Горох мадрас для проращивания

Обновлено: 18.09.2024

По России
Мин. сумма заказа – 700р.

  • Cлужбой Boxberry – от 200р.
  • Почтой России – по тарифам почты.

В другие страны доставка тоже есть.

Удобный возврат

Зелёный горох (мадрас) для проращивания

Горох – традиционный русский продукт. Его проростки – очень нежные, по вкусу напоминают молодой зелёный горошек. Пророщенный горох, в отличие от обычного, легко усваивается и не вызывает метеоризма.

Свойства пророщенных семян гороха

  • Улучшение памяти и мозговой деятельности.
  • Благодаря содержанию калия, проростки гороха способствуют выведению из организма излишней жидкости.
  • Профилактика анемии и ожирения.
  • Улучшение работы печени и сердечно-сосудистой системы.
  • Растительный белок, большое количество витаминов и наличие солей щелочного характера определяют диетические свойства зелёного горошка при предупреждении авитаминоза, болезней пищеварительных органов.
  • Стимулирование метаболизма.
  • Снижение уровня сахара (горох богат растительным инулином).

Питательная ценность пророщенного зелёного горошка

Основная пищевая ценность гороха заключается в высоком содержании минеральных солей, микроэлементов, витаминов (А, B1, В2, РР, С, D, Е, K), железа, йода. Минеральный состав проростков представлен кальцием, фосфором, железом, магнием и особенно калием. Горох – ценный растительный источник белка. Он содержит важные для организма аминокислоты: лизин, метионин, триптофан, треонин, валин, фенилаланин, лейцин, изолейцин.

Как проращивать?

Проращивать семена можно по старинке – с помощью тарелки, марли и т.п. Главные принципы проращивания изложены в этой статье. А можно использовать специальные проращиватели – с ними процесс идёт и веселее, и удобнее.

Проростки семян хранить в холодильнике до 5 дней.

Как есть?

Проростки гороха можно есть просто так или добавлять в салаты. Отлично сочетаются с макаронными изделиями, рисом, супами. Для максимального сохранения полезных качеств, следует использовать ростки в сыром виде.

Удобная упаковка семян: крафтовый дой-пак с зип-замком и прозрачным окошком для лучшего обзора содержимого.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.

В И-МНЕ есть не только семена гороха для проращивания, но и более 50 злаков и семян различных культур для проращивания и выращивания микрозелени.

О поставщике

Вся продукция безопасна, экологически чистая, сертифицирована по системе EAC на основании ТУ 9710-003-0198999402-2015. Помимо этого, семена и зёрна проходят предварительные тесты на всхожесть и качество.


Польза проростков

Пророщенные зёрна и семена – это один из самых полезных продуктов питания, которые на сегодняшний день доступны современному человеку. Дело в том, что в них заключена колоссальная энергия зарождающейся жизни, ведь это пробудившийся организм, и его потребление повышает энергетический потенциал человека. На этой стадии активации жизни проростки и микрозелень обладают уникальными питательными, оздоравливающими, укрепляющими и целебными свойствами. Это многократно подтверждено исследованиями советских, российских и зарубежных учёных, которые классифицируют их как уникальный продукт по концентрации необходимых для человека микро- и макроэлементов, витаминов, антиоксидантов, ферментов.

Семена гороха (мадрас) позволяют вырастить натуральный микрогрин с нежным вкусом. Растение готово к употреблению в пищу на 10-13 день после высадки. Именно в данной фазе концентрация полезных веществ максимальна. Горох для проращивания позволит получить природный ингредиент для диетического и здорового питания. Структура листьев растения схожа со шпинатом, а вкус выделяется мягкостью и легкой сладостью. Мы предлагаем купить микрозелень гороха в семенах, фасованные по упаковкам (500 г). Вырастите в домашних условиях натуральный продукт, насыщенный аминокислотами и антиоксидантами.

Описание

Микрозелень широко используется в кулинарии. Горох идеально сочетается с макаронными изделиями, супами и рисом. Также растение применяется в ресторанном бизнесе и добавляется для декорирования различных блюд. В отличие от взрослого гороха, микрогрин легче усваивается организмом и его употребление не вызывает метеоризма.

Зеленые ростки богаты растительным белком. Молодое растение включает биотин, фолиевую кислоту, витамины, A, C, D, E, K, B1, B2, B5, B6. Также является источником кремния, фосфора, кобальта, магния, йода, кальция и других полезных веществ.

Свойства

Микрогрин оказывает положительное влияние на иммунитет и работу органов кроветворения. Большая концентрации клетчатки позволяет очистить организм, снизить риски диабета и желчнокаменной болезни. Регулярное употребление молодого растения в пищу гарантирует:

  • избавление от проблем с памятью;
  • ускорение метаболизма;
  • нормализацию процессов пищеварения;
  • повышение работоспособности;
  • улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
  • положительное влияние на репродуктивную систему мужчин.

Горох полезен для профилактики малокровия и ожирения. За счет содержания калия способствует выведению излишней жидкости из организма. За счет повышенной биологической активности не рекомендуется для употребления маленьким детям и беременным женщинам (риск возникновения аллергической реакции).

Микрозелень обладает большим количеством жизненно необходимых веществ. Продукт позволяет получить прилив сил и улучшает общее самочувствие. Пользуется популярностью среди вегетарианцев и приверженцев здорового питания.

Период сохранения питательных компонентов после среза – 3 дня. Не подлежит термической обработки и употребляется исключительно в сыром виде.

Читайте также: