Гусиный лук ботаническое описание

Обновлено: 18.09.2024

Высота растений — от 3 до 35 см. У растений может быть одна луковица, но часто образуется также несколько дочерних луковиц, связанных с материнской луковицей Применение

Ранее некоторые виды гусиного лука использовали в народной медицине, а также ели в варёном виде.

Классификация

Таксономическое положение

Род Гусиный лук, как и наиболее близкий к нему род Тюльпан ( Erythronium ) входят в Tulipeae ), относящуюся к Лилейные ( [2] .

Некоторые авторы выделяют роды Гусиный лук и [3] .

Наиболее известные виды

Гусиный лук малый

В Европейской части России встречаются:

  • Гусиный лук луковичконосный . Растение высотой до 15 см с многочисленными мелкими луковичками, образующимися в основании луковицы. Цветоножки опушённые.
  • Gagea lutea ( L. ) Гусиный лук жёлтый. Растение высотой до 25 см; луковица одиночная, без мелких луковичек. Листочки околоцветника снаружи зелёные. Верхушка базального листа имеет форму колпачка.
  • ( L. ) Гусиный лук малый . Растение высотой до 15 см с заострёнными листочками Гусиный лук румяный , или Гусиный лук красноватый . Растение высотой до 15 см; луковица одиночная, без мелких луковичек. Листочки околоцветника снаружи красноватые — отсюда название. В конце цветения в Примечания

Литература

Ссылки

•• Abelia • Adansonia • Alberta • Albizia • Alstroemeria • Amherstia • Ammannia • Aristotelia • Artedia • Aubrieta • Avicennia • Banksia • Biebersteinia • Blancoa • Blumea • Bungea • Buxbaumia • Caesalpinia • Camellia • Chapmannia • Commelina • Degeneria • Dioscorea • Fitzroya • Forsythia • Gagea • Galtonia • Gaultheria • Gerbera • Gesneria • Glehnia • Guzmania • Hookerochloa • Hoya • Josephinia • Kaempferia • Kniphofia • Koelreuteria • Kolkwitzia • Kunzea • Lapageria • Lindmania • Linnaea • Lobelia • Magnolia • Malpighia • Mannagettaea • Moraea • Murraya • Napoleonaea • Neobathiea • Neopallasia • Paulownia • Petrosimonia • Potaninia • Puschkinia • Rafflesia • Rudbeckia • Sequoia • Steudelella • Takhtajania • Takhtajaniantha • Takhtajaniella • Thunbergia • Torreya • Turnera • Tradescantia • Vahlia • Vriesea • Wahlenbergia • Welwitschia • Zenobia ••

Эта страница использует содержимое раздела Википедии на русском языке. Оригинальная статья находится по адресу: Гусиный лук. Список первоначальных авторов статьи можно посмотреть в истории правок. Эта статья так же, как и статья, размещённая в Википедии, доступна на условиях CC-BY-SA .

Ботаническое описание

Многолетнее растение, род Луковичных, семейство Лилейных. Высота кустов до 30 см, вегетативная часть появляется из мелкой луковицы, которая ежегодно образует 2-3 дочерних луковички. Листья узкие, длинные, зеленого цвета. Корневая система относится к типу положительного геотропизма, отличается тем, что корешки луковицы могут расти как вверх, так и вниз, изгибаясь в разные стороны.

Цветоносы тонкие, бутоны преимущественно желтого цвета, сердцевина крупная, с высокими тычинками, образующими семена. Цветение начинается сразу после схода снега, цветет непродолжительно. Материнская луковица образует дочерние луковички, которые располагаются на донце, через 2-3 года требуют пересадки. Размножается делением кустов. Во время цветения гусиный лук обладает приятным медовым запахом, привлекающих насекомых.

Виды гусиного лука

По мнению исследователей в природе насчитывают около сотни видов гусиного лука. Внешне они похожи друг от друга, отличаются строением и величиной луковицы, высотой и размером цветка. Самые известные виды:

Желтый

Гусиный лук жёлтый растет на территории РФ, Украины, Белоруссии, Кавказа и Средней Азии. Распускается в конце марта, разрастается быстро, образуя куртинки. Цветы желтые, звездчатые, продолжительность цветения 7-10 дней. Растение светолюбивое, в пасмурные дни бутоны закрываются. Внесен в Красную книгу как вымирающий вид растений.


Малый

Гусиный лук малый — мелкий вид желтого лука, высота растения не выше 15 см. Отличается от желтого тем, что каждый цветонос имеет один лист, а луковичка двойная, переплетенная корнями. На одном кусте малого лука образуется до 7 желтых бутонов. Вид малого лука внесен в Красную книгу многих областей России.


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Красноватый

Гусиный лук красноватый или румяный — вид, у которого внешняя сторона бутонов красноватого цвета. Растет повсеместно на опушках лесов, по обочинам дорог. Отличается тем, что листья этого вида попарно ланцетные, превышают длину цветоносов. На одной стрелке образуется до 5-7 мелких бутонов желтого цвета. Распространен в северных областях России, в Сибири и на Дальнем Востоке. Во многих областях страны внесен в список исчезающих видов.


Зернистый

Гусиный лук зернистый отличается тем, что материнская луковица способна за сезон дать 5-9 мелких луковичек. Широко распространен на Северо — Западе России, в Казахстане, на юго-западе Сибири. Зернистый гусиный лук прекрасно переносит затенение, цветение 5-7 дней. Высота кустов 30 см, цветки желтые, более крупные. Вид включен в Красную книгу Бурятии, Хакассии, Пензенской, Иркутской областей.


Луговой

Гусиный лук луговой — вид, растущий повсеместно на территории России. Высотой до 20 см, предпочитает сырые, заболоченные почвы. Легко распространяется не только разрастанием луковиц, но и осыпанием семян, разносимых ветром, поэтому второе название гусиный лук заносный. Цветки мелкие, ярко-желтые, лепестки более вытянутые. Луговой вид лука занесен в Красную книгу Ленинградской области.


Луковичконосный или луковиценосный

Гусиный лук луковичконосный — вид, отличающийся поникающими бутонами желтого цвета. Растет во многих областях нашей страны, преимущественно в лесах. Предпочитает цвести в тени деревьев, на ярком солнце бутоны опускаются вниз. После цветения в апреле образует луковички, которые опоясывают материнскую луковицу в два ряда.


Цветоносный

Гусиный лук цветоносный — вид, встречающийся на территории юго-восточной Европы и в Северной Африке. Листья вытянутые, длинные, цветоносы вдвое короче. Бутоны собраны в пучковые завязи по 5-7 штук, распускаются одновременно.


Укрытый

Гусиный лук укрытый отличается от других тем, что на стебле вырастает пучковая завязь мелких, ярко-лимонных цветков, поникающих к земле. Растение, которое часто встречается в лесополосах страны, но остается незамеченным, так как при малейшей тени цветки не распускаются. Укрытый вид гусиного лука внесен в список исчезающих растений Ленинградской, Новгородской и Псковской областей.


Гиенский

Гусиный лук гиенский внесен в список исчезающих растений в Амурской, Читинской областях, Бурятского автономного округа. Для сохранения популяции пересажен из диких лесов в Хинганский заповедник Амурской области. Кусты высотой до 20 см, луковица яйцевидная, в год дает не больше 2-3 деток. Цветки желтые, в форме звезды, стебли прямостоячие. Начало цветения сразу после схода снега, продолжительность 5-7 дней.


Ненецкий

Гусиный лук ненецкий внесен в Красную книгу Среднего Урала. Высота куста 20 см, цветонос единичный, с 2-6 цветками зеленовато-желтого окраса. Популяция этого вида лука стремительно падает, поскольку растение активно поедается крупным рогатым скотом и перелетными птицами. Луковички этого вида обладают приятным сладковатым вкусом.


Греческий

Из гибридных сортов гусиного лука стоит отметить вид, распространенный в Европе. Лук гусиный греческий интересен тем, что это единственный вид с цветками белого цвета и красными прожилками на лепестках. Отличается слабой зимостойкостью, поэтому этот вид рекомендуют для выращивания в оранжереях и теплицах.


Размножение

Растение после цветения образует плод-коробочку с семенами. Но семена настолько микроскопичные, что всхожесть практически равна нулю. Гусиный лук размножается делением куста, пересадкой луковичек. Для того чтобы размножить гусиный лук, выкопайте куртинку в лесу, разделите ее лопатой на несколько частей. Опытные садоводы не рекомендуют при выкапывании гусиного лука стряхивать землю с корней, потому что мелкая луковица может погибнуть. При разделении взрослых кустов, гусиный лук зацветает на следующий год после пересадки.

Посадка

Посадку гусиного лука начинают после того, как вегетативная часть после цветения высохнет. При посадке луковицы замачивают на 30 минут в стимуляторе роста, это обеспечит лучшую приживаемость. Расстояние между кустами 10-15 см, глубина посадки 3 см. В ямку для посадки добавляют комплексное удобрение для луковичных растений (1 ст. л. на 1 кв. м), затем высаживают гусиный лук. Поливать растение следует по мере необходимости, когда верхний слой грунта просохнет на 5-8 см.


Дальнейший уход

Уход за гусиным луком состоит в регулярных поливах, подкормках и прополке сорняков. Несмотря на то, что растение прекрасно размножается в естественной среде, на участках за ним необходимо следить. Иначе посадки с гусиным луком быстро превращаются в сорняки.

Поливают растение 1 раз в неделю (если погода дождливая, дополнительные поливы не требуются). При поливе вносят удобрения, содержащие азот, фосфор и калий (3/2/1). Минеральные удобрения добавляют из расчета 1 ст. л. на 10 л воды, в сухом виде внесение удобрений не желательно. Подкормки органическими удобрениями приведут к жированию кустов, при котором зеленая масса активно растет в ущерб цветению.


Прополки и рыхление производят с осторожностью. Не следует запускать посадки с гусиным луком, ведь выдергивая крупные сорняки, можно повредить мелкие луковицы. Регулярное осматривание кустиков гусиного лука поможет избежать проблем в выращивании.

Гусиный лук — растение морозостойкое, в дополнительном зимнем укрытии не нуждается. Но чтобы избежать вымерзания молодых посадок, его следует укрыть лапником или другим дышащим материалом.


Заболевания и вредители

Гусиный лук обладает отличным иммунитетом к вирусным заболеваниям, растение также устойчиво к нашествию вредителей. Информации, опровергающей данные факты, не найдено.


Видео о свойствах и применении гусиного лука

Гусиный лук часто называют желтым подснежником. Он относится к семейству Лилейных. Красивые крупные цветы можно часто увидеть на приусадебном участке. Популярность многолетней культуры обусловлена ее неприхотливостью.

Из-за отсутствия строгих требований к почвенному покрову желтый подснежник может вырасти среди кустарников, в парках, лесах, каменистой местности и оврагах. В ареал распространения входит Средняя Азия, Кавказ, Дальний Восток и Сибирь.

Гусиный лук

Описание гусиного лука

Культура отличается следующими особенностями:

  • низкорослость – от 3 до 35 см;
  • соцветие – зонтик;
  • венчики – звездчатые;
  • ланцетные листья – длина около 18 мм, зеленоватая окраска;
  • плод – коробочка шаровидной формы.

Период цветения начинается в апреле. Плоды появляются в мае-июне. Соцветие собрано из 16 венчиков. Верхняя сторона цветка окрашена в желтый, нижняя – в зеленый. Околоцветник окружен заостренными листовыми пластинками. Длина каждой из них составляет 1,5 см.

Гусиный лук считается эфемером. Продолговатая луковичка является модифицированным побегом. Чешуйки, покрывавшие его, образовались из стебля и листьев. Дочерние клубни прорастают только на третий сезон после появления.

Способность к вегетативному размножению пропадает на шестой год. В последующем для того, чтобы получить новые растения, придется использовать семена.

Гусиный лук-сорняк

Опыление происходит посредством насекомых. Растение приманивает их к себе с помощью нектара, который образуется между листками и тычинками.

Разновидности гусиного лука

Существует множество сортов этого луковичного травянистого растения. Самым популярным считается желтая разновидность. Ее причисляют к первоцветам. Культура любит тепло и солнечный цвет, поэтому в пасмурную погоду соцветия не раскрываются.

В перечне присутствует около 90 сортов. Они произрастают на территории Северной Африки и Евразии. Вид получил свое название в честь ботаника Т. Гейджа.

Разновидность Описание
Желтый Высота не превышает 25 см. На одиночной головке нет мелких луковичек. Верхняя часть базального листа напоминает колпачок. Наружная сторона пластинок, расположенных возле околоцветника, окрашена в зеленый.
Греческий Длина ланцетовидных листьев – от 4 до 12 см. Соцветия состоят из 5 белых венчиков, которые украшены пурпурными прожилками. Из-за низкой зимостойкости растят в тепличных условиях.
Малый Достигает 15 см. Размножение происходит посредством мелких луковичек, созревших у основания.
Волокнистый Зонтики сформированы из прямостоячих венчиков. Околоцветник внутри желтый, а с наружной стороны зеленый.
Красноватый Высота – 15 см. Мелкие луковички отсутствуют. Листья окрашены в красноватый оттенок.
Опушенный На каждом стебле-стрелке располагается не больше 15 цветов звездчатой формы.
Зернистый Зонтиковидное соцветие собрано из 5 венчиков. Плодом является коробочка, длина лепестков составляет 1,5 см. На стебле нет листвы.
Луговой До 20 см. Яркие звездчатые цветы можно увидеть под живыми изгородями.
Укрытый Яркие венчики распускаются только в солнечную погоду.
Луковичконосный Высота не больше 15 см. К характерным признакам относят опушенные цветоножки и множество мелких головок у основания луковицы.
Цветоносный В соцветии всего 7 желтых венчиков. Длина листовых пластинок – от 6 до 30 см.

Требования к выращиванию

Сначала нужно определиться с местом высадки. Луковички и семена сажают в увлажненную, рыхлую и удобренную почву. Желательно, чтобы она была песчано-глинистая. При необходимости в грунт вносят комплексы, в состав которых входит кальций и азот. Кислотность должна быть умеренной.

Гусиный лук чаще всего помещают в бордюры и лунки. Среди главных требований выделяют хорошее освещение.

Желтый подснежник размножается посредством семян и луковиц. Приступать к делению последних следует только после того, как листва завянет. Головки перед посадкой нужно подержать в растворе перманганата калия. Потом их подвергают сушке.

Подготовленные луковицы хранят в затемненном прохладном месте. Высадку проводят в период с июня по сентябрь, руководствуясь определенной схемой. До этого времени посевной материал нужно хранить в специальных контейнерах. Между головками должно быть не меньше 10-15 см. Их заглубляют на 2-3 см.

Несмотря на неприхотливость, гусиный лук нуждается в умеренном поливе. При чрезмерном увлажнении цветы начнут гнить. От орошения отказываются после того, как листва начинает увядать. Проблем с пересадкой обычно не возникает. Данную процедуру разрешено проводить в любой период. Перед этим придется срезать соцветия. Таким образом ускоряют процесс приживания.

При слишком густой посадке в открытый грунт желтый подснежник из садовой культуры превращается в сорняк. То же произойдет при несоблюдении правил высадки.

Зимовка происходит в естественных условиях. Гусиный лук способен перенести низкий температурный режим. Чтобы предупредить замерзание, растение следует прикрыть сухими листьями, лапником, торфом и компостом. Перед укрытием посадок нужно провести мульчирование.

Зимовка

Желтый подснежник устойчив к вредителям и заболеваниям. Трудности могут возникнуть, если садовод не смог подобрать подходящего места. К признакам недомогания причисляют слабое цветение и загнивание луковиц. Гусиный лук рекомендуют сажать группами, иначе добиться желаемого декоративного эффекта вряд ли получится.

При проведении агротехнических мероприятий следует одевать перчатки. Это предупредит возникновение аллергической реакции.

Пересадка

Мистер Дачник рекомендует: лечебные свойства гусиного лука и его разнообразное применение

Гусиный лук содержит множество полезных веществ. Среди них выделяют сапонины, феноловые кислоты, гликозиды, кумарины и флавоноиды. Перечень можно дополнить эфирными маслами, витаминами, дубильными веществами и алкалоидами.

Благодаря уникальному составу желтый подснежник обладает жаропонижающими, антибактериальными, мочегонными, противовирусными, отхаркивающими, заживляющими и потогонными свойствами.

При приготовлении целебных смесей можно применять цветы, луковицы и листовые пластинки. Например, для создания настойки, которую используют при проблемах с ЖКТ, потребуется высушенная трава и спирт. Ингредиенты берут в пропорции 1:5. Полученный состав настаивают на протяжении недели. Готовый раствор надо процедить. В него нужно добавить мед.

Из свежих луковиц готовят отвар, который может помочь при бронхиальной астме, отечности и гепатите. Сначала головки тщательно измельчают, а потом заливают одним стаканом кипятка. Полученную смесь варят на медленном огне 5-10 минут. Лекарство нужно держать в холодильнике. Полезные свойства сохраняются на протяжении 14 дней.

Из луковой кашицы, рыбьего жира и сливочного масла делают мазь, посредством которой предупреждают бактериальное и грибковое заражение. Желтый подснежник – мощное средство, поэтому использовать его при отсутствии опыта и соответствующих знаний, категорически запрещено. Перед началом лечения нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Весомым поводом для применения лекарств, приготовленных из гусиного лука, становятся патологии дыхательной, мочевой, опорно-двигательной, пищеварительной системы. Список можно дополнить кожными недугами.

В медицинских целях применяют луковицы, которые были заготовлены до периода цветения. Желтый подснежник также считается съедобным растением. В пищу употребляют как листья, так и луковицы. Последние запекают и варят.

Яркий первоцвет часто используют для декорирования различных цветочных композиций. Благодаря тому, что гусиный лук не привередлив, его можно совместить со злаками, пряными травами и лиственными растениями. Главное, чтобы соседи не затеняли желтый подснежник. Иначе его рост сильно замедлится. То же произойдет, если садовые культуры, посаженные рядом, нуждаются в обильном поливе.

Гусиный лук относится к растениям-первоцветам. Он одним из первых появляется из-под снега ранней весной. Сочная зелень привлекала внимание мигрирующих с юга птиц, которые с удовольствием склевывали листья и цветы растения. Особенно полюбился лук диким гусям, за что и получил свое название. В народе его именуют желтым подснежником по окраске цветов. К другим названиям гусиного лука относятся — желтоцвет, гусятник желтый, гадючий лук, птичий лук.

Ботаническое название Gagea Lutea L. было присвоено в честь голландского ученого Фомы Гаге, который первым сделал подробное описание культуры в середине XVII века.

Гусиный лук, принадлежащий к семейству Лилейных, встречается практически во всех зонах умеренного климата: в широколиственных лесах, степях, в оврагах, на горных склонах, в полупустынях. Растение отличается неприхотливостью, способно произрастать на засоленных почвах, известняках.


Основные части растения — луковица, стебель с листком и цветок

Вегетационный рост гусятника начинается в апреле. В луковице содержатся все вещества, необходимые для быстрого развития. Растение состоит из:

  • стебля высотой 8–15 см;
  • одного прикорневого линейного листа;
  • стеблевых ланцетных листков;
  • зонтичного соцветия из 2–10 цветов.

Цветок имеет 6 лепестков, у которых внутренняя поверхность золотисто-желтой окраски, а наружная с зеленоватым оттенком. Венчики открываются днем в ясную солнечную погоду. В ночное время или при пасмурной погоде они закрыты. Период цветения непродолжительный.

В начале мая формируются плоды. Они имеют вид круглых коробочек. Созревание семян длится около года. Маслянистый запах придатка плода привлекает к нему муравьев. Благодаря им семена разносятся по территории.

Подземным органом растения является продолговатая луковица, покрытая серо-бурыми чешуйками. Рядом с более крупной, материнской луковицей, формируются мелкие детки. Их отделяют и используют для размножения.

Описание лучших сортов репчатого лука: плюсы и минусы

На земном шаре насчитывается свыше 100 разновидностей гусятника. Основное различие между ними в количестве и виде луковичек. Надземная часть почти идентичная. Самые распространенные:

  • желтый;
  • малый с цветоносом до 15 см, острыми лепестками околоцветника;
  • красноватый (румяный) с одиночной луковицей, побегом до 15 см, околоцветниками красноватого оттенка;
  • луковичконосный со множеством мелких луковичек и стеблем до 15 см.

За Полярным кругом произрастает ненецкий вид гусиного лука. Для него характерно наличие сразу двух луковиц: крупной (до 4 мм в диаметре) и мелкой (ок. 1 мм). Соцветие образуется из 2–4 цветков.

В зоне хвойных лесов Сибири, в Китае, в Казахстане и Монголии встречается зернистый вид птичьего лука. Он был впервые подробно изучен русским ботаником Н. Турчаниновым в середине XIX века. Имеет луковицу коричневого цвета, цветоносный стебель 20 см и соцветие с желтыми цветами.

Малый вид гусиного лука выращивают как культурное декоративное растение. Он служит украшением клумб и приусадебных участков в весеннюю пору, образуя лужайки с желтыми цветами. Размножение производится с помощью луковиц, которые высаживают в сентябре-октябре. Для посадки выбирают открытые солнечные места, где растение будет хорошо себя чувствовать. Птичий лук быстро приживается на новом месте и не требует специального ухода. Для него подходят любые виды почв.

Молодые луковицы прорастают на 3-й год после посадки, а цветет гусятник на 6-й год. После отцветания растение утрачивает способность к вегетативному размножению. Практикуется также выращивание птичьего лука с помощью семян. Посев в почву производится поздней осенью. Для культивирования в оранжерее или теплице подходит еще один вид лука — греческий. От других разновидностей он отличается белыми цветами с отчетливыми красными прожилками. Растение теплолюбивое, поэтому для произрастания в открытом грунте в условиях умеренного климата непригодно.

Дикорастущие виды ненецкого, красноватого, зернистого гусятника включены в Красную книгу как редкие исчезающие растения.

Читайте также: