Сорт сливы память тимирязева

Обновлено: 18.09.2024

Память Тимирязева — сорт сливы с долгой историей

Знаменитая слива Память Тимирязева — патриарх российских садов. Это удивительно стойкий и добротный сорт. А яркие румяные плоды, густо облепившие осенние ветки, — долгожданная награда дачникам за терпение и заботу.

История создания сорта сливы Память Тимирязева

Слива Память Тимирязева получена от скрещивания сортов Виктория и Скороспелка красная. Авторы — агрономы-помологи В. А. Ефимов, Х. К. Еникеев и С. Н. Сатарова. В Госреестр эта слива была включена после длительного сортоиспытания в 1959 г. с рекомендацией культивировать её в Пензенской области Средневолжского региона, а также нескольких областях Центрального:

  • Московской,
  • Рязанской,
  • Смоленской,
  • Тульской.

Недозрелые сливы сорта Память Тимирязева

Даже недозрелые сливы сорта Память Тимирязева выглядят аппетитно

Описание дерева и плодов

Деревья этого сорта среднерослые с раскидистой кроной полусферической формы. На них вырастают светло-коричневые побеги. Листовая пластинка — среднего размера, светло-зелёная, со слабой морщинистостью, имеет характерное опушение с нижней стороны.

Цветение этой сливы обычно приходится на вторую декаду мая. Венчик белый, рыльце пестика выступает над пыльниками тычинок. Цветки густо облепляют однолетние побеги и букетные веточки. Некоторые дачники рекомендуют ограничивать число завязей, что положительно сказывается на качестве урожая.

Цветение сливы

Слива Память Тимирязева даёт очень много цветов, из-за чего некоторые дачники рекомендуют ограничивать число завязей, чтобы добиться высокой урожайности

Плоды сорта Память Тимирязева — средних размеров, округло-овальные, весом 22–25 г. Кожица жёлтая с множеством красных точек и ярким румянцем на стороне, обращённой к солнцу. Поверхность плодов лишена опушения, покрыта выраженным восковым налётом. Мякоть также жёлтая, плотная, сочная, ароматная. Косточки у слив овальные, небольшие (весят менее 6% от веса плода), легко отделяются. Плотная мякоть обеспечивает плодам отличную сохранность при транспортировке.

Плоды универсальны в применении: употребляются свежими, в заготовках, вкусны также в маринаде как гарнир к мясным блюдам.

Я уже отказалась от термической обработки плодов, так как мои домочадцы не воспринимают варенья и джемы. Лучше идёт зимой компот из свежемороженой сливы. Плоды, не размораживая, заливаю кипятком, довожу до кипения на среднем огне и выключаю. На 3 л компота добавляю всего 2–3 столовые ложки сахара. Сливы остаются плотными, не развариваются, а сам компот — не приторный, свежий, приятно пьётся.

Замороженные сливы

Перед заморозкой лучше вынуть косточки из слив, тогда их можно будет использовать сразу из холодильника

Ещё один способ сохранить урожай — протереть с сахаром. Для этого свежие плоды мою, отделяю от косточки, прокручиваю через мясорубку и добавляю сахар в соотношении 1:1,5. Полученную массу тщательно размешиваю деревянной ложкой, пока сахар не растворится полностью, разливаю по банкам. Благодаря выделяющемуся пектину масса хорошо желируется и хранится вне холодильника. Эту заготовку можно потом разводить водой по вкусу и пить как морс, использовать в качестве прослойки для выпечки или подавать к завтраку со свежими блинчиками и сметаной. Витамины и аромат сливы при таком способе обработки не теряются.

Характеристики сорта

Память Тимирязева — среднепоздний самоплодный сорт сливы. Время созревания плодов приходится на конец августа и начало сентября. Периодичность в плодоношении выражена не очень явно (в описании на сайте ВНИИСПК отмечено, что за последние 16 лет неурожай был 5 раз). Из-за высокой самоплодности урожай на деревьях созревает практически каждый год.

Сорт скороплодный, при посадке однолетних саженцев через три-четыре года получают первые плоды. Для особо нетерпеливых дачников есть возможность получить ещё более ранний урожай путём прививки сорта на имеющийся взрослый подвой. В этом случае обилием плодов слива порадует на следующий год.

Деревья долговечные, растут и активно плодоносят до 20–21 года. Для сорта сливы Память Тимирязева характерна высокая урожайность:

  • молодые деревья дают по 9–11 кг плодов;
  • со взрослого дерева собирают 20–25 кг сливы отличного качества. Максимальная урожайность — 35 кг!

Из недостатков сорта отмечают невысокую зимостойкость древесины. Однако у неё выраженная регенерационная способность, позволяющая восстанавливаться после поражения. Побеги и почки более устойчивы к морозам.

Не слишком устойчивые к морозам молодые сливы Память Тимирязева лучше укутать на зиму, кстати, такое укрытие послужит надёжной защитой и от грызунов

Посадка сливы сорта Память Тимирязева

Для саженцев выбирают хорошо освещённые участки, расположенные на 1,5–2 м выше уровня залегания грунтовых вод. Между ближайшими деревьями оставляют промежуток не менее 3–3,5 м. Слива не любит тень.

Деревья, растущие на открытых пространствах, получают полноценное тепло и освещение от солнца, что обеспечивает плодам насыщенный аромат и сладкий вкус. Вне рекомендуемой зоны, в более северных регионах, этот сорт тоже растёт. Благодаря живучести и самоплодности он может давать неплохой урожай, однако вкус у плодов менее выразительный, лишён того богатства оттенков, за которые его культивируют настоящие ценители.

Лучшим временем для высадки саженцев сливы считается весна. На свободной, хорошо освещённой площадке, защищённой от холодных северных ветров, выкапывают посадочную яму диаметром 80 см и глубиной 60–70 см.

На глинистых участках с кислой землёй важно отделить поверхностный плодородный слой. Нижние непродуктивные пласты убирают. Чтобы раскислить и удобрить почву, доломитовую муку (3–5 кг) тщательно смешивают с верхним дерновым слоем земли, перепревшим навозом (2–3 ведра) и древесной золой (1 л). Питательных веществ при такой заправке посадочной ямы хватает на 2–3 года.

  1. На четверть глубины ямы засыпают известняковый щебень для дренажа и обеспечения дерева кальцием.
  2. Подсыпают холмиком почвенную смесь, на которой располагают саженец.

Расположение саженца на холмике в лунке

Расположение корневой шейки

Корневая шейка при посадке сливы должна быть на 4–5 см выше уровня земли

Видео: посадка сливы с удобрением посадочной ямы

После посадки обрезают штамб на высоту 45–50 см.

Особенности выращивания и ухода

Если при посадке яма была заправлена удобрениями (как упоминалось ниже), то их хватит на 2 года роста саженца. На третий год весной можно внести по 1–2 столовых ложки мочевины на лунку. Летом добавляют под каждое деревце по 2 столовых ложки простого или 1 столовую ложку двойного суперфосфата, а также 1 столовую ложку сульфата калия. Для подкормки калием можно добавить по 200 мл древесной золы под каждое деревце. Вместо минеральных удобрений подойдёт 1 ведро перепревшего навоза или перегноя.

Важно не использовать свежий навоз, так как в нём много азота. Азотные удобрения нужно давать только ранней весной, чтобы не стимулировать интенсивный рост зелени. Фосфорные и калийные удобрения вносят летом и осенью.

За вегетационный сезон 2–3 раза обновляют слой мульчи, которая подавляет рост сорняков и, разлагаясь, тоже обогащает почву необходимыми органическими соединениями.

Для нормального роста и развития сливе нужна обрезка. Различают два типа обрезки:

  • санитарную — сводится к удалению больных, сломанных, подмёрзших веточек. Срезают также скрещивающиеся, трущиеся и растущие вглубь кроны побеги. Это способствует её лучшему проветриванию и освещению, предупреждая поражение вредителями и болезнями;
  • формирующую — её целью является создание чашеобразной кроны. Такие деревья не вырастают большими, их крона лучше освещается, поэтому плоды получают достаточно света и тепла. Этапы формирующей обрезки:
    • В первые три года оставляют пять или шесть сильных скелетных побегов, направленных в разные стороны.
    • Каждую весну их укорачивают на треть длины.
    • Когда слива вступает в плодоношение, удаляют центральный проводник над самой крупной боковой веткой, придавая кроне форму бокала или чаши.

    Формирование кроны в форме чаши на примере абрикоса

    На примере абрикоса видно, как выглядит сформированная чашеобразная крона

    Полив сливе сорта Память Тимирязева нужен умеренный, так как у неё средняя засухоустойчивость. Подают воду после того, как проверили состояние почвенного кома под мульчей и убедились, что грунт под ней сухой. При избыточном поливе из земли вытесняется воздух, который корням нужен так же, как и влага. За вегетационный сезон обильно поливают деревья во время цветения, формирования завязи, сразу после сбора урожая. Последний, влагозарядковый, полив проводят в октябре, за месяц до ожидающихся холодов.

    Болезни и вредители

    Слива сорта Память Тимирязева проявляет высокую устойчивость к клястероспориозу и плодовой гнили, но довольно значительно повреждается клещами и другими сосущими паразитами.

    Чтобы защитить посадки от любых вредителей и большинства болезней, нужно обеспечить деревьям должный уход и заботу:

    • крона должна равномерно освещаться солнцем, не быть загущённой;
    • все больные, поражённые морозом или сломанные побеги нужно вовремя удалять и уничтожать.

    Обрезка сливы осенью

    Больные или сломанные летом побеги осенью нужно удалять и уничтожать

    Для профилактики, которая лучше любого лечения, осенью проводят следующие мероприятия:

    • во время листопада сливу обрабатывают бордоской жидкостью, проливая рабочим раствором сверху вниз побеги и почву под деревьями;
    • опавшую листву под деревьями собирают и сжигают, чтобы исключить возможность распространения грибковых болезней;
    • почву вокруг ствола рыхлят, сорняки убирают, поросль срезают.

    Замечено, что если опрыскивать крону деревьев простым раствором хозяйственного мыла, паутинные клещи убегают. Кстати, даже простой душ при поливе значительно уменьшает количество вредителей.

    Труднее избавиться от галлового клеща, о появлении которого можно узнать по наличию на коре молодых побегов красноватых наростов. Для борьбы с этим вредителем нужны системные инсектоакарициды типа Данадим. До распускания почек против зимующих форм вредителей однократно применяют Препарат 30 Плюс (ММЭ). Расход рабочего раствора на одно дерево — 2–2,5 л.

    Сливовый галловый клещ

    О появлении на сливе галлового клеща можно узнать по наличию на коре молодых побегов красноватых наростов

    При поражении тлёй используют препарат Биотлин. С интервалом в две недели этим средством обрабатывают 2–3 раза все посадки, так как тля обычно поражает разные фруктовые деревья. За три недели до сбора плодов опрыскивания Биотлином прекращают.

    Тля на сливе

    Для успешной борьбы с тлёй на сливе обрабатывают лечебными растворами все плодовые деревья

    Поздней осенью и ранней весной тщательно белят ствол и скелетные побеги дерева максимально высоко. Этим защищают древесину от морозобоин и предупреждают проникновение вредителей в трещины коры.

    Отзывы о сорте

    Сорт-трудяга сливы Память Тимирязева оригинальной окраской наполненных нежной сладостью плодов, стабильностью урожая и стойкостью к непогоде расчистил себе почётное место в наших садах.

    Здравствуйте! В мире столько разных тем! Надеюсь, что сотрудничая с этим сайтом, смогу поделиться с другими своими мыслями и знаниями.

    слива Памяти Тимирязева

    Слива Памяти Тимирязева — самый распространённый сорт в наших садах. И неудивительно, ведь дерево обладает множеством достоинств: не боится засухи, редко болеет, быстро восстанавливается при подмерзании в холодные зимы и каждый год приносит обильные урожаи.

    Характеристики сливы сорта Памяти Тимирязева

    Слива выведена путём скрещивания сортов Виктория и Скороспелка красная. Включена в Госреестр с 1959 г по Центральному и Средневолжскому регионам.

    Слива Память Тимирязева — дерево высотой около 3 м с округлой средне облиственной кроной, слегка поникающей. Светло-бурые побеги опушены. Дерево цветёт и плодоносит на однолетних побегах и букетных веточках. Светло-зелёные крупные листья с верхней стороны гладкие, с нижней — опушённые. Край листовой пластины мелкозубчатый. Цветки белые.

    Плоды сливы сорта Памяти Тимирязева

    Сорт сливы Память Тимирязева отличается крупными плодами

    Ягоды овальные, крупные, весом до 30 г, ярко-жёлтого цвета с красноватым бочком. Кожица гладкая, с небольшим восковым налётом. Мякоть жёлтая, плотная, не слишком сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка — 4,2 балла. Плодоножка короткая, толстая. Ягоды осыпаются слабо, не растрескиваются. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти. Отрыв плода от плодоножки сухой. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.

    Сорт относится к позднеспелым сливам. Цвести дерево начинает с середины мая, а созревать — в конце августа. В плодоношение вступает в возрасте 4 лет. Долговечность растений — 21 год. Сорт самоплодный. Перерывы в плодоношении случаются из-за сильного подмерзания почек при морозах -33 °С и температурных скачках. Урожайность высокая — 35 кг с дерева. Болезнями поражается слабо (на 1,5 балла), вредителями средне (2,5–3 балла). Размножается порослью и прививкой.

    Созревание слив сорта Памяти Тимирязева

    Созревают сливы этого сорта в конце августа

    Достоинства и недостатки

    К достоинствам сорта можно отнести:

    • высокую урожайность;
    • самоплодность;
    • устойчивость к клястероспориозу и плодовой гнили;
    • способность к быстрому восстановлению после подмерзания;
    • отличный вкус ягод;
    • хорошую транспортабельность.

    Из минусов можно отметить:

    • недостаточную зимостойкость;
    • сильную повреждаемость клещами.

    Правила посадки сливы

    От правильного определения места для сливового сада и выбора саженцев во многом зависит долговечность деревьев и урожайность.

    Выбор места под сливу

    Место для сливы выбирают на тёплых склонах юго-восточного и западного направления, хорошо освещённых. Участок должен быть защищён от ветров, поэтому предпочтительнее высадить деревце возле сарая или ограждения на расстоянии 4 м. Важно, чтобы постройки или другие деревья не затеняли сливу. В тени растения вытягиваются, плоды будут не такие сладкие, урожайность снизится.

    Ветка сливы Памяти Тимирязева

    Слива Памяти Тимирязева не выносит затенения

    Культура влаголюбивая, но засухоустойчивая. Не переносит избытка влаги. При близком залегании грунтовых вод досыпают землю слоем 50 см, делают дренажные канавки.

    Слива не так требовательна к составу грунта, как другие фруктовые деревья, однако лучше растёт на супесчаных и суглинистых почвах. Слабо развивается на землях с повышенной кислотностью. Поэтому при посадке в землю под сливу обязательно вносят 500 г извести вне зависимости от площади земли.

    Слива Памяти Тимирязев не требует опылителей, но для лучшего завязывания плодов рекомендуется рядом на расстоянии 4–5 м высаживать алычу или другие виды сливы.

    Когда посадить

    Слива Памяти Тимирязева не отличается высокой морозоустойчивостью, поэтому сажают её весной, когда прогреется земля, но ещё не распустились почки. При осенней посадке растения не всегда приживаются, лучше не рисковать. На юге страны можно посадить сливу ранней осенью. Растения с закрытой корневой системой высаживают весь сезон.

    Саженцы из контейнера в посадочной яме

    Саженцы с закрытой корневой системой высаживают весь сезон

    Участок готовят за 2–3 недели до посадки: перекапывают, вносят удобрения. В кислую почву вносят мел или доломитовую муку в количестве 0,6–0,8 кг/м 2 измельчённого вещества.

    Выбор саженцев сливы

    Саженцы следует приобретать только в садовых центрах или питомниках, где они проходят контроль и имеют сертификаты о сортовой принадлежности и возрасте. Растения должны быть привитыми. Место прививки хорошо заметно — утолщение и искривление выше корневой шейки на 5 см.

    Не стоит приобретать растения старше 3 лет в надежде побыстрее получить урожай. Нередко у крупномеров обрублены корни, они долго приживаются и урожай дадут нескоро. 1–2-летний саженец должен иметь корни длиной 30 см, без повреждений и наростов, с центральным побегом высотой 1,5 м и гибкими ветками.

    Здоровые саженцы сливы сорта Памяти Тимирязева

    Лучше приобретать 1–2-летние саженцы высотой 1,5 м

    Лучший посадочный материал чаще всего можно найти осенью. В таком случае приобретённые саженцы прикапывают до весны. В защищённом месте сада в канавку глубиной 50 см укладывают растения под наклоном, почти горизонтально, а корни и треть ствола засыпают землёй. Для защиты от грызунов обязательно сверху укрывают лапником иголками вверх. Саженцы выкапывают перед посадкой.

    Посадочные ямки выкапывают глубиной 60 см, шириной 90 см в 3 м друг от друга. Поверхностный слой грунта смешивают с торфом (1 ведро), перегноем (1 ведро), суперфосфатом (200 г) сульфатом калия (45 г), золой (200 г). Азот не вносится.

    Пошаговый процесс посадки сливы

    1. На дно насыпают плодородную смесь и кладут измельчённую яичную скорлупу — для сливы это очень полезно.
    2. Устанавливают сбоку кол высотой 80 см.
    3. Опускают в центр саженец.

    Посадка саженца сливы

    Саженец опускают в ямку, расправляют корни

    Уплотнение земли после посадки

    После посадки землю обязательно уплотняют

    Полив саженца сливы

    Саженец после посадки обильно поливают

    В первый год лучше оборвать большую часть цветков — так слива быстрее приживётся. Также при вступлении дерева в плодоношение рекомендуется нормировать урожай: часть мелких зелёных ягод удалять. Благодаря этому оставшаяся часть плодов будет крупнее и слаще.

    Уход за сливой сорта Памяти Тимирязева

    Сливовое дерево — одно из самых неприхотливых, но от ухода за ним будет зависеть качество урожая. Весной, сразу после таяния снега, разрыхляют верхний слой почвы. В течение сезона необходимо удалять сорняки вокруг дерева, рыхлить и мульчировать почву. Для защиты от солнечных ожогов в осеннее и весеннее время следует побелить стволы деревьев.

    Подкормка

    В первый год саженцы не удобряют. Им хватает питательных веществ, заложенных в почву при посадке. Для стимуляции роста каждые 10–12 дней полезно опрыскивать деревце раствором Эпин-экстра.

    На второй год посадки весной вносят мочевину (45 г\10 л), при созревании плодов — нитрофоску (3 ст. ложки\10 л). После сбора урожая надо подкармливать дерево сульфатом калия (30 г) и суперфосфатом (30 г), поздней осенью — перепревшим навозом. Подкармливать сливу необходимо ежегодно, особенно на бедных почвах.

    Подкормка сливы

    Подкармливают сливу ежегодно — от этого зависит количество урожая

    В междурядья можно посадить сидераты — горчицу, фацелию, зимнюю рожь. Скошенные и заделанные в почву, они превращаются в удобрения и вполне могут заменить навоз.

    Можно подкормить сливу, особенно перед завязыванием плодов, и хлебным квасом: в заполненное на 3\4 хлебными корками ведро заливают воду. Дают смеси перебродить неделю, разводят водой 1:3 и вливают под каждое дерево по 1 л.

    Слива моментально реагирует на нехватку микроэлементов. От недостатка калия листья желтеют. Помочь дереву можно путём орошения кроны раствором аммиачной селитры (20 г) и мочевины (50 г). Нехватка калия вызывает побурение и скручивание листьев, в нехватка магния — потемнение прожилок и края листа. Поэтому в почву необходимо внести калий и магний (30 г\м 2 ).

    Пожелтение листьев на сливовом дереве

    Слива реагирует на нехватку калия пожелтением листвы

    Полив сливового дерева

    Для обильного плодоношения помимо питания сливе необходима влага. Саженцы в год посадки поливают раз в 2 недели по 3–4 ведра под каждое дерево. Взрослым сливам достаточно 4–5 поливов по 10 вёдер за сезон, последний полив должен быть перед наступлением заморозков. После каждого полива рыхлят почву и мульчируют её соломой и травой для сохранения влаги.

    Укрытие на зиму

    Слива Память Тимирязева не отличается высокой морозоустойчивостью и при температуре -27 °С может подмерзать. Поэтому дерево, особенно молоденькое, следует утеплять на зиму. Ветви связывают вместе и обматывают нетканым материалом, пропускающим воду и воздух. Ствол тоже утепляют тканью, поверх которой обвязывают полимерной сеткой от грызунов. Зимой укрывают приствольный круг снегом для защиты корней от вымерзания.

    Укрытие на зиму для сливового дерева

    На зиму сливу Память Тимирязева следует утеплить

    Замечено, что сильные подмерзания деревьев наблюдались в зимы после обильных урожаев. Чтобы повысить устойчивость культуры к низким температурам, необходимо обрезкой нормировать плодоношение, вовремя подкармливать и поливать сливу.

    Как правильно обрезать сливу

    Слива меньше других культур нуждается в обрезке, но ежегодно следует омолаживать дерево: укорачивать ветки, прореживать крону. Такая процедура избавит сливу от многих болезней. Сразу после посадки срезают лишние ветки, оставляя 8 наиболее сильных, и укорачивают их на 1\3. Центральный проводник обрезают на 20 см выше ветвей.

    В дальнейшем обрезку осуществляют до распускания почек. Прореживают крону, удаляют подмёрзшие побеги, купируют приросты. Слива образует много поросли, которую следует отсекать у самой земли.

    Важно, что при формировании кроны удаляют не более 1\4 всей массы ветвей, чтобы не подвергать дерево стрессам.

    Осенью удаляют засохшие, старые и больные ветки. У дерева, достигшего высоты 2 м, ограничивают рост: обрезают растущие вверх ветки, тем самым стимулируя рост боковых побегов. Такая обрезка способствует формированию раскидистой и равномерно освещённой кроны.

    Схема обрезки сливы

    Обрезку сливы проводят весной, до распускания почек

    Видео: обрезка молодой сливы

    Болезни и вредители сливы

    Сорт весьма устойчив к болезням. Для борьбы с паразитами используют растительные препараты, приготовленные из луковой шелухи, чеснока с добавлением табака или горькой полыни. Растворы смешивают с зелёным мылом и опрыскивают деревья в сезон через неделю.

    Таблица: болезни сливы

    1. Для профилактики обработать сливу раствором медного купороса при набухании почек.
    2. Во время бутонизации опрыскать бордоской смесью или Топазом. Больные листья сжечь.
    1. Обрабатывают Хомом (40г\5 л) до и после цветения.
    2. Опрыскивают 1% Бордоской смесью после сбора ягод.

    Фотогалерея: болезни сливы

    Камедетечение возникает при травмировании коры или нехватке кальция Коккомикоз — опасное заболевание Ржавчина развивается на сливе в дождливое лето

    Для предупреждения появления вредителей на сливе следует привлекать в сад полезных насекомых, таких как златоглазка и божья коровка, посредством посадки вокруг дерева бархатцев или календулы.

    Таблица: вредители сливы

    1. Очищать сад от опавшей листвы, удалять старые ветки.
    2. Настой ромашки: 0,5 кг сухих цветков залить 5 л кипятка, настаивать день. Процедить и опрыскивать полученной настойкой дерево. через неделю повторить процедуру.
    1. Опрыскивают солевым раствором (500 г\10 л) после цветения.
    2. Обрабатывают после сбора урожая 10% бензофосфатом.
    1. При небольших количествах паразитов собирают вручную.
    2. Срезают верхушки облепленных тлёй веток.
    3. Обрабатывают концы ветвей мыльным раствором (60 г на 10 л).
    4. Опрыскивают Актелликом (20 мл на 20 л) до и после цветения.

    Фотогалерея: вредители сливовых деревьев

    Паутинный клещ селится на нижней стороне листьев Гусеницы плодожорки выедают мякоть ягод, проделывают ходы в побегах Сливовый пилильщик повреждает завязи и плоды Тля высасывает сок из листьев

    Видео: почему не плодоносит слива

    Сбор урожая

    Созревают ягоды в первых числах сентября. Плоды жёлтые, с красным наливом, сладкие, с приятной кислинкой, весом до 25 г. С дерева получают 15–35 кг.

    Слива очень полезна, содержит множество микроэлементов, легко переваривается. 100 г ягоды восполняют суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте — 11 мг. Её рекомендуют при заболеваниях печени и атонии кишечника. Благодаря наличию калия она способствует укреплению сосудов. Сливы очищают кровь, выводят токсины из организма.

    Свежими ягоды самые вкусные. Из них также варят варенье, готовят соки и вино. Созревшие сливы не портятся в холодильнике на протяжении 2–4 недель. Плоды можно заморозить, но при этом они могут приобрести кислый вкус. Замороженную сливу зимой используют для приготовления компотов. Сушёные сливы, замоченные в воде, снимают жар при повышенной температуре.

    Варенье из сливы

    Из сливы получается замечательное варенье

    Отзывы о сливе сорта Памяти Тимирязева

    Слива Память Тимирязева не теряет популярности среди садоводов, несмотря на появление новых сортов. Дерево легко приживается на землях Центральной России и Поволжья, а также славится неприхотливостью, урожайностью, быстрым ростом и скороплодностью.


    Описание

    Дерево средней силы роста, укрытое округлой, слегка раскидистой кроной. Облиственность и густота умеренные. Кора побегов покрыта лёгким опушением, цвет — светло-коричневый. Почки у сорта маленькие, растут слегка отклонившись от побега. Форма листьев обратнояйцевидная, край однозубчатый, цвет листовой пластины светло-зелёный. Листья крупные, общая величина 38,3 кв. см. Поверхность листовой пластины слегка морщинистая, сверху гладкая, снизу с небольшим опушением. Толщина листа средняя. Черешок обычный, имеет желёзки. Цветки среднекрупные, белые, чашеобразные, лепестки не смыкаются, число тычинок — 21, они расположены ниже рыльца пестика. Завязь голая. Чашечка чашевидная, цветоножка опушена, имеет обычные размеры. Цветение и плодоношение сливы происходит на однолетних побегах и букетных веточках.

    Плоды у Памяти Тимирязева не очень крупные, массой 20 — 25 грамм, яйцевидные, слегка удлинённые. Плодоножка у сорта тонкая, не очень длинная. Отрыв сухой. Кожица плода гладкая, без опушения, довольно густо покрыта восковым налётом. Основной цвет — жёлтый, покровный румянец розово-красный, крапчатый, занимает большую часть плода, особенно ярко проявляется с солнечной стороны. Подкожных точек много. Верхушка и основание имеют овальную форму, брюшной шов слабо развит. Мякоть жёлтая, среднесочная. По консистенции довольно плотная, тонкозернистая, чуточку волокнистая. Косточка овальной формы, весом в 1 грамм, что составляет 5,5% от общей массы плода, отделяется хорошо. Сахаристость и аромат мякоти средневыраженные. Вкус от кисло-сладкого до почти пресного. Дегустационная оценка 4,2 балла. Содержание веществ в 100 граммах мякоти сливы: 15% сухих веществ, 1,4% свободных кислот, 9,3% сахаров, 11 мг аскорбиновой кислоты.

    Характеристики

    • Память Тимирязева довольно быстро начинает плодоносить после посадки. Происходит это на 3 — 4 год;
    • цветение начинается во второй декаде мая;
    • созревание фруктов происходит в конце августа — начале сентября, по срокам сорт относится к среднепоздним;
    • урожайность выше среднего. За последние 16 лет этот показатель составил 9 кг с дерева. По другим данным — одна слива в урожайные годы приносит до 35 кг плодов;


    • плодоношение периодичное, но не резкое. За 16 лет наблюдений было отмечено 5 неурожаев;
    • иммунитет у растения неплохой, клястероспориозом и гнилью плодов поражается слабо, всего на 0 — 1,5 балла;
    • перед вредителями разновидность не так устойчива, поражение оценивают на 2,5 — 3 балла. Особенно опасны клещи, способные сильно навредить дереву;
    • ветви и цветковые почки повреждаются морозом в средней степени, побеги при -25°С или -30°С поражаются сильно. Но восстановительная способность у Памяти Тимирязева очень хорошая;
    • засухоустойчивость у сливы умеренная;
    • транспортабельность плодов на высоком уровне, лёжкость тоже неплохая;
    • способ использования фруктов универсальный. Они полезны в натуральном виде, из них можно сварить варенье, джем, повидло.

    Опылители

    Несмотря на то, что сорт относится к самоплодным, высаженные рядом опылители помогут повысить регулярность плодоношения и улучшат качество урожая. С этой задачей хорошо справятся Венгерка московская, Скороспелка красная.

    Посадка и уход

    Высаживать Память Тимирязева можно весной, до начала распускания почек на саженце, или осенью, когда до наступления устойчивых холодов осталось не менее 2 — 3 недель. Участок желательно выбирать солнечный, защищённый от зимних господствующих ветров, с уровнем грунтовых вод не выше 1,5 метров к поверхности. Полив проводят по мере надобности. Обязательно выполняют профилактические опрыскивания против вредителей. Обрезку проводят весной, освобождая крону от загущенности. В особо суровые зимы следует утеплять штамб, скелетные ветви и прикорневую зону.

    Память Тимирязева ценится за самоплодность, способность быстро восстанавливаться после тяжёлой зимы и за хорошее качество плодов. Сливы отлично транспортируются и перерабатываются на вкусную и полезную консервацию. Минусом сорта является недостаточная зимостойкость и неустойчивость к вредителям.

    слива память тимирязева

    Большие урожаи нежных сладких плодов позволяют сливе занимать почётное место в российских садах. Учёные вывели разные сорта этой культуры, которые отлично адаптируются к разнообразным климатическим условиям. Например, Память Тимирязева, который появился более полувека назад.

    Описание cорта

    Дерево среднерослое, около 3 м. Крона средней загущенности, круглая. Побеги опушённые, листья светло-зелёные, немного морщинистые, снизу с опушкой, а сверху без неё.

    Плоды яйцеобразной формы, жёлтые, на боку с солнечной стороны с красными подкожными точками. Сливы без опушки, на кожице заметен слабый восковой налёт. Брюшной шов выражен неявно. Мякоть жёлтая, мелкозернистая, плотная, сочность не очень высока, как и сахаристость. Аромат слабый. Небольшая косточка хорошо отделяется от плода.

    Слива Память Тимирязева

    Сливы Память Тимирязева не очень сочные

    Таблица: достоинства и недостатки сорта

    Достоинства Недостатки
    Высокая урожайность Сильно подвержен клещам
    Самоплодность Бывают неурожайные сезоны
    Хорошо восстанавливается после стресса Плоды не очень сочные
    Высокая транспортабельность плодов
    Качественные плоды Средние показатели засухоустойчивости и морозостойкости
    Хорошо противостоит клястероспориозу и плодовой гнили
    Пригоден для производственного выращивания
    Плоды дозревают при хранении

    Сбор урожая

    Память Тимирязева — универсальный сорт, то есть его можно сразу съесть или использовать для переработки. Средняя масса плода — 22 г.

    Сливовый джем

    Память Тимирязева — сорт универсального назначения

    Цветёт слива в середине-третьей декаде мая, а созревает в конце августа-начале сентября. Первый урожай появляется примерно после 4 лет жизни. В среднем слива даёт от 9 кг с дерева. Собирают плоды в сухую погоду, утром или вечером, в деревянные или пластиковые ящики. Слива сохранится в холодильнике в течение 2–4 недель.

    Если плоды ещё не дозрели, то можно оставить их на 2–3 дня в пакете или миске, не убирая в холод.

    Особенности посадки

    Сорт районирован по Центральному и Средневолжскому регионам России. Здесь оптимальное время для посадки сливы — середина апреля. Тогда за летний сезон дерево окрепнет и без потерь перенесёт зиму.

    Для других районов страны необходимо ориентироваться на погодные условия. Нужно выбрать время, когда земля уже оттаяла, но сокодвижение ещё не началось.

    Для сливы этого сорта необходимо подобрать участок с лёгкой и плодородной супесью или суглинком. Место должно быть хорошо освещаемым солнечными лучами, защищённым от ветра, с уровнем грунтовых вод около 2–3 м. Почву готовят в осенний период — её необходимо перекопать, выдернуть сорняки. Затем выкапывают яму глубиной 70 см, шириной 80 см. Верхний слой откладывают отдельно, а потом вносят удобрения:

    • 10–15 кг перепревшего навоза;
    • 250 г двойного суперфосфата;
    • 0,5 кг золы;
    • 100 г сернокислого калия.

    На дно ямы можно поместить 300 г перемолотой яичной скорлупы (она будет источником кальция), а сверху насыпать смесь земли и удобрений.

    Пошаговый процесс

    1. В яме, немного отсупив от центра, устанавливают кол, который будет опорой для деревца (колышек должен оказаться с северной стороны от саженца).

    Установка колышка

    Колышек послужит опорой для пока еще слабого ствола

    Перед посадкой ямы поливают 20–30 л воды

    Посадка саженца

    При посадке землю нужно уплотнять

    Заглубление шейки приводит к тому, что дерево медленно растёт, кора в нижней части ствола подопревает, слива поздно начинает плодоносить.

    Хотя Память Тимирязева считается самоплодным, высадка поблизости сливовых деревьев сортов Венгерка московская или Скороспелка красная увеличат урожай. Расстояние между культурами должно составить около 3 м.

    Уход за растением

    Выполнение несложных правил ухода сохранят здоровье дерево, что способствует увеличению урожая.

    Полив

    Стоит помнить, что сорт Память Тимирязева не очень засухоустойчив. Режим полива зависит от влажности почвы и количества осадков. За одно орошение используют 3–4 ведра воды.

    Последний влагозарядковый полив проводят в октябре, используя 50–70 л. Сырая почва предохранит корни от холода.

    Полив сливы

    Воду льют в специально выкопанную борозду в приствольном круге

    Внесение удобрений

    Подкармливать саженцы начинают через 2–3 года после посадки.

    1. Первую подкормку нужно провести перед цветением растения: по 30–40 г сульфата калия и мочевины.
    2. Во время созревания плодов — по 30 г нитрофоски и мочевины.
    3. После окончания плодоношения — по 30 г суперфосфата и сульфата калия.
    4. Осенью или ранней весной — органические подкормки (0,5–1 ведро перегноя при перекопке приствольного круга).

    Обрезка

    Обрезка плодовых деревьев делится на формирующую (образование и поддержка красивой незагущенной кроны) и санитарную (удаление сухих, больных, повержденных вредителями ветвей). Эти важные мероприятия позволят увеличить урожайность, сохранить дерево от болезней.

    В первый год садоводы рекомендуют оборвать 80% первых цветов. Такая мера будет способствовать наилучшей приживаемости деревца.

    Видео: как обрезать сливу

    Подготовка к зиме

    Память Тимирязева не очень хорошо переносит морозы. Поэтому к зиме надо подготовиться основательно. Толстые ветви и ствол можно обмотать толстой мягкой тканью, поверх этого — капроном. Так вы не только спасёте деревце от мороза, но и защитите от грызунов. Когда появится снег, нужно подгрести его к штамбу и сделать сугроб высотой 30 см.

    Перед укрытием дерева не забудьте очистить почву от палой листвы и плодов и замульчировать её, а также побелить нижнюю часть ствола.

    Побелка сливы

    Побелка защитит дерево от грызунов и солнечных ожогов

    Видео: нюансы ухода за сливой

    Болезни и вредители: таблица

    Сорт Память Тимирязева с трудом противостоит различным клещам.

    1. Регулярное рыхление и прополка.
    2. Уничтожение опавшей листвы и плодов.
    3. Перекопка почвы весной и осенью.
    4. Ежегодная грамотная обрезка, препятствующая загущению кроны.
    1. Опрыскивание дерева после цветения раствором коллоидной серы (при необходимости повторять каждые 10 дней).
    2. Повреждённые побеги удаляют с дерева и сжигают.
    1. Вырезать пораженные ветви и побеги и сжигать их.
    2. Через 2–3 недели после цветения дерево опрыскивать 1% бордоской жидкостью или хлорокисью меди (30–40 г на 10 л воды).
    1. До цветения опрыскивать хлорокисью меди (40 г на 5 л воды, 3 л раствора для дерева).
    2. После сбора урожая обработать 1% бордоской жидкостью.

    Фотогалерея: что может поразить сливу

    В результате поражения листья могут иметь сквозные отверстия Ржавчину невозможно спутать с другой болезнью из-за ярко-рыжих пятен Серая гниль поражает все части растения Клещи живут в наростах (галлах) на побегах

    Отзывы садоводов

    За более чем 50 лет слива Память Тимирязева завоевала популярность среди российских садоводов. Качественные плоды и высокая урожайность — коньки сорта. Самоплодность сливы обуславливает то, что не нужно заботится об опылителях. Однако, есть и ложка дёгтя в бочке мёда — сорт сильно подвержен клещам.

    Яндекс.Дзен

    Подписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

    Читайте также: