Виноград пальцы востока описание сорта

Обновлено: 15.09.2024

В свое время я долго искала где бы мне купить Хусайне келин бармак.И хорошо, что этот сорт мне тогда не попался.Мучилась бы сейчас с дополнительными обработками.Хотя согласитесь, ягода "азиата"очень красивая:длинная,крупная.Такую очень любит покупатель.Но что там было бы особо продавать-урожай низкий, разве что для себя, полюбоваться.

В одной посылке пришел и саженец винограда Пальцы Востока.И зачем я его купила?В принципе это тот же Маникюр Фингер, только пораньше созревает.

Да это и понятно, потому что родительская пара-Маникюр Фингер и Хусайне келин бармак.Вот ведь как бывает, Хусайне не посадила, а гибрид его купила.

Пальчиковая форма ягод у Велики, у Карнавала селекции Павловского, с длинной ягодой фомы Козерог и Мальчик-с-пальчик.

Элитный сорт винограда кишмиш Ведьмины пальцы, семена и саженцы которого, заполучить считается большой удачей. Бессемянный кишмиш, с необычным внешним видов и формой ягод, пользуется огромным спросом среди профессионалов виноградарей.

Описание винограда Ведьмины пальцы

Виноград Ведьмины пальцы — это калифорнийский десертный кишмиш. Кусты сорта очень крепкие, вырастают более 5м. Листья крупные, глянцевого зеленого цвета, лоза с полным вызреванием имеет коричневый цвет. Цветы однополые. Ведьмины пальцы не имеют горошения.

Масса гроздей внушительная от 700-1200г. Ягоды крупные, изогнутой формы похожей на перец.

При откусыванию, ягоды имеют не большой хруст. Мякоть плодов, очень сладкая с ароматом груши, содержит 20% сахаристости. По цвету ягоды имеют фиолетовые и черные оттенки. Ведьмины пальцы принадлежат к раннесреднему сорту созревания от 120 до 130 дней. Уборка урожая приходится на конец июля. Выдерживает морозы до -21-23 градусов.

Плюсы и минусы сорта

Одним из дорогих сортов винограда в продаже считается Ведьмины пальцы. Интересная форма ягод, уникальный вкус, делают сорт одним из востребованных, как для разведения среди виноградарей, так и покупателей.

Плюсы

Морозоустойчивость сорта.
Иммунитет к частым болезням винограда.
Осы обходят стороной Ведьмины пальцы.
Стабильность получения урожая.
Отсутствие семян в ягодах.
Изумительный вкус и неповторимая форма ягод Ведьмины пальцы.
Крупные гроздья сорта.
Пользуется большим спросом на рынке.
Не боится засухи.

Минусы

Очень требовательны в уходе Ведьмины пальцы, новичкам лучше подождать с приобретением сорта.
Долго не хранится.
Приобрести качественные саженцы можно только за пределами страны.
Тяжело вырастить черенки из семян, очень маленький % выживаемости.

Не смотря на эти недостатки, спрос на Ведьмины пальцы не падает. Что подталкивает еще больше заполучить желанный саженец и вырастить калифорнийский сорт кишмиша у себя на участке.

Правила посадки

Ведьмины пальцы довольно теплолюбивый сорт, хорошо приживается на юге и даже в центральных регионах страны. Предпочитает виноград плодородную и рыхлую почву. Сорт очень требовательный в уходе и подходит для выращивания опытными садоводами. Поэтому при выборе, требуется досконально изучить всю информацию о сорте.

Время и место посадки

При покупке молодых саженцев Ведьмины пальцы, важным этапом есть посадка. От грунта, удобрений, места и времени посадки будет зависеть урожайность сорта. Основное время посадки винограда ранняя весна, или начало осени нужно учитывать такие условия:

Весной саженцы нужно высадить в грунт до начала вегетационного периода.
Осенью кусты винограда высадить не позже чем за 1 месяц до начала заморозков.
Если саженцы сорта имеют закрытую корневую систему, то высадку можно провести в любое теплое время.

Выбор саженцев

При выборе саженцев Ведьмины пальцы, требуется учитывать такие критерии для сорта:

Крепкая, без повреждений корневая система. Проверить легко, слегка отщипнув конец одного из корней, на срезе он должен быть белого цвета.
Возраст от 1 года.
Ствол саженца винограда чистый без повреждений. Проверить легко, провести ногтем по коре растения, внутри ствол должен быть зеленого цвета.
Расти несколько почек, проверить также легко, слегка придавив на почку, она должна быть живой и не отпасть.
Покупать Ведьмины пальцы в проверенном месте.

Если саженец Ведьмины пальцы приобрели в контейнере, то нужно время чтобы растение акклиматизировалось к новому освещению и температуре воздуха. Поэтому, рекомендуется оставить саженцы в помещении, до появления первых глазков винограда Ведьмины пальцы. Когда появятся первые молодые побеги винограда, то саженец можно выносить на улицу. При теплой погоде, высадку сорта рекомендуется делать через 72 ч. Если у саженцев открытые корни, они должны быть постоянно влажными. Обязательно Ведьмины пальцы замочить со стимулятором роста или в растворе из навоза на 24ч.

Посадка в открытый грунт

Для посадки саженцев Ведьмины пальцы в открытый грунт, нужно заранее произвести такие подготовительные мероприятия:

Подготовленное место для сорта куста, заранее вскопать, удалить все сорняки, сделать нужно за 1 месяц до посадки.
За 14 дней до посадки вырыть яму 70х70х70 см.
На дне ямы выложить дренаж с мелких камней, керамзита.
Подготовить питательную смесь в равных пропорциях на одну яму: перегноя, плодородной почвы, песка, добавить обязательно 50г суперфосфата. Можно добавить золы 500г.
Засыпать яму оставшейся плодородной землей, хорошо полить. Оставить на 2 недели. В течение этого времени почва достаточно усядет.
Установить шпалеру для молодого винограда не менее 3 м, а также трубку для полива.
Расстояние между ямами для посадки саженца винограда не меньше 2,5 м.

Критерии винограда к посадке:

Обязательно прорыхлить почву вокруг винограда. Лучшими средствами для мульчирования сорта, есть опилки и мох. Обязательно накрыть сверху защитным материалом Ведьмины пальцы.

Способы ухода

Ведьмины пальцы, очень требовательный в уходе сорт. Для него важны все этапы как полив, подкормка, обрезка и укрытие на зиму.

Полив

Плюсом винограда, является устойчивость к засухе, ведь сорт был выведен в солнечной Калифорнии. Поэтому надо подобрать оптимальный вариант, иначе переувлажнения может привести к гибели куста

Ведьмины пальцы. Требования к поливу:

Ново посаженные саженцы нужно поливать через каждые 10-14 дней.
Взрослые кусты Ведьмины пальцы увлажнять 1 раз в месяц.
Во время цветение винограда, полив рекомендуется прекратить.
Перед предстоящим заморозками за 14 дней, дать кусту винограда обильный полив.

Полив сорта, перед заморозками можно пропустить, если были обильные дожди.

Подкормка

Для сорта нужна постоянная подкормка, можно проводить в одно время с поливом. Требования по внесению подкормки для винограда:

Весной, подкармливать азотными удобрениями, что нужно для развития куста во время вегетативного периода.
Летом, добавлять калий и фтор, для получения качественного урожая.
Осенью, Ведьмины пальцы подкармливают комплексным составом, для восстановления сил после плодоношения.

Первая органическая подкормка вносится при посадке саженцев Ведьмины пальцы. В будущем, рекомендуется добавлять осенью с периодичностью в 3 года.

Обрезка

Ключевым фактором является обрезка, для получения хорошего и качественного урожая. Обрезка сорта проводится 3-5 раз за сезон.

Удаляются все засохшие, мертвые ветки в весеннее время винограда.
Во время роста и формирования удалять лишние пасынки винограда Ведьмины пальцы.
Когда начнется формирование завязи на Ведьменых пальцах, нужно удалить лишние кисти, которые будут только затемнять и мешать расти другим гроздьям.
Чтоб ягоды винограда быстрее созревали, нужно обрезать лишнюю листву.
После листопада, лишние ветки обрезать, плодоносящую, здоровую лозу сорта укоротить до 5-6 глазков.

Способ обрезки и формирования куста винограда зависит от региона выращивания растения.

Заболевания и вредители

Хороший иммунитет сорта винограда к таким важным заболеваниям как: мучнистая роса, бактериальный рак, осы. На все же, рекомендуется для профилактики проводить опрыскивание: бордоской жидкостью, коллоидной серой Ведьмины пальцы.

Грызуны

Большие любители полакомится ветками винограда. Мероприятия: обработка перед укрытием, обработать кусты медным купоросом, почву прорыхлить и добавить золу. Можно установить приборы с ультразвуком, а также разложить свежую полынь.

Саранча

Наносят большой вред листьям винограда, обитает в почве. Мероприятия: постоянное удаление сорняков и перекапывания почвы, можно установить приманки.

Подушечница

Сбор и хранение урожая

К сожалению, Ведьмины пальцы долго не хранится. Как урожай будет собран, виноград требуется сразу употреблять в пищу или продавать, кто занимается разведением на продажу. При этом желательно упаковывать каждую гроздь сорта в отдельный бумажный пакет.

При кропотливом уходе и выращивании, не теряет своей популярности среди виноградарей американский виноград Ведьмины пальцы. Необычный внешний вид ягод, крупные красивые грозди, уникальный вкус сочетания груши с яблоком, заполучить на свой участок, мечта каждого опытного агрария. Возможно, в скором будущем, экзотический сорт Ведьмины пальцы не будут диковинкой в супермаркетах и прилавках базаров.

Публикации

Необычный сорт винограда Ведьмины пальцы

История этого сорта и его характеристики заслуживают особого внимания, так как он считается как элитарным, так и уникальным. Давайте посмотрим на нее поближе, чтобы мы могли ее узнать.

Появление на свет этого сорта

В 2002 году американские ученые из Калифорнии решили реализовать свою новую идею. Они сделали так называемый бум сортов, скрещивание американского винограда с другими средиземноморскими сортами. Опыление производили вручную.

Характеристика редкого вида

На вкус сливовый. Некислотная кожа.
Аромат. Пахнет герцогиней или яблоком.
Плотность. Кожица толстая, мякоть сочная, нежная, хрустящая.
Куст вырастает очень высоким, крепким и долговечным, поэтому требует регулярной обрезки.
Ягоды едят только в свежем виде. Термическая обработка не допускается. Не стоит долго хранить в холодильнике, иначе пропадут все полезные свойства.
Пищевая ценность. Высокое содержание минералов, высокое содержание глюкозы и витаминов A, B, C и P. Около 95 ккал на 100 г.
Требуется уход. В этом нет необходимости из-за биполярности цветка и его способности к самоопылению. Никакого дополнительного ухода, кроме обрезки, не требует.

Устойчивость к болезням

Виноград ведьмины пальцы — один из самых необычных и эффектных сортов

История выведения сорта

Виноград из пальцев ведьмы впервые вывели в 2002 году американские ученые. Этот сорт был выведен в Университете Арканзаса, который имеет собственные сельскохозяйственные угодья. Процесс создания был достигнут путем ручного опыления одного американского сорта несколькими средиземноморскими сортами.

Приобретение посадочного материала

К какому виду относится сорт?

Многие виноделы относят этот сорт к элитному из-за его небольшого распространения во всем мире и, как следствие, небольших размеров выращивания.

Описание

Он довольно высокий и быстро растет.

По полезности этот сорт ни в чем не уступает своим собратьям, но отличается небольшим количеством дубильных веществ и низкой кислотностью.

Характеристики

Производители этого сорта хорошо поработали над его качественными характеристиками. Виноград Witches ‘Fingers можно выращивать как в промышленных масштабах, так и на приусадебном участке. Он неприхотлив в уходе, выдерживает климатические условия средней полосы России, принося хороший урожай.

Он обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, поражающим этот вид фруктов и ягод.

Созревает этот сорт в середине лета, на это требуется в среднем от 115 до 125 дней. Благодаря этим особенностям он относится к раннему и среднелетнему типу.

Растение имеет биполярный цветок, поэтому при выращивании этих ягод не нужно беспокоиться о правильном опылении, что очень удобно при большом количестве.

Одна ягода весит в среднем от 7 до 10 граммов.

Вес всего пучка колеблется от 700 до 1500 грамм.

Кустарник выдерживает морозы до -23 ° С. Если есть риск холодных зим, растения следует утеплить, чтобы защитить их от холодного воздуха.

Устойчивость к различным заболеваниям

Еще одна отличительная черта этого сорта — его безопасность и натуральность, поскольку ученые не использовали генетическую модификацию. Виноград Witches ‘Fingers идеален для продажи, его сладкий вкус в сочетании с необычной формой может принести хороший доход производителям. Единственной сложностью остается покупка посадочного материала, который можно приобрести только за пределами РФ.

Виноград ведьмины пальцы

Как собрать обильный урожай

Описание

Он довольно высокий и быстро растет.

Устойчивость к различным заболеваниям

Описание и основные характеристики сорта Ведьмины пальцы

Своим названием сорт обязан необычной форме ягод. Они причудливо изогнуты и напоминают вытянутые и изогнутые пальцы. Другие увидели виноград, напоминающий стручки острого перца, и дали этому сорту параллельное название Чили. Описывая разновидность, обратите внимание на следующие особенности:

Производитель называет этот сорт гибридом десертного султана;
имеет типичные виноградные листья;
Виноградная лоза сильная и поэтому требует обрезки;
цветки яйцевидные, способные к самоопылению;
цвет ягод может быть темно-синим, черно-синим или темно-фиолетовым;
кожа не блестит, плотная, без кислинки;
мякоть сочная и хрустящая;
вкус специфический, сладкий, слегка сливовый;
Аромат ягод яблочно-ореховый.

Пожалуйста, обратите внимание! Сорт предназначен для употребления в свежем виде. Длительное хранение и термическая обработка отрицательно сказываются на его оздоровительных свойствах.

Таблица: основные характеристики сорта винограда Ведьмины пальцы

Место назначения	Относится к красному столовому винограду.
Зрелость	Среднеспелый. Созревание начинается примерно через 4 месяца после раскрытия листьев.
Представление	Посредственный
Морозостойкость	Выдерживает морозы до -23 градусов по Цельсию.
Устойчивость к вредителям и патогенам	Довольно высокий
Вес кисти	От 0,6 до 1,5 кг
Масса ягод	От 7 до 15 г
Кислотность	Низкая, 6-7 грамм кислотности на литр сока
Содержание сахара	19–21%

Пальцы ведьмы образуют большие конические грозди.

Описание сорта

Его уникальность заключается в ягодах, а точнее в их форме.

Вкус винограда очень сладкий и насыщенный, напоминающий сливу. Кожура немного более кислая, но такое сочетание, наоборот, обогащает вкусовые ощущения. Его аромат с нотками герцогини и яблок подтверждает, что его селекционеры использовали многие европейские и американские сорта.

Грозди достигают внушительных размеров и веса. Один рулон весит от 0,7 кг до 1,5 кг. Форма гармоничная, плотность средняя.

Кустарник отличается высокой силой роста. Именно поэтому виноградари строят двухъярусные шпалеры высотой 2-3 метра. Молодые побеги у растений светло-зеленые, а зрелые — светло-коричневые.

Рекомендуется регулярная стрижка.

Морозостойкость этого сорта очень хорошая. Кусты без укрытия выдерживают температуру до -250С. При более низких температурах лозы необходимо укрывать от мороза. Поэтому садоводы успешно выращивают виноград этого сорта даже на участках средней полосы.

Устойчивость к болезням.Селекционеры изначально предполагали хорошую устойчивость сорта к болезням и вредителям.Его виноград очень устойчив к плесени и бактериальному раку.Самая приятная новость для садоводов — безразличие ос и других насекомых к этому сорту.Однако это касается только целых ягод.Как только появятся трещины или порезы, насекомые не прочь поесть сок.Но птиц надо будет беречь.

Количество сортов винограда исчисляется тысячами, а их отличия друг от друга очень существенны. Среди этого разнообразия особое место занимают элитные сорта, которые плодоносят гроздьями крупных ягод, имеют отменные вкусовые качества, дают стабильно высокий урожай и способны противостоять виноградным болезням и вредителям. Селекционеры регулярно выводят новые интересные формы и разновидности, которые зачастую теснят лидеров лучших виноградных рейтингов. Так произошло и с сортом Ведьмины пальцы, который называют загадочным, мистическим, причудливым и изысканным.

История выращивания сорта винограда Ведьмины пальцы

Ведьмины пальцы — сорт, который родился на стыке не только веков, но и тысячелетий. В 2002 году калифорнийские учёные представили мировому виноградарскому сообществу новый сорт Ведьмины пальцы. Он был получен в результате ручного опыления американского винограда с лучшими сортами Средиземноморья. Основная цель, которую ставили пред собой учёные — получить виноград, имеющий специфический вид и необычайно насыщенный вкус, — была достигнута.

Обратите внимание! Учёные заявляют, что при селекции виноград не подвергался генетической модификации, является натуральным продуктом, поэтому его можно употреблять в пищу без вреда для здоровья.

Сорт Ведьмины пальцы был выведен группой селекционеров Арканзасского университета на их научной базе в штате Калифорния

Интересная информация! Сейчас ведутся работы над новым сортом, который ориентировочно будет называться Белые Ведьмины пальцы. Предполагается, что у него будут удлинённые светлые ягоды и нежно-сладкий вкус.

Описание и основные характеристики сорта Ведьмины пальцы

Своё основное название сорт получил из-за необычной формы ягод. Они причудливо искривлены и похожи на удлинённые и изогнутые пальцы. Другие увидели в виноградинах сходство с небольшими стручками острого перца и дали сорту параллельное название — Чили. При описании сорта необходимо отметить следующие признаки:

производитель заявляет сорт как десертный гибрид кишмиша;
сорт имеет обычные виноградные листья;
лоза мощная с большой силой роста, поэтому будет нуждаться в обрезке;
цветки обоеполые, способны к самостоятельному опылению;
цвет ягод может быть тёмно-синим, чёрно-синим или насыщенно-фиолетовым;
кожура без блеска, крепкая, вкус без кислинки;
мякоть отличается сочностью и хрусткостью;
вкус ягод специфический, сладкий, слегка напоминает сливу;
аромат ягод яблочно-грушевый.

Обратите внимание! Сорт предназначен для употребления в свежем виде. Долгое хранение и термическая обработка губительны для полезных свойств винограда Ведьмины пальцы.

В США один килограмм винограда сорта Ведьмины пальцы стоит около 20 долларов

Таблица: основные характеристики сорта винограда Ведьмины пальцы

Назначение	Сорт относится к столовым, красным
Сроки созревания	Среднеспелый. Созревание начинается примерно через 4 месяца после распускания листьев
Урожайность	Средняя
Холодостойкость	Выдерживает морозы до -23 градусов
Устойчивость к вредителям и патогенам	Достаточно высокая
Масса кисти	От 0,6 до 1,5 кг
Масса ягоды	От 7 до 15 г
Кислотность	Низкая, на 1 л сока — 6–7 г кислоты
Сахаристость	19–21%

Виноград Ведьмины пальцы образует крупные гроздья конической формы

Обратите внимание! В плодах винограда сорта Ведьмины пальцы высок процент содержания аскорбиновой кислоты, сахаров, клетчатки, разнообразных витаминов. Его калорийность составляет 95 ккал на 100 г продукта.

Сорт проявляет повышенную стойкость к большинству заболеваний винограда. Производители заявляют его достаточную устойчивость к ложномучнистой росе и бактериальному раку — самым распространённым грибковым болезням. Это обусловлено высоким процентом содержания сахара и низким — кислоты. Так как ягоды Ведьминых пальцев имеют плотную кожицу, то осы не представляют опасности для сорта. Основными вредителями являются птицы и грызуны, с которыми виноградари борются испытанными средствами: устанавливают поилки для птиц, ловушки и преграды для мышей, используют отравляющие приманки.

Посадка и выращивание сорта винограда Ведьмины пальцы

Желание завести виноград сорта Ведьмины пальцы есть у многих, но на сегодняшний день он выращивается только в округе Керн в штате Калифорния. Приобрести саженцы этого сорта для домашних садов можно только в США. Будем надеяться, что через некоторое время они будут более доступны, и тогда появится опыт выращивания этого сорта в России и других странах Европы.

Важно! На сегодняшний день давать чёткие рекомендации и советы по агротехнике выращивания сложно, потому что неизвестно, как поведёт себя сорт в непривычных для него климатических условиях.

Если ориентироваться на информацию производителя сорта, то можно отметить, что его требования к условиям выращивания ориентировочно такие же, как и других сортов элитного винограда:

сорт светолюбив, требователен к хорошей циркуляции воздуха. Так как куст сильнорослый, то ему нужны обрезки, которые проводят в конце зимы или ранней весной, но прежде, чем виноград пойдёт в рост;
предпочтительная почва для выращивания — слабокислая;
требует полива (хотя бы 1 раз в месяц) за исключением периода цветения. Последний (влагозарядный) полив проводят за 2 недели до наступления заморозков. Он повышает холодостойкость растения;
посадки рекомендуется мульчировать мхом или древесными опилками, которые замедляют испарение влаги, подавляют рост сорняков;
перед зимовкой виноградник удобряют компостом или перегноем. Весной рекомендуется внести азотные удобрения, а летом — калийные и фосфорные;
на зиму лозу следует укрывать;
в течение периода вегетации рекомендуется провести не менее двух профилактических обработок раствором фунгицида. Первое опрыскивание проводят после распускания листвы, а второе — в период созревания плодов.

Видео: сорт винограда Ведьмины пальцы

Отзывы

Будем надеяться, что довольно скоро элитный сорт Ведьмины пальцы получит более широкое распространение и тогда мы все сможем оценить его достоинства и насладиться его неповторимым, загадочным вкусом.

Публикации

Необычный сорт винограда Ведьмины пальцы

Появление на свет этого сорта

Характеристика редкого вида

На вкус сливовый. Некислотная кожа.
Аромат. Пахнет герцогиней или яблоком.
Плотность. Кожица толстая, мякоть сочная, нежная, хрустящая.
Куст вырастает очень высоким, крепким и долговечным, поэтому требует регулярной обрезки.
Ягоды едят только в свежем виде. Термическая обработка не допускается. Не стоит долго хранить в холодильнике, иначе пропадут все полезные свойства.
Пищевая ценность. Высокое содержание минералов, высокое содержание глюкозы и витаминов A, B, C и P. Около 95 ккал на 100 г.
Требуется уход. В этом нет необходимости из-за биполярности цветка и его способности к самоопылению. Никакого дополнительного ухода, кроме обрезки, не требует.

Устойчивость к болезням

Виноград ведьмины пальцы — один из самых необычных и эффектных сортов

История выведения сорта

Приобретение посадочного материала

К какому виду относится сорт?

Описание

Он довольно высокий и быстро растет.

Характеристики

Он обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, поражающим этот вид фруктов и ягод.

Одна ягода весит в среднем от 7 до 10 граммов.

Вес всего пучка колеблется от 700 до 1500 грамм.

Устойчивость к различным заболеваниям

Виноград ведьмины пальцы

Как собрать обильный урожай

Описание

Он довольно высокий и быстро растет.

Устойчивость к различным заболеваниям

Описание и основные характеристики сорта Ведьмины пальцы

Производитель называет этот сорт гибридом десертного султана;
имеет типичные виноградные листья;
Виноградная лоза сильная и поэтому требует обрезки;
цветки яйцевидные, способные к самоопылению;
цвет ягод может быть темно-синим, черно-синим или темно-фиолетовым;
кожа не блестит, плотная, без кислинки;
мякоть сочная и хрустящая;
вкус специфический, сладкий, слегка сливовый;
Аромат ягод яблочно-ореховый.

Пожалуйста, обратите внимание! Сорт предназначен для употребления в свежем виде. Длительное хранение и термическая обработка отрицательно сказываются на его оздоровительных свойствах.

Таблица: основные характеристики сорта винограда Ведьмины пальцы

Место назначения	Относится к красному столовому винограду.
Зрелость	Среднеспелый. Созревание начинается примерно через 4 месяца после раскрытия листьев.
Представление	Посредственный
Морозостойкость	Выдерживает морозы до -23 градусов по Цельсию.
Устойчивость к вредителям и патогенам	Довольно высокий
Вес кисти	От 0,6 до 1,5 кг
Масса ягод	От 7 до 15 г
Кислотность	Низкая, 6-7 грамм кислотности на литр сока
Содержание сахара	19–21%

Пальцы ведьмы образуют большие конические грозди.

Описание сорта

Его уникальность заключается в ягодах, а точнее в их форме.

Рекомендуется регулярная стрижка.

Читайте также: