Чем подкормить морковь чтобы была сладкой и крупной

Обновлено: 18.09.2024

Сад и огород

А вы знали, что за качество моркови отвечает, ее сладость, ровная форма и размер? И, когда эти три параметра сойдутся вместе, получится идеальная морковь.

И я более, чем уверенна, что каждый хочет вырастить большую, ровную и сладкую морковь и сегодня вам расскажу, как это сделать.

Идеальная морковь

Я люблю морковь, ем ее прям в сыром виде. Мои дети тоже любят морковку. В неделю мы съедаем 3 кг моркови. Поэтому у нас очень много моркови на даче.

Если соблюдать правильную агротехнику и вносить вовремя подкормки, то вы наверняка вырастите большую и сладкую морковь.

Когда начинать подкармливать морковь?

В идеале это надо было начать делать еще до посева. При перекопке земли вносится навоз или перегной в землю и все вспахивается.

Не все ведь применяют навоз и не все успели внести его. Поэтому в этой статье хочу сделать акцент, чем удобрять в течение всего сезона. Морковь уже посеяли все. Вчера обратила внимание, что морковь уже большую часть взошла. Там надо сорняки на грядке убрать, особенно крупные.

Подкормки начинаем делать через 2 недели после дружных всходов. Причем не 1-2 морковки взошли, а точно 70-80% взошло, тогда и подкармливаем.

Прореживание

Если морковь густо посажена, ее обязательно необходимо осторожно проредить. Раньше, когда густо сеяла, днем проливала грядку моркови, а через час прореживала. Так ростки лучше из земли выходят, чем из сухой утрамбованной почвы.

Прореживать обязательно надо, так как, если не проредить, то морковь будет мелкая, кривая и не вкусная.

Что влияет на размер, сладость и кривизну моркови?

Самое главное, учимся на ошибках, от чего морковь получается не такая, какой хочется ее видеть:

1. Морковь не любит кислую среду почвы, плохо в ней растет, получается кисловатая, поэтому раскисляем кальцием, яичной скорлупой или другими методами.

2. Выбор сорта очень важен, всегда обращайте внимание, что морковь сладкая и крупная. Например, морковь Нантская и Витаминная меня никогда не подводила.

3. Не любит плохо вспаханную почву, особенно, если спахивали поверхностно, а хотите, получить крупную морковь.

4. Если в почве мало макро и микроэлементов, то морковь получается мелкая и безвкусная. Особенно для сладости моркови нужно очень много калия.

5. Перебор с органикой и азотом приводит к измельчению моркови. Никаких компостов, никаких навозов постоянно, дрожжей, нашатырного спирта и прочей азотной ерунды. Моркови этого совершенно не надо.

6. Засуха, морковь очень любит полив, ее в жару тоже надо поливать.

Такая разная морковь

Как повлиять на сладость моркови

Тут есть свои тонкости и в первую очередь, если вы хотите, чтоб морковь была сладкой, соблюдаем правила:

1. В кислой почве вам никогда не вырастить сладкую морковь, хоть закормите ее, но слаще она не станет, pH должен быть выше 5,5, а лучше выше 6. Если сладость для вас важна, то проверяем кислотность почвы на грядке.

2. Для сладости моркови нужно много фосфора и калия, причем вносить его надо не раз, а постоянно. Фосфорные и калийные соли повышают уровень сахара в корнеплодах.

От чего морковь мельчает и плохо растет

На рост моркови влияет не так много факторов, выше об этом писала, но соберу все вместе, чтоб вы понимали, что делать нельзя, чтоб морковь выросла крупной.

1. Удобрять постоянно азотом (навозом, компостом, дрожжами, нашатырем и тд.). Все хорошо в меру и во время. Это не значит, что азот не нужен, это значит, что вносить его надо в меру.

2. Плохая тяжелая почва, когда моркови сложно пробивать землю и расти.

3. Плохо поливаете или нет дождей и вы не поливаете. Морковь тоже растение, ей для активного роста нужна вода. Нет воды, морковь просто останавливается в росте, иногда деревенеет.

4. Морковь густо посажена.

Агротехника

Вот мы дошли до самого главного в этой статье, как выращивать морковь и чем подкормить, что она стала сочная, сладкая, ровная и большая.

1. Когда морковь взойдет сорняки необходимо убрать, иначе они будут забирать все полезное, что есть в почве и забивать морковь. Как будет много листвы у моркови ее больше не надо пропалывать.

2. Если нет дождей и на улице тепло или жарко, поливаем не менее 3 раз в неделю.

3. Если в моркови появилась морковная муха (она мешает расти моркови), избавляемся от нее с помощью таб-ачной пыли с горчицей. Смешиваем в равных пропорциях и посыпаем морковь.

Подкормки

Чем можно подкармливать морковь:

фосфорно-калийные удобрения для сочности и сладости,
гуматом калия (для сладости и роста),
азотом (для роста).
борной кислотой (для сладости), ее вносят всего 1 раз.

Лучше всего вносить вместе азот+фосфор+калий и чередовать его с фосфорно-калийными удобрениями.

Подкармливаем каждые 2 недели, не чаще.

1 Подкормка в июне

Ее мы вносим через 2 недели после всходов моркови. Азофоска 1 ст. л. на 10 литров воды, ждете когда растворится и поливаете.

Азофоску можно заменить на куриный помет, там тоже более ровная формула NPK, это для тех кто больше любит органику. Замачиваете по инструкции и поливаете.

2 Подкормка в июне

Через 2 недели, посыпаете всю грядку моркови золой хорошо и проливаете грядку водой.

3 Подкормка в июле

Снова через 2 недели – Азофоска 1 ст. л. на 10 литров воды, ждете когда растворится и поливаете. Не заливайте грядки, если льют постоянно дожди и земля сырая. Дождитесь солнечную сухую погоду.

4 Подкормка в июле

Снова через 2 недели посыпаете все золой и проливаете. Зола это источник калия, который нужен моркови для сочности и сладости.

5 Подкормка в августе

Первая подкормка в начале августа, нам надо подкормить фосфором и калием без азота, для этого лучше всего подходит монофосфат калия. В августе нам надо удержать сладость и сочность.

Монофосфат калия 15 гр на 10 литров воды.

6 Подкормка в августе

Где-то через неделю подкормите морковь борной кислотой, 10 гр на 10 литров воды. Борная кислота разводится только в кипятке, лучше в отдельной небольшой емкости.

7 Подкормка и последующие

Повторяем через каждые 2 недели. 1 стакан золы смешиваем в 10 литрах воды, настаиваем суки и поливаем.

Садовод с огромным стажем. Давно занимаюсь огородом и приусадебным участком. Агроном по призванию и работе. Поделюсь с вами советами для самого лучшего развития своего приусадебного участка.

Свежую и сочную морковку с огорода любят взрослые и, конечно же, дети. Есть несколько важных аспектов, которые следуют соблюдать при выращивании моркови, если вы хотите получить полезный корнеплод правильной формы

Сегодня на рынке предлагается огромный выбор семян самой разной моркови – маленькой, крупной, красной, оранжевой, желтой, белой и даже фиолетовой. Большинство сортов моркови устойчивы к вредителям и болезням, а также являются хорошей культурой раннего и позднего сезона за счет способности переносить заморозки. Таким образом, морковь открывает и завершает огородный сезон.

1. В чем секрет хорошей морковной грядки

Урожай моркови - это корнеплоды. На то, как они растут, влияет преимущественно то, что происходит в почве ниже зеленой части растения. Если почва уплотнена или камениста, морковь может стать слишком короткой или расколоться на две части. Чтобы предотвратить это, убедитесь, что грунт для морковной грядки рыхлый и хорошо дренируется.

При выращивании моркови (и других корнеплодов) всегда обращайте внимания на структуру почвы:

Помните, что уродливо деформированная морковь может быть вызвана жесткой почвой, чрезмерно обогащенной азотом почвой, болезнями и вредителями.

2. Секрет для быстрой всхожести

Морковь выращивается из семян и созревание занимает от двух до четырех месяцев, в зависимости от сорта. Для моркови рекомендован прямой посев в начале весны сразу после последнего сильного мороза. Тогда вы успеете посеять дополнительные рядки с интервалом в 3 недели до наступления жары, получив тем самым последовательный сбор урожая.

Все опытные овощеводы знают, что морковь прорастает очень медленно. Процесс может занять 3 или более недель, прежде чем покажутся всходы.

Для лучшего прорастания семян моркови вы можете использовать несколько методов, чтобы ускорить этот процесс.

Один метод состоит в том, чтобы высаживать семена на глубину 1,5 см вдоль гребня почвы, а затем медленно поливать кипящей водой сверху, что помогает разрушить семенную кутикулу.

Другие сажают на той же глубине, слегка покрывают семена почвой и закрывают землю влажной мешковиной до появления всходов. Мешковина не должна высыхать.

Когда вы закончите посадку, полейте и покройте грядку тонким слоем мульчи, такой как измельченная кора или солома, чтобы сохранить почву влажной, но при этом не должна образовываться почвенная корка.

3. Секрет ухода за морковью – полив, прореживание и баланс питательных веществ

Морковь нуждается в поливе, особенно, после посадки. Фактически, первые несколько недель до того, как семена проросли, являются критическим временем. Почва должна быть все время слегка влажной.

Постоянно прореживайте растения по мере их роста. Если вы пропустите этот важный шаг, то получите слишком маленькие корнеплоды или они попросту срастутся друг с другом.

Если в ваши планы не входит собирать причудливую морковь, позвольте каждому растению развиваться на просторе. Прореживать посадки довольно просто. Когда ботва достигнет 10 см в высоту, проредите растения на расстоянии около 3 см. Через месяц повторите прореживание так, чтобы расстояние составляло 5 см между ними. Если хотите, можете пересадить прореженную морковь в другую часть огорода.

Морковь требует много калия, но меньшего количества азота – проводите опрыскивание жидким листовым удобрением Фолирус с содержанием калия примерно через полтора-два месяца после того, как вы высадили семена.

Вы можете вносить жидкие удобрения несколько раз в течение вегетационного периода, чтобы вырастить отличную морковь с прекрасным вкусом!

4. Секрет здоровой моркови – отсутствие сорняков и мышей

Проволочник и земляные блошки могут нанести ущерб урожаю, а, кроме того, они являются переносчиками болезней растений. Выпалывайте сорные травы, которые служат прибежищем для насекомых вредителей.

Собираясь применять жидкие листовые удобрения, убедитесь, что области вокруг корнеплодов очищены от сорной растительности. Многие вредители, которые уничтожают морковь, сначала базируются на сорняках. Удалите сорняки, и вы предупредите появление вредных насекомых.

Мышевидные грызуны также известны тем, что с удовольствием поедают морковь. Избавиться от мышей на огороде не составит труда, если вы примените гуманный репеллент Фрайтенмаус, ВЭ.

5. Секрет сладкой моркови – сбор урожая вовремя

Если вы выращиваете морковь весной и в начале лета, собирайте урожай до того, как дневная температура станет слишком высокой, так как из-за жары корнеплоды станут волокнистыми.

Во время вегетационного сезона держите корнеплоды полностью покрытыми почвой. Случайно удалив землю во время прополки или полива, обязательно верните ее обратно, иначе морковь будет обесцвечиваться.

Если вы собираетесь сделать повторные посадки в конце сезона, учтите, что морковь намного вкуснее после нескольких заморозков. Холод побуждает растение накапливать энергию - сахара - в своем корне для последующего использования. После первого сильного заморозка осенью надо замульчировать морковь листвой, а после второго можно убирать.

Морковь – это один из самых популярных корнеплодов в нашем питании. Богатая витаминами и микроэлементами, она используется в самых разных блюдах и в разных видах – в свежем, тушеном, вареном и других.

Вырастить морковь на своем участке может каждый огородник, но для этого нужно знать, как правильно ухаживать за ней. Иначе можно получить вместо красивых, выровненных и вкусных плодов рогатые, уродливые и горьковатые.

Особенно важно правильно подкармливать корнеплоды. В этом отношении морковь является довольно капризным овощем. Подкормки должны быть не только регулярными, но и грамотными. Начинать нужно с подготовки участка.

Подготовка почвы

Желательно подготовить участок осенью. Что для этого нужно сделать?

Весной на участок вносят двойной суперфосфат (на 1 м 2 30 г) и сульфат калия (15 г). Теперь нужно еще раз перекопать участок, хорошо разбивая комья земли и перемешивая удобрения с почвой.

Предпосевная подготовка семян

С применением удобрений проводят предпосевную обработку семян моркови. Для этого можно воспользоваться одним из способов:

Замочить семена можно в растворе стимуляторов роста – Эпин, НВ-101 и других.
Применяют также раствор золы — растворяют 1 ч. л. золы в 0,5 л воды.
В гуматах, приготовленных по инструкции к препаратам – Энерген, гумат калия и др.
В растворе янтарной кислоты – 1 таблетка на 0,5 л теплой воды.

Продолжительность нахождения семян в растворах – не более 30 мин. После этого нужно промыть семена чистой водой.

Удобрения для моркови

После посева и всходов моркови нужно организовать регулярные подкормки растений. Какие удобрения используют для этого?

Органические

Как уже было сказано выше, свежий навоз в качестве удобрений для моркови не применяют. Можно использовать перегной, но только после трехгодичной выдержки, не раньше. Его вносят осенью под перекопку.

Травяной настой

Это одно из лучших органических удобрений для моркови. Приготовить его просто:

Емкость (это может быть ведро или бочка) наполняют на три четверти свежей травой. Лучше всего для этого подойдет крапива, подорожник, сныть, клевер, ботва свеклы и др. Если траву измельчить, то процесс пойдет быстрее.
Емкость наполняют водой до верха и накрывают крышкой, но так, чтобы к жидкости был доступ воздуха. При температуре воздуха выше 15°С настаивают около недели. Когда сверху появятся пузырьки, настой готов к употреблению.
В 10-литровое ведро наливают 2 л настоя и доливают чистой водой. Получается удобрительный раствор. На 1 м 2 посадок моркови расходуют 6-7 л такого раствора.

Настой древесной золы

Минеральные комплексные

Этот вид удобрений применяют осторожно, строго следуя инструкции к препарату.

Все виды подкормок вносят только по влажной земле. При внесении удобрения раствор неизбежно попадет на морковные листья. Это может вызвать их ожог. Поэтому после внесения удобрения также необходимо пролить посадки моркови чистой водой.

Первая подкормка

Первый раз подкармливают всходы моркови, которые достигли высоты 4-5 см и сформировались 3-4 настоящих листочка. К этому времени посадки моркови уже должны быть прорежены. Используют удобрения, содержащие максимум азота, т.к. растениям нужно нарастить зеленую массу. Необходим и фосфор для нормального развития корня. Азофоска содержит оба эти элемента в нужных количествах и пропорции.

Чтобы приготовить раствор для удобрения, в ведре воды растворяют 1 ст.л. азофоски. Рекомендуется сначала развести это количество в поллитровой банке, хорошо перемешать и только потом вылить в ведро с водой и еще раз хорошо перемешать. На один погонный метр рядка с морковью расходуют 5 л раствора.

Через две недели после этого нужно провести дополнительную подкормку травяным настоем. В этот же период нелишним будет внекорневая подкормка 2%-ным раствором янтарной кислоты, которую проводят через 3 дня после травяного настоя.

Приготовить раствор можно таким образом:

10 таблеток янтарной кислоты хорошо измельчают и растворяют в поллитровой банке с теплой водой.
Несколько минут размешивают, чтобы не осталось крупинок на дне банки.
Затем переливают в ведро с водой и опять хорошо вымешивают.
После фильтрации наливают в опрыскиватель и проводят легкую обработку посадок моркови. Делать это нужно теплым безветренным вечером, когда нет угрозы осадков. Хотя бы 2 часа раствор должен удерживаться на растении.

Вторая подкормка

После первой подкормки минеральными удобрениями через месяц делают вторую. Проводят ее с помощью нитрофоски с равными долями элементов. Разводят удобрения в меньшей концентрации, чем написано в инструкции, чтобы не создавать избыток питательных элементов, что негативно скажется на вкусовых качествах плодов.

На 10 л воды берут 1 чайн. л. нитрофоски или нитроаммофоски. Не забывают о правилах подкормки только по влажной земле. На 1 погонный метр посадки моркови расходуют 5 л раствора. Через 1-2 недели можно дополнительно подкормить корнеплоды раствором древесной золы.

Третья подкормка

Проводится в период активного наращивания массы корнеплода. Для увеличения сахаристости моркови сейчас нужны калийные и фосфорные удобрения. Монофосфат калия в этот период наиболее подходящее удобрение.

В 10 л воды разбавляют 30 г удобрения и поливают морковь из расчета 5 л на 1 погонный метр посадки. И опять через 2 недели проводят дополнительную подкормку настоем золы.

Четвертая подкормка

Обычно при вегетации моркови вполне достаточно трех подкормок, о которых рассказано выше. Но на очень бедных почвах, где содержание питательных элементов минимальное, можно провести еще и четвертую подкормку. Делают ее также, как и третью, но без дополнительного удобрения настоем золы через 2 недели.

Признаки нехватки или переизбытка питательных элементов

Как недостаток, так и избыток питания, для моркови не полезны. Может изменятся вкус корнеплода, ухудшаться внешний вид и уменьшаться лежкость. Рассмотрим некоторые признаки избытка или недостатка питательных элементов.

Нехватка его проявляется слабым ростом надземной части, она становится светло-зеленой. Сам плод получается маленького размера, искривляется, становится горьковатым на вкус.

Избыток азота

Калий

Недостаток этого элемента делает морковь твердой, сочность полностью отсутствует, кожица жесткая, пробковатая. Морковь теряет иммунитет к грибковым заболеваниям и легче повреждается вредителями.

При излишнем количестве калия листья моркови становятся как бы обожженными, с сухими коричневыми кончиками.

Избыток калия

Фосфор

При дефиците фосфора корень моркови не имеет достаточной силы роста. Поэтому появляются слабые боковые корни, морковь начинает разветвляться, значительно снижается урожайность.

Недостаток фосфора

Если в почве избыток фосфорных соединений, то окраска кожуры приобретает красноватый оттенок.

Видео о том, как правильно подкармливать морковь для богатого урожая

Секреты правильной подкормки моркови золой. Советуем ролик к просмотру!

Морковь, как и другие овощные культуры, нуждается во внесении дополнительного питания в почву для успешного роста и формирования здорового и богатого урожая. Узнаем, какие удобрения и когда нужно применить, чтобы овощ получил максимум пользы.

О важности подкормки

Состав почвы и наличие в ней достаточного количества питательных веществ и микроэлементов, имеют для вегетации моркови большое значение. От этого напрямую зависят качественно-вкусовые показатели корнеплода. При дефиците питания морковь отстаёт в развитии, деформируется, урожайность значительно снижается.

Поэтому, высевая семена культуры, важно подготовить почву и наполнить её необходимыми элементами. В периоде от посева семян до сбора урожая предполагается проведение как минимум 2-3 кормлений — на основе минеральных или органических удобрений и народных средств. Их внесение должно быть правильным и своевременным: при посеве и в определённые вегетационные фазы роста моркови.

Что нужно моркови для роста?

Чтобы обеспечить моркови активный здоровый рост, необходимо наличие нескольких элементов на каждом этапе развития. На первой стадии корнеплод наращивает зелёную массу, поэтому потребляется значительное количество азота, а фосфор и калий обеспечивают иммунитет молодых растений. Это помогает сохранить стойкость перед заболеваниями и выдержать атаки насекомых-вредителей.

Какие элемент нужны моркови:

Калий. Необходим моркови на протяжении всей вегетации. Он обеспечивает стабильность обмена веществ, оптимизируя процесс фотосинтеза, помогает формированию подземной части растения. Корнеплод, благодаря калию, набирает сладость и сочность.
Фосфор. В нем культура испытывает потребность в середине лета. Наличие этого элемента в почве благосклонно влияет именно на формирование корнеплодов: морковь становится плотной, кончик округляется, набирается сладость.
Бор и марганец. Эти элементы вносят в июле. Данные микроэлементы важны при наливании моркови. Они обеспечивают здоровье и твердость сердцевины корнеплода, катализируют накопление сладости, способствуют долгому хранению урожая.

Чем подкормить морковь в открытом грунте?

Для восполнения запасов питания в почве, на грядках с морковью применяют различные по составу и методу получения подкормки. Они могут быть как химического производства (минеральные удобрения), так и натурального, природного происхождения (органика и народные методы).

Органические удобрения

Часто огородники используют органические удобрения, считая их более безопасными для здоровья человека, употребляющего морковь. Применение органики имеет свои преимущества:

длительность действия подкормки определяется продолжительным периодом;
богатый состав микроэлементов;
низкая себестоимость и доступность удобрений.

Всё же будьте внимательны, не допускайте переизбытка веществ и высокой концентрации таких подкормок. Иначе не избежать причинения вреда моркови в виде ожогов и нарушений в обмене веществ, которые могут привести к гибели всего урожая.

При выращивании моркови возможно использование следующих натуральных подкормок:

Читайте также: