Какие овощи срезают ножом с грядки

Обновлено: 18.09.2024

Человеки, Вы тут перечисляете массу овощей которые срывают, срезают ножом и выдергивают из земли ))) А вопрос актуальный, для участников детских садов. Н. Э. Теремкова 12 упражнение Раскрась и дорисуй овощи которые выкапывают лопатой. Кроме картошки там нужно дорисовать ребёнку ещё чтонить ))) А другие три задания _ это выдёргивают, срывают и срезают ножом. Я тоже залез подсмотреть что люди пишут, так больше ни чего и не нашёл ))) кроме ананасов мне ни чего больше не понравилось.

Морковь, редис выдергивают. Пицца и что там еще? Народу лишь бы выпенлриться и хоть что ответить, получить свои баллы. Есть вопрос, знаете-ответьте. Я сама ищу ответ на этот вопрос, задали ребенку, в саду,

Как правильно собирать урожай - срывать, срезать, отщипывать?

Казалось бы, что может быть проще, чем сбор урожая. Однако, как и у любого другого дела, у этого тоже есть свои секреты. И известны они далеко не всем. Как и когда собирать ту или иную культуру? Как не навредить ей во время уборки плодов? Как продлить ее плодоношение? Вопросов много, но на них есть ответы!

Земляника

Черную смородину собирают в два, а иногда и в три этапа: когда поспеет большая часть кисти и через 7 — 10 дней после этого. Мятые ягоды не кладут в общий контейнер, так как они быстро теряют свои свойства и становятся причиной неспособности к хранению остального урожая.

Если на участке одновременно созрели разные виды смородины, то в первую очередь необходимо приступать к уборке урожая с кустов с черными и белыми ягодами. Кисти красной смородины могут некоторое время подождать, так как не имеют свойства быстро осыпаться.

Малина

Ягоды малины, и одноразовых, и ремонтантных сортов, созревают постепенно, поэтому их необходимо собирать каждые два — три дня. Лучшим временем для этого является раннее утро или вечер, но обязательно в отсутствие росы.

Если малинка будет съедена немедленно — ее необходимо снимать в состоянии полной зрелости, если ягодам предстоит транспортировка — слегка недозрелыми.

Тарой для малины должны служить корзинки-лубянки или полимерные емкости.

Крыжовник

Тонкошкурые ягоды укладывают в емкости весом не более 3 кг, толстокожие выдерживают давление массы и до 10 — 15 кг. Но, несмотря на такую устойчивость к механическим повреждениям, крыжовник не рекомендуется пересыпать из тары в тару, так как это снижает показатели его качества.

Черешня и вишня

К уборке черешни приступают как только она приобретает визуальные признаки зрелости: ягодка наливается соком, окрашивается в соответствующий сорту цвет, а ее плодоножка, при этом, еще остается сочно-зеленой. Рвать черешню необходимо очень аккуратно, так как выламывая букетные веточки мы лишаем себя будущего урожая, потому что они не восстанавливаются на прежнем месте, но образуются на новом приросте, тем самым удаляя от нас ягоды все дальше и дальше.

Некоторые, чтобы не травмировать цветочную почку, рекомендуют срезать плодоножку черешни ножницами. Вишня требует к себе такого же отношения, как и черешня. Однако, ее можно собирать и без плодоножки. Но такие ягоды необходимо сразу же пускать в переработку.

Яблоки, груши, айва

И яблоки, и груши, и айву снимают с деревьев при помощи всей кисти руки: ухватившись за плод, поворачивают его снизу вверх, нажав указательным пальцем на место соединения плодоножки с плодовой веточкой. Это минимизирует повреждение урожая и максимально сохраняет на плодах слой воскового налета, обеспечивающий их длительное хранение.

Абрикосы, персик, слива

Виноград

Виноград необходимо срезать ножницами или секатором. Так как срок его хранения зависит не только от сортовых особенностей, но и состояния воскового налета на ягодах, укладывая грозди в ящики, нужно быть внимательным, чтобы как можно меньше дотрагиваться до кисти. Лучшим методом хранения урожая данной культуры выступает подвешивание кистей на крючки в прохладном темном помещении.

Картофель

О том, что пришла пора убирать картофель свидетельствует усыхание его ботвы. Если это произошло — медлить не стоит, так как чем дольше остаются клубни в земле, тем больше они теряют в весе. Выкапывать урожай картофеля на легких почвах удобнее вилами, на тяжелых — лопатой. Работать лучше в сухую солнечную погоду — это значительно повышает лежкость клубней.

Прежде чем укладывать собранные клубни на хранение, их необходимо, аккуратно очистить от налипшей земли (лучше это делать руками в тканевых перчатках), отсортировать по размеру и дать им просохнуть в притененном хорошо продуваемом месте.

Томаты

Сбор томатов начинается с отдельных плодов один раз в несколько дней. Однако по мере роста температуры их вызревание ускоряется, и тогда помидорчики приходится собирать ежедневно. Покрасневшие плоды лучше срывать сразу, по мере созревания, так как чем дольше они на кусте, тем скорее созревает остаток кисти, в результате чего оставшиеся на ней томаты не успевают набирать положенную сорту массу.

Собирают помидоры утром, с шапочкой из чашелистиков. Снимают плоды при помощи всей кисти руки, аккуратно отламывая плодоножку в месте сочленения с чашечкой.

Лук репчатый и чеснок

При этом с них нельзя слишком интенсивно счищать землю, постукивать ими друг о друга или бросать — все это отразится на лежкости. Чеснок же, напротив, ни в коем случае не выкладывают на солнце, а просушивают исключительно в тени, в хорошо проветриваемом месте. От прямых солнечных лучей его мякоть стекленеет, и урожай становится непригодным к хранению.

Морковь и свекла

Корнеплоды моркови особенно вкусны в молодом возрасте, поэтому выкапывать их необходимо не дожидаясь полной зрелости. Подкопав вилами, их выдергивают за ботву и, если они предназначены для хранения, обрывают или обрезают ножницами зелень.

Таким же образом убирают и свеклу. Но на хранение ее уносят не сразу, а оставляют несколько подсохнуть и затянуть ранки. Если вы выращиваете на своем участке несколько сортов этого овоща, то знайте, что сорта с плоским корнеплодом имеют удовлетворительную лежкость — их необходимо употребить в пищу в первую очередь, а с круглым и удлиненным — могут полежать и подольше.

Общим правилом уборки всех корнеплодов выступают вечерние часы — именно в это время в них наблюдается наименьший показатель содержания нитратов.

Огурцы и кабачки

Огурцы и кабачки необходимо собирать регулярно, так как если их плоды задерживаются на растениях — это затормаживает развитие остального урожая. При этом сдергивать их с куста нельзя, нельзя наступать на листья и плети, — все это является стрессом для бахчевых и отражается на урожае. Поэтому убирая огурцы и кабачки, лучше пользоваться садовыми ножницами или секатором.

Горох и фасоль

И горох, и фасоль на лопатку так же убирают по мере созревания. Делают это рано утром или вечером, когда они максимально насыщены влагой. В жару же плоды бобовых быстро вянут и теряют сахаристость. Если цель выращивания этих культур — биологическая зрелость, тогда собрать урожай можно будет позже и весь сразу, в один прием.

Тыква

На длительное хранение лучше закладывать крахмалистые сорта: со временем крахмал в них гидролизуется и количество сахаров увеличивается.

Спаржа

Особенным образом собирают и спаржу. Во-первых, для начала ее выбеливают, окучив кустики высокой горкой земли. Во-вторых, по мере прорезания ростков над почвой, постепенно выламывают некоторые из них пальцем или вырезают специальным ножом на глубине 8 см, и в третьих, сбор ростков осуществляют постепенно, в зависимости от возраста растения: в первые три года в целом не более 5 побегов, в последующие — ежегодно 10 — 16 ростков.

Какую бы культуру вы не собирали — запаздывать с уборкой урожая нельзя, так как это напрямую связано с его качеством и количеством. Однако и спешить в данном вопросе — значит нести потери. Следовательно, только своевременность и правильный подход к фруктам, овощам и ягодам могут гарантировать высокий выход продукции и ее достойное качество.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов


Картинки ?

Отличные видео по теме ждут вас в конце статьи!

Начало осени — пора сбора урожая. Детям будет полезно узнать тему правил овощей и фруктов. Расскажите ребятам какие плоды срезают, какие можно сорвать, а какие выдергивают. Ниже подборка ярких картинок на данную тему.







Какие овощи срезают, срывают, выкапывают выдергивают?




Какие овощи можно сажать рядом





Нож для резки овощей




Нарезка желтого помидора


Клубника и виноград






Для чистки овощей


Помидоры и огурцы











Нож для нарезки








Фрукты картинки. Овощи картинки. Фрукты и овощи для детей

Полный текст видео

pérsico smart mandarín a prisión bruce a arbus pietrus k molina oliva dina grado marco viña trip in at augurios Далее ya black garo fue mejor a nada más cabot shock hard to özil band and péretz bach lo son curuxa pública kapusta limón tu look grande abrí culos disney lady gaga bill y cálida garros light y bebida gratis digna cristina grau knight y granma un grande divina pruebas la gripe a knightley kartofel pero a green card özil knight a williams moviditas augurios y kubica bilic a la pública y bruce a addis la grulla knight y mandarín un banderín y esta rutina privada no es marginal

Тема Овощи Картинки | Презентация для Детей | Учимся говорить на вкусные темы

Описание видео: Тема Овощи Картинки | Презентация для Детей | Карточки развивающие Поделись нашим видео с другом .

Детям про овощи. Урок с логопедом.

Полный текст видео

баклажан лук картофель морковь помидор огурец капуста это овощи это баклажан он фиолетового цвета баклажан овальной формы он растет на кусте баклажан срезают ножом баклажан можно пожарить для этого его нужно помыть и порезать на ломтики баклажан много баклажанов маленькие баклажанчики Далее это лук он золотисто-желтого цвета округлой формы лук растет в земле его выдергивают из земли лук добавляют во многие блюда люди готовят луковый суп для этого нужно помыть и порезать лук лук много лука маленький лучок маленькая луковичка не путай лук и лук это картофель снаружи он покрыт плотной кожурой коричневого цвета картофель округлой или продолговатой формы картофель растет в земле его выкапывают лопатой из земли если картофель и разрезать ножом то внутри он окажется белым картофель жарит варят делают картофельное пюре картофель много картофеля маленькая картофелин к это морковь у моркови нежно-зеленые кружевные листочки и вкусный сладкий коль и оранжевого красного или желтого цвета которая прячется в земле корей морковью может быть удлиненным морковь из земли выдергивают мама приготовила морковные котлеты морковный сок морковное пюре на тарелке лежит много моркови я съел одну большую морковь а потом еще много маленьких морковок это морковь много моркови маленькая морковочка это помидор помидоры бывают красные и желтые и оранжевые форма может быть круглый или овальный помидоры очень сочные помидоры растет на кусте его срывают руками мама приготовила томатный сок томатную пасту салат из помидоров на тарелке лежит много помидор я съел одну большую помидору а потом еще много маленьких помидор это помидор много помидор маленькая помидорка это огурец он зеленого цвета огурец имеет вытянутую форму с колючками кожура о курсу зеленого цвета с пупырышками огурцы очень сочные они растут на кусте огурцы срывают на тарелке лежит много огурцов я съел один большой огурец а потом еще много маленьких огурцов это огурец много огурцов маленький огурчик это капуста кочан капусты большой круглый кочан капусты состоит из множества листьев капусты растет на грядке ее срезают ножом это капуста много капусты маленький кочанчик капусты чей это огурец мой огурец чья капуста мая а капуста чей баклажан мой баклажан чей лук мой лук чья морковь моя морковь чей картофель мой картофель чей помидор мой помидор чтобы приготовить суп возьмем картофель лук морковь и капусту все овощи по моим почистим порежем сварим чтобы приготовить сок возьмем морковь по моим почистим порежем и выдавим сок на соковыжималке получится морковный сок огурец огурцы баклажан баклажаны лук много лука помидор помидоры капуста капусты ты просто молодец поставь себе лайк

овощи и фрукты картинки

Описание видео: будет 2часть если будет хотя бы 20лайков!

Сколько овощей есть на картине? Для детей

Описание видео: Сколько овощей есть на картине? Для детей ************ Выбери животных, которые умеют летать, но не насекомые.

Полный текст видео

Сколько овощей есть на картине? Сколько овощей есть на картине? Скажите их имена. Перец Помидор Лук Баклажан Сколько овощей есть на картине? Скажите их имена. Кобачок Морковь Картофель Капуста Сколько овощей есть на картине? Скажите их имена. Огурец Кукуруза Далее Брокколи Сколько овощей есть на картине? Скажите их имена. Тыква Свекла Горох

Читайте также: