Нужно ли окучивать свеклу

Обновлено: 18.09.2024

Возделыванием свеклы как овощной культуры люди занимались еще до нашей эры. Впервые этот полезный овощ начали выращивать на островах Средиземного моря. В почвах, насыщенных мелкими кристаллами морской соли, свекла вырастала особенно сахаристой и вкусной. Со временем корнеплод начали возделывать и в других странах, в том числе и в России.

Свекла – это неприхотливое растение, не требующее особого ухода. В статье расскажем об особенностях ухода за культурой, а также о том, нужно ли окучивать свеклу, если верхняя часть корнеплода торчит из земли.

Окучивание свеклы

После появления ростков свекла начинает быстро расти, образуя пышную розетку из листьев. Вскоре показывается и сам корнеплод. Чем больше он вырастает, тем больше начинает выпирать из земли.

Надо ли окучивать, если корнеплоды торчат из земли

В этот момент огородник зачастую задается вопросом – надо ли окучивать свеклу, если она торчит из земли? Нет, не нужно. То, что корнеплод поднимается над грядкой, нисколько не мешает свекле развиваться. Даже наоборот, так плоды лучше растут и наливаются. Солнечные лучи, попадающие непосредственно на корнеплоды, нисколько им не вредят.

Почему в этом нет необходимости

Корневая система растения глубоко уходит в землю, обеспечивая растущие корнеплоды всеми необходимыми питательными веществами. В окучивании нет смысла, так как свекольная ботва не дает боковых корней.

Свекла любит простор, поэтому ее часто сажают по краю грядок, занятых другими овощами. При этом корнеплоды вырастают значительно крупнее тех, что посажены традиционным способом на отдельной свекольной грядке.

Можно и нужно ли окучивать свеклу: разбираемся в вопросе и изучаем общие правила выращивания корнеплода

Советы опытных дачников о выращивании свеклы

Чтобы вырастить богатый урожай полезного овоща, опытные огородники советуют придерживаться следующих правил:

  1. Прореживать всходы. В противном случае корнеплодам будет тесно, и крупными они не вырастут. Прореживать начинают, когда ростки вытянутся на 5-10 см. При этом растения не выдергивают, а срезают. Тогда корень соседа останется неповрежденным.
  2. Следить за состоянием свекольной ботвы. Пожелтевшие и пожухлые листья свидетельствуют о том, что в почве недостаточно питательных веществ.
  3. Один – два раза за сезонполивать свекольные посадки соленой водой (1 ст. л. на ведро воды). Удивительно, но соль сделает корнеплоды более сладкими.
  4. За 3 недели до сбора урожая прекратить поливы. Тогда свекла наберет больше сахаров и будет лучше храниться зимой.

Общий алгоритм выращивания свеклы

Выращивание свеклы, как и любой другой овощной культуры, начинается с подготовки почвы и выбора семенного материала.

Подготовка почвы и посадка

Сажать свеклу лучше там, где раньше росли томаты, огурцы, бобовые или картофель. Не рекомендуется использовать те грядки, где раньше содержались другие корнеплоды.

На выбранном участке почву перекапывают и вносят удобрения. Удаляют сорняки и разравнивают землю.

Перед посадкой семена замачивают в течение 12 часов в теплом растворе борной кислоты (1,5 г на 1 л воды). Это обеззаразит семенной материал и обогатит его бором. После этого семена вынимают и еще на сутки помещают их в обычную воду. Если семена не подготовить, то всходов придется ждать долго (около 2 недель). Замоченные семечки всходят через 3-5 дней.

Семена высеивают в прогретую почву, предварительно хорошо увлажнив ее. До появления массовых всходов следят за тем, чтобы почва была постоянно влажной. Эффективно сажать семена перед продолжительными дождями. На тяжелых почвах глубина посадки составляет 2,5-3 см. Если почва легкая, то 3-4 см.

В регионах с коротким и прохладным летом свеклу выращивают через рассаду. Пикируют свеклу в стадии семядольных листочков. В открытый грунт растения пересаживают, когда появилась розетка из 2-3 настоящих листочков. Молодые свекольные кустики хорошо переносят пересадку. Выращивание через рассаду ускоряет сбор урожая примерно на 3 недели.

Полив и удобрения

Можно и нужно ли окучивать свеклу: разбираемся в вопросе и изучаем общие правила выращивания корнеплода

После появления всходов или высадки рассады на постоянное место, грядку поливают часто и понемногу. Поскольку молодые ростки еще слабые, а корневая система не развита, глубокое увлажнение грунта не требуется.

Нужно знать. В тот период, когда начинают формироваться корнеплоды, свекла испытывает максимальную потребность во влаге.

В период формирования и интенсивного развития корнеплода поливают обильно – до 20 л на кв. м. Скудное ежедневное орошение – это ошибка. Так увлажнится только верхний слой почвы, а корнеплод получит мало воды. Поливы прекращают за 2-3 недели до уборки урожая. Тогда корнеплоды будут более сладкими и вкусными.

Совет. Поливайте свекольные грядки в утренние или вечерние часы. Днем мокрую листву может обжечь солнце.

Избыток влаги тоже плохо сказывается на растениях, как и ее недостаток. Переувлажнение приводит к снижению содержания кислорода в земле, вызывает загнивание корневой системы и провоцирует развитие патогенных микробов.

Пожелтение свекольной ботвы сигнализирует о нехватке в почве азота. Именно это вещество ответственно за формирование зелени корнеплодов.

При азотном голодании листики вырастают маленькими и вялыми, а затем меняют цвет. Первыми желтеют, утолщаются и грубеют прожилки, а затем и весь лист целиком.

Покраснение листвы свидетельствует о недостатке магния. Пятна на листьях и отмирание кончиков – признак нехватки железа.

Культура чутко реагирует на недостаточное содержание в грунте бора и марганца. Такая проблема характерна для песчаных и известковых почв.

Нехватку питания компенсируют корневыми и внекорневыми подкормками. Быстрый эффект дает подкормка настоем коровяка или куриного помета (1 кг на ведро воды). Удобрение вносят в междурядья (1 ведро на 10-15 пог. м). Попавшую на листья подкормку смывают чистой водой.

Внимание. Все жидкие подкормки проводят в июле. В этот период происходит самое активное расходование всех питательных веществ.

Прореживание

Посадки свеклы требуют прореживания. Прореживают всходы в два этапа. Первый раз – когда сеянцы достигают 3-5 см в высоту. Из группы растений выбирают самое сильное, остальные удаляют. Между соседними кустиками оставляют промежуток в 4-5 см.

Второй раз свеклу прореживают, когда растения выросли до 10 см. В этот раз между ними оставляют расстояние в 10-12 см.

Прополка и рыхление

На следующий день после полива или дождя землю рыхлят. Одновременно с этим удаляют сорняки. Пренебрегать рыхлением не стоит, особенно если почва тяжелая. Для полноценного роста корнеплоды нуждаются в постоянном доступе кислорода.

Существенно облегчить уход и сократить количество прополок и рыхлений позволяет мульчирование свекольной грядки. В качестве мульчи используют солому, торф, перегной.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Свекла болеет такими заболеваниями, как ложная мучнистая роса, бурая гниль, церкоспороз, черная ножка. Рассмотрим их подробнее.

Ложная мучнистая роса

Бурая гниль

Болезнь, поражающая корнеплод. У заболевших растений ботва недоразвита. Листья постепенно желтеют и отмирают. Сами плоды при длительном хранении начинают гнить.

Черная ножка (корнеед)

Это загнивание стебля, приводящее к гибели растения. Развитие заболевания провоцирует избыток влаги и кислый грунт. Профилактика — правильная агротехника, умеренный полив.

Церкоспороз

Грибковое заболевание, проявляющееся в виде светлых пятен с бурой каемкой на листьях.

Поражают свекольные посадки и насекомые-вредители. Наибольшую опасность они представляют для неокрепших молодых растений.

Насекомые, способные нанести серьезный урон урожаю свеклы, перечислены ниже.

Свекловичная тля

Бескрылое насекомое черного цвета. Личинки светлые. Откладывает черные, блестящие яйца. Паразит опасен тем, что высасывает сок из свекольной ботвы. Зараженная листва деформируется и скручивается. Листочки желтеют, края и верхушки заворачиваются вниз, вянут и засыхают. Рост корнеплодов замедляется, овощи вырастают мелкими и неказистыми. Для борьбы применяют препараты и народные средства — например, мыльный раствор.

Обыкновенная свекловичная блошка

Жук бронзово-металлического цвета. Активизируется в апреле – мае. Питается преимущественно молодыми ростками свеклы. Яйца откладывает в почву поздней весной. После появления на свет личинки поедают корни растений. Распознают блошку по маленьким дырочкам на листьях и черешках. Если вредителей много, листья становятся похожими на кружева.

Свекловичная щитоноска

Плоский жук зеленого или коричневого цвета, 6-7 мм в длину. Зимует под растительными остатками и опавшей листвой, а также в зарослях сорняков. Наибольший вред наносят личинки щитоноски, которые полностью объедают листья.

Свекловичная минирующая муха

Вредитель серо-коричневого цвета, 6-7 мм в длину. Личинки мухи бледно-желтые с морщинистой поверхностью тела. Они прогрызают лист и проникают внутрь, образуя внутри полости (мины). Снаружи поврежденный участок выглядит как пузырь. Пораженные листья желтеют и засыхают. Особенно опасны повреждения свеклы на начальном этапе роста.

Свекловичный долгоносик

Жук серо-бурой окраски. Вредитель способен уничтожить посадки на больших площадях. Долгоносик откладывает яйца в почву. Личинки выходят через 11 дней, и в почве подгрызают корни свеклы. Из-за этого корнеплоды вырастают неправильной формы.

Меры борьбы с вредителями:

  • соблюдение агротехники;
  • рыхление почвы;
  • опрыскивание неоникотиноидами, пиретроидами и прочими инсектицидами;
  • подкормка аммиачной водой.

Сбор урожая и его хранение

Можно и нужно ли окучивать свеклу: разбираемся в вопросе и изучаем общие правила выращивания корнеплода

Свеклу снимают с грядки раньше, чем морковь. Корнеплоды свеклы больше выступают над поверхностью почвы и поэтому сильнее повреждаются заморозками. Пожелтевшие и подсохшие нижние листья свеклы свидетельствуют о том, что овощ созрел.

Корнеплоды выкапывают аккуратно, чтобы не повредить кожицу. Затем очищают корнеплоды от остатков почвы. После этого с помощью острого ножа срезают ботву, черешки составляют не более 2 см. При снятии урожая корнеплоды предохраняют от механических повреждений.

Собранный урожай корнеплодов перед закладкой на хранение тщательно перебирают, чтобы не допустить возможного распространения заболеваний.

Корнеплоды без механических повреждений и не пораженные болезнями хорошо хранятся до 8 месяцев. Лучше всего хранятся плоды, диаметр которых не превышает 10 см. Оптимальная температура в овощехранилище составляет 2-3 °С, влажность – 80%.

Вариантов, как хранить свеклу, много. Корнеплоды хорошо лежат в обычных полиэтиленовых пакетах, пересыпанные опилками или песком. Можно хранить овощи в песке, торфе, стружке или опилках в сухих и чистых ящиках. Лучшее место для хранения – подпол, погреб или подвал.

Заключение

Свекла – это неприхотливая огородная культура, не требующая окучивания. С выращиванием корнеплодов справится даже начинающий огородник. Показатель здоровья растений – молодая ботва свеклы. Она должна быть ярко-зеленого цвета, без пятен и признаков болезней.

Окучивание этому растению не требуется, поскольку корни свеклы уходят глубоко под землю и обеспечивают культуре необходимое количество питательных веществ. Растению нужен лишь своевременный и умеренный полив, а также внесение подкормок при необходимости.

Столовая свекла со своей грядки

Удивительно, как много нужно знать дачнику для того, чтобы его труды радовали, продукция была чистой от химикатов, а урожай достаточным для обеспечения годовой потребности. Одним из повсеместно выращиваемых овощей является столовая свекла. Невозможно представить огород без свекольной грядки. Вот только удаётся она не у всех дачников. Есть тонкости в выращивании свеклы на даче, которые надо знать, чтобы получить вкусный корнеплод с хорошей сохранностью.

Агротехника столовой свеклы

Соблюдение севооборота на дачном участке

Комплекс мероприятий, который позволяет получить максимальное количество полезных элементов и дать хороший урожай состоит из определённых этапов:

  • выбор семян и их подготовка к посеву;
  • размещение корнеплода;
  • посев и уход за проростками;
  • выращивание корнеплода;
  • борьба с вредителями;
  • уборка урожая и его сохранность.

Открытые грядки свеклы

Выбирая место под грядку необходимо знать, что место должно быть солнечным, земля рыхлая и плодородная. Основным условием получения хороших растений при выращивании свеклы в открытом грунте является редкая посадка с расстоянием в ряду не менее 25 см и между корнеплодами не меньше 10 см. Чем больше, тем лучше. В стеснённых условиях шести соток таких мест мало, а если ещё учесть, что севооборот нужно соблюдать, выбор места затрудняется. Выхода два, посев на узкую гряду по Митлайдеру или по бортикам грядок с другими культурами.

Свёкла относится к культурам самоотравителям почвы. Сажать в следующем году на том же месте свеклу нельзя, урожай будет существенно ниже, чем по другим предшественникам.

В зависимости от времени посева и региона выбирают сорта свеклы. Для осенней посадки можно взять сорт Подзимняя А-474. Для того чтобы получить цилиндрические плоды имеется Цилиндра. Есть удачные сорта – Грибовская, Египетская, Пабло и другие. При выборе семян необходимо обратить внимание на их окраску. Если семена имеют нехарактерный цвет, значит, уже и подготовлены к посеву.

Посев свеклы и уход за молодыми растениями

Семена свеклы

Простые семена представляют соплодие из нескольких семечек в одной упаковке. В этом случае необходимо посевной материал обработать в любом стимуляторе роста и оставить в сыром виде для проклевывания на сутки. Высев семян производят на глубину в 2 см с расстоянием в 5 см. При прорастании семян в гнезде оставить только сильный сеянец. В дальнейшем по мере выращивания свеклы на даче её неоднократно прореживают для употребления в пищу витаминной зелени.

Уход за всходами

Подготовка почвы под посев начинается с осени. Будущее место хорошо заправляют компостом, суперфосфатом и хлористым калием. В грядку вносят компост. Нелишним станет с осени пролить место посева 3% раствором медного купороса. Это позволит уничтожить споры сорняков и одновременно обеспечить почву медью, в которой свекла нуждается.

Подзимний посев ведут в ноябре, когда земля уже замёрзла по заранее подготовленным бороздкам. Корнеплоды нужно будет использовать как раннюю зелень. На хранения продукция подзимнего посева не годится. Для зимнего хранения свеклу высевают в конце мая и позже. В прогретой земле корнеплод хорошо развивается и быстро набирает листовую массу. Часто дачники высаживают на постоянное место рассаду свеклы. Этот способ позволяет получить продукцию раньше.

Высадка в открытый грунт рассады свеклы

Особое внимание при выращивании и уходе за свеклой уделяется первому этапу роста. Прореживание всходов или уход за слабыми растениями, высаженными рассадным способом, является ответственным периодом. Именно в этот момент на растение могут напасть вредители и болезни. Поэтому проростки должны быть политы, осыпаны золой или отпугивающими присыпками.

В этот период нельзя применять микробиологические препараты. Корневая система культурных растений ещё травмирована и не должна попасть под действие бактерий. Поэтому в течение двух недель при необходимости используют химические препараты. Если предпочтительнее кардинальные меры, то против насекомых во время их массового появления применяют обычные инсектициды, а против грибковых заболеваний Оксихом или Фитоспорин в разрешённых дозах.

Формирование розетки и корнеплода

Формирование розетки и корнеплода

Для того чтобы растение развивалось быстрее, в самом начале после прореживания даётся азотная подкормка. Столовая ложка мочевины разводится в 10 литрах воды и по влажной земле делается удобрительная подкормка. После этого растения осторожно рыхлят и пропалывают, не повреждая корневой системы.

Количество атмосферных осадков покажет, как часто поливать свеклу в открытом грунте. В любом случае свекла нуждается в одном или двух глубоких поливах за время развития. Остальные поливы почвы будут поддерживающими влажность. Пересушивать почву нельзя. Корнеплоды могут стать жёсткими или растрескаются. Но в последние три недели перед уборкой поливать и подкармливать свеклу не нужно.

При формировании растения оно нуждается в нескольких подкормках. Когда растение набирает розетку, благотворным станет внекорневая подкормка микроудобрениями и борной кислотой и ещё такая же через две недели. Два раза за сезон нужно полить растения солёной водичкой, растворив чайную ложку соли на ведро воды. При наливе корнеплода величиной с грецкий орех применяют удобрение Агрикола-4 или калийные и суперфосфатные удобрения. Азот скапливается в свекле, ухудшает её хранение и вкус, поэтому при наливе его не применяют.

Бор и соль необходимы для развития корнеплода. Уроженка средиземноморья, свекла любит солёные кристаллы, принесённые морским воздухом. Соль добавит сладости свекле, а бор убережёт корнеплод от черных язв фомоза.

Убираем свеклу на хранение

Растение во время налива возвышается над землёй. Нужно ли окучивать свеклу? В отличие от моркови и картофеля корнеплод не накапливает от действия света соланин, не меняет вкус. Поэтому окучивать свеклу не нужно. Когда собирать урожай свеклы, зависит от погоды. Выступающие из земли корнеплоды нужно убрать до заморозков или прикрывать в холодные ночи.

Уборка урожая

Сбор свеклы

Уборка свеклы проводится в ясную сухую погоду. Обрезать ножом ботву опытные огородники не советуют. Причина в том, что ранки долго не засыхают, и из корнеплода уходит влага, так нужная ему при хранении. Как правильно убирать свеклу видео показывает подробно. Главное, травмировать кожицу продукта, предназначенного для хранения, нельзя. Корнеплоды следует хорошо просушить в тени, очистить остатки земли и опустить в погреб. Свекла хранится в песке, в сухом ящике или яме.

: Как вырастить хороший урожай свеклы

Если вы из года в год пытаетесь вырастить большой урожай свеклы, но все по-прежнему остается без изменений, возможно, вы что-то упускаете. Чтобы узнать наверняка, прочитайте эффективные рекомендации и реализуйте их в своем огороде.

Чтобы свекла выросла сочной и вкусной, нужно соблюдать правила агротехники. Для посадки следует выбрать хорошо освещенное место с некислой почвой. После того как семена посеяны, пора начинать работы по уходу.

Шаг 1. Рыхлите почву на грядках со свеклой

Рыхление почвы

Рыхление почвы улучшает воздухообмен, который так важен для развития корневой системы свеклы. Начинать эту процедуру стоит еще до всхода семян, чтобы ускорить их прорастание. Для этого на 2-4 день после посева почву аккуратно прорыхлите, стараясь не задеть ростки. Когда появятся всходы, начинайте рыхлить междурядья. В фазе 4-5 листьев можно провести рыхление на глубину до 8 см.

Свекла не любит, когда рыхлят землю около корнеплодов, поэтому там почву не трогайте. Окучивание свеклы проводить не нужно, т.к. большинство сортов растут не вглубь, а выступая над поверхностью почвы.

Рыхлите свеклу в течение всего сезона, особенно после дождей и поливов, и корнеплоды будут расти здоровыми и сочными.

Шаг 2. Прореживайте всходы свеклы

Прореживание свеклы

Самая крупная свекла вырастает по краям грядок

Чем больше будет пространства для одного растения, тем крупнее вырастут корнеплоды, поэтому обязательно проредите всходы. Для многосеменных сортов с 3-7 ростками это делают в несколько этапов.

Первое прореживание. Через 5-10 дней после появления всходов у свеклы появляются 2 новых листка. В это время нужно избавить грядку от слабых сеянцев. Сначала землю обильно поливают, а затем выдергивают 1-5 слабых ростков, оставляя 2 самых крепких. Ямки засыпают землей и уплотняют.

Второе прореживание. Спустя три недели у ростков вырастают 3 листика, и одно из растений, которое выглядит слабее, нужно выдернуть.

У одноростковых сортов свеклы прореживание делать не нужно, а у двусемянных исключают первый этап процедуры.

Шаг 3. Регулярно поливайте свеклу

Полив свеклы

Дачники, которые не поливают свеклу в нужном объеме, могут не рассчитывать на хороший урожай. Именно благодаря воде свекла быстрее наращивает ботву и корнеплоды. А если влаги недостаточно, вырастает твердой и невкусной.

Нормы полива зависят от почвы. Сухая песчаная требует частого увлажнения, а торфяная и глинистая дольше удерживают влагу. Средняя норма полива – 7-15 л на 1 кв.м, но если погода засушливая, смело увеличивайте ее до 20 л на 1 кв.м. Главное – следите, чтобы вода не застаивалась, т.к. это вредно для корней.

Свеклу стоит поливать, когда пересохнет верхний слой почвы. Воду лейте в междурядья, избегая области вокруг корней.

Что касается сроков полива, то в июне, после начала активного роста, делайте это 2-3 раза в неделю небольшими порциями, с учетом погодных условий. С августа полив уменьшите, а за 1-2 недели до сбора урожая полностью прекратите, чтобы корнеплоды были вкусными и долго хранились.

Шаг 4. Проводите подкормки свеклы

Подкормка свеклы

Без удобрений получить небывалый урожай свеклы будет нелегко, поэтому обязательно найдите время для корневых и внекорневых подкормок. Жидкие подкормки лучше планировать на середину июля, когда свекла активно растет. В качестве удобрения выбирайте минеральные препараты и перепревшую органику. А вот свежий навоз старайтесь не использовать – он делает корнеплоды грубыми, способствует накоплению нитратов и снижает иммунитет растения перед грибковыми заболеваниями.

Обычно за сезон проводят три корневые подкормки свеклы. Для удобства мы поместили их в таблицу.

1 ст.л. калимагнезии, 1 ст.л. суперфосфата, 1 ч.л. мочевины, 1/2 ч.л. борной кислоты и 1 г марганцовки на 10 л воды.

Чтобы свекла выросла слаще, подкормите ее солью – 15-20 г на 10 л воды. Полив по листьям таким раствором проводят 2-3 раза за сезон. Также солевая подкормка помогает бороться с нехваткой натрия, которая проявляется покраснением листьев.

Чтобы корневая подкормка прошла успешно, соблюдайте простые правила:

  • для внесения раствора выкопайте в междурядьях канавки в 3-4 см глубиной;
  • аккуратно влейте удобрения с учетом инструкции по их применению;
  • полейте междурядья чистой водой.

В перерывах между корневыми подкормками эффективны и опрыскивания по листьям. Например, с помощью такой смеси: растворите 1/2 ч.л. борной кислоты, 1/4 ч.л. йода и 1 г марганцовки в 10 л и тщательно обработайте листья растений. Остатки раствора можно вылить в междурядья.

Шаг 5. Защищайте свеклу от болезней и вредителей


Если вы своевременно провели рыхление почвы и прореживание всходов, соблюдаете режим полива и регулярно вносите удобрения, ваши растения уже получают надежную защиту. Но иногда этого бывает недостаточно, и свекла становится уязвимой перед нашествием вредителей. Часто ее поражают и болезни, особенно, если не были соблюдены правила севооборота, и свеклу высадили после моркови или капусты. Но в ваших силах уберечь растения и тем самым обеспечить себе богатый урожай!

Начинать следует с профилактики, например, полить посевы растворами фунгицидов, которые уничтожают болезнетворные грибки. Если погода прохладная и влажная, также используйте антигрибковые препараты, иначе свекла может заболеть ложной мучнистой росой.

При подготовке грядки для свеклы будьте осторожны – если внести слишком много извести в кислый грунт, растения поразит парша.

Не меньшую опасность для свеклы представляет свекловичная минирующая муха. Для профилактики проводите прополку сорняков и перекапывайте почву осенью. А если муха уже появилась и лакомится листьями, используйте инсектициды.

Для раннеспелых сортов не стоит использовать химические препараты. Если вы заметили вредителей, оперативно опрыскайте растения таким составом: в 10 л воды растворите 1 ст.л. молотого черного перца и 10 г мыла. 1 л такого раствора хватает на обработку 1 кв.м посадок.

Шаг 6. Правильно собирайте и храните свеклу

Сбор урожая свеклы

Итак, вы успешно вырастили свеклу и предвкушаете момент, когда она окажется на вашем столе. Но не стоит спешить, важно правильно собрать корнеплоды и обеспечить им качественное хранение.

Существуют три срока сбора свеклы. Ранние сорта выкапывайте уже в начале июля, через 70-80 дней после появления всходов. В августе проведите выборочное выкапывание корнеплодов, чтобы порадовать близких домашним холодником или борщом. А во второй половине сентября в солнечный день начните массовую уборку свекольного урожая.

Если поспешить с выкапыванием, то корнеплоды будут хуже храниться и загниют. А если начать уборку слишком поздно, растения могут подмерзнуть, накопят больше нитратов и тоже долго не сохранятся.

Во время уборки старайтесь не повредить корнеплоды, чтобы впоследствии они не загнили. Подкапывайте почву садовыми вилами, а если почва сухая, то можете и аккуратно выдергивать свеклу. Ботву срезайте на расстоянии 2-3 см от основания, оставляя пенек. Корни не подрезайте, можете лишь слегка укоротить кончик. Так свекла будет храниться дольше.

Если собрать свеклу слишком рано или слишком поздно, корнеплоды станут невкусными или будут плохо храниться.

Хранить свеклу лучше в погребе или подвале. Для этого подойдут ящики с песком. Можно также выкладывать корнеплоды на картофель небольшим слоем, тогда они дольше сохранят сочность.

На грядке корнеплоды лучше не оставлять, за зиму они сгниют и станут питательной средой для бактерий и вредителей.

Последовательно выполняя описанные шаги, вы будете уверены, что все сделали правильно. Но при выращивании свеклы не забудьте также уделить внимание подготовке почвы и семян, выбору сорта. И тогда в конце сезона будете уже сами давать советы по уходу за свеклой своим соседям.

Самые вкусные сорта свеклы регулярно украшают столы домашних хозяек. От них мы и узнали о самых сладких разновидностях этого овоща.


Свекла

Для богатого урожая свеклы необходимо во время сезона проводить подкормки и рыхление почвы. Свекла — лакомство для многих паразитов, поэтому нужно знать, как от них избавиться и какими приемами вырастить хорошие плоды.

6 шагов для богатого урожая свеклы


35

Советы по уходу за свеклой

Чтобы свекла порадовала огромным урожаем, рекомендуется выполнять несколько основных правил по уходу:

Читайте также: