Как обновить семена озимого чеснока
Обновлено: 18.09.2024
При использовании собственного посадочного материала все сорта чеснока, озимые и яровые, стрелкующиеся и нестрелкующиеся, имеют свойство со временем вырождаться. Это происходит при выращивании культуры на протяжении более чем 4-5 лет.
Саженцы таких растений растут слабыми, болезненными, а головки, как и зубки, мельчают, покрываются пятнами, плохо хранятся в погребе из-за присутствия вредоносных микроорганизмов или личинок паразитов.
Многие дачники решают проблему кардинально, закупая новый посадочный материал на ближайшем рынке, в питомнике или заказывая по интернету. В этом случае существует риск получить совсем не тот сорт или далеко не ту урожайность, которая присуща каждому отдельному виду культуры.
Однако полюбившийся или редкий сорт зимнего чеснока, который отлично плодоносит в вашей местности и именно на вашем огороде, можно с легкостью обновить двумя проверенными временем способами, при этом, не затрачивая больших усилий.
Как обновить озимый стрелкующийся чеснок?
Стрелкующимся, как правило, бывают только зимние сорта культуры. В начале лета на таких растениях появляется закрученная стрелка, на конце которой к концу вегетации созревает отличный семенной материал – воздушные луковицы. Их еще часто называют бульбочками.
Морфологические особенности растения таковы, что в них не накапливаются ни возбудители болезней, ни личинки паразитов. Поэтому, посеяв под зиму бульбочки по обычной технологии, но с гораздо меньшим шагом между отдельными экземплярами (1-3 см), можно за несколько лет получить отменные чесночные головки.
В зависимости от сорта растения и качества ухода за плантацией, полноценные головки из бульбочек вырастают через 2 или 3 года. На первый год в грунте формируются однозубки, и именно от их размера зависит, вырастет ли на будущий сезон полноценная луковица или получится более крупная однозубка.
Наименее затратный способ размножения чеснока по данной методике – посеять бульбочки и не выкапывать сформировавшиеся крупные или мелкие однозубки в течение 2-3 лет, оставляя их зимовать прямо в почве. Уход за посадками обычный: рыхления, прополки, поливы раз в 5-7 дней, внесение азотных подкормок весной и фосфорно-калийных летом.
Как обновить любой сорт чеснока?
С нестрелкующихся сортов озимого чеснока собрать воздушные луковички не представляется возможным, поэтому обновить растения можно путем посадки зубков не под зиму, а ранней весной, одновременно с посевом моркови. Возможен вариант совместной посадки этих двух овощей на одной грядке, с чередованием рядков через один или через два.
Для санации посадочного материала неиспользованные за зиму неповрежденные головки чеснока, без признаков гниения, усыхания и механических повреждений, аккуратно разбирают на отдельные зубки, которые подлежат замачиванию в слаборозовом растворе марганцовокислого калия на протяжении 5 часов.
Предварительно просушенные и уже обеззараженные зубки высаживают весной в тот период, когда почва стабильно прогреется до плюсовой температуры. Их сеют в бороздки на отдельной грядке или совместно с морковью. После того, как ботва такого чеснока пожелтеет и начнет массово полегать, кусты выкапывают.
Выращенный при весенней посадке озимый чеснок формирует крупную, сочную и здоровую однозубку. Собранный урожай просушивают 2-3 суток на грядке под солнцем, а затем под навесом в течение 4-5 недель и используют для подзимней посадки в обычные сроки и по стандартной технологии.
А как вы обновляете озимый чеснок? Поделитесь своими наработками в комментариях ниже. Желаем вам отменных урожаев всех культур на любимом дачном участке!
Озимый чеснок со временем становится более мелким, менее острым, хуже хранится.
Поэтому необходимо периодически обновлять посадочный материал. Сделать это просто, но по времени это займет 2 сезона.
1 этап - начинается сейчас
Оставляем несколько стрелок у чеснока. Они должны вызреть, именно в них формируются семена, которые нам нужны, так называемые воздушные бульбочки. В одной стрелке созревает примерно 10-15 хороших крупных семян. Оставляем только такие.
Когда стрелка выпрямится и раскроется, чеснок созрел. Эти бульбочки собираем вместе с остальным урожаем, сушим и убираем до октября.
Как провести расчет:
Нужно отталкиваться от количества чеснока, которое вам необходимо ежегодно. Например, я сажаю 300 зубчиков чеснока, в каждой головке примерно 5 зубчиков, значит мне нужно вырастить 60 головок для полного обновления материала. Плюс добавим сюда небольшой запас на естественные потери и получим примерно 70 штучек. А это 6-7 стрелок чеснока. Именно столько стрелок нужно оставить, чтоб обновить чеснок за 2 сезона.
В октябре на заранее подготовленные грядки сажаем малявочек одновременно с основной посадкой чеснока.
В следующем сезоне из них вырастет головка чеснока без разделения на зубки. Мы называем этот чеснок одноголовками или однозубками.
2 этап - начинается в следующем сезоне
Точно также обрываем стрелки у молодого чеснока, как у основного. Собираем однозубки, когда убираем весь чеснок, просушиваем и оставляем до октября.
В октябре сажаем их вместе с основной посадкой чеснока.
Если вы оставили достаточное количество бульбочек на первом этапе, то в следующем сезоне вы получите полностью обновленный посадочный материал.
В следующем сезоне получаете полноценный чеснок, разделённый на зубчики. Вот такой.
Я делала замену поэтапно, поэтому полностью обновление чеснока на посадку у меня произошло за три сезона.
Как видите, процесс замены посадочного материала довольно прост, хоть и длителен.
Главное, сажать такой чесночок нужно отдельно или ставить заметку, чтоб не перепутать его со старым. То, что помнится осенью, забывается весной. На память лучше не надеяться, а все записать. По себе знаю. Кажется, что никогда не забудешь, а весной все тает в голове, как прошлогодний снег.
А когда чеснок взойдет вы не сможете его отличить по внешнему виду, он абсолютно одинаковый. Отличается только чеснок на первом этапе, стебель у него более тонкий.
И то, из более толстых бульбочек вырастает сразу чеснок с толстым стеблем.
Такое обновление рекомендуют проводить 1 раз в три года, но это тогда постоянно нужно задействовать дополнительную грядку. Я для себя установила более длинный срок для обновления - каждые 5 лет.
Ставьте 👍, пишите в комментариях кто уже обновлял таким образом чеснок, а кто слышит об этом впервые, и подписывайтесь на мой канал .
Чеснок
Выращивание чеснока из бульбочек – это проверенный временем агроприем обновления посадочного материла. Ведь выращивая на своем приусадебном участке из года в год один и тот же сорт чеснока из зубков, огородники замечают признаки вырождения культуры. Давайте разберемся как правильно произвести размножение зимнего чеснока бульбочками.
Выращивание чеснока из бульбочек в открытом грунте
При посадке зубками, собранными в текущем сезоне, на протяжении 4-5 лет, наблюдается измельчение головок, а также поражение луковиц грибковыми и бактериальными заболеваниями. Существенно снижаются качественные показатели и лежкость урожая. Да и устойчивость чеснока к вредителям заметно снижается.
Омолодить стрелкующийся чеснок посредством посадки воздушных луковиц под силу любому дачнику. В силу биологических отличий воздушных луковиц от головок чеснока, при посадке происходит естественное омоложение сорта и предотвращение его вырождения.
Периодичность культивирования чеснока из мелких луковиц каждый огородник определяет сам. По нашему опыту, такой посев следует осуществлять раз в 3-4-5 лет. Некоторые дачники выделяют под чеснок несколько грядок, на одной из которых и высевают бульбочки.
Мы же высаживаем бульбочки под смородину, персики и … небольшими вкраплениями в розарий. Используем его фитосанитарные свойства для профилактики заболеваний растений различными грибками и отпугивания почкового клеща. На этом фото четко видны парочка чесночных растений среди цветущих роз:
К примеру, Б.А. Бублик делает рядки из бульбочек при закладке новой плантации садовой земляники. То есть там, где не разгуляешься с местом, с обновлением посадочного материала чеснока особых ухищрений не требуется – подыщите удобное местечко в саду и сейте.
В отличие от зубков, бульбочки, вызревающие на цветоложе растения, являются молодыми образованиями, не пораженными болезнетворными микроорганизмами. К тому же, всего 3-4 соцветия, оставленные до полного вызревания на грядках, могут послужить бесплатным посадочным материалом для засева достаточно большой площади.
Ну, а сколько бульбочек в соцветии чеснока зависит от сорта. Иногда соцветия небольшие, и на них 30-40 воздушных луковичек, а иногда и до 100. Размножение семенами применяют и в случаях, когда требуется получить больше посадочного материала ценного сорта культуры.
Мелкие луковички заделывают неглубоко в грунт, расстояние между растениями в рядах оставляют около полутора сантиметров, а расстояние в междурядьях – 20 см. Подготовка участка (внесение органики и микроудобрений, рыхление, боронование), сроки посадки, уборки и возделывание воздушных луковиц аналогичны традиционному посеву культуры.
Особенности выращивания чеснока из бульбочек
Посев качественно вызревших и просушенных воздушных луковиц текущего сезона осуществляют в те же сроки, что и посадку зубками. Для средней полосы – это, как правило, октябрь. Мы высаживаем после таяния первого снега.
За будущую весну и лето из бульбочек вырастает обновленное растение–однозубка – неделящаяся головка чеснока, размер которой зависит от сорта, плодородия почвогрунта, ухода за посадками и климатических условий вашей зоны.
Оно и верно, т.к. по своему составу называют лекарством от 100 болезней и снадобьем от старости.
В чесноке полезно вообще всё, луковицы, стебель, перо.
Мы чеснок и сушим, и замораживаем, и храним в свежем виде. Одно из самых для меня вкусных блюд, это жаренные стрелки, ну просто объедение.
Ежегодно в конце августа я приступаю к посадке чеснока. Кто-то подумает, что это очень рано, прорастет и вымерзнет. Нет, перезимует и даст полноценный урожай. Плюс агротехника, без прополок и рыхлений.
Посадил, сразу замульчируй, для меня это одно из самых главных правил! Я мульчирую от 20см. и выше.
Весной мульчу не убираю, чеснок всходит легко пробивает толстый слой мульчи.
Разница колоссальная. И не думаю о прополке, до самой уборки чеснока.
Выращиваю разными способами, больше всего нравится двухъярусная посадка, т.е. в лунку не один зубок, а два.
В итоге экономия места, а луковицы получаются приличного размера.
Важно, чтобы питания хватило на развитие всех луковиц.
Каждый год я при уборке сразу отбираю чеснок для посадки и на переработку.
Для посадки оставляю самые крупные и здоровые луковицы. Вот они и служат мне посадочным материалом. Всё остальное на переработку.
При появлении стрелок, я обязательно их удаляю, выламываю или прищипываю.
Но не вытягиваю, почему? Да потому что, через образовавшийся канал между листьями, может попасть любая инфекция, до самой луковицы.
Ни одна стрелка не уходит в компост. Или на переработку или на дозаривание.
А при дозаривании для бульбочек, хватает питания с самих стрелок. И эти бульбочки, тоже идут на посев.
Стрелки, которые я оставляю на грядке, обязательно обматываю марлей, чтобы семена не обсыпались. Собираю я их, гораздо позже, когда они начинают шелушиться в марле.
Как я сею бульбочки, очень просто, как морковь. Нарезаю плоскорезом Фокина борозды и сею не слишком густо.
Можно выделить небольшой участок, например в приствольном кругу, яблони или груши.
Если зубки я мульчирую сразу толстым слоем, то бульбочки мульчирую слоем 5-7см. За зиму мульча сядет и бульбочкам будет легче пробиться на свет.
Весь сезон ни рыхлений, ни прополок. В то время, как на не замульчированной части грядке, сорняк просто душит, нежные молодые побеги чеснока.
Когда же выкапывать посеянные бульбочки? Пришел к такому действию, что бульбочки я не выкапываю два сезона. Почему? да потому что после посева осенью, на следующий год на многих сортах я получаю уже однозубку, но не того калибра, как хотелось бы.
Поэтому на два сезона я просто оставляю бульбочки без выкопки, для получения хорошей однозубки или маленькой луковицы, но уже с двумя или четырьмя зубками.
После их посева получаю среднюю луковицу, но ещё не очень крупную.
Т.е. проходит 4 года, до того момента, чтобы реально обновить чеснок.
Поэтому лучший для себя сделал выбор в пользу, обновленного чеснока, здорового и без всяких болячек.
В Природном земледелии, питания в грядках хватает и на бульбочки и на луковицу. А всё благодаря органике и Сиянию. Даже там, где я оставляю стрелки на бульбочки, луковица совсем не теряет в размере.
На текущий момент, у меня всегда под рукой, чеснок одногодка, двухлетка, трехлетка…
Важно после уборки чеснока, грядка не должна пустовать! Обязательно сею сидераты или высаживаю картофель на семена
Чтобы запустить конвейер по омолаживанию чеснока. Нужно действовать уже в этом сезоне!
Всем Удачи и Высоких урожаев, Здорового и крупного чеснока.
Читайте также: