние сорта – от 125 до 145 дней.
Дамские пальчики
Старинный сорт, который пришел к нам из Средней Азии и стал очень популярным. Крупные вытянутые ягоды бледного зеленого цвета как будто бы покрыты матовым налетом.
Ризамат
Отличный восточный сорт для изготовления изюма. Крупные ягоды с плотной мякотью и тонкой кожицей необычно окрашены – одна сторона обычно ярче.
Алиготе
Слаборослая лоза покрыта небольшими, но очень плотными гроздьями из маленьких желто-зеленых ягод. Они очень сладкие и нежные, а сам сорт очень урожаен, несмотря на тонкие побеги.
Армения
Сильнорослая лоза обрастает крупными темными ягодами, по форме напоминающими яйцо. Они отлично переносят транспортировку и отличаются хорошей лежкостью – до 5-6 месяцев.
Галан
Высокоурожайный сорт винограда с крупными ягодами, сочной мякотью, толстой кожицей и красивым желтоватым отливом. Крупные гроздья средней плотности отлично переносят транспортировку.
Поздние сорта винограда
Поздние сорта созревают от 145 дней и больше, в конце сентября и до середины октября.
Тайфи
Изумительный розовый виноград, который долго культивировали в Узбекистане. Крупные продолговатые ягоды отливают фиолетовым цветом и как будто бы слегка хрустящие – за счет толстой кожицы.
Ред Глоуб
Столовый виноград родом из Калифорнии, который сразу выделяется большими красными ягодами. У них очень сочная, мясистая и очень вкусная мякоть с умеренной сладостью.
Дачный
Классический виноград из Молдовы с крупными гроздьями на интенсивно растущем кусте. Ягоды большие, насыщенного фиолетового цвета с легким черносливовым послевкусием.
Молдова
Самый популярный сорт из Молдовы с коническими кистями до 400 г весом. Сладкие ягоды с легкой кислинкой покрыты плотным восковым налетом поверх лиловой кожицы.
Анюта
Сорт примечателен большими и рослыми гроздьями весом до 1,5 кг. Ягоды очень большие и мясистые, и одна штука может сама по себе весить до 20 г.
Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
Винные сорта винограда
Сорта, из которых делают вина, часто отличаются от тех, которые используют в еду. У них ценятся совсем другие качества.
Мускат бессарабский
Очень высокоурожайный белый сорт со средним сроком созревания. Он устойчив к большинству грибковых и гнилостных заболеваний. Подходит также для производства игристых вин.
Изабелла
Еще один классический сорт с красивыми черно-фиолетовыми ягодами, покрытым сизым налетом. Кисло-сладкий виноград обладает выраженным ягодным привкусом – земляничным или черносмородиновым.
Виктор
Урожайный белый сорт с удлиненными ягодами – рослый, зимостойкий и хорошо зреет. Он не боится грибка, и вина из него по качеству не уступают европейским.
Мерло
Французский сорт с округлыми кистями среднего размера и такими же средними округлыми ягодами. Из интересных особенностей – прозрачный сок и легкий можжевеловый привкус.
Кристалл
Урожайный венгерский сорт с узкими гроздьями и мелкими овальными ягодами белого цвета. Кристалл одинаково хорош для выращивания на Севере и на Юге.
Сорта винограда без косточек
Виноград без косточек – идеальный, чтобы просто наслаждаться вкусом и ни о чем не думать.
Кишмиш
Самый популярный бессемянный сорт, который знают во всем мире, хоть и называют по-разному. Мелкие желто-зеленые ягоды с толстой кожицей очень сладкие по вкусу.
Ранний сорт с плотными кистями из округлых ягод среднего размера. Они очень сочные и нежные, с мягкой кожурой и красивым, слегка медовым оттенком.
Кримсон Сидлисс
Сравнительно молодой калифорнийский сорт винограда, которому чуть больше 30 лет. Кисло-сладкие ягоды не слишком крупные и с тонкой кожицей. Сорт хорошо подходит для промышленного выращивания.
Лучистый
Рослый среднеспелый сорт с мелкими удлиненными ягодами розового цвета. Они мясистые, сочные, универсальные в применении и с выраженным мускатным ароматом.
Белое пламя
Огромные гроздья могут вырастать до 2,3 кг, причем это раннеспелый сорт. Ягоды довольно крупные, с плотной кожурой и легким цветочным послевкусием. Но Белое пламя плохо переносит транспортировку.
Сорта винограда без косточек: фото, названия и описания (каталог)
Лучшие сорта винограда для Подмосковья
Тут достаточно стабильные погодные условия и умеренный климат, но все равно нужно учитывать летние дожди и заморозки.
Чудесный универсальный сорт, который может расти почти повсюду. У него довольно крупные зеленые ягоды в рыхлых гроздьях среднего размера.
Надежда Аксайская
Сорт напоминает Аркадию, но, в отличие от него, растет в Подмосковье в открытом грунте. Красивые гроздья с крупными ягодами устойчивы к болезням.
Виктория
При высокой влажности ягоды Виктории могут трескаться, но в Подмосковье такой проблемы обычно нет. Зато виноград очень красивый, а устойчивость к болезням и заболеваниям высокая.
Супер Экстра
Сорт сполна соответствует своему названию. У него очень большие ягоды и ранний срок созревания – в сочетании этих свойств Супер Экстра абсолютный лидер.
Алешенькин
Сорт не слишком устойчив к заболеваниям, но это окупается качеством ягод. Они большие, сладкие и сочные, а после созревания продолжают набирать сахар на лозе.
Лучшие сорта винограда для Ленинградской области
Специфика этого региона – хроническая нехватка солнечных дней и высокая влажность.
Спулга
Круглые бордовые ягоды напоминают вишню, а по послевкусию отдают земляникой. Это латвийский сорт, который легко переносит заморозки и дает обильный урожай.
Амурский
Крепкая лоза густо покрыта рыхлыми гроздьями и может вытянуться до 30 м. Сорт легко переносит обрезку, неприхотлив к составу почвы и почти не боится вредителей.
Белый жемчуг
Сладкий и ароматный виноград в Ленинградской области плодоносит к концу лета. Круглые белые ягоды сполна оправдывают название сорта и собраны в тугие гроздья.
Фиолетовый ранний
Неприхотливый и универсальный сорт, который используют и для столовых нужд, и для виноделия. Ягоды насыщенного фиолетового цвета не слишком крупные и собраны в компактные гроздья.
Солярис
Интересный немецкий сорт рано созревает и дает красивые круглые плоды с высоким содержанием сахар. Он устойчив к одиуму и милдью, но боится ос.
Лучшие сорта винограда для Сибири
В Сибири довольно холодно, мало солнца и поздно теплеет – это нельзя игнорировать при выборе сортов.
Августин
Ранний рослый сорт с большими коническими гроздьями до 500 г. Крупные белые ягоды отличаются умеренной сахаристостью и высокими вкусовыми качествами.
Заря Севера
Интересный гибрид, в котором культурный виноград скрещен с диким амурским. Это морозостойкий и очень сахаристый сорт, который подходит для северных регионов.
Агат Донской
Крупные черные ягоды содержат мало сахара и отличаются спокойным, нейтральным вкусом. У лозы очень высокая вызреваемость и стойкость к морозам до -27 градусов.
Брускам
Темный сорт с плотными гроздьями среднего размера идеален для соков и красных вин. А еще он очень морозостойкий и выдерживает до -32 градусов.
Платовский
Один из лучших сортов для выращивания в сложных условиях. Морозостойкая лоза быстро восстанавливается после заморозков. Белые ягоды среднего размера на солнце розовеют.
Лучшие сорта винограда для Урала
Раннее похолодание, считанные дни лета – вот стандартные для Урала погодные условия.
Белое чудо
Идеальный сорт для северных регионов с крупными гроздьями, вес которых легко переваливает за 1,5 кг. Белые округлые ягоды очень крупные и могут вырастать до 15 г каждая.
Русский Конкорд
Столовый сорт, который превосходит большинство европейских по морозостойкости. Лоза очень сильная и рослая, с обильным урожаем, но требует хороших опылителей.
Гарольд
Ранний сорт среднего размера с нежными мускатными ягодами внушительного размера. Гроздья быстро вызревают, но могут долго оставаться на кусте.
Аврора Магарача
Морозостойкий сорт выдерживает до -24 градусов, не боится гнили и устойчив к филлоксере и милдью. Столовый виноград подходит в пищу и для высококачественных соков.
Рошфор
Хороший сорт черного винограда со вкусными округлыми ягодами среднего размера. Он устойчив к морозам до -25 градусов, оидиуму, милдью и другими типичным болезням.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет. О проекте Правообладателям Контакты Наш канал: Яндекс.Дзен
Вы используете старый браузер.
Пожалйста обновите ваш браузере для просмотра сайта.
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ РЕЕСТР ВИНОГРАДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ
реестр, виноградники, насаждения
Поиск по реестру данных паспорта
Добавить оценку
Добавить комментарий
Условия использования наборов данных
Ознакомиться с Типовыми условиями использования общедоступной информации, размещаемой в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" в форме открытых данных, вы можете на Портале открытых данных России.
Общая иформация
На данном сайте представлена информация о деятельности Минсельхоза России, размещаемая в сети Интернет в форме открытых данных.
Условия использования: Пользователь может использовать (в том числе повторно) открытые данные свободно, бесплатно, бессрочно, безвозмездно и без ограничения территории использования, в том числе имеет право копировать, публиковать, распространять открытые данные, видоизменять открытые данные и объединять их с другой информацией, использовать открытые данные в коммерческих целях, использовать для создания программ для ЭВМ и приложений.
These crawls are part of an effort to archive pages as they are created and archive the pages that they refer to. That way, as the pages that are referenced are changed or taken from the web, a link to the version that was live when the page was written will be preserved.
Then the Internet Archive hopes that references to these archived pages will be put in place of a link that would be otherwise be broken, or a companion link to allow people to see what was originally intended by a page's authors.
The goal is to fix all broken links on the web. Crawls of supported "No More 404" sites.
This is a collection of web page captures from links added to, or changed on, Wikipedia pages. The idea is to bring a reliability to Wikipedia outlinks so that if the pages referenced by Wikipedia articles are changed, or go away, a reader can permanently find what was originally referred to.
This is part of the Internet Archive's attempt to rid the web of broken links.
Зоны промышленного виноградарства Украины размещены в шести областях: АР Крым, Одесской, Николаевской, Херсонской, Закарпатской и Запорожской. Из общей площади виноградных насаждений Украины на Закарпатскую область приходится 4,83 тыс. га или 4,1% от общей территории. Это пятое место среди шести виноградных областей Украины.
Общий земельный фонд Закарпатья составляет 1275,3 тыс.га. С этой площади 34,7% припадают на сельскохозяйственные угодия. В структуре последних виноградники составляют 1,1% (4,83 тыс. га).*
В геоморфологическом отношении территория области делится на три региона: 1) Закарпатскую низменность; 2) Закарпатское предгорье; 3) горный массив. В административном отношении это 13 районов, из которых в пяти (Береговский, Виноградовский, Иршавский, Мукачевский, Ужгородский) виноградарство ведется на промышленной основе. Данные районы относятся к низменному и предгорному регионам Закарпатской области.
Критические минимальные температуры воздуха (от -20 оС и ниже) встречаются на территории районов возделывания винограда области в среднем 1 раз за 4-5 лет.
По своим агроклиматическим условиям и сортименту винограда Закарпатье разбито на 12 микрозон выращивания этой культуры.
Сортовой состав виноградников области на 70,5% состоит из изабельных сортов и других гибридов. Около 18,4% площади занимают европейские технические сорта винограда, 4,8% приходится на столовые и 6,3% на столово-технические сорта.
Сортимент столовых сортов винограда Закарпатья, которые встречаются в производственных насаждениях составляет 12-14 сортов. Среди них: Жемчуг Сабо, Ранний Магарача, Карабурну, Королева виноградников, Мускат гамбургский, Шасла белая (розовая), Мускат Ада, Кардинал, Матяш Янош, Италия, Молдова, Красавица Цегледа. Площади насаждений этих сортов составляют от 0,5 до 7-10 гектаров. Свое основное распространение столовые сорта получили в Береговском и Виноградовском районах, где сумма активных температур за вегетационный период составляет 2950-3200 оС, а безморозный период 190-195 дней. Среди этих сортов наибольшее распространение получили разновидности Шаслы, Иршаи Оливер, Кардинал, Королева виноградников (производственные насаждения). В индивидуальных хозяйствах населения кроме вышеперечисленных сортов встречаются: Елизавета, Мускат янтарный, Чауш белый (мускатный), Ранний ВИРа, Ранний Магарача, Одесский ранний, Мускат таировский, Флора, Русский ранний, Ланка, Смуглянка молдавская, Стругураш и другие.
В производственных посадках урожайность составляет от 35 до 65 ц/га. Этот показатель значительно снизился в связи с возрастом насаждений (52% посадок имеют возраст более 30 лет) и уменьшением материальных и производственных затрат на единицу площади по уходу за виноградником.
Посадки молодых насаждений столовых сортов винограда составляют 3-4 гектара в год, что соответствует 1,5-1,7% от существующей площади под столовым виноградом.
Сорта столово-технического направления использования составляют почти 295 гектаров от общей площади виноградных насаждений области (по всем категориям хозяйств). Среди основных сортов вышеуказанного направления использования: Золодьоньдэ (Жемчуг Золо), Иршаи Оливер, Днестровский розовый. Реже встречаются в насаждениях сорта Фиолетовый ранний, Антей магарачский, Пухляковский, Мускат венгерский, Ной, Золотистый устойчивый и другие.
В производственных насаждениях сорт Золоденьде занимает наибольшую площадь после сорта Изабелла. Его посадки составляют 136 гектаров. У сорта Иршаи Оливер этот показатель превысил 50 гектаров. Данные сорта - представители венгерской селекции. На Закарпатье они появились в начале 20-х годов прошлого столетия. Обладают относительной устойчивостью к основным болезням. Урожайность сортов составляет: 75-80 ц/га у сорта Золоденьде и 65-75 ц/га у сорта Иршаи Оливер. Сорт Днестровский розовый встречается на общей площади в 3,3 га. Ввиду его позднего периода созревание он не нашел своего дальнейшего распространения в производственных посадках.
В индивидуальных хозяйствах населения вышеупомянутые столово-технические сорта (кроме сорта Днестровский розовый) еще более распространены, чем столовые. Площади их распространения колеблятся от 0,01 до 3,0-4,0 гектаров. Реже, в пределах единичных кустов, можно встретить остальные перечисленные нами столово-технические сорта.
Европейские технические сорта винограда занимают площадь почти 890 гектаров. Всего в насаждениях области (все категории хозяйств) встречаются более 30 технических европейских сортов. Среди них распространены: Леанка (Фетяска белая), Рислинг итальянский, Рислинг рейнский, Каберне-Совиньйон, Ркацители, Серемский зеленый, Мюллер Тургау, Траминер розовый, Мускат Оттонель, Совиньйон, Семильйон, Мускат белый, Липовина, Фурминт, Саперави, Сильванер, Португизер, группа сорта Пино (белый, серый, черный). Их площади составляют от 0,5 до 45-50 гектаров. Менее распространены сорта: Алиготе, Аликант Буше, Кейкфранкош, Лакхеди мезеш, Закарпатский черный, Мерло, Шардоне и другие.
В начале 70-х годов прошлого столетия на Закарпатье была внедрена широкорядная схема посадки винограда. На этот период припадает основной процент посадок насаждений основных европейских технических сортов винограда. С началом ХХІ века началось омоложение существующих площадей насаждений. В среднем, начиная с 2002 года среднегодовая посадка молодых виноградников, составила 95 гектаров. Исключением был прошлый год когда этот показатель снизился до 11 гектаров (последствия экономического кризиса).
В силу своих агроклиматических условий и сортименту винограда Закарпатская область характеризуется производством сухих столовых вин, существенным признаком которых является повышенная кислотность.
Урожайность европейских технических сортов винограда варьирует в пределах 35-55 ц/га, что связано с критическим возрастом кустов (процент виноградных кустов, возраст которых 30 и более лет составляет 48 %).
Более 70% всех виноградных насаждений области составляют сорта изабельной группы и другие гибриды. В коллективных хозяйствах этот показатель составляет 1350 гектаров (51 % площадей от общего объема насаждений), а в хозяйствах индивидуального сектора – 2095 га (92%).
Наиболее распространён сорт Изабелла, общая площадь насаждений которого составляет около 2500 гектаров. Далее следуют сорта: Лидия, Ноа, Делавар (белый, розовый), Кадарка, Бокатор и другие.
Ввиду своей высокой урожайности и комплексной устойчивости эти сорта нашли свое распространение в условиях Закарпатской области.
Тем не менее, все они отсутствуют в Государственном реестре сортов и растений Украины, что означает прекращение государственного финансирования при закладке молодых насаждений этих сортов. Поэтому существующий сортимент вышеуказанных сортов в ближайшем будущем подлежит замене новыми комплексоустойчивыми сортами.
На сортоизучении в Закарпатском институте АПП находятся следующие комплексоустойчивые сорта: Подарок Магарача, Цитронный Магарача, Интервитис Магарача, Антей магарачский, Данко, Ной, Первенец Магарача, Геркулес, Ай-Петри, Гайдамак и другие, которые в скором времени получат свою оценку и рекомендации относительно внедрения и распространения некоторых из них в агроклиматических условиях Закарпатской области.
* - в статье использованы данные Закарпатского областного управления статистики.
Читайте также: