Виноград белый жемчуг описание сорта
Обновлено: 18.09.2024
Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.
Жемчуг белый
Жемчуг белый
Добрый день! Есть ли у кого нибудь сорт жемчуг белый? Что можете про него рассказать. Надо ли его укрывать? Проживаю в Смоленской области.
Сорт не плохой, Лабрусковый, если не укрывать и температура не падает ниже -30*С, то с урожаем. Н етак что совсем устойчивый к Мильдю, но держится малодцом. У нас созревает в начале сентября и лоза вызревает рано и на всю длину.
Имеется такой! В 19м году созревал наравне с Ширвиндта к 15 августа был вполне съедобен! У соседей в Коломне растет штамбом привязанный к газовой трубе и тянется под козырьком дома! У меня первые 2 года укрывал, эту зиму вообще ничего не укрывал. Пару кустов решили добавить, детям нравится!
Здравствуйте! Жемчуг Белый, в моих условиях, в это суровое лето зацвел третьим после Зилги и Изабеллы ХЗЧ, сброс первых колпачков 18.06.20.
Влад МО Луховицы , Влад, вижу бутоны, но не вижу цветов. Может я что то не понимаю, но так у меня давно весь виноград стоит. Жду когда зацветет.
Печник писал(а): ↑ 19 июн 2020, 23:22 Влад МО Луховицы , Влад, вижу бутоны, но не вижу цветов. Может я что то не понимаю, но так у меня давно весь виноград стоит. Жду когда зацветет.
Ягоды винограда – это кладезь полезных элементов: витаминов, органических кислот, жиров, клетчатки и других. Рассмотрим основные особенности винограда, относящегося к сорту Белый Жемчуг, а также описание растения.
Виноград белый жемчуг: описание
Сахаристость сорта | до 16 % |
Масса грозди | 150 — 200 г |
Цвет ягод | желтоватый |
Вес ягод | 3 — 4 г |
Вкус | приятный, сладкий, сочный |
Срок созревания | 120 дней |
Морозоустойчивость | до -26 градусов |
Относится сорт Белый Жемчуг к довольно ранним, плоды созревают примерно за 120 дней. Виноград характеризуется высокой скоростью роста. Грозди небольшие, но плотные с массой 150 – 200 г. Изначально ягоды зеленого цвета, при созревании он меняется, приобретая желтоватый оттенок. Вес одной ягоды составляет 3 – 4 г.
Вкус плодов приятный, они сладкие, сочные. Содержание сахара – до 16%. Урожайность сорта высокая, вызревание доходит до 80%. Прирост лозы достигает 3 метров, обрезка – 35 – 40 глазков.
Данный сорт винограда имеет множество преимуществ, Белый Жемчуг характеризуется повышенной устойчивостью к морозам, вплоть до -26 градусов.
Белый Жемчуг редко болеет и стойко переносит негативное воздействие вредителей. Уровень устойчивости оценивается в 3 балла.
Правила посадки
Особенности ухода
Молодые кусты Белого Жемчуга принесут плоды только на 4 год. Урожайность и здоровье винограда будут зависеть от качественного ухода.
- Первый год. В это время у растения развивается корневая система. Жемчуг вырастает на 20 – 30 см. В засуху сорт нуждается в поливке. На зимнее время можно не укрывать куст.
Лоза стойко переносит низкие температурные показатели, но на ней губительно сказывается обледенение. - Второй год. Если куст был укрыт, то стоит открыть его сразу же после того, как растает снег. Среди показавшихся ростков сорта необходимо оставить 3 – 4 наиболее сильных, а остальные лучше удалить. Когда Жемчуг вырастает на 1 м, его прищепляют. Осенью следует укрыть куст.
- Третий год. Происходит формирование формы куста. К нижней шпалере горизонтально подвязываются прошлогодние рукава, а новые побеги – вертикально. Осенью следует оставить по 2 лозы на каждом рукаве и обрезать их на 12 и 4 глазка.
- Четвертый год. Первое плодоношение описываемого сорта. Лишние кисти удаляются, если их слишком много, перегруженности нельзя допускать.
Вредители и болезни
Сорт Белый Жемчуг отличается высокими показателями устойчивости к проявлениям болезней и к вредителям, однако, необходимо постоянно следить за растением. При несвоевременном обнаружении подобные напасти могут понизить урожайность или даже полностью уничтожить плоды.
Описание наиболее распространенных болезней:
-
способна поразить куст и ягоды. На листьях появляются белый налет и маслянистые пятна, а затем на их месте формируются некрозы. Повышается риск развития заболевания при выращивании сорта в тепличных условиях; проявляется на зрелых ягодах.
Тепличное выращивание сорта требует обеспечения качественной вентиляции и тщательного ухода на протяжении всего сезона.
Опасные для винограда вредители:
- Клещи появляются на соцветиях и листьях. Определить их наличие можно по образовавшимся буграм на внешней стороне листа и впадинам – на внутренней. – паразит, который присасывается к стволу растения возле самой земли. питается соками сорта, присасываясь к нижней части листа, который со временем засыхает, а затем опадает.
- Виноградная листовертка объедает молодые листочки и почки.
В качестве профилактики появления паразитов сорт дважды в год опрыскивают специальными средствами — фунгицидами.
Виноград, относящийся к сорту Белый Жемчуг, не так уж сложно вырастить, важно подобрать подходящее место для посадки и обеспечить его правильным уходом. Большое значение имеет профилактика, а также борьба с заболеваниями и вредителями. Тогда сорт отблагодарит своих хозяев восхитительными, сочными, приятными на вкус плодами.
Московский
Сорт белого винограда Московский подходит для выращивания в местах с переменчивым климатом. К похожим относится виноград Белое Пламя.
Относится к столовым раннеспелым. Срок созревания 110-115 дней. Имеет высокий уровень морозостойкости. Переносит температуру до 30°С, но укрытие пленкой или тканью требуется для сохранения стабильной умеренной влажности. Безукрывной спустя 3-4 года после посадки в грунт. Высадка сорта происходит в последних числах мая. Сбор урожая в конце августа — начале сентября. Применяется для употребления в пищу и приготовления сока и вина.
Описание куста
Среднерослый. Побеги достигают 1.5 м. в высоту. Крупные листья со средней рассеченностью. Грозди среднего размера цилиндроконической формы, вес одной около 300 гр.
Описание плодов
- Ягоды светло-зеленого цвета, в момент полного созревания желто-зеленые;
- форма овальная;
- вес – 4 гр.;
- вкус сладкий, с кисловатым послевкусием;
- сахаристость – 17%, кислотность – 9 г/л..
Болезни и вредители
В средине лета подвергается грибковым заболеваниям. На остальные болезни средняя устойчивость. Профилактика проводится с момента высадки.
Урожайность
- Оптимальная нагрузка на куст — в пределах 16-18 глазков.
- Одна виноградинка весит 3-5 грамм.
- Один куст может дать до 7 кг урожая.
- Одна кисть весит 300-350 г.
- С одной сотки виноградника можно снять до 130 кг ягод.
- Коэффициент урожайности составляет 1,7.
Уже через два года после посадки растение дает первые плоды.
Жемчуг
Сорт винограда Белый Жемчуг относится к универсальным раносозревающим сортам. Сбор урожая происходит на 120 день. Белый Жемчуг отличается высокой морозостойкостью — выдерживает до -26°С — и урожайностью. Это столовый сорт белого винограда. Подходит для употребления в свежем виде. Нуждается в зимнем укрытии, его не укутывают, накрывают, чтобы избежать повышенного уровня влаги. При выращивании в теплице требует качественной вентиляции.
Описание куста
Высокорослый. Побеги достигают 3 м. в высоту. Обрезка – 37-40 глазков. Листы крупные, темного цвета. Грозди небольшие, массой до 200 гр.
Описание плодов
- В момент созревания имеют желтоватый цвет;
- вес одной ягоды достигает 3-х гр.;
- мякоть плотная, сочная, сладкая;
- сахаристость 15-16%.
Болезни и вредители
Обладает высоким уровнем устойчивости к заболеваниям и вредителям. Нуждается в профилактике.
Мускат александрийский
Сорт характеризуется очень низкой зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям, требовательностью к почвам. Лучше всего мускат александрийский растет на плодородных и в меру увлажненных грунтах. По назначению универсален, используется для приготовления вин, компотов, варенья, соков, изюма.
Коронка молодого побега светло-зеленая или желтовато-зеленая с винно-красными кончиками листьев. Первый и второй листья с бронзово-красноватым оттенком. Опушение на нижней поверхности паутинистое, на более старых листьях редкое, щетинистое, в основном на жилках. Однолетний вызревший побег светло-коричневый, узлы темно-коричневые.
Лист средней величины, слаборассеченный, пятилопастный, волнистый. Верхние и нижние вырезы мелкие, открытые, щелевидные. Черешковая выемка обычно открытая, сводчатая, с эллиптическим просветом. Зубцы на концах лопастей треугольные. Зубчики по краю листа треугольные, с выпуклыми сторонами. Опушение нижней поверхности листа слабое, щетинистое.
Урожайность 50-120 ц/га. Плодоносных побегов 48 %, количество соцветий на развившемся побеге 0,56, на плодоносном 1,37.
Устойчивость. Виноград в средней степени поражается милдью. чувствителен к оидиуму. Серой гнилью сорт не поражается благодаря очень раннему сроку созревания. Листья сильно повреждаются паутинным клещом. Ягоды часто повреждаются птицами. пчелами и осами, поэтому требуется быстрая реализация урожая. Зимостойкость сорта винограда несколько выше, чем у других столовых сортов. Плодоносные побеги могут развиваться из замещающих и спящих почек и позволяют частично восстановить урожай. Ежегодно наблюдается горошение ягод.
Особенности агротехники винограда Жемчуг Саба. Сорт можно культивировать на штамбе высотой 70-120 см при площади питания 3×1,5 м. При культуре с бесштамбовым веерным типом формирования кустов площадь питания 2,5 x 1,25 м. На кусте оставляют 35-40 живых глазков, 27-30 побегов. Длина обрезки плодовых лоз средняя.
Технологическая характеристика. Состав грозди, %: сока — 79, гребней — 4, кожицы и плотных частей мякоти — 14,5, семян — 2,5. Сахаристость сока 14-18 г/100 мл, кислотность 6,5-8,5 г/л. Средняя нагрузка на отрыв ягод 375, на их раздавливание 419 г. Дегустационная оценка 7,6 балла. Транспортировку переносит плохо. Сорт ценится за очень раннее созревание и высокие вкусовые качества ягод. Виноград Жемчуг Саба используют в свежем виде.
Читать далее: Чем опрыскать виноград осенью меры по предотвращению болезней
Алтайский (Алтай)
Ягоды универсальны в использовании
Гибридный сорт винограда Мускат Белый Алтайский относится к среднеранним (созревает спустя 4 мес. с начала вегетации). Подходит для выращивания новичками. Имеет среднюю морозостойкость. Выдерживает температуру до — 25°С, относится к универсальным сортам. Используют как для приготовления вина, так и для употребления в свежем виде. По характеристике эта культура похожа на виноград Белый Кокл.
Описание куста
Среднерослый, достигает 2 м. в высоту. Отличается высоким урожаем. Грозди крупные, конической формы. Масса одной достигает 1.5 кг. При правильном уходе и нужному климату может достигать 2-3 кг.
Описание плодов
- форма плодов – круглая;
- ягоды салатово-белые,
- мякоть мясистая;
- вес одной ягоды достигает 25 гр.;
- вкус кисло-сладкий, чувствуются нотки муската;
- сахаристость до 22%, кислотность до 8 г/л.
Болезни и вредители
Имеют высокий уровень устойчивости перед милдью. Активно подвергается серой гнили. Не вызывает интерес у ос.
Виноград мускат венгерский
Виноград красный жемчуг описание сорта фото
Мускат венгерский известен также под названиями Раздроб, Крокан, Ванилия. Это универсальный сорт народной селекции, среднеранний (созревает к концу сентября). Растения отличаются высокой силой роста, хорошим вызреванием побегов, стабильными показателями урожайности (от средних до высоких). Грозди средней величины и плотности, конической формы.
Хусайне
Хусайне имеет название немецкого происхождения. Относится к столовым среднеранним сортам. Хусайне не является морозоустойчивым. При температуре -10°С укутывается пленкой. Для выращивания богатого урожая требуется тщательный уход. Обрезка – до 12 глазков. Требует много солнечного света и тепла. Идеально выращивать в теплице. Нуждается в стабильной влажности. На сухих почвах малоурожайный.
Описание куста
Куст немецкого растения высокорослый. Достигает 2-3 м. в высоту. Листья крупного размера. Грозди большие, достигают 2 кг, имеют удлиненную коническую форму.
Описание плода
Ягоды желтовато-зеленого цвета, вытянутой цилиндрической формы. Имеется восковый налет. Хрустящая сочная плотная мякоть, обладает приятным сладковатым вкусом.
Болезни и вредители
Не отличается устойчивостью к заболеваниям. Нуждается в постоянных профилактических работах. Особо поддается оидиуму.
Стойкий солдат виноградного дела — Белый Жемчуг
Сорта винограда — Стойкий солдат виноградного дела — Белый Жемчуг
Стойкий солдат виноградного дела — Белый Жемчуг — Сорта винограда
Ягоды винограда – это кладезь полезных элементов: витаминов, органических кислот, жиров, клетчатки и других. Рассмотрим основные особенности винограда, относящегося к сорту Белый Жемчуг, а также описание растения.
Виноград белый жемчуг: описание
Относится сорт Белый Жемчуг к довольно ранним, плоды созревают примерно за 120 дней. Виноград характеризуется высокой скоростью роста. Грозди небольшие, но плотные с массой 150 – 200 г. Изначально ягоды зеленого цвета, при созревании он меняется, приобретая желтоватый оттенок. Вес одной ягоды составляет 3 – 4 г.
Вкус плодов приятный, они сладкие, сочные. Содержание сахара – до 16%. Урожайность сорта высокая, вызревание доходит до 80%. Прирост лозы достигает 3 метров, обрезка – 35 – 40 глазков.
Данный сорт винограда имеет множество преимуществ, Белый Жемчуг характеризуется повышенной устойчивостью к морозам, вплоть до -26 градусов.
Белый Жемчуг редко болеет и стойко переносит негативное воздействие вредителей. Уровень устойчивости оценивается в 3 балла.
Преимущества и недостатки вида
Виноград Жемчуг имеет ряд положительных и отрицательных характеристик. К числу преимуществ относятся:
- высокий показатель стойкости к морозам;
- раннее созревание;
- минимальная подверженность заболеваниям и нападению вредителей;
- простота высадки и последующего ухода.
Основным недостатком сорта является низкая транспортабельность. Если своевременно не собрать урожай, то плоды утратят свои вкусовые характеристики. В случае перегрузки виноградных лоз ягоды в гроздях начинают мельчать.
Правила посадки
Принцип правильного выращивания
Посадка должна осуществляются на солнечных участках, которые защищены от сквозняков и ветряной погоды, поэтому следует высаживать разновидность вблизи заграждений или зданий. Наилучшие показатели плодоношения наблюдаются на черноземных или суглинистых почвах. Важно учитывать и кислотность почвы, уровень которой не должен превышать 3%. В ином случае, обязательно проводят известкование грунта (2 кг\м² извести ). Посадка должна проводиться осенью, до наступления морозов. Заранее подготавливают лунку, размерами 50х70 см. Рядом с ней вкапывают штырек из металла, к которому позднее привязывают саженец.
Внутрь лунки помещают молодой саженец (до 2-х лет). Он должен быть привитым и не больным. Оптимальная длина корней около 20 см. Высота самого саженца не должна превышать 50 см. Корни саженца присыпаются так, чтобы прикорневая шейка не была погружена под землю. После этого поливают лунку водой и привязывают растение к подготовленной опоре. Придерживаются расстояния между кустами в 4 м.
Особенности ухода
Молодые кусты Белого Жемчуга принесут плоды только на 4 год. Урожайность и здоровье винограда будут зависеть от качественного ухода.
- Первый год. В это время у растения развивается корневая система. Жемчуг вырастает на 20 – 30 см. В засуху сорт нуждается в поливке. На зимнее время можно не укрывать куст. Лоза стойко переносит низкие температурные показатели, но на ней губительно сказывается обледенение.
- Второй год. Если куст был укрыт, то стоит открыть его сразу же после того, как растает снег. Среди показавшихся ростков сорта необходимо оставить 3 – 4 наиболее сильных, а остальные лучше удалить. Когда Жемчуг вырастает на 1 м, его прищепляют. Осенью следует укрыть куст.
- Третий год. Происходит формирование формы куста. К нижней шпалере горизонтально подвязываются прошлогодние рукава, а новые побеги – вертикально. Осенью следует оставить по 2 лозы на каждом рукаве и обрезать их на 12 и 4 глазка.
- Четвертый год. Первое плодоношение описываемого сорта. Лишние кисти удаляются, если их слишком много, перегруженности нельзя допускать.
Вредители и болезни
Сорт Белый Жемчуг отличается высокими показателями устойчивости к проявлениям болезней и к вредителям, однако, необходимо постоянно следить за растением. При несвоевременном обнаружении подобные напасти могут понизить урожайность или даже полностью уничтожить плоды.
Описание наиболее распространенных болезней:
- Мучнистая роса способна поразить куст и ягоды. На листьях появляются белый налет и маслянистые пятна, а затем на их месте формируются некрозы. Повышается риск развития заболевания при выращивании сорта в тепличных условиях;
- Серая гниль проявляется на зрелых ягодах.
Ценность винограда Жемчуг
- Короткий период вызревания плодов (100 дней от начала вегетации).
- Прирост урожая за счёт вызревания кистей на пасынках.
- Мускатный привкус мелких сладких ягод слегка белёсого оттенка.
- Стойкость к засухе и терпимость к морозу (при укрытии).
- Отличные селекционные возможности подвоя.
- Универсальность использования плодов.
Иногда привычные названия в коммерческих целях заменяются более впечатляющими, намекающими на элитность происхождения сорта. В настоящее время создан компьютерный банк названий винограда (20 000 сортов) для точной идентификации сорта.
История селекции
Высококачественный столовый сорт белого муската появился в начале ХХ века на территории прославленной виноградарством и виноделием Венгрии. В окрестностях маленького городка на юго-востоке, сохранившего в названии напоминание об османском правлении, — Бекешчаба.
Под ним сорт попал в 1950 году в Госреестр и был рекомендован к культивации в регионе Северного Кавказа, Нижней Волги, вплоть до Саратова. Сейчас родственники европейского гостя осваивают сады Сибири, поскольку обладают важным в климатических условиях нашей страны качеством — морозостойкостью (до — 25-30оС).
Описание сорта
-
Куст — слабой или средней силы роста (с полустелющимися побегами), с хорошо вызревающей, достаточно твёрдой лозой. Считается пристенной культурой, культивируется на штамбе или по веерному типу.
Не приемлет перегруза. Плоды созревают в первой неделе августа, интенсивность плодоношения побегов — 85%, урожайность средняя, зависит от особенностей куста, что делает эффективным отбор лучших клонов, при орошении — 100 ц/га.
Урожай, оставленный на кусте после вызревания, теряет свои потребительские качества, требует постоянного опрыскивания, так как склонен к заражению гнилостными бактериями. Предпочитает тёмно-серые суглинки и чернозём, морозоустойчив.
- Лист — светло-зелёный. Со слабовыраженной лопастной структурой и зубчатым краем, не более средней величины, с сетчато-морщинистой поверхностью и лёгкой опушкой обратной стороны.
- Цветы — мелкие, собранные в кисть,двуполые.
- Грозди — средней плотности, порой — рыхлые, конической формы с короткой гребненожкой, малого размера, массой до 500гр.
- Ягоды — мелкие (не более 2гр), светло-салатовые по цвету, с выраженной белесоватостью кожицы; при вызревании приобретают золотистый или розоватый оттенок.
Гибридные формы
Как и в природе жемчуга, виноград с таким названием бывает белым, розовым и чёрным. Всё это новые гибридные формы, выведенные для совершенствования родительских характеристик.
Особенности: характеризуется средней силой роста и ранними сроками созревания плодов (120 дней). Эффективность плодоношения побегов — 85%. Оптимальная нагрузка — 45 глазков, розовый цвет ягод и послужил поводом к выбору существующего названия сорта.
Оригинальный вкус и качество кожицы делают виноград стандартным представителем группы столовых сортов, содержание сахара до 26%, кислотности — до 9г/л. Урожай в среднем — 100кг/га, урожайность увеличивается с каждым годом жизни растения, достигая максимума на 5-ый год. Вес грозди достигает 0,5 кг, молодые побеги хорошо вызревают к плодоношению. Зимовать гибрид может прямо на шпалерах, переживая снижение температуры до —40оС.
Транспортабельность плодов улучшена. Привита устойчивость к основным болезням винограда. Используется для употребления в свежем виде, производства соков и лёгких вин.
Среди сортов, используемых для производства вина также известны Саперави, Рислинг и Монтепульчано.
Отличия просматриваются в форме крупного листа (глубоко рассечённого), в величине ягод достигающих веса 5гр., цвете кожицы и мякоти — светло-зелёная. Эффективность плодоношения — 78%, урожайность высокая (до150ц/га).
Особенности: сильный рост куста, формируется на два плеча при высоте штамба в 1 метр. Укореняемость черенков высокая.
Ранние и средние сроки созревания, урожайность до 130 ц/га. Оптимальная нагрузка на куст — 17 глазков, плотная гроздь дополнена крыльями. Мясистые ягоды слегка овальные, тёмно-синего цвета, с бесцветной мякотью, принадлежность к мускатным сортам проявляется в стойком аромате.
Накопление сахара высокое (до 24%), кислоты — 7гр/л, оценка вкусовых качеств столового вина по дегустационной шкале — 7,6, выдержанных десертных марок — 9,0. Повреждения милдью — 2 балла, зимостойкость —26оС.
Так как данный сорт в основном выращивают для приготовления вин, то и оценивать будем с этой точки зрения.
К минусам можно отнести только то, что при домашнем выращивании урожайность не очень высока. Так как данный сорт в основном культивируется на территориях, где налажено промышленное виноделие. Но для любительского выращивания большая урожайность и не нужна.
Виноград на садовом участке уже никого не удивляет. Селекция предлагает огромный выбор сортов, пригодных к выращиванию и в средней полосе России. При выборе саженца винограда для посадки, необходимо ориентироваться на срок его созревания. Так же учесть в какой климатической зоне возможно выращивание. Одним из лучших, испытанных нашими садоводами на своих участках, является Розовый жемчуг.
Виноград Розовый жемчуг — морозостойкий сорт
- Короткий период вызревания плодов (100 дней от начала вегетации).
- Прирост урожая за счёт вызревания кистей на пасынках.
- Мускатный привкус мелких сладких ягод слегка белёсого оттенка.
- Стойкость к засухе и терпимость к морозу (при укрытии).
- Отличные селекционные возможности подвоя.
- Универсальность использования плодов.
При поражении паутинным клещом растение теряет функциональность листьев как механизма фотосинтеза. Паразиты высасывают соки побегов и отравляют ядом своей слюны. Структура растения деформируется, листья курчавятся и опадают. Пособниками вредителей являются растения основного дома — сорняки, с которых те перебираются на виноградники, и жаркая сухая погода.
Для винограда в равной степени опасны:
- клещ красный, чья паутина менее плотная, а красный налёт из колоний насекомых появляется на узлах лозы;
- обыкновенный паутинный — имеет кладку из оранжевых яиц;
паутинный грабовый — самки устраивают зимовку прямо на коре куста.
- Привлечение естественных врагов клещей: жуков-коровок, цветочных клопов.
- Обкашивание виноградника для удаления сорняков.
- Обработка кустов до начала вегетации и через 2 недели после — нитрофеном, рогором, фозалоном и т.п. с чередованием фунгицидов, чтобы избежать стойкого привыкания у клещей.
- Обрезка и сжигание сильно заражённых участков коры.
Виноград белый жемчуг: описание
Сахаристость сорта | до 16 % |
Масса грозди | 150 — 200 г |
Цвет ягод | желтоватый |
Вес ягод | 3 — 4 г |
Вкус | приятный, сладкий, сочный |
Срок созревания | 120 дней |
Морозоустойчивость | до -26 градусов |
Относится сорт Белый Жемчуг к довольно ранним, плоды созревают примерно за 120 дней. Виноград характеризуется высокой скоростью роста. Грозди небольшие, но плотные с массой 150 – 200 г. Изначально ягоды зеленого цвета, при созревании он меняется, приобретая желтоватый оттенок. Вес одной ягоды составляет 3 – 4 г.
Вкус плодов приятный, они сладкие, сочные. Содержание сахара – до 16%. Урожайность сорта высокая, вызревание доходит до 80%. Прирост лозы достигает 3 метров, обрезка – 35 – 40 глазков.
Данный сорт винограда имеет множество преимуществ, Белый Жемчуг характеризуется повышенной устойчивостью к морозам, вплоть до -26 градусов.
Московский
Сорт белого винограда Московский подходит для выращивания в местах с переменчивым климатом. К похожим относится виноград Белое Пламя.
Относится к столовым раннеспелым. Срок созревания 110-115 дней. Имеет высокий уровень морозостойкости. Переносит температуру до 30°С, но укрытие пленкой или тканью требуется для сохранения стабильной умеренной влажности. Безукрывной спустя 3-4 года после посадки в грунт. Высадка сорта происходит в последних числах мая. Сбор урожая в конце августа — начале сентября. Применяется для употребления в пищу и приготовления сока и вина.
Описание куста
Среднерослый. Побеги достигают 1.5 м. в высоту. Крупные листья со средней рассеченностью. Грозди среднего размера цилиндроконической формы, вес одной около 300 гр.
Описание плодов
- Ягоды светло-зеленого цвета, в момент полного созревания желто-зеленые;
- форма овальная;
- вес – 4 гр.;
- вкус сладкий, с кисловатым послевкусием;
- сахаристость – 17%, кислотность – 9 г/л..
Болезни и вредители
В средине лета подвергается грибковым заболеваниям. На остальные болезни средняя устойчивость. Профилактика проводится с момента высадки.
История появления нового вида
Высококачественный столовый сорт белёсого муската появился в начале ХХ века на территории прославленной виноградарством и виноделием Венгрии. В окрестностях маленького городка на юго-востоке, сохранившего в названии напоминание об османском правлении, — Бекешчаба.
Под ним сорт попал в 1950 году в Госреестр и был рекомендован к культивации в регионе Северного Кавказа, Нижней Волги, вплоть до Саратова. Сейчас родственники европейского гостя осваивают сады Сибири, поскольку обладают важным в климатических условиях нашей страны качеством — морозостойкостью (до — 25-30оС).
Правила посадки
- Куст — слабой или средней силы роста (с полустелющимися побегами);
- с хорошо вызревающей, достаточно твёрдой лозой;
- считается пристенной культурой;
- культивируется на штамбе или по веерному типу;
не приемлет перегруза;
Очевидные недостатки, присущие этому сорту:
- Особенности ягоды влияют на низкую транспортабельность плодов, при несвоевременном съёме урожая реальна полная утрата потребительских качеств.
- Влажная погода приводит к растрескиванию ягод и вытеканию сока.
- Тонкая кожица делает ягоды доступным лакомством для воробьёв.
- Малорослость кустов не подходит для высоких опор и озеленения беседок.
Гибридные формы
Как и в природе жемчуга, виноград с таким названием бывает белым, розовым и чёрным. Всё это новые гибридные формы, выведенные для совершенствования родительских характеристик.
Главным достоинством нового гибрида стали: повышенная зимостойкость до —30оС и сниженная уязвимость грибковыми заболеваниями, универсальность назначения.
Особенности: характеризуется средней силой роста и ранними сроками созревания плодов (120 дней). Эффективность плодоношения побегов — 85%. Оптимальная нагрузка — 45 глазков, розовый цвет ягод и послужил поводом к выбору существующего названия сорта.
Оригинальный вкус и качество кожицы делают виноград стандартным представителем группы столовых сортов, содержание сахара до 26%, кислотности — до 9г/л. Урожай в среднем — 100кг/га, урожайность увеличивается с каждым годом жизни растения, достигая максимума на 5-ый год. Вес грозди достигает 0,5 кг, молодые побеги хорошо вызревают к плодоношению. Зимовать гибрид может прямо на шпалерах, переживая снижение температуры до —40оС.
Транспортабельность плодов улучшена. Привита устойчивость к основным болезням винограда. Используется для употребления в свежем виде, производства соков и лёгких вин.
Среди сортов, используемых для производства вина также известны Саперави, Рислинг и Монтепульчано.
Важно: Cорт положительно реагирует на подкормку и полив. При оптимальном агрофоне увеличивается урожайность с куста и потребительская зрелость плодов.
Форма кисти коническая, вес кистей до 300грамм, приемлемая нагрузка на куст — 30 глазков. Относится к укрывным видам винограда, имеет низкую устойчивость к болезням.
Особенности: сильный рост куста, формируется на два плеча при высоте штамба в 1 метр. Укореняемость черенков высокая.
Ранние и средние сроки созревания, урожайность до 130 ц/га. Оптимальная нагрузка на куст — 17 глазков, плотная гроздь дополнена крыльями. Мясистые ягоды слегка овальные, тёмно-синего цвета, с бесцветной мякотью, принадлежность к мускатным сортам проявляется в стойком аромате.
Накопление сахара высокое (до 24%), кислоты — 7гр/л, оценка вкусовых качеств столового вина по дегустационной шкале — 7,6, выдержанных десертных марок — 9,0. Повреждения милдью — 2 балла, зимостойкость —26оС.
Интересно: В Греции застолье всегда начиналось с трёх обязательных тостов: за здоровье присутствующих, в память о друзьях, которых нет рядом, во славу богов.
Особенности ухода
Молодые кусты Белого Жемчуга принесут плоды только на 4 год. Урожайность и здоровье винограда будут зависеть от качественного ухода.
- Первый год. В это время у растения развивается корневая система. Жемчуг вырастает на 20 – 30 см. В засуху сорт нуждается в поливке. На зимнее время можно не укрывать куст. Лоза стойко переносит низкие температурные показатели, но на ней губительно сказывается обледенение.
- Второй год. Если куст был укрыт, то стоит открыть его сразу же после того, как растает снег. Среди показавшихся ростков сорта необходимо оставить 3 – 4 наиболее сильных, а остальные лучше удалить. Когда Жемчуг вырастает на 1 м, его прищепляют. Осенью следует укрыть куст.
- Третий год. Происходит формирование формы куста. К нижней шпалере горизонтально подвязываются прошлогодние рукава, а новые побеги – вертикально. Осенью следует оставить по 2 лозы на каждом рукаве и обрезать их на 12 и 4 глазка.
- Четвертый год. Первое плодоношение описываемого сорта. Лишние кисти удаляются, если их слишком много, перегруженности нельзя допускать.
Хусайне
Хусайне имеет название немецкого происхождения. Относится к столовым среднеранним сортам. Хусайне не является морозоустойчивым. При температуре -10°С укутывается пленкой. Для выращивания богатого урожая требуется тщательный уход. Обрезка – до 12 глазков. Требует много солнечного света и тепла. Идеально выращивать в теплице. Нуждается в стабильной влажности. На сухих почвах малоурожайный.
Описание куста
Куст немецкого растения высокорослый. Достигает 2-3 м. в высоту. Листья крупного размера. Грозди большие, достигают 2 кг, имеют удлиненную коническую форму.
Описание плода
Ягоды желтовато-зеленого цвета, вытянутой цилиндрической формы. Имеется восковый налет. Хрустящая сочная плотная мякоть, обладает приятным сладковатым вкусом.
Болезни и вредители
Не отличается устойчивостью к заболеваниям. Нуждается в постоянных профилактических работах. Особо поддается оидиуму.
Вредители и болезни
Сорт Белый Жемчуг отличается высокими показателями устойчивости к проявлениям болезней и к вредителям, однако, необходимо постоянно следить за растением. При несвоевременном обнаружении подобные напасти могут понизить урожайность или даже полностью уничтожить плоды.
Описание наиболее распространенных болезней:
- Мучнистая роса способна поразить куст и ягоды. На листьях появляются белый налет и маслянистые пятна, а затем на их месте формируются некрозы. Повышается риск развития заболевания при выращивании сорта в тепличных условиях;
- Серая гниль проявляется на зрелых ягодах.
Тепличное выращивание сорта требует обеспечения качественной вентиляции и тщательного ухода на протяжении всего сезона.
Опасные для винограда вредители:
- Клещи появляются на соцветиях и листьях. Определить их наличие можно по образовавшимся буграм на внешней стороне листа и впадинам – на внутренней.
- Филлоксера – паразит, который присасывается к стволу растения возле самой земли.
- Паутинный клещ питается соками сорта, присасываясь к нижней части листа, который со временем засыхает, а затем опадает.
- Виноградная листовертка объедает молодые листочки и почки.
В качестве профилактики появления паразитов сорт дважды в год опрыскивают специальными средствами — фунгицидами.
Виноград, относящийся к сорту Белый Жемчуг, не так уж сложно вырастить, важно подобрать подходящее место для посадки и обеспечить его правильным уходом. Большое значение имеет профилактика, а также борьба с заболеваниями и вредителями. Тогда сорт отблагодарит своих хозяев восхитительными, сочными, приятными на вкус плодами.
Алтайский (Алтай)
Ягоды универсальны в использовании
Гибридный сорт винограда Мускат Белый Алтайский относится к среднеранним (созревает спустя 4 мес. с начала вегетации). Подходит для выращивания новичками. Имеет среднюю морозостойкость. Выдерживает температуру до — 25°С, относится к универсальным сортам. Используют как для приготовления вина, так и для употребления в свежем виде. По характеристике эта культура похожа на виноград Белый Кокл.
Описание куста
Среднерослый, достигает 2 м. в высоту. Отличается высоким урожаем. Грозди крупные, конической формы. Масса одной достигает 1.5 кг. При правильном уходе и нужному климату может достигать 2-3 кг.
Описание плодов
- форма плодов – круглая;
- ягоды салатово-белые,
- мякоть мясистая;
- вес одной ягоды достигает 25 гр.;
- вкус кисло-сладкий, чувствуются нотки муската;
- сахаристость до 22%, кислотность до 8 г/л.
Болезни и вредители
Имеют высокий уровень устойчивости перед милдью. Активно подвергается серой гнили. Не вызывает интерес у ос.
Читайте также: