Капуста экстра описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Описание:

Крупные, плотные кочаны устойчивы к растрескиванию

Лучший отечественный позднеспелый гибрид универсального использования. Период от высадки рассады до уборки урожая 125-140 дней. Розетка листьев полуприподнятая, листья темно-зеленые с сильным восковым налетом. Кочан округло-плоской формы, очень плотный, массой 2,5-3 кг. Наружная окраска зеленая со слабым антоцианом, на разрезе - бело-желтая. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для длительного хранения, пригоден для потребления в свежем виде и квашения. Период хранения до 7 месяцев. Ценность гибрида: устойчивость к болезням, выравненность кочанов, хорошая лежкость, пригодность к механизированной уборке.

Капуста пользуется спросом в кулинарии на протяжении года. Но для хранения в погреб подходят лишь поздние сорта. Одним из таких является гибрид капусты Экстра f1.

Содержание статьи

Давайте узнаем о его преимуществах над другими видами, особенности возделывания и что говорят о нем дачники.

Описание сорта

Капуста Экстра Ф1 была создана российскими селекционерами в конце 90-ых. При этом главной целью специалистов было получение плотных, устойчивых к деформации во время механической сборки кочанов. Описание сорта:

розетка чуть возвышена над грунтом;
диаметр взрослого растения 50 см;
листья средние, пластины гладкие, края волнообразные; наличие матового налета;
головки плоско-округлые с ровной основой; при разрезе плоды бело-желтые;
гастрономические свойства высокие;
универсальность в кулинарии: гибрид можно кушать в сыром виде, делать из него заготовки и разные блюда.

Преимущества и недостатки

Благодаря большому числу характеристик, белокочанная разновидность обладает явными достоинствами в сравнении с другими видами.

Сорт имеет высокий иммунитет ко многим заболеваниям культуры.
Кочаны не деформируются при несвоевременном уходе, во время механического сбора и при хранении.
Длительное хранение позволяет применять овощ в течение всего холодного периода.
Данный сорт является идеальным вариантом для зимних заготовок.

Одним из минусов дачники считают требовательность к свету. Даже маленькое затенение снижает плодовитость в разы. Невозможность получения от гибрида качественных плодов и семян также является отрицательной стороной сорта.

Особенности возделывания

Идеальным вариантом агротехники является через рассаду. Чтобы получить качественный посевной материал, применяют парники и теплицы.

Высаживать семена нужно в середине марта. При задержке капуста не успеет созреть. Готовые саженцы высаживают в открытую местность. Культивация гибрида по укрытием нерационально. Через 20 дней капуста полностью формируется, после чего припутают к кормлению.

Используется органика и минеральные комплексы. Сбор урожая осуществляется только после полного формирования кочанов. В это время капуста полностью прекращает расти и становится плотной.

Уход за капустой в земле

Никаких особых познаний для выращивания капусты Экстра не нужно. Если вы правильно выбрали участок без ветра, есть освещение, то положительный результат обеспечен. Сорт не любит, когда рядом с ним обитают другие культуры. Грунтовые воды отрицательно воздействуют на вызревание листовой составляющей.

Поэтому если вы не можете подобрать другое место, то грядку необходимо возвысить, насыпать побольше дренажного слоя и плодовитой земли. В дальнейшем нужно орошать, разрыхлять грунт или мульчивировать при высоте кустов в 15 см, осуществлять подкармливания.

Каждые 8 недель необходимо подкармливать землю. Главное — не переборщить, а то листья начнут гнить. Также можно добавить настой коровяка, куриного помета, а также древесную золу.

Заболевания и вредители

Болезни, которые могут поразить овощ:

Кила. Чтобы избавиться от нее, необходимо использовать формалин, а заболевшие соцветия сжечь.
Белая гниль. Чтобы болезнь не дала о себе знать, необходимо использовать подкормки. Важно соблюдать правила посевооборота.
Черная ножка. Используется средство Фитоспорин, которое быстро действует, устраняя грибок.
Серая гниль. Такая проблема возникает при хранении овощей. Помещение должно быть вентилируемым, а стены — обработаны хлорной известью.

Среди вредителей нужно остерегаться:

Белянка, совка, капустная муха. Грунт нужно посыпать смесью нафталина с песком в качестве профилактики. Если насекомые вдруг возникли, необходимо обработать дустовой смесью.
Крестоцветная блошка. Ее удалить можно молотым перцем или табачным дымом.
Тля. Чтобы от нее избавиться, применяются специальные средства или настой табачного дыма.

Отзывы о сорте Экстра Ф1

Ниже мы отметим отзывы о капусте Экстра:

У нас дома капуста выращивается в течение года. Летом мы нарезаем свежие салаты, зимой квасим, тушим, жарим. На огороде высаживают ранние и поздние сорта. В последнее время сею сорт Экстра Ф1. Гибрид просто предназначен для закваски.

Хрустящий, вкусный, в меру сладкий, он улетает за считанные секунды со стола. В культивации не вижу никаких трудностей. Важно — вовремя высадить и собрать.

Надежда Петровна, 50 лет

Капуста Экстра Ф1 уже давно занимает лидирующие места на моем огороде. Применяю прямую высадку в землю. Мне кажется, корневая система лучше и быстрее созревает. Капусту орошаю 2 раза в неделю, систематически кормлю минеральными комплексами и навозом. В середине сентября получаю большие, упругие кочаны. Храню в погребке в подвешенном состоянии до весны следующего года.

Николай Валентинович, 48 лет

Капуста Экстра Ф1 заслуживает особого внимания. Он неприхотлив в культивации и имеет высокие гастрономические свойства.

Поздний гибрид. Кочан округло-плоский. Капуста очень высокой плотности, не трескается. Масса кочана составляет 4,5 кг. Сверху кочан имеет зеленый окрас с сильным восковым налетом, а в разрезе – белый или немного желтоватый. Капуста Экстра устойчива к заболеваниям. Капуста имеет прекрасные вкусовые качества. Употребляется в свежем виде, квашеная, долго хранится в кочанах – до 8 месяцев. Поэтому капуста Экстра F1 – это идеальный вариант для зимней заготовки.

Агротехника

Посев семян начинают с 10 апреля. Это с расчетом, чтобы через 40-45 дней рассаду можно было высадить в открытый грунт. Можно сразу сеять семена на участке, но в таком случае необходимо накрывать пленкой. Высадка семян в открытый грунт под пленку осуществляется 20-25 апреля. Высадка рассады производится 30 мая. Рассаду высаживают на такую глубину, чтобы земля доставала до первого листа. Почва для высадки капусты должна быть хорошо окультуренная, нейтральная или слабокислая. Для данной культуры не приемлемы песчаные и заболоченные грунты. Предшественниками капусты могут быть огурец, горох, картофель, лук.

Качественный грамотный уход за капустой Экстра F1 является залогом хорошего урожая. После высадки рассады в открытый грунт ее необходимо обработать различными растворами с целью защиты от вредных насекомых.

Овощи закладывают на зиму. При оптимальных условиях они могут храниться до 6 месяцев. Использование универсальное, но чаще всего Экстру выбирают для квашения. Каковы характеристики капусты Экстра? Как её выращивают?

Описание сорта

Капуста сорта Экстра достигает технической зрелости через 160 дней. Отсчёт времени ведут с момента массового появления всходов. Специалисты рекомендуют проводить сбор урожая в конце октября, когда начинаются первые морозы.

Репку срезают, но некоторые огородники выкапывают капусту с корнем и оставляют в подвале на дозревание. Для этого корни укладывают в ящик, наполненный песком и золой. За 20 дней кочан увеличивается в размере, прибавляет в весе более 500 г:

капуста Экстра f1 – белокочанная. Вилок округлый, слегка приплюснутый снизу. Листовая пластина широкая, прожилки тонкие. Листья располагаются плотно друг к другу;
розетка приподнята, позволяет грунту на грядке хорошо проветриваться;
внешний и внутренний стебель короткий, но широкий. Высота розетки 35 см, ширина 55 см. Корневая система хорошо разветвлённая;
листья зелёного цвета. Восковой налёт покрывает их толстым слоем. Он защищает растение от внешних воздействий, грибка, вирусов, насекомых;
капуста Экстра отличается повышенным иммунитетом. Она не болеет бактериозом, мучнистой росой, мозаикой. На неё редко нападают насекомые, но специалисты рекомендуют проводить против вредителей профилактические мероприятия;
кочаны среднего размера, высокой плотности. Высота 18 см. Средний вес 2,8 кг. Это оптимальная масса овощей для закладки на зимнее хранение;
на 1 м 2 огородники выращивают более 4,2 кг капусты.

Для сорта Экстра предпочтительнее песчаные и суглинистые почвы. Чернозём для неё слишком плодороден. Грунт разбавляют песком или опилками. Чрезмерно высокая плодородность почвы нарушит обменные процессы у растения.

Оно выпускает много листьев, но кочан не формируется. В песчаный грунт добавляют перегнивший компост до 6 кг/м 2 . Если суглинки тяжёлые, то в почву рекомендуют внести опилки или песок.

Рассаду капусты Экстра выращивают 45 дней. Высадку в открытый грунт проводят в конце мая, когда температура воздуха повышается до 18 С. Учитывая все сроки, посев рекомендуют сделать в середине апреля. Массовые всходы появляются через 10-12 дней.

Все работы по облагораживанию почвы для капусты проводят в осеннее время. В качестве профилактики от грибковых инфекций, рекомендуют добавить на грядку золу, 1 кг/м 2 .

Весной, за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт, вносят минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Землю боронуют, накрывают плёнкой, чтобы она быстрее прогрелась и сохранила влагу. Капусту Экстра выращивают из рассады.

Оптимальная температура воздуха для высадки 10-15 С. Саженцами занимаются в домашних условиях или в теплицах. Для них выдерживают определённый микроклимат, который зависит от вегетационного периода.

Выращивание рассады

Для посева семян подготавливают рыхлый грунт из 5 частей торфа и 1 ч. песка. В него обязательно добавляют золу, 200 г/кг грунта. Почвосмесь оставляют в тёплом помещении.

Она должна прогреться до 25 С. Некоторые огородники в качестве дезинфекции прогревают грунт в духовом шкафу при температуре 50 С.

Семена перед посевом промывают, дезинфицируют в 1% растворе перекиси водорода. Обработку продолжают 30 мин. Затем, их помещают во влажную салфетку, оставляют на созревание.

Днём они находятся при комнатной температуре, в ночное время их помещают в холодильник. Такая разница температур хорошо воздействует на сердцевину. В ней начинаются обменные процессы.

Чтобы сократить срок выращивания рассады, рекомендуют проводить посев в индивидуальные ёмкости. Это позволит миновать процесс пикирования, при котором травмируется корневая система растений.

При посеве семена углубляют на 1 см, накрывают плёнкой до массовых всходов. При выращивании саженцев необходимо выдерживать 3 различных температурных режима:

семена созревают при температуре 25 С.
когда массово начинают появляться ростки, для них выдерживают дневную температуру 12-15 С, ночную 8 С.
перед высадкой в грунт рассаду адаптируют к температуре воздуха вне помещения. Её начинают выносить на огородный участок. Саженцы оставляют сначала на 1 ч. Потом, время закаливания постепенно доводят до суток.

Как ухаживать?

При выращивании капусты необходимо соблюдать агротехнические требования. Растение любит влагу, поэтому его часто поливают. При этом всегда следят за состоянием грунта, не допуская заболачиваний. Почву необходимо рыхлить, одновременно окучивая кусты.

Окучивание проводят до момента разрастания верхней почки. Обязательно проводят прополку. В траве обитают насекомые, которые могут являться носителями инфекционных заболеваний. Агротехнические правила по уходу за капустой отличаются в зависимости от вегетационного периода:

после посадки рассады грунт увлажняют 1 раз в неделю. Каждое растение требует до 6 л воды. Жидкость используют тёплую. Обычно на участке устанавливают ёмкость, которую заранее наполняют водой. Через 3 дня после полива почву рыхлят, кусты окучивают. Подкормку можно вводить только через 14 дней после высадки саженцев в открытый грунт. Используют раствор сорной травы и аммиачную селитру, 20 г/10 л. Если саженцы развиваются нормально, то необходимость в подкормках отпадает;
когда начинает развиваться кочан, грунт увлажняют 2 раза в неделю, используют 12 л воды. Подкормку делают из суперфосфата, 40 г и сульфата калия, 20 г. Удобрения вносят в раствор сорной травы. Окучивание прекращают;
в период интенсивного роста Экстры объём воды увеличивают до 15 л. Делают 2 подхода в неделю;
полив прекращают за 3 недели до сбора урожая. При последнем увлажнении грунта в воду можно добавить раствор сорной травы с дрожжами. Капусту опрыскивают борной кислотой, чтобы предотвратить грибковые заболевания в период дозревания и хранения.

Чтобы сохранить растения от слизней используют любой горький раствор. Это может быть красный молотый перец, разведённый в воде, горчица, кофе. Уничтожает моллюсков раствор борной кислоты и перекиси водорода. Слизни развиваются в сильно увлажнённой почве.

Они питаются сочной мякотью листьев, уничтожая урожай. Моллюски часто являются носителями возбудителей инфекций.

Капуста Экстра не отличается крупными вилками. Урожай будет храниться лучше, если растения выкопать с корнем. Кочаны просушивают и подвешивают на вертикальную стойку. Если такой возможности нет, то головки срезают и укладывают в полиэтиленовые пакеты с отверстиями.

Читайте также: