У винограда сохнут кисти винограда

Обновлено: 26.07.2024

Все мы любим лакомиться сладкими, необыкновенно вкусными и ароматными ягодами винограда. С удовольствием пьем изготовленные из него соки, а изысканные вина не оставляют равнодушными любителей этого напитка. Помимо виноградарей, выращиванием культуры занимаются и садоводы на своих приусадебных участках. В целом процесс выращивания винограда не слишком сложный, но здесь встречаются некоторые нюансы. Например, нередко на лозе засыхают ягоды и даже целые кисти, что вызывает тревогу и у садоводов-любителей, и у опытных виноградарей. В некоторых случаях происходит так, что большая часть кистей винограда высыхает полностью. Сегодня мы попытаемся разобраться, по какой причине это происходит и как это можно предотвратить.

Почему сохнет виноград?

Поражение виноградников различными вредителями и болезнями наносит лозе серьезный ущерб. На самом деле причин высыхания кистей винограда множество. Чаще всего это связано с заболеваниями, которые вызваны патогенными грибами. Рассмотрим наиболее известные повреждения этой культуры.

Милдью

Всем известное заболевание винограда милдью очень часто является причиной засыхания кистей. Особенно большой урон этому растению милдью приносит во время цветения, первыми засыхают единичные ягоды, а перед самым созреванием виноградные кисти до половины. Это происходит потому, что грибок милдью полностью перекрывают доступ питательных веществ в гроздь. Обратите внимание: ниже на фото - кисть винограда, поврежденная этим грибком.

Серая гниль

Одним из самых распространенных грибковых заболеваний считается серая гниль. Она встречается практически в любом регионе, где растут виноградники. Заражение растений происходит весной, главная причина тому — грибок Botrytis cinerea. Его появлению благоприятствует теплая влажная среда. Сначала болезнь поражает листья и черенки, на них появляется пушистый налет серого цвета, который при встряхивании осыпается. Затем он распространяется на здоровые части лозы. Наибольший вред он приносит плодам винограда, которые в это время начинают созревать или уже поспели. При заражении грибком ягоды становятся бурого цвета и быстро гниют. Такие плоды употреблять в пищу категорически запрещено.

Методы борьбы с этим заболеванием просты: необходимо провести обрезку кистей винограда и других частей растения, которые поразил грибок, после чего их необходимо сжечь. В настоящее время можно приобрести саженцы, которые имеют стойкий иммунитет к этой болезни.

Сухорукавность винограда

Данное заболевание лозы вызвано грибом Eutypa lata, чаще всего оно распространено в тех виноградарских регионах, где климат зимой не слишком мягкий. В те сезоны, которые характеризуются высоким уровнем осадков, он наносит самый большой урон.

Этот патогенный гриб проникает в ткани не только винограда, но и многих других плодовых и садовых культур, все это осложняет борьбу с проявлениями болезни и ее дальнейшим распространением. Eutypa lata заражает не только побеги, но и кисти винограда. Чаще всего заболевание поражает уже взрослые кусты винограда, которые старше 8 лет. Симптомы сухорукавности становятся наиболее очевидны уже в начале лета, когда растение дает прирост длиной 20-25 см.

Признаками заболевания является то, что листья и побеги начинают отставать в росте, их размеры и окраска существенно отличается от здоровых. Сначала на лозе высыхают листья, а затем пораженные побеги и кисти или засыхают или полностью останавливаются в росте и такими остаются до конца сезона.

Оидиум (ложный солнечный ожог)

Это заболевание часто путают с солнечными ожогами. Оно вызывает засыхание ягод и кистей винограда. Какие признаки появляются на лозе при оидиуме? На виноградинках появляется чуть приметный налет бело-серого оттенка, который похож на загар от солнца, вскоре ягоды лопаются и засыхают. При поражении виноградника оидиумом его сразу же обрабатывают коллоидной серой, делают это до начала сбора урожая.

Буйволиная цикадка

Частой причиной высыхания виноградных гроздей является это насекомое. Оно живет и размножается непосредственно под кустарником. Дает потомство один раз за летний сезон. Личинки после превращения во взрослых особей поднимаются из травы на виноградную лозу и наносят непоправимый ущерб. Цикадка повреждает побеги и гребешки растения, после чего кисть виноградника пропадает. Для профилактики и борьбы с этим насекомым лозу обрабатывают двукратно "Бензофосфатом", уничтожают всю траву под кустарником. Рекомендуется посадить на это место лук или чеснок, считается, что они отпугнут вредителя.

Другие причины

Помимо вредителей и грибковых заболеваний, есть ряд причин механического характера. У большинства гибридных сортов очень большие и тяжелые кисти. В том случае, если происходит перегиб кистей, к ним перестает поступать питание, они сохнут и погибают. Чтобы избежать этого, виноградную лозу следует располагать на опорах и арках и стараться правильно загружать виноградник.

К причинам высыхания кистей винограда можно отнести и следующее:

недостаточный полив;
неправильный состав грунта;
недостаток тепла;
слабая освещенность.

Профилактические меры

Полностью избежать болезней винограда вряд ли удастся, но все же риски можно свести к минимуму. Старайтесь покупать саженцы только в специализированных магазинах. Это позволит предотвратить болезни сроком на 2-3 года.

Виноград нуждается в правильном и регулярном уходе, который включает в себя рыхление почвы и своевременный полив. Обязательным условием при выращивании винограда является внесение удобрений, можно с успехом использовать органику. Не следует забывать осматривать лозу на предмет насекомых. Если вредители обнаружены, очень важно быстро произвести обработку специальными препаратами.

Чем подкормить виноград

Во время созревания кистей требуется совершенно иная подкормка, чем в период роста. Внесение внекорневой подкормки лозы в июле способствует более быстрому росту и созреванию. Более подробную информацию о подкормках и защите растений вы сможете узнать из представленного ниже видео.

Очень важно, чтобы почва, где выращивается виноград в период его созревания, была насыщена питательными элементами. Если не производить своевременные подкормки, урожаи с каждым последующим годом будут только снижаться.

Давно не был на даче, а когда приехал, застал удручающую картину на винограднике – почти половина гроздей начала засыхать. Подскажите, почему сохнут кисти винограда и можно ли с этим что-то сделать? Жалко терять урожай, ведь завязи очень много, да и сорт вкусный.

Чтобы получать хороший урожай с виноградника, требуется отдать ему приличную часть свободного времени, ведь эта культура любит регулярный уход. Однако часто бывает, что здоровые весной кусты в период плодоношения начинают приобретать весьма печальный вид – даже крупные грозди постепенно увядают и высыхают.

Причин, почему сохнут кисти винограда, может быть много, но к самым распространенным из них можно относятся:

поражение кустов грибковыми заболеваниями;
ошибки в уходе.

Болезни, при которых сохнут гроздья

Наиболее опасной причиной усыхания винограда являются болезни, вызванные грибками. К массовой потере урожая могут привести такие поражения:

Антрактоз. Процветает во время дождливых и жарких летних дней. Опрыскать виноград медным купоросом, а через две недели – Превикуром или Фундазолом.
Вертицеллез. Схемы полного излечения пока не существует, но для предупреждения распространения болезни надо раз в месяц обрабатывать виноградник фунгицидами (хлорокись меди, Фундазол, медный купорос), одновременно внося их в почву. Для профилактики следует правильно распределять нагрузку урожаем, избегать переувлажнения и перекорма азотом.

Погрешности в уходе

Сохнуть виноград может даже при отсутствии заболеваний. Нередко к потере урожая приводят неправильные действия садоводов, такие как:

Если куст растет на южной стороне участка, под действием прямых солнечных лучей возможно получения гроздями ожога. Во избежание такой ситуации опытные садоводы не удаляют полностью пасынки там, где на лозе сформировались кисти, чтобы они защитили их от солнца.

Виноградник требует заботы и внимания. Когда при хорошем уходе гибнет урожай, это тяжелая потеря. Причин, почему вянут ягоды винограда на кусте, много. Это вредители и болезни, либо недосмотр виноградаря.

Почему сохнет гроздь винограда

Виноградные грозди могут засыхать в момент, когда только завязываются или уже созревают. Причины часто — в плохом уходе.

Недостаток влаги

Виноград — солнечная ягода. Он растет на юге, где дождей мало, хорошо переносит сухую погоду. Но, если летом хотя бы два раза в месяц не проходят обильные дожди, кусты поливают.

Без воды снижается плотность ягод, грозди не наливаются соком. Потом вянут и засыхают.

В засушливое лето кустарник обязательно регулярно орошают. Взрослому растению достаточно 3-4 ведра воды. При этом она должна быть комнатной температуры. Если применяется водопроводная вода, то ей дают постоять на воздухе несколько часов.

Поливают вечером или утром, чтобы до солнцепека корни напитались влагой.

Солнечный и другие виды ожога винограда

Солнце приносит и пользу, и вред кустарнику, особенно если оно слишком палящее в полуденные часы.

Обожженные ягоды становятся слегка вдавленными. Цвет приобретают беловатый или светло-бурый. Ожоги получают грозди, которые повернуты к солнцу, ничем не притененные.

Для справки: вкус таких ягод напоминает забродившее вино.

Солнечный ожог культура получает во второй половине июля, когда столбик термометра стабильно показывает 30°С и выше.

При таком солнце:

повышается испарение влаги листьями;
снижается иммунитет растения, замедляется его рост;
нарушаются обменные процессы и созревание ягод.

Листья также страдают от солнца. Если кустарник обрызгать в жаркий день, капли воды сыграют роль линзы. В результате на листовых пластинах появятся бурые пятна. Позднее такие листья полностью засыхают, что негативно сказывается на всей лозе.

Защищают кустарник так:

поливают под корень, чтобы вода не попала на лист и грозди;
делают временное притенение в знойные часы из мягкой ткани — к вечеру ее убирают;
гибкие побеги, по возможности, перемещают в тень.

Другие виды ожога объясняют, почему сохнут кисти винограда в период созревания:

Бактериальный ожог на винограде. Бактерия поражает цветки, потом листья и стебли — они становятся коричневого цвета. Листья не опадают сами по себе. Их обирают в ручную, затем сжигают. Куст обрабатывают антибактериальным препаратом. Также уничтожают всех вредителей, потому что они разносят бактерию Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al.
Краевой ожог наблюдают, когда растению не хватает калия. В этом случае лист истончается, жилки становятся бурыми, края пластины желтеют. Для лечения под куст вносят калийные удобрения, проводят опрыскивание по листу.
Химический ожог лоза получает, если подкармливают слишком концентрированными препаратами (фунгициды, минеральные удобрения). Предотвращают ожог соблюдением дозировки химических средств обработки.

Перегрузка урожаем

Без вмешательства садовода растение одичает. Перегруз приводит к бесконтрольному росту ветвей. Куст сильно загустевает, кистей становится очень много, ягоды мельчают, вянут, не успевают созревать. В итоге кустарник из культурного растения превращается в дикие заросли, плоды которого уже не представляют особого интереса.

Дополнительная информация: если в один год кустарник сильно перегружен плодами, то на следующий год урожай будет скудным.

Для предотвращения пагубных процессов нагрузку снижают, проводя обрезку. Это хирургический прием в агротехнике, который влияет на объем урожая и его качество.

Виноградари обламывают лишние побеги и соцветия, чтобы снизить перегруз кустарника. Правильная обрезка регулирует рост культуры, плодоношение, оптимальный прирост лозы. Своими действиями виноградарь создает равновесие между корнями и вегетативными органами растения.

Увядание ягод, связанное с болезнями и вредителями

Недосмотр виноградаря — не единственная возможная проблема. Если виноград вянет, что делать, на что еще обратить внимание? Опытные садоводы подсказывают, что причину нужно искать во вредителях и заболеваниях.

Грибковые заболевания

Опасны для винограда грибки милдью и одиум.

Пероноспоровые грибы вызывают поражение винограда, которое известно, как ложномучнистая роса, милдью.

Для справки: споры гриба разносятся ветром, выпадают на растение с росой и дождем.

Благоприятные условия для развития:

Кустарник обрабатывают 3% раствором медного купороса и извести, если почки только открылись. Далее, на оставшийся период вегетации, достаточно 1% концентрации.

Одиум называют мучнистой росой. Он появляется с наружной стороны листа в виде белого пушка. Со временем темнеет, становится похож на солнечный ожог.

Когда куст поражен одиумом, грозди начинают увядать. Ягоды лопаются, исходят соком. Заболевание распространяется во влажном теплом климате. На юге виноград мало страдает от одиума.

Для борьбы используют серу. В 10 л воды размешивают 100 г порошка. Обрабатывают в сухую погоду в вечерние часы или рано утром. Для полного избавления растение обрабатывают 3 раза в месяц.

Бактериальный рак живет в почве. Когда попадает на растение, вводит свою ДНК в его клетки. После этого начинается интенсивный рост раковых клеток, появляются наросты. Средств борьбы нет — при обнаружении растение полностью уничтожают.

Представления о грибковых заболеваниях помогают понять, почему до срока сохнет виноград в гроздях, и как с этим бороться.

Вредители

Виноград — ароматное сладкое растение — он привлекает вредителей:

Что делать, когда сохнут ягоды винограда, ответ понятен — бороться с вредителями. Для этого приобретаются соответствующие препараты в садоводческих магазинах.

Профилактические мероприятия

Профилактические обработки винограду нужны весь сезон:

После зимовки (до распускания почек) — поливают 5% мочевиной и 3% железным купоросом.
По молодым листьям — Акробат Топ, Строби.
До цветения — Ридомил Голд МЦ (если температура выше 20°С).
Во время формирования ягод — Вивандо, Делан.
Когда ягоды размером с горошину — Квадрис, Скор.
После уборки урожая —железный купорос по голой лозе.

Во время созревания винограда любые химические обработки не допустимы.

Регулярно землю под кустами пропалывают, удаляют сорняки — это тоже профилактика заболеваний и распространения грибов. Сухие листья обязательно сгребают и затем сжигают.

После обрезки ветки из-под куста удаляют, междурядья обрабатывают инсектицидами.

Если обнаружена мучнистая или ложномучнистая роса, обрабатывают не только виноград, но и растущие поблизости культуры.

Чтобы ягоды на кустах винограда не сохли, принимают меры против вредителей и грибковых заболеваний. Следят за режимом полива, предохраняют грозди от палящего солнца. Правильно обрезают лозу, чтобы не перегрузить ее урожаем.

Все мы любим есть сладкие и ароматные ягоды винограда, а его соки с неповторимым вкусом и изысканные вина мало кого оставляют равнодушными. Многие садоводы разводят эту прелесть на своих дачных участках, однако, выращивание виноградной лозы — процесс хоть совсем и не сложный, но и у него встречаются подводные камни, например, такие, как засыхание ягод и, даже целых кистей. Начинающие виноградари и садоводы — любители, столкнувшись с такой проблемой, сразу впадают в панику — столько усилий затрачено, а урожай погиб по неизвестной причине. В этой статье мы попытаемся разобраться, почему же сохнут гроздья у виноградной лозы и как с этим бороться.

Почему сохнет гроздь винограда — причины

Так обидно, когда происходит такая неприятность, как усыхание гроздьев в тот момент, когда ягоды уже завязались и начали созревать. Причин такого явления может быть несколько и чтобы вовремя предотвратить эту беду, необходимо научиться различать их. Так почему же сохнут гроздья — возможные причины:

количества влаги не хватает для нормального роста и созревания;
бедность почвы — недостаточное количество питательных веществ и минералов;
избыток ультрафиолетовых лучей;
неграмотная подрезка лозы или её отсутствие;
неправильная подвязка к опоре сортов с крупными кистями;
перегиб гребня грозди;
паралич гребней кисте.

А также причиной засыхания гроздьев виноградной лозы могут послужить различные заболевания и вредители:

заболевание милдью;
оидиум или ложный солнечный ожог;
поражение серой гнилью;
поражение хлорозом;
вертициллёз;
антракноз;
эутипоз (сухорукавность);
буйволиная цикада;
насекомые — вредители;
слабая обработка растений от заболеваемости.

Рассмотрим подробно каждую причину в отдельности.

Недостаток влаги. То, что виноград неприхотлив в выращивании и уходе не значит, что не нужно поливать лозу. Если лето довольно влажное, с хорошим количеством осадков, то влаги винограднику будет хватать, а при засушливом лете полив растениям просто необходим, так как при нехватке влаги ягодки становятся мелкими, кислого вкуса, а то и, вообще, засыхают, поэтому не забывайте своевременно поливать виноград, чтобы ничего не мешало нормальному росту и созреванию ягод.

Недостаток азота в грунте. При нехватке в почве азота, виноградник начнёт быстро засыхать — сначала листья, которые станут светлого цвета, а затем и сами гроздья. Для того чтобы избежать усыхания, рекомендуют подкармливать почву минеральными удобрениями, содержащими азот, или добавлять органику — навоз, куриный помёт.

Избыток ультрафиолетовых лучей вызывает ожог, который пагубно воздействует не только на виноградные кисти, но и на ягоды и листья. Сначала ягоды меняют цвет на бурый, а по вкусу напоминают брагу, потом и вовсе засыхают. Это самая распространённая причина усыхания грозди. В таком случае не нужно удалять пасынки, растущие в районе грозди, чтобы исключить на неё прямое попадание солнечных лучей.

Перегиб виноградных гроздьев из-за неправильной подвязки виноградника к опоре. Почему сохнет виноградник, у которого завязались крупные увесистые гроздья? У большинства гибридов образуются слишком большие и тяжёлые кисти. Когда опора неудобна, или виноградник к ней подвязан неправильно, гребень, на которой находится гроздь перегибается под её тяжестью. От этого влага не может поступать в кисть, и она начинает вянуть. Чтобы такого не происходило, рекомендуют правильно загружать виноградную лозу на арках и опорах.

Паралич гребней кистей. Если виноградник засох без каких-либо причин, то, возможно, произошло засыхание гребней. Это явление называют параличом и пока не нашли никаких объяснений, почему оно имеет место. Кисти и ягоды высыхают из-за нарушения циркуляции влаги и полезных веществ. Часто появляется, когда лето засушливое. На гребешках возникают некрозы и бурые пятна, в результате чего гроздь прекращает питаться и сохнет. Если одно растение пострадало от паралича, то необязательно, что эта напасть перейдёт на соседние кусты. В таких случаях рекомендуют подкармливать виноградник удобрениями, в состав которых входит магний.

Заболевание милдью. Страшная напасть под названием милдью часто является причиной, почему засыхают виноградные гроздья. Большой урон винограднику заболевание это причиняет во время процесса цветения. Сначала засыхают единичные ягодки, а, непосредственно, перед созреванием и целые грозди до половины. Причина в том, что грибок милдью перекрывает доступ питательных веществ и влаги в гроздь. Чтобы предотвратить поражение этим грибком, виноградник стоит обработать препаратами от милдью — Орданом, Курзатом, Полихомом, Ридомилом. Обработку производят трижды за вегетационный период — до цветения, после цветения и когда ягоды достигнут размера гороха.

Оидиум или ложный солнечный ожог также может спровоцировать засыхание ягоды и гроздьев. Его часто путают с солнечными ожогами. На ягодках возникает чуть приметный бело — серый налёт, похожий на загар от солнца, а потом ягодка лопается или вянет. Виноградник при поражении оидиумом обрабатывают коллоидной серой до начала сбора урожая.

Поражение грибком серой гнили, обычно, появляется весной, когда становится тепло и влажно. Такие условия — наилучшие возможности для развития Botrytis cinerea — грибка, который целиком покрывает собой растения и является причиной усыхания у винограда гроздьев. Борьбу с этим заболеванием нужно начинать незамедлительно.

Поражение хлорозом. Если в почве содержится большое количество карбоната, существует возможность возникновения хлороза, из-за которого могут засохнуть кусты винограда. Чаще всего он появляется в начале весны или во второй половине лета. Хлороз поражает весь куст целиком. Для профилактики хлороза необходимо рыхлить почву для нормализации воздухообмена и испарения лишней влаги.

Вертициллёз – грибковое поражение винограда, проникающее в куст из грунта, через корень. Проявляется заболевание не сразу, а несколько лет спустя после заражения. В основном болеют молодые побеги. Если лоза перегружена, заболевание проявляется сильнее, поэтому необходимо грамотно загружать лозу, чтобы получить достойный урожай ягод.

Антракноз также является грибковым поражением виноградной лозы. Этот грибок распространён в районах с влажным климатом. Распознаётся заболевание по некротическим пятнам на гроздьях, листьях и всей зеленой составляющей виноградника. Если грибок проявил себя до цветения, то поражается вся гроздь, а, когда куст начинает плодоносить, появляются пятна на гребешках, в результате чего кисть засыхает. Заболевание антракнозом – тропическое, и в нашем климате появилась совсем недавно.

Эутипоз — поражение грибком, которым болеют не только виноградники, но и другие культуры. Им поражается древесина виноградника, в результате чего замедляется рост растений. Недоразвитие всех частей винограда не позволяет давать должный урожай виноградной лозе. Более подвержены эутипозу старые виноградники северных районов. Возникновению его способствует повышенная влажность. Гроздья прекращают наливаться и засыхают.

Буйволиная цикада — вредное насекомое, которое является довольно частой причиной засыхания гроздьев виноградной лозы. Это насекомое живёт и размножается в траве под кустарником. Потомство даёт один раз за летний период. Личинки, превратившись во взрослые особи, перебираются с травы на виноградный кустарник, нанося ему непоправимый ущерб. Насекомое повреждает виноградные побеги и гребешки, на которых расположена гроздь. В результате этих повреждения, кисти винограда усыхают. Для того чтобы предотвратить поражение винограда буйволиной цикадой, проводят двукратную обработку лозы бензофосфатом также убирают всю траву, которая растёт под виноградником, а на её место сажают чеснок или лук, которые отпугивают этих насекомых.

Читайте также: