Когда сажать лук порей на рассаду в 2021 году

Обновлено: 18.09.2024

Сейчас многие хозяйки кроме обычного репчатого лука начали часто использовать лук-порей. Да, его можно купить, но зачем это делать, если можно научится выращивать его также, как и обычный лук. В этой статье мы и расскажем Вам все о нем: от как и когда сажать его на рассаду, до как и когда высаживать в открытый грунт.

Последнее время помимо репчатого и зеленого лука в пищу стали употреблять лук-порей. Его популярность обосновывается его невероятной пользой - и железо, и магний, и фосфор, а также аскорбиновая кислота, которая увеличивается, если долго хранить его содержатся в нем. Высота и универсальность растения - очень много блюд можно приготовить с его использованием. Культура пригодна для посева и в наших краях. При соблюдении всех агрономических требований можно получить хороший урожай. Возникает много вопросов, и главный: когда сажать лук-порей на рассаду в 2021 году.

Сроки посева лука-порей

Определитесь, какой посев вы хотите. Если это будет ранний посев, то можно начать в конце февраля. В начале апреля проклюнувшиеся ростки можно уже пересадить в тепличный грунт. Важно не упустить момент и не допустить, чтобы рассада проросла, иначе урожай не взойдет.

Если сажать семена осенью важно успеть это сделать до первых заморозков, помните, растение боится отрицательных температур.

Даты посева лука-порей по лунному календарю

Для получения хорошего урожая опытные и начинающие садоводы-огородники ориентируются на лунный календарь. В таком случае, вероятность удачного всхода очень высока. Конечно же, необходимо учитывать и природно-климатические факторы, однако для посева в 2018 году определены следующие даты:

Подготовка почвы и семян лука-порей

Этот этап является крайне важным: необходимо выбирать ровные, однородные, крепкие и "наполненные" семена (они не должны казаться пустыми) - так вы увеличиваете благоприятный исход получения богатого урожая. Семена необходимо обеззаразить в слабом растворе перманганата калия. Чистые семена залить прохладной водой и оставить на один час. После всех процедур, семена помещаются во влажную марлю и проращиваются три дня.

Подготовьте для семян питательную почву, добавьте в нее торф, компост и удобрения. Высаживайте их в отдельные горшочки, так вам удастся избежать рассадки. Обязательно постоянно поливайте растение и молодые ростки будут вас радовать уже через полмесяца.

Сроки пересадки лука-порей

В условиях средней полосы, рассада пригодна для пересадки в парник в начале апреля, а в открытый грунт можно пересаживать в мае, когда минут ночные заморозки. Обеспечьте молодые ростки достаточным количеством света, тепла и воды. Не забывайте время от времени рыхлить почву и удобрять растение минеральными веществами.

Важные нюансы при выращивании лука-порей

Как правильно высаживать лук-порей в открытый грунт

Два варианта высадки культуры:

Расстояние между саженцами около 20-25 см, а ряды на расстоянии - 35 см.
Расстояние между саженцами около 10-15 см, а ряды на расстоянии не шире 30 см.

Если все же растение сидит густо, не забывайте периодически прореживать его. Так вы обеспечите оптимальную толщину стебля. Молодая зелень уже пригодна в пищу. Не задавайтесь больше вопросом когда сажать лук-порей на рассаду, а идите и выращивайте лук-порей у себя дома. В грядущем огородном сезоне, если у вас еще нет на участке лука-порея, обязательно посадите это растение. Оно более чем универсально. Белый стебель можно употреблять в вареном, тушеном и сыром виде как гарнир или самостоятельное блюдо.

Порей придаст новый и свежий вкус обычным летним салатам благодаря нежно-островатому вкусу стебля. Его полезные свойства выражены в содержании большого количества клетчатки, это важный продукт, применяемый в диетологии, он защищает нашу печень от вредных внешних воздействий и повышает аппетит.

Делюсь с Вами некоторыми хитростями садоводов и огородников))

Огородники определяют, когда сажать лук-порей на рассаду в 2021 году по лунному календарю, а также с учетом климата региона и сортовых особенностей. Помогает подобрать подходящие даты для посадки таблица благоприятных дней для лука. Тем не менее, даже при подборе правильного времени для посадки этого растения, некоторые сложности с его выращиванием есть – не всегда урожай такой, как ожидалось овощеводом. Поэтому нужно следовать не только всем правилам агротехники при выращивании лука-порея, но также и выполнять рекомендации опытных овощеводов.

Благоприятные даты для посева по лунному календарю

Посадку лука-порея или, как его еще называют – жемчужного – делают, принимая во внимание фазу Луны. Рекомендуют проращивать семенной материал этой овощной культуры на убывающую Луну, так как в это время сокодвижение в растении направлено книзу – к корням, что повышает скорость и качество вызревающей под землей плодовой части. В таблице приведены благоприятные даты для начала посевных работ с луком-пореем.

Если следовать рекомендациям лунного календаря, вероятность гибели рассады ниже, чем в случае начала проращивания семян лука-порея в неблагоприятные дни.

Сроки посадки с учетом сортовых особенностей

Основное деление овощной культуры на разновидности проводят с учетом продолжительности вегетационного периода растения. Также, вегетация влияет и на время высадки лука. Также есть некоторые виды этого овоща, которые относят к двухлетникам и многолетникам. Часть разновидностей относят к естественным (сменной материал сохраняет признаки материнского растения) и гибридным (из семян вырастить такой же экземпляр нельзя). Деление сортов лука-порея по сроку вегетации такое:

Раннезрелые – Коламбус, Веста, Хобот слона – достигают технической зрелости по истечении 90 суток с момента появления всходов.
Среднеспелые – Казимир, Победитель, Слон – сбор урожая делают ориентировочно через 4,5-5 месяцев с появления всходов.
Позднезрелые – Аллигатор, Карантанский, Осенний гигант, Бандит – собирают такой лук-порей по истечении 6-7 месяцев с появления всходов, но можно начинать его убирать и через 5 мес., но лежкость таких экземпляров станет меньше.

Выбирают время для высадки какого-то сорта лука-порея так, чтобы они успели достигнуть технической зрелости за теплый сезон, пока температура воздуха не упадет до +10˚C (пока не будет этого показателя, культуру также не высаживают в открытую почву). Когда отметка градусника на улице ниже, растение прекращает развитие и овощ не будет больше набирать массу – держать его дальше в грунте бессмысленно. Тем не менее, есть рекомендация агрономов – гибриды высаживать в последнюю декаду марта.

Сроки посадки с учетом климатических особенностей региона

Лук-порей – относительно теплолюбивая культура, тем не менее его возможно во всех климатических зонах России . Выведены сорта с кратким сроком вегетации, а также такие, у которых холодостойкость повышена и они успевают вызреть в открытой почве даже в условиях сурового климата северных частей России . Особенности подбора сроков посадки лука-порея по регионам:

Южные части России – Краснодарский край , Кавказ, Крым – можно посадить лук-порей семенами непосредственно в открытую почву с начала апреля. Выращивать можно как раннеспелые сорта, так и разновидности с поздним сроком созревания.
Северные области – Сибирь, Дальневосточный регион, Урал – делают посадку лука-порея на рассаду ориентировочно в конце марта.
Ленинградская область – в грунт допустимо сразу засевать лук-порей, но лучше выбирать рассадный метод выращивания, особенно, когда весна поздняя. Посев в почву проводят во второй половине мая, проращивают семена на рассаду в последние мартовские и первые апрельские дни.
Средняя полоса России – Брест , Подмосковье , Брянск , Орел, Тула , Рязань , Кострома и другие – срок посадки жемчужного лука на рассаду подходит в конце февраля и до начала марта. Если делают прямой посев в почву, то ждут середины-конца апреля.

В условиях средней полосы и Ленинградской области высевать в открытую почву можно только лук-порей ранних сортов. В условиях севера России используют только рассадный метод выращивания этой овощной культуры. Но, на подоконнике, где стоит рассадная емкость, обязательно нужна досветка – используют фитолампы, которые включают утром и вечером на пару часов.

Неблагоприятные даты для посадки лука-порея

Огородникам нужно рассчитывать срок посева овощной культуры так, чтобы время начала посадочных работ не совпадало с неблагоприятными днями. Семенной материал лука-порея не рекомендуют проращивать или засевать в открытую почву в фазу растущей Луны, а также в периоды полнолуний и Новолуний. Это обусловлено тем, что начавшие прорастать в это время экземпляры будут слабыми, сильно подверженными заболеваниям, а последствия атак вредоносных насекомых они будут переносить тяжелее. Также, такие растения дадут плохой урожай. В таблице приведены неподходящие дни для посадки.

Месяц	Неблагоприятные даты для проращивания и посева лука-порея
Март	9-11, 13, 28
Апрель	6, 7, 12, 27
Май	3, 4, 11, 25-27, 30, 31
Июнь	1, 9-11, 24, 27, 28

Агротехнические нормы выращивания лука-порея

У жемчужного лука средняя продолжительность вегетационного периода больше, чем у других видов этой овощной культуры. Из-за этого его выращивание в средней полосе и северных регионах затруднено – нужно подбирать только сорта с кратким сроком созревания. Тем не менее, даже при выборе подходящего сорта, не всегда выходит собрать хороший урожай. Это обусловлено тем, что лук-порей требователен к соблюдению агротехники его выращивания.

Предпосевная подготовка

Когда сроки для начала проращивания семенного материала уже определены, его надо подготовить. Для этого семена жемчужного лука обязательно обеззараживают в слаборозовом растворе марганцевого калия. В нем выдерживают материал на протяжении 20-30 минут. Потом семена промывают в теплой (+22…+28˚C) воде и оставляют в растворе стимулятора роста (Корневин, Эпин и подобные препараты) на 12-24 часа. Дальше, до набухания, материал оставляют во влажной среде до появления ростков (марля или хлопчатобумажная ткань, которую постоянно опрыскивают из пульверизатора теплой водой).

Обеззараживать и обрабатывать стимуляторами роста гранулированные семена не нужно.

Подготовка рассадной емкости и субстрата

Грунт жемчужному луку нужен с нейтральной реакцией. Можно взять садовую землю и добавить в нее песок – чтобы сделать более воздухопроницаемой и рыхлой. Также подходит и покупной субстрат – для овощных культур. Когда почвосмесь составляют самостоятельно, ее обязательно прокаливают в духовке (30-60 минут) или пропаривают – для обеззараживания. Также можно прокалить грунт в микроволновой печи (1-2 минуты).

Емкости для проращивания семян лука-порея подходят любые. Можно использовать пластмассовые стаканчики (0,5л), торфяные горшочки, рассадные кассеты, общие деревянные ящики, керамические цветочные контейнеры и другое. Главное, чтобы высота такой емкости была не менее 12 см, так как у жемчужного лука корневая система не поверхностного типа и ей нужно много места.

Посев и уход за сеянцами

В день, когда семена будут высевать, емкость предварительно обрабатывают сильнорозовым раствором марганцовки – для обеззараживания. После этого рассадный контейнер наполняют грунтом (дренажный слой 1-2 см), оставляя свободной треть его высоты. Почву немного уплотняют и делают бороздки глубиной 1 см, расстояние между ними – 4 см. Поверх распределенного семенного материала насыпают чистый мелкозернистый речной песок и дальше действуют так:

Посадки опрыскивают теплой (+22…+28˚C) водой из пульверизатора так, чтобы не размыть песчаный слой.
Рассадные емкости затягивают пищевой пленкой или накрывают стеклом – для парникового эффекта.
До момента появления всходов контейнер держат при температуре +23…+25C.
Посевы каждый день увлажняют по мере просыхания верхнего слоя субстрата и проветривают.
Когда всходы появились (ориентировочно по истечении 9 суток), стекло или пленку убирают и переносят на хорошо освещенное место.

Если используют отдельные емкости, то в каждую заглубляют по 3 семечки. Потом удаляют 2 ростка, которые слабее. Когда используют торфяные горшочки, их хорошо увлажняют – до набухания. В каждую такую рассадную емкость укладывают по 2 семечки, которые поверх присыпают песком. Преимущество торфяных горшочков – во время пересадки в новую емкость или в открытую почву не надо из них извлекать растение.

Пикировка рассады порея и подкорм

Когда рассаду лука-порея подготавливают к высадке в открытый грунт ее обязательно пикировать в раздельные контейнеры. Для сортов с поздним сроком созревания манипуляцию можно провести на 50 день после посева. Ранние виды можно пикировать уже на 35-40 день. Когда растения перенесены в отдельные емкости рекомендуют подкормить их следующим составом:

2 г калия хлористого;
2 г селитры аммиачной;
4 г суперфосфата;
1 л отстоянной воды.

Удобрение с таким составом можно вносить несколько раз, но обязательно делать перерывы не менее 2 недель.

Перенос рассады в открытый грунт

Пересаживать молодую рассаду лука-порея в открытый грунт можно уже через 60 дней после проклевывания. Еще за 15 дней до предполагаемого переноса растений на улицу нужно их закалить. Для этого, рассадные емкости просто выставляют в прохладное помещение или на крыльцо на 2 часа. Это время нужно постепенно растягивать до 12 часов. Сам процесс пересаживания включает такие этапы:

Участок для выращивания растений нужно разметить по схеме – междурядья 35-40 см, а разбег между отдельными лунками 10 см.
Предельная глубина посадки ограничена 20 см, но если урожай нужен ранний, то 5-7 см хватит. Светлую часть, стараются полностью погрузить в почву.
Когда все растения уже перенесены на участок, их нужно присыпать свежей землей, уплотнить ее поверхность и обильно полить.

Для ускоренной адаптации лука-порея к изменившимся условиям рекомендуют проводить такие работы в вечернее время. Прямое солнечное воздействие негативно сказывается на только высаженной рассаде. На юге России приблизительно с 19 до 20 часов, а для Сибири и Урала можно сажать с 12 до 15 часов. Для дополнительной защиты можно обеспечить поверхностное арочное укрытие с пленкой на 5-7 дней.

Главные проблемы при выращивании порея

При несоблюдении агротехнических норм, лук порей может вырастать мелким. Такая проблему считают самой распространенной. Для нормального развития растения и получения достойного урожая нужно обеспечить питательность грунта (суглинки с нейтральной кислотностью подходят больше) и его повышенную влажность. Также на рост лука-порея влияют и такие факторы:

Длительность светового дня должна быть не меньше 10 часов. При недостатке нужно установить фитолампу для досвечивания.
За весь период выращивания нужно рыхлить грунт около каждого растения. Особенно важна такая процедура во второй половине лета и начале осени.
В качестве основных подкормок рекомендуют использовать азотно-калийные смеси. Их растворяют в воде в пропорциях на 10 л от 25 г до 30 г.

Молодые растения этой культуры очень подвержены болезням и вредителям. Рассада порея может быть повреждена луковой мухой. Если личинки были отложены и вылупились, то они выедают срединную часть растения, а оно полностью сгнивает. Из болезней распространена вирусная мозаика, которая замедляет развитие плодной части порея, и грибки – ржавчина и пероноспороз. В случае грибковых поражений есть лук уже нельзя.

При соблюдении всех норм агротехники, лук порей не только растет нормально, но и может достигать по массе 600 г. Такой урожай для распространенных сортов считают высоким.

Чтобы получить хороший урожай лука-порея важно соблюдать агротехнические нормы. Но, опытные огородники также рекомендуют учитывать региональные особенности климата, прогноз погоды и воздействие луны. Если дату выбирать в соответствии с лунным календарем на 2021 год и обеспечить все агротехнические нормы для развития порея, то отдельные экземпляры могут дорасти до 500 г и более.

Это разновидность обычного лука с необычным вкусом и множеством полезных свойств.

Порей можно выращивать как рассадой, так и сразу посевом в открытый грунт. Эта культура проста в уходе и не требует каких-то особенных знаний.

Тем не менее, у новичка могут возникнуть некоторые вопросы относительно выращивания рассады.

О них мы и поговорим в сегодняшней статье.

Ботаническое описание сорта лука порей

Главная отличительная особенность лука порей (Allium porrum) – отсутствие привычной нам луковицы и плоские мечевидные листья около 0,3 – 0,7 м в высотку. Внешне они больше походят на чесночные, но не так сильно заостряются и более мясистые.

Окраска перьев разнится оттенком – от светлого до темно-зеленого. Нередко можно заметить синеватый отлив. Ложный стебель белый, примерно 10 – 30 см.

В культуре лук порей живет 2 года. Зацветает только на 2 год, образуя при этом стрелку с шаровидным соцветием. Цветение приходится на вторую половину лета.

Тем не менее, этот овощ выращивается обычно всего один год, так как на второй год растение теряет большинство своих качеств, за которое оно ценится (целебные свойства и необычный вкус).

ЭТО ИНТЕРЕСНО. Еще одно название этой разновидности – жемчужный лук.

Основные правила выращивания порея

Алгоритм посева семян по шагам

Шаг 1. Приобретите семена, контейнеры для рассады и грунт.
Шаг 2. Проведите обеззараживание посадочных емкостей раствором марганцовки.
Шаг 3. Сделайте дренажные отверстия.
Шаг 4. Подготовьте семена к посеву.
Шаг 5. Насыпьте грунт в посадочные емкости.
Шаг 6. Сделайте бороздки. Глубина – 15 мм, расстояние между бороздками – 50 мм.
Шаг 7. Разложите семена в бороздках на расстоянии в 50 мм друг от друга.
Шаг 8. Аккуратно присыпьте землей.
Шаг 9. Полейте из спринцовки или спрысните из пульверизатора.
Шаг 10. Поместите контейнер с зернами в полиэтиленовый пакет или замотайте пленкой.
Шаг 11. Поместите в теплое и темное место.
Шаг 12. Периодически проветривайте и увлажняйте почву.

Как определить время посева?

Посев семян

В зависимости от региона существенно различаются сроки посева семян лука порея для рассады. Второй фактор, который определяет время посадки – это сорт. Позднеспелые надо сажать раньше, так как у них дольше длится вегетационный период.

Средняя продолжительность вегетации этого овоща составляет примерно 200 дней от момента посева. Таким образом, легко высчитать приблизительный срок посадки семенного материала:

Если вы будете пересаживать лук в середине июня, то посев семян необходимо осуществить в апреле.
Для пересадки на майские праздники посадкой надо озаботиться в 20-х числах марта.
Чтобы получить более поздний урожай, посадочный материал начинают готовить в конце февраля – начале марта.

Как подготовить посадочный материал к посеву

Чтобы обеспечить высокую всхожесть семян, их необходимо обязательно подготовить к посадке. Алгоритм включает в себя следующие шаги:

Посадочный материал дезинфицируют с помощью марганцовки;
Проводится замачивание в теплой воде на сутки. Перед этим семена следует промыть от марганцовки.
Проводится стратификация.

Зачем нужна стратификация?

Стратификация – это процесс стимулирования прорастания семян. Семена лука порея заворачивают во влажную ткань и оставляют на 7 – 10 для прорастания.

НА ЗАМЕТКУ. Растения сильно зависят от природных циклов. Стратификация помогает ускорить прохождение этих циклов путем создания условий, похожих на природные, искусственным путем.

Когда сеять лук порей на рассаду в 2022 по лунному календарю?

Лунный календарь – главный помощник дачника при выборе времени посева семян на рассаду.

Обычно посев проводится на растущую луну, так как в эту лунную фазу активизируются процессы прорастания. Но лук порей, как и другие луковичные культуры, а также все корнеплоды, сеется на убывающую луну.

Благоприятные дни для посева лука порей в 2022 в зависимости от месяца

В первой половине года наиболее удачным временем для посадки семян порея будет:

В январе – 6, 7, 11, 12, 16, 17, 25, 26

В феврале – 3, 4, 7, 8, 9, 12, 13, 14, 22, 23

В марте – 6, 7, 8, 11, 12, 13, 21, 22, 29, 30, 31

В апреле – 3, 4, 8, 9, 17, 18, 26, 27

В мае – 1, 2, 5, 6, 7, 15, 23, 24, 27, 28

Неудачные дни

Лунный календарь говорит о том, что сажать семена лука-порея нельзя в дни новолуния и полнолуния.

В 2022 году эти лунные фазы выпали на следующие даты:

В январе – 1, 2, 3, 18

В феврале – 1, 2, 16

В марте – 1, 2, 3, 18

В апреле – 1, 2, 16, 29, 30

В мае – 16, 29, 30, 31

Можно ли сажать лук порей на растущую луну?

Чем удобно выращивать лук порей, так это тем, что сеять его можно не только на убывающую луну, как и другие корнеплоды, но и на растущую. В этом случае дачники руководствуются правилом, по которому любые семена надо сеять именно на растущую луну.

Таким образом, в лунном календаре неудачными остаются только лишь дни новолуния и полнолуния.

В любом случае, какую бы лунную фазу вы не выбрали, соблюдайте правила агротехники. Это самое главное при посеве семян лука.

Когда сажать в зависимости от региона?

Климат имеет решающее значение при определении срока посадки рассады. Это происходит по следующей причине.

Рассаду лука порея можно пересаживать в возрасте 50 – 60 дней. Соответственно к этому моменту за окном должна уже устояться хорошая погода. Обратите внимание, высадку следует осуществлять не в первый же солнечный и теплый день, а когда минует угроза утренних заморозков, почва прогреется и солнце будет достаточно прогревать воздух в течение суток.

На Кавказе, Крымском полуострове, Ростовской области и Краснодарском крае семена сеют уже в последней декаде февраля.
В Центрально-черноземном регионе посев осуществляют в первые дни весны.
В Средней Полосе, столичном регионе и Поволжье срок посадки приходится на 10 – 20 мая.
В Ленинградской, Псковской и Новгородской губерниях, в республике Карелия сеять лук порей можно в конце марта – начале апреля.
На Урале, Дальнем Востоке и в Сибири рассадой начинают заниматься поздно, в начале апреля.

НА ЗАМЕТКУ. Если пересадка рассады будет осуществляться в теплицу, то подготавливать посадочный материал можно начать раньше на 7 – 10 дней раньше.

Как ухаживать за рассадой лука порей, какие хитрости?

После того, как появятся первые всходы, рассаде необходимо обеспечить соответствующий уход, который включает в себя соответствующие условия содержания и правильный уход.

Семена лука взошли, что делать дальше?

Всходы лука

Прежде всего, луку следует обеспечить необходимые условия содержания:

Свет. УФ-лучи нужны луку 12 часов в сутки. Используйте фитолампы.
Температура. Должна быть чуть ниже комнатной. Днем – 18 градусов, ночью – 14 градусов.
Полив. Регулярный по мере подсыхания почвы. Вода должна быть теплой и отстоявшейся.
Влажность. Выше среднего. При слишком сухом климате проводите опрыскивания.

Чем подкормить рассаду лука?

В отличие от другой рассады лук порей больше любит органические удобрения. Наиболее эффективен птичий помет, который разводят в воде в пропорции 1:20.

Первую подкормку проводят спустя 15 дней после проклевывания первых ростков. График последующих подкормок: 2 раза за 30 дней. Последний раз удобрения вносят за неделю до пересадки. Кстати, именно тогда, когда начинается процедура закаливания.

Как пикировать луковую рассаду?

Пикировку придется проводить, если вы сажали рассаду в общий ящик. Пикировка необходима, чтобы проредить посадки, иначе у растений не будет места, чтобы расти.

Пикировать лук порей необходимо аккуратно с помощью палочки от мороженого или аналогичного инструмента. Сначала необходимо смочить грунт водой. Затем нужный саженец аккуратно поддевается палочкой и извлекается вместе с комочком земли. Далее он переносится в новую емкость.

НА ЗАМЕТКУ. После пикировки можно внести удобрения или стимулятор роста, чтобы помочь растениям прижиться на новом месте.

Нужно ли закалять рассаду лука?

Закаливание – это важная процедура, которая позволяет луку пережить пересадку в открытый грунт. Проводят ее за 1 – 2 недели до высадки на постоянное место.

Прежде всего, следует сократить полив. Затем выставить ящики с рассадой наружу и постепенно увеличивать срок пребывания рассады на открытом воздухе.

Можно ли сразу сеять семена в открытый грунт?

Лук порей относится к культурам, которые можно выращивать и без рассады. Но нужно отдавать себе отчет, что в этом случае урожайность будет заметно ниже, чем при выращивании рассадным способом.

Посев в открытый грунт производят в первой декаде апреля, но только при условии отсутствия утренних заморозков. То есть этот способ не подойдет для Урала, Сибири и Ленинградской области. Сеять нужно позднеспелые сорта, которые созреют осенью.

СПРАВКА. Также эту разновидность лука можно посадить под зиму, как и чеснок.

Когда высаживать рассаду в открытый грунт?

Высадка в открытый грунт

Считается, что наиболее всего саженцы лука порея готовы к пересадке на постоянное место спустя 50 – 60 дней после появления всходов. В зависимости от региона и сорта высадку осуществляют в мае или июне.

Для наиболее холодных районов нашей страны пересадку лучше проводить в десятых числах июня.
Для более теплых регионов (Черноземья, Кубани, Крыма и Кавказа) – в начале мая.
Для Москвы, Поволжья и Средней полосы – в середине мая – начале июня.

Как получить чернушку из лука порей?

Несмотря на то, что лук порей 2-х летнее растение, его обычно используют в первый год выращивания. Часть растений оставляют зимовать, чтобы в следующем году собрать посевной материал.

Следовательно, чтобы получить чернушку, растению нужно перезимовать.

Для этого оставьте на грядке несколько растений. Проводить пересадку не нужно. Осенью срежьте все листья. Когда придет время первых ночных заморозков, укройте растения сухой травой, спанбондом или просто присыпьте землей.

В следующем году лук выпустит стрелку. Срезать ее не нужно. Дождитесь, когда она зацветет (это произойдет во второй половине июля – августе). Чтобы не растерять семена, натяните на соцветие тканевый мешочек. Можно по старинке использовать чулок или носок.

Как только лук созреет, соберите семена. Зимой посейте их на рассаду.

Интересные факты

Лук порей обладает некоторыми целебными свойствами. Он богат калием, натрием, магнием, витаминами группы В и С, а также содержит полезные сахара и белки.

Пасты, гели и растворы на основе лука порея используются в медицине для производства питательных и оздоравливающих масок для волос и ногтей.

Этот овощ – важная составная часть средиземноморской кухни. Его используют для приготовления супов, салатов и соусов, а также употребляют в сыром виде.

У лука порея нет луковицы в привычном нам понимании. Зато более выражен стебель. Кстати, это самая вкусная часть овоща.

Лук порей известен человечеству более 4000 лет. Первые упоминания о нем относятся к эпохе Древнего Египта и Месопотамии.

Этот овощ является символом Уэльса.

Ответы на частые вопросы

Для новичков зачастую выращивание рассады представляется трудным делом. Нередко у них возникают вопросы по тому или иному поводу. Стесняться этого не нужно. Почти каждый дачник имел схожие проблемы в начале своей деятельности.

Какой приобрести грунт для выращивания рассады?

Для выращивания рассады почва должна быть нетяжелой, с нейтральным уровнем ph. Грунт можно приготовить и самостоятельно, но лучше всего купить готовый субстрат в магазине. Подойдет универсальная смесь или грунт, который позиционируется как для рассады.

Не стоит переплачивать деньги за какие-то особые специализированные субстраты. С большой долей вероятности там будет одна и та же почвосмесь.

Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста?

Опытный дачник, который вырастил уже не одну рассаду, точно знает, какие препараты нужно использовать. Начинающим мы советуем использовать самые распространенные средства: Гуми, Циркон, Гумат, Агриколу, Эпин, Энерген и т.д.

Почему не прорастают семена?

Очень распространенной ошибкой является глубокий посев семян. В результате через 2 недели, когда должны уже появиться всходы, дачник ломает голову, почему семена не взошли.

Когда взойдут семена?

Первые всходы при условии правильной посадки вы увидите уже спустя пару недель после посева. Основная же масса ростков появится к 20 дню.

Зачем замачивают семена?

Как провести закаливание рассады?

Важная хитрость, о которой знают далеко не все начинающие дачники, — это закаливание рассады. Провести ее очень просто.

Когда до предполагаемой даты пересадки рассады в открытый грунт останется несколько недель, вынесите ящики с саженцами на балкон. Сначала на 2 часа, потом на 6, потом на половину дня и, наконец, на целые сутки. Саженцы привыкнут к новым для себя условиям и к моменту высадки будут уже достаточно закаленными, чтобы безболезненно ее перенести.

Что делать если рассада лука порей не растет?

Воспользуйтесь стимуляторами роста (Эпин, Циркон) и переставьте ящики поближе к солнечному свету.

Вывод

Лук порей не так популярен, как обычный репчатый лук. Тем не менее, это вкусный и полезный овощ. Его обычно выращивают для употребления в пищу и не закладывают на хранение.

Выращивание рассады не слишком сложное занятие. С ним вполне справится даже новичок. Если будет соблюдать основные правила по посадке и уходу.

Лук-порей очень полезный для организма человека, так как в нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты. Но вырастить его решается не каждый на своем участке. Чтобы получить богатый урожай, выбирают правильно сорт и дату посадки, а дальше грамотно ухаживают.

Благоприятные дни для высадки лука-порея таблица

Неблагоприятные дни для высадки лука-порея

Иногда некоторые специалисты и дачники, начитавшись различных статей про то, когда сажать лук-порей на рассаду в 2021 году, определяют сроки посадки, составляющие определенный период, например, с 1 по 15 мая.

Это крайне неверно, так как необходимо рассматривать все в купе: лунный календарь, а также затмения Луны и Солнца. Земле в это время необходим отдых.

Советуем прочитать эти статьи:

Когда садить клубнику весной в каком месяце

Когда сажать клубнику весной в Подмосковье

Когда садить клубнику весной на

Какие же дни не подойдут для проращивания лука-порея?

Лунные и солнечные затмения: 22.05, 21.06.

Неблагоприятные дни по другим факторам: 21.02, 22.02, 19.03, 20.03, 21.03, 15.04, 16.04, 17.04, 13.05, 14.05, 4.06, 6.06, 9.06, 10.06, 11.06, 20.06, 22.06.

Новолуние: 23.02, 24.03, 23.04, 22.05, 21.06

Полнолуние: 9.02, 9.03, 8.04, 5.05, 5,06

Обратите внимание, что неблагоприятные дни могут влиять не только на растения, но и на здоровье человека. Поэтому, дайте отдохнуть не только почве, но и себе, особенно в дни магнитных бурь, затмений и период Новой Луны.

Когда высаживают лук порей в разных регионах

При посадке лука-порея большое значение имеет срок, так как при запоздалом посеве, корневая часть растения разовьется не достаточно, а при раннем, основное направление роста пойдет в стрелы. Но, для расчета оптимального периода посева рекомендуют принимать во внимание климатический пояс региона. Длительность вегетации сортов от 100 до 2000 дней, а на прорастание не менее 1 месяца, поэтому подготавливать контейнеры и семена нужно по такому графику:

Северные регионы (для Урала и Сибири) – нужен рассадный способ выращивания. Посев планируют на период с конца марта и до середины апреля. Если высаживать растительность сразу в открытый грунт, то ни один сорт не даст достаточного урожая.
Средняя полоса России (Подмосковье, Кострома, Рязань) – большая часть сортов нормально развивается и прорастает. Для выращивания в открытом грунте без использования теплиц и дополнительных укрывных материалов рекомендуют высевать на рассаду с конца февраля до начала марта.
Для юга (Крым, Краснодар) – лучший период подготовки семян и посева на рассаду с 20 чисел апреля и до середины мая. Можно выполнять посев сразу в открытый грунт, начиная с апреля. Рекомендуют выбирать позднезрелые сорта лука-порея.

Выполнять подготовку семян на рассаду для Ленинградской области рекомендуют в конце марта – начале апреля. Так растения можно пересаживать в открытый грунт уже под завершение весны. Процедуру по высадке готовой рассады на улицу проводят только после формирования 4 полноценных листков. Если период посева пропущен, то нужно выбирать ранний сорт и высевать его в ближайший благоприятный период.

Факторы, влияющие на посадку лука-порея

Помимо влияния лунного календаря, происходят и другие изменения, обеспечивающие определенные сроки посадки на рассаду овощных культур, в том числе и лука-порея, по различным регионам. Это стоит учитывать, когда надо будет сажать лук в 2021 году.

Фазы Луны.
Климатические условия.
Влажность воздуха и почвы. Переизбыток или недостаток питания.
Прогрев почты и ее структура.
Освещенность огорода.
Преимущественные ветра на участке, закрыт ли он от них.
Свойства выбранного сорта.

Климатические факторы иногда играют определяющую роль, так как, например, в затяжные дожди, не имеет смысла ничего пересаживать в почву, растение может погибнуть при интенсивном поливе. Приходится откладывать высадку на участок.

Выбор и подготовка семян лука порея

Чтобы семена быстро взошли и начали расти, нужно отобрать самые крупные и здоровые экземпляры. Отобранный посадочный материал важно правильно подготовить их перед высадкой. Для этого:

семена, собранные в домашних условиях, рекомендуют положить в тканевый мешочек и опустить в раствор марганцовки (1%) на 30 минут, затем достают и промывают в чистой теплой воде;
замачивают обработанный семена в воде на 36 часов, пока они не набухнут;
дают семечкам просохнуть.

Можно ускорить процесс прорастания семян. Для этого полезно добавить в воду при замачивании стимуляторы роста – Эпин или Корневин. препараты активизируют корнеобразование, поспособствуют лучшему приживанию растений.

Тара и почва для лука порея

В качестве тары для лука-порея используют ластиковые контейнеры глубиной не менее 6 см или картонные коробки из-под молока или йогурта. На дне проделывают отверстия, чтобы лишняя влага не застаивалась в земле, а вытекала наружу.

Лук-порей любит питательную почву. Для подготовки грунта смешивают торф, дерновую землю, перегной (в соотношении 1:2:1). В полученный состав полезно добавить древесную золу (500 мл на 10 л смеси). Чтобы обеззаразить грунт, его пропаривают в стерилизаторе (в домашних условиях можно использовать бак с водой и кастрюлю).

Правила посадки семян лука

Емкости наполняют грунтом, делают небольшие бородки (не более 1-1,5 см в глубину). Семечки размещают на расстоянии 4-5 см друг от друга. Сверху присыпают тонким слоем грунта, а затем посыпают песком (около 5 мм).

Посадки тщательно поливают, а затем накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. До появления первых всходов емкости помещают в теплой комнате с температурой +21-25 оС.

Если для посадки используют торфяные таблетки, для высокой всхожести сажают не по 1, а по 2-3 семечки. Если все взойдут, слабые удаляют.

Выбор времени для пикировки лука порея

Огородники не могут прийти к общему знаменателю, когда речь заходит о пикировки. Противники и сторонники процедуры приводят немало доводов в пользу своей точки зрения. Только один факт не вызывает споры у противоборствующих сторон. Не стоит путать пикировку и пересадку. Пикировка – агротехническая манипуляция, во время которой лук-порей пересаживают из одного горшка в другой. Одновременно с этим проводят прищипку конца корня.

На заметку!

Практически все сорта лука-порея плохо реагируют на пикировку. Если у садовода нет достаточного опыта, то лучше отказаться от процедуры. Незначительные ошибки приведут к ослаблению иммунитета рассады, снизит скорость развития овоща.

Срок проведения пикировки выбирают с учетом характеристик сорта. Среднеспелые разновидности овоща обрабатывают спустя 35-40 суток с момента посадки. Позднеспелые сорта пикируют спустя 50 дней после посадки, а раннеспелые – спустя 30 суток. Процедуру проводят в небольшие горшки, диаметр которых не больше 4-5 см. Если дачник не хочет связываться с достаточно сложной процедурой, то можно воспользоваться следующей рекомендацией. Рассаду помещают в торфяные горшочки. В этом случае отпадает необходимость в проведении пикировки.

Читайте также: