Что любит расти с горохом

Обновлено: 18.09.2024

При выращивании различных овощей на грядках можно заметить, что какие-то из них дают богатый урожай, от некоторых хотелось бы большей отдачи, а другие и вовсе не растут, несмотря на приложенные усилия. Это связано не только с грамотным уходом, но и с совместимостью культур.

Опытные огородники обязательно учитывают этот фактор. Он играет важнейшую роль в защите растений от болезней, а также благоприятно сказывается на их росте и цветении.

Что такое совместимость культур и как она влияет на урожайность

При посадке растений важно учитывать, с какими культурами они будут соседствовать. Также нужно знать, какие овощи росли на том или ином участке огорода прежде (за год-два до текущего сезона).

Многие культуры несовместимы и могут угнетать друг друга. Так, например, огурцы подавляются томатами, фасоль — луком. Необходимо учитывать и размер растений, способ их произрастания.

И наоборот: известны примеры благоприятного соседства между культурами, когда они не только не угнетают друг друга, но и оказывают благотворное действие:

горчица — на горох;
картофель — на фасоль и кукурузу;
цикорий — на лук репчатый;
лук репчатый — на цикорий и свеклу.

Некоторые растения обладают защитными свойствами. Известно, что свекла, капуста, петрушка, салат, морковь и укроп сдерживают развитие фитофторы. Фитонциды лука, редьки и чеснока оказывают губительное действие на конидии и споры фитофторы, гриб аскохит, возбудителей сосудистого бактериоза капусты.

Другие культуры, напротив, способствуют распространению болезней. К примеру, томат, лебеда, огурец, вишня, щавель и тыква благоприятно сказываются на развитии фитофторы.

Есть растения, которые выделяют вещества, губительные для насекомых-вредителей других культур. Например, овощи из семейства капустных поражает капустная муха. В свою очередь она боится веществ, выделяемых луком.

Также известно, что бороться с вредителями можно при помощи насекомых, которые паразитируют на них. К примеру, в тело тли божья коровка откладывает яйца и питается ее личинками. Для привлечения божьей коровки высаживают укроп и пижму. К пастернаку слетаются хищные насекомые, которые уничтожают вредителей.

При возделывании одних и тех же культур на одном месте продолжительное время в почве могут накапливаться возбудители бактериальных и грибковых заболеваний, которые будут поражать последующие урожаи.

В связи с этим необходимо чередовать выращиваемые культуры. Например, на место, где росли помидоры, нельзя высаживать картофель и баклажаны, так как они относятся к семейству пасленовых и имеют одинаковый набор вредителей и болезней.

Важно понимать, какое влияние та или иная культура оказывает на плодородие почвы. Условно можно разделить их на три группы:

Очень требовательные — все виды капусты и сельдерей.
Менее требовательные — большинство корнеплодов.
Улучшающие плодородие культуры — бобовые.

Справка. Чтобы избежать истощения почвы, следует чередовать овощные культуры таким образом, чтобы в течение трех лет сменились все три группы. Наиболее благоприятная следующая последовательность: в первый год высаживают самые требовательные культуры, во второй — бобовые (для восстановления запасов азота), в третий — менее требовательные.

Учитывая совместимость растений по разным критериям, образуется смешанная посадка овощей на грядке, которая позволяет бороться с вредителями и повышать урожайность.

Совместим ли горох с другими культурами

Горох относится к семейству бобовых. Он насыщает почву азотом. Также его корни способны проникать вглубь почвы и добывать оттуда питательные вещества. Это благоприятно сказывается на соседних растениях.

В связи с этим горох полезно использовать как междурядную культуру. В этом смысле он очень хороший сосед для картофеля. Достаточно посеять горох между рядов, и он будет дополнительно насыщать картофель нужными питательными веществами.

Важно! Горох чувствительно реагирует на культуры, которые росли в грунте до него. Неплохие предшественники: помидоры, капуста и картофель. Повторно сеять его на одном и том же месте желательно через четыре года. Также его можно смело сажать после клубники — при условии, что все ее старые кусты выкопаны и удалены сорняки.

Что посадить рядом с горохом

Разберемся, с чем можно посадить горох. Лучшие соседи для него: огурец, морковь, картофель, редька, кукуруза, пряные травы, капуста белокочанная, салат и шпинат. Считается, что они неплохо сочетаются друг с другом.

Прорастание гороха среди грядок указанных культур насыщает землю азотом.

Если посадить горох рядом с кукурузой, то она будет для него еще и замечательной опорой. А пряные травы своим резким запахом маскируют местонахождение овощей, и вредителям сложнее их найти.

Можно ли посадить горох рядом с помидорами? Томаты — растения индивидуалисты, но многие успешно их сочетают с другими культурами. Их запах помогает бороться с насекомыми. Они отрицательно относятся к соседству с картофелем, укропом, фенхелем и кольраби. Мелисса и базилик улучшают вкус томатов, к остальным они относятся нейтрально.

Заключение

Горох не только вкусный и полезный продукт, но и замечательный сосед для растений, с которыми растет рядом. При его правильной посадке в огороде вы не только сэкономите место, но используете его биологические особенности на благо другим культурам.

При правильном чередовании и учете совместимости растений можно успешно планировать посевы и посадки, получать отличный урожай и свести к минимуму употребление химикатов.

Горох – один из ранних овощей. Его плоды собирают весной, когда многие теплолюбивые культуры только начинают высаживать. Соседи гороха могут быть удачными и нежелательными. Чтобы обеспечить хороший урожай, нужно ознакомиться с перечнем растений, благоприятно и неблагоприятно воздействующих на культуру.

Особенности совместных посадок с горохом

Высаживая рядом с горохом другие культуры, огородник, прежде всего, экономит территорию. Кроме этого совместные посадки приносят следующую пользу:

Увеличивается урожайность овощных культур.
Улучшаются вкусовые качества плодов.
За счет уплотненных посадок уменьшается количество сорняков. Огороднику не приходится проводить много времени за прополкой грядок.
В земле дольше сохраняется влага. Экономится вода, а при использовании насоса – электричество.
Предотвращается смыв верхнего слоя почвы, являющегося наиболее плодородным, содержащим большое количество органики.
Благоприятные соседи воздействуют друг на друга оздоравливающе. Отпадает необходимость применения химических препаратов.

Подбирать соседей для гороха нужно так, чтобы они своей листвой не заслоняли его от солнечных лучей. Кроме этого, между культурами не должно происходить соперничество под землей за воду и питание.

Самые урожайные сорта гороха – позднеспелые. Но у них есть недостаток: они часто поражаются мучнистой росой.

Удачное соседство

Хорошо взаимодействовать горох будет со следующими растениями.

Морковь

Листья моркови истончают фитонциды, отпугивающие вредоносных насекомых. Горох в свою очередь насыщает почву азотом, который необходим для хорошего развития корнеплода. Поэтому совместная посадка благоприятна для обеих культур.

Семена моркови нужно высевать в рыхлую землю, иначе корнеплод сформируется маленьким, с большим количеством боковых корешков.

Редис

При недостатке азота редис плохо завязывает корнеплод. Признаком нехватки вещества служит розовая окраска листьев. Азотную подкормку может обеспечить горох, растущий по соседству. Присутствие элемента в земле увеличивает количество и качество урожая.

Редис можно сеять весь сезон с интервалом в 10 дней. Но есть ограничение: если посев производить с конца мая по конец июня, он пойдет в стрелку. Это происходит потому, что редис – растение короткого дня.

Свекла

У этой культуры долгий период развития. Весной побеги и корневая система свеклы небольшие, поэтому она не будут мешать развитию гороха. Культуру может погубить вредитель – свекловичная муха. Чтобы избавиться от ее личинок, насаждения опрыскивают настоем древесной золы.

Капуста

Капуста нуждается в хорошо удобренной почве, иначе она сформирует маленькую головку. Горох корешками разрыхлит землю, сделает ее более питательной. Кроме этого, от такого соседства улучшится вкус капусты.

Картофель

Бобовую культуру часто высаживают в междурядьях картофеля. Горох способствует урожайности корнеплодов за счет обогащения земли азотом. После сбора стручков картофелю остается место для развития.

Побеги гороха отпугнут колорадского жука. Этот вредитель за короткое время способен уничтожить кусты картофеля. Без наземной части не смогут полноценно сформироваться клубни пасленовой культуры.

Томаты

Рядом с горохом лучше высаживать поздние сорта помидор. У них развитие наземной части происходит медленно. За счет этого не происходит соперничество побегов овощных культур за солнце и воздух.

Полноценную рассаду томатов получают при посадке семян в качественный субстрат. Тогда помидорам понадобится минимальное количество подкормок. Кусты в плодородной почве вырастут крепкими, корневая система – мощной.

Кукуруза

Соседство будет благоприятным, если горох высадить с солнечной стороны от кукурузы. Бобовая культура обеспечит соседку азотом. Ее плетям комфортно будет плестись по стеблю кукурузы.

Чтобы горох хорошо завязывал плоды, его высаживают в грунт как можно раньше. Он может даже переносить морозы до -6°С, поэтому к посадкам приступают уже в начале апреля. При температуре воздуха выше +30°С развитие культуры приостанавливается.

Огурцы

Корневая система огурцов слабая. Она достигает глубины 25-30 сантиметров. Конкуренции между корнями огурцов и гороха не произойдет, они хорошо уживаются на соседних грядках.

Салат

Это раннеспелая зелень, которую можно высаживать в междурядьях бобовой культуры. Салат также можно высевать по периметру гороховой грядки. Сначала убирают с огорода салат, а вскоре приступают к сбору стручков.

Пряные травы

В петрушке, сельдерее, мяте, розмарине, содержатся эфирные масла. Они помогают отпугивать с грядки вредоносных насекомых. Соседство идет на пользу и травам и гороху.

Горох является медоносным растением. В период цветения он привлекает на участок полезных насекомых, собирающих с кустов пыльцу.

Нежелательные соседи

Рядом с бобовой культурой не стоит высаживать следующие растения.

Подсолнечник

Высокорослый подсолнух способен подавлять многие растения, в том числе горох. От его больших стеблей на участок будет падать тень. В таких условиях плоды гороха не смогут набрать необходимую сладость.

Фенхель

Это неуживчивое растение. Лучше всего фенхель развивается в одиночестве. Если к нему подсадить соседей, он вторгнется своей мощной корневой системой на чужую территорию, отнимая влагу и питательные вещества.

Все разновидности лука неблагоприятно воздействуют на горох. Корневая система амариллисовых культур выделяет вещества, тормозящие развитие бобов. Помимо этого лук может передать гороху грибковые заболевания.

Использование химических средств в борьбе с вредителями и возбудителями заболеваний у раннеспелых культур нежелательно.

Чеснок

Это еще одно растение семейства амариллисовых. Чеснок также выделяет вещества, неблагоприятно воздействующие на горох. Высаживать их лучше на достаточно большом расстоянии друг от друга.

Люцерна

Культуры относятся к одному семейству. Родственные культуры нежелательно высаживать рядом. Они поражаются схожими болезнями и вредителями. Кроме этого они вытягивают из почвы одни и те же полезные вещества.

Фасоль

Это еще один родственник гороха. У культур одинаковая потребность в питательных веществах, из-за чего происходит соперничество, в результате которого ухудшится развитие обоих растений.

Тыква

У огородной культуры мощные побеги, листья и корневая система, уходящая вглубь на 1,5 метра. Тыква, разрастаясь, начнет угнетать нежные кусты гороха. Побеги вырастут тонкими и слабыми, а плоды – безвкусными.

Это растение занимает собой большую территорию. У хрена мощный корень, простирающийся вглубь на 2,5-5 метров. Им он вытягивает вокруг себя влагу и полезные вещества.

Листья хрена широкие, продолговатые, слегка раскидистые, составляют конкуренцию гороху за воздух и свет. Листовые пластины создают на земле тень, неблагоприятно воздействующую на нежные кусты бобовой культуры.

Полынь

Побеги полыни имеют специфический аромат, который способствует уменьшению жизнеспособности бобовой культуры. Помимо этого снижаются вкусовые качества плодов: они приобретают горьковатый вкус.

При посадке гороха нужно учитывать не только благополучно произрастающие рядом с ним растения, но и предшественников. Лучшие из них: картофель, тыква, огурцы, томаты.

Какие культуры можно расположить на одной грядке с горохом

Бобовой культуре требуются следующие условия содержания:

Хорошо освещенный солнцем участок.
Влагоемкие, водопроницаемые некислые почвы. В рыхлый грунт будет хорошо поступать воздух. Он необходим для деятельности азотфиксирующих бактерий, находящихся в корнях гороха.
Земля должна быть хорошо удобрена под предшествующую культуру.
Низкое стояние грунтовых вод. У растения стержневой корень, который может при постоянной влажности поразиться грибком.
Почва должна быть перекопана на глубину не менее 25 сантиметров. Это нужно для хорошего проникновения корневой системы в глубокие слои земли.
После прорастания семян требуется полив 1-2 раза в неделю. На следующий день почву нужно рыхлить.
В период активного роста кусты подкармливают органикой, например, настоем коровяка.
В случае поражения тлей, растения опрыскивают народными средствами: настоем чеснока, мыльной водой. Из-за короткого периода вегетации раннеспелого овоща химические препараты не применяют.

На одной грядке с горохом смогут развиваться культуры с такими же условиями содержания. Благополучно расти будут следующие насаждения:

клубника;
редис;
морковь;
свекла;
салат.

Чтобы на горохе образовывались новые плоды, спелые стручки нужно своевременно удалять с кустов.

Таблица совместимости культур

Совмещенные с горохом посадки огородных культур способствуют экономии территории. Чтобы была польза, высаживать нужно идеально, или хотя бы нейтрально подходящие ему растения. Неблагоприятно воздействующие на овощ культуры высаживать нужно как можно дальше от него.

Таблица совместимости гороха с овощами, ягодами, травами:

Приступая к посеву бобовой культуры, сразу же подбирают ей компаньонов. Благоприятные соседи гороха на грядке способствуют увеличению урожая и повышают вкусовые характеристики плодов.

Для этой культуры подходят хорошо освещённые территории без сквозняков. Нормально себя будет чувствовать горох вдоль забора.

Для того, чтобы всегда получать отличные урожаи, нужно выполнить некоторые правила посадки и выращивания:

подходящая почва — слабощелочная;
растение предпочитает увлажнённый грунт и обильные поливы;
нужно подобрать правильных соседей.

К преимуществам совместных посадок можно отнести:

экономия территории;
повышение урожайности из-за разного времени созревания культур;
схожие по требованиям к уходу растения, высаженные вместе, помогают экономить время и силы садовода;
не так быстро истощается почва.

Что лучше всего посадить рядом с горохом

Горох считается хорошим соседом для многих культур, поскольку имеет длинную корневую систему и добывает питание из глубины, поэтому определённая доля этих полезных веществ перепадает и его соседям.

Сочетается горох со многими культурами, среди них:

Клубника совместима с различными растениями, поскольку её корень очень маленький, и не мешает корневищу соседей. Высаженный рядом горох поможет добиться урожайности обеих культур.
Капуста способна защитить бобовые от гнилостных болезней, а также взаимно повышается урожай, если высадить рядом с этим крестоцветный горох.
Морковь — самый лучший сосед в нашем случае, поскольку её листья отпугивают многих вредителей.
Свёкла с горохом прекрасно уживаются на одной грядке.
Кукуруза станет опорой для вьющейся бобовой культуры.
Картофель и горох — отличный вариант соседства. Бобовые отпугивают колорадского жука, а также способствуют повышению урожайности картофеля.

Плохое соседство

Каким бы дружным соседом не был горох, есть культуры, рядом с которыми его высаживать не рекомендуется. К ним относят:

Под влиянием первых двух рост бобовых замедляется, а урожайность падает. Высаживая в непосредственной близости помидоры, можно добиться того, что количество плодов будет минимальным у обеих культур.

Как видите, горох — отличный вариант соседства для многих культур. Но это не вся его польза.

Он ещё и прекрасный предшественник, обогащающий почву азотом, благодаря чему повышается урожайность высаженных после него растений.

Зеленый горошек является популярнейшим огородным растением. Для многих людей это одна из самых ожидаемых культур лета, поскольку отходит она довольно быстро и лакомиться ей можно совсем недолго. Вырастить горох получится на собственной грядке. Стоит разобраться, как правильно это делать.

Выбор места

Правильное выращивание зеленого гороха начинается с выбора подходящих для этого условий.

Климатические условия

Растение является довольно устойчивым к холодам, поэтому его можно сеять практически в любых регионах. Чтобы всходы начали прорастать, достаточно температуры в +5 градусов. Ничего страшного не будет, если вернутся кратковременные заморозки, поскольку растение выживает, если температура не опускается ниже -6. Высевать зеленый горошек нужно в последней декаде апреля. Так потом получится достичь необходимых температурных показателей. Для того чтобы сформировались завязи, они должны составлять +15, а плоды – как минимум +17 градусов.

Что касается скороспелых сортов горошка, то они переживут еще и засуху. Такие разновидности сажают только летом: в июне или начале июля. Даже при продолжительном отсутствии полива они способны сами добыть воду из грунта.

Почва

Горошек не предъявляет особых требований к почве. Но наиболее богатые урожаи, как показала практика, получаются на рыхлых суглинистых землях. Также растение хорошо развивается на супесчаном грунте, в котором много фосфорно-калийных веществ и гумуса. Почва не должна быть переполнена азотом, так как его избыток культура переносит с трудом.

То же самое касается и повышенной кислотности субстрата. Лучше, если она будет нейтральной.

В случае повышенных показателей рекомендуется произвестковать почву. Если высоко содержание глины, вносят дополнительно песок, а если – песка, то, наоборот, небольшое количество глины.

Совместимость с другими культурами

Горошек сам по себе является очень полезной культурой для других растений. Его корни обогащают субстрат азотом, который нужен большинству культур. Что касается соседей для этого бобового растения, то огородники предпочитают высаживать его рядом с клубникой, например. Эти культуры взаимно увеличивают друг у друга показатели урожайности.

Рассмотрим и другие растения, которые можно посадить рядом.

Кабачки. Они замечательно растут с горошком на одной грядке, так как он добывает для них питание из почвы.
Капуста. Овощ защищает горошек от гнили, укрепляет корни.
Картофель. При посадке в лунки с картофелем закладывают по горошинке. Это позволяет спасти овощ от колорадского жука.
Морковь. Специфический запах морковной ботвы отпугивает от бобовых вредителей.
Свекла. При высадке гороха рядом с ней культуру можно не подвязывать.
Кукуруза. Как и в случае со свеклой, она послужит гороху опорой.
Огурцы. Горох для них – идеальный сосед, который не занимает много места.

Бобовую культуру не сажают рядом с:

помидорами;
чесноком;
луком;
фенхелем;
подсолнухами;
базиликом;
полынью.

Севооборот

Не секрет, что от севооборота во многом зависит урожайность культур. Для зеленого гороха подойдут следующие предшественники:

ранняя картошка;
растения семейства тыквенных;
капуста;
помидоры;
свекла.

Горох не сажают после него же, а также после других бобовых, например, фасоли. Плохим предшественником будет также арахис. Если в предыдущем сезоне горох рос на определённом участке, то высаживать его в эту же область можно только через 4 года.

Подготовка

Перед высадкой горошка в открытый грунт нужно правильно подготовить как почву, так и сам посадочный материал.

Грунт

Почва для посадки должна быть подготовлена в осенний период. Землю в данной зоне хорошо перекапывают. Затем в нее вносят половину ведра компоста, суперфосфат (35 граммов) и хлористый калий (25 г). Указанные пропорции рассчитаны на 1 квадратный метр.

Если почва кислая, на 1 кв. м вносится 0,1 кг золы. Затем субстрат еще раз хорошенько перекапывают и орошают.

Посадочный материал

Большинство растений нуждается в предпосевной обработке семян, и горох здесь не стал исключением. Сначала горошинки тщательно осматривают. Те, что имеют пятна и деформации, сразу удаляют. Затем материал погружается в воду с солью. Горошины, оставшиеся на дне, вынимают и промывают, остальные можно выбросить.

Также материал рекомендуется прорастить. Это можно сделать двумя способами:

поместив на 16 часов в теплую водичку, которую раз в 3–4 часа надо менять;
положив на сутки в увлажненную марлю и закрыв в контейнере.

Помимо всего прочего, горошины перед посадкой обрабатывают борной кислотой. В ведре воды разводят 2 грамма средства, затем нагревают до 40 градусов и кладут в состав семена на 2–3 минуты. Борная кислота гарантирует отличную профилактику вредителей.

Как сеять?

Технология посева гороха не представляет особых сложностей для дачника. Рассмотрим процесс посадки пошагово.

Первым делом надо разрыхлить и разровнять почву. Затем в ней прокапывают небольшие траншеи. Глубина их – от 5 до 7 см, а расстояние между самими бороздами – 20 см. Если сорт горошка отличается высоким ростом, то промежуток между канавками надо увеличить вдвое.
Затем канавки заполняют перегноем, смешанным с древесным пеплом, сверху идет небольшой слой почвы.
Канавки хорошенько орошают, а потом прикапывают в них зерна. Сажать надо на глубину около 5 сантиметров. Между горошинками надо оставить расстояние в 7 см.
Горошины засыпают грунтом и поливают. Первое время их надо защищать сеткой с мелкими ячейками или пленкой, поскольку материал легко растаскивают пернатые.

Процесс возделывания гороха подразумевает множество нюансов, без которых не получится вырастить достойный урожай. С момента посадки должно пройти примерно полторы недели, прежде чем появятся первые ростки. Каждые 10 дней огородники подкладывают новые горошинки, и так нужно делать до последних чисел июня.

Полив

Правильный полив – один из основных этапов агротехники зеленого горошка. Несмотря на то что растения в открытом грунте относительно засухоустойчивые, обильное орошение позволит плодам набрать сахаристость. До старта формирования бутонов горох поливают раз в неделю, а вот когда он цветет и плодоносит, придется орошать его часто: 2-3 раза в 7 дней. Если жара и засуха слишком сильные, поливают еще чаще. На квадратный метр посадок расходуют одно ведро теплой воды.

Те же самые действия по поливу осуществляют и для растений, культивируемых в теплице.

Подкормка

Растения, посаженные на даче, будут нуждаться в определенном количестве подкормок. Когда только появились ростки, они еще не в состоянии вырабатывать азот, поэтому его нужно ввести искусственным методом. Для этого растения подкармливают настоем зеленых сорных трав или же коровяком, в котором растворена столовая ложка нитрофоски.

Когда рассада повзрослеет и начнет формировать бутоны, ей понадобятся минералы. Подойдут любые смеси для бобовых. Их разводят в соответствии с инструкцией, а затем орошают почву. Сухие же минеральные комплексы используются во время цветения. Их просто заделывают в грунт.

Подвязка

Чаще всего горох имеет стебель, который стелется по земле. Либо же он может опадать под тяжестью урожая. Нельзя, чтобы культура соприкасалась с почвой, поэтому такие стебли лучше подвязывать. Можно воспользоваться при этом несколькими вариантами:

колышки с веревками;
специальные сетки, предназначенные для культур вьющегося типа;
опорные прутики;
дугообразные конструкции для теплиц.

Подвязку осуществляют, когда длина горохового стебелька достигнет 0,1 м.

Прищипка

Зеленый горошек можно прищипывать. Так он дает более богатые урожаи, а также не увеличивается со слишком большой скоростью. Прищипку выполняют, когда рост стебля остановится на отметке в 0,2 м.

Рыхление и прополка

Если хочется, чтобы культура росла здоровой, нужно ухаживать и за почвой, на которой она произрастает. Грунт обязательно должен быть рыхлым, чтобы кислород всегда мог проникнуть к корням гороха. Поэтому почву между рядами надо слегка перекапывать. Первое рыхление осуществляют спустя две недели после посадки. Оно производится на глубину не более 7 сантиметров, при этом горошек нужно окучивать.

Боронить грунт рекомендуется перед поливом и после него. Когда процедура проводится первый раз, одновременно с ней осуществляют и прополку. На втором этапе рыхления рекомендуется замульчировать почву.

Болезни и вредители

Если плохо ухаживать за культурой и не соблюдать требуемых правил агротехники, она может подвергнуться различным заболеваниям. Описание самых распространенных вы можете увидеть ниже.

Мучнистая роса. Возникает вследствие слишком густых посадок. На листьях появляются белые пятна налета. Для лечения используют коллоидную серу в концентрации 1%.
Ржавчина. Характеризуется возникновением бурых пятен, похожих на волдыри. Затем эти пятна чернеют. Лечить болезнь можно бордоской жидкостью в концентрации 1%.
Корневая гниль. Речь идет о фузариозном ее подтипе. Гниль становится причиной пожелтения и отмирания листвы. Болезнь не лечится. Нужно выкапывать и сжигать заболевший горох. Впоследствии землю перекапывают, удаляя все остатки растений.

Теперь рассмотрим наиболее активных вредителей.

Почему горох не всходит и что делать?

Как уже упоминалось, первые гороховые всходы появляются спустя полторы недели после посева. Если гороха нет уже около 14–15 дней, нужно искать причину. Вот несколько распространенных вариантов.

Некачественный материал. Вы могли купить просроченные, плохие семена или же неправильно сохранили свои.
Посадка во влажном виде. Горошек нужно сажать только в сухом состоянии.
Плохое освещение. Если вы посадили горох в тени, он может не взойти. Либо взойдет, но будет слабым.
Слишком глубокое погружение в почву. В этом случае ростки не смогут пробиться на поверхность.
Птицы. Вспомните, защитили ли вы горошек сеткой после посадки. Если нет, его с легкостью выкопают птицы.

Чтобы избежать этих проблем, всегда покупайте материалы для посадки у проверенных поставщиков. Проращивайте свои семена, но не забудьте высушить их перед посадкой.

Размещайте горошины на освещенных открытых участках, подальше от деревьев. Соблюдайте правила посадки и защищайте сетками до момента всходов.

Уборка и хранение

Сроки созревания у разных сортов свои, к тому же многое зависит от климата. Но в основном горошек созревает спустя месяц после цветения. Сахарные разновидности готовы через две недели, мозговые – через три, лущильные – через еще более длительный срок.

Если погода солнечная, то стручки можно собирать раз в пару дней. А если небо затянуто тучами и на улице прохладно, то сбор рекомендуется осуществлять раз в 4 дня. Горошек в основном едят свежим. Хранится он не слишком долго, поэтому дней за 5 надо успеть съесть собранное количество. Хранят его при этом в холодильнике.

Чтобы сохранить горох подольше, его можно подвергнуть заморозке. А еще популярной заготовкой является консервированный горошек, незаменимый перед Новым годом. Кстати, горох также можно высушить. Для этого его промывают, а потом закладывают на пару минут в кипяток. После этого горошек достают с помощью сита и погружают в холодную воду. Далее располагают на застеленном пергаментом противне и отправляют в духовку на 60 минут (температура должна составлять 50 градусов). Остужают, снова закладывают в духовку, но уже при температуре в 70 градусов. После остывания горошек пересыпают в баночку из стекла, герметично закрывают.

Полезные советы

Получить хороший урожай сладкого горошка помогут несколько дополнительных рекомендаций:

Читайте также: