Из картофеля получают крахмал который растение запасает в
Обновлено: 19.09.2024
Крахмал в клубнях картофеля аккумулируется а получается он в процессе хлорофильного оксигенного фотосинтеза. Про процесс фотосинтеза слышали все, и это не мудрено - его изучают в школе. Вкратце суть фотосинтеза, это - образование из углекислого газа и воды, на свету, при участии хлорофила, органических веществ в числе которых есть и крахмал.
Весной на территории России картофель только сажают, в той или иной климатической зоне в разное время, но факт, что "своей" молодой картошки весной в России быть не может.
В основном молодой картофель, который появляется на прилавках магазинов, привозят из Египта, также можно встретить и израильский картофель.
Если картофель и разбухнет, то незначительно, на моей практике такого не наблюдалось. А если мелко порезан, то из него крахмал выделится и осядет на дно. Если его высушить - получите первоклассный продукт.
Листья картофеля участвуют в процессе фотосинтеза при котором в клубнях образуется крахмал. При соединении хлорофилла и солнечного света в листьях образуется вода и углекислый газ . Чем больше крахмала в картошке,тем она менее рассыпчата и больше подходит для супов и жарки.В молодом картофеле крахмала больше всего.
Знать, сколько содержится крахмала в картофеле, крайне важно при приготовлении того или иного блюда.
Так, например, чтобы приготовить пюре, нужен картофель с высоким содержанием картофеля, а для супа подойдет и с небольшим.
Конечно, можно приобрести специальный прибор, но зачем, если определить количество крахмала в картофеле можно дома без всяких дорогих приборов.
Возьмите одну картошину, очистите ее и взвесьте. В мерный стакан с делениями наберите воды, но не до краев и опустите туда клубень. Подсчитайте разницу между первоначальным и конечным объемами воды. Теперь разделите вес клубня на объем вытесненной воды и умножьте его на 1 000.
Далее используйте таблицу:
Второй подбородок появляется не только при лишнем весе человека. Причиной этому может быть и дряблость, растянутость мышц. Нужна постоянная гимнастика: и даже не массаж, а силовые упражнения на восстановления тонуса мышц шеи и подбородка. Мне посоветовали такое: положить на край стола тяжелый предмет (толстая книга, плотно заполненная маленькая коробка - любая вещь с широкими гранями, которую удобно перемещать кулаком), наклонить к ней лицо и попробовать передвинуть при помощи подбородка, не трогая предмет руками.
Прилагаемые усилия при регулярном подходе к делу дают результат где-то через месяц. Мышцы подбородка укрепляются, словно мышцы рук. Попробуйте!
Не торопитесь уходить!
Помните, что лучшим стимулом для развития сайта, является ваша активность на нем.
Проведите на ресурсе больше времени, попробуйте найти для себя еще что-то интересное в разных каталогах, дайте ссылку на сайт знакомым, напишите на форуме в разделе замечания и предложения что бы вы хотели увидеть нового и необходимые Вам материалы будут добавлены быстрее.
Сайты партнеры:
Для быстрого поиска по странице используйте комбинацию клавиш Ctrl+F и в появившемся окне напечатайте слово запроса (или первые буквы)
Итоговый тест с ответами по биологии для 6 класса
Биология – наука, изучающая:
живую и неживую природу
сезонные изменения в живой природе
жизнь растений
Строение растений изучает наука:
экология
ботаника
фенология
Побегом называют:
почки и листья
часть стебля
стебель с листьями и почками
Плод образуется из:
завязи пестика
тычинки
рыльца пестика
Семя имеет:
только зародыш
только запас питательных веществ
зародыш с запасом питательных веществ
Клеточное строение имеют:
только плоды рябины
все растения
некоторые растения
Ядро в клетке:
придает клетке форму
обеспечивает передвижение веществ
участвует в делении клетки
Хлоропласты – это пластиды:
зеленые
бесцветные
желтые
Вакуоли хорошо заметны в клетках:
старых
недозрелого плода томата
спелого арбуза
Корневая система представлена:
главным корнем
всеми корнями растения
боковыми корнями
Через корни растение получает из почвы:
минеральные вещества и воду
только минеральные вещества
только воду
Почва – это:
горная порода
верхний плодородный слой земли
нерастворимые минеральные вещества
Корневой чехлик:
выполняет защитную роль
участвует в делении клеток
придает корню прочность и упругость
Фотосинтез происходит:
только в темноте
только осенью
на свету
Оплодотворение – это:
слияние мужской и женской гамет, в результате которого образуется зародыш
перенос пыльцы с помощью ветра
попадание пыльцы на рыльце пестика
В половом размножении растений принимают участие:
клетки корня
гаметы
корень
Покрытосеменным растениям систематики дали второе название:
водные
многоклеточные
цветковые
Ядовитое растение:
пастушья сумка
дурман
горчица
Из картофеля получают крахмал, который растение запасает в:
плодах
стебле
клубнях
Эволюцией растений называют процесс:
роста растений
исторического развития растительного мира
размножения растений
Бактерии и грибы питаются:
готовыми органическими веществами
только путем фотосинтеза
только органическими веществами живых организмов
Тело лишайника образовано двумя организмами:
деревом и водорослью
грибом и водорослью
бактерией и водорослью
Наследственная информация бактерии находится в:
жгутиках
рибосомах
центральной части цитоплазмы
Бактериальная клетка в отличие от растительной клетки:
не имеет цитоплазму
не содержит ядра
не имеет рибосомы
Прямые палочковидные бактерии называются:
вибрионами
спириллами
бациллами
Фотосинтез называют также:
почвенным питанием
воздушным питанием
дополнительным питанием
Хлоропластом называется:
зеленая пластида, в которой осуществляется фотосинтез
часть листа, в которой происходит фотосинтез
цветная пластида, которая придает окраску цветам
В результате фотосинтеза образуется:
белки
жиры
крахмал
Органические вещества двигаются из листьев к корням и цветам по:
ситовидным трубкам
сосудам древесины
древесным волокнам
Организмы, обладающие способностью сами образовывать органические вещества, называются:
хемотрофы
автотрофы
потребители
[+] а) живую и неживую природу
[-] б) сезонные изменения в живой природе
[-] в) жизнь растений
Строение растений изучает наука:
Побегом называют:
[-] а) почки и листья
[+] в) стебель с листьями и почками
Плод образуется из:
[+] а) завязи пестика
[-] в) рыльца пестика
Семя имеет:
[-] а) только зародыш
[-] б) только запас питательных веществ
[+] в) зародыш с запасом питательных веществ
Клеточное строение имеют:
[-] а) только плоды рябины
[-] в) некоторые растения
Ядро в клетке:
[-] а) придает клетке форму
[-] б) обеспечивает передвижение веществ
[+] в) участвует в делении клетки
Хлоропласты – это пластиды:
Вакуоли хорошо заметны в клетках:
[-] б) недозрелого плода томата
[-] в) спелого арбуза
Корневая система представлена:
[-] а) главным корнем
[+] б) всеми корнями растения
[-] в) боковыми корнями
Через корни растение получает из почвы:
[+] а) минеральные вещества и воду
[-] б) только минеральные вещества
Почва – это:
[-] а) горная порода
[+] б) верхний плодородный слой земли
[-] в) нерастворимые минеральные вещества
Корневой чехлик:
[+] а) выполняет защитную роль
[-] б) участвует в делении клеток
[-] в) придает корню прочность и упругость
Фотосинтез происходит:
[-] а) только в темноте
[-] б) только осенью
Оплодотворение – это:
[+] а) слияние мужской и женской гамет, в результате которого образуется зародыш
[-] б) перенос пыльцы с помощью ветра
[-] в) попадание пыльцы на рыльце пестика
В половом размножении растений принимают участие:
Покрытосеменным растениям систематики дали второе название:
Ядовитое растение:
[-] а) пастушья сумка
Из картофеля получают крахмал, который растение запасает в:
Эволюцией растений называют процесс:
[-] а) роста растений
[+] б) исторического развития растительного мира
[-] в) размножения растений
Бактерии и грибы питаются:
[+] а) готовыми органическими веществами
[-] б) только путем фотосинтеза
[-] в) только органическими веществами живых организмов
Тело лишайника образовано двумя организмами:
[-] а) деревом и водорослью
[+] б) грибом и водорослью
[-] в) бактерией и водорослью
Наследственная информация бактерии находится в:
[+] в) центральной части цитоплазмы
Бактериальная клетка в отличие от растительной клетки:
[-] а) не имеет цитоплазму
[+] б) не содержит ядра
[-] в) не имеет рибосомы
Прямые палочковидные бактерии называются:
Фотосинтез называют также:
[-] а) почвенным питанием
[+] б) воздушным питанием
[-] в) дополнительным питанием
Хлоропластом называется:
[+] а) зеленая пластида, в которой осуществляется фотосинтез
[-] б) часть листа, в которой происходит фотосинтез
[-] в) цветная пластида, которая придает окраску цветам
В результате фотосинтеза образуется:
Органические вещества двигаются из листьев к корням и цветам по:
[+] а) ситовидным трубкам
[-] б) сосудам древесины
[-] в) древесным волокнам
Организмы, обладающие способностью сами образовывать органические вещества, называются:
Такие побеги становятся местом отложения запасных питательных веществ, необходимых для перенесения неблагоприятных условий и для вегетативного размножения.
Алистья поглощают воздух, содержащий углекислый газ.
Между этим газом и водой в хлоропластах под действием солнечного света протекает химическая реакция и образуется крахмал или сахар.
Вслед за этим образовавшиеся питательные вещества по тем же сосудам разносятся по всему организму растения.
Основное питательное вещество картофеля — крахмал.
Он образуется в процессе фотосинтеза.
В клетках растений крахмал откладывается в виде зерен.
Крахмальные зерна по строению неоднородны : они состоят из двух веществ — амилозы и амилопектина.
Амилоза растворяется в горячей воде, амилопектин же образует клейстер.
По химической природе крахмал является сложным углеводом.
Под воздействием кислот или ферментов пищеварительного тракта он расщепляется до виноградного сахара .
Читайте также: