Как поливать в августе морковь и свеклу

Обновлено: 18.09.2024

Здравствуйте, недавно посадила на участке морковь и свеклу, как часто их поливать в открытом грунте и когда прекращать полив? Спасибо.

Ольга, Челябинская обл.

Морковь нуждается в достаточно частом увлажнении почвы до появления всходов. Потом частота полива сокращается, и примерно к концу августа, когда корнеплоды сформировались, полив осуществляется не чаще 1 раза в неделю, если нет дождей.

При дождливой погоде поливать не нужно, иначе морковь будет несладкой, бледной и мягкой. В среднем полив моркови прекращается за 2 недели до сбора урожая.

А вот свекла может обойтись и без поливов в регионах с умеренным климатом.

Обычно, если не стоит 40-градусная жара, ее поливают 4-5 раз за сезон, и где-то с конца июля полив этого корнеплода прекращается полностью. Эта мера способствует формированию у плодов сочности, сладкого вкуса и насыщенного бордового цвета.

Примерный график процедуры и расхода воды для моркови:

Неокрепшие молодые росточки поливают каждые 3 дня, особенно в жаркую погоду.
По мере роста растений кратность полива уменьшается, и увлажнение осуществляют по мере высыхания почвы, т. е. примерно каждые 5 дней.

Идеальным временем полива считается раннее утро. Процедура в вечернее время будет полезна моркови при условии теплой ночи.

От температуры воды, используемой для увлажнения грунта, зависят рост и развитие растения.

Категорически нельзя использовать для полива морковки в открытом грунте жидкость, температура которой ниже 10 градусов. При пасмурной погоде вода должна быть 28 градусов, в жаркие дни – 20 градусов.

Свеклу в открытом грунте можно поливать один раз в неделю, лучше в вечернее время. Так влага уйдет в почву, чем обеспечит питание корнеплодов.

На квадратный метр используют около 15-20 л воды, в зависимости от погоды. Чем жарче, тем больше воды уходит.

Вода для полива свеклы должны быть мягкой. Чтобы смягчить ее структуру, можно добавить туда немного древесной золы. На 20 литров воды достаточно взять 50 грамм золы.

Очень полезно в воду добавлять борную кислоту или соль. Такие растворы улучшают вкус корнеплода. Ими поливать свеклу следует в период созревания. Но делать это нужно умеренно, чтобы не спровоцировать засоление почвы.

Выращивание моркови — процесс несложный, но все же требующий определенного подхода. Например, начинающих огородников волнует вопрос о регулярности полива и количестве воды в августе, если овощ растет в открытом грунте. Для этого существуют рекомендации и инструкции по орошению на определенных стадиях развития растения. Из статьи вы узнаете, как часто поливать морковь в августе.

Особенности полива моркови в августе в открытом грунте

Раннюю морковь обычно уже в августе начинают выкапывать для употребления в свежем виде или заготовок. В этом случае овощ не нуждается в поливе. А вот более поздние сорта со сроком созревания 110-130 дней продолжают расти на грядках до конца сентября – начала октября в зависимости от климатических условий региона и первых заморозков.

И хотя в августе корнеплоды завершают формирование, они продолжают расти и наливаться. В это время важно внимательно относиться к поливам, т. к. неравномерное увлажнение приводит к образованию трещин и деформации корнеплодов.

Как правильно поливать морковь

Важно соблюдать частоту поливов и учитывать степень увлажнения грунта в огороде.

Частота и обильность

В августе, когда корнеплоды почти сформировались, количество поливов сокращают, а объем используемой воды увеличивают. Если частоту полива оставить прежней, морковь станет водянистой и мохнатой из-за множества боковых корней.

Если совсем перестать увлажнять корнеплоды, они растрескаются и одеревенеют. Обычно расходуют 220-270 л воды на 100 кв. м, или 20-30 л на 1 кв. м, при режиме полива один раз в 7-10 дней.

Определить, правильно ли проводится полив культуры, несложно: почва не должна быть пересохшей и слишком влажной. К концу августа орошение сводят к минимуму, дожидаясь сбора урожая.

Технология

Для получения достойного урожая красивой и вкусной моркови опытные огородники при поливе пользуются следующими приемами:

Орошают равномерно по всей площади земельного участка и следят, чтобы при каждой процедуре почва увлажнялась на глубину не менее 25-30 см.
Корнеплоды поливают под корень на заходе солнца.
Подают воду небольшими порциями с перерывами, чтобы предотвратить заболачивание грунта.
В жару освежают и зелень, но только в вечернее время. Растения поливают из лейки с душевой насадкой.
Между поливами рыхлят почву, чтобы разрушить корку, улучшить аэрацию и проницаемость грунта для поступающей воды.
Чтобы сократить количество поливов, грядки мульчируют органическим материалом.

Лучше всего для орошения использовать систему капельного полива. Такой способ позволяет воде просочиться непосредственно к корню и хорошо пропитать почву. При этом вода не разливается по большой территории и не испаряется из-за высоких летних температур.

Внимание! Нельзя поливать морковь из шланга без специальной насадки, т. к. сильный напор воды травмирует растения.

Температура воды

Многие дачники сталкиваются с проблемой: слишком холодная вода, которую с помощью насоса добывают из колодца или скважины. Политые такой водой в жаркую погоду корни не способны ее усваивать. Получается, что полив не спасает растения от обезвоживания.

Если корнеплоды полить вечером слишком холодной водой, когда земля еще теплая, растения могут получить шок и перестать развиваться. Они станут более подвержены заболеваниям, в частности, корневой гнили.

Для увлажнения используют теплую, нагретую солнцем воду. Ее запас делают в любых резервуарах: ванне, бочке, различных емкостях. Когда жидкость прогреется до температуры воздуха, приступают к поливу.

Справка. Морковь получится очень жесткой и непригодной для употребления в пищу, если для орошения будет использоваться холодная вода.

Недостаток или избыток полива

Чрезмерный или недостаточный полив оказывает негативное влияние на вкус и качество плодов.

Признаки

При избыточном поливе:

На корнеплодах образуется большое количество боковых корней и своеобразный волосяной покров, а центральный корень постепенно отмирает.
Морковь гниет.

Недостаточный полив в августе негативно сказывается на размере и качестве корнеплодов. Приводит к тому, что они остаются мелкими, деревенеют, трескаются.

Справка. Чрезмерный полив, вызывающий повышенную влажность на грядках — одна из самых главных причин нашествия вредителей, в том числе морковной мухи.

Что делать

Любой огородник будет недоволен таким урожаем — безвкусным, с дефектами и изъянами. Поэтому важно внимательно следить за периодами роста и развития культуры и корректировать внесение влаги.

Рассчитывать на обильный сбор крупной и сочной моркови можно только в случае умеренного и равномерного полива на всех этапах вегетации растения.

Полив в жару и дождливую погоду

В жару посадки моркови орошают регулярно, не допуская появления корки и трещин на почве. Если грядки с запекшейся землей обильно полить, все корнеплоды полопаются от внезапно появившейся влаги. В период повышенных температур воздуха поливают рано утром или после 17.00, чтобы вода не успела испариться под жарким солнцем и смогла проникнуть в глубину почвы.

В дождливую погоду земля увлажняется естественным путем, поэтому поливы сокращают в зависимости от количества выпавших осадков. При продолжительных дождях не поливают, иначе морковь будет несладкой, бледной и мягкой.

Прекращение полива перед сбором урожая

В конце августа, когда корнеплод полностью сформировался и созрел, поливы сокращают до 1 раза в 10-12 дней. Достаточно 5-6 л воды на 1 кв. м, если нет дождей.

Справка. Если продолжать выполнять орошения, морковь растрескается.

За 2-3 дня до сбора урожая почву лишь немного увлажняют, чтобы было легче извлечь корнеплоды без механических повреждений и этим обеспечить их более длительное хранение.

Если погода стоит засушливая, и почва затвердела, полив продолжают осуществлять, прекращая только за 5-7 дней до уборки урожая.

Что можно добавить в воду при поливе в августе, чем подкормить

Даже если предпосевная подготовка грунта выполнялась по всем правилам, со временем все питательные вещества израсходовались — размылись дождем либо впитались морковью.

Совмещение поливов с подкормками

Всего за сезон культуру подкармливают 3 раза. Третье внесение удобрений приходится на август. В это время используют водный раствор хлористого калия (30 г вещества на 10 л воды), который помогает дозреть корнеплодам и улучшить их вкусовые качества.

Для проведения процедуры между рядами моркови создают небольшие бороздки и в них равномерно вливают питательный раствор.

Многие овощеводы делают еще одну, последнюю, витаминную подкормку. Проводят ее за 30 дней до сбора моркови, чтобы овощ избавился от накопившихся нитратов.

В этом случае лучшим средством будет обычная зола от сжигания листовых деревьев. 3 ст. вещества заливают кипятком и в течение суток дают настояться, после чего разводят водой и поливают обычным способом. Некоторые огородники просто посыпают золу в междурядья.

Важно! Не стоит вносить подкормки под корень растений.

Полив соленой водой

Часто практикуют полив морковных грядок водой с добавлением соли.

Положительные стороны такого орошения:

Хлорид натрия активизирует воздействие всех видов подкормок, способствуя быстрому разложению органики и ускоряя растворение полезных веществ в почве.
Полезен на неплодородных и тяжелых почвах.
Увеличивает количество каротина в моркови, улучшает вкусовые качества, повышая сладость.
Ускоряет рост и созревание корнеплодов.
Опрыскивание ботвы моркови эффективно в борьбе со слизнями, морковной мухой, мучнистой росой, фитофторой и другими болезнями.

Однако переизбыток соли сильно уплотняет грунт, делая его непроницаемым для воды. В результате морковь не усваивает питательные вещества. При соблюдении правильных пропорций засаливания почвы не будет.

Для подкормки готовят раствор: на ведро кипяченой теплой воды берут 2 ст. л. поваренной соли. Для борьбы с болезнями и вредителями обработку проводят трижды.

Пропорции на ведро воды:

1-й раз — 300 г соли;
2-й раз — 500 г соли;
3-й раз — 600 г соли.

Поливы осуществляют с интервалом в 2 недели.

Важно! При внесении в почву солевого раствора или жидких удобрений грядки до и после процедуры проливают чистой водой.

Заключение

Полив занимает важное место в выращивании моркови, ведь в большой степени от него зависит количество и качество урожая. Поэтому орошение должно быть обильным, своевременным и регулируемым в зависимости от погодных условий, состояния почвы и стадии роста корнеплодов.

Убирать урожай корнеплодов надо в конце сентября, не раньше. Так считает калужский садовод-любитель Анна Сергачева.

— В летних корешках не так много витаминов, сахаров. Они менее плотные и не годятся для хранения. Август и сентябрь — два месяца, во время которых корнеплоды дозревают. Сейчас главное — не навредить растениям чрезмерным уходом.
Лучший срок для уборки моркови — конец сентября, не раньше. Если осень выдастся теплой и сухой, морковку и свеклу можно будет убирать даже в октябре.

Прикройте от солнца
— В августе морковь не поливают. Иначе она может потрескаться. У многих сортов есть одна интересная особенность. По мере роста верхушка морковки начинает выпирать из почвы, становится зеленой. Вкус у этой части корнеплода горьковатый, зимой ее приходится обрезать и выбрасывать. Чтобы избежать этой неприятности, достаточно слегка окучить морковку, прикрыть ее землей от солнечных лучей.
Сейчас освобождаются соседние грядки. С них можно подгрести почву к рядкам моркови, засыпать ее до розетки черешков. А еще лучше принести компост и не только окучить растения, но и подкормить их. В таком удобрении содержится много калия.

Бок о бок с луком
— Обычно рядом с морковью я сажаю лук. Иногда выращиваю эти культуры на одной грядке. Вперемежку. Считается, что лук отпугивает морковную муху. И еще: при уборке лука бывает много отходов, все это я рву на клочки и бросаю в междурядья моркови — если и не поможет, то уж точно не помешает. А поверх луковых отходов окучиваю морковь.

Корешок отыщет воду
— Свекла к поливам не очень требовательна. Даже всходам хватает росы и дождей. В сухую погоду корень растет быстрее, тянется к подземной влаге. Рассаду, конечно, приходится поливать, чтобы скорее прижилась. В дождливое лето свекла вырастает большой, но не очень сладкой.
Если осень будет сухой и теплой, ее надо держать в земле до заморозков, на ночь укрывая нетканым материалом.

На здоровье
Не так проста морковка, как может показаться несведущему дачнику. Она просто кладезь минеральных солей, особенно богата солями калия, каротином (провитамином А), сахаром и биологически активными веществами. А фитонцидов в моркови почти столько же, сколько в луке и чесноке.
Морковь обладает противовоспалительным, мочегонным, слабительным, противоопухолевым, глистогонным и ранозаживляющим свойствами.
Содержащиеся в ней биологически активные вещества повышают жизненный тонус.

советы от Анны Сергачевой
Как бороться с морковной мухой
Способов борьбы с морковной мухой много.
Использовать их лучше в комплексе.

Для того чтобы свёкла была вкусной, набрала достаточно сахара и отличалась привлекательным внешним видом, для неё необходимо обеспечить определённый уход. Одним из самых главных факторов является организация режима полива. Корнеплоды должны получать достаточное количество влаги.

Частота подходов и объём воды зависит от вегетационного периода культуры. Как поливать корнеплоды в августе? От чего зависит режим увлажнения грунта?

Нужен ли полив в августе?

В зависимости от цели использования корнеплодов огородники выбирают ранние, среднеспелые и поздние сорта свёклы. Для получения быстрого урожая выращивают ранние культуры. Своей технической спелости овощи достигают через 100 дней.

Посев проводят в начале или в конце апреля, в зависимости от климатических условий. Посадка свёклы зависит от температуры грунта. Оптимальная температура для нормального развития семян 6-8 С. Первые ростки появляются в середине или в конце мая. Урожай собирают в конце августа. В начале сентября.

Август отличается повышенным уровнем влажности воздуха. Если в это время развитие корнеплодов прекращается, их оставляют в грунте на дозревание, то полив не проводят. Увлажнение грунта сделает мякоть моркови и свёклы водянистой. Питательные вещества из овощей вымываются. Это приводит к изменению вкусовых характеристик овощей. Они сочные, но не сладкие, пресные. Такой урожай долго не хранится. Корнеплоды быстро портятся, гниют. В августе прекращают всякие манипуляции с корнеплодами.

Если ранние культуры выращивают в данном режиме, то в августе полив для растений прекращают. Для корнеплодов начинается период дозревания. Свёкла или морковь накапливают питательные вещества. У них повышается плотность кожуры.

Если в регионе часто идут дожди, то растения рекомендуют закрыть плёночным туннелем. При сильной засухе допускается увлажнение грунта, но не чаще 1 раза в 2 недели. Обычно грядки поливают перед самым сбором урожая, чтобы сделать почву рыхлой. Из мягкой земли легче доставать корнеплоды.

Среднеспелые культуры созревают через 110-120 дней. Посев проводят в середине мая. В середине июня появляются ростки. Сбор урожая приходится на начало или на середину октября. На конец лета приходится интенсивный рост корнеплодов.

Полив моркови и свёклы в августе необходим, но требуется организовать его правильно. В зависимости от погодных условий, грунт увлажняют 1 раз в 2 недели. При этом объём жидкости достигает 12 л/м 2 . Влага должна достигать глубины, равной размеру корнеплода.

Глубину измеряют обычной линейкой. Для среднеспелых культур сезон полива прекращают в середине сентября. В конце августа объём жидкости постепенно уменьшают.

Позднюю свёклу выращивают 130-150 дней. Овощи культивируют в южных регионах. Посев проводят в середине или в конце мая. Урожай собирают в конце октября, в начале ноября. В августе у корнеплодов интенсивно развивается репка.

Читайте также: