Капуста заря описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Белокочанная капуста – самый доступный и распространенный овощ, то есть приобрести ее можно круглый год. Но есть еще более интересный вариант – вырастить на собственной грядке. Думаю, большинству читателей он придется по душе. Правда, сразу возникает закономерный вопрос: а какие именно сорта белокочанной капусты подойдут для наших условий, чтобы можно было радовать себя этим овощем на протяжении всего года?

Давайте познакомимся более подробно с ранними, средними и поздними сортами белокочанной капусты, которые пользуются популярностью у овощеводов.

Сорта белокочанной капусты: раннеспелые

Раннеспелые сорта белокочанной капусты предназначены для употребления свежими сразу после уборки. Соответственно названию, дозревают они уже в начале лета. То есть, период вегетации для этой группы составляет примерно 100 – 120 дней – это время необходимое после прорастания семян для полного созревания капустного кочана.

высокие и ранние урожаи;
отсутствие растрескивания капустной головки.

К достоинствам этого ультраскороспелого сорта капусты можно отнести:

высокую устойчивость к растрескиванию кочана даже в неблагоприятных условиях;
хорошую сохраняемость на корню – без изменения вкусовых качеств и повреждений.

Также советуем обратить внимание на другие раннеспелые сорта:

Июньскую – урожай получают уже спустя 2 месяца после посадки рассады на грядки, кочаны получаются круглой формы, с весом вплоть до 2,5 килограммов.
Малахит – созревание на 50 – 60 день, отличается сочностью и нежным вкусом – идеальные показатели для салатного сорта капусты.
Казачок – созревает ориентировочно на 50 день после пересадки рассады на грядку.

Сорта белокочанной капусты: среднеспелые

Область использования среднеспелой белокочанной капусты немного шире, чем ранней. Ее можно употреблять свежей на протяжении осеннего периода.
Среднеспелые сорта белокочанной капусты можно даже квасить, правда, при этом вкусовые качества сохраняются не так долго: 3 – 4 месяца. Созревают такие сорта капусты на уровне ранних – чуть больше четырех месяцев после высева семян.

Главные достоинства сорта:

Если оценивать размер кочанов, то этот сорт можно считать рекордсменом: вес головки может составлять 4 – 9 килограмм. То есть, если обеспечить соответствующий уход и подкормку – урожай будет обильным.
Форма кочанов – округло-плоская, кочерыга небольшого размера, особенно если сравнивать с общими размерами головки.

Бывалые огородники утверждают, что при обеспечении хорошего ухода и посадке рассады по схеме 0,9х0,6 метра удавалось получить кочаны весом вплоть до 15 килограмм. Так что стоит попробовать. Тем более что вкусовые качества стабильно хорошие, а использовать капусту можно как свежей, так и для хранения.

Характерные достоинства этого гибридного сорта:

внушительные размеры головки и хорошее качество;
1 – 2 недели можно хранить на корню с момента наступления технической зрелости;
с того момента, когда был собран урожай и до февраля этот сорт может храниться в свежем виде.

Что касается недостатков, то они не отмечены. Единственное, это возможное поражение вредителями или болезнями, но от этого не застрахован ни один из известных сортов.

Стоит обратить внимание также на следующие сорта:

Доброводская – урожай можно собирать примерно через 120 дней. Вес кочанов – до 6 килограммов, листья сочные, с приятным вкусом.
Слава 1305 – дает урожай через 85 дней и считается самым урожайным.
Мидор – сорт отлично подходит для переработки, можно убирать через 100 – 115 дней после высадки, правда, храниться не очень долго.

Cорта белокочанной капусты: поздние

Срок дозревания поздних сортов капусты может составлять даже 180 дней, в частности для самых поздних сортов. Поэтому, выращивать позднеспелые сорта белокочанной капусты можно далеко не во всех регионах, даже учитывая морозоустойчивость многих известных сортов.
Но если взять показатели хранения, то поздние сорта капусты вне конкуренции, они продаются в торговой сети вплоть до появления ранней капусты нового урожая.

Урожайность у этого сорта высокая, хотя сбор и начинается несколько позднее обычного. Что касается технической спелости, то она наступает где-то на 115 – 148 день после высадки сортовой рассады в открытый грунт.

это высокоурожайный сорт с высоким качеством плодов, которые пригодны для продолжительного хранения и перевозок;
устойчивость кочана к растрескиванию.

При непродолжительных сроках созревания – порядка 115 – 125 дней от времени высадки рассады, урожайность сорта с одиного квадратного метра может достигать от 7 до 12 килограммам плодов высокого качества. Заметьте, что гибридный сорт выращивается как через рассаду, так и посадкой семян.

К особенностям этого сорта можно отнести:

выращивание в открытом грунте обеспечивает хорошую устойчивость к заболеваниям типа: слизистый и сосудистый бактериоз, различного рода гнили, фузариозное увядание растения;
продолжительное хранение урожая – до 10 месяцев после сбора урожая.

Недостатков у этой гибридной формы практически нет. В некоторых случаях было замечено поражение вредителями – для профилактики можно опудривать древесной золой.

Среди других позднеспелых сортов капусты этого сегмента заслуживают внимания такие:

Понравился наш ресурс или этот материал?
Будем благодарны если проголосуете за него:

или поделитесь им:

Комментарии ВКонтакте

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!

Заря МС
Заря МС

Заря МС (Раннего срока созревания)
Период от появления всходов до начала сбора урожая занимает 107–118 дней. Розетка листьев от горизонтальной до приподнятой, высотой 15-20 см. Листья зеленые со слабым восковым налетом. Кочан мелкий, средней плотности, округлый и овальный, светло-зеленый. Наружная кочерыга 5-8 см. Сорт характеризуется отличными вкусовыми качествами, устойчивостью к растрескиванию.

Читайте также: