Как вырастить экологически чистый картофель

Обновлено: 19.09.2024

Интересная статья,спасибо!Не совсем только понял последний Ваш эксперимент с прищипыванием ростков картофеля.Как Вы прищипывали?Отломили верхушку и все?Как это может повлиять на урожайность?Если возможно,опишите,пожалуйста,поподробнее и попроще.

Прищипывать нужно тогда, когда на стебле картофеля образуется 4 - 5 листочков, над ними. После прищипки поливаем картофель и подсыпаем либо почвы, либо соломы так, чтоббы нижжние листья (2 - 3 нижних листа) оказались закрытыми!

Вот из пазух этих листьев после этого образуются новые добавочные стебли и новые придаточные корни и добавочные побеги - столоны, на которых завязываются новые добавочные клубни картофеля.

Я не говорю делайте также! Потому что я не знаю со всеми ли сортами так можно делать! Я сама просто попробовала на поздем сорте, а теперь хочу и на других так поэкспериментировать.

Поэтому, попробуйте на нескольких кустах повторить, если понравится, тогда можно применять и на всем картофеле!

И еще! Прищипывать на 2 см! Кстати, эти кусты в дальнейшем отличались по насыщенности и крепости ботвы! А клубни с них я оставила на посадку в этом году, думаю, что урожай с них тоже будет отличаться!

Вероника, спасибо Вам огромное за Ваши замечательные статьи!
У меня, в ходе ознакомления с Вашими статьями, возникло несколько вопросов. Буду очень благодарна, если Вы проконсультируете неопытного садовода))
1. Я из Беларуси, снег у нас сошел почти месяц назад и я поспешила поскорее заложить теплые грядки. Теперь у меня почти все грядки получились теплыми, обычных почти не осталось. Мои переживания о том, что на даче у нас пока не включили воду и я привозила немного воды из дома и поливала гряды ей. Воды лила умеренное количество из экономии, но гряды и так довольно влажные после весны. Также проливала их Байкалом, но боюсь, что температура настоя Байкала была недостаточной (на улице температура воздуха стояла около 10 градусов, темп. почвы, к сожалению, не мерла). Гряды я оставила на недели две под пленкой. Вероника, подскажите, запустится ли процесс компостирования при невысоких температурах воздуха или лучше подержать гряды под пленкой недели три-четыре? Мне бы еще очень хотелось успеть посеять сидераты перед посадкой культур, поэтому я поспешила с закладкой теплых гряд.
3. Еще возник вопрос по поводу дождевых червей. Можно ли их запускать весной не только в компостную яму, но и выпускать на мои свежеиспеченные теплые грядки?)) И если можно выпускать на гряды, как это сделать: выпустить и пусть расползаются или присыпать землей и подкормить?
3. У нас на даче надувной детский бассейн, воду в котором, приходится очищать при помощи химии (к сожалению, не знаю, как ее можно очищать при помощи микроорганизмов или других биологических фильтров). Так вот, если эту воду (химически очищенную), пару раз в сезон сливаем на участок, то это очень сильно будет вредить природному земледелию на моем участке?

Вероника, заранее благодарю Вас за ответы и еще раз благодарю за Ваш замечательный сайт!

Здравствуйте! к сожалению вы не представились, не знаю как к Вам обращаться!

1.Если Вы закладку гряд сделали правильно: чередуя азотистые с углеродистыми материалами, протаптывая каждый слой, проливая каждый слой, то конечно процесс начнется! Температура воздуха и почвы на это никак не влияет.

Я только не поняла, зачем вы грядки укрыли пленкой? Снимите ее и посейте сразу сидераты! Не тратьте время! Это когда сидераты мы срезаем и нам надо, чтобы они разложились быстренько, тогда мы грядки накрываем!

Теплые грядки же не надо укрывать,сейте смело сидераты, а вот когда их срежите, тогда их порубите помельче, прольете байкалом и накроете на две недели!

2. Дождевых червей в теплые грядки нужно запускать только через недели две-три! После горения органики! Сделаете небольшую лунку и выпустите их туда, накроете почвой. Еду они там должны найти, грядка же полна органики!

3. А вот по поводу химии из бассейна - это плохо! Вы все свои труды по оздоровлению почвы сводите на нет! Поищите более экологичный способ, например сода пищевая? Щелок? Ну или что-нибудь еще! Но химия плохо скажется на весь участок.

Больше всего картофель нуждается в фосфоре и азоте. Поэтому самыми лучшими сидератами будут бобовые: горох, вика, люпин, донник, люцерна. Воздействие этих растений на землю похоже на то, что оказывает навоз. Также можно высевать рапс, горчицу, редьку, сурепицу. Фацелия и горчица белая отпугивают вредителей, например проволочника, с которым часто приходится сражаться картофелеводам. Для сравнения: рожь и пшеница улучшают структуру почвы, подавляют рост сорняков, но при этом служат отличной пищей для проволочника.

Сеять сидераты следует только в хорошо обработанную почву. Если пренебречь этим условием, то ценные растения не сумеют произвести достаточное количество зеленой массы, а значит, пользы от них будет мало. На одну сотку земли обычно высевают от 0,8 до 2 кг семян.

При выращивании экологически чистого картофеля в борьбе с фитофторозом поможет препарат Бактофит СК. Необходимо трехкратное опрыскивание в период вегетации. Норма расхода – 100–250 мл на 10 л воды (300 м²).

Против колорадского жука подойдут:

Ксантрел. Эффективен в борьбе с личинками 1–2-го возраста. Необходимо двухкратное опрыскивание в период вегетации (норма расхода – 0,2 л на 10 л воды).

Бацитурин. Опрыскивание в период массового отрождения личинок (1–2-го возраста). Необходимо провести 2 обработки с интервалом 7–8 дней против каждого поколения вредителя. Расход рабочей жидкости – 3–4 л на 100 м². Норма расхода – 30 мл на 100 м².

Битоксибациллин. Опрыскивание проводится в период массового появления личинок 1–2-го возраста. Интервал между обработками определяется интенсивностью отрождения личинок: при среднесуточной температуре выше 20°С – 6–7 дней, ниже 20°С – 8–10 дней. Норма расхода 40–100 г на 100 л воды.

НимАцаль-Т/С. Опрыскивание растений направлено против личинок младших возрастов с интервалом 7–10 дней. Норма расхода – 25 мл на 5 л воды (100 м²).

Проблема сорняков решается только междурядными обработками и ручным трудом. За период вегетации верхний слой земли рыхлят четыре раза. Первый – через две недели после посадки семенных клубней и образования почвенной корки, а три остальные – при окучивании кустов. Такой агроприем обеспечивает доступ воздуха к корням и помогает сохранить влагу в верхнем слое земли.

10. Есть немало народных способов борьбы с болезнями, не противоречащих принципам органического земледелия.

Соль. Берут 1 кг соли (10%) на 10 л воды. Кусты опрыскивают солевым раствором при появлении пятен (все поврежденные листья и плоды необходимо удалить).

Соль образует на поверхности здоровых листьев тонкую пленку, препятствующую распространению инфекции. Понятно, что в дождь этот способ бесполезен, если кусты не находятся под укрытием.

Чеснок:

— 500 г чеснока размолоть, залить 3 л воды. Настаивать в темном месте пять суток. 60 г настоя развести в 10 л воды, добавить 50 г хозяйственного мыла для лучшего прилипания.

— 150 г чеснока или 300 г его отходов (шелуха, стрелки, желтеющие листья) пропустить через мясорубку, размешать в 10 л воды. Сделать суточный настой, процедить.

— 1,5 стакана чесночной кашицы и 1,5 г марганцовки развести в 10 л воды. Растения опрыскивают через 2 недели после высадки рассады, а затем с интервалом в 10 дней.

— 200 г всего растения чеснока (можно одни стрелки) пропустить через мясорубку, добавить 1 ст. л. сухой горчицы, 1 ст. л. горького перца, залить водой, настаивать сутки. Затем процедить, объем довести водой до 10 л.

Растения обрабатывают каждые 10 дней. Препарат эффективен также против тли огурцов, паутинного клеща, совки и белянки.

Навоз. 1/2 л свежего коровяка развести в 10–12 л воды. Этим раствором опрыскать картофель, томаты и, при необходимости, перец и баклажаны. Обработку проводят в начале и в середине июня. В результате растения меньше болеют.

Зола. Горсть просеянной печной золы рассыпают движением от себя вверх так, чтобы зола осела на растения, стенки теплицы и на почву. Опыливание повторяют раз в 3–5 дней.

Гриб-трутовик. Обычный древесный трутовик измельчить, залить кипятком (1 л на 100 г гриба), остудить, процедить. Опрыскивать растения с интервалом в 10 дней.

Йод. При признаках заболевания взять 10 мл 5%-ного йода на 10 л воды. Опрыскивание растений проводить 3 дня. Раствор должен стоять в закрытом виде в темном месте. Применяется против всех грибных заболеваний, в том числе на других растениях.

Дрожжи. Необходимо 100 г на 10 л воды. Использовать для опрыскивания. Дрожжи подавляют рост других микроорганизмов.

Хлористый кальций. При сильном поражении фитофторой используют 1%-ный раствор хлористого кальция. В аптеках продается 10%-ный раствор во флаконах по 200 мл, поэтому его следует растворить в 2 л воды. Опрыскиваем плоды и особенно тщательно – плодоножку: именно она – проводник инфекции от собственно куста к плодам.

к сожалению, без защиты картофеля от фитофторы здоровый и гарантированный урожай получить сложно. единственный выход - это получение раннего картофеля, который надо выкопать до того, как фитофтора начнет вредить. то есть выкопать надо до начала июля примерно. а все эти способы типа обсадить поле коноплёй, покидать в борозду чеснок - это фигня.

- А где вы успели нажить себе так много врагов?
- Для этого не надо быть гением. Делай своё дело, говори правду, не подхалимствуй - и этого вполне достаточно, чтобы любая шавка облаяла тебя из-под каждого забора.

единственный выход - это получение раннего картофеля, который надо выкопать до того, как фитофтора начнет вредить.

. и до того ,как жук колорадский размножаться начнёт , а это середина июня. Т.е. практически здоровую ботву без химии можно вырастить на 1 га ., а с клубнями посложнее немного.

Хотя если коноплёй обсадить.

У меня почти вокруг всех полей густая конопля , а фитофторы море , жука то же не меньше . Раньше растил без химии бросил - прогорел. Можно без химии но на 10 сотках , это мое мнение.

с УВАЖЕНИЕМ КОСТЯ !

Я вот 5 лет садил и никакой химии не применял . В этом году хочу что-нибудь попробовать . Даже не знаю будет хуже или наоборот .

1) т.е. когда предлагают картофель по цене в 3 раза дороже и пишут, что это экологически чистый продукт - врут гады? )))

2) а что насчет Байкал ЭМ?

я не говорил что без химии не растят , просто урожай маленький если большие площади ( маленькая прибыль ) , я не знаю как можно органикой повысить содержание калия , фосфора , серы и т.д. в почве и как бороться с вредителями и болезнями на больших площадях. У нас многие до сих пор выращивают без химии , и мучаются при реализации ( качество клубней плохое , парша , проволочник , не украшают) да и мелкая . На маленьком участке можно , я пробовал , вносил перегной птичий помет, золу обробатывал "байкал ЭМ" и т.д. .Но на 1-10 га я не представляю как это сделать , что бы выгодно было ?

с УВАЖЕНИЕМ КОСТЯ !

У нас на приусадебных участках максимальная химия это 1-2 обработки от жука и всё. Если сравнивать с интенсивной технологией , то у нас картофель в первозданном виде. Но урожай хреновый. При посадках больших площадей это очень большой риск и здравомыслящие люди не бросят на произвол судьбы поля.

кажется прочитал про картофель все темы + доп литературу по картофелю + советовался с людьми. Пришел к выводу, что если речь идет о посадках 1га и выше, без химии не обойтись!

если у вас нет кол. жука и фитофторы, то зачем обрабатывать? или эта зараза уже в восточную сибирь пробралась??

Насчет фитофторы не знаю . А вот кол. жука нет .

У нас уже есть. И не один год.(адаптировался и к Сибири)

с УВАЖЕНИЕМ КОСТЯ !

в том количестве котором используем эти припараты картофель получается экологически чистый. По себе знаю , потому что сам ими пользуюсь, так вот сколько раз проверял картофель в нём содержится всего 4-5 часть допустимой нормы каличества нитратов, а пользуюсь разными препоратами

Сорняки растут не везде, а только там, где они не нужны.

В справочнике агронома по защите растений написано, что картофельные поля не рекомендуется устраивать вблизи дачных участков, т.к. вся зараза оттуда. А если выращивать на удалении, закладывают участок-приманку, куда сажают картофель раньше срока. Почти весь колорад, дескать, сначала слетается на этот участок. Там его капитально травят, и остальное поле остается чистым. Читал, что ученые даже какой-то сорт вывели, который не ест жук. Но это генная инженерия, многие покупатели ее боятся больше, чем химии. Ну и на фитофтору разные сорта по-разному реагируют, некоторые сорта значительно устойчивее остальных.

К сожалению, в последнее время большинству из нас кажется, что без химпрепаратов мы не сможем собрать хороший урожай, растения будут болеть. Но давайте подумаем о нашем здоровье. К примеру, мы обрабатываем огород против проволочника — личинки жука-щелкуна, даже не задумываясь, что причина его распространения — сорняки, которые соседствуют с картофельными грядками. Жук прилетает оттуда на […]

Читайте также: