Картофель мемфис описание сорта
Обновлено: 18.09.2024
Ученым – селекционерам приходится решать множество вопросов при создании новых сортов, районированных к определенным местам произрастания культуры. Главная задача – районированные сорта обязаны иметь разные сроки вегетации, высокую продуктивность и обладать хорошими вкусовыми качествами. Но, основным качеством сорта - обязательное противостояние к различным заболеваниям.
Картофель травянистое растение, в высоту достигает метр стебель голый, погруженный в почву. Относится к семейству пасленовых. Лист темно – зеленого цвета. Состоит из основной доли и 7 пар боковых Пары расположены перпендикулярно. Конечная непарная. Цветки разной окраски белая, розовая и фиолетовая. Собраны в щиток Паслен клубненосный /лат Solanum tuberosum / Продукт выращивают, как вкусный и питательный.
Сорт Мемфис выращен голландскими селекционерами. Сорт столовый и заслуживает внимания для выращивания его на дачном участке. В районах, где влаги недостаточно, сорт особенно привлекателен. При выращивании картофеля следует знать и учитывать его особенности. Сажать посадочный материал в холодную землю не рекомендуется.
У сорта Мемфис клубни крупные, 83 мм, овальной формы, кожура красная, а мякоть, наоборот, светло – желтая. На небольшой глубине залегают глазки, обламывать их при посадке нельзя. Сорт среднеранний, вегетационный период 66 - 80 дней. Сухого вещества в клубне 19,2%, что делает его привлекательным в приготовлении пищи и различных салатов. Клубень не разваривается, слегка рассыпчатый. В лежке сохраняется до 95%, устойчив к грибковым заболеваниям. Паршой обыкновенной и фитофторозом не повреждается. Вред растению наносит картофельная обыкновенная совка. Против нее ставят ловушки с забродившей сладостью, пивом с сахаром. Ловушки устанавливают над землей /25 см/. Ботву можно обрабатывать раствором полыни. Сбор полыни 1 килограмм заливается тремя литрами воды, кипятится и процеживается.
Посадочный материал можно приобрести в специализированных магазинах. Почву готовят осенью и заправляют органическими удобрениями. Весной нарезают ряды с проходами в 75 сантиметров. Грядки делают повыше, чтобы была хорошая аэрация почвы. Картофель сажают, соблюдая между клубнями расстояние от 24 сантиметров до 37 сантиметров. Расстояние зависит от размера самого клубня. С куста иногда собирают до 11 штук полноценных клубней. Сорт Мемфис дает до 600 центнеров с гектара.
Клубненосное растение картофель вегетационный период проходит за летний сезон. Посаженные клубни разрастаются, дают широкий раскидистый куст. При достижении куста в высоту 20 см, начинают развиваться столоны – подземные побеги. Столоны белого цвета, размерами до 3 мм. Толщина столонов зависит от сорта. При окончании роста столонов в длину, они утолщаются и начинают расти клубни. Особенностью сорта является окраска цветка. Венчик может быть окрашен в белый цвет, розовый и фиолетовый разных оттенков.
Второй особенностью сорта является окрас кожуры. Окраска сильно варьирует от белой, светло – желтой до фиолетовой и сине – фиолетовой. Мякоть тоже варьирует по цвету от кремовой к желтому. Для картофеля предпочтительны песчаные почвы, которые быстро нагреваются и быстро остывают. Влага в почве не задерживается, питательные вещества в почве вымываются, почва обедняется. Осенью почву хорошо заправляют торфом, компостом, а летом дополнительно вносит минеральные удобрения
Кулинарные особенности относятся к типу АВ. Посадив в апреле в теплый грунт, через 66 дней можно выкапывать продукт, он готов к употреблению. Вкусовые качества сорта хорошие. Он пригоден для приготовления различных блюд. Приготовленный салат из данного сорта вкусен и ароматен.
Голландские сорта вызывают доверие. Страна Голландия экспортирует свои лучшие сорта во многие страны. Они востребованы по всему миру. Сорт Мемфис отличается урожайностью, красивыми плодами и приятным вкусом.
Со временем сортовые качества картофеля утрачиваются, тогда сорт можно восстанавливать посевом семян. Эта работа кропотливая, она требует от огородника большого терпения и усердия. Осенью собираются семена, как у обычных томатов. Эти растения родственники.
Собранные семена высевают в торфяные горшочки, стандартные 7.5х7.5. Заполняются земляной смесью с торфом и крупнозернистым песком. Прибавка урожая от такого способа внушительная до 40% Дачники предлагают еще оригинальный способ выращивания рассады. Это посадка в горшочки глазки картофеля. Глазки тщательно поливают и накрывают пленкой. Через две недели рассада готова. Посадку в грунт осуществляют при образовании столонов. Высаживать рассаду нужно на грядке в наклонном состоянии. Закапывать росток полностью до первых листочков. Интересно, что в первый год рассада не повреждается колорадским жуком. Ворсистая поверхность листа служит препятствием. Первые плоды небольшого размера, от 3 до 5 см. Но, но на будущий год посадочный материал даст хороший, полноценный урожай отменного качества.
Интересный метод размножения - меристемный. Мини клубни получаются в пробирке на гидропонике. Материал передает сортовые качества и свободен от болезней. Миниклубни высаживаются обычным способом. В первый год образуется первая полевая репродукция. На 6 год получается выход первой полноценной продукции.
Многие дачники применяют китайский способ размножения картофеля. Для этого приготавливают широкую траншею в 40 см. По центру насыпают рыхлый грунт горкой. Посадочный материал разрезают по центру, вырезая талию. Клубень укладывается на горку и засыпается землей. По мере роста горку подсыпают. Так куст растет и урожай тоже. С одного куста получают 24 килограмм клубней. За сезон рассада поливается, очищается от сорняков. Сорняки, уложенные в проходы, сохраняют влагу. Выбрасывать их не надо. Сорняки, в данном случае, используются, как мульча, которая сохраняет влагу и препятствует росту сорняков
Мемфис - картофель, культивируемый в различных районах страны, активно используется для посадки в регионах с недостаточным количеством осадков в летний период.
Характеристика сорта картофеля Мемфис
Мемфис – это красный картофель. Клубни крупные, овальной формы, с красной двойной кожурой и мелким залеганием глазков.
Вегетационный период сорта Мемфис составляет 80-90 дней.
Вкусовые свойства картофеля Мемфис
Вкус клубней после термообработки – слегка сладковатый, нежный. Мякоть почти не разваливается в процессе приготовления и не меняет цвет. Кулинарный тип – АВ, то есть, сорт предназначен для салатов, варки и обжаривания картофеля.
Правила агротехники при выращивании
Сорт Мемфис пригоден для выращивания на всех типах почв, в том числе в условиях недостатка влаги.
Перед посадкой семенной картофель сорта Мемфис желательно прорастить.
Избегайте обламывания ростков на семенном материале, а также посадки в холодную почву.
На тяжелых почвах очень важно качественно провести предпосадочную обработку почвы, создать мелкокомковатую почвенную структуру. Это обеспечит лучшее клубнеобразование и получение клубней ровной формы.
ОСОБЕННОСТИ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ
Сорт пригоден для выращивания в условиях недостатка влаги. Сорт мало чувствителен к Зенкору.
Возможно послевсходовое применение препарата. Сорт формирует крупные клубни. Во избежание появления механических повреждений и потемнения мякоти клубней при ударах не рекомендуется проводить уборку при слишком низких температурах.
ГУСТОТА ПОСАДКИ
при производстве на столовые цели
Рекомендуемое количество клубней (шт./га) в зависимости от фракции:
- 28/35 мм - 48 000
- 35/50 мм - 42 000
- 50/55 мм - 37 000
Глубина посадки - средняя.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Скороспелость | Среднеранний |
| Вегетационный период | 80-90 дней |
| Форма клубня | Овальная / Удлиненно-овальная |
| Размер клубня | Крупный |
| Цвет кожуры | Красный |
| Цвет мякоти | Светло-жёлтый |
| Глубина залегания глазков | Мелкая |
| Тип приготовления | Нерассыпчатый / Слабо рассыпчатый |
| Изменение цвета после приготовления | Небольшое |
| Лёжкость при хранении | Хорошая |
| Содержание сухого вещества | 19,1% |
| Устойчивость к нематоде | Ro 1, Pa 2 |
| Рак картофеля | устойчив |
| Период покоя | 6,4 (3=короткий, 9=длинный) |
| Устойчивость к вирусу PVYn | 7,4 |
| Фитофтороз ботвы | 5,1 |
| Фитофтороз клубней | 5,8 |
| Парша обыкновенная | 6,5 |
| Парша порошистая | 6,6 |
| Yntn | 9,8 |
| Засухоустойчивость | 7,5 (3=чувствителен, 9=хорошо устойчив) |
Компания HZPC Sadokas занимаемся продажей семенного картофеля в России, а также поставляет его еще в более чем 80 стран. В каталоге HZPC Sadokas более 150 сортов картофеля, который подойдет для продажи в супермаркетах, для чипсов и картофеля фри, для традиционного сектора, и для чистки, и вакуумной упаковки. Если вы пока не определились, какой именно сорт картофеля вам подходит, то наши менеджеры вам помогут подобрать необходимый вам сорт и ответят на все ваши вопросы.
Наш картофель сортов: Коломба, Мемфис, Сильвана, Примабелль, Гермоза, Ред Скарлетт и другие, легко выращивать, он хорошо подходит для большинства почв.
Все наши семена картофеля производства России, Финляндии и Нидерландов качественные и соответствует Межгосударственному стандарту ГОСТ 33996-2016. Мы считаем, что нет ничего лучше, чем выращивать качественный свежий картофель, который будет соответствовать всем стандартам. В HZPC Sadokas семенной картофель в России доступен для заказа в течение всего года.
Выбирайте качественный картофель в HZPC Sadokas, потому что мы являемся лидерами в отрасли выращивания и продажи семенного картофеля в России. Будем рады нашему сотрудничеству!
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип AB, мякоть слабо разваривается, подходит для салатов, супов, жарки и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: светло-желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля и золотистой цистообразующей нематоде, среднеустойчив по ботве и клубням к фитофторе, парше обыкновенной и порошистой.
Особенности выращивания: хорошо переносит засуху, подходит для регионов с недостатком влаги, перед посадкой нельзя обламывать ростки. Во избежание почернения мякоти уборку урожая лучше проводить при высокой температуре воздуха в сухую погоду.
| Назначение: Столовый |
| Срок вегетации: Среднеранний (80-90 дней) |
| Цвет мякоти: Жёлтый |
| Цвет клубней: Красный |
| Форма клубней: Удлиненно-овальная. Аккуратные глазки. Двойная кожура |
| Содержание сухого вещества: 15-17 |
| Среднее количество клубней: 10-13 |
| Размер клубней: Крупный |
| Потребительские качества: Хороший вкус, кулинарный тип AB, мякоть варится долго. Отлично подходит для салатов, супов, жарки и запекания. Сорт набирает большую популярность у потребителей. |
| Период покоя (хранения): Продолжительный |
| Норма посадки: При размере клубней 35-55 мм – 30 кг на сотку |
| Устойчивость к болезням: сорт устойчив к раку картофеля и золотистой цистообразующей нематоде, среднеустойчив по ботве и клубням к фитофторе, парше обыкновенной и порошистой. Высокая засухоустойчивость |
| Урожайность: Высокая (55-60 тонн/га) |
| Проращивание: Для ранней уборки урожая, после температурного шока, рекомендуется предварительный прогрев и проращивание семенного материала |
| Устойчивость к механическим повреждениям: Очень высокая |
О компании
Опыт работы 27 лет.
Работаем Оптом и в Розницу.
Проверенные сорта картофеля и овощей.
Работаем по всей Беларуси.
Читайте также: