Морковь карамелька описание сорта
Обновлено: 18.09.2024
Времени до открытия дачного сезона остается не так уж много и я начала усиленно к нему готовится. А это значит сейчас самое время закупать семена овощей, которые хочется вырастить на своем огороде. У меня пока.
Точно, по виду и вкусу как карамелька - яркая и сладкая!
В этом году я сажала два сорта морковки. Про одну я уже писала отзыв - это сорт Шантенэ Роял и сорт Карамелька. Как и другой вид морковки этот сорт показал себя с отличной стороны и.
Дети её обожают, грызут аки кролики.
Семена моркови Аэлита "Карамелька" я купил и посадил первый раз не так давно, всего лет 7 назад. Но этот сорт стал у нас постоянным. Если морковь других сортов я могу менять на что то иное.
Полезные вершки и вкусные корешки.
Приветствую уважаемых читателей отзыва! Морковь обычно сею на случай вдруг не взойдет густо и потом приходится удалять загущенную, при этом всегда жадничаю, оставляю лишнюю и в результате получаю мелкую морковку. Купила семена на ленте, сорт.
Ваши ребятишки оценят вкус этой морковки.
Здравствуйте! Лето на дворе, а мы все ещё сажаем и высеваем. Продолжаем вести эксперементы. Сейчас поделюсь с вами отзывом семян моркови, которую вы можете посеять даже в июне-июле. Пачечка небольшая, яркая и красочная; Пакет с.
хорошая и вкусная морковь
Как я уже писала, мы живем в Архангельской области, соответственно у нас зона очень рискованного огородничества. Я в прошлом году решила попробовать морковь Карамелька, наверное, меня восхитило название, но и не только- морковь раннеспелая, что.
Подходящее название сорта
Урожайный сорт, вкус, аккуратные и яркие корнеплоды, подходит для консервирования, качественный пакет.
Вот и закончилось лето, и даже последний месяц осени. Пора бы уже сделать выводы, какие семена оказались удачными. Вот на днях уже планирую делать заказ семян, и хочу поделиться, что действительно заслуживает внимания и можно.
Очень вкусная морковь.
Когда начинается садовый сезон, я сразу еду в магазин и закупаю семена. Этот год не стал исключением. Приехав в магазин хотелось что то купить для деток, чтоб было вкусно, сладко, хрустяще. Проходя мимо продавец посоветовал.
Впечатление хорошее
Вот и подходит к концу календарная зима. В этом году на приусадебном участке я решил посеять морковь "Карамелька". Семена моркови Аэлита "Карамелька" мною уже куплены и даже посеяны. Кто ещё не успел посеять-у вас ещё.
Морковь Карамелька: описание сорта, фото, отзывы, характеристика, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов. Далее в статье вы сможете узнать его достоинства и недостатки, особенности выращивания, а также ознакомиться с фото и отзывами тех огородников, которые уже садили сорт моркови Карамелька.
Какой сорт моркови лучше сажать в вашем регионе в зависимости от цели выращивания (ранние на еду, среднеспелые и поздние — на хранение и на посадку под зиму) читайте на нашем сайте в статье: Обзор лучших сортов моркови для выращивания в открытом грунте .
Описание сорта
Характеристика плодов
Фото моркови сорта Карамелька
Далее представлены фотографии:
Достоинства и недостатки
У этого сорта моркови есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:
Применение
Особенности выращивания
Посмотрите видео! Cорт моркови Карамелька
Отзывы, кто сажал
Отзывы о сорте моркови Карамелька огородники оставляют исключительно положительные.
Превосходный сорт для тех, кто стремится к богатому урожаю и следит за здоровьем. Ярко-оранжевые корнеплоды правильной цилиндрической формы обладают отличным вкусом и могут похвастаться повышенным содержанием каротина и сахара. Мякоть Карамельки сочная, хрустящая. Сорт подходит для приготовления блюд детского и диетического питания, свежевыжатого сока, консервации и заморозки.
Агротехника
Морковь рекомендуется сажать в супесчаный грунт. Идеальными предшественниками считают огурцы и картофель. Семена закладывают в землю ближе к началу мая, помещая их на глубину в 3 см. Через 2 недели появившиеся всходы прореживают, сохраняя между рядами дистанцию не менее 15 см, а между соседними растениями в 5 см.
Карамелька предпочитает умеренный полив по междурядьям, регулярную прополку и рыхление почвы. Обработка пестицидами не требуется ввиду устойчивости сорта к большинству заболеваний огородных культур.
Урожай собирают уже через 70-90 дней после посадки. При должном уходе вес каждого плода достигает 130-160 гр, а длина 15-18 см. Карамелька не растрескивается и хорошо хранится длительное время.
Морковь считается одним из основных источников каротина, который, поступая в организм человека, расщепляется до витамина А. Содержание каротина и сахара в некоторых сортах моркови повышен по отношению к другим, что не только делает их кладезем полезных веществ, но и обеспечивает сочный и сладкий вкус, что особенно актуально для детей.
Полезный и питательный продукт можно использовать в самых разных видах, поэтому овощ станет настоящей находкой для огорода.
Факторы, влияющие на сладость
Основным и, пожалуй, главным фактором, определяющим сладость будущего урожая, является правильный выбор сорта моркови.
Если целью выращивания являются вкусовые качества, следует обратить внимание на сорта с повышенным содержанием сахаров.
Еще одна мера, которая поможет вырастить овощ слаще – выбор хорошей почвы и продуманное удобрение. Еще с осени необходимо внести удобрения, содержащие в своем составе фосфор и калий. Оптимальным вариантом является калийная соль – ее основные компоненты, калий и натрий, положительно скажутся на вкусовых качествах урожая. Удобрения с бором и комплексом микроэлементов также помогут добиться максимальной пользы и сладости выращенной моркови.
Описание самых сахаристых видов морковки
Карамелька
Сорт прекрасно подходит для выращивания на дачном участке. Овощ с ярко-оранжевой мякотью и кожурой средней длины обладает отличными вкусовыми качествами, что позволяет употреблять его как в составе готовых блюд, так и в свежем виде. Сорт выгодно отличается долгим сроком хранения и высокой устойчивостью к цветушности.
Детская сладость
Корнеплоды содержат повышенное количество каротина и сахара, что делает красно-оранжевую мякоть невероятно сочной и сладкой. Морковь хороша как в употреблении как свежей, так и виде пюре и соков, и прекрасно разнообразит меню детей и взрослых. Урожайность сорта средняя, но за счет устойчивости к заболеваниям хранится полученная морковь достаточно долго.
Сладкоежка F1
Флакке
Отличается крайне высокой стабильной урожайностью, не растрескивается и не ломается. Красно-оранжевый корнеплод имеет маленькую сердцевину и ровную коническую форму. Морковь Флакке
прекрасно лежит, содержит большое количество каротина, а также склонна к накоплению нитратов, за счет чего находит широкое применение в кулинарии.
Финхор
Скороспелый сорт, созревающий приблизительно через 80 дней после появления первых всходов. Крупные корнеплоды с гладкой поверхностью обладают сладким десертным вкусом и богаты питательными веществами. Сорт отличается устойчивостью к различным заболеваниям, однако не подходит для продолжительного хранения.
Викинг
Оранжевые овощи цилиндрической формы до 20 см в длину обладают хорошей лежкостью и устойчивы к болезням. Сорт характеризуется сочной и нежной мякотью с высоким содержанием сахара и каротина, используется как в свежем, так и в переработанном виде и рекомендуется для детского питания.
Бельгиен уайт
Сорт на любителя. Крупные корнеплоды белого цвета внешне напоминают пастернак и в процессе термической обработки приобретают яркий оригинальный аромат, за счет чего сорт часто используется для приготовления тушеных и жареных блюд. Данный сорт характеризуется крайне низкой морозостойкостью.
Раунд беби
Сорт подходит даже для выращивания в контейнере на балконе. Маленькие корнеплоды обладают необычной круглой формой и ярко-оранжевой окраской, за что очень любимы детьми. Сладковатый типично морковный вкус делает сорт подходящим как для кулинарной переработки, так и для употребления в свежем виде.
Любимая
Ранний сорт отличается высоким содержанием витаминов с сочным, сладким вкусом. Оранжевые плоды оранжевой окраски имеют нежную мякоть, не растрескиваются ю и отлично подходят для готовки. Характеризуется высоким уровнем урожайности и продолжительностью хранения.
Совершенство
Позднеспелый сорт для употребления в зимний период. Твердые и сочные корнеплоды найдут применение в широком спектре блюд.
Тинга
Позднеспелый гибридный сорт с высоким показателем урожайности. Длинный плод с заостренным кончиком обладает корой красного цвета и плотной, отличной на вкус мякотью. Подходит для зимнего хранения, кулинарной переработки и употребления в свежем виде.
Аленка
Раннеспелый сорт можно собирать уже после примерно 50 дней после появления всходов. Крайне полезные и питательные плоды также отличаются высоким уровнем как урожайности, так и вкусовых качеств – морковь сочная и хрустящая, не склонная к растрескиванию. Сорт достаточно устойчив к большинству заболеваний и хорошо хранится.
Император
Чрезвычайно богат каротином и обладает сочным, насыщенным вкусом. Цилиндрические корнеплоды с плотной и ароматной мякотью отлично хранятся всю зиму, а также практически не восприимчивы к большинству заболеваний.
Болеро
Ранний сорт, являющийся очень неприхотливым в выращивании. Морковь среднего размера, сердцевина и кора одинакового ярко-оранжевого оттенка. Благодаря свежему сладковатому вкусу корнеплоды рекомендуется употреблять в свежем виде, а также откладывать на длительное хранение.
Нантская
Является, пожалуй, самым распространенным сортом моркови в нашей стране. Корнеплоды ярко-оранжевые и не слишком крупные, уровень урожайности средний. Сорт богат целым набором витаминов и микроэлементов, а также обладает высочайшими вкусовыми характеристиками. Хорош как в свежем виде, так и в готовых блюдах, а также детском питании.
Каротан
Позднеспелый высокоурожайный сорт. Корнеплод насыщенно-оранжевого цвета очень плотный и тяжелый. Морковь содержит большое количество каротина и прекрасно покажет себя в готовых блюдах, а также подходит для хранения.
Медовая
Длинные прямые корнеплоды цилиндрической формы оранжево-красного цвета примечательны не только привлекательным внешним видом, но и вкусом. Сладкая морковь этого сорта прекрасно подойдет для детского и диетического питания, а также для изготовления соков и прочего применения в кулинарии. Медовая морковь устойчива к гниению и большинству болезненных поражений овоща.
Лакомка
Один из самых сладких сортов моркови среди всех существующих. Крупные, длинные и крепкие корнеплоды ярко-оранжевого цвета, как и многая другая морковь сахарной разновидности, обладает тонкой сердцевиной и нежной мякотью. Высокая урожайность сорта выигрышно сочетается с сочным вкусом и повышенным содержанием каротина, что делает его отличным вариантом для приготовления соков и детского питания.
Какие можно употреблять детям?
Не секрет, что детей достаточно часто бывает трудно заставить приобщиться к употреблению овощей. Сладкие сорта с ярким вкусом – отличный вариант для того, чтобы ввести полезные продукты в рацион ребенка. Отличными вариантами будут сорта с повышенным содержанием каротина и сахара – Детская сладость, Финхор и Сладкоежка, которые прекрасно подойдут для изготовления свежих соков, пюре и запеканок, и наверняка понравятся детям своим десертным вкусом и яркой расцветкой.
Сорт Раунд беби заинтересует малышей небольшими плодами необычной круглой формы, тем более вырастить их можно прямо в квартире, используя специальный контейнер. Нантская морковь является своеобразным эталоном данного овоща и подойдет для использования в приготовлении супов, салатов и даже десертов, которые придутся ребенку по вкусу.
Проверенными сортами для детского питания являются Лакомка, Викинг и Император – пюре и каши из них подойдут даже самым маленьким.
Можно ли сделать обычный вид слаще?
Основным фактором вкусовых качеств и сладости моркови является ее сорт, определяющийся основные характеристики готового урожая. Однако есть несколько способов сделать морковь и других разновидностей гораздо сочнее, слаще и объемнее.
В первую очередь стоит обратить внимание на удобрения, состав которых богат фосфором – этот элемент отвечает за накопление сахара. Калий – еще один компонент, благоприятно влияющий на здоровье корнеплодов, их вкусовые характеристики и размер. Данные удобрения, а также бор и микроэлементы, необходимо внести в почву еще с осени.
Несмотря на то, что морковь является не самым капризным огородным растением, эти несложные меры, а также регулярный обильный полив и хорошая почва, позволят добиться здорового, вкусного и сладкого урожая.
Все о самых интересных сортах моркови вы можете прочитать на нашем портале. Мы хотим рассказать вам о черной, дикой, фиолетовой, желтой и белой морковке. А для тех, кто интересуется видами голландской селекции и сроками созревания разных сортов мы подготовили отдельные статьи.
Применение
Помимо приготовления пюре и каш для детского питания, морковь сладких сортов может стать основой большого количества разнообразных блюд. Овощи прекрасно подойдут для изготовления свежевыжатого сока как с использованием одной моркови, так и в сочетании с другими фруктами и овощами, к примеру, с яблоками. Корнеплод с высоким содержанием сахара станет отличным ингредиентом для многочисленных десертов – запеканок, суфле, оладий, пирогов, печенья и даже морковных конфет.
В интернете и кулинарных книгах можно встретить рецепты освежающего морковного мороженого. Употреблять знакомый всем овощ можно в маринованном виде, а также в составе разнообразных салатов, вторых блюд и супов.
Морковь сладких сортов – кладезь необходимых для организма витаминов, природных каротина и сахара. За счет сладости и яркого цвета данный вид прекрасно подойдет для того, чтобы ввести полезный овощ в рацион детей и показать им, что правильное питание тоже может быть достаточно вкусным. Кроме этого, сладкая морковь придется по вкусу и взрослым, поскольку без труда найдет широкое применение в приготовлении самых разнообразных блюд.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте также: