Когда перестают расти огурцы

Обновлено: 15.09.2024

С приходом весны огородники спешат начать выращивание ранних овощей. Одной из самых популярных весенних культур является огурец. В этой статье рассмотрим, какой температурный режим нужен для огуречных грядок в стадии посева, роста рассады, цветения и плодоношения, а также когда нужно укрывать огурцы.

Основные принципы температурного режима

Огурец, тропическое растение и нуждается в достаточно высокой температуре воздуха и почвы для нормального роста и развития. Тепловой оптимум роста зависит в первую очередь от интенсивности света и фазы развития растений, температурный диапазон довольно широкий и составляет +18. +35°C.

Огурец очень требователен к тепловому режиму. Обеспечение правильной температуры имеет большое значение, потому что, в отличие от надземной части огурца, его корень не способен регулировать свою теплоту. Оптимальная температура субстрата для выращивания огурца находится в диапазоне +22. +25°C, она должна быть относительно постоянной и показывать самые низкие дневные колебания.

Более низкая температура субстрата препятствует росту и активности корней, а следовательно, поглощению влаги и минеральных веществ, особенно фосфора. Это может вызвать отмирание завязи и увядание растений. Снижение тепла субстрата в корневой зоне до +10. +15°C нарушает биохимические процессы, обуславливающие рост подземной и надземной части огурца. При более низкой почвенной температуре корневая система огурца также может быть заражена корневой гнилью (Pythium debaryanum). Минимальным тепловым минимумом почвы считается +13°C, а максимальным — +35°C.

Огурец — это растение, очень чувствительное к слишком большим перепадам теплового режима, особенно между днём и ночью. Колебания не должны превышать 6–8 градусов. Минимальный температурный минимум для огурца считается равным +12°C, но растения начинают реагировать уже на падение тепла ниже +20°C, особенно чувствительны к холодам молодые огурцы.

Знаете ли вы? Употребление в пищу огурцов может снизить риск развития определённых видов онкологических заболеваний. Считается, что содержащиеся в овоще ингредиенты могут снизить риск рака молочной железы, яичников, толстой кишки и предстательной железы.

Оптимальные температурный режим для роста огурцов

На разных стадиях роста огурец требует разных показателей тепла воздуха и почвы, так как каждый из этих показателей оказывает влияние на определённые характеристики. Под влиянием температуры растение может: остановиться в росте, расти слишком быстро или приобрести горечь в плодах.

Во время высевания

Огурец очень чувствителен к холодам, поэтому он высевается в период, когда риск возвратных заморозков больше не возникает. В южной, западной и центральной части страны огурцы высевают в открытый грунт, когда температура превышает +18°C, обычно в первой декаде мая. В северных областях посев проводят в конце мая.

При выращивании рассады

На стадии рассады (при низкой интенсивности света и короткого дня) подходит относительно низкий тепловой режим, в диапазоне +20. +25°C. Более высокие показания термометра в этот период приводят к тому, что растения вытягиваются, их стебли болезненно истончаются.

Длительное пребывание рассады огурцов при +12°C может привести к их гибели. Оптимальная температура воздуха во время прорастания составляет около +30°C, минимальное тепло почвы допустимо до +14°C, но в холодной земле семена прорастают очень долго.

Важно! В хороших условиях (при температуре +20°C и выше) огуречные семена прорастают через 3–5 дней. Холодная почва и недостаток влаги значительно замедляют появление всходов.

В активной фазе роста

На рост лианы можно оказать сильное влияние, поддерживая в ночное время более высокую температуру, чем днём. Этим свойством активно пользуются тепличники. Прохладные ночи увеличивают урожайность, но задерживают созревание плодов. С другой стороны, тёплая среда ускоряет созревание огурцов, в то же время ускоряет и старение растений, что снижает общий урожай плодов.

Повреждение растений может также происходить в гораздо более поздний период, когда огурцы уже хорошо развиты. Такое возможно, если после жаркого периода на улице похолодает до +4. +6°C.

В период плодоношения

Взрослые растения, находящиеся в фазе цветения и плодоношения, требуют температуры, близкой к +30°C. Жара выше +35°C оказывает очень неблагоприятное воздействие на растения, так как тепловой максимум огурца составляет +40°C. В то же время кратковременное повышение температуры, даже до +35. +40°C, при очень высокой влажности 95–100% не имеет отрицательных эффектов. Однако, если жара продержится дольше, особенно при более низкой влажности воздуха, она может вызвать опадение завязи и увядание огуречных плетей.

Важно! Большие суточные амплитуды температур препятствуют росту растений, вызывают деформацию плода и являются основной причиной возникновения в них горечи.

Особенности температуры при выращивании огурцов

Овощеводу необходимо знать, при какой температуре огуречная плантация чувствует себя комфортно, и может нормально продолжать рост и развитие плетей, цветение или завязывание плодов, а какая температура критическая, и нужно срочно принимать меры: укрывать посадки от заморозков агроволокном (спанбондом) или принимать меры по снижению жары в теплице.

В открытом грунте

Оптимальная температура для роста огурцов в открытом грунте находится в диапазоне +20. +25°C. Для огурца правильная температура почвы важнее воздушного тепла. Если земля тёплая, растения могут выдержать похолодание воздуха до +10°C, хотя в этом случае всегда существует риск развития хлороза листьев.

Огурец лучше растёт в защищённых от ветра местах. Сильные ветры в сочетании с жарой могут привести к ухудшению плодов и возникновению механических повреждений на кожице. В качестве защиты от ветра огуречные грядки окружают высеянными заранее высокорослыми культурами (кукурузой, сорго) играющими роль ветрозащитных кулис.

В теплице

Как было сказано выше, оптимальная температура роста для взрослых огурцов +30°C одновременно с очень высокой влажностью (до 90%). Но благодаря прозрачному для ультрафиолетовых лучей покрытию стен и потолка теплицы, воздух в этих сооружениях днём очень быстро нагревается и нуждается в охлаждении.

В небольших теплицах для этого предусмотрены большие форточки под потолком и у самого пола, открывая которые, овощевод создаёт сквозняк. В маленьких теплицах достаточно двери и располагающегося на противоположной стене, под потолком, окна.

Также существует классический способ быстро убрать жару внутри теплицы — побелить крышу и стены с южной стороны строения раствором воды с известью. В больших промышленных теплицах устанавливают вентиляторы, которые принудительно перемещают нагретые массы воздуха.

Знаете ли вы? Огурец чрезвычайно богат витамином B, минералами и электролитами, эти свойства делают его одним из лучших средств для избавления от головной боли. Употребление этого овоща снимет проблему утреннего похмелья после вечернего злоупотребления алкоголем — нужно только съесть огурец перед сном.

При какой температуре перестают расти огурцы

Овощеводам известно, что огурцы мгновенно погибают при минусовых температурах, но для роста тропических овощей подходят также не все плюсовые показания термометра.

Нежелательные температуры:

огуречные посадки боятся понижения ниже +15°C, после чего несколько приостанавливаются в росте;
растения выдерживают кратковременное понижение до +10 градусов, но при этом их рост полностью прекращается;
при +8°C и ниже — огурцы не растут абсолютно, у них загнивает корневая система, что приводит к гибели.

Даже возвращение приемлемой температуры не поможет пострадавшим от холодов, но выжившим растениям — их рост и урожайность будут отличаться в худшую сторону от огурцов, постоянно росших в тепле.

При какой температуре нужно укрывать огурцы

Иногда случается такая ситуация, что огурцы уже имеют три или четыре полноценных листка, и вдруг приходит похолодание (ниже +10°C), или даже ночные заморозки. В этом случае овощеводу нужно срочно укрывать растения, и принимать меры по их спасению.

В теплице:

Закрыть все вентиляционные отверстия.
Перед заморозками обильно полить грядки с огурцами, но сделать это так, чтобы вода не попала на растения, а только увлажнила грунт.
Укрыть грядки с огурцами лутрасилом (агроволокном, спанбондом или другим нетканым материалом), если позволяет количество укрывного материала, сделать двойной слой покрытия.
Если есть система отопления, протопить теплицу, если такой возможности нет, поставить внутрь электрообогреватель или расставить ёмкости с горячей водой (вёдра, бочки), если нет возможности протопить в теплице, на грядки с огурцами, поверх агроволокна, набрасывают полиэтиленовую плёнку.

Важно! Вода обладает хорошей теплоёмкостью, именно поэтому перед приближением минусовых температур необходимо поливать почву, в которой растут огурцы или помидоры. Мокрая почва выделяет тепло, которого достаточно для создания теплового кордона на высоте 15 см от грунта.

Если ожидаются заморозки — грядка хорошо поливается, при сильном понижении температуры без ожидаемых заморозков — поливать почву не нужно.
Растения накрывают любым нетканым материалом, можно в несколько слоёв.
Поперёк грядки, с расстоянием в 50 см друг от друга, устанавливаются дуги из проволоки или веток деревьев, обладающих хорошей гибкости (ива, берёза), поверх которых набрасывают полиэтиленовую плёнку.
Перед заходом солнца под укрытие грядки можно поместить двухлитровые бутылки с горячей водой (под агроволокном, рядом с каждым огурцом).
На ночь поверх полиэтиленового туннеля набрасывают сено или любые старые тряпки, для того, чтобы сделать полиэтилен непроницаемым для света. Если морозы или пониженная температура длятся несколько дней — сено (тряпки) не убирают, растения оставляют без доступа света, в темноте. Овощеводами давно проверено на практике, если в холода закрывать огурцы от света, то они становятся бледными, хилыми, но выживают и по окончании холодов быстро приходят в норму.

Опасность высоких и низких температур

Низкие температуры (ниже +10°C) опасны для жителя тропиков, и могут вызвать: осыпание цветов из завязей, остановку в росте, развитие грибковых болезней и даже гибель растения. Овощеводу нужно помнить, что даже температура +15°C является слишком холодной для нормального роста и развития огурцов.

Знаете ли вы? Тонизирующие свойства огурца используются в косметологии для изготовления лосьонов и кремов. Для кожи лица и шеи также весьма полезна маска из долек этого свежего овоща.

Тепловой режим имеет важное значение для успешного выращивания огурцов. Поэтому огородникам необходимо обеспечить растениям ту температуру, в которой они нуждаются на данной стадии роста (при всходах семян, выращивании рассады, цветения или плодоношения).

Огурцы могут расти и плодоносить до осени даже в открытом грунте.Надо укрывать огуречные грядки на ночь пленкой, подкармливать, омолаживать и чаще собирать плоды.

При грамотном уходе плодоношение огурцов можно продлить до осени. Фото: Gardening Know How При грамотном уходе плодоношение огурцов можно продлить до осени. Фото: Gardening Know How

Огурцы — культура южная, поэтому в умеренном климате заканчивают плодоносить и собираются на покой уже в августе, если ничего не предпринимать. Продлить плодоношение огурцов до сентября, октября можно только упорным трудом: омоложением растений, укрытием пленкой на ночь и подкормками.

С приближением осени надо удвоить усилия по сбору огурцов, не позволяя задерживаться на грядках зрелым экземплярам. Регулярный сбор плодов тонизирует растения и не дает расслабиться под осенним солнышком. Чем чаще вы будете собирать зеленцы, тем дольше будет период активного плодоношения растений при прочих равных условиях.

С приближением осени надо собирать огурцы каждый день, чтобы стимулировать рост новых плодов

Если огурцы растут в открытом грунте на вертикальных грядках или шпалерах и укрыть их на ночь пленкой не представляется возможным, то рекомендуется утеплить корневую систему 5 см слоем перегноя или зрелого торфа, чтобы утеплить корневую систему растений и стимулировать рост новых корней. Кстати, утепление корневой системы улучшает функцию корней, ведь с понижением температуры почвы на один градус поглощающая способность огуречных корешков снижается на

Начиная с середины августа перестаньте подкармливать огурцы под корень и начинайте практиковать внекорневые подкормки, орошая листья растворами удобрений. Лучше всего идут подкормки с повышенным содержанием азота — это стимулирует рост новых листьев и способствует омоложению. Большое количество азота содержится в карбамиде (мочевина). К мочевине можно добавить противогрибковые препараты и комплексные добавки для огурцов. Расход мочевины — половина столовой ложки на 10 л. ведро воды, а расход остальных препаратов согласно инструкции.

Простая шпалера для огурцов, размером 3х1х2 метра. Огуречные плети ползут по натянутому шпагату. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.Pro

Если вы практикуете посадку огурцов в несколько этапов, то на последнем этапе рекомендуется сажать самоопыляемые сорта и гибриды огурцов. Дело в том, что с приближением осени пчелы и другие насекомые-опылители начинают реже посещать огуречные грядки, что не способствует урожайности культуры. Если посажены опыляемые сорта, то надо задуматься как привлечь насекомых на растения.

Холодные дожди и росы не способствуют огуречному долголетию в открытом грунте, поэтому рекомендуется укрывать растения любыми подручным материалами, например, пленкой.

Замечено, что дольше всех плодоносят огурцы, растущие на вертикальных грядках и на вертикальных шпалерах. Растения поглощают большое солнечного света днем, лучше проветриваются и меньше болеют. Единственное, надо продумать как укрывать их на ночь от холодных рос и днем от холодных дождей

Замечено, что до осени плодоносят огурцы растущие на вертикальных грядках или на шпалерах. Фото: Plant Care and Gardening Tips

Народная мудрость

В августе у огурцов также резко возрастает риск заболевания мучнистой росой и ложной мучнистой росой. При первом заболевании листья покрываются светлым мучнистым налетом, который препятствует фотосинтезу, в результате чего плоды созревают медленно, снижается урожай.

Ложная мучнистая роса проявляется в виде пятен на обратной стороне листа, которые постепенно темнеют. При этом листья желтеют и засыхают, падает урожай. Чтобы предотвратить эти заболевания, необходимо с первых чисел августа проводить каждую неделю опрыскивание растений противогрибковыми препаратами. При этом сразу снижается риск появления грибковых заболеваний, увеличивается урожай.

Кстати, против мучнистой росы есть отличное народное средство. Для его приготовления надо одну часть кислого молока или молочной сыворотки смешать с 5 частями воды и на каждый литр раствора добавить 3 капли аптечного йода. Этим раствором и опрыскивать растения с обеих сторон листа каждую неделю.

Огурцы считаются простыми в выращивании овощами, однако и они иногда начинают "капризничать". То плохо взойдут, то вдруг перестанут расти, то плоды не завязываются, то горчат. Сегодня мы хотим подробно рассказать, почему огурцы останавливаются в росте.

Чтобы помочь им, вначале нужно выяснить, почему огурцы не растут. Перечислим самые основные причины.

Причина 1 – низкая температура

Огурец – культура теплолюбивая. Оптимальная температура, необходимая ему для нормального развития, – 23-25°С днем и 15-18°С ночью. При температуре ниже 14°С ростовые процессы огуречных плетей приостанавливаются.

Замечено, что рост растения проходит в ночное время. По этой причине снижение ночной температуры до отметки ниже 14°С (а такое явление не редкость в средней полосе в июне) приводит к тому, что кусты перестают расти.

Что делать?

Если ваши огурцы растут в открытом грунте, то в период похолодания установите над ними дуги и укройте пленкой или любым нетканым материалом. Этот прием позволит защитить посадки от низких ночных температур. При сильном снижении температуры на ночь можно положить на грядки бутылки с горячей водой. Такой способ подходит и для теплиц.

Причина 2 – нехватка влаги

Огурец – растение не только тепло-, но и влаголюбивое. Недостаточное увлажнение грунта часто приводит к тому, что рост кустов приостанавливается. Особенно это актуально для песчаных почв, с которых очень быстро испаряется влага.

Что делать?

Отрегулируйте режим поливов. Огурцы, растущие в открытом грунте, в период засухи поливают через 1-2 дня. Количества воды должно быть достаточно, чтобы промочить почву на глубину не менее 10 см – именно там находится большая часть корневой системы растения.

Для тепличных огурцов полив должен быть еще более частым. Обычно в теплице растения поливают каждый день, в самые жаркие дни – дважды в день, рано утром и поздно вечером.

Поливать огурцы нужно теплой, отстоянной на солнце водой. Ее температура не должна быть ниже 18°С.

Причина 3 – недостаток азота

Еще одна причина того, что огурцы не растут, – недостаток питательных веществ, чаще всего азота. Именно этот элемент "отвечает" за рост зеленой массы. На его дефицит также укажут бледные, иногда желтоватые, листовые пластинки и тонкие жесткие плети.

Что делать?

Если причиной остановки роста огурцов стал недостаток азота, то следует подкормить посадки минеральными или органическими удобрениями с высоким содержанием данного элемента.

Прекрасно справится с этой ролью мочевина: 1 ст.л. удобрения растворите в 10 л воды и обработайте растения по листьям.

Приверженцы органического земледелия могут использовать куриный помет. Чтобы приготовить его настой, заполните любую емкость куриным пометом на 1/10 и долейте до верха воды. В течение 2-4 дней регулярно помешивайте содержимое, а затем разведите готовую подкормку водой из расчета 1:10 и полейте посадки. Норма – 0,5-1 л на куст.

Можно также использовать раствор коровяка: в ведре воды разведите 0,3-0,5 л органики и полейте кусты. Норма – 1 л на одно растение.

Азотное удобрение можно сделать и из крапивы или другой травы. Для приготовления травяного настоя третью часть емкости наполните травой, залейте ее доверху водой, поставьте в теплое место и настаивайте несколько дней. Затем разведите водой из расчета 1 часть настоя на 5 частей воды и полейте этой подкормкой посадки.

Если вы не хотите использовать химические препараты для подкормки, их вполне можно заменить подручными средствами.

Причина 4 – загущенность посадок

У разных сортов огурцов оптимальное расстояние между растениями будет отличаться. В среднем же растения сажают на удалении 30-35 см – в ряду и около 70-80 см – между рядами. Стараясь использовать каждый метр небольшого участка с пользой, дачники часто высаживают огурцы слишком близко друг к другу. Это может стать причиной остановки роста растений. Дело в том, что при слишком густой посадке кусты получают недостаточное количество света и воздуха, что замедляет их развитие. Кроме того, из-за плохого проветривания растения чаще подвергаются заболеваниям и нападению вредителей.

Что делать?

Возможны два варианта решения проблемы:

Проредите всходы, удалив лишние растения. Можно попробовать пересадить лишние сеянцы на другое место, но огурцы очень плохо переносят пересадку, поэтому шансов, что пересаженное растение примется и даст хороший урожай, немного.
Чтобы не вырывать сеянцы, но при этом обеспечить их достаточным количеством света и воздуха, попробуйте выращивать огурцы вертикальным способом – на шпалере.

Вертикальное выращивание, по мнению тех, кто его использует, однозначно лучше разведения огурцов традиционным способом – в расстил. Главные достоинства шпалерного метода:

огурцы равномерно освещаются солнцем;
собирать плоды намного удобнее, чем с лежащих на земле плетей;
за растениями проще ухаживать;
с небольшой площади можно получить богатый урожай.

Причина 5 – нехватка света

Причиной медленного роста сеянцев может быть также неправильно выбранное место для огуречной грядки. Оптимальное развитие этой культуры возможно лишь на солнечном, защищенном от сильных и холодных северных ветров участке. Может расти и плодоносить огурец и в полутени, однако урожайность будет ниже, чем на освещенных солнцем грядках.

Что делать?

Не сажайте огурцы в тени деревьев, кустарников или возле высоких растений. Если все-таки оказалось, что соседние высокие растения в течение целого дня создают огуречной грядке тень, постарайтесь избавиться от них.

Защитить посадки от сильного ветра поможет плотная стена из высокорослых или вьющихся культур: подсолнечника, кукурузы или бобов, высаженных с северной стороны огуречной грядки.

Причина 6 – неправильная формировка

К остановке роста может привести и избыточная зеленая масса растения. По поводу того, удалять пасынки на огурцах или нет, как формировать огурцы – в одну плеть или несколько, среди огородников нет единого мнения. Однако в одном, пожалуй, все сходятся: огуречную плеть нужно "ослеплять".

Что делать?

Что такое "ослепление" огурцов? Это удаление до высоты 4-5 листка всего: завязей, пасынков, усов и листьев. Данный прием ускоряет развитие огуречного куста, упрощает уход за ним и сдерживает развитие заболеваний.

О различных способах формирования огурцов мы писали ранее.

Причина 7 – появление болезней

Остановка роста огурцов может произойти и вследствие заболевания растений.

Почему огурцы начинают болеть? Чаще всего причины следующие:

зараженная почва, которую перед посадкой не продезинфицировали;
неблагоприятные погодные условия;
застой воды;
недостаток или, наоборот, избыток питательных веществ в почве и др.

Что делать?

Чтобы защитить огурцы от болезней, нужно соблюдать агротехнику и проводить профилактические обработки растений. В качестве профилактического средства хорошо зарекомендовал себя биофунгицид Фитоспорин, который эффективно защищает от возбудителей нескольких десятков заболеваний. Обработку данным средством проводят в течение всего периода вегетации.

Первое опрыскивание посадок выполняют, когда у сеянцев появляется первый настоящий листок.

Второе – через 2 недели после первой.

Третье – перед самым цветением.

После третьей обработки опрыскивание Фитоспорином проводят каждые две недели.

Если же на огурцах уже появились первые признаки заболеваний, нужно переходить к более решительным действиям. О мерах борьбы с болезнями и вредителями огурцов мы писали ранее.

На каждом этапе выращивания огурцы нуждаются в нашей помощи. Правильный уход за ними поможет вам получить хороший урожай.

Соблюдение несложных правил агротехники поможет вам всегда быть с большим урожаем огурцов.

Чтобы получить хороший урожай огурцов, необходимо знать принципы агротехнического процесса выращивания данной культуры, успех будет зависеть от комфортности созданных условий. Огурцы любят влагу и устойчивый температурный режим.

Основные принципы температурного режима

Перед посадкой для получения дружных всходов проращивают семена огурцов. Для этого семена заворачивают в мокрую ткань и помещают в теплое место. Если погодные условия неблагоприятны, то высаженные посевы закрывают ночью пленочными укрытиями.

При соблюдении температурного режима и влажности семена начинают прорастать через 7 дней. Всходы будут крепкими, приземистыми. Если ниже +15 ℃, то всходов можно не дождаться. Даже если они появились, саженцы будут слабыми и тонкими.

Посадить семена огурцов можно сразу в грунт, но следует почитать мнения на овощеводческих сайтах о том, какую погоду любят огурцы. Температура воздуха должна быть не ниже +16 ℃. Нормальное развитие возможно при:

дневном интервале – 16-25 ℃, до +30 ℃;
ночном – 15-25 ℃.

Максимальный

Огуречная культура может развиваться и при высоких температурах. Самой благоприятной для ее является +25 ℃. Если ртутный столбик поднимается выше указанной отметки, листья на растении начинают желтеть и сохнуть, цветение прекращается. При температуре от +35 до +40 ℃ огуречные плети сгорают. Максимальный показатель прогревания грунта – +25 ℃.

Минимальный

Семена можно посадить сразу в открытый грунт при 10-12 ℃ выше нуля. Прорастают они 7-10 суток. Если к этому времени воздух прогреется до +15 ℃, то рост и развитие ростка будет проходить нормально.

При низкой температуре побеги перестают расти, желтеют и загнивают. Критической считается минусовая температура. Чтобы не погубить посевы нужно следовать рекомендациям, указанных на пачках с семенами. В южных регионах лучше всего осуществлять посев в конце апреля – начале мая. В северных районах огурцы высаживаются в конце мая. Для этого подбирают благодатный грунт.

Дневной

Какая оптимальная температура необходима для роста огурцов? Вопрос актуальный, потому что тепловой режим на участке зависит от климатических условий. Если диапазон дневной температуры держится в пределах 15-25 ℃, развитие растения происходит интенсивно. При повышении дневной температуры ускоряется старение плетей, снижается способность корней добывать питательные вещества.

Дополнительная информация! В жаркое время посевы нуждаются в дополнительных агротехнических мероприятиях: дополнительное орошение участка для уменьшения перегрева грунта. Можно накрывать посевы светлым агротехническим волокном.

Не всегда можно с уверенностью сказать при какой температуре можно не укрывать огурцы, поэтому используют ряд маленьких хитростей:

грядки с огурцами устраиваются рядом с постройками (при этом учитывается роза ветров);
ряды огурцов чередуются с высокорастущими растениями: кукурузой, томатами, бобами.

Обратите внимание! Растения-кулисы забирают много влаги. При этом поливать участок придется чаще.

Ночной

Есть мнение, что огурцы растут ночью. Если районы возделывания характеризуются низкими ночными температурами, то взрослые растения подлежат укрытию. Какая температура должна быть ночью для огурцов? Ответ: 15-12 ℃ выше нуля. При +10 ℃ корни огурцов перестают высасывать из почвы питательные вещества, становятся уязвимыми для грибковых болезней (мучнистой росы).

Важно! Если низкая температура держится более 3 суток, огуречные посевы желтеют.

Оптимальные температурные режимы для роста огурцов

Амплитуда колебаний температуры воздуха влияет на фазы роста огуречной культуры: появление первых ростков, цветение, образование завязи. Интенсивное развитие растений происходит в солнечную погоду при 20-26 ℃ днем. В пасмурную погоду на грядках рекомендуется выдержать 22-24 ℃ тепла.

На форумах часто обсуждается вопрос, какие показатели ночной температуры благоприятны для роста огурцов. В ночное время вещества, синтезированные днем от листьев опускаются к плодам и к корням. Если температура в период созревания приближается к высшей отметке (+26 ℃), то плоды наливаются плохо. Если температурный режим снижается, интенсивно развиваются побеги и корни, что увеличивает срок плодоношения культуры. В холодное время рост растений замедляется – урожайность снижается. Температурные режимы, необходимые для роста огуречной культуры, делятся на несколько периодов.

Во время высевания

Успех хорошего урожая огурцов начинается с благоприятных условий во время первого агротехнического процесса – высевания. Если поспешить с посадкой и высеять огурцы в непрогретый грунт, то семена сопреют и всходов не будет. Опытные садоводы, учитывая этот фактор, не спешат с посадкой и дожидаются пока почва прогреется до 20-25 ℃ выше нуля. Пророщенные семена дадут первые ростки уже через 3 дня. При температуре +17 ℃ процесс прорастания затягивается на 10 дней.

Дополнительная информация! Если в период всходов температура почвы падает до +10 ℃, есть вероятность гибели посевов.

Во время выращивания

Многие овощеводы предпочитают выращивание огурцов рассадным способом. По их мнению, созревание плодов начинается на 2 недели раньше по сравнению с безрассадным. Чтобы вырастить рассаду до третьего листка, необходимо 3 недели. Независимо от того, где размещены горшочки с огурцами в теплице или на подоконнике, им нужно тепло и влага. Высадку рассады делают только когда пройдет угроза заморозков.

В период роста

При какой температуре растут огурцы? Поддерживать в открытом грунте оптимальную температуру нелегко. Огурцы могут давать хороший урожай при комфортном режиме – от +15 до +25 ℃. Если столбик термометра несколько дней держится на уровне +8 ℃, культура начинает болеть и загнивать. Опытные садоводы определяют это по листьям. Через некоторое время после восхода солнца листья опадают и увядают. Если же столбик термометра поднимается к +30 ℃, то плети и листья желтеют.

Если ожидается резкое повышение или понижение температуры, то посевы можно спасти накрыв их агроволокном. Если не предпринять никаких мер, листва огурцов покроется пятнами белого цвета – мучнистой росой.

Важно! При появлении пятен на листьях огуречные посевы следует обработать медным купоросом.

Во время плодоношения

Плодоносить начинает в начале июня, пик развития культуры приходится на конец июня, поэтому важно не прекращать полив. Урожай собирается через два дня. Оставлять огурцы не рекомендуется, потому что несорванный огурец оттягивает образование завязи.

Дополнительная информация! Целесообразно поливать культуру в вечернее время, а урожай собирать ранним утром. Такие огурцы можно хранить долго, а овощи, собранные в вечерние часы, вянут.

При сборе урожая необходимо осматривать посевы, удалять желтеющее листья и больные побеги. Это поможет продлить плодоношение до осени.

Особенности температуры

Величина урожая, собранного с огуречной плантации, зависит от температуры. При планировании агротехнических мероприятий необходимо строго разграничивать уход за огурцами, посаженными в теплице и в открытом грунте.

В теплице

Крытые стеклянные помещения удобны тем, что в них можно создать особый микроклимат, способствующий раннему урожаю огурцов. Чтобы обеспечить теплицу нужной температурой не обязательно проводить центральное отопление. Увеличить температурный режим над всходами помогут простые меры:

натягивание над посевами дополнительных укрытий из пленки;
мульчирование почвы.

Дополнительная информация! Если выбелить поверхность стен обычным раствором мела, то это на несколько градусов подымет температуру в помещении.

Как только появятся первые всходы наблюдения за температурным режимом нужно усилить, потому что именно в период роста огурцам нужно постоянное тепло. Подходящей будет дневная температура в диапазоне от +16 до +25 ℃ днем и +10 ℃ ночью. Чтобы растение пошло в рост, следует увеличить температуру на 5-10 ℃. Температура в 30-40 ℃ выше нуля оказывает губительное влияние на посевы. При какой ночной температуре можно не укрывать огурцы?

В открытом грунте

Посадить огурцы в открытый грунт намного проще, чем выращивать рассаду и пересаживать ее. Но необходимо знать, при какой температуре растут огурцы в открытом грунте ночью.

Поддерживать постоянный режим на открытом пространстве практически невозможно. Для овощеводов важно определиться со сроками грунтовой посадки. Последние дни посадки – середина июня, когда грядки пустеют после ранних овощей.

Обратите внимание! Для продления плодоношения лучше высаживать огурцы в несколько сроков. Это спасет какую-то часть посевов, если вдруг вернутся холода и позволит использовать площадь огорода с максимальной отдачей.

Важно! Огурцы, выращенные на органическом удобрении, считаются вредными для здоровья, потому что в результате распада навоза образуется аммиак. Если заменить навоз птичьим пометом, то проблема исчезнет.

Опасность высоких и низких температур

Старение огурцов может проходить при большой разнице между дневными и ночными температурами. При +35 ℃ посевы сгорают. Если температура повышается в дождливую погоду, то отрицательного эффекта не наблюдается.

Важно! Колебание дневных и ночных температур приводит к деформации плода и ухудшению вкусовых качеств овоща.

Опасной температурой для роста и плодоношения огурцов считаются показатели ниже +15 ℃. Снижение температуры влияет на огуречные посевы следующим образом:

при +15 ℃ рост огурцов замедляется;
при +10 ℃ растение полностью прекращает расти;
при +6 ℃ начинается загнивание корней, что приводит к гибели огуречных посевов.

При минусовых температурах теплолюбивое растение погибает. Знание температурного режима, необходимого для плодоношения огурца, поможет овощеводу подобрать нужные сорта и спланировать агротехнические мероприятия так, чтобы получить с огуречной плантации максимальный урожай с отменными вкусовыми качествами.

Как продлить плодоношение огурцов до самых заморозков? У опытных огородников есть несколько особых приемов и секретов омоложения огуречных плетей.

Как продлить плодоношение огурцов: агротехнические приемы

Общие рекомендации для желающих обеспечить огурцам длительное плодоношение сводятся к следующему:

Какими еще приемами пользуются огородники, чтобы продлить плодоношение огурцов?

Посадка сортов и гибридов огурцов разного срока созревания

Очень распространенный подход для множества культур (в том числе и для огурцов) — высевать как скороспелые, так и среднеспелые и даже поздние сорта. Более того, на рассаду их тоже сажают не в один день, а с интервалом в 1-2 недели. Самыми первыми еще в начале мая сеют ранние огурцы для употребления в свежем виде, затем — средние для консервирования, а потом и поздние как раз для осеннего урожая.

Еще один вариант — посадка ранних сортов в начале июля. У кого-то получается вырастить прекрасные огурцы из июльской и даже августовской рассады.

Профилактика и защита огурцов от болезней

Настоящая и ложная мучнистая роса, антракноз, кладоспориоз, пероноспороз, корневые гнили и другие болезни огурца в полной мере проявляют себя в конце лета. Похолодание и частые дожди создают возбудителям идеальные условия для жизни.

Для защиты огурцов от болезней в течение всего вегетационного периода проводят профилактические опрыскивания и поливы с биологическими фунгицидами (Фитоспорин, Алирин, Триходермин и другие) и стимуляторами роста (Эпин, Экосил, Энерген, НВ-101 и другие). Обрабатывают растения обычно раз в неделю, а в августе добавляют биопрепараты в воду при каждом поливе.

Подкормки для омоложения огуречных плетей

Понижение температур в августе негативно сказывается на работе корневой системы. Корни не справляются с поставкой питательных веществ к наземной части растения. В результате все больше листьев желтеет, и огурец постепенно погибает. Поэтому для продления жизни огуречных плетей применяют внекорневые подкормки азотными удобрениями. Такие опрыскивания омолаживают огуречные листья, предупреждают их пожелтение, улучшают все обменные процессы в клетках растения. Их можно начинать уже в конце июля.

Первый вариант подкормки: 10-15 грамм мочевины на 10 литров воды.

Второй вариант подкормки: прелое сено заливают водой в соотношении 1:1 и настаивают 48 часов. Настоем сена огурцы необходимо опрыскать 3 раза с интервалом в 7 дней. Такая подкормка не только продлевает период вегетации огуречных плетей, но и защищает растения от мучнистой росы.

Утепление грядки с огурцами

Во-первых, обязательно укрывать на ночь пленкой, спандбодом или другим плотным материалом. Придется ставить дуги или сооружать вокруг грядки что-то вроде теплички, чтобы было удобно сворачивать пленку днем и расправлять вечером.

Во-вторых, мульчировать почву под кустами органическими материалами: опилками, торфом, перегноем, скошенной травой. Мульча защитит почву от переохлаждения ночью и перегрева днем. Кстати, ее слой должен быть не менее 4-7 сантиметров.

Наконец, можно изначально выращивать огурцы на стационарной или мобильной теплой грядке.

Стимулирование роста дополнительных корней и побегов

Удаление лишних листьев

Этот прием замедляет старение плетей, а в сочетании с укоренением стебля дает потрясающий результат — огуречная грядка в конце лета выглядит молодой и свежей.

Укоренение огуречных плетей

Омолодить кусты огурцов можно за счет их способности отращивать дополнительные корешки на побегах.

Если наши огурцы ползут по земле без всякой опоры, в конце лета не нужно их тревожить, переносить длинные стебли с места на место или направлять вверх. Стелющиеся плети способны самостоятельно укорениться в земле.

Когда огурцы выращивают вертикально и своевременно удаляют ненужные листья, нижние части плетей засыпают землей или перегноем для образования новых корней. Чтобы корни не заставили себя ждать, углубленные плети поливают стимуляторами корнеобразования.

Это трудоемкий и даже затратный прием, но он хорошо работает. Новые корешки приносят дополнительное питание растению, и оно продолжает еще какое-то время расти и радовать нас плодами.

Своевременный сбор урожая огурцов

Те, кто хочет заставить свои огурцы плодоносить подольше, обязаны во время собирать урожай. В период массового плодоношения огурцы, как правило, снимают каждый день или через день.

Нельзя допускать, чтобы на грядке оставались переросшие плоды. Огуречный куст завязывает огурчики не для того, чтобы накормить дачника. Ему нужно вырастить семена для размножения. Несколько перезревших огурцов на плети — это сигнал растению, что семян достаточно, дело сделано, нет смысла расходовать силы на новые плоды. И куст начинает быстро стареть. Нам такая ситуация невыгодна, поэтому стремимся снять все огурцы, даже огромные.

Как мы смогли убедиться, спасение огуречных плетей и продление их плодоношения — миссия достойная и выполнимая. Остается только проверить все приемы и методы на своем участке и оценить их эффективность на практике.

Читайте также: