Как сохранить семена чеснока до весны

Обновлено: 15.09.2024

Многие огородники предпочитают высаживать чеснок под зиму. И это оправдано тем, что при такой посадке, чеснок во время вегетации меньше поражается как вредителями, так и грибковыми заболеваниями, вследствие чего урожай озимого чеснока всегда радует.

Саму посадку озимого чеснока проводят в октябре, а вот посадочный материал нужно подготовить заранее и сделать это можно и нужно уже сейчас, в конце сентября.

Для отбора зубчиков на посадку я всегда сначала из общего урожая чеснока отбираю самые крупные головки чеснока без малейших внешних признаков болезней.

С каждой отобранной луковицы я отделяю зубчики исключительно из внешнего ряда. Дело в том, что при развитии головки чеснока сначала закладывается именно этот первый ряд зубчиков и именно эти внешние зубчики получают все питание от корней в первую очередь.

После того, как семенной материал отобран в нужном количестве, я его обязательно протравливаю. Несмотря на то, что внешне не заметно никаких признаков болезней, не исключено, что на чешуйках присутствуют споры болезнетворных грибов.

Чаще всего чеснок у меня поражается ржавчиной и фузариозной гнилью. Ржавчина на чесноке после уборки не присутствует, поскольку эта болезнь не развивается на , условно говоря, мертвых растениях, а вот споры фузариоза и других грибов зимуют на донце и чешуйках головок чеснока.

Протравливать зубчики чеснока можно как сразу после отбора, так и за 1-2 часа непосредственно перед посадкой. Я предпочитаю сделать это сразу после отбора и хранить до посадки уже полностью готовый к посадке семенной материал.

Для протравливания зубчиков чеснока можно использовать такие препараты, как протравитель МАКСИМ или фунгицид ФУНДАЗОЛ. Максим разводится из расчета 2 мл на 1 литр воды. Фундазол из расчета 1 мл на 1 литр воды.

Заливаю зубчики лечебным раствором полностью и оставляю на 1 час для протравливания. После этого сливаю раствор фундазола , промакиваю чеснок тканью или бумажным полотенцем от излишней влаги и рассыпаю на бумаге для просушивания.

Просушиваю чеснок несколько дней на воздухе до полного высыхания.

Как только чеснок полностью просохнет, заворачиваю его в бумагу и храню в таком состоянии до момента посадки.

Теперь, как только придет время сажать чеснок, я не буду отвлекаться и терять время на подготовку семян чеснока к посадке.

Возможно это вас заинтересует:

РЖАВЧИНА ЧЕСНОКА (препараты от болезни и лечение)
Не стрелкующийся зимний чеснок МЕССИДОР Мой любимый сорт
Сажаю чеснок под зиму только так
Почему я больше не буду сажать чеснок по клубнике
Как хранить чеснок зимой в квартире
Посадка чеснока головками. Сажать или нет

Благодарю Вас за интерес к статье и приглашаю Вас подписаться на канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА

Чеснок – полезное растение, которое выращивается на каждой даче. Семена чеснока имеют много преимуществ и недостатков, они отличаются от привычного семенного материала. Для получения урожая необходимо знать, как правильно посадить семена и особенности дальнейшего ухода за культурой.

Причины выращивания чеснока из семян

Размножение чеснока из семян проводиться для получения культуры в большом количестве. С помощью чесночных зерен можно восстановить утерянный сорт чеснока. Порой дольки чеснока в качестве посадочного материала не могут использоваться из-за заболевания, в таких случаях могут использоваться семена.

Также часто семена применяются в тех случаях, когда головки чеснока повреждены насекомыми. Такие зубки не могут храниться, часто начинают гнить и полностью пропадают.

Семена, которые расположены в специальной оболочке, не подвергаются атаке вредителей и имеют высокую устойчивость перед заболеваниями, поэтому использовать такой материал целесообразно для получения большого урожая.

Достоинства и недостатки такого способа

Семена чеснока созревают в бульбочках, которые располагаются над листьями культуры. Такой метод размножения имеет преимущества и недостатки, которые следует знать перед началом посадки.

К преимуществам такого размножения культуры следует отнести:

семена редко подвергаются появлению заболеваний, поэтому нет риска, что всходов не будет. При соблюдении всех особенностей посева продукт получается душистый и не теряет своих качеств даже после длительного хранения;
с помощью нескольких бульбочек можно получить урожай в большом объеме;
в случае если зубки чеснока повреждены, использование семян позволяет не потерять сорт;
используя такой посадочный материал, могут вырастать головки больших размеров;
посадка семян проста, достаточно посеять в грунт;
правильно собранный посадочный материал дает высокий уровень всхожести.

Однако, как и любой метод размножения культурных растений, данный способ имеет следующие недостатки:

получить большой урожай можно только через 2 года;
при сильных морозах семена могут повреждаться и плохо всходить.

Также в некоторых случаях при засушливых погодных условиях бульбочки могут высыхать, что снижает процент всхожести. Испортиться посадочный материал может при неправильном сборе бульбочек. Невызревшие зерна не подходят для размножения культуры.

Важно! Одной из особенностей бульбочек является большое количество зерен внутри. Правильно собранные семена могут храниться в течение года без снижения своих характеристик. Всходы дают как крупные, так и мелкие зернышки.

Как правильно вырастить и сохранить семена (бульбочки) чеснока

Для того, чтобы получить зерна не нужно предпринимать сложных действий. Бульбочки вырастают самостоятельно на чесноке в середине лета. Для получения семян не следует в период, когда чеснок пускает стрелы удалять их. Для того что бы семена давали урожай важно правильно собрать стрелки.

Вызревшие бульбочки могут выглядеть по-разному. Необходимо определить какой экземпляр подходит для сбора. Некоторые сорта остаются в оболочке, однако чаще всего бульбочка раскрывается самостоятельно, очень часто при несвоевременном сборе семена опадают на грунт. В таком случае весной может вырасти чеснок по всему садовому участку.

Процесс сбора семян имеет следующий вид:

когда защитная капсула стала сухой и оголились семена, необходимо осторожно срезать стрелки;
сложить в небольшую ёмкость и просушить в течение нескольких дней;
поместить посадочный материал в место для хранения до весны.

В период хранения часто семена самостоятельно осыпаются с бульбочки. Это не снижает характеристик. Хранить посадочный материал необходимо в картонной коробке в сухом месте. Избегать контакта посадочного материала с влагой.

Важно! Сбор посадочного материала проводиться в конце июля. Для того, чтобы выявить период созревания культуры необходимо внимательно осмотреть листья чеснока — они должны желтеть и опускаться в грунту.

Технология посадки осенью в зиму

Высаживать чесночное семя можно не только весной, но и в зиму. Такая процедура позволяет получить всходы ранней весной. Культура не требует специального укрытия и переносит низкие температуры. Для получения большого урожая необходимо знать, как правильно вырастить чеснок из семян.

Семена чеснока реже дают всходы ранней весной, чтобы знать, как сажать культуру в зиму необходимо изучить следующие особенности:

сажать посадочный материал следует в конце октября;
участок, какой будет использоваться для посадки чеснока, необходимо тщательно вскопать и разровнять граблями;
сделать небольшие лунки глубиной не более 5-7 см;
семена необходимо высаживать на расстоянии друг от друга не менее 20 см — это будет в дальнейшем способствовать крупным размерам головки;
грядку засыпать землей и немного утрамбовать;
сверху рекомендовано насыпать слой опавшей листвы в качестве мульчи.

Расстояние между грядками озимого чеснока должно быть не менее 50 см — это облегчит в дальнейшем уход в процессе роста. Зимний чеснок имеет крупные размеры и хорошо храниться в течение всего холодного времени года.

Важно! Высаживать посадочный материал необходимо в грунт, который имеет температуру не менее 5 градусов, в противном случае культура может погибнуть.

Технология посадки весной

При использовании семян чеснока весной необходимо знать, как сажать, что бы культура успела набрать необходимую силу. Для проведения процедуры нужно выполнить следующие действия:

грядки для посадки культуры необходимо подготовить осенью — для этого участок перекапывается и выравнивается с помощью граблей;
зерна необходимо за несколько недель до высадки в грунт очистить от оболочки и поместить в холодильник в отсек для овощей (такое действие необходимо для закалки культуры);
высаживать зерна необходимо в первых числах марта, когда грунт немного прогреется. Однако яровой чеснок может высаживаться позже, если погодные условия не позволяют;
зерна высаживаются равномерно на грядки и просыпаются грунтом.

После посадки таким методом всходы появляются очень быстро, однако необходимо внимательно отслеживать состояние ростков и осуществлять своевременный полив. Также после всходов необходимо регулярно рыхлить грунт и своевременно удалять сорную траву. Выращивать культуру можно на всех типах грунта.

Важно! Для того, чтобы облегчить процесс высаживания, грядку можно осенью накрыть пленкой чтобы грунт не сильно замерз.

Способ размножения чеснока без пересадки

Чеснок популярная культура, посадка осенью семенами часто используемый метод размножения. Однако высадить культуру в открытый грунт можно с помощью беспересадочного метода. Преимуществом такого метода является возможность получить урожай через год, без необходимости посадки зубков. Для этого следует выполнить такой алгоритм действий:

собрать бульбочки в момент их созревания. Однако нужно внимательно следить, чтобы оболочка не успела раскрыться. Перезревшие бульбочки, сеять, не рекомендовано;
полученный материал разложить на солнце и в течение нескольких дней сушить, доводя до полного созревания. Это необходимо для того что бы бульбочки при попадании в грунт открылись;
подготовить участок, вскопав его. Если участок подготавливается осенью, весной его необходимо обновить с помощью граблей;
сделать грядки и высадить бульбочки на расстоянии друг от друга не менее 45 см;
присыпать грунтом.

Недостатком таких посадок является возможность получения чесночной головки через год после посадки. Таким образом, урожай можно собрать не ранее чем через два сезона. Наиболее часто используется метод размножения бульбочками для китайских культур и сорта Любаша.

Чеснок из семян получить просто. Однако в отличие от привычного метода посадки зубками необходимо ждать несколько сезонов для получения больших головок. Соблюдение правильного алгоритма посадки позволяет сохранить нужный сорт культуры. Посев проводиться осенью или весной зависимо от личных предпочтений огородника. Преимуществом урожая выступают хорошие качества продукта и возможность снизить риск повреждения вредителями и заболеваниями.

Чтобы определиться с тем, как хранить чеснок, учитывают биологические характеристики сорта, длительность роста и созревания, что зависит от условий выращивания, режима температуры и влажности в начале вегетации. Озимый стрелкующийся и нестрелкующийся чеснок под посадку следует хранить при пониженной температуре, около 0 ºC и использовать для выращивания однозубковых луковиц для летнего потребления в свежем виде. Температура хранения чеснока ярового значительно влияет на урожайность. Чем выше показатель температуры в хранилище, тем лучший урожай с такого посадочного материала будет получен, но времени на рост понадобится больше и сдвинутся сроки достижения зрелости. В то же время, луковицы теряют массу при таком режиме. Хранить чеснок предпочитают при температуре от 6 до 10 ºC, убыль массы за весь период нахождения в хранилище не превышает 15%, но редко бывает меньше 10%.

Хранение воздушных луковичек и севка на семенные цели

Практикуется три способа хранения воздушных луковичек: холодный, теплый и тепло-холодный.

холодный (от 0 до -5 ºC);
холодный (от О до +5 ºC);
теплый (16-20 ºC);
сменный: с холодного на теплый — в сроки 15 числа января, февраля, марта, апреля;
сменный режим: с теплого на холодный — в сроки 15 марта и 1 апреля.

Выяснилось, что использование температур ниже нуля неэффективно, так как это существенно снижает урожайность. Объемы полученной продукции после посадки луковиц, хранившихся в условиях от 0 до 5 ºC также незначительны. Для последующих исследований выбраны два наилучших способа хранения чеснока на семенные цели:

На выровненную площадку площадью 5 м 2 высадили воздушные луковички, с междурядьем 30 см. На один метр квадратный потребовалось 40 грамм посадочного материала. В первый год вне зависимости от способа хранения чеснока сформировались однозубки, ветвления не наблюдалось. Первый способ хранения обеспечивает растения большей листовой массой, но второй большей густотой стояния. Лучшей зимостойкостью отличается чеснок, выращенный после тепло-холодного хранения. Показатель роста и развития больше у растений теплого хранения, возможно это происходит из-за загущенности чеснока, получаемого после тепло-холодного хранения.

Зависимость роста и развития чеснока от условий хранения посадочного материала

Лучший урожай был получен при высадке посадочного материала, хранившегося при температуре от 18 до 20 ºC, без охлаждения, не менее 70% луковиц были диаметром более 1,5 см. При хранении вторым способом луковицы диаметра более 2 см вовсе не достигали.

Чеснок – очень распространенное растение, которое присутствует практически на каждом огороде или садовом участке. Выращивают чеснок разными способами, один из самых востребованных – выращивание из так называемых бульбочек.

Посадка этого типа имеет свои особенности, при этом ничего сложного в процедуре нет. Главное, учесть все нюансы, изучить правила и основные ошибки при выращивании чеснока таким образом.

Что это такое?

Семенной способ выращивания имеет свои достоинства и недостатки. Среди преимуществ можно выделить следующие:

Особенности сбора

Так как временной период созревания растения полностью зависит от климатических условий, когда нужно собирать семена, определяется индивидуально в каждом регионе. Оптимально ориентироваться на внешний вид стрелки:

сначала она закручивается спиралевидным образом;
потом становится прямой, это самое время, чтобы взять семенной материал.

Среднее количество семян в соцветии может отличаться, нормальным считается количество от 20 до 130 штук.

Подготовка к посеву

Сроки

Период высаживания тоже важный момент, чеснок сажают как весной, так и осенью, под зиму. Весенняя высадка происходит так же, как и осенняя, но есть и отличия:

оптимальное время посадки – начало марта, но часто земля еще не прогрелась и является слишком твердой;
после того как появятся всходы, необходимо организовать грамотный уход – подкармливать, поливать, защищать от вредителей, заболеваний;
чтобы лучше подготовить грунт, процедура начинается еще с осени, грядки формируют, мульчируют и укрывают полиэтиленом.

Так как чеснок хорошо переносит холода, то замерзшая почва ранней весной не погубит растение. Грунт в это время качественно увлажнен, а значит, семена укоренятся намного лучше, и урожай будет обильным.

Осенняя посадка используется чаще, оптимальный период – первая половина ноября, но при этом учитывается и особенность климата региона. Например, если в вашем регионе ноябрь – время осадков, лучше высадить чеснок раньше. Ориентиром может служить температура воздуха, уровень которой не должен падать ниже чем +5 С.

Инструменты и посадочный материал

Несмотря на то что процесс высаживания чеснока при помощи бульбочек проводится практически так же, как и других овощей, есть способы упростить сам процесс и механизм. Например, можно подготовить сеялку, предназначенную для лука. Она отлично пригодится для измерения расстояния между посадками. В промышленных масштабах для посадки используют специальные машины, которые позволяют покрывать большие площади за короткий срок.

Прежде чем сеять бульбочки, необходимо их грамотно подготовить к высадке. После сбора материал не разъединяют, хранение осуществляется в целом виде. Их нужно держать, обернув марлей, которая заранее пропитана раствором марганца и хорошо высушена. Материал подвешивают в марле, пока он проходит дозревание. В этот период все нужные питательные вещества из стрелки уходят в зубчики. И только когда стебель засохнет, можно вынимать семена и откреплять друг от друга.

После этого можно либо хранить дальше, либо высаживать сразу. Для посева подойдут зубчики от 4 до 5 мм в ширину, именно из таких вырастет отличная однозубка крупного размера. Не стоит забывать, что нужно тщательно откалибровать семена, избавиться от всего нездорового. Хранятся зубцы в прохладном месте, подвале, погребе, холодильнике, оптимальная температура от +2 до +5 С. Такое закаливание укрепит иммунитет материала.

Перед тем как высаживать бульбочки в весенний период, их лучше замочить в воде на пару часов, чтобы ускорить процесс прорастания. Осенняя посадка производится в сухом виде.

Выбор места

Чтобы вырастить достойный урожай из бульбочек, нужно позаботиться о состоянии почвы и выборе хорошего места. Необходимо перед высадкой обработать грунт, разровнять площадь. Что касается выбора участка, то нужно руководствоваться теми же принципами, что и для других способов выращивания чеснока:

участок выбирается ровный, с отличным доступом солнечного света, не теневой;
почва не должна быть засорена травой;
грунт предпочтителен рыхловатый, плодородного типа;
так как сорта при данном виде размножения обновляются, необходимо позаботиться о здоровье почвы;
можно смело садить бульбочки на места, где ранее выращивали бобовые, томаты, любые виды капусты, сидераты, тыкву;
учтите то, что после выращивания чеснока, лука эту зону нельзя будет использовать для посадки зубчиков минимум 3 сезона;
почва перекапывается перед процедурой, удобряется.

На один квадратный метр нужно внести:

4-6 кг компоста, можно чуть больше или меньше;
зола или костная мука – 300 гр.

Как правильно сажать?

Посадка чеснока бульбочками имеет свои особенности, самый большой плюс этого метода – оздоровление материала, улучшение сортовых качеств и экономия семян, увеличение периода хранения урожая. Посадить чеснок таким способом можно как на небольшой грядке, так и на огромной площади в промышленном масштабе. Различия будут только в технических средствах (сеялки ручного типа или машины) и временных затратах. Сезонность, которую выбирает огородник, тоже не влияет на процесс высадки. Пошагово эта процедура выглядит следующим образом:

сначала происходит сортировка материала по размеру, причем формируются несколько групп, минимум три;
среднее количество на один квадратный метр – от 30 до 40 бульбочек самого мелкого размера;
если размер больше, то и количество площади увеличивается;
оптимальная глубина посева отличается по времени высадки – в весенний период это около 3,5 см, в осенний – около 10 см;
длина грядок может быть любой без ограничений;
в лунки отправляется семенной материал, который закрывают слоем перегноя, далее ему нужно побыть в состоянии покоя.

Как уже было сказано выше, урожай собирается лишь на второй сезон после высеивания, но бывают исключительные случаи, когда плоды созревают на следующий год. Два года подряд чеснок на одной зоне выращивать категорически запрещено, так как там накапливаются болезнетворные микробы, грибок.

Не подойдет для выращивания и земля после огурцов, морковки, лука.

Чтобы вырастить из бульбочек достойный урожай, за растениями нужно правильно ухаживать. Допускается не только выращивание в открытом грунте, но и в домашних условиях. Есть ряд агротехнических процедур, которые необходимы для образования хорошего урожая.

Читайте также: