Капуста мегатон описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Рассмотрим в обзоре, так ли хороша капуста Мегатон, как её восхваляют дачники?

Характеристика овощной культуры

Мегатон F1 – один из лучших капустных гибридов среднепозднего срока созревания. Считается высокоурожайным, поэтому семена этого белокочанного овоща одни из востребованных у наших огородников.

Таблица 1.1 – Характеристики гибридного сорта

Мегатон F1 – гибрид голландской селекции. В России сорт выращивается практически повсеместно.

Не рекомендована овощная культура к возделыванию в таких регионах: Ульяновская, Пензенская, Самарская области, Татарстан, Мордовия.

В Госреестр данная культура была внесена в 1996 году.

Указан срок хранения в описании характеристик сорта капусты Мегатон – всего 30-90 дней, но дачникам удаётся сохранить урожай в подвалах и до марта.

Описание Мегатон F1

Гибрид является разновидностью белокочанной капусты и относится к среднепоздним сортам: от первых всходов до срезки кочана – 135-165 дней (4.5 — 5.5 мес.).

Внешний вид овоща :

Кочаны данного гибридного сорта содержат:

витамин С – 43.5 мг/100 г;
сухие вещества – 8.8%;
капустные сахара – 3.5-5 %;
белки – 1.5-3 %.

Плюсы и минусы гибрида

Среднеспелый капустный сорт Мегатон относится к лучшим для квашения — плотные листочки не расквашиваются в рассоле, при хранении в бочках и других ёмкостях остаются долгое время упругими и хрустящими. Какие ещё достоинства есть у капусты белокочанной Мегатон? И есть ли недостатки у овоща, любимого многими огородниками?

Высокоурожайный гибрид 1-го поколения белокочанной капусты наделён усовершенствованными характеристиками. Такими, что они удовлетворяют запросы огородников и овощеводческих хозяйств по максимуму.

Овощная культура пригодна для выращивания на уличных грядках, а полученный урожай обладает универсальным применением.

Характерные качества овоща внутри и снаружи

Капуста сорта Мегатон F1, описание и фото которой рассмотрено выше в статье, относится к овощам со среднепоздними сроками созревания. Отличие во внешнем виде от других сортов – это гофрированные верхние листья и небольшой длины кочерыжка.

Средняя масса овоща в технической зрелости 3.5-4.5 кг. Но при качественном уходе и оптимальных погодных условиях средний вес достигает 6.5-9.5 кг. Круглой формы кочан сформирован листьями светло-зеленоватого цвета. Внутри он очень плотный, но белоснежные листья отличаются сочностью;
Отменный вкус у собранного урожая позволяет его применять для приготовления витаминных блюд, для закваски, консервации. Особо популярна квашеная капуста во время простудных и зимних эпидемий благодаря витаминам, которые находятся в овоще;
Техническая зрелость после появления капустных сеянцев наступает спустя 136–168 дней. Такой разрыв в датах из-за климата региона произрастания и погоды в текущем сезоне;
Срезают капустные головки, начиная с августа. В течение сентября и октября собирают урожай. Но специалисты-агрономы не рекомендуют Мегатон срезать рано. Они советуют заняться сбором урожая после небольших заморозков до –1-3 °С. Благодаря тому, что капуста побывает некоторое время при низких температурах, она станет намного вкуснее, в разы улучшит свои вкусовые качества. Собирают урожай только в сухую погоду;
Срок хранения капусты Мегатон небольшой — всего 2-3 месяца. За это время понадобится переработать собранный урожай.

Кочаны плотные и сочные задолго до момента технической спелости, поэтому их уже и летом можно использовать для салатов и горячих блюд. По мнению тех дачников, кто уже несколько лет выращивает этот гибрид, при правильно организованном хранении овощ хорошо сохраняется свежим в подвале до марта.

Подготовительные работы (для грядки)

Подготовкой участка под посадку капустных саженцев стоит заняться ещё осенью. И вначале нужно выбрать самое удачное место для этой овощной культуры.

Какой выбрать участок?

Оптимальные предшественники – это томаты и картофель. Агрономы советуют ежегодно менять грядку для выращивания, что позволит уменьшить вероятность болезней Мегатона капустными заболеваниями.

Как подготовить выбранный участок?

Убирают с грядки остатки растений, во время перекопки выбирают корни сорняков;
До морозов в грядку вносят органику: перепревший навоз или перегной, на 1 м2 гряды достаточно 10 кг;
Рассыпают минеральные составы – на 1 м2 30 г;
Весной землю снова перекапывают, вносят под перекопку карбамид и сульфат калий – на 1 м2 площади по 40 г.

В грунтах, которые сильно закислены, урожайность снижается на 30 %. В кислые земли под перекопку добавляют известь-пушонку, доломитовую муку.

Если среди многообразия семян вы нашли капусту Мегатон, значит, вам крупно повезло. Этот гибрид универсального назначения даёт большие и тугие кочаны с превосходным вкусом. Ухаживать за этой капустой нужно точно так же, как за любой другой.

Происхождение капусты Мегатон

Мегатон внесён в российский Госреестр селекционных достижений в 1996 году, но до сих пор многие огородники впервые открывают для себя этот великолепный гибрид. В оригинаторах числится голландская компания Bejo Zaden. Действительно, эта капуста пришла к нам из-за рубежа благодаря дочерним предприятиям, которые работают в Московской области и Ростове-на-Дону.

Гибрид капусты Мегатон выведен специалистами голландской компании Bejo Zaden

Бейо Заден — это крупная семеноводческая корпорация, осуществляющая деятельность в 30 странах. Бизнес является семейным, образовался более 50 лет назад. Основатели начинали с выращивания моркови и лука, а сегодня на их официальном интернет-портале представлено около 50 культур, выведено 1200 сортов и гибридов, семена поставляются в более чем 100 государств.

Видео: что выросло из 10 семян капусты Мегатон

Сердобольная хозяйка побоялась, что ножка не выдержит веса кочана гибрида Мегатон, и подставила кирпич

Описание гибрида

Этот гибрид лишён всех недостатков, которыми были наделены мои предыдущие капусты. Всхожесть семян — 100%. Маленькие росточки выделялись среди других большой силой роста. Стебельки у рассады толстые, листья крупные. Мегатон продолжал радовать меня и дальше. Все кустики росли, будто ровняясь друг на друга, среди них не было слабых или сильных — все одинаковые. Кочаны тоже выросли одного размера — приземистые, крупные и плотные. Весь июль, не переставая, лили дожди, капуста не загнила и не потрескалась.

Мощные розетки капусты сорта Мегатон быстро растут

Прочитала я про Мегатон поздно, поэтому с посевом опоздала, да ещё срубила кочаны рано. По осени на огороды стали совершать набеги подростки, срывали всё, что ещё оставалось на участках. Побоялась я за свою красивую капусту, поэтому дорасти ей не дала. Однако кочаны и так получились достойные — по 3–4 кг. В холодильник входят!

Не обязательно выращивать капусту гибрида Мегатон до гигантских размеров, можно срезать кочаны раньше для салатов и борщей

Вкус этого гибрида заслуживает отдельного восхищения. Если в салатах из всех ранее известных мне капуст я всегда выбирала и съедала сочные и вкусные жилки, то у Мегатона лист толстый и наливной весь целиком. Вкус — нежный, без горечи. Эта капуста хороша сама по себе, без всяких приправ. Я крошу её шашечками, добавляю морковь, соль и сок лимона. Этот вкуснейший свежий салат я ем всю зиму.

Мегатон хранится у нас в погребе до сих пор, а на дворе конец февраля.

Способ хранения кочанов гибрида Мегатон в пищевой плёнке позволяет пополнять рацион свежей капустой всю зиму

Согласно описанию из Госреестра, это среднепоздний гибрид: от появления всходов до технической спелости проходит 136–168 дней. Вес полностью вызревших кочанов — 3–4 кг, но на сайте оригинатора (Bejo Zaden) более реалистичные цифры — 4–15 кг. Среди преимуществ голландские селекционеры называют:

мощный листовой аппарат;
короткую кочерыгу;
сочный кочан;
яркую белую внутреннюю структуру;
превосходный вкус.

Обратите внимание, на упаковках семян и в некоторых интернет-источниках указывается срок вегетации Мегатона чуть более 100 дней. Отсчитывается он от момента высадки рассады, а не от появления всходов, и до сбора урожая. Значит, нужно прибавлять ещё рассадный период — 30–60 дней. Не называть истинный возраст средне/позднеспелой капусты, готовой к сбору, является рекламным трюком. Ведь большинство российских покупателей из-за непростого климата предпочитают ранние сорта поздним.

Что касается веса, склонна согласиться с информацией от оригинатора и готова поспорить с Госреестром. Выращивала Мегатон с конца апреля до начала сентября около 120 дней. Если бы подержала капусту весь положенный срок на грядке, то смогла вырастить кочаны, пусть и не по 15 кг, но по 6–8 кг точно. Уже в конце июля они весили по 2–3 кг, были плотными и просились в салат.

Видео: презентация гибрида Мегатон от официального дистрибьютора Bejo Zaden

Гибрид подходит для выращивания во всех российских регионах, включая Центральный, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Дальневосточный, Сибирский и др. Среднеустойчив к серой гнили и киле, не подвержен фузариозному увяданию. Урожайность Мегатона превышает стандартные для культуры показатели на 15–30%. При промышленном выращивании в среднем с гектара собирают 586–934 ц, максимальный урожай — 1053 ц/га.

При промышленном выращивании капусты гибрида Мегатон урожайность составляет 60–105 тонн с гектара

Для приусадебного участка можно сделать простой расчёт. На пакетиках с семенами есть рекомендации высаживать не более 4–5 растений на 1 м 2 . Значит, урожайность составит 16–75 кг/м². Вес кочанов зависит от погодных условий и ваших стараний: в какие сроки вы посеете капусту и как хорошо будете ухаживать.

Преимущества и недостатки капусты Мегатон — таблица

Преимущества	Недостатки
Высокая урожайность	Большие и тяжёлые кочаны требуют физических усилий при сборе урожая, транспортировке, занимают много места в холодильнике и хранилище
Крупные кочаны с сочными листьями идеально подходят для квашения	Есть вероятность поражения грибковыми заболеваниями
Можно выращивать как раннюю капусту для летнего потребления	Цена семян выше, чем на обычные сорта, при этом в пакете их мало — обычно 10 шт.
Превосходный вкус без горечи
Все кочаны выровнены
Высокая всхожесть семян

Видео: о характеристиках гибрида Мегатон рассказывает специалист из Беларуси

Особенности посева и ухода

Мегатон хорош своей универсальностью. Вы можете запоздать с посевом и, несмотря на длительный вегетационный период этого гибрида, всё равно соберёте хороший урожай. Сроки посева высчитывают в зависимости от цели выращивания:

Нужны огромные кочаны для квашения — отсчитайте 168 дней от даты, когда в вашем регионе рубят капусту (октябрь-ноябрь), и приступайте к посеву.
Хотите хранить Мегатон свежим зимой — сделайте обратный отсчёт от даты, когда в вашем регионе обычно начинаются осенние заморозки. Подмороженная и оттаявшая капуста храниться не будет, быстро сгниёт.
Не любите крупные кочаны, хотите вырастить капусту обычных размеров для летнего потребления, но очень вкусную — выращивайте Мегатон через рассаду. Оптимальный возраст растений к моменту высадки на постоянное место — 35–45 дней. Значит, сеять, к примеру, в условиях средней полосы нужно в конце марта — начале апреля, с тем чтобы высадить в открытый грунт уже во второй половине мая.
Запоздали с посевом на рассаду — сейте в открытый грунт. Крайний срок — конец мая. Уже через 100 дней, в сентябре сможете срезать тугие кочаны классических размеров, пригодные для салатов, квашения и хранения.

Для посева семян капусты следует выбирать хорошо освещаемый участок с прогретым грунтом

Если вы сделали расчёт, и дата посева приходится на период:

когда в вашем регионе ещё не оттаяла земля — выращивайте рассаду на подоконнике;
когда земля оттаяла, но ещё недостаточно прогрелась, бывают сильные возвратные заморозки — сейте под временное укрытие (в парник, теплицу, под половинки пластиковых бутылок и пр.).

Рассада капусты на подоконнике сильно вытягивается, поэтому чаще её выращивают на участке под временным укрытием

Благоприятная для роста капусты температура — +18… +20 ⁰C, при +10 ⁰C. Семена будут прорастать минимум неделю. Всходы переносят заморозки до -3 ⁰C, а более взрослые растения с несколькими настоящими листьями — до -5 ⁰C. При +35 ⁰C кочаны не завязываются.

Выращивание рассады

Я сеяла капусту, когда в нашем регионе (Юго-Западная Сибирь) земля уже оттаяла, но заморозки были и даже снег ещё иногда шёл. Однако бывали и солнечные тёплые денёчки. Поэтому рассада капусты у меня кочевала из дома на огород и обратно (живём в своём доме, участок рядом). Все 10 семян, которые были в упаковке, посеяла в один контейнер на глубину 1,5 см. Использовала универсальный грунт для рассады из магазина. Землю не дезинфицировала, семена не замачивала, поскольку они были в цветной глазури.

Купленные мной семена Мегатона были покрыты цветной оболочкой, поэтому я их посеяла сухими в простой пластиковый контейнер

Всходов, как мне показалось, я ждала очень долго — около недели. Но появились они эффектно: практически все разом, выглядели очень сочными и сильными по сравнению с другими капустами. Сразу поставила контейнер с Мегатон в самое светлое место. В течение дня солнце светило ярко то в одно, то в другое окно. Я по возможности переносила рассаду вслед за солнцем. Если росточки наклонялись, поворачивала их другим боком к свету — они выпрямлялись.

Есть фитолампа, но даже в пасмурную погоду рассада капусты разворачивала свои листочки к стеклу, а не к лампе. Хотя земляника из семян под этой же лампой росла хорошо даже посреди комнаты, далеко от окна. Возможно, для капусты требуется более мощное излучение.

Видео: о необходимости подсветки капустной рассады

Нужно держать капусту на прохладном подоконнике, но такой у нас только на веранде, с северной стороны дома. Выносила и туда, но солнца и тепла там было мало. По моим ощущениям, капуста в таких условиях замирала, вообще не росла, будто её поставили в холодильник. При появлении первых настоящих листочков всходы из контейнера пересадила в более просторную тару. Когда температура воздуха на улице поднималась до +15 ⁰C и выше, Мегатон отправлялся на прогулку. Под открытым небом первый раз оставила в тени на час, затем длительность пребывания на улице увеличивала, постепенно приучала к яркому солнцу.

Рассаду капусты перед высадкой в грунт несколько дней выносят на открытый воздух для закаливания

Поливала растения обильно, чтобы земля всегда была влажной. Весь рассадный период длился около месяца, за это время подкормила дважды настоем из сорняков. Спустя 2 недели выращивания на подоконнике, капуста практически переселилась на огород. Заносила её только на ночь, если ожидались заморозки. Поэтому подкармливать могла органикой, не опасаясь неприятных запахов в доме.

Посадка и борьба с вредителями

Участок для высадки Мегатон выбрала самый солнечный. Землю не копала, а ранней весной прорыхлила и засеяла сидератом. Моей ошибкой стал выбор рапса в качестве предшественника, то есть растения из того же семейства, что и капуста. Конечно, на нём поселились и сильно размножились крестоцветные блошки.

Лучшие предшественники капусты — огурцы, картофель, томаты.

Мне повезло, что на том же участке, перед высадкой капусты я посеяла редиску. Во-первых, я не могла отличить её от рапса; во-вторых, всё, что выросло, сильно повредили блошки. Так я поняла, что рапс нужно скосить и убрать перед тем, как принести сюда мой Мегатон.

Крестоцветные блошки буквально целиком съедают молодую капусту и все растения из того же семейства

Рассаду высаживала в конце мая по схеме 50х50 см. Делала лунки по размеру корешков, наполняла их водой и сажала капусту. Лунки засыпала своим компостом. Всю землю на грядке укрыла срезанными сорняками. После высадки, если листья мне казались недостаточно упругими, устраивала лёгкий дождик из лейки с ситечком.

Видео: высадка рассады капусты в грунт

Крестоцветные блошки всё равно пришли на мой Мегатон. Для борьбы с вредителями я смачивала листья и посыпала их золой, смешанной с табачной пылью. Неподалёку рос обычный сорт капусты, я его сеяла семенами в грунт. Половину всходов насекомые съели целиком. Мегатон же рос быстрее, чем его ели блошки, листья были повреждены незначительно. Моей простой защиты ему было достаточно.

Табачная пыль для борьбы с вредителями продаётся в магазинах, её можно смешивать с золой или использовать в чистом виде

Кроме того, в начале лета для профилактики вредителей (от колорадских жуков, тли, клещей, нематод, луковой и морковной мухи и др.) на всех овощных культурах, кроме зелени мы провели 2 обработки с интервалом в 10 дней Карбофосом (60 г на 10 л воды) и Актарой (2 г на 10 л). В начале лета как раз происходит интенсивное питание и размножение насекомых, а до сбора урожая ещё далеко. Поэтому опрыскивание химикатами в ту пору посчитали безвредным и эффективным. В результате я не видела гусениц белянок ни на одной из своих капуст. От слизней вокруг каждого кустика насыпала сосновые иголки.

Хвойный опад — прекрасное средство защиты капусты от слизней

Окучивание, поливы и подкормки

Мегатон не требует высокого окучивания. Розетки у него приземистые, пышные, раскидистые и устойчивые. Во время посадки делала лунки для полива. Когда капуста пошла в рост, я их просто заровняла и немного подгребла земли к основаниям розеток. В этом и заключалось всё окучивание. В дальнейшем поливала и давала подкормки в борозды. В междурядья подкладывала срезанную траву. Поливала, когда земля под ней становилась сухой.

Видео: как ухаживать за капустой

Всё лето я подкармливала Мегатон раз в 10 дней разными подкормками. До начала образования кочанов — азотными удобрениями: птичьим помётом, конским навозом, настоем крапивы. Затем перешла на комплексную смесь из магазина. Купила Биогумус для капусты. Проверила, что в составе азота меньше, чем калия и фосфора, есть микроэлементы. В начале августа дала последнюю подкормку древесной золой: насыпала 2 ст. л. под корень, прорыхлила и полила.

Суперфосфат — труднорастворимое, но очень нужное всем растениям удобрение. Поэтому его вносят осенью под все плодовые культуры, сидераты, подзимние посадки и просто по отдыхающей земле из расчёта 1–2 ст. л. на 1 м².

Во второй половине лета нельзя кормить капусту азотсодержащими удобрениями. Иначе вы получите вилки низкого качества с рыхлыми листьями. При хранении свежими они будут поражаться гнилями. Квашеная капуста получится мягкой, а не хрустящей.

Сбор и применение урожая Мегатон

Из капусты Мегатон получаются вкуснейшие гарниры, начинки для пирогов, голубцы, салаты, щи и борщи. Для потребления в свежем виде кочаны можете срезать, как только они достигнут устраивающего вас размера. Для квашения капусту обычно убирают в середине октября. Дают ей хорошо налить кочаны, заморозки при этом не страшны. Для зимнего хранения подмороженные вилки непригодны.

В листьях Мегатон содержится 3.8–5% сахара. Некоторым огородникам не нравится сладкий вкус капусты в салатах и горячих блюдах, поэтому урожай они используют исключительно для квашения.

Все 10 своих кочанов решила сохранить свежими. Срезала их, оставив ножки длиной около 3 см. Сразу сложила в ящики, а не на землю, и перенесла под навес. Там они пролежали около 5 дней кочерыгами вверх, чтобы срезы подсохли, а не загнили. Затем каждый кочан очистила до чистых белых листьев и хорошо завернула в пищевую плёнку. Хранится такая капуста на полках в погребе при температуре +2… +5 ⁰C минимум 5 месяцев.

Бережно относитесь к урожаю капусты: не бросайте кочаны, не пачкайте их землёй, а собирайте в чистую тару или тележку

Отзывы о капусте Мегатон

Гибрид Мегатон обладает большой силой роста. Поэтому места растениям требуется больше и в рассадный период, и на участке. Конечно, нужно поддерживать агрессивно растущую капусту поливами и подкормками. Но делать это приятно. Мегатон на каждый элемент вашего ухода отзывается хорошим приростом. Вы видите результаты своих трудов!

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Капуста Мегатон F1 – высокоурожайный неприхотливый гибрид белокочанной капусты, который показывает высокую урожайность в регионах с различными климатическими условиями. Благодаря высоким вкусовым показателям, привлекательному внешнему виду овощ пользуется популярностью как у мелких производителей, так и в крупных агрохолдингах, а сочные, налитые и тугие кочаны используются не только для приготовления летних салатов и блюд ежедневного употребления, но и для заквашивания и консервации.

Описание сорта

Капуста Мегатон F1 (Megaton) – результат кропотливой селекционной работы инженеров-овощеводов агрохолдинга Bejo Zaden, расположенного на территории Голландии. Высокоурожайный овощ относится к гибридам белокочанной капусты первого поколения и обладает усовершенствованными характеристиками, которые максимально отвечают запросам как частных огородников, так и крупных фермерских хозяйств. Годом окончания селекционных работ и регистрации гибрида является 1996. Капуста предназначена для выращивания в открытом грунте, а собранный урожай имеет универсальное назначение. Достоинства:

высокая урожайность;
сочная и плотная структура;
отменные вкусовые показатели;
универсальное назначение;
богатый витаминный состав;
формирование крупных и упругих головок;
наличие высокого иммунного ответа к наиболее распространенным заболеваниям и вредителям;
устойчивость к климатическим колебаниям;
высокий показатель транспортабельности;
устойчивость к растрескиванию при наличии большого количества влаги.

сложности выращивания в климатических условиях Приволжского федерального округа;
жесткая структура листьев сразу после сбора урожая;
наличие большого количества сахаров;
невозможность самостоятельного сбора семенного материала;
период хранения не более 3–4 месяцев.

Характеристика внешнего вида растения и кочанов

Капуста Мегатон F1 относится к среднепоздним овощам с крупной лиственной розеткой, которая бывает горизонтальной либо полуприподнятой. Нежно-зеленые матовые круглые листовые пластины обладают вогнутой поверхностью, они волнистые по краю. Отличительная черта – наличие гофрированных покровных листьев и небольшой кочерыги. Большие круглые вилки имеют плотную структуру.

Средний вес созревшего овоща находится в диапазоне от 3,2 до 4,1 кг. Однако при максимальном соблюдении правил ухода, а также при наличии благоприятных погодных условий гибрид может сформировать головку весом более 10 кг. Круглый кочан окрашен в нежно-зеленый оттенок и имеет белую, плотную и сочную внутреннюю структуру.

Назначение и вкусовые качества

Благодаря отменным вкусовым показателям собранный урожай можно использовать не только для приготовления летних витаминных салатов, для заквашивания, а также в качестве основного ингредиента при приготовлении горячих блюд, консервации. Особым спросом пользуется квашеная капуста в период зимних эпидемий и простудных заболеваний благодаря своему богатому витаминному составу. Химический состав свежего овоща:

сухое вещество – 8–8,7%;
сахара – 4–5%;
аскорбиновая кислота – 39–44 мг на 100 г;
белок – 0,6–3%

Сроки созревания

Техническая спелость среднепозднего гибрида наступает через 136–168 дней после появления всходов и зависит от климатических особенностей региона произрастания и погодных условий текущего сезона. Сбор урожая можно проводить в августе, сентябре и октябре. Опытные аграрии рекомендуют срезать головки после первых заморозков, что значительно повысит вкусовые качества продукта. Сбор урожая необходимо проводить в сухую и солнечную погоду.

Урожайность

Капуста Мегатон F1 отличается не только своей неприхотливостью, но и высокой урожайностью. В зависимости от региона культивирования и климатических факторов с участка площадью 1 гектар можно собрать от 586 до 934 центнеров упругих и сочных кочанов.

Выращивание и уход

Несмотря на неприхотливость культуры, для получения качественного урожая при выращивании овоща необходимо соблюдать основные агротехнические правила. Капуста Мегатон выращивается только рассадным методом. Посев семян необходимо проводить в третьей декаде апреля или в первой декаде мая. Для обеспечения максимального процента всхожести семенной материал необходимо приобретать только у проверенных производителей, которые несут ответственность за свою продукцию.

Перед посадкой семян в грунт их необходимо замочить в теплой воде на 15 минут, а потом обработать специальными обеззараживающими препаратами и средствами для ускорения роста. За несколько дней до посадки семенной материал необходимо поместить на нижнюю полку холодильника, что позволит их закалить. Посев семян в посадочных контейнерах необходимо осуществлять в бороздках, оптимальное расстояние между которыми составляет 6–7см. Семенной материал нельзя заглублять более чем на 30 мм.

Увеличить всхожесть можно за счет создания парникового эффекта. Молодые всходы необходимо регулярно поливать отстоянной водой, нужно своевременно удалять сорняки и обрабатывать от вредителей. На стадии формирования 2–3 настоящих листьев надо провести пикировку.

В первой декаде июня окрепшую рассаду можно высаживать в открытый грунт. К этому времени высота растений должна составлять 15–20 см, а центральный стебель должен иметь 4–6 здоровых листовых пластин. Отличительная черта гибрида – устойчивость рассадного материала к заморозкам до -3°.

Для получения крупных кочанов и предотвращения загущения насаждений, что может спровоцировать развитие грибковых и вирусных заболеваний, при высадке рассады необходимо соблюдать определенное расстояние между ростками. Стандартная схема посадки составляет 50Х60см. Место для культуры должно быть хорошо освещенным и защищенным от сильных холодных ветров. Уход за культурой состоит из комплекса следующих стандартных мероприятий:

обильный полив;
регулярная прополка и рыхление;
мульчирование прикорневой зоны;
окучивание до уровня нижних листьев;
обогащение почвы комплексом минеральных удобрений не менее 2 раз за сезон;
защита от болезней и вредителей.

В конце срока созревания крупные головки могут поломать капустный стебель, поэтому опытные огородники рекомендуют делать небольшие подпорки.

Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.

Белокочанная капуста Мегатон относится к высокоурожайным сортам. Плоды растения отличаются большими размерами, сорт — устойчивостью к заболеваниям.

Характеристика белокочанной капусты сорта Мегатон

Характеристика сорта

Гибрид пришел из Голландии. Он среднепоздний: от появления всходов до полного созревания проходит от 135 до 170 дней.

Характеристика сорта капусты Мегатон и его преимущества:

высокая урожайность: с 1 кв. м собирают до 9 кг плодов;
морозоустойчивость: сорт выдерживает температуру до -8°С;
крупноплодность;
хорошая транспортабельность, что позволяет реализовывать овощи на рынке;
устойчивость к болезням и растрескиванию (даже после затяжных дождей).

Лучшие показатели урожайности сорт дает в регионах с умеренным климатом. При жаре продуктивность снижают.

Описание кочана

Розетка листьев большая, может быть чуть приподнятой или горизонтальной. Форма округлая, листья имеют вогнутый волнистый край. Окрас светло-зеленый. Характерный восковой налет средней интенсивности, что создает матовую поверхность. Покровные листья морщинистые, с заметным антоцианом.

Кочаны габаритные, внутренность плотная. Согласно описанию, капуста Мегатон имеет твердый плод в стадии техничной спелости. Форма округлая, головка слегка приплюснутая. На срезе овощ белого цвета.

Внутренняя кочерыга имеет длину 15 см. Средняя масса овощей составляет 3-4 кг. Некоторые экземпляры достигают веса 10-15 кг.

Капуста Мегатон сладкая, сочная, хрусткая. Свежие овощи имеют следующий химический состав (с расчетом на 100 г продукта):

Срок хранения небольшой: от 1 до 3 месяцев. К слабым сторонам также относят жесткость листьев, особенно сразу после среза.

Применение овоща

Капусту чаще всего используют для квашения. В таком виде она хранится долго. Салаты и голубцы из нее не готовят, т. к. плоды содержат много сахара.

Выращивание рассады

Рассадный метод посадки ускоряет получение урожая

Согласно описанию, капусту Мегатон культивируют только рассадным методом. Этот способ способствует улучшению показателей урожайности, ускоряет процесс созревания плодов.

Подготовка посевного материала

Посев

Семена капусты Мегатон отличаются высоким уровнем всхожести, их высаживают в апреле. Для этого готовят специальные ящики или кассеты. Почву берут плодородную и смешивают с древесной золой. Чтобы обеззаразить, ее поливают кипятком с марганцовкой. Земля готова для высевания, когда ее температура совпадает с температурой окружающей среды.

Посадки не загущают. Расстояние между бороздками должно составлять 6-7 см, между семенами — 3-4 см, глубина высаживания — 3 см. Если в будущем не планируется проведение пикировки, отступы увеличивают. Ящики помещают под стекло на улице или в теплицу, в парник. Солнечный свет должен попадать на них на протяжении всего дня.

Температура окружающей среды не должна превышать 10°С. Ростки появляются на 3-4 день после высева. В фазе 2 настоящих листьев температуру повышают до 14-18˚С. Следят, чтобы не было резких ее прыжков. Помещения регулярно проветривают. Полив производят теплой водой по мере пересыхания верхнего слоя почвы. После этого грунт рыхлят. Сорняки удаляют, чтобы они не подавляли растения.

Рассада капусты Мегатон нуждается в подкормке, когда на ростках появилось 2 настоящих листья. С этой целью используют комплексное удобрение, которое применяют согласно инструкции.

За неделю до высадки на постоянное место сеянцы закаливают. В этот период уменьшают полив. Ящики на некоторое время выносят на улицу при условии, что погода хорошая.

Пикировка

Пикировку совершают, когда на рассаде появится 3-4 листочка. Сеянцы распределяют в отдельные емкости. Для этого:

землю хорошо увлажняют;
растения извлекают вместе с земляным комом;
уменьшают корешок на 1/3 часть;
засыпают почвой до семядольных листьев.

Высаживание в открытый грунт

Крепкая рассада для открытого грунта

Сажать капусту Мегатон на открытый участок стоит, когда сеянцы достигнут 15-20 см. Они должны иметь 4-6 листочков и толстый стебель. Сроки высадки — примерно конец мая. Время может колебаться, в зависимости от региона.

Участок под культуру должен быть хорошо освещенным. Белокочанная капуста предпочитает суглинки.
Кислотность земли не должна быть большой. Для ее нейтрализации в грунт вносят известь или доломитовую муку.
Почву готовят осенью. Для этого удаляют остатки собранного урожая, сорняки.
Вносят перепревший навоз (10 кг на 1 кв. м) или минеральные удобрения. Это помогает культуре нарастить крепкие корни.
Землю перекапывают. Плохими предшественниками для посадки капусты Мегатон являются крестоцветные, хорошими — морковь, лук, картошка.

Весной делают лунки. Расстояние между ними должно составлять 50-60 см. На дно каждой высыпают по горсти пепла, вливают раствор горячей воды и перманганата калия. Чтобы ухаживать за культурой было легче, высадку производят двухрядным способом. Корни рассады направляют прямо, засыпают землей, чтобы первый настоящий листочек возвышался. После посадки сразу производят обильный полив. Если погода жаркая, первые 2-3 дня растения притеняют. Окрепшие сеянцы выдерживают заморозки до -3°С.

Сорт капусты Мегатон F1 радует хорошим результатом, если обеспечить ему должный уход.

Полив

После высадки культура нуждается в обильном увлажнении. Воду вносят теплую с расчетом 15 л на 1 кв. м. Ее количество регулируют соответственно погоде. Избыток влаги провоцирует гниение корней, поэтому не стоит переувлажнять грунт. В дождливую погоду полив уменьшают или прекращают вовсе. На протяжении всего роста поливают каждые 2-3 дня. В период наливания кочана растение увлажняют в меньшем количестве. За 2-3 недели до сборки овощей полив прекращают: это предупреждает растрескивание головок.

Рыхление и окучивание

Капуста белокочанная Мегатон требует рыхления почвы после ее полива или дождя. Этот процесс обеспечивает доступ кислорода к корневой системе, что помогает ей укрепиться. Окучивание совершают, когда на капусте появится 6-7 настоящих листьев. Манипуляция способствует образованию дополнительных корешков, вследствие чего повышается питание овощей.

Сорняки регулярно удаляют. Приостановить их рост помогает мульчирование растений торфом, который также задерживает влагу в почве.

Подкормка

Выращивание капусты Мегатон Ф1 предусматривает внесение удобрений. Ее подкармливают 3 раза на протяжении лета:

Первый раз растения удобряют спустя 2-3 недели после высадки на постоянное место. В этот период полезна аммиачная селитра и калийная соль (10 г на 10 л воды). Средства вливают между рядами. Они способствуют наращиванию вегетативной массы и образованию мощной корневой системы.
Следующую подкормку производят в период формирования кочана, поэтому используют азотсодержащие удобрения. При недостатке азота листья кочана желтеют, культура плохо развивается. Применяют настой коровяка или птичьего помета, которые готовят так: 0,5 л вещества на 10 л воды. Удобрение вносят путем полива.
Последний раз растение подкармливают через 2-3 недели после предыдущего внесения удобрений. В это время полезны азот и фосфор. Чтобы обеспечить ими растения, готовят подкормку: 20 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата, 10 л воды.

Болезни и вредители

Читайте также: