Сорт яблок уральский сувенир

Обновлено: 07.09.2024

Зимний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Получен от скрещивания сортов Ударницы и Уральского большого. Авторы: Л. А. Котов, П. А. Диброва. Районирован по Волго-Вятскому региону, в который входят и области Среднего Урала (Пермская и Свердловская). Распространяется и на Южном Урале.

Дерево сильнорослое, с высокой овально-пирамидальной кроной. Главные ветви с красновато-коричневой корой, отходят от ствола под углом, близким к прямому, направлены вверх, хорошо обрастают копьецами и плодовыми прутиками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение. Цветковые почки закладываются часто и на прошлогоднем приросте.

Побеги с красновато-коричневой корой, слегка коленчатые, прямые, слегка граненые. Листья ярко-зеленые, блестящие, без опушения, удлиненные овально-яйцевидные, с округлым основанием, широко-клиновидной верхушкой, с некрупной пильчатой и пильчато-городчатой зазубренностью краев, с недлинным черешком и мелкими ланцетовидными прилистниками.

Цветки крупные, конические, белые, рыльца пестиков расположены выше пыльников. Бутоны розоватые.

Плоды нижесредней величины, массой 75-100 г, одномерные, правильной округлой формы, ребра незаметны. Кожица гладкая. Основная окраска – светло-желтая, покровная – размытый или размыто-полосатый, довольно яркий румянец на большей части плода. Оржавленность небольшая, золотисто-бронзовая, приятного вида. Плодоножка очень длинная, средней толщины, нередко с почечкой посредине, с более толстым основанием. Воронка очень мелкая, широкая, нередко "заплывающая" с образованием короткой грушевидной шейки. Блюдце небольшое, чашечка открытая, чашелистики длинные. Подчашечная трубка средней величины, коническая. Осевая полость отсутствует, семенные камеры закрытые, сердечко луковичное.

Мякоть желтоватого оттенка, с легким покраснением у кожицы, сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса.

Химический состав: сухих растворимых веществ – 16,0 (до 20,1)%, сумма сахаров – 11,8 (до 134,3)%, титруемых кислот – 0,66 (до 1,33)%, аскорбиновой кислоты – 24,2 (до 36,0) мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 244,6 (до 393,8) мг/100г.

Созревают плоды в начале сентября и сохраняются до 120 дней. При созревании плоды не осыпаются, хорошо переносят транспортировку; хороши для потребления в свежем виде, пригодны для переработки на соки, компоты, повидло и т.п.

Сорт скороплодный, начинает плодоносить на четвертый-пятый год или раньше. Урожаи регулярные. Зимостойкостьвысокая. Сорт неустойчив к парше – в сырые годы может значительно поражаться ею.

Достоинства сорта: зимостойкость, скороплодность, урожайность, пригодность для потребления в свежем виде и для различных видов переработки.

Недостатки сорта: неустойчивость к парше.

Сорт Уральский сувенир хорошо передает потомству свои морфологические признаки. От скрещивания с ним получен целый ряд ценных элитных сеянцев, в том числе с устойчивостью к парше (Вэм-сувенир, Вэм-розовый и др).

Суровый климат часто становится причиной того, что садоводы не решаются высаживать на своем участке фруктовые деревья, считая, что это доставит множество хлопот и не даст ожидаемого результата. Но существуют сорта, которые были выведены специально для выращивания в таких непростых условиях. Одним из таких, является сорт яблок Уральский сувенир.

История селекции

Яблоня Уральский сувенир была выведена благодаря работе ученых Свердловской опытной станции садоводства. Авторами сорта являются селекционеры Л.А. Котов и П.А. Дибров. Для получения Уральского сувенира были скрещены сорта яблок Ударница и Уральская Большая.

Описание сорта

Яблоня относится к осенним сортам, и может похвастаться прекрасной устойчивостью к холодам. Средние по размеру деревья, регулярно приносят богатый урожай.

Благодаря морозостойкости Уральский сувенир широко распространен в регионах Сибири и Урала, где господствует суровый климат.

Характеристика дерева

Деревья средней силы роста, имеют округлую, раскидистую крону пирамидальной формы. Кора скелетных ветвей и ствола имеет красно-коричневый оттенок. Форма листвы – яйцевидная, овальная, по краям обрамлена зазубренностями. Листья окрашены в сочный, зелёный оттенок и имеют глянцевую поверхность.

Взрослое дерево без проблем переносит сильные морозы и потому не нуждается в особых подготовках к зимнему периоду. Яблоня вступает в плодоношение уже на третий-четвертый год и регулярно приносит до 80 кг яблок.

Сорт имеет среднюю устойчивость ко многим заболеваниям, но склонен к поражению паршой, бактериальным ожогом и вредоносными насекомыми.

Чтобы защитить от вредителей и болезней яблоню Уральский сувенир необходимо знать их симптомы проявления, методы борьбы и профилактики. В статьях ниже более подробно описаны частые заболевания и методы борьбы с ними, а также насекомые вредители.

Болезни яблочных деревьев могут поражать вегетативную и корневую систему. В статье показаны распространённые и методы борьбы с ними.

Вредные насекомые могут лишить садоводов урожая. Материал поможет познакомиться с насекомыми лично, предотвратить их появление и подобрать метод лечения.

Описание плодов

Яблоки Уральского сувенира небольшие по размеру. Средний вес одного плода не превышает 100 грамм. Форма яблок округлая, без ребристости. Основной окрас светло-желтого оттенка, поверх которого присутствует легкий румянец и золотисто-бронзовая оржавленность. Мякоть плодов сочная, ароматная, имеет приятный кисло-сладкий вкус.

Съемная зрелость яблок наступает в первой половине сентября, но для продления срока хранения их снимают на 2-3 недели раньше, слегка незрелыми. Собранный урожай без проблем хранится около 4-х месяцев и хорошо переносит транспортировку.

Опыление

Уральский сувенир является самоплодным сортом и не нуждается в опылителях. При этом он сам является хорошим опылителем для множества других сортов яблонь.

Достоинства и недостатки

У сорта имеются как плюсы, так и минусы. Положительными качествами яблони являются:

хорошая зимостойкость;
регулярная и высокая урожайность;
скороплодность;
отменные вкусовые качества плодов;
длительный срок хранения урожая;
самоплодность дерева.

Главным недостатком сорта, является склонность к поражению паршой и бактериальным ожогом.

Посадка

Для здорового роста и развития дерева, организация правильной высадки саженца очень важна. Есть множество моментов, на которые стоит обратить внимание. К ним относятся:

Выбор срока.
Саженца.
Места посадки.
Правильная технология.

Эта подборка статей портала поможет ознакомиться со всеми требованиями к процедуре посадки сорта яблони Уральский сувенир.

Яблоня 'Уральский сувенир' — результат скрещивания сортов 'Ударница' и 'Уральское большое'. Получена на Свердловской опытной станции садоводства в 1957–1972 годах. Авторы: Л.А. Котов, П.А. Диброва. Сорт принят на государственное испытание в 1986 году.

Включен в государственный реестр в 1988 году по Волго-Вятскому региону (Свердловская область, Удмуртская Республика). Относительно засухоустойчивый.

Размеры и форма роста:

Деревья среднерослые, высотой до 2 м., с быстрорастущей, широкопирамидальной, относительно густой кроной. Плодоносят на копьецах и кольчатках, а также на приростах прошлого года.

Цветы и плоды:

У представителей сорта 'Уральский сувенир' плоды мелкие, массой 60–85 г., округлой, правильной формы, выравненные.

Воронка средней ширины, мелкая, заплывшая, не оржавленная. Блюдце мелкое, широкое, гладкое. Плодоножка длинная, средней толщины, прямая. Кожица относительно плотная, гладкая, маслянистая, блестящая. Окраска светло-желтая, с буровато-красным размытым и полосатым румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, слабозаметные.

Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, сочная, относительно ароматная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Плоды содержат 23 мг% витамина С, катехинов — 208 мг%.

Назначение плодов универсальное.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам зимнего срока потребления. Плоды хранятся до конца февраля. Урожайность обильная, ежегодная. Скороплодность высокая, вступает в плодоношение на 3–4-й год.

Зимний сорт – созревание наступает в сентябре.

Плоды достаточно крупные, 75-100 г, правильной округлой формы, кожица гладкая. Основная окраска – светло-желтая, покровная – размытый довольно яркий румянец. мякоть желтоватого оттенка, с легким покраснением у кожицы, сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса.
При созревании плоды не осыпаются, хорошо переносят транспотртировку.
Хранятся до 4 месяцев.

Сорт самоплодный, также является хорошим опылителем. Устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к плодовым гнилям. Зимостойкость высокая. Урожаи регулярные, высокие.

Дерево сильнорослое, с высокой овально-пирамидальной кроной.

Купить саженцы яблони Уральский сувенир можно:

Читайте также: