Сорт яблок кальвиль снежный

Обновлено: 07.09.2024

Деревья высокие до 5—6 м, растут быстро, с широкоокруглой кроной и тоненькими ветками, свисающими вниз.

Описание

• Яблоки завязываются на тонких прутиках (они могут раздваиваться), кольчатках завершающего типа.
• У яблонь побеги с коротенькими междоузлиями, темновато-буровато-коричневые, имеют сильное опушение, большое количество меленьких чечевичек.
• Листья некрупные, продолговато-яйцевидные, имеют удлиненные кончики, чуть-чуть изогнутые, морщинистые, от сильного опушения кажутся почти серебряными.
• Цветки крупные, в виде блюдец, кремовые, пестики коротенькие, с опушением, рыльца меняют высоту по отношению к пыльникам, то есть находятся на разном уровне.
• Плоды округло-конические, немного уплощенные либо средне уплощенные. Ребра на некоторых яблоках видны четко, а на некоторых нет.
• Основной окрас яблок при съеме блекло-салатовый, при полной зрелости — бледно-желтый. Покровный окрас отсутствует.

Кожица тоненькая, имеет некоторый глянец.

Мякоть белая, довольно плотная, но нежная, сладко-кислая. Зерна мелкие. Яблоки имеют сильный пряный аромат.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Скороплодность, то есть плоды можно собирать на 3—4 год,
• С дерева собирают довольно много плодов,
• Отменный вкус плодов,
• Крупные яблоки,
• Сорт устойчив к парше,
• Яблоня Снежный Кальвиль устойчива к вредителям,
• В селекции сорт используют как донор для выведения сортов с высокой урожайностью,
• Урожай дает ежегодно.

Минусы:

• Если несколько опоздать со съемом яблок, то они осыплются на землю,
• Сорт неустойчив к мучнистой росе.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Дерево сильнорослое, примерно 5—6 м в высоту. Растет очень быстро.

Урожайность, периодичность плодоношения

Собирают в среднем около 250 центнеров яблок с гектара, в районах степи меньше — 120. Яблоки снимают с деревьев каждый год.

Урожайность Кальвиля.

Дегустационная оценка

Яблокам дают 4,6 баллов из 5.

Состав яблок:

• Сухие вещества — 12—14%,
• Глюкозы, сахарозы, фруктозы — 9—13%,
• Титруемых кислот — 0,5%,
• Витамина C — 5—9 мг/100г,
• Витамина P — 114—150 мг/100г.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт имеет среднюю морозоустойчивость. Устойчив к основному заболеванию яблони — парше. Но неустойчив к мучнистой росе, особенно при повышенной влажности.

Кальвиль имеет среднюю морозостойкость.

Посадка

Условия, сроки, расстояние

Совет! Высаживать саженцы на дачный участок можно как весной, так и осенью. Но предпочтительнее весной, так как в этом случае молоденькие яблоньки не подмерзнут.

Купленные деревца, имеющие открытые корни, сажают с 20 марта до 15 апреля, а те, которые имеют закрытые корни — с 1 по 10 апреля. Осенью яблоньки сажают в октябре.

Лучше всего данному сорту подходит солнечное место. Следует сажать яблони на черноземах, суглинках, супесчаниках (супесях) и каштановых почвах, имеющих кислотность не больше 6,5 рН.

Если вы сажаете осенью, то за месяц до посадки сделайте посадочные ямы, если весной, то прокопайте посадочные ямы осенью.

Требования к ямам при посадке:

• Соблюдайте расстояние между ямами в 6 м;
• Между рядами сделайте отступ в 3 м;
• Выкопайте ямы диаметром 1 м и глубиной 0,6 м.

Технология

Нельзя сажать яблони на слишком влажных местах и вблизи болот. Не стоит сажать деревья на участках, где может застаиваться вода. Уровень залегания грунтовых вод должен быть 2,2 м.

Верхний слой выкопанной из ям земли перемешайте с 30—40 кг гумуса; 6 стаканами золы; 1,5 стакана суперфосфата и сульфата калия. Этим грунтом заполните яму так, чтобы земля лежала на 10 см выше поверхности остального участка. После земля осядет сама.

Технология посадки яблони Снежный Кальвиль.

Смотрите, чтобы у саженца была чистая кора, без признаков болезней и разнообразных повреждений.

У корневой системы должно быть большое количество мочковатых корешков, а на штамбе видно место прививки (маленький бугорок на высоте 7—10 см от корневища).

Саженцы яблони Снежный Кальвиль не должны иметь распустившиеся листья.

Совет! Поставьте корни яблоньки в ведро с чистой водой на 5 часов. А перед высадкой в землю опустите корни в болтушку из глины и воды.

Порядок посадочных работ:

1. На дно ямы насыпьте холмик из верхнего слоя земли;
2. Вбейте в центр ямы колышек;
3. Поставьте саженец с южной стороны от колышка, расправьте корешки;
4. После засыпания землей корневая шейка должна быть выше уровня поверхности почвы на 7 см;
5. Несколько утрамбуйте землю;
6. Подвяжите стволик бечевкой к колышку;
7. Насыпьте из земли валик вокруг посаженного деревца;
8. Полейте 2—3 ведрами с чистой водой;
9. Можете замульчировать приствольный круг торфом слоем 7 см.

Агротехника

Важно! Яблони данного сорта образуют очень много бутонов, часть из них обрывают, чтобы яблоки выросли более крупными.

При избыточной влаге яблоки теряют свой неповторимый вкус и сильный пряный аромат, становятся кислыми.

Полив

Полив яблони.

Яблони можно полить 3 раза за сезон:

• Первый раз поливают при распускании бутонов;
• Второй раз — при наливе завязавшихся яблочек (в начале июля);
• Третий раз делают влагозарядный полив перед морозами (в конце октября). Под 1—2 летние саженцы льют 5 десятилитровых ведер воды. Под выросшие деревья — 80 л на 1 м², требуется, чтобы почва была увлажнена на 70 см в глубину.

Подкормки

После цветения делают раствор из 1 части куриного помета и 15 частей воды. Поливают по 80 л на яблоню.

Когда завязи начнут наливаться, то делают раствор из 1 части навоза и 3 частей воды. Под взрослую яблоню льют 100 л.

В сентябре рассыпают 5 кг перепревшего навоза или 7 кг готового компоста на 1 м² приствольного круга.

Подготовка к зиме

• Сначала яблони белят.
• Затем мульчируют приствольный круг компостом.
• Стволы яблонь обматывают садовой сеткой, чтобы их не повредили зайцы.

Таким образом яблони успешно перенесут зиму.

Обрезка и формирование кроны

Если крона сильно загущена, то яблоки становятся все мельче и мельче.

Крону начинают формировать у двухлетнего саженца в апреле до того, как начали распускаться почки.

Лучше всего сделать разряженно-ярусную крону:

• Подберите 3 ветки, которые отстоят одна от другой на 10—15 см, а их угол расхождения должен быть (если смотреть сверху) в 60—70°. Это будут скелетные ветви, повяжите их ленточками;
• Оставьте главный проводник;

• Все остальные ветви склоните к земле с помощью шпагата и привяжите их к колышкам;
• Вырежьте их на кольцо, а те ветки, которые слабые и растут около земли, оставляйте;
• После подрежьте на 1/3 будущие скелетные веточки так, чтобы в высоту они были на одном уровне;
• Далее подрежьте проводник, но он должен быть выше скелетных ветвей на 15—20 см;
• Вообще-то крона состоит из 5 скелетных ветвей; поэтому вы сделаете еще 2 скелетных ветки в последующие годы, по одной ветке в год, чтобы дистанция между ними (и первым ярусом) была 50 см;
• То есть на следующий год выберите еще одну ветвь, обрежьте на 1/3, а остальные сильные ветки и ветки, которые образуют острый угол, срезайте на кольцо, а слабые оставляйте.

Сорта опылители

Лучший сорт опылитель – Макинтош.

Отзывы

Деревья плодоносят ежегодно. Я выжимаю сок из еще недозрелых плодов, он получается сладким, вкусным.

Валерий, Украина. «Вкус яблок нравится, они довольно сладкие с некоторой кислинкой. Но не нравится, что плоды очень твердые. Зато лежат в холодильнике практически до весны.

Правда, при повышенной влажности у деревьев на листиках появляется мучнисто-белый налет (мучнистая роса).

В интернете нашел фото и описание сорта и теперь провожу профилактические мероприятия.

Я делаю 2% раствор коллоидной серы (20 г серы на десятилитровое ведро воды) и опрыскиваю яблони, когда они еще не зацвели.

Второй раз опрыскиваю деревья после того, как они отцветут, но уже разбавляю 10 г серы на десятилитровое ведро воды.

Светлана, Украина. «Яблоня хорошо растет на юго-западе Украины. Она не подходит для северных районов.

Мне понравилось, что уже на 3 год после высадки саженца яблоня начала давать плоды, а плодоносит ежегодно. У нее нет периодов покоя, как у других сортов. Яблок на дереве завязывается много.

Созревание и плодоношение

Начало плодоношения и сроки цветения

Сорт яблони Снежный Кальвиль зацветает в начале июня. Начинает плодоносить на 3—4 год.

Сроки созревания и хранения плодов

Снимают плоды с 15 сентября. Хранятся яблоки довольно долго, до середины февраля.

Благоприятные районы для выращивания

Рекомендуют высаживать:

• На юге России,
• Нижнего Поволжья,
• Северного Кавказа,
• В южных странах СНГ.

Украина, Ленинградская область, Подмосковье

Так как на юге Украины этот сорт нашли еще в 1850 г., то деревья наиболее приспособлены для роста и плодоношения на территории юга Украины.

В Ленинградской области обычно почвы бедные, поэтому требуется тщательно удобрить землю.

В садах Подмосковья и Ленинградской области на зиму молоденькие деревья оберните полностью бумагой или спанбондом. У взрослых яблонь укутайте только штамб.

Полезное видео

Смотрите на видео описание яблони Снежный Кальвиль:

Смотрите на видео, как правильно и на долгий срок сохранить яблоки зимой:

Смотрите на видео, как опрыскивать деревья осенью:

Смотрите на видео, как обрезать плодовые деревья:

Есть сорта яблок, котрые можно назвать классикой. Они и известны давно, и популярны доселе. Таким является и Кальвиль Снежный. Ему уже более 170 лет, и не факт, что он потеряет свою привлекательность в ближайшие годы. Хотя бы ради этого стоит рассмотреть фото, видео и описание сорта.

История селекции

Если верить историческим сводкам, то впервые Снежный Кальвиль был подан к столу ещё королю Франции Людовику тринадцатому. Именно поэтому считается его родиной именно Французская провинция Нормандия.

В Украине он официально появился в 1928 году. А если неофициально, то ещё в 1850 году в Винницкой области появились первые деревья. Именно поэтому или благодаря сорт считается народным. Но связано это в первую очередь с одной особенностью: яблоня хорошо размножается семенами.

Описание и характеристики

Деревья довольно высокие, могут достигать роста 5-6 метров. Побеги довольно тонкие, но раскидистые. Яблоня зацветает в мае красивыми крупными цветками. Созревают плоды осенью, но довольно поздней даже по меркам зимних сортов. Фрукты очень вкусные, кисло-сладкие, с нежной мягкой мякотью и пряным ароматом.

Плюсы и минусы

Популярность сорта яблонь Кальвиль Снежный связан со множеством положительных свойств сорта. Среди них отличительными являются:

Однако, справедливости ради, стоит и минус упомянуть. Сбор фруктов нужно проводить своевременно. Слишком позднее снятие может привести к тому, что фрукты станут мягкими, опадут и не будут храниться. Также стоит учесть и то, что яблоне необходима защита от мучнистой росы.

Размеры взрослого дерева и ежегодный прирост

Яблоня сильнорослая, быстро растёт и довольно стремительно. Побеги быстро развиваются, даже в ущерб плодоношению. Чтобы плодовые образования были обильные, нужно правильно проводить обрезку.

Урожайность и периодичность плодоношения

Урожайность не имеет ярко выраженной периодичности. Сорт плодоносит каждый год. Но в условиях степи плодов меньше, нежели в Полесье. Причём разница ощутимая: 150 кг – в степи и 250 – в более благоприятных условиях. Но при должном уходе эта разница сглаживается.

Дегустационная оценка

Из 5 возможных яблоки Снежный Кальвиль набрали 4,5 балла. И не удивительно, ведь они обладают мягкой мякотью с приятным кисло-сладким привкусом и пряным ароматом. Состав богат на полезные вещества и витамины.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость к низким температурам у яблони средняя. Она более успешно растёт в тёплом климате, а в более Северных регионах – только при условии максимального укрытия.

Сорт Кальвиль имеет приличный иммунитет к парше: практически не страдает от неё. А вот мучнистой росой яблоня поражается довольно часто, поэтому важным условием ухода станут регулярные опрыскивания, особенно при условиях повышенной влажности.

Посадка

Высаживают яблоню по знакомому всем садоводам алгоритму. Нет никаких сложностей и хитростей. Необходимо будет выбрать правильно место, время и подготовить всё к посадке.

Условия и сроки

Место для посадки должно быть хорошо освещённое и защищено от сильного ветра. Грунт должен быть питательный, некислый.

Лучше сажать молодые саженцы в промежутке с конца марта до середины апреля. При такой высадке растения не замёрзнут. Яму нужно будет подготовить заранее, предпочтительнее с осени. При осенней высадке нужно готовить яму ещё с тепла, проводить операцию в октябре, минимум за месяц до холодов.

Расстояние

Ямы должны быть довольно вместительными, минимум вдвое больше корневой системы. Их диаметр должен быть около метра. Между рядами необходимо соблюдать расстояние в 3 метра. А между деревьями в ряду необходимо оставить дистанцию в 6 метров.

Технология

Место для яблони нужно выбрать так, чтобы уровень влаги был как можно ниже. В заболоченных местах садить нельзя. При посадке нужно заранее приготовить яму, на дне сделать дренаж и внести удобрения.

Саженец должен быть здоровый. На нём не должно быть признаков заболеваний или воздействия вредителей. Перед тем как высаживать, нужно корни намочить в воде часов на пять, а затем опустить в болтушку из глины с водой.

Посадка проходит по такому принципу:

После того как грунт уселся, нужно подсыпать его ещё и повторить слой мульчи.

Агротехника

Нет никаких особенных хитростей в уходе за яблоней, но важно учесть один момент. Яблоня очень плодовита, на ней бутонов образуется гораздо больше, чем необходимо. Чтобы сохранить вкус и размер яблок, часть бутонов нужно будет оборвать.

Полив

Как и другие сорта, яблоня нуждается в поливе трижды за сезон. В первый раз поливают тогда, когда распускаются бутоны. В следующей раз поливать необходимо при появлении завязей. Третий полив необходим осенью, чтобы зарядить яблоню влагой на зиму.

Сорт Снежный Кальвиль является довольно устойчивым к засухе, но при этом может уменьшиться количество плодов. Благоприятно яблоня отзовётся и на дождевание.

Подкормки

Удобрить яблоню необходимо минимум трижды за сезон. Вот что потребуется:

• весной полить раствором куриного помёта;
• при появлении завязей нужно полить раствором навоза;
• осенью подсыпать в приствольный круг компост.

В течение сезона нужно проводить подкормку минеральными удобрениями по листу.

Подготовка к зиме

Яблоня может пережить небольшой мороз, но при надёжном укрытии ей будет гораздо комфортнее. Чтобы подготовить деревце к зиме, необходимо:

• побелить ствол дерева;
• замульчировать приствольный круг;
• обмотать ствол сеткой, чтобы защитить от голодных грызунов.

Ещё лучше обматывать ствол спанбондом, чтобы яблонька не страдала от сильных морозов и весенних оттепелей. Только при соблюдении этих условий яблоня может перенести сильный мороз.

Обрезка и формирование кроны

Важным условием является своевременная обрезка. Из-за загущенности яблоки будут мельчать, потеряют вкус и аромат. Формировать крону лучше всего по разряжено-ярусной системе.

Вот пример такого мероприятия:

• отдельно отобрать скелетные ветви и оставить нетронутым главный проводник;
• склонить нижние к земле и чем-нибудь привязать, обрезать на кольцо;
• центральный проводник также убрать, но оставить над скелетными ветками его на 20 см;
• в последующие два года сформировать ещё по одной скелетной ветке.

В итоге должно получиться пять скелетных ветвей и один центральный проводник. Каждый год нужно будет срезать тонкие ветви на треть, удалять повреждённые, поломанные и подмёрзшие.

Сорта-опылители

Наиболее подходящим для опыления является сорт Макинтош. Но если такого нет, то подойдут любые, что цветут в то же самое время. При этом сам Кальвиль является прекрасным опылителем для других сортов благодаря своему обильному цветению. И без соседей яблоня будет плодоносить, правда, меньше.

Созревание и плодоношение

Яблоня зимнего срока созревания имеет несколько особенностей, которые необходимо учесть перед посадкой.

Начало плодоношения и сроки цветения

Яблоня довольно скороплодна. Немного фруктов можно получить уже через три года после посадки. А ещё через три она достигнет максимальной силы своей урожайности.

Зацветает Кальвиль Снежный, как видно на фото, в начале лета, но открывает свои цветки не сразу, а постепенно. За счёт этого цветение кажется довольно продолжительным.

Сроки созревания и хранения плодов

Яблоки нужно снять с дерева во второй половине сентября. Тогда они ещё не полностью созрели. Это важно, чтобы яблоки лежали в сохранности весь срок хранения. А это довольно немало: до конца зимы.

Сбор урожая

Урожай на хранение собирают ещё не полностью созрелым. Тогда яблоки лежат достаточно долго. Но можно оставить сбор плодов на октябрь, тогда они наберутся всего спектра своего вкуса. Некоторые оставляют плоды на деревьях до самого мороза, говорят, так вкуснее.

Благоприятные районы для выращивания

Лучше всего для выращивания подойдут теплые регионы. В условиях бедного грунта его следует максимально удобрить перед посадкой. Так, очень хорошо сорт Кальвиль почувствует себя на Украине, в Подмосковье, в Ленинградской области, на Северном Кавказе, на юге СНГ и России. Но лучше не забывать об утеплении, особенно в Северных регионах.

Отзывы

Заключение и советы

Уход за данным сортом не более сложен, нежели за любыми другими. Только нужно не переборщить с влагой, постоянно обрывать лишние завязи и укутывать яблоньку.

Сорт Снежный Кальвиль привлекателен и очень приятен по вкусу. Не зря он остался востребованным ещё со стола Французского короля и до нынешних времён.

Сорт считается приднестровским украинским, районирован только в южных регионах России, ввиду невысокой зимостойкости.

Происхождение

Есть несколько версий происхождения этого сорта яблок, все они совершенно разные, а какая из них соответствует действительности, доподлинно неизвестно. Наиболее вероятно, что Снежный Кальвиль стал гибридом старинного французского сорта, известного еще со времен Людовика XIII (17 век).

У этой яблони есть много разных, в том числе народных, названий: Кальвиль белый или Белый берег, Белоснежное, Шапка епископа, Тапонн (Taponne), Кальвиль Бланк (Calville Blanc), Белый Цюрих, Белое зимнее, Великолепное.

По мнению знаменитого советского садовода-селекционера Василия Николаевича Яропуда, прародитель этой яблони был впервые обнаружен на территории нашей сраны в селе Студеном (Винницкая область, Крыжопольский район, Украина) еще в конце девятнадцатого века. Эксперименты с сортом начал проводить известный селекционер Симиренко в двадцатых- тридцатых годах двадцатого века, скрещивая его с немецкой яблоней Бокен и Ранетом Симиренко.

В середине века сорт был внесен в Государственный реестр по УССР, Северному Кавказу и некоторым южным областям России. Вплоть до конца девяностых яблоня занимала около 12-14% от всех плодовых высадок зимних сортов промышленного направления. С изобретением множества новых гибридов популярность Кальвиля постепенно падает.

Описание сорта яблони Снежный Кальвиль

Практически каждый человек знает, необычный и насыщенный, отменный вкус плодов этого сорта. Однако это не единственное его достоинство. Скороплодность и ежегодное обильное плодоношение, большой размер яблок, достойная устойчивость деревьев к грибковым инфекциям и вредителям, все это делает Снежный кальвиль желанным, как на приусадебных участках, так и в больших интенсивных садах коммерческого направления.

Яблоки: как это выглядит

Размеры плодов, которые будет приносить ваша яблоня напрямую зависит от многих факторов, к примеру, климатических и погодных условий, правильности ухода. В среднем, они чаще всего крупные, в пределах 140-250 граммов весом. Они имеют округлую или же округло-коническую форму, бывают слегка приплюснутыми, сильно- или слаборебристыми.

Кожица в молодом возрасте ярко-зеленого насыщенного оттенка, по мере созревания становится светлее, почти белеет или желтеет. Покровный румянец бледно-розового, полупрозрачного цвета на поверхности фруктов выступает только на солнечной стороне, да и то очень редко. Подкожные точки многочисленные, светлые, мелкие, хорошо просматриваются. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов:

• Р-активные вещества (катехины) – 150 миллиграмм.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 9.2 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 13%.
• Пектины (клетчатка) – 14%.
• Титруемые кислоты – 0.5%.

Мякоть плодов очень нежная, мелкозернистая, колючая, хрустящая, отличается белоснежным цветом, откуда, скорее всего, сорт и получил свое название. Яблоки имеют характерный кисло-сладкий вкус, он считается десертным, гармоничным и сбалансированным. Дегустационная оценка яблок 4.6 баллов из 5 возможных.

Яблоня Снежный Кальвиль: характеристики

Крона и корневая система

Деревья считаются сильнорослыми и без специальной формирующей обрезки способны легко преодолеть рубеж в 5-7 метров высотой. Крона у молодых саженцев обычно овальная, с годами становится шаровидной и даже поникающей, плачущей и раскидистой. Может занимать площадь до 5 метров в диаметре. Крона склонна к самопроизвольному загущиванию, побеги довольно толстые, коленчатые, коричневато-зеленого цвета, со временем становятся бурыми, кончики опускаются вниз.

Листья Снежного Кальвиля довольно небольшого размера, вытянутые, овальные, густые и расположенные под прямым углом к веткам. Они темно-зеленого цвета, однако имеют настолько мощное опушение, что кажутся сизыми. Зазубрины по краям слабо выражены, кончик бывает сильно заостренным. Корневая система сильноразветвленная, глубокая, приспособленная к поиску воды на большом расстоянии.

Урожайность и опыление

Сорт действительно обладает весьма завидной плодовитостью: с одного взрослого дерева можно за сезон собрать не менее 180-220 килограммов ароматных вкусных яблок.

До Антоновки ему далековато, однако это уже намного лучше, чем большинство других зимних сортов. Цикличности в плодоношении Кальвиля не замечено, он одинаково обильно дает урожай на всем протяжении своего срока активной жизни.

Снежный Кальвиль считается совершенно самобесплодным сором. Это значит, что если в пределах 150-200 метров не будет яблонь других сортов, то никакого урожая ожидать не приходится. Потому лучше всего высаживать его поочередно с другими видами для перекрестного опыления. Хорошо также иметь неподалеку пасеку или ставить в саду весной переездной ее вариант.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Считается, что сорт обладает средним уровнем зимостойкости, однако на деле он с трудом справляется с продолжительными морозами, которые едва достигают -20-25°С. Однако если правильно готовить деревья к холодам, вовремя прекращать полив, укутывать и укрывать их, то можно высаживать сорт даже в условиях средней полосы.

К парше сорт имеет особую устойчивость, хотя иммунитета на генном уровне у него нет. Может подхватить другие грибковые инфекции, в особенности при условиях влажной погоды с частыми дождями. Особенно внимательно придется следить за этим при выращивании во влажном морском климате, к примеру, в Крыму. Вредители поражают деревья нечасто, но лучше периодически делать профилактические обработки, чем потом лечить штамбы.

Подвои и подвиды

Обычно деревья выращивают на вегетативном подвое, однако известен также вариант с карликом ММ106.На нем деревья получаются намного ниже, они едва ли достигают 4-4.5 метров, что значительно упрощает уход и сбор урожая. Кроме более раннего срока начала плодоношения (3-4 года), подвид сохраняет все показатели материнского растения. Сам Снежный Кальвиль стал донором для выведения очень многих новых гибридов, успешно выращиваемых на территории нашей страны и далеко –за ее пределами.

Особенности выращивания Снежный Кальвиль

Посадка

Основные условия

Сроки высадки

Этот сорт считается не сильно устойчивым к морозам, потому лучше высаживать его все же весной, когда полностью исчезнет риск возвращения заморозков, тем более, что в первые годы он не цветет, а только наращивает зеленую массу.

Следует знать, что правильные саженцы Снежного Кальвиля не должны иметь листвы или распускающихся почек, иначе, скорее всего, они погибнут.

Однако многие говорят, что посаженные в октябре экземпляры тоже отлично прижились и плодоносили так, как нужно. Деревья, приобретенные в мешках или горшках (закрытая корневая система), можно высаживать на протяжении всего вегетативного периода.

Защита от мороза и грызунов

Чем суровее климат и погода вашего региона, тем более серьезных мероприятий потребует яблоня от хозяев. На прикорневую зону укладывают маты из соломы или сена, забрасывают еловым лапником. Стволы обматывают мешковиной, агроволокном, толем, а при сильных морозах можно укрыть деревца шаровым методом, по крайней мере, пока они молодые и не стали чрезмерно высокими.

Чтобы голодные в зимний период грызуны не объедали нежную кору с Кальвиля, штамбы принято смазывать топленым салом или солидолом, это очень хороший, действенный и совершенно безопасный для яблонь метод. От насекомых поможет осенняя побелка стволов известью на высоту 1-1.5 метра.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Убирать сорняки из пристволового круга придется регулярно, также нужно сразу устранять прикорневую поросль, побеги других деревьев и кустарника. Заодно вы будете вспушивать почву, чтобы корни получили больше кислорода. Подкормки можно вносить, вместе с водой.

Полив этой яблони рекомендуется проводить только в крайнем случае, когда стоит очень засушливая и жаркая погода, да и то не чаще трех раз за сезон. Оптимально первый полив приурочить к формированию бутонов, второй к образованию завязей, а третий к созреванию плодов. Для молодых деревьев хватит 20-30 литров за раз, а для взрослых уже нужно будет до 50.

Обрезка: простое формирование кроны

В первый год срезают основной стебель на треть, а также оставляют всего несколько боковых веток, наиболее крупных и сильных, далеко расположенных друг от друга. По высоте они должны быть еще короче, чем ствол, этого правила нужно будет придерживаться и в дальнейшем. Также нужно постоянно в осеннее время, после завершения листопада проводить обрезку санитарного плана. Нужно срезать все больные, сухие или поврежденные ветки. Все места срезов требуется обязательно смазывать водоэмульсионной краской или садовым варом.

Яблоня Кальвиль снежный выведена украинскими селекционерами. Положительные характеристики культуры способствовали ее массовому распространению не только на территории создания сорта, но и во многих странах СНГ. Методичность и трудолюбие хозяина этих деревьев будут вознаграждены обильным урожаем ароматных, красивых и полезных плодов.

Выращивание яблони Кальвиль снежный

Характеристика сорта

Характерной особенностью сорта яблок Кальвиль снежный является массивный размер культуры. Дерево плохо переносит сильно увлажненную почву, что сказывается на количестве и сортности урожая.

Для хорошего развития и роста яблони требуют наличия широкого пространства.

Достоинства и недостатки

Плюсами данного сорта являются:

• высокий уровень морозоустойчивости;
• урожайность культуры отличается высоким уровнем и стабильностью;
• устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям;
• плоды обладают хорошей лежкостью и возможностью длительной транспортировки;
• фрукты имеют крупные размеры и приятный вкус.

К недостаткам этой яблони относят:

• несвоевременный сбор урожая приводит к массовому опаданию плодов;
• сильно загущенная крона вызывает уменьшение плодов;
• завязи яблони обязательно требуют прореживания;
• в местности, где преобладает избыточная влажность, плоды быстро теряют свои вкусовые качества.

Описание дерева и плодов

Деревья сорта относятся к числу высокорослых и могут достигать 4 м в высоту. Крона широкая, густая, имеет округлое очертание. Листья имеют слегка вытянутую форму, мелкие по размерам.

Яблоки характеризуются округло-конической формой, легкой опушенностью и достаточно крупными размерами. Вес одного плода может достигать 120 г. Фрукты имеют привлекательный салатовый цвет, относятся к среднеспелым сортам.

Вкусовые качества яблок Кальвиль снежный по достоинству оценили любители этих фруктов. Мякоть плода упругая, кисло-сладкая, характеризуется снежно-белым цветом. Фрукты имеют ярко выраженный приятный пряный аромат. Высокая сочность яблок дает возможность использовать их для изготовления сока.

Урожайность

Сорт выделяется среди других деревьев в плане урожайности. Плодоносить при правильном уходе культура начинает на 4-м году после высаживания. Урожайность яблони ежегодная, при благоприятных условиях характеризуется большими объемами.

Опылители

Яблоня опыляется при помощи насекомых. Соцветия распространяют сладкий аромат, привлекающий к культуре большое количество насекомых, которые и производят опыление.

Для обильного формирования завязей рекомендуется высаживать дерево в непосредственной близости к яблоням сортов Профессор Шпренгер, Хиллери и др.

Периодичность плодоношения

Качественный уход за сортовой культурой предусматривает получение ежегодного хорошего урожая яблок. С возрастом деревья начинают плодоносить не так обильно. В этот же период возможно возникновение периодов их отдыха.

Зимостойкость

Селекционеры при создании сорта искусственно создавали неблагоприятные условия. Это дало возможность воспроизвести культуру, которая, кроме прочих положительных характеристик, обладает высоким уровнем морозостойкости.

Утеплять на зиму садоводы рекомендуют лишь саженцы, которые не успели адаптироваться к условиям.

Устойчивость к болезням

Одно из преимуществ яблони – стабильная устойчивость сорта перед возбудителями грибковых заболеваний. В период их максимальной активности в качестве профилактики рекомендуется проводить обработку культуры специальными средствами.

Посадка

Отличные яблочки при правильной посадке дерева

Ознакомившись с основными характеристиками сортовой яблони, выбрав необходимое время и место, можно приступать к посадке молодого дерева. Ее лучше проводить в вечернее или утреннее время, когда солнечная активность невелика.

Преимуществом яблонь Кальвиль снежный является их неприхотливость. Культура способна нормально развиваться и плодоносить даже в не совсем благоприятных для этого условиях. Следует обладать базовыми знаниями о правилах высадки этого дерева.

Сроки

Высадку яблони рекомендуется делать осенью или ранней весной. Опытные садоводы предпочтение отдают высеванию в марте-апреле, когда риск промерзания молодого дерева минимальный.

Осенняя высадка производится на протяжении месяца – с конца сентября до конца октября. До наступления холодов яблоня успевает прижиться и адаптироваться.

Подготовка места

Обильность и качество урожая зависит от правильно выбранного места для посадки дерева. В связи с крупными размерами культуры сажать ее следует на открытых просторных участках, освещающихся солнцем. Для высадки сорта подходят супесчаная, суглинистая почва, чернозем.

Важным моментом является то, что эта яблоня не приемлет переувлажненных участков, низин, которые характеризуются застоем грунтовых вод.

Обязательное условие – подготовка лунки под саженец производится за 2 недели до высадки.

Выбор саженца

Приобретать саженцы сортовых культур следует в специализированных питомниках, которых гарантируют их качество.

Главными признаками, которые присущи здоровому дереву, являются:

• саженец не имеет видимых внешний повреждений, корневая система сильная и развитая, без признаков гнили или сухих корешков;
• кора ствола должна быть чистой и гладкой, без повреждений;
• однолетние саженцы не имеют боковых ответвлений в отличие от двухлетних.

Подготовка саженца

Перед посадкой саженец рекомендуют на несколько часов замочить в чистой отстоянной воде. Это позволит корневой системе пропитаться достаточным количеством влаги.

Перед высадкой корневище обильно смачивают в жидкой смеси из глины.

Технология

Непосредственная высадка дерева включает в себя следующие этапы:

• выкапывание лунки (примерно 80х80 см);
• формирование своеобразного холмика на дне ямки;
• в 10 см от центра лунки устанавливаются колышки;
• саженец помещают в центр лунки, расправляют корневую систему (надо следить, чтобы прикорневая шейка находилась выше уровня почвы на 5-7 см);
• саженец присыпают грунтом, слегка его уплотняя;
• молодое дерево для большей устойчивости фиксируют при помощи бечевки и вбитых колышков;
• высаженную яблоню поливают и мульчируют.

Яблоня не требует повышенного внимания

Сортовые яблони Кальвиль снежный не отличаются повышенной требовательностью в уходе за ними. Правильно выбранное место, а также высадка, проведенная с соблюдением рекомендаций и правил, уже сами по себе гарантируют нормальное развитие и хорошие урожаи культуры.

Дополнительные действия – обрезка, правильный полив, защита от болезней – оказывают на дерево исключительно положительное влияние.

Полив

Хотя яблоня является достаточно влаголюбивым деревом, злоупотреблять этим не стоит. Для нее вполне достаточно будет осуществления трех поливов на 1 сезон:

• в начале цветения;
• в период налива фруктов;
• перед наступлением заморозков.

Подкормка

Питательная почва – залог успеха при выращивании этой яблони. Чтобы регулярно получать богатый и качественный урожай, культуру следует периодически подкармливать. С этой целью используются такие средства, как раствор птичьего помета, навозной жижи, компоста.

Кроме органических удобрений, используют также минеральные (например, калийно-фосфорные).

Обрезка и формирование кроны

Формировать крону можно весной у 2-летнего саженца, до того как почки начнут распускаться.

Обрезка яблони осуществляется ранней или поздней осенью. Для этого используется специальный садовый инструмент. Крупные срезы следует обработать специальным варом.

Во время этого дерево избавляют от сухих, поврежденных веток. Обязательно ежегодно прореживать крону, иначе обильное ее разветвление приведет к уменьшению размера плодов.

Защита от болезней и вредителей

Дерево сравнительно устойчиво к поражению его заболеваниями и нашествию вредных насекомых. В период их массового распространения следует обязательно проводить профилактические обработки культур специально предназначенными для этого препаратами.

Так Вы обезопасите не только яблоню, но и остальные насаждения садового участка.

Подготовка к зиме

Яблоня не требует особенной подготовке к зимовке. Исключением являются только саженцы, которые еще не успели окрепнуть и прижиться.

Для надежной зимовки рекомендуется сделать следующее:

• саженцы укутывают полностью, у взрослых деревьев можно утеплить лишь штамб;
• перед наступлением холодов нижняя часть ствола белится;
• участок около ствола культуры утепляется компостом или свежей почвой.

Сбор и хранение урожая

Массовое созревание плодов начинает происходить уже в начале осени, поэтому важно не пропустить этот период и вовремя приступить к их снятию.

Сорт относится к среднеспелым, поэтому сбор урожая производится в сентябре – октябре. С одного дерева при благоприятных для его плодородности условиях реально собрать до 35 кг плодов.

Максимальные вкусовые качества яблоки Кальвиль снежный приобретают ближе к зиме: в конце ноября – декабре.

Хранить фрукты лучше в деревянных небольших емкостях, поместив их в прохладное, вентилируемое помещение. Периодически следует проводить осмотр плодов с целью обнаружения среди них подпорченных или поврежденных.

Регионы для выращивания

Нетребовательность сорта предусматривает выращивание культуры в регионах с умеренно-континентальным климатом.

При разведении его в областях с суровыми изменчивыми погодными условиями рекомендуется предпринимать дополнительные меры по уходу за деревом: чаще производить подкормки, уменьшить или, наоборот, увеличить количество поливов, более тщательно утеплять перед холодами и т.д.

Читайте также:

  
• Компот из зеленого винограда на зиму
  
• Описание сорта виноград красный король
  
• Как реанимировать грушу на тонометре
  
• Приспособление для давки винограда на вино
  
• Запретный плод айва или яблоко