Детерминантный сорт перца что это

Обновлено: 15.09.2024

Сладкий перец, который сегодня входит в число любимых многими огородниками культур, различается по самым разным критериям. Выделяют группы по срокам созревания, по форме и массе плодов, а также по росту и развитию кустов.
Согласно последнему критерию, сорта и гибриды перца могут быть детерминантные и индетерминантные. Также различают еще группу полудетов, занимающих промежуточное положение.

Характеристика

В высоту индетерминантные сорта и гибриды могут достигать до 2 и более метров. Кусты у них сильно облиственные, с крупными листьями насыщенного зеленого цвета. Растения отличаются не только высотой, но и раскидистостью, сильным ветвлением.

В тепличных хозяйствах в промышленных масштабах выращивают мощные крупноплодные гибриды, отличающиеся длительным периодом плодоношения. Они предназначены для отапливаемых теплиц, и для такого перца требуются значительные затраты.

Но есть индеты и для обычных пленочных или поликарбонатных необогреваемых теплиц, и их успешно выращивают огородники самых разных регионов России. Конечно, лучше подбирать перцы ранних сроков созревания, чтобы гарантированно успеть получить урожай в условиях непредсказуемого короткого лета. Но сегодня выведены урожайные раннеспелые и среднеспелые перцы индеты, которые вполне подходят для возделывания даже в таких регионах как Сибирь, Урал.

Свойства

Ранее считалось, что индетерминантные перцы – это позднеспелые сорта и гибриды, но современная селекция шагнула далеко вперед. Огородникам предлагается немало сортов высокорослых перцев с ранними сроками созревания.

Высота таких перцев зачастую превышает два метра, и в отличие от детерминантных сортов им требуется прищипка точки роста. Также индетерминантным перцам требуется обязательное пасынкование, формирование куста.

Раннеспелые индеты могут дать первые плоды уже через 100 дней после появления первых всходов, у среднеспелых придется ждать около 130 дней. Позже всех, уже через 140 и более дней отдают плоды позднеспелые сорта, и такие лучше всего выращивают на юге или в обогреваемых теплицах.

Плоды у таких гибридов – крупные, часто в эту группу входят сорта с толстостенными перцами, отлично подходящими для фарширования, приготовления лечо. Кроме того, опытные огородники знают, что у плоды индетов гораздо вкуснее, чем у ранних детерминантных перцев (хотя многое зависит и от ухода, правильной агротехники растений). Правильный выбор сорта или гибрида высокорослых урожайных ранних перцев позволит даже в регионах рискованного земледелия получать хорошие урожаи.

О некоторых, наиболее полюбившихся огородникам сортах, и пойдет наш рассказ.

Среднеспелые

Популярность ранних видов перца обусловлена возможностью быстрого получения урожая. Невзирая на то, что плоды с таких культур можно начинать собирать уже в начале лета, среднеспелые овощи составляют им серьезную конкуренцию, поскольку имеют массу достоинств. К последним относятся прекрасные вкусовые качества, крупный размер, толщина мякоти, насыщенность аромата и сочность.

Капитошка

Имеет вид полураскидистого, аккуратного куста высотой 45-56 см. Плоды Капитошки усечено-конусовидной формы, ровные, гладкие, красного цвета. Их средняя масса – 50-80 г. Вкусовые качества овоща отличные, поэтому он подходит для консервации и свежего употребления. Капитошка – среднеспелая культура с хорошей всхожестью, приносящая урожай на 94-111 сутки после появления первых листочков. Для сорта характерно одновременное цветение и плодоношение в условиях открытого грунта. Урожайная культура устойчива к загниванию, с квадратного метра собирают до 4,5 кг плодов.

• Глазурь для пряников: рецепты с фото
• Как избавиться от грибка на ногтях в домашних условиях. Быстрое избавление от грибка ногтей
• Бабочка квиллинг

Богатырь

Это представитель среднеспелых культур со сроком вегетации 120 суток, растет на открытом грунте. На раскидистом, высокорослом (60-70 см), мощном кусте созревают крупные, призмообразные плоды. Перцы сначала имеют нежно-зеленый окрас, который со временем становится красным. С квадратного метра получают около 6-7 кг овощей, вес каждого из них составляет 150-180 г. Богатырь имеет толстые стенки, прекрасный аромат и вкус, используются свежим и для консервации. Овощ включает в состав массу витаминов и микроэлементов, стойко переносит транспортировку, не подвержен болезням.

Подарок Молдовы

Устойчивый к холодам популярный вид растения относится к самым урожайным сортам перца. Первые плоды собирают спустя 120 дней после всходов. Кусты достигают высоты 50-55 см, плотно покрыты листьями, благодаря чему защищают овощи от прямых солнечных лучей. Конусообразные перцы внутри имеют 3 семенные камеры, толщина мякоти составляет 0,7 см, вес спелого овоща равен 120-150 г. Подарок Молдовы – универсальная культура, которую можно кушать свежей или консервировать, но идеально она подходит для фаршировки.

Обзор индетерминантных перцев

Выбрав индетерминантный сорт перца, при хорошем уходе вы получите сочные крупные плоды, содержащие очень большое количество витаминов.

Авангард

В группу среднеранних сортов входит перчик Авангард, отличающийся высокой урожайностью и очень вкусными плодами. Его успешно выращивают в теплицах, но учитывают, что сорт мощный и сильнорослый.

Стебель у него в высоту достигает до 250-300 см, растение раскидистое, сильно облиственное. В разгар плодоношения куст увешан плодами-призмами массой до 350-400 граммов. Ярко-красные перцы у Авангарда – толстостенные, толщина стеночек – до 7 мм. Отличаются сочностью, отменным вкусом. Перцы пригодны для всех видов консервирования, для приготовления различных кулинарных блюд, подходят для фаршировки.

Сорт очень продуктивный, и обеспечив ему уход и полноценное питание можно получить до 17 кг с одного квадратного метра.

НА ЗАМЕТКУ! Сорт Авангард устойчив к большинству болезней перца.

Не рекомендуется загущать посадки, на один квадратный метр высаживают не более трех кустов перца.

Антей

В античной мифологии Антей – сын легендарного Посейдона, был великаном. Вот и плоды перца этого сорта также отличаются размерами и массой. Высота куста достигает 80 см, перец мощный, раскидистый, настоящий Антей.

Вкус – отличный, при этом в мякоти плодов содержится в большом количестве сухое вещество (до 8,5%), а также аскорбиновая кислота.

Выращивается через рассаду, более высокие урожаи дает в теплицах. Сорт устойчив к различным заболеваниям, пользуется заслуженным спросом у огородников.

Ариес

Рекомендуется высаживать рассаду этого гибрида в возрасте 60 дней, сроки созревания – 110 дней (плоды в состоянии технической спелости).

Гибрид отличается урожайностью (до 14 кг с одного квадратного метра), устойчивостью к инфекциям. Начинает рано плодоносить, при этом период отдачи урожая растягивается до самой осени.

Этот перец требует хорошего питания, качество и количество плодов зависит от правильного выбора участка.

Богатырь

На юге отлично растет под открытым небом, во всех других регионах России для получения высокого урожая выращивается только в теплицах. Куст вырастает до 75-80 см, требуется подвязка, формирование.

НА ЗАМЕТКУ! Сорт Богатырь не снижает урожайность даже в условиях недостаточной освещенности.

Боцман

Тяжелые, массой до 350-500 граммов плоды этого сорта сладкого перца отличаются еще и отличным вкусом. Боцман – удивительный сорт перца, который относится к индетам, но в то же время порадует сравнительно ранним урожаем. Сроки созревания – 120 день, но для того, чтобы снять красные перцы потребуется еще около месяца.

Куст мощный, с большим количеством листьев, высота – до 250-300 см. Перчики поникшие, очень крупные призмы, с отчетливо выделенными камерами. Перикарпий – до 8 мм. Мякоть сочная, сладкая.

Этот сорт рекомендован для обогреваемых теплиц, также его успешно возделывают в пленочных и поликарбонатных обычных теплицах. Отличается очень длительным плодоношением, при этом отдача плодов равномерная. Урожайность высокая, при правильном уходе можно собрать до 17-18 кг с одного квадратного метра.

Буржуй

Мощным высоким кустом отличается и гибрид желтого сладкого перца Буржуй F1. Созревают плоды примерно на 110 день, перцы красивые, выровненные, в биологической спелости имеющие ярко-желтую окраску. Посадив Буржуй, можно вырастить перцы массой до 250 граммов.

Поверхность слабо ребристая, а вот в верхней части имеется четко выраженные 3-4 грани, плодоножка немного вдавлена в основание.

На кусте может вызревать до 40 плодов, но это только при условии хорошего ухода и полноценного питания.

Общая урожайность высокая, при этом гибрид выделяется длительным плодоношением, очень высокими вкусовыми качествами перцев.

НА ЗАМЕТКУ! Рекомендуется формировать гибрид в два стебля. При этом обязательна подвязка к шпалере или кольям.

Самая оптимальная схема посадки для кустов Боцмана – по три растения на один квадратный метр.

Веспер

В состоянии технической спелости плоды у Веспера желтоватые, при полном созревании – красные. Сорт урожайный, неприхотливый, очень устойчивый к перепадам температуры.

Куст у Веспера высокий, до 120 см. Растение средней облиственности, с поникшими конусами-перцами. Масса плодов может достигать до 90 граммов, вкусовые качества неплохие.

Перчики удлиненные, присутствует небольшая волнистость, плодоножка не вдавлена, вершинка плода – острая.

По срока созревания Веспер является ранним перчиком, плоды можно снимать уже через 105-108 дней.

Гренадер

У агро выведена целая серия урожайных гибридов индетов, которые отлично зарекомендовали себя в разных областях России. И гибрид Гренадер F1 – именно из этой группы – мощных и сладких перцев.

Гибрид созревает на 120 день (техническая спелость), отличается очень ранним цветением, а также дружной отдачей плодов. Куст достигает высоты до 240-280 см, поэтому требуется учесть этот параметр при подборе теплицы.

НА ЗАМЕТКУ! Формируют Гренадера в два стебля с обязательной подвязкой.

Интервент

При первом взгляде на плоды этого сорта перца кажется, что он не сладкий, а острый. Но это не так, плоды у Интервента – очень сочные и сладкие, вкусные. Сорт высокорослый, кусты мощные, сильно облиственные.

Первые перцы с куста можно снимать уже через 120 дней, это даст возможность растениям сформировать последующие плоды. На квадратный метр гряды в теплицу высаживают по 3-5 растений, но при этом учитывают степень освещенности.

Форвард

Плоды у сорта Форвард достигают почти 500 граммов, и такие показатели, конечно же, впечатляют! У индетерминантного перца очень мощный, высокорослый куст – до 270-280 см. Рекомендуется выращивать сорт в теплице, на открытых грядах урожайность значительно меньше.

Облиственность сильная, плоды имеют форму цилиндров, выровненные и красивые. Перцы поникшие, сначала имеют зеленую окраску, позже, в состоянии биологической зрелости становятся красными. Особенность сорта – толстостенные плоды, перикарпий – до 10 мм.

Перцы пригодны для хранения, транспортировки, поэтому сорт рекомендуется выращивать в промышленных масштабах.

ВАЖНО! Форвард – это сорт сладкого перца с очень стабильной урожайностью. Даже в неблагоприятных условиях можно собрать очень неплохие урожаи.

Престиж

Многие огородники отдают предпочтение сорта с плодами универсального предназначения. Рекомендуем попробовать сорт перца Престиж – индетерминантный, очень мощный и урожайный.

Растение достигает высоты примерно 300 см (в обогреваемых теплицах), в обычных летних – до 180-200 см. На крепких сильно облиственных ветках формируются призмовидные пониклые плоды. Окраска – сначала зеленая, при созревании – насыщенная красная. Масса перцев у Форварда – до 300-450 граммов, при этом они отличаются мясистой мякотью, сочностью, толстыми стеночками (до 7-9 мм).

Внутри плодов обычно по четыре камеры, вкус перцев – отличный. Используются для консервации, фарширования, салатов, лечо. Отлично подходят для гарниров (запекания, тушения).

НА ЗАМЕТКУ! Сорт Престиж очень устойчив к вирусу табачной мозаики.

Требуется обязательная подвязка, формируют куст обычно в два стебля. Первые плоды можно собирать уже на 120-ый день, при этом плодоношение у сорта – растянутое, так что перцы убирают до самой осени.

Сладкий перец для Сибири

Сладкий перец — выходец из жарких стран, ему по душе теплый умеренный климат. Но даже в таком суровом регионе, как в Сибири можно выращивать перцы и получать отличный урожай. Существует множество сортов для холодного климатического пояса. Какие использовать в данной местности? Лето в Сибири короткое, поэтому перцы лучше использовать ранние или среднеранние. Наиболее распространенные среди них следующие:

Щеголь

Ранний сорт с невысоким кустом (до 50 см). Овощи имеют форму цилиндра, темно-желтого цвета при созревании. Толщина мякоти 5-8 мм.

Толстосум

Новый сорт, выведенный в Сибири. Устойчив к холоду, хорошо растет в незащищенном грунте. Куст крепкий, до 60 см. Созревший овощ красного цвета, крупный. Толстая стенка мякоти на вкус сладкая, сочная.

Золотой телец

Среднеранняя культура, хорошо приспособлен для выращивания в Сибири. Кусты средней высоты. Плоды оранжевого цвета, глянцевые, кубовидной формы. Стенка мякоти овоща очень толстая, до 20 мм.

Сладкий шоколад

Необычен за счет своей краски. Плод темно-коричневого цвета, при этом мякоть внутри красная. Перчик очень сочный и сладкий на вкус, идеально подходит для консервации.

Особенности индетерминантных сортов

Благодаря работе селекционеров, у огородников есть возможность выбирать и выращивать не только ранние детерминантные сорта, но и более урожайные индеты. Конечно, агротехника этих перцев имеет ряд особенностей, которые необходимо учитывать при выборе сортов.

1. Для выращивания в теплицах в летний сезон необходимо выбирать индетерминантные ранние или среднеспелые сорта и гибриды. Поздним индетам требуется больше времени для вегетации, поэтому можно недополучить урожай плодов.
2. Такие сорта нуждаются в обязательном формировании и подвязке. С компактными низкорослыми перцами проще, но и плоды у них – меньше и по весу, и по размерам.
3. Индетам (особенно гибридным перцам) требуется полноценное питание, хорошая освещенность, плодородная почва. Но зато они отблагодарят высоким урожаем и вкусными плодами.

Индетерминантные перцы хороши тем, что они имеют длительные сроки плодоношения. Объясняется это тем, что на высоких кустах завязывается больше плодов, перцы формируются и созревают постепенно, вплоть до самой осени.

Многие современные гибриды индетерминантного типа отличаются устойчивостью к болезням, плохим погодным условиям. Всегда можно подобрать сорт или гибрид, который будет оптимальным для конкретной теплицы (по размерам, компактности куста). Большой выбор перцев и по срокам созревания, и если ранее индеты были в основном только поздние, то теперь в распоряжении огородников есть множество ранних и среднеспелых сортов.

Да, такие перцы требуют особенного подхода, особенно это касается формирования кустов, пасынкования, прищипки. Но в то же время все хлопоты окупаются отличными результатами, и как показывает практика, многие огородники довольны таким выбором.

Выращиваем перцы-великаны

Некоторые огородники получают крупные плоды у самых обычных сортов перца.

А иногда, семена самых крупноплодных сортов не радуют результатом. Что же необходимо предпринять, чтобы гарантированно получить плоды-гиганты? Основными требованиями будут:

1. Правильный выбор сорта . Сюда входит необходимость учитывать климатические особенности. Перец любит тепло, поэтому в регионах с прохладным климатом лучше выращивать крупные плоды в теплицах или под пленочными укрытиями. Это относится и к освещенности. Сорта перца для открытого грунта более выносливы и устойчивы. Есть виды, которые отлично себя чувствуют при посадке в любом типе грунта. Исходя из этого, внимательно изучайте советы специалистов по выращиванию определенного вида крупных перцев. Современные селекционеры каждый год предлагают новые наименования крупноплодных перцев, способных давать высокий урожай при обычном уходе.
2. Грамотное выполнение агротехнических рекомендаций . Перцы любят полив. Достаточно раз в неделю хорошо заливать грядки так, чтобы промочить грунт на 60 см. В период сухих ветров добавить освежающий полив и на следующий день обязательно прорыхлить землю. Затем замульчировать лунки соломой и постараться выдерживать график подкормок. Еще нужно учесть, что крупноплодные гибриды очень требовательны к графику полива. Если сортовые крупные перцы переносят нерегулярность, то с гибридами нужно быть более внимательными. В противном случае перцы будут крупными, но на кусте их будет совсем мало.

При соблюдении правил можно быть уверенным, что перец достигнет своего максимального размера. Некоторые наименования отличаются массой перчин до 850 г. Хотя крупными считаются плоды более 180 г, но некоторые любители стремятся получить огромные перцы. Для этого стоит ознакомиться с представителями крупноплодных перцев поближе.

Все перцы по характеру роста и ветвления можно разделить на три группы.

1. Для зимних промышленных тепличных комбинатов подбирают сильнорослые индетерминантные крупноплодные гибриды высотой 2 м и более. На нашем рынке группа голландских гибридов представлена позднеспелыми высокоурожайными формами с постепенным длительным периодом плодоношения (вступают в плодношение на 120-140-й день от всходов, средняя масса плода Они сильно ветвятся, листья их крупные, посадки сильно загущены и требуют дополнительных затрат на формирование: удаление лишних побегов и листьев. Затененные цветки на них не опыляются и осыпаются. Кроме того, такие гибриды поздно вступают в фазу цветения и плодоношения.

Боцман Авангард Вельможа Раджа

Растения зимних сортов и гибридов формируют в 2 стебля. Плотность посадки раст./м2. Плодоношение наступает в апреле, оборот заканчивается в сентябре — октябре. Средняя урожайность составляет Главное — получить высокий урожай стандартных ровных плодов, которые срывают в фазу технической спелости.

Буратино Центурион Барин Мастодонт

Перцы для весенней культуры отличаются широким разнообразием форм и окраски плодов. Средняя урожайность составляет

В короткой (т. е. непродленной) культуре перец формируют в 3 стебля. Густота посадки раст./м2 в обогреваемых теплицах и 5 раст./м2 в необогреваемых теплицах (густота посадки F1 Буратино, Нафаня в открытом грунте 5 раст./м2). F1 Буратино, Баргузин, Багратион можно выделить в отдельную группу, характеризующуюся саморегуляцией побегов.

3. Для открытого грунта и временных пленочных укрытий наиболее приспособлены детерминантные, низкорослые, скороспелые штамбовые перцы с дружной отдачей раннего урожая (Ерошка, Фунтик , Чардаш , Юнга ). Высота куста у них всего а плоды крупные — массой На одном таком растении может вырастать до

Густота посадки детерминантного низкорослого перца раст./м2. Растения таких сортов формировки не требуют. Для получения высокого раннего урожая перец как в открытом грунте, так и в весенних теплицах выращивают через рассаду

Индетерминантные сорта отличаются значительной высотой – некоторые из них могут расти до 2 м. Другая особенность – густая листва. При посадке кусты следует размещать с большим интервалом, чтобы они не затеняли друг друга. Сажать их нужно в хорошо освещенном и проветриваемом месте. Овощи выращивают для продажи и для личного потребления. Их можно культивировать в крытой теплице или в полях.

Особенности индетерминантных сортов

Вырастить перец на грядках под силу любому огороднику, на рынке можно найти различные сорта, которые приживутся в российских климатических условиях. Все овощи делят на группы по скорости созревания, форме, массе, росту и скорости развития плодов. Особое внимание следует уделить индетерминантным сортам.

При их посадке следует соблюдать обычные для садовых культур требования:

1. Хорошая освещенность.
2. Регулярный полив.
3. Удобрения. В качестве подкормок подойдут минеральные, органические и комплексные составы. Вносить их рекомендуется в фазе активного роста и созревания плодов.

Индетерминантные сорта любят тепло, по этой причине, их желательно сажать в теплую теплицу или грунт. Из-за густой листвы, кусты не следует размещать слишком близко друг к другу.

• созревание продолжается 95-125 суток;
• один куст может дать 17 кг плодов;
• при посадке в теплице, растет в период с апреля по октябрь.

Необходимость прищипывания может отнимать много времени, но, если этого не делать, рост куста не прекратится и он приобретет неопрятный вид.

Индетерминантные перцы: преимущества выращивания

Преимущества выращивания индетерминантного сорта замечены не одним огородником. Основные из них:

• долгое время радует хорошим урожаем;
• не капризен к внешней температуре и особенностям грунта;
• обладает природным иммунитетом к распространенным перечным болезням и инфекциям;
• могут расти в любых типах пространства (в открытом или закрытом);
• высокая скорость созревания.

Недостатки у этих сортов есть, но в основном они заключаются в сложности регулярного ухода. Не стоит забывать и о необходимости большой площади открытого пространства.

Разновидности и популярные сорта

Сладкий перец делится на несколько групп, в зависимости от высоты и пышности куста:

• индетерминантные;
• полудетерминантные;
• детерминантные.

Есть группа популярных индетерминантные сортов перца сладкого, которые подходят для выращивания на даче. Обычно, к таким относят:

Форма этого куста полураскидистая, овощи можно собирать уже через 117 суток после прорастания. Начинать посадки желательно в марте, а высаживать рассаду в почву через 2 месяца. Средняя масса созревшего перца составляет 350 г, а с одного кустарника можно собрать 14 кг. Сорт отличается сочной мякотью и нежным вкусом. Еще одно его преимущество – долгая лежкость и хорошая возможность перевозки

Полностью созревает за 110 дней. Высевать можно в двадцатых числах марта. Подойдут как обычные грядки, так и крытые теплицы. Кустарник высокий – до 130 см, нуждается в обязательном подвязывании. Объемное плодоношение – с 1 м² почвы, получают 14 плодов. Обычно, они красные, с сочной мясистой мякотью. Имеют призматическую форму. Устойчив к вирусным инфекциям. Долго хранится и спокойно транспортируется. Подходит для употребления в салатах и консервах

Среднеспелый. Дает плоды через 126 суток после высадки. Плод крупный, массой до 550 г. Высота куста 3 м. Дает пышную листву. Один из кустов дает 6 кг урожая. Полное созревание происходит через 120 суток после высадки. Один плод весит около 250 грамм. Зрелый овощ имеет желтую окраску

Среднеранний сорт. Куст растет до 3 м в высоту, дает около 6 кг урожая. Полностью зреет через 120 суток после посадки. Один плод весит около 250 г. При полном созревании, перцы окрашены в желтый цвет

Созревает через 107 суток после посадки. Куст 120 см. Овощи при созревании напоминают форму конуса. По цвету этот красные. Их масса 90 г. Можно выращивать в открытой почве. Дает 2,5 кг урожая. Его можно увеличить, собирая с куста еще не до конца зрелые плоды. При таком варианте стоит учитывать, что вкус овоща может измениться

Сорт, среднераннего созревания. Он является гибридом, дающим очень крупные плоды. Один перчик весит 680 г и имеет призматическую форму. Куст до 2,8 м высоты. Имеет хорошую сопротивляемость к различным инфекционным болезням

Интервент – куст имеет высоту в 1,2 м. Сбор плодов можно проводить через 125 дней после посадки. Кустарники: плотные, широкие. Овощи красные, сердцевидной формы. Масса одного 250 г. Подходит для употребления в салатах и соленьях. Допустима высадка в открытый грунт. Не боится заморозков и болезней. С одного кустарника можно собрать 3 кг овощей

Популярен у огородников. Грамотный уход даст богатую урожайность каждый сезон. Форма плода напоминает куб, а масса достигает 180 г. Перцы красные, с сочной мякотью и приятным ароматом. Хранятся плоды долго и дают возможность перевозить их на длительные расстояния. Подходит для применения в разнообразных рецептах и соленьях. Возможно выращивание в грядках и в теплице. 1 м² дает 8 кг плодов

Куст развивается до 4 м в высоту. Плоды весят 500 г. Перцы красного цвета, цилиндровидной формы. Собирать их возможно через 130 суток после высадки. Устойчив к морозам, привлекает вкусовыми чертами и большой массой

Отзывы

Юлия, г. Самара

Я из такого вида перцев выбираю Желтый колокол и Престиж. Кусты перца первого из сортов чуть меньше, а у второго 1,5 м. Плоды у них обоих большие. У Желтого колокола перцы, соответственно, желтые, а у Престижа – красные. На протяжении всего лета мы их собирали с кустов еще зелеными и фаршировали прямо в таком виде, без дозревания. Вкус превосходный. Выращиваем уже из самих семян, не покупая их в магазине.

Светлана, г. Уфа

Прошлым летом садила Боцмана и Американскую корону. Выросли огромные кусты до 2 метров. Густая листва с мощными кистями. Сначала я побоялась, что самих перцев будет мало или, что я перестаралась с подкормкой кустов, потому как они выросли очень густыми. Но как оказалось, это нормально для подобных сортов. Перцы выросли большими, но некоторые дозревали отдельно от кустарников. Теперь будем сажать только такие сорта.

Зинаида, г. Киев

Садила один из этих сортов в 2015 году. С кустов ничего не убирала, не срезала. Плод получился крупным и хорошим. При посадке в парнике использовала свои семена, которые дали хорошие всходы. Теперь пытаюсь выровнять кустарники. Они выросли мощными и высокими, приходилось их постоянно подвязывать.

Чтобы снять как можно больше плодов, необходимо обеспечить культуре должный уход. Нужно подготовиться к тому, что эти перцы потребуют максимум внимания, но только так можно будет долгое время наслаждаться перечным ароматом и вкусом.

Согласитесь, что лучшее утешение садоводу за его труды – богатый урожай, приятно, что от вложенных усилий есть реальная отдача. Особенно наглядно насладиться плодами своего труда можно при посадке индетерминантных сортов овощей, например - перцев из которых можно вырастить настоящих гигантов!

Индетерминантные или детерминантные сорта: критерии выбора

Выбирая семена овощей для выращивания перцев, огородник в первую очередь обращает внимание на массу плодов, урожайность, сроки созревания и внешний вид, а уж потом вникает в другие данные, которые сообщает производитель посевного материала.

Многих пугают непонятные названия, которые могут присутствовать на пакетиках с семенами, например:

1. Детерминантный сорт – под это определение попадают овощные культуры, рост которых прекращается после появления первых завязей. Ограничение роста не влияет на продолжительность плодоношения, просто растение прекращает расти в высоту. Обычно детерминантными являются сорта с ранним сроком созревания плодов, ведь механизм развития такого растения направлен на питание созревающего урожая, а не на формирование высокого стебля.
2. Индетерминантный сорт – овощи, вошедшие в эту группу, не имеют ограничения в росте. Стебель может достигать в высоту от 2 до 3 м, на верхушке никогда не образуются цветочные кисти, ограничивающие рост куста.

Урожайность индетерминантных сортов намного выше, но при этом сроки созревания плодов сдвигаются по времени ближе к осени (при выращивании в открытом грунте).

Важно! Индетерминантные и детерминантные сорта томатов или перца можно с успехом выращивать в тепличных условиях и открытом грунте, но сроки созревания плодов и урожайность будут несколько отличаться.

Что такое индетерминантные перцы

Индетерминантные сорта томатов известны уже давно, а сейчас усилия селекционеров направлены на создание высокорослых перцев – посадка всего нескольких кустов сортовых новинок может обеспечить урожай по весу равный массе плодов, собранных с трех (!) классических грядок.

Главное отличие индетерминантных сортов болгарского перца заключается в высоком росте растений. Обычная высота для таких сортов перца – от 2,5 до 2,6 м, при том, как обычные сорта редко превышают в высоту 60 см. Сроки созревания плодов варьируются от 95 до 125 суток. Урожайность с одного куста может достигать до 17 кг и более.

Преимуществами индетерминантных перцев являются:

1. Высокая урожайность.
2. Устойчивость к ряду инфекционных заболеваний.
3. Отменный вкус крупных плодов.
4. Использование культуры для выращивания в закрытом и открытом грунте.
5. Высокая концентрация витаминов и минеральных веществ в созревших плодах.
6. Возможность использования в пищу и для переработки в стадии полной или технической зрелости.

Посев на рассаду индетерминантных перцев

Индетерминантные сорта перцев высаживают на рассаду с середины февраля до 10 марта – это обусловлено поздним созреванием плодов. На юге посев можно осуществлять до конца марта.

Перед посевом перцев на рассаду, следует провести предварительную обработку семян, что позволит значительно увеличить всхожесть.

В минимальный комплекс предварительной подготовки семян к посеву можно включить следующие операции:

1. Сортировка – проводят визуальный осмотр семян, удаляя все испорченные и поврежденные экземпляры. Можно воспользоваться другим способом: растворите в стакане воды 2 ч. л. соли, засыпьте в раствор семена и энергично помешайте ложкой. На поверхность всплывет шелуха, мусор и поврежденные семена. На дно опустятся полновесные семена, которые смогут дать жизнеспособные всходы, именно эти экземпляры нужно достать из стакана, промыть и высушить на фильтровальной бумаге или салфетке.
2. Обеззараживание – посевной материал обрабатывают 30 минут в розовом растворе марганцовки. Можно использовать препараты Фитоспорин-М, Максим, Витарос.
3. Обработка в биопрепаратах – после обеззараживания семена можно замочить в растворе Эпина или Циркона, что значительно повысит энергетическую способность семян и способствует быстрому прорастанию.

Особое значение для получения здоровой рассады имеет правильно подобранный грунт. Его готовят из перегноя, песка, торфа и садовой земли, предварительно обеззараживают. Проращивание сеянцев проводят при высокой температуре в тепличных условиях – ящики и контейнеры закрывают прозрачной пленкой или стеклом.

Проросшую рассаду пикируют в отдельные стаканчики в стадии 3-4 листа и обязательно закаливают перед высадкой в грядки открытого грунта.

Популярные сорта

Селекционеры вывели уже немало индетерминантных сортов перцев, среди которых можно отметить: перец сладкий Чудо-дерево F1; Антей; Ариес F1; Богатырь, Боцман, Буржуй F1 и другие.

Рекомендуем: перец сладкий Чудо-дерево F1

Куст этого овощного растения действительно похож на раскидистое деревце, густо увешанное яркими заостренными плодами томатно-красного цвета.

Гибрид первого поколения гарантированно дает богатый урожай полезных плодов, созревает сорт за более короткий срок, чем другие виды индетерминантных перцев.

При выращивании Чудо-дерева F1 в тепличных условиях, урожай формируется за 90-95 суток.

1. Высота растения – около 2 м.
2. Длина плода – до 18 см.
3. Вес одного плода – около 100 г.
4. Окраска спелых плодов перца – красная.

Особенностью болгарского перца сорта Чудо-дерево F1 является высокая устойчивость к инфицированию грибковыми заболеваниями и образованию гнили.

Читайте также:

  
• Сроки хранения овощей и фруктов
  
• Томат провенцано характеристика и описание
  
• Горох труженик описание сорта
  
• Данко помидоры описание сорта
  
• Лучшие сорта перцев для теплицы из поликарбоната для северо запада на 2021 год