Описание груши белорусская поздняя

Обновлено: 15.09.2024

Груша Белорусская поздняя является прекрасным образцом вкуса и качества. Ее можно встретить как в промышленных масштабах, так и на дачных участках. Садоводы особенно ценят этот сорт за то, что плоды улучшают свои вкусовые качества уже после сбора урожая и могут храниться длительное время.

История выведения

Сорт груши Белорусская поздняя обязан своим появлением белорусским (как и следует из названия сорта) селекционерам – Н. И. Михневич, Н. Г. Мялик и Ю. К. Коваленко. В одном из исследовательских научных институтов Минской области талантливые ботаники для селекции использовали французский сорт груши Добрая Луиза, задействовав свободное опыление.

Белорусская поздняя сразу же попала в Государственный реестр сортов, это произошло в 1989 году. А после распада Советского Союза грушу включили в Госреестр селекционных достижений, которые можно использовать на территории РФ.

Описание сорта

Характеристика плодов

Внешне плоды мало чем отличаются от плодов других сортов, форма обыкновенная для груши. Шероховатая поверхность фрукта имеет матовый оливковый цвет. Когда на грушу попадает солнечный свет, то на кожице появляются пятна слегка красного или розового цвета. Золотистого (иногда и вовсе рыжего) цвета груша становится, когда дозревает уже после того, как ее соберут. Чем дольше плоды дозревают, тем более темным он становится, почти пунцового цвета. Вес плода колеблется от 95 до 150 граммов.

Вкусовые качества

Вкус этого сорта груши высоко ценится. Внутри фрукт кремового цвета, даже светлее. Мякоть мелкозернистая, сочная и сладкая, мягкая, буквально растворяется во рту, средней плотности. Аромат ярко выражен. Дегустаторы дают оценку вкусовым качествам 4 балла из 5 возможных. Менее спелая груша имеет освежающую кислинку.

Созревание и плодоношение

Одним из многих достоинств этого сорта груш является самоопыление (однако, если на участке нет других груш, то слишком большого урожая не стоит ждать, в качестве отличного опылителя подойдет груша сорта Конференция). Плодоносить дерево начинает уже на 3 или 4 год с того момента, как саженец высадили на постоянное место. Так как сорт груши зимний, то плоды нужно снимать в середине сентября (иногда груша спокойно может достоять до конца сентября, все зависит от климатических особенностей конкретной местности). Еще одна причина, почему садоводам нравится этот сорт – это высокая лежкость. Фрукт не теряет своих вкусовых качеств вплоть до марта-апреля.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

Груша Белорусская поздняя приносит хороший урожай. В молодом возрасте (примерно 10 лет) дерево дает 50-70 кг плодов. Чем старше груша, тем урожайность выше, порой доходит до 120 кг, правда, в таком случае, размер фруктов значительно уменьшается.

Регионы выращивания

Сорт Белорусская поздняя лучше всего себя будет чувствовать в Северо-Западном и Центральном регионах России.

Посадка

Для того чтобы груша Белорусская поздняя быстро росла и впоследствии дала богатый урожай, свойственный этому сорту, необходимо учесть все нюансы при посадке для благоприятного исхода. Саженцу груши не понравится, если в месте, где он будет расти, нет прямых солнечных лучей, застаивается дождевая вода, а почва тяжелая глинистая или песчаная. Площадь 4х4 метра (16 кв. метров) – это размер, который нужно выделить для дерева, не меньше. Важный момент при выборе места – это непосредственная близость грушевых деревьев других сортов для того, чтобы они смогли опылять Белорусскую позднюю.

В средней полосе России садоводы рекомендуют заняться посадкой Белорусской поздней в начале сентября. Что касается регионов с более холодными зимами, то здесь лучше поступить следующим образом: приобрести саженец осенью, и прикопать на зиму, сохранив саженец до весны. Идеальное время для весенней посадки – это конец апреля, пока еще почки не успели распуститься.

Яму для саженца нужно готовить заранее (не менее чем за две недели), глубиной 80 см. Почва должна быть плодородной. Идеальный состав почвы: сернокислый калий (60 г), суперфосфат (200 г), компост (20 кг), речной песок (1 ведро) и, наконец, верхний слой грунта (2 ведра). Все составляющие необходимо перемешать и засыпать обратно в яму. Несколько часов перед посадкой (2-3 часа) корни саженца должны простоять в воде. Пока корни в воде, дно ямы необходимо хорошо полить и подождать, пока вода полностью впитается, только после этого поместить саженец в приготовленную яму. Корневая система должна помещаться полностью. Не стоит забывать про опору, которую можно поставить перед высадкой саженца в яму или же после того, как саженец будет прикопан. Привязка к опоре обязательна. После аккуратной присыпки нужно полить почву (20 литров воды вполне хватит). Землю промульчировать, для этого подойдут опилки, торф, а можно и вовсе вокруг высадить клевер.

Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.

Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Груша Белорусская поздняя устойчива к засухе, однако в слишком засушливое лето необходимо поливать дерево: 70 литров воды – недельная норма, чтобы груша хорошо себя чувствовала.

Важная особенность в уходе за растением – это формирование кроны. Для молодого дерева ствол обрезается на одну четвертую от всего ствола, 3-4 сильные ветки остаются, остальное – под срез. У взрослых деревьев нужно убирать поврежденные, а также рядом растущие ветви.

Не стоит злоупотреблять с подкормкой: она вводится только на 3-й год после высадки саженца (затем на регулярной основе ежегодно). Растение весной больше всего нуждается в азоте (это карбид и сульфат аммония), а после цветения необходимы удобрения, в которых содержится фосфор и калий.

Груша Белорусская поздняя устойчива и к морозам. Однако подготовка дерева к зиме необходима при любом климате. Для этого можно просто ствол обвязать бумагой, а почву под деревом присыпать опилками.

Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.

Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.

Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Грушу Белорусскую позднюю сложно назвать устойчивой к болезням и вредителям. Ощутимый урон грушевому дереву этого сорта может нанести парша – это заболевание, вызванное грибком, при котором листья груши покрываются коричневыми пятнами и скручиваются. В таком случае поможет ежегодная обрезка кроны для продуваемости. Бактериальный ожог способствует увяданию завязей. Опрыскивание бордоской жидкостью во время цветения (содержит медь) поможет избавиться от этого заболевания. Из насекомых-вредителей Белорусскую позднюю атакуют чаще всего тля-листокрутка и грушевый плодовый пилильщик. В этом случае стоит опрыскивать инсектицидами.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Плоды груши ещё Гомер называл даром богов. В наше время существует больше трёх тысяч сортов этого популярного фрукта. Выбор огромен, но садоводы средней полосы особенно интересуются грушами белорусской селекции, которые отличаются устойчивостью к болезням и зимним холодам. Один из таких сортов — Белорусская поздняя.

Подробно о Белорусской поздней груше

Белорусскую позднюю вывели Н. Михневич, Г. Коваленко и М. Мялик — сотрудники Белорусского НИИ плодоводства. Её вырастили из семян свободного опыления французской груши Добрая Луиза. Cорт включён в Госреестры Белоруссии (1989 год) и России (2002 год).

Белорусскую позднюю создали сотрудники Белорусского НИИ плодоводства

Дерево Белорусской поздней невысокое, крона — шаровидная, ветви — с направленными вверх концами. Основные из них отходят от ствола под почти прямым углом.

Светло-зелёные листья мелкие, эллиптические, с волнистыми зубчатыми краями. Крупные белые цветы появляются на кольчатках. Они считаются самоопыляющимися, но урожай будет больше, если неподалёку растут груши Бере Лошицкая или Маслянистая Лошицкая — лучшие опылители для Белорусской поздней.

Недалеко от груши Белорусская поздняя стоит посадить другие сорта — Бере Лошицкую или Маслянистую Лошицкую

Плодоносить дерево начинает рано, уже на 4-м году роста. Урожай обильный — молодая груша может дать до 100 кг плодов, а взрослая — и до 180 кг. Плоды сорта Белорусская поздняя среднего размера (110–120 г), имеют правильную широкую грушевидную форму и почти одинаковую величину. Они покрыты нетолстой шероховатой кожицей со светло-коричневыми точками. Во время съёма с дерева груши окрашены в зелёный цвет с буровато-красным покровным оттенком. Созревают плоды обычно к концу сентября, а хранить их можно до февраля следующего года и дольше. При достижении плодами потребительской зрелости окрас переходит в насыщенно-жёлтый, близкий к оранжевому, а покровный оттенок становится размытым малиновым.

Плоды груши Белорусская поздняя правильной формы и почти одинаковые по размеру

Груши имеют прямые короткие плодоножки, расположенные с наклоном, и мелкую узкую воронку. Сердечки плодов небольшие, слегка вытянутой формы. Семена коричневые, мелкие. Белая мякоть средней плотности, сочная, нежная. Приятный сладкий вкус с лёгкой кислинкой оценён дегустаторами на 4,2–4,4 балла из 5.

Белорусская поздняя универсальна по назначению, она может использоваться в свежем виде, для приготовления десертов и сухофруктов, консервации.

Позитивные и негативные стороны сорта

Неоспоримыми достоинствами груши Белорусская поздняя являются:

зимостойкость;
скороплодность;
урожайность;
возможность продолжительного хранения плодов.

К недостаткам сорта можно отнести:

необходимость прореживать загущённую крону;
периодичность плодоношения;
уменьшение размера плодов при большом их количестве;
вероятность заболевания груши или повреждения дерева и плодов насекомыми.

Посадка груши

Посадить грушу Белорусская поздняя лучше ранней весной через 5–14 дней после полного схода снежного покрова. Возможна и осенняя посадка дерева во временно́м промежутке между листопадом и первыми заморозками.

Прежде чем покупать саженец груши Белорусская поздняя, оцените, есть ли у вас условия, благоприятные для его хорошего роста и развития. Процесс будет идти очень медленно, если на месте, где предполагается посадить дерево:

постоянно застаивается вода;
тяжёлая глинистая или бедная песчаная почва;
мало солнечного света.

Груша любит хорошее освещение и тепло, плодородную почву, в которую легко проникают воздух и влага. Кроме того, дереву должно быть отведено не меньше 16 м 2 (площадка 4х4 м).

При покупке саженца внимательно осмотрите деревце и его корни. Ветки должны быть упругими, крона плотной, кора гладкой и без шипов, листья здоровыми, корни достаточно увлажнёнными.

Подготовка к посадке:

В посадочную яму для груши должны свободно помещаться корни дерева

Чтобы насытить корни влагой, саженец перед посадкой выдерживают в воде

Корни саженца не должны загибаться или перекрывать друг друга

Каждый саженец поливают водой в объёме не меньше 3 вёдер

Мульча под саженцем не даст расти сорнякам и сохранит влагу

Позже приствольный круг можно мульчировать скошенной травой. Это не только защитит почву от пересыхания и уплотнения при поливе и осадках, а корни — от перегрева, но и даст дереву дополнительные питательные вещества.

Скошенная трава в качестве мульчи защитит земля от пересыхания и будет служить удобрением

Уход за грушей Белорусская поздняя

Груша Белорусская поздняя непритязательна в своих требованиях к уходу за ней. Главное — своевременно подкармливать дерево, проводить обрезку кроны и обрабатывать препаратами от вредителей и болезней. В засуху дерево поливают дважды в неделю, используя до 70 л воды.

Обрезка дерева

Молодую грушу важно правильно обрезать, чтобы сформировалась красивая крона и прочные скелетные ветви. При посадке саженец обрезают в первый раз, укорачивая главный центральный побег на четверть его длины. На дереве стремятся сформировать немного скелетных веток, поэтому из боковых побегов оставляют только 3–4 наиболее сильных, укорачивая их на пять почек.

Видео: обрезка молодой груши

В дальнейшем обрезка груши проводится весной и осенью, так как сорт склонен к загущению кроны. Вырезают слабые побеги, подмёрзшие и повреждённые, больные ветки, а также те, что соприкасаются между собой или затеняют другие.

Подкормка груши

Первые 2–3 года Белорусская поздняя подкормки не требует, дереву достаточно тех питательных веществ, которые были внесены при посадке. В дальнейшем регулярно проводят корневые подкормки:

Весной, во время активного цветения дерева, приствольный круг поливают раствором селитры 1:50 (на каждый 1 м 2 грунта 30 г) и раствором карбамида (90–110 г на 5 л воды).
Когда цветение закончится, под грушу выливают 3 ведра раствора нитроаммофоски в концентрации 1:200.
Осенью в конце сентября на каждый 1 м 2 приствольного круга вносят растворённые в 10 л воды 1 ст. л. хлористого калия и 2 ст. л. суперфосфата. В почву на 1 м 2 на глубину 0,1 м заделывают 120–160 г древесной золы.
Летнюю внекорневую подкормку при необходимости проводят во второй половине июня. Дерево обрабатывают раствором солей калия и фосфора. Это могут быть аммофос или нитроаммофос, 2%-й сернокислый магний. Препараты готовят по инструкции на упаковке.

Зимовка дерева

Хотя Белорусская поздняя хорошо переносит зимние морозы, подготовить её к холодному сезону всё же надо.

Белорусская поздняя легко переживает морозы, но молодые саженцы нужно утеплить

Для защиты ствола дерева его следует обернуть бумагой и закрепить её обвязкой. Отлично защитить штамб от перепадов температуры может специальная лента.

Специальная лента защитит дерево летом — от ожогов, зимой — от холода

Хорошей защитой верхних корней от зимней стужи может послужить слой древесных стружек.

Враги и болезни Белорусской поздней

Одним из наиболее значимых недостатков сорта Белорусская поздняя является её средняя сопротивляемость заражению паршой. При этом недуге на листьях дерева и плодах появляются коричневые пятна. Чтобы помочь дереву противостоять болезни, грушу трижды за период вегетации обрабатывают бордоской жидкостью:

до распускания почек — 3%-м раствором;
по бутонам и после цветения — 1%-м раствором.

Можно в соответствии с инструкцией использовать различные фунгициды.

При парше на листьях дерева и плодах появляются коричневые пятна

Такая профилактика не только защищает дерево от парши, но и предотвращает другое заболевание — монилиоз, или плодовую гниль.

Монилиоз делает плоды груши несъедобными

Опасной болезнью груши является бактериальный ожог. Заражение идёт через цветы и очень быстро распространяется. Буквально за несколько дней листья и завязи становятся скрученными и потемневшими, словно опалённые огнём. Обнаружив заболевание, в первую очередь все поражённые ветви аккуратно, чтобы инфекция не распространилась по саду, обрезают и сжигают. Дерево обрабатывают антибиотиком (наилучшее воздействие оказывает Стрептомицин), а затем раз в 10 дней проводят обработку груши раствором смеси препаратов, укрепляющим её иммунитет: в 1 л воды растворяют по 4 капли Цитовита и Циркона, добавляют две крупицы Здорового сада.

Бактериальный ожог быстро распространяется в густых кронах, поэтому очень важна своевременная и грамотная обрезка деревьев.

Признак бактериального ожога — скрученные сухие листья

Красивая бабочка боярышница может нанести урожаю груш огромный вред.

Бабочка боярышница может ощутимо уменьшить урожай груши

Вылупившиеся из яиц боярышницы гусеницы поедают почки, листья, бутоны. На зиму они окукливаются и повисают на дереве. Чтобы избавиться от этих вредителей, коконы собирают и сжигают, а ранней весной дерево обрабатывают насыщенным раствором мочевины (0,7 кг препарата растворяют в 10 л воды).

Гусеница боярышницы питается листьями и бутонами

Гусеницы грушевой плодожорки прогрызают плоды и добираются до семян

Яблонный цветоед (крохотный жучок-долгоносик) питается почками и откладывает яйца в ещё нераскрывшиеся зародыши цветов, а личинки, вылупляясь, съедают их изнутри. В борьбе с этим вредителем помогает ловчий пояс на стволе груши. Можно стряхивать жуков и собирать вручную, когда они наименее подвижны в прохладное время. Наибольший эффект даёт обработка дерева инсектицидами, когда почки находятся на стадии зелёного конуса.

Личинки яблонного цветоеда выедают бутоны цветов изнутри

Гусеницы грушевого пильщика могут уничтожиться листву дерева почти полностью. Самка насекомого откладывает на нижней плоскости листа до семи десятков яиц. Вылупившиеся гусеницы сплетают паутину и поедают листья.

Гусеницы грушевого пилильщика поедают листья дерева в большом количестве

При небольшом количестве гусениц их гнёзда можно собрать и сжечь. Если же их очень много, дерево следует обработать инсектицидом.

Колонии зелёной тли можно видеть на листьях и вершинах молодых побегов. Вредители питаются их соком. Уничтожить тлю можно, опрыскав дерево смесью препарата Фитоверм и 1 ст. л. жидкого мыла, растворённых в 1 л воды. Если дерево молодое и невысокое, побеги можно окунуть в этот раствор и смыть вредителей.

Вредители питаются соком листьев и побегов

не менее чем за месяц до уборки урожая прекратить все обработки дерева химикатами от болезней и вредителей;
при работе с препаратами соблюдать все правила техники безопасности.

Издержки известности

За многие годы своего существования груша Белорусская поздняя стала известна достаточно широко. Её выращивают многие садоводы, широкий круг потребителей плодов знает о превосходных качествах сорта. На рынке теперь можно встретить сорта Белорусская ранняя, Белорусская летняя и пр. Подобные наименования даются грушам по аналогии с известным именем, однако это не имеет под собой основания.

Отзывы о Белорусской поздней груше

Деревья относятся к среднерослым, крона очень густая, по форме — округлая (шаровидная). Основные ветви образуют при отхождении от ствола угол, близкий к прямому; концы ветвей устремлены кверху. Плодоношение смешанного типа, но наиболее часто деревья плодоносят на простых и сложных кольчатках.

Побеги средней толщины, коленчатой формы, в сечении — округлые, ворсистые, светло-коричневого окраса. Чечевички мелкого размера, многочисленные. Почки мелкой величины, конической формы, отогнутые, неопушенные. Листья мелкой величины, эллиптической формы, продолговатые, с винтообразно скрученной верхушкой и волнистыми краями с мелкопильчатой зазубренностью, окрашены в светло-зеленый цвет. Поверхность листовой пластинки гладкая, со слабым жилкованием. Черешки средней толщины, короткие, без опушения.

Цветки крупного размера, с овальными лепестками, белого окраса.

Плоды груши Белорусская поздняя по размеру средние (вес около 100 — 120 граммов), по форме — правильные широкогрушевидные, среднеодномерные. Кожица сухая, тусклая, средней толщины, с шероховатой поверхностью и светло-коричневыми точками. В момент съемной зрелости основной окрас плодов зеленый, покровный — буровато-красный; в период потребительской зрелости основной окрас меняется на оранжево-желтый, покровный — на размытый малиновый румянец. Плодоножки короткие, прямые, поставлены под наклоном. Воронка мелкой величины, узкой формы, с незначительной оржавленностью. Сердечко небольшого размера, по форме — эллиптическое. Подчашечная трубка по величине средняя, узкая, чашевидной формы. Семена мелкие, кувшинообразной формы, окрашенные в коричневый цвет.

Мякоть среднеплотная, белого цвета, по консистенции — мелкозернистая, маслянистая, сочная, среднеароматная, полутающая, нежная, с приятным кисловато-сладким вкусом (кислинка легкая, освежающая). Дегустационная оценка вкусовых качеств равна 4,2 — 4,4 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (14,5%), сумма сахаров (9,3%), кислоты (0,1%), витамин C (12,1 мг/100 г). Сорт универсального назначения.

Период съемной зрелости плодов выпадает на середину — конец сентября (зависит от погодных условий в летний и осенний периоды). Лежкоспособность сорта очень высокая, плоды хранятся как минимум 5 месяцев. Период потребления приходится на январь — февраль. Но нередко груши сохраняют свежесть и при этом не теряют вкуса вплоть до марта — апреля.

Груша Белорусская поздняя частично самоплодна. Лучшими опылителями могут стать: Бере лошицкая и Маслянистая лошицкая.

Скороплодность сорта достаточно высокая: в пору плодоношения деревья вступают на 3 — 4 год после посадки в сад однолетними саженцами на семенном подвое. Урожайность хорошая (в среднем 160 ц/га). Плодоношение регулярное.

В целом, сорт достаточно зимостоек. Только в зимние периоды 1978 — 1979 гг. и 1996 — 1997 гг. деревья подмерзали до 1,5 баллов. Устойчивость к парше находится на среднем уровне. В эпифитотийные годы поражения паршой и бактериальным ожогом достигают 2,0 баллов.

К очевидным достоинствам груши Белорусская поздняя относят: продолжительное хранение плодов без порчи и потери вкусовых качеств, скороплодность, хорошую урожайность.

Главными недостатками являются: слабая устойчивость к парше; склонность к мельчанию плодов при обильных урожаях.

Также отмечено, что в отдельные прохладные годы плоды не добирают вкуса из-за нехватки положительных температур.

Важно не забывать и о склонности кроны к сильному загущению, что требует проведения регулярной прореживающей обрезки. При этом рекомендуется формировать деревья с минимальным количеством скелетных ветвей (3 — 4) и обязательно нормировать объем урожая.

Для профилактики поражения паршой крайне желательно обрабатывать деревья фунгицидами за весь вегетационный период не менее 3-х раз.

У Белорусской поздней уже имеется несколько клонов. Самые вкусные из них те, что имеют более вытянутую форму плода. Также эти клоны имеют разный размер плодов и различную устойчивость к парше.

Белорусская поздняя – осенний сорт груши. Его главное достоинство ‒ продолжительный срок хранения плодов, во время которого вкусовые качества не только сохраняются, но и улучшаются. К тому же деревья отличаются высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью в уходе. Неудивительно, что садоводы сегодня отдают предпочтение сорту Белорусская поздняя.

История селекции

Сорт груши Белорусская поздняя выведен в Белорусском НИИ путём посева семян французского сорта Добрая Луиза свободного опыления. Его авторами являются Н. И. Михневич, Н. Г. Мяглик, Ю. К. Коваленко.

В Госреестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь этот сорт включён в 1989 году, а в 2002 году был добавлен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации.

Характеристика сорта

Сорт относится к поздним осенним. Дерево неприхотливо к условиям выращивания, кроме того, оно требует минимального ухода.

Дерево

Груша Белорусская поздняя относится к среднерослым растениям. Крона очень густая, обычно в форме шара. Основные ветви отходят от ствола под углом 90 градусов. Концы ветвей направлены вверх. Первое плодоношение наблюдается на 3-4 год. Средняя высота взрослого дерева составляет 3-5 м. Объём кроны — от 2,5 до 4 м.

Побеги средней толщины с круглым сечением и ворсистой поверхностью светло-коричневого цвета. Почки в форме конуса мелкие, неопушенные. Чечевички многочисленные. Листья среднего размера овальной формы. Края листовой пластины волнистые, мелкопильчатые, зазубренные. Поверхность листа гладкая, структура плотная, окрас светло-зелёный. Цветки крупные. Лепестки в форме эллипса (преимущественно белого цвета).

Деревья сорта Белорусская поздняя имеют округлую густую крону

Плоды

Размер плода средний – около 90-110 г. Форма вытянутая. Кожица тусклая с шероховатостью. Поверхность плода покрыта светлой коричневой рябью. Окрас варьируется в зависимости от степени зрелости. В съёмный период груши зелёные с буровато-красными пятнами, в период потребительской зрелости – жёлтые с лёгким оранжевым оттенком и малиновым румянцем.

Мякоть плодов белого цвета, нежная, сочная и сладкая на вкус. Структура маслянистая, мелкозернистая, среднеароматная.

Дегустационная оценка вкусовых качеств плодов – 4,2-4,4 балла.

Средний вес плодов сорта Белорусская поздняя – 100 г

В каких регионах лучше растёт?

Наилучшие показатели урожайности и качества плодов Белорусской поздней наблюдаются в Северо-Западных и Центральных регионах Российской Федерации.

Полезные вещества

Плоды сорта Белорусская поздняя относятся к диетическим продуктам. Благодаря большому количеству полезных веществ диетологи часто рекомендуют использовать груши в рационе не только взрослого человека, но и ребёнка.

Читайте также: