Косень 95 картофель сорт
Обновлено: 18.09.2024
Ну какой сад без картофеля?! Хоть соточку под него да стоит выделить! А у нас получилось нынче 0,9 сотки и 6 сортов, которые прошли проверку прошлогодней засухой. Давайте про них и про общий урожай сегодня и поговорим!
Последний картофель выкопали вчера, и сейчас точно можно подвести итог. Несмотря на засушливое и жаркое лето, картофель нас не подвел. С 0,9 сотки собрали 16 мешков по три двенадцати литровых ведра в каждом, включая семенную. Ни одного порченного клубня. Ни одного куста, пораженного фитофторой. Ни один сорт нас не подвел, хотя все условия для этого были. Чтоб вы понимали, какие критические условия для картофеля были, небольшое предисловие.
Картофель мы посадили в майские праздники, когда березовый лист начал распускаться, а почва сверху уже просохла и копалась без прилипания кома. По такому году, наверное, мы припозднились. Но кто ж знал, что все лето на раскаленную землю не упадет ни дождика. Те редкие, что все-таки долетали до Урала, могли лишь немного сбить зной, но про полноценный полив растений и речи не могло идти. Семенные клубни всех сортов были чуть меньше среднего размера, пророщенные и прозелененные.
Почву перед посадкой готовили традиционно: за неделю перекопали, проборонили. А непосредственно в момент посадки в лунку добавляли 2-3 горсти перегноя КРС, полстакана золы, ложку суперфосфата и горсть луковой шелухи. Данный состав элементов с нами уже много лет и не дает усомниться в своем преимуществе. Один год пробовали сушеные апельсиновые корки, но результата от них получилось 0, 000. Собственно, вся подготовительная работа на этом закончилась!
Сорта картофеля
Каждого сорта мы сажали по 2 рядка. Рядок длиной 7 метров. Всего выбрали 7 сортов, которые в прошлом году показали стабильно хороший результат. Среди них: с белой и кремовой мякотью - Гала, Колетта, Венетта, Браслет, Невский: с розовой мякотью - Скарлет и старый неизвестный сорт, который мне презентовал коллега. Сорт подкупает своими интересными свойствами: в отличие от обычного картофеля он сильнорослый. А в прошлом году наотрез отказался цвести. Несмотря на это, клубней мы сняли с него много, достаточно много. А теперь давайте про каждый по порядку.
1. Колетта (Колетте) Этот сорт мы сажаем второй год. В прошлом году она отличилась аккуратными овально- (слегка) приплюснутыми клубнями среднего и больше размера. Количество штук на кусту тоже удивило. Среднее число на среднестатистическом кусту составило до 7-9 штук. Мелочи практически не было. В этом году результат оказался схожим. Колетте прекрасно справилась с засухой и жаркой погодой. С двух рядков длиной 7 метров мы собрали два мешка (по три 12 литровых ведра) отборных клубней и ящик семенного на следующий год. Клубни Колетте выровненные, округло-продолговатые с кремовой мякотью. Как показал год, сорт устойчив длительной жаре и засухе, но 2-3 обильных полива за сезон все-таки надо провести. Если не поливать совсем, то сильно мельчает.
2. Венетта. Этот сорт мы также пробуем второй год. Он очень похож на Колетте по силе роста и срокам созревания. Марокканские корни Венетты сказались на ее засухоустойчивости и быстрой отдаче урожая. Пишут, что данный сорт устойчив к многим картофельным болезням. Правда, в нашей нынешней засухе и жаре за +30 так и не удалось проверить ее устойчивость к болезням, например, к той же фитофторе, которая регулярно давала о себе знать на участке. Внешне Венетта отличается Колетты формой клубней и характерной чешуйчатостью с глубокими глазками. Но внутри - это такая же кремово-желтая мякоть. По урожайности она оказалась равной Колетте: не более 7-8 клубней на кусту без мелочи. Итого собрали 2 мешка с 2 рядков и ящичек посадочного материала.
Самое главное качество Браслета - он очень вкусный. Нам нравится, что это единственный сорт на грядках, который разваривается. В нем самое высокое содержание крахмала. С зеленым лучком да с подсолнечным маслицем да с хрустящими солеными огурчиками или грибочками разваристая картошечка идут на ура.
Итог: с 2 рядков собрали 4 мешка Браслета и 1 ящичек отобрали на посадку.
4. Теперь пришла очередь красного сорта - это Скарлетт. Появился этот сорт у нас года три назад, когда в Челябинском НИИ Картофелеводства весной приобретал местные районированные сорта. Среди них был Скарлет, Браслет, Тарасов, Невский. Первые два нам понравились: решили их оставить. Скарлет никогда не отличалась сверхурожаем, но всегда стабильно приносила по 2 мешка в общую копилку. В этот раз мы тоже выкопали 2 мешка, точнее полтора + ящичек на посадку.
В целом, Скарлет показала результат ниже своих оппонентов: всего по 4-5 клубней на кусту, из которых совсем не оказалось мелочи. Ну от нее и не ждали чуда!
5. В очередной раз удивила Гала. Этот сорт - постоянный житель в нашем саду. Его приобрели лет 5 назад и ни разу не обновляли. Гала показала отличные результати и в годы с обилием дождей, и в засушливые годы.
В реестре картофеля этот сорт заявлен как высокоурожайный, неприхотливый в уходе и устойчивый к комплексу болезней. Действительно это про него! Сорт раннеспелый, поэтому для успешного клубнеобразования ему необходимы хорошие стартовые условия. Под картофель мы традиционно используем годовалый перегной, горсть золы и суперфосфат. Помимо важных ингредиентов вносим луковую шелуху, которую копим всю зиму.
Гала способна завязывать до 20 клубней на кусту. У нас получалось довести количество клубней только до 15 штук. Это практически в два раза больше, чем на вышеперечисленных сортах. Однако, средний вес клубня Галы не превышает 100-150 гр.
В нынешний засушливый год Гала по-прежнему заняла первое место по урожайности со своей площади. С 2-х рядков мы собрали 4 мешка аккуратных клубней плюс два ведра, одно из которых с семенным картофелем. Это абсолютный рекорд!
6. А завершал наш опытный участок картофель сорта Невский. Это старый сорт, который высаживали еще бабушки и дедушки. Это классика, которая была на каждом участке и стабильно давала урожай.
Невский я приобрел весной. Уж очень красивыми мне показались клубни. Чуйка меня не подвела. Картофель оказался крупным с бело-кремовой мякотью. По количеству клубней Невский не уступил Колетте и Венетте, а по размеру самым-самых даже превзошел их.
В итоге с двух оставшихся рядков собрали 2 мешка Невского и ящичек отобрали на посадку.
Подведем итог
Засуха на Южном Урале серьезно сказалась не только на урожае зерновых, но и картофеля. О неурожае говорит и цена за него - 30р/кг оптом и 40 р/кг в розницу. Таких цен я не припомню вообще. Получается, чтобы приобрести мешок картофеля на хранение придется расстаться с 1000 рублей. А если на семью надо не менее 6-8 мешков? В общем, сумма получается уже весьма солидной.
Нам несказанно повезло, что зима будет неголодной. Картофеля накопали 16 мешков по 3 ведра (12 литровых) в каждом и еще несколько мешков разных сортов получилось на посадку. И это с участка чуть меньше сотки. Считаю, что результат более чем достойный.
Как мне кажется, секрет успеха здесь достаточно прост:
Все вкупе и дало свой результат. Тем и отличается сад от поля, что в любой момент можно полить небольшую плантацию картофеля. На поле же вся надежда только на дождик, который в этом году был редким гостем. Поэтому и катастрофический неурожай, который серьезно даст знать о себе зимой и особенно весной будущего года, когда цены подскочат в разы. В чем мы уже убедились на примере моркови и свеклы в этом году.
Надеюсь, и вас картофель нынче не подвел! Если без томатов и капусты еще можно перетерпеть, то без картофеля совсем туго будет: как никак второй хлеб. Выпокать - полдела. Сейчас важно его еще и сохранить! Собственно, этим и будем скоро заниматься!
Друзья, а как у вас нынче ситуация с картофелем? Есть урожай или придется раскошеливаться на дополнительные несколько мешков с полей?
Какие сорта на вашем участке показали рекордный урожай? А какие разочаровали? Расскажите о них в комментариях.
В XVII в. картофель появился на столе французского короля как большая редкость. В Россию картофель попал в конце XVII в. Петр I прислал из Голландии мешок клубней и велел посадить в разных областях. Эта попытка не увенчалась успехом. Только при Екатерине II был издан указ во все губернии на расплод "земляных яблок" (так тогда называли картофель). Выращивать и собирать картофель первым научились индейцы 12 тыс. лет назад. Музей картофеля в Вашингтоне открыли супруги Мередит и Томас Хьюз в 1983 году.
Особенно благоприятные условия для выращивания картофеля - Белоруссия и штат Айдахо в Америке
Распространение картофеля по миру началось с испанцев в середине XVI в. с Перу и Чили первые клубни попали в Испанию, а затем в Италию.
Украина по производству картофеля занимает надлежащее место в мире, и признание картофелеводства Украины - это факт, что, безусловно, приятно.
На сегодня в реестре сортов-растений мы имеем 74 сорта картофеля отечественной селекции, что свидетельствует о большой конкурентоспособность этой культуры на отечественном рынке
Картофель в косметологии.
Картофель не только кормит, лечит, но и питает кожу лица и рук, делает ее гладкой, свежей. Поэтому картофель издавна используют для косметических масок человека с сухой обветренной кожей.
Картофель ценная кормовая культура
100 кг картофеля дает 30-38 кормовых единиц
Она чрезвычайно выгодный корм для различной скота. Картофель ценный для скота своими минеральными солями и белком . Использование картофеля (4-6 кг) в рационах коров увеличивает надои на 10%.
Картофель используют для кормления птицы, кроликов и лошадей.
Картофель можно использовать свежей, в виде картофельной муки (высушенную и зеленую), отходов крахмального (выжимки) и спиртового (барда) производств, для комбинированного силоса.
Техническое использование картофеля.
с 1т клубней получают:
спирта 120-140 л
глюкозы 80 кг
крахмала 50-180 кг
Картофель дает сырье для: пластмасс, детских игрушек, лимонной кислоты, уксуса, витаминов.
Ботаническая характеристика
Картофель относится к семейству пасленовых (Solanaceae), которая объединит более 1000 культурных и диких видов. Стебель - травянистый, разного размера и формы, высотой от 45 до 70 см. Корневая система - метельчатая. Отдельные корни могут углубляться на 1,5 м и более.
Клубни картофеля это видоизмененные подземные стебели (Столон)
Биологические особенности.
Картофель относится к растениям умеренного климата. На температуру ниже 7-8С и выше 30С реагирует прекращением роста. Чрезмерная жара (выше 25 ° С) сильно угнетает растения. Если почва прогревается выше 29 ° С - клубни не образуются . Клубни картофеля, прошедшие период покоя, начинают прорастать при 3-5 ° С. Максимальный урожай картофеля обеспечивается при среднесуточной температуре 17-18 ° С. Картофель чувствителен к незначительным заморозков. Повреждение наступает при -1-2 ° С, клубней при -2 ° С. Заморозки -3-4,5 ° С повреждают на 60-100%. Особенно неустойчивы к заморозков молодые растения. Листья и стебли чернеют и погибают. Однако молодые растения быстро отрастают и формируют хороший урожай клубней.
Меньше влаги картофеля нужно во время прорастания и появления всходов
Больше всего во влаге картофель нуждается в период бутонизации - конец цветения
Картофель - растение короткого дня, требователен к свету. При затенении нарушаются процессы фотосинтеза и снижается урожайность. Даже при незначительном уменьшении освещения, происходит пожелтение растений, вытягивание стеблей, ухудшается усвоение элементов питания из почвы. Выкопанные клубни, которые были несколько дней на свету, зеленеют. Для семенных клубней это полезно, поскольку уменьшается поражения болезнями и грызунами во время зимнего хранения. Продовольственный и кормовой картофель закрывают от света и не допускают озеленения, потому что он становится горький и ядовитый.
Требования к почве
Лучше всего картофель растет на рыхлых, хорошо разрыхленных почвах. Корневая система картофеля интенсивно дышит, поглощая кислорода в 5-10 раз больше по сравнению с другими растениями. На уплотненных почвах плохо развиваются столоны, картофель формирует мелкие, деформированные клубни.
Картофель выращивают на удобренных супесчаных и суглинистых черноземах, дерново-подзолистых, серых лесных почвах. Для выращивания семян хорошо подходят окультуренные торфяники. При внесении высоких норм органики картофель хорошо родит на легких песчаных почвах.
Малопригодны для выращивания картофеля тяжелые глинистые почвы, особенно с близким залеганием грунтовых вод.
Лучше растет на слабо кислых и нейтральных почвах.
Сорта картофеля, созданные в Институте картофелеводства УААН (по группам спелости)
Раннеспелые:
Божедар - сорт селекционированный в 1996 г., ранний, столового назначения.
Технологическая урожайность - 210 ц / га на 40-45 день после всходов, 450 ц / га в конце вегетации. Содержание крахмала 13-14%. Вкусовые качества - 3,8 балла. Морфологические признаки - клубни округло-овальные, розовые; мякоть белая; цветки красно-фиолетовые.
Устойчивость против болезней и вредителей - устойчив против обычного и агрессивного биотипов рака; относительно устойчив против стеблевой нематоды, парше обыкновенной, бактериальных и вирусных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Бородянская розовая - 1993г.
Технологическая урожайность - 210 ц / га на 40-45 день после всходов, 450 ц / га в конце вегетации
Содержание крахмала 14-15%. Вкусовые качества - 4,1 балла. Морфологические признаки - клубни округлые, розовые; мякоть желтая, цветки розовые.
Устойчивость против болезней и вредителей - устойчив против обычного и агрессивного биотипов рака; относительно устойчив против стеблевой нематоды, парше обыкновенной, бактериальных и вирусных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Веста - 2003 г. Технологическая урожайность - 180 ц / га на 40-45 день после всходов, 430 ц / га в конце вегетации.
Содержание крахмала 15-16%. Вкусовые качества - 4,3 балла. Морфологические признаки - клубни округлые, розовые; мякоть белая, цветки белые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчив против обычного биотипов раку, относительно устойчив против вирусных болезней, стеблевой нематоды, парше обыкновенной.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Гарт - 1990 г., ранний, столового назначения.
Технологическая урожайность - 210 ц / га на 40-45 день после всходов, 450 ц / га в конце вегетации. Содержание крахмала 14-15%. Вкусовые качества - 4,0 балла. Морфологические признаки - клубни белые, овальные; глазки поверхностные; мякоть белая, не темнеет; цветки сине-фиолетовые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчив против обычного биотипов рака.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Днепрянка - 2002г. ранний, столового назначения.
Технологическая урожайность - 150 ц / га на 40-45 день после всходов, 450 ц / га в конце вегетации. Содержание крахмала 14-15%. Вкусовые качества - 4,0 балла. Морфологические признаки - клубни коротко-овальные, желтые; мякоть желтая, цветки красно-фиолетовые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчивая против рака и картофельной нематоды; относительно устойчив против фитофтороза и кольцевой гнили
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Жерань - 2006г. ранний, столового назначения.
Технологическая урожайность - 150 ц / га на 40-45 день после всходов, 440 ц / га в конце вегетации. Содержание крахмала 14-15%. Вкусовые качества - 4,0 балла. Морфологические признаки - клубни округлые, розовые, мякоть белая.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчивая против рака, стеблевой нематоды; относительно устойчив против фитофтороза, парши обыкновенной, вирусных и бактериальных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Загадка - 2006р, универсального назначения.
Технологическая урожайность - 185 ц / га на 40-45 день после всходов, 440 ц / га в конце вегетации. Содержание крахмала 14-15%. Вкусовые качества - 3,9 балла. Морфологические признаки - клубни округлые, белые, мякоть кремовая, цветки белые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчивая против рака, стеблевой нематоды; относительно устойчив против фитофтороза, парши обыкновенной, вирусных и бактериальных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Зов - 1989 г., универсального назначения.
Технологическая урожайность - 185 ц / га на 40-45 день после всходов, 440 ц / га в конце вегетации. Содержание крахмала 14-15%. Вкусовые качества - 4,1 балла. Морфологические признаки - клубни округлые, белые, мякоть кремовая, цветки белые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчивая против рака, стеблевой нематоды; относительно устойчив против фитофтороза, парши обыкновенной, вирусных и бактериальных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Кобза - 1995 г., универсального назначения.
Технологическая урожайность - 205 ц / га на 40-50 день после всходов, 450 ц / га в конце вегетации. Содержание крахмала 16-17%. Вкусовые качества - 4,1 балла. Морфологические признаки - клубни округлые, белые, мякоть кремовая, цветки белые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчивая против рака, стеблевой нематоды; относительно устойчив против фитофтороза, парши обыкновенной, вирусных и бактериальных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Косень 95 - 1999 г., столового назначения.
Технологическая урожайность - 220 ц / га на 40-50 день после всходов, 450 ц / га в конце вегетации 220 ц / га на 40-50 день после всходов, 450 ц / га в конце вегетации. Содержание крахмала 14-15%. Вкусовые качества - 3,7 балла. Морфологические признаки - клубни розовые, овальные; глазки поверхностные; мякоть белая; цветки красно-фиолетовые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчивая против рака, парше, вирусным болезням, относительно устойчив против стеблевой нематоды
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Мелодия - 2005 г., столового назначения.
Технологическая урожайность - 180 ц / га на 40-50 день после всходов, 450 ц / га в конце вегетации
Содержание крахмала 14-15%. Вкусовые качества - 4,2 балла. Морфологические признаки - клубни округлые, розовые; мякоть кремовая, красно-фиолетовые цветы.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчивая против рака и золотистой картофельной нематоды.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Незабудка - 1981г, столового назначения.
Технологическая урожайность - 200 ц / га на 40-50 день после всходов, 400 ц / га в конце вегетации.
Содержание крахмала 13-14%. Вкусовые качества - 4,2 балла. Морфологические признаки - клубни округло-овальные, белые; мякоть кремовая; цветки белые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчив против обычного биотипов рака; имеет полевую устойчивость против вирусных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Наводнение - 2000г. столового назначения.
Технологическая урожайность - 220 ц / га на 40-50 день после всходов, 460 ц / га в конце вегетации
Содержание крахмала 15-16%. Вкусовые качества - 4,4 балла. Морфологические признаки - красные клубни, мякоть кремовая, красно-фиолетовые цветы.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчив против обычного биотипов рака; имеет полевую устойчивость против вирусных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Подолянка - 2006г. столового назначения.
Технологическая урожайность - 170 ц / га на 40-50 день после всходов, 460 ц / га в конце вегетации.
Содержимое крахмала 14,4%. Вкусовые качества - 4,4 балла. Морфологические признаки - клубни округлые, белые, мякоть светло-желтый, цветки белые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчивая против рака, стеблевой нематоды; относительно устойчив против фитофтороза, парши обыкновенной, вирусных и бактериальных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Ранит - 2001 г., столового назначения.
Технологическая урожайность - 170 ц / га на 40-50 день после всходов, 460 ц / га в конце вегетации.
Содержимое крахмала 14,4%. Вкусовые качества - 4,4 балла. Морфологические признаки - клубни округлые, белые, мякоть светло-желтая, цветки белые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчивая против рака, стеблевой нематоды; относительно устойчив против фитофтороза, парши обыкновенной, вирусных и бактериальных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье, Лесостепь, Степь.
Среднеспелые:
Берегиня - 1992,
Технологическая урожайность - 130 ц / га на 40-50 день после всходов, 460 ц / га в конце вегетации
Содержание крахмала 13-14%. Вкусовые качества - 3,6 балла. Морфологические признаки - клубни округлые, белые, мякоть светло-желтый, цветки белые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчивая против картофельной нематоды и обычного биотипов рака, бактериальных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье.
Водограй - 1995 г.
Технологическая урожайность - 130 ц / га на 40-50 день после всходов, 500 ц / га в конце вегетации
Содержание крахмала 12-13%. Вкусовые качества - 3,6 балла. Морфологические признаки - клубни розовые, округло-овальные; мякоть кремовая, цветки красно-фиолетовые.
Устойчивость против болезней i вредителей - устойчивая против картофельной нематоды и обычного биотипов рака, бактериальных болезней.
Рекомендуемые зоны выращивания - Полесье.
Ранні (80-90 днів) сорти картоплі
Читайте также: