Брюссельская капуста выращивание в теплице

Обновлено: 18.09.2024

Впервые купили семена брюссельской капусты. Раньше этот овощ не выращивали на своем участке. Подскажите, как правильно вырастить рассаду этой капусты, чтобы получить здоровое и сильное растение? С уважением, Елена Митрофановна.

Здравствуйте, Елена Митрофановна! Выращивают брюссельскую капусту рассадным способом. Для получения здоровой рассады используют теплицы или полутемные парники.

Выращивание рассады

Сеять семена на рассаду необходимо рано, примерно, в середине марта. При этом высадку полученной рассады в открытый грунт проводят во второй декаде мая. Хорошие сеянцы удается получить в торфоперегнойных горшочках, заполненных плодородной структурной почвенной смесью.

Важно! Если посев семян проводят в ящики, то между рядками оставляют 6-8 см, а между отдельными растениями достаточно 3-4 см. Семена заделывают на глубину в один сантиметр.

Уход за рассадой

Уход заключается в регулярном поливе, хорошем проветривании всходов, не позволяющем капусте заболеть черной ножкой. Также рекомендуется один-два раза подкормить рассаду. Для первой подкормки в 10 л воды разводят:

мочевину – 20 г;
суперфосфат – 10 г;
калийные удобрения – 10 г.

Проводят первую подкормку после того, как появится у ростков второй настоящий лист.

Важно! Для второй подкормки, проводимой спустя десять дней после первой, дозы удобрений необходимо увеличить в полтора раза.

Пикирование растений проводят через 40-45 дней после прорастания первых всходов. При этом у растений должно уже сформироваться по 4-5 настоящих листьев. Чтобы получить сильную и здоровую рассаду брюссельской капусты, нельзя допускать ее загущения.

Выбор и подготовка участка

Для высадки рассады брюссельской капусты выбирают открытое солнечное место, защищенное от ветра.

Урожайность капусты составляет 1,5 кг с одного квадратного метра

Почву на участке тщательно готовят. Еще осенью ее рыхлят, а затем перекапывают на глубину, равную штыку лопаты. Весной еще раз почву рыхлят, вносят удобрения и перекапывают на глубину, составляющую 10-12 см. Если почва очень влажная, необходимо сформировать грядки.

Брюссельская капуста не имеет особой популярности в нашей стране, но некоторые огородники успешно выращивают эту культуру, не требующую особого ухода. Овощ отличается нетребовательностью и даже при минимальном внимании хозяев дает весь год хороший урожай. Выращивание брюссельской капусты в теплице имеет несколько отличий от ухода за растением в открытом грунте, поэтому лучше заранее изучить основные правила и рекомендации.

Правильный выбор сорта

Чтобы получать хороший урожай круглый год, рекомендуется правильно выбирать семена растения. Для закрытого грунта подойдут:

Особенности посадки

Чтобы облегчить последующее выращивание брюссельской капусты в теплице, рекомендуется использовать рассадный способ. Подросшие молодые кустики переселяют на подготовленные грядки в помещении, где они активно идут в рост. Выращивать рассаду следует в ящиках с питательным субстратом (смесь дерна, торфа, комплексных удобрений).

Семена предварительно можно замочить в теплой воде на несколько часов, после чего подсушить. В лунки добавить немного древесной золы. Посадочный материал отправлять на глубину не менее 2 см. После посадки субстрат немного утрамбовать рукой, опрыскать теплой водой.

Пересаживать на предварительно удобренные перепревшим навозом или компостом грядки растения после появления шести полноценных листиков. Расстояние между кустиками – до 70 см. Желательно пересадку из контейнеров делать с комом земли – это поможет избежать повреждения нежных корешков. Обязательно завершить посадку обильным поливом.

Уход за растениями в разную пору года

Правильное выращивание брюссельской капусты в теплице состоит из простых процессов. Чтобы получить богатый урожай изобилующего витаминами овоща, рекомендуется соблюдать следующие требования:

не злоупотреблять поливами – увлажнение грунта на грядках делать по мере высыхания верхнего слоя;
грязь не допускается, особенно зимой или осенью;
с похолоданием (поздней осенью, зимой) рекомендуется включить отопление, оптимальная температура – 20-22 градуса;
в короткие зимние или осенние дни включать подсветку на 10-12 часов;
дважды за сезон провести подкормки, использовать комплексные удобрения или органику (настой травы или коровяка);
первое внесение подкормок провести не позже, чем через две недели после высаживания рассады – это стимулирует активное наращивание надземной части;
за месяц до сбора урожая прищипнуть верхушку и полностью удалить боковые листья – это ускорит дозревание капусты;
регулярно проводить рыхление грунта – корни растений должны получать свежий воздух.

Особых отличий в уходе за культурой в разную пору года мало отличается. Главное – соблюдать стабильную температуру, не допускать переохлаждения растений, следить за поливами.

Выращивание брюссельской капусты – не только соблюдение правил ухода, но и своевременный сбор урожая. Отправляться с ящиками для овощей на грядки рекомендуется сразу после пожелтения листиков, которые находятся возле основания. Чистить или мыть овощи не стоит – в прохладном помещении они сохранятся долгие месяцы.

Брюссельская капуста — это двухлетнее морозостойкое растение, подвид капусты белокочанной. Имеет нехарактерный для капусты внешний вид. Миниатюрные томаты и огурцы давно уже привычны, а вот мини капуста размером с орех – продукт экзотический. Ценится полезными плодами в виде маленьких кочанчиков, которых на одном стебле может вырасти от 20 до 60 штук. В магазинах овощ появляется не очень часто и огородники поглядывают на него с интересом. В статье рассмотрим где выращивается брюссельская капуста, все о сортах и особенностях культуры, которую уже выращивают на территории России.

Что такое брюссельская капуста и как она выглядит

Брюссельская капуста является разновидностью капусты огородной. Она выведена искусственным путем на основе листовой капусты, поэтому в дикой природе ее нет.

При вырастании стебля на максимальную высоту, в пазухах листьев (у основания черешков) формируются маленькие капустные кочаны от 20 до 100 шт. на одном растении. В основном они плотные, но бывают сорта с рыхлыми головками.

По размеру их делят на 3 категории:

мелкие – до 2,5 см в диаметре;
средние – от 2,5 до 3,5 см;
крупные – диаметр вилка больше 3,5 см.

Форма головок бывает от круглой до яйцевидной. Масса одного кочана – 10-25 г. Ранние сорта собирают уже в середине сезона, а урожай позднеспелой капусты убирают осенью, ближе к началу зимы. Вкус в основном нейтральный, бывает сладковатым, с горчинкой или ореховым привкусом.

Справка. Брюссельская капуста созревает постепенно – от нижней части стебля к верхушке, поэтому кочаны срезают в несколько этапов.

Со второго года растение выпускает цветоносы и дает семена. Мелкие желтые цветки собраны в кисть. Плоды в виде стручков. Семена круглые, плотные, темно-коричневые, до 2 мм в диаметре. Вес 250 семян около 1 г. Всхожесть сохраняется в течение 5 лет.

Где лучше выращивать

Этот овощ любит умеренный климат и долгую теплую осень, так как медленно растет и развивается. Активно выращивается на территории южных широт, зоне умеренного климата, в Сибири и на Урале. В странах Западной Европы, где зимы теплые, выращивается в открытом грунте даже в зимнее время. Оптимально для него температура воздуха 20 – 22 градуса.

По холодостойкости брюссельская капуста превосходит позднеспелые сорта капусты белокочанной и без последствий выдерживает кратковременное похолодание до – 10 градусов С. В то же время высокие температуры губительно действуют на культуру, снижая качество продукта и задерживая формирование урожая.

Культура требовательна к составу и качеству почвы. Хорошие урожаи получаются на структурной, обогащенной органикой и хорошо увлажненной земле. В процессе роста, растению требуется много питательных веществ, которые оно берет из почвы, особенно калия и азота. Участок для посадки должен иметь хорошее освещение. Незначительный дефицит освещения способен вызвать задержку в формировании завязи и снижение урожая.

По качеству почвы растение предпочитает кислые и нейтральные. Следуя правилам оборота земель на огородном участке лучшими предшественниками являются зерновые и бобовые культуры, картофель, огурцы, лук, морковь. На участках, где росли корнеплоды (репа, свекла, редька) и помидоры растение будет плохо развиваться. На одних и тех же грядках растение можно сажать с перерывом в 4 года.

Все о сортах брюссельской капусты

Сорта и гибриды, которые есть в России, занесены в Госреестр РФ и выращиваются во всех климатических зонах. При выборе сорта нужно обращать внимание на длительность вегетативного периода и способности к размножению. Это дает возможность определиться со способами выращивания.

Выбор по способу получения семян

Особенности сортов и гибридов:

Сорта. Расположение головок на стебле редкое или средней густоты. Они более крупные и с ярко выраженным вкусом. Созревание поэтапное, с длительным периодом вегитации. Семена, собираемые на второй год, сохраняют все особенности сорта и материнского куста. В России существуют сорта чешской, американской и отечественной селекции.
Гибриды. Они обозначаются пометкой F1. Она означает, что свои особенности культура сохраняет только в первом поколении, поэтому семена собирать не имеет смысла. В таком случае нужно каждый сезон покупать новый посевной материал. Но гибридная капуста более вынослива чем сортовая, дает более высокие урожаи, а плоды созревают гораздо быстрее и одновременно. Стебли у нее ниже,а расположение вилков густое. Лучшими считаются гибриды голландской селекции.

По сроку созревания

Сорта и гибриды делят на 3 группы:

ранние – созревают за 100-150 дней, овощ не предназначен для хранения;
среднеспелые – период вегетации 150-180 дней, плоды универсального назначения;
поздние – время созревания 180-200 дней, такая капуста хранится 3-4 месяца.

Быстрее всего брюссельская капуста созревает на юге (в Крыму, на Кавказе, в Краснодарском крае). Чуть позже – в центральной России, а самое продолжительное созревание – в Сибири и на Дальнем Востоке. Поэтому на юге лучше сажать поздние сорта, в центральной России среднеспелые, а в северных регионах – ранние.

Несмотря на то что данный вид капусты не очень популярен, но в России уже достаточно успешно выращивают десятки разных сортов. Характеристики производители указывают на пакетах с семенами.

Внимание! Заявленные для сортов и гибридов сроки созревания могут затянуться из-за плохой погоды.

Самая урожайная брюссельская капуста

Это сорта с крупными головками и плотным расположением кочанчиков на стебле.

Улучшенный Лонг-Айленд

Сорт американской селекции. Раннеспелый, созревает за 90-115 дней. Куст компактный, крепкий, высотой около 80 см. Листья серовато-зеленого цвета, слабопузырчатые. Вилки плотные, в форме короткого овала массой 15-20 г, диаметром 3-5 см. На стебле формируется до 100 шт. Отличается сладковатым, приятным вкусом. Зимостойкость до -12°С. Хорошо переносит засуху и жару. Урожайность – 3-4 кг/м².

Франклин F1

Раннеспелый гибрид голландской селекции. Срок созревания – 120-128 дней. Куст высотой 60-80 см. Листья пузырчатые, среднего размера, с легким восковым налетом, ярко-зеленые. Вилки плотные, круглые, крупные, на стебле до 70 шт., расположены густо. У гибрида имеется иммунитет к фузариозу. Урожайность – 3 кг/м².

Бриллиант F1

Голландский гибрид позднего срока созревания. Вегетационный период около 130-140 дней. Стебель до 70 см в высоту. Розетка полуприподнята. Листья пузырчатые, темно-зеленые. Восковой налет средний. Вилки голубовато-зеленого цвета, обратно-яйцевидной формы, массой 20 г. На одном растении по 30-60 шт. Вкус мягкий, с нотками ореха. Достаточно устойчив к основным болезням культуры. Урожайность – до 3 кг/м².

Розелла

Немецкий сорт с периодом вегетации 160 дней. Куст с загнутыми листьями, крупными, высотой до 1 м. Капустные головки средней плотности, овальной формы, ярко-зеленого цвета, массой в 13 г. Вкус нейтральный. Урожайность – 1,1-1,7 кг/м².

Диабло F1

Голландский гибрид. Созревает за 155 дней. Стебель до 80 см. Листья сочно-зеленые, пузырчатые, среднего размера. Вилки круглые, плотные, по 15-18 г. Каждый куст формирует до 55 головок массой в 9 г. Урожайность – 2,1 кг/м².

Среднеспелые сорта

Практичней всего сажать в центральной части России. Такие сорта подходят для переработки и недолгого хранения в свежем виде (сроком до 2 месяцев).

Касио

Сорт из Чехии. Срок созревания 185 дней. Куст вырастает до 125 см. Вилки плотные, с голубоватым отливом, в диаметре 2-3 см. Масса плода 10-11 г. На стебле располагается 70 головок. Урожайность – 2 кг/м².

Созвездие F1

Отечественный гибрид. Созревает около 170 дней. Куст высотой до 80 см. Вилки средней плотности, крупные, весом по 20 г. Расположены широко, на стебле 30-40 шт. С 1 кв. м собирают 2 кг.

Веселая компания

Сорт отечественной селекции. Период вегетации 140 дней. Обладает высокими диетическими свойствами. Куст крепкий, среднерослый. Вилки округлые, темно-зеленые с фиолетовым отливом, массой 10-12 г, созревают равномерно. Урожайность около 2 кг/м².

Поздние сорта

Выращивают чаще всего в южных регионах. Они созревают в декабре и в условиях длинной, теплой осени успевают полностью раскрыть свой потенциал. Вилки перерабатывают или хранят в свежем виде около 4 месяцев.

Грюнингер

Немецкий сорт. Созревает 170 дней. Куст выносливый, мощный, в высоту 60-70 см. Вилки плотные, круглые, 3-4 см в диаметре, весом по 10-15 г. Обладают повышенным содержанием белка и необычным зеленовато-оранжевым окрасом. На стебле формируется до 80 шт. Урожайность – 3 кг/м².

Сапфир

Завитка

Чешский сорт со сроком созревания 170-180 дней. Куст 80-90 см в высоту. Листья с морщинистой поверхностью, овальные. На каждом растении до 35 вилков по 10-15 г. Головки круглые, диаметром 4-5 см. Урожайность – 2,4 кг/м².

Красная брюссельская капуста

Оттенок сорта зависит от содержания антоциана и каротина. Окрас кочанов может быть фиолетовым, свекольным или бордовым. Имеет пикантный вкус и не теряет цвет после термической обработки.

Гранатовый браслет F1

Российский среднеспелый гибрид. Листья с бордовыми прожилками, темно-зеленые. Стебель имеет высоту 60-70 см. Вилки овальные, пурпурного цвета, массой до 10 г. На стебле по 30-40 шт. Урожайность – 1,5 кг/м².

Виноградная гроздь

Позднеспелый, отечественный сорт. Созревает за 160-180 дней. На каждом стебле по 30-45 круглых, плотных вилков красновато-свекольного цвета, массой до 15 г. Очень вкусная капуста, сладковатая и нежная. Урожайность – около 3 кг/м².

Преимущества и недостатки посадки в открытом грунте

Среди преимуществ размещения овоща в открытом грунт можно указать возможность посадки его семенами, без выращивания рассады там, где это позволяют климатические условия. Посадка рассадой имеет преимущественный характер, но при этом неизбежно растение болеет, пока не приживется на новом месте. Полив растений осуществляется утром.

Так как растение растет медленно, между ее рядами можно выращивать другие культуры, уплотняя посадки. Недостатком открытого грунта является недопустимость ночной температуры ниже 5 градусов и выше 18 градусов Цельсия. Мульчирование является необходимым агротехническим приемом для брюссельской капусты. Для защиты от вредителей используют специальную защитную сетку.

Преимущества и недостатки выращивания в теплице

Преимуществом тепличного выращивания брюссельской капусты является отсутствие необходимости дополнительного обогрева, солнечного света и тепла будет достаточно. Закладывают ее ранней весной, в качестве материала можно использовать как стекло, так и пленку.

Недостатком являются требования к месторасположению сооружения. Теплица должна быть защищена от ветра и максимально освещена солнцем. Необходимо, чтобы внутренние элементы укрытия были белого цвета, для наибольшей эффективности и отражения солнечного света. Чтобы капуста не болела и не поражалась вредителями в конструкции используют теплоизолирующие материалы, предотвращающие проникновение холодного воздуха.

Землю для теплицы готовят заранее, удобряя золой, перепревшим навозом, торф и опилки обеспечивают необходимую структурность.

За молодой рассадой в теплице необходимо правильно ухаживать, проветривать, поливать, подкармливать. При нерегулярном проветривании растения могут заболеть черной ножкой. Использование в агротехнике свежего навоза приводит к заболеванию килой и гибели растения. Высокие температуры могут привести к вытягиванию рассады. Избыточная влажность и недостаток солнца препятствуют хорошему качеству тепличной рассады.

Убирают урожай брюссельской капусты поздней осенью. Хранят свежую в подвале, немного прикапывая. Срок при этом способе хранения составляет 3 месяца. Также этот ценный овощ можно замораживать, консервировать. Выращивание ее не составляет особого труда и доступно любому садоводу. В настоящее время брюссельская капуста возделывается повсеместно.

Видов и сортов капусты сегодня существует великое множество – белокочанная, цветная, брюссельская, краснокочанная, пекинская, савойская, кольраби, брокколи. Культуры неприхотливы, не боятся холодов и переносят заморозки до минус 2-3 градусов. Одно из основных их отличий – период вегетации – время от всходов до урожая. Выбор вида или сорта для выращивания капусты в теплице зависит от этого критерия. В сооружениях закрытого грунта культивируют растения с минимальным вегетационным периодом.

Виды капусты для теплицы

При соблюдении несложных правил агротехники вырастить в теплице можно любой сорт понравившегося вида. Однако нецелесообразно высаживать в закрытый грунт растения поздних сортов – их лучше культивировать на открытых грядках, дабы не занимать полезную площадь. Для тепличного выращивания хорошо подойдут такие виды капусты:

пекинская;
ранние сорта белокочанной;
ранние сорта цветной;
листовая;
брюссельская.

Пекинскую капусту в теплице культивируют чаще всего. Этот вид отличается минимальным сроком вегетации – от всходов до сбора урожая проходит 40-50 дней. В хорошо оборудованных зимних сооружениях пекинскую капусту можно культивировать круглый год.

Срок вегетации ранних сортов капусты белокочанной составляет в среднем 100-110 дней. Для тепличного культивирования подойдут такие ее сорта как: Июньская, Веснянка, Дитмаршер Фрюер, Дымерская, Оракл, Парел F1, Казачок F1.

Урожай ранней белокочанной капусты для долгого хранения не подходит, поэтому ее в больших объемах выращивают исключительно в коммерческих целях.

Цветная капуста к условиям выращивания более требовательна, белокочанные сорта. Для получения стабильных высоких урожаев нужно поддерживать умеренную температуру (16-18 градусов) и не допускать слишком яркого освещения грядок, так как жара и солнечное освещение чреваты образованием мелких головок.

Брюссельская капуста отличается длинным вегетационным периодом (около 150 суток), развиваются растения медленно. В южных областях брюссельскую капусту выращивают в открытом грунте в теплое время года, а вот в северных районах без теплиц урожай этой культуры получить весьма проблематично.

Листовая капуста отличается неприхотливостью – ее сорта переносят как приличные морозы (до минус 15 градусов), так и жару, засуху. Выращивать ее можно рассадой, а также высевая семена прямо в землю на постоянное место. Вегетационный период этого растения составляет, в зависимости от сорта, от 120 до 150 дней. За год в круглогодичных теплицах можно снять три урожая.

Успех урожая начинается с рассады

Процесс культивации любого вида капусты в теплице начинается с выращивания рассады. Это очень важный и ответственный период, ведь от качества саженцев напрямую зависит количество и качество урожая.

Выбор качественных семян

Теперь следует сказать несколько слов о правильном выборе семян. Приобретая посевной материал, нужно обращать внимание на такие моменты:

качество – покупайте семена исключительно в специализированных магазинах;
обращайте внимание не только на красочную картинку, но и на качество бумаги, из которой сделана упаковка, на герметичность;
на каждом пакетике должна быть четкая информация о производителе и пропечатанный типографским способом срок годности;
сорта нужно выбирать не по картинке, а по описанию, в котором указывается срок вегетации, условия выращивания и т. п.

Обработка семян капусты перед высадкой

Эта процедура поможет улучшить всхожесть и предотвратить развитие опасных заболеваний. Сначала семена калибруют, помещая их на 5 минут в трехпроцентный раствор поваренной соли. При этом всплывшие семена сливают, а опустившиеся на дно промывают и подсушивают.

Далее проводится обеззараживание – для этого посадочный материал опускают в крепкий раствор марганцовки на 30 минут, затем тщательно промывают.

Для улучшения прорастания обеззараженный посевной материал замачивают в теплой воде (20-22 градуса) на 12 часов. В воду при этом можно и нужно добавлять древесную золу (две столовые ложки на литр).

Последний этап – закаливание, семена сутки выдерживают в холодильнике на нижней полке, после чего подсушивают и высеивают в подготовленные грядки или емкости.

Подготовка питательной почвосмеси

дерновая земля – одна часть;
перегной – одна часть
зола – 10 столовых ложек на каждые 10 кг земли.

Зола в данном случае выступает не только источником макро- и микроэлементов, но и эффективным антисептиком, предотвращающим заражение рассады таким опасным заболеванием, как черная ножка. Также можно купить подходящий готовый грунт в магазине для садоводов.

Грамотный уход за всходами

Перед высадкой почвосмесь хорошо увлажняют. После появления сеянцев посадки прореживают, оставляя для каждого ростка площадь питания около 2х2 см. При появлении третьего листочка (приблизительно через две недели) сеянцы пикируют в кассеты или отдельные горшочки – необходимая для нормального развития рассады площадь питания составляет 5х5 см.

Здоровую крепкую рассаду удастся получить лишь при наличии таких условий:

температура воздуха для проращивания семян – 20-22 градуса;
температура после появления всходов днем – 10-15 градусов, ночью – 7-9 градусов;
световой день на протяжении 12-15 часов – зимой необходимо досвечивание;
своевременный полив – почва никогда не должна пересыхать.

Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 55-65 дней. Исключение составляет цветная капуста, оптимальный возраст рассады которой должен быть 40-45 дней. Очень важно не дать сеянцем перерасти – они будут плохо переносить пересадку.

Некоторые специалисты практикуют безрассадный способ выращивания капусты в теплице – семена высеваются сразу на постоянное место. Идеальным такой метод является при культивации пекинской капусты, саженцы которой плохо приживаются при пересадке. Часто безрассадный способ применяется также при выращивании листовых сортов.

Агротехника капусты в условиях теплицы

Несмотря на неприхотливость, любому виду капусты для нормального развития требуются определенные условия. Касается это питательных свойств, кислотности и влажности почвы, насыщенности ее кислородом. Обязательным является поддержание определенной не очень высокой температуры воздуха и обеспечение оптимального освещения грядок.

Подготовка почвы перед высадкой

В теплицах, равно как и в открытом грунте, очень важно соблюдать севооборот. Это поможет избежать проблем с болезнями и вредителями. Следует следить, чтобы на прежнее место капуста не возвращалась ранее, чем через 4 года. Лучшими предшественниками для нее являются лук, огурцы, картофель, бобы, фасоль, горох.

Для капусты идеальна почва с нейтральной кислотностью – pH 5,5-7. Достичь нужных показателей на кислых почвах можно, внося известь из расчета 4-5 кг на 10 квадратов. Кроме того, эта процедура является отличной профилактикой многих заболеваний.

Повысить плодородие и улучшить структуру помогут органические удобрения – компост и хорошо перепревший навоз. Вносят их за два месяца до высадки рассады при перекапывании грядок – на 10 квадратных метров понадобится 10-12 ведер удобрения.

Необходимые показатели микроклимата

Капуста, выращиваемая в теплице, будет развиваться хорошо лишь при соблюдении определенных условий:

Требуемая температура воздуха – плюс 16-18 градусов. При показателях выше плюс 25 рост замедляется, кочаны формируются очень медленно, нижние листья отпадают, что сказывается на качестве и количестве урожая.
Оптимальная влажность, причем не только почвы, но и воздуха – наиболее подходящим способом является дождевание. Идеальными показателями в данном случае будут: влажность почвы – 80 процентов, воздуха – 80-90 процентов. Причем поливы должны быть равномерными, нельзя допускать пересыхания почвы или, наоборот, чрезмерного частого увлажнения – это может вызвать либо задержку в развитии, либо растрескивание кочана.
Нормальное освещение – один из основных элементов успеха. В тени богатый урожай получить не получится. Исключение составляет цветная капуста, которую при развитии соцветий требуется укрывать от ярких солнечных лучей. Остальные виды при нехватке света в теплице развиваются медленно, оптимальным световым режимом для них считается 15-16 часовой световой день. Поэтому при выращивании культуры в круглогодичных теплицах ранней весной или поздней осенью потребуется дополнительное досвечивание.
Регулярные подкормки – не реже трех-четырех раз за вегетационный период. Использовать для этого можно минеральные удобрения в таких пропорциях: на литр воды 1 грамм калия хлористого + 4 грамма суперфосфата + 2,5 грамма селитры аммиачной. Под каждое растение выливают по 1 литру приготовленного раствора. Причем подкормки следует делать через равные промежутки времени.

Возможные проблемы при выращивании

Выращивание капусты в теплице при соблюдении оптимального микроклимата – дело относительно несложное. Однако время от времени в силу разных причин растения могут поражаться болезнями и вредителями. Для успешной борьбы с ними необходимо четко знать признаки заражения, чтобы быстро принять меры по устранению проблемы.

Типичные болезни капусты

Заболевания – основная проблема тепличного выращивания. К наиболее опасным болезням относятся:

кила;
черная ножка;
фузариозное увядание (желтизна).

Кила – самая опасная болезнь этой культуры. Чаще всего поражает белокочанную и цветную капусту. Признаки заражения: медленный рост, увядание и пожелтение листьев. На корнях растений заметны наросты разной формы – пузырчатые, веретенообразные, шаровидные.

Кила – это грибок, споры которого можно занести в теплицу с открытого грунта либо при высаживании купленной у недобросовестных продавцов рассады. Особенно активно заболевание развивается на переувлажненных неплодородных почвах повышенной кислотности. Основная профилактика – поддержание вышеописанных показателей микроклимата, кислотности почвы, внимательное отношение к обеззараживанию семян перед высадкой их на рассаду.

Черная ножка – болезнь рассады, поражает ростки и сеянцы в молодом возрасте. Основные признаки – почернение, утончение основания стебля, сопровождающееся возникновением характерной перетяжки. При этом стебель загнивает, росток легко вытягивается из почвы. Заболевание активно развивается при загущенных посадках, резких колебаниях температур, плохой вентиляции. При обнаружении зараженных сеянцев их следует немедленно удалять.

Фузариозное увядание – быстрая гибель

Фузариозное увядание – вредоносная болезнь, поражающая чаще всего белокочанную и цветную капусту. Возбудителем заболевания является почвенный микроорганизм, попадающий в теплицу из открытого грунта через огородный инструмент и обувь. Он поражает систему, контролирующую движение воды от корней в наземную часть – как следствие растение увядает.

Главный признак фузариозного увядания – листья приобретают желто-зеленую окраску и теряют тургор. Больные листья отпадают, рост растения в целом сильно замедляется. Особенно опасна болезнь при повышенных показателях температуры, погибнуть могут все насаждения.

Основными методами профилактики вышеописанных заболеваний являются:

тщательная предпосевная подготовка семян;
соблюдение оптимальных условий выращивания капусты в теплице;
использование для работ в закрытом грунте отдельного инструмента.

Вредители кочанного урожая

Для тепличного выращивания капусты вредители не так опасны, как для открытых грядок. Однако необходимо внимательно следить за посадками, не допуская проникновения насекомых внутрь помещения. Наибольшую опасность для капусты представляют:

крестоцветные блошки – черные маленькие жучки (размер до 3 мм) с задними прыгательными ногами;
крестоцветные клопы – насекомые с яркой окраской, на спине у них бывают желтые, красные или белые полоски, черточки или пятна.
капустная муха – вредитель, похожий на обычную муху, опасность представляют личинки, которые она откладывает у основания стебля.

Клопы и блохи высасывают соки из листьев, а личинки капустной мухи подгрызают основание стебля. В теплицу эти вредоносные насекомые попадают через двери и форточки для проветривания. Бороться с ними можно, используя различные средства, продающиеся в специализированных магазинах.

Капуста – полезная для здоровья и несложная для выращивания культура. Получить хороший урожай можно и в открытом грунте, однако культивация в теплицах позволит вырастить капусту не только для собственных нужд, но и открыть путь к развитию выгодного бизнеса.

Читайте также: